Blond Ale від Barley&Hops

Зустрічаємо ще одного представника броварні Barley&Hops з Вінниці, пиво Blond Ale. Як я вже казав, з броварнею ніяк не зв’язатися (тільки купити у Вінниці), тому гоу дегустувати.

Віденське від Barley&Hops

Другим пивом буде Віденське від Barley&Hops. Як я вже казав – у броварів немає ані офіційного сайту, ані сторінки у соц мережах. Тому гоу відразу дегустувати.

Breznak Original Bohmisch Pils

Сьогодні переді мною пиво Breznak Original Bohmisch Pils від Velke Brezno. Хотів я тут почитати про пиво та броварню вцілому, але на офіційному сайті уся інформація на чеському. Тому хто знає чеську, гоу туди, а я дегустувати.

Вінницьке

Презетував мені тут кум пиво з Вінниці від броварні Barley&Hops (Вінницька харчосмакова фабрика). Не знаю чому, але у них навіть сторінки у соц мережах нема, не кажучи про офіційний сайт. Тому дізнатися, щось цікаве про броварню чи про сегоднішнє пиво, до речі це буде пиво Вінницьке, не можна. Тому гоу дегустувати.

Weizen від Flensburger Brauerei Emil Petersen

Другим пивом на сьогодні буде Weizen від Flensburger Brauerei Emil Petersen. Прикольно, що усі представники цієї броварні, у різний час, получили якійсь нагороди. Але саме Weizen немає нагород. Як самі броварі представляють своє пиво можна подивитися на офіційній сторінці.

Бурштин від Beerland

Презентували мені сьогодні дві пляшечки пива – Бурштин і Медове від Beerland. Дякую Олександр. Це пиво з Вишгорода Київської області. Інформації по пиву, як і про саму броварню, якось мало, тому гоу дегустувати. Сьогодні буде перше пиво Бурштин. Із untappd знаю, що це Lager – Amber / Red.

Delirium Tremens

Переді мною пиво “Delirium Tremens” від бельгійців Huyghe Brewery. Офіційний сайт перекладенний на декілька мов, тому за подробицями від самих юроварів – гоу туди. Ну а я дегустувати.

Рогань Слобідський бровар

Років 20 тому, пиво під тм Рогань було доволі не поганим. Я часто його купляв. І от сьогодні вирішив купити їх пиво Рогань Слобідський бровар. Саме цього пива нема на офіційному сайті нема. Тому перейду до дегустації. Склад: вода, солод ячмінний світлий, ячмінь, хміль.

1851 від Опілля

Вирішив трохи розбавити домашнє пиво. Сьогодні на дегустації буде пиво 1851 від Опілля. За свою історію броварня в Тернополі получила багато нагород, але це пиво, поки що без них. Склад: вода, солод, хміль.

Magic Coagulation

Сьогодні переді мною Magic Coagulation від Mumkin Brewery, котре вони зварили в колаборації з M.O.B. Brew. І знову, в інеті, швидким пошуком я не зміг знайти, як зв’язатися з ними. Вот захочеться замовити у них пиво, але як? Хто має з ними контакти, напишіть, будь ласка.

Saison Dry Hopping від Maki Brewery

Переді мною пиво Saison Dry Hopping від домашніх пивоварів Maki Brewery. Про саму броварню інформації якось зовсім нема. Нема навіть сторінки у ФБ. Як же вони збираються продавати своє пиво? До речі, я купував їх пиво на фестивалі домашніх пивоварів. Але це ж раз в пів року/рік. Добре, то таке.

Григорій Сковорода

BrewArt в колаборації з PZDK BREW випустили благодійну лінійку “УКРАЇНЦІ”. Сьогодні буде пиво Григорій Сковорода. Головне, що тут треба сказати, що 100% прибутку йде на ЗСУ. Ну і менше важливе, що це Belgian Quadrupel. Круто.

Zlaty Roh Svetly Lezak

Вітаю Швецію з перемогою у Евробаченні. А у мене друге пиво – Zlaty Roh Svetly Lezak від Old Prague Distribution. Ну і знову зараз дуже пізно, тому відразу дегустувати.

Галицьке від KHORYV brewery

Поки йде голосування на Євробачінні, вирішив продегустувати пиво Галицьке від KHORYV brewery. Його також я купив на фестивалі домашників у Контейнері. Я вже не пам’ятаю, розповідав мені пивовар про це пиво щось чи ні, тому гоу дегустувати.

Гриби на торфі

Другим пивом буде “Гриби на торфі” від Smoked Beer. Пиво я купив на фестивалі домашніх пивоварів. На базовий копчений торфяний ель пивовари наклали відвар білих грибів. Прикольно. Таке треба пробувати. До речі, з цим пивом у мене нова корка у колекцію.

Oettinger Radler

Сьогодні переді мною пиво “Oettinger Radler”. Цікаво, що пиво можна купити у любому магазині, але навіть наліпки з перекладом нема. Тому, по складу, що я зміг зрозуміти – 50% пиво (вода, солод, хміль), та 50% лимонаду (вода, лимон, барвник і т.д.). Ну що ж, гоу дегустувати.

Hop Fiction

Сьогодні вирішив відкрити ще одне пиво. Їм стане Hop Fiction від шотландців BrewDog.

Наше Пшеничне від Ковчег

Другим пивом буде також пиво від броварні Ковчег з Файного міста, пиво з простою назвою “Наше Пшеничне від Ковчег”. Нічого цікавого на офіційному сайті про це пиво нема, тому перейду до дегустації.

Слава Україні від Ковчег

Сьогодні буде нове пиво від броварні Ковчег, пиво з патріотичним гаслом “Слава Україні”. Це легкий Pilsner з 3.6 алкоголю. Як вже стало традицією, на офіційному сайті нема інформації про це пиво. Тому, гоу дегустувати.

Stangen Pils bier by Reepbana

Ну і швиденько третє пиво на сьогодні – Stangen Pils bier від Reepbana з Німеччини. На офіційному сайті інформації по пиву майже нема. На untappd оцінка всього 3.01. Тому гоу відразу дегустувати.

Гірське Смерекове

Ще одним пивом від броварні Гірське, буде пиво “Смерекове”. Склад: вода питна, солод ячмінний “Weyermann”, пагони хвойних дерев, хміль “Magnum”, “Tettnanger”.

Гірське Пшеничне

Продовжую відкривати для себе пиво від броварні Гірське. Сьогодні у мене на дегустації пиво “Пшеничне”. На офіційному сайті є опис того, як самі броварі представляють своє пиво, ну я дегустувати. Склад: вода питна, солод пшеничний “Weyermann”, солод ячмінний “Weyermann”, хміль “Tetnanger” та “Mittelfruh”, пивні дріжджі “Safbrew”

Eboshi Original

Другим пивом буде Eboshi Original від German Beverage Group Ltd. У меня є запитання – на банці 90 відсотків усього тексту кацапською, інші 10 – японьською. Так от – як це пиво потрапило до України? Якщо хтось знає – напишить.

Чорна Скеля

У далекому 2019 року мені презентували дві пляшки пива від пивоварні Гірське. Через 4 роки я сам побував у них у гостях. Привіз 4 сорти. І першим буде пиво “Чорна Скеля”. Цікава річ, от броварі дали цьому пиву цікаву назву, але як воно пов’язане з пивом не зрозуміло. Броварі, зробіть на своєму сайті невеличке пояснення. Буде супер. Але то таке. Склад: вода питна, солод ямінний “Weyermann”, Midnich II, Roasted Barley, Carata, хміль Mandarina Bavaria, Celei, Select, пивні дріжджі “SafLager W-34/70”.

Прах Зомби від Beertografhy

Десь тиждень тому, був на фестивалі домашніх пивоварів у Контейнері. Там було багато пивоварень и ще більше пива. Взяв я там 90% всього пива. Ну просто ніхто мен ене стримував :). Сьогодні буде перше пиво з того фестивалю – Прах Зомби від Beertografhy з Харкова. Пиво зварене в стилі APA та має достатньо багато осаду.

IPA від пивоварні Бартік

Другим пивом буде IPA від Пивоварні Бартік. Ось тут (посилання на пдф ) є описання, як самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.

Пшеничне від Реміснича броварня Микуличин

Продовжую дегустувати пиво від Реміснича броварня Микуличин з Івано-Франківської області. Сьогодні буде “останній” їх представник, пиво з простою назвою “Пшеничне”. Склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний, солод пшеничний, хміль гіркий натуральний, хміль ароматичний натуральний, дріжджі пивоварні.

Porter від Пивоварня Бартік

Другим пивом буде Porter від Пивоварні Бартік. На офіційному сайті, так само як на етикетці, броварі обіцяють карамельно-кавовий присмак, а також горіх в ароматі, та палений присмак солоду у смаку.

Медове від Реміснича броварня Микуличин

Продовжую дегустувати пиво від Реміснича броварня Микуличин. Сьогодні буде їх пиво “Медове”. Склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний, солод житній, хміль гіркий натуральний, дріжджі пивоварні, мед натуральний. Прикро що не вказаний, який саме мед використали. А ще хотілося би знати який стиль брався за основу.

Hoppy Lager

Ну швиденько друге пиво. Ним буде Hoppy Lager “Пивоварня Бартік”. Ну і перше, що хочеться відмітити – ну ліпіть наліпку більше обережно. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.

Свiтле від Реміснича броварня Микуличин

Сьогодні буде третій представник броварні “Реміснича броварня Микуличин”, пиво з простою назвою “Свiтле”. На офіційній сторінці не вказано, у якому стилі зварили пиво, а от на untappd зазначено, що це Kellerbier. Склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний, хміль гіркий натуральний, хміль ароматичний натуральний, дріжджі пивні

Наша ІПА від Ковчег

Чисто випадково знайшов нове пиво, нової (для мене) броварні Ковчег з Файного міста. В інеті доволі багато інформації про броварню, а своє пиво я купував у крамниці навпроти ресторану Старий Млин у Тернополі.

Темне від Реміснича броварня Микуличин

Другим пивом буде пиво з простою назвою, також від “Реміснича броварня Микуличин” – Темне. Можно було б якось цікавіше назвати. Є цікавий момент – коли купуєшь пиво, тобі вішають листочок з інформацією. Крім всього іншого є напис “Доставка по Україні”. Чому вони не додадуть це на офіційну сторінку. Добре, то все таке.

Шафран

Десь в Українських Карапатах розташувалася невеличка броварня Реміснича броварня Микуличин. Працює вона з 2002 року, і тільки зараз я буду дегустувати їх перше пиво “Шафран”. Склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний, хміль гіркий натуральний, хміль ароматичний натуральний, дріжджі пивні, шафран. Чесно кажучу, я не пам’ятаю аромат шафрана, та і гугл не дає чітку відповідь. Тому гоу дегустувати.

Grunberger Premium Hefeweizen

Сьогодні, як і вчора, переді мною пшеничне пиво. Зустрічаємо Grunberger Premium Hefeweizen від Volfas Engelman з Літви. Склад: вода, пшеничний солод, ячмінний солод, хміль, дріжджі пивні.

Eurotour Hefeweissbier

Новий день Нова нічь, нове пиво. Сьогодні на дегустації пиво “Eurotour Hefeweissbier” від “Oettinger Brauerei”. Взагалі-то, на банці зазначено, що в залежності від літери (A, C, F) пиво буде зварено на трех окремих заводах. Але на дні банки літера B :). Але то таке. Якусь інформацію по цьому пиву на офіційному сайті я не знайшов, тому гоу дегустувати.

Benediktiner Hell

Другим пивом буде “Benediktiner Hell” від “Benediktiner Weissbrau”. На офіційному сайті можна почитати як самі пивовари представляють своє пиво. Мені вже хочеться спати, тому гоу дегустувати.

Bright Drop Light Beer

Почну сьогодні з пива “Bright Drop Light Beer” від Бровар Хоф. Зараз надто пізно шукати щось цікаве про це пиво. Тим паче офіційного сайту у броварів нема, а є тільки сторанка у ФБ. Та кшо просто перейду до дегустації. Це лагер з 4.6 алкоголю.

Monchshof Schwarzbier

Передімною пиво “Monchshof Schwarzbier” від броварні “Kulmbacher Brauerei” з Німеччини. Офіціний сайт лише німецькою та італійською. Якщо знаєте ці мови, то зможете прочитати щось цікаве про це пиво. Я не знаю, тому йду дегустувати.

Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout

Сьогодні буде пиво, котре я купив ще на День Святого Патрика, пиво з довгою назвою “Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout” від “Rebrew”. Тоді, я прочитав, що це стаут, але чомусь хотілося щоб воно було зеленим (Патрик, все ж таки). Ну а шо? :). Rebrew молодці і на офіційній сторінці розписали як саме вони бачать своє пиво. Тому за інформацієй від броварів гоу туди, а я дегустувати.

Taddy Porter

Сьогодні на дегустації буде пиво Taddy Porter. Пиво зварене у стилі English Porter. Всю цікаву інформацію, як самі броварі представляють своє пиво можна знайти на офіційній сторінці. До речі, кому цікаво Yorkshire Square – це унікальна ферментаційна ємність, яка походить з півночі Англії. Прогуглите, дуже цікаво. Корка у фользі лиса.

Durlacher Hof Weissbier

Сьогодні буду дегустувати пиво Durlacher Hof Weissbier від Frankenthaler Brauhaus з Німеччини. На сьогодні на untappd оцінка цьому пиву всього 3.11. Офіційного сайту у них нема, тому просто гоу дегустувати. Склад: вода, солод пшеничний, солод ячмінний, екстракт хмелю, дріжджі.

Dunkel від Flensburger Brauerei Emil Petersen

Сьогодні буде пиво від “Flensburger Brauerei Emil Petersen”, пиво з простою назвою Dunkel. Останній раз я пиво пиво цієї броварні майже 3 роки тому. Тоді це був Flensburger Pilsener. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі броварі представляють своє пиво.

St. Wendeler Weizen

Сьогодні буду дегустувати пиво St. Wendeler Weizen від Karlsberg Brauerei. Якщо я правильно вичитав, то St. Wendeler – це маленьке місто в Німеччині. На офіційному сайті нема ані строчки про це пиво, тому просто перейду до дегустації.

Steam Brew IPA Radler

Сьогодні буду дегустувати пиво Steam Brew IPA Radler. Якщо б офіційний сайт був перекладенний хоча б на англійськку, було б зрозуміло чому прогугливши (та скроиставшись пошуком untappd) видає це посилання. А на банці зазначено цю броварню. Хто розбиреться – напишіть.

Sabro Special Ale

Знову переді мною пиво від “Бровар Хоф” з Броварів – Sabro Special Ale. Це іпашка з 5.4 алкоголю. Склад: вода питна, солод пивоварний світлий, солод пивоварний спеціальний, пластівці вівсяні, дріжджі пивні, хміль.

Chisinau Tare

Бум, сьогодні я буду дегустувати друге пиво з Молдови – Chisinau Tare від Efes Vitanta Moldova Brewery. Першим, у далекому 2018 року був Chisinau Blonda від тієїж броварні. Офіційний сайт не переведено на англійскьку, лиши румунську (саме так сказав мені гугл). Тому хто знає румунську гоу сюди, а я дегустувати. До речі, цю пляшку мені привезли чартерним рейсом саме з Молодови.

Zlaty Roh Tmavy Lezak

Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові броварні. Сьогодні переді мною пиво Zlaty Roh Tmavy Lezak від чеської броварні “Old Prague Distribution”. Цікаво, що офіційного сайту нема, у ФБ також нічого нема, ані про брованю чи сьогоднішнє пиво. Тому гоу відразу дегустувати.

Maori від Red Cat

Другим пивом буде Maori від харків’ян Red Cat. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі броварі представляються воє пиво. Тому за подробицями від броварів сюди, а я дегустувати. Склад: вода питна (тут я роблю фейспалм), солод, хмелепродукти, дріжджі пивні.

Krov moskalja

Переді мною друге пиво від домашньої броварні Chortkiv Home Brewery – Krov moskalja. Це томатний гозе. Взагалі то я не люблю томатне пиво, але так як домашників важко знайти у продажу, то коли була можливість – я купив. Ну що, гоу дегустувати.

Lollipop

Сьогодні на дегустації буде Sour, пиво Lollipop від Remeslo Brewery. Склад: вода, солод світлий, солод пшеничний, хміль, пластівці вівсяні, сік малиновий, сік гранатовий, сік журавлинний, лактоза, зефір.

Parabola 2021

Сьогодні буду дегустувати пиво Parabola 2021. Це імперський стаут який витримається в бочках з-під восьмирічного бурбону Blanton і 12-річного пшеничного бурбону Weller. Тут цілих 15.5 алкоголю та 48 гіркоти. У цього пива є своя сторінка на офіційному сайті.

King Arthur With Vanilla

Продовжую відкривати для себе пиво від Red Cat Brewery. Сьогодні буде “King Arthur With Vanilla”. На офіційному сайті написано, що тут “шикарний баланс відтінків кави, чорного шоколаду, какао та Ванілі”. Що ж – треба куштувати. Склад: вода питна, солод, хмелепродукти, ячмінь, екстракт паленого солоду, дріжджі пивні, ваніль стручкова (Хміль: Magnum. Солод: Pale Ale, Smoked Malt, Caramunich2, Sinamar Carafa Special 2, Special W, Roasted Barley).

Laphroaig. Strong Smoke Whisky Ale

Сьогодні буду дегустувати пиво “Laphroaig Strong Smoke Whisky Ale” від броварні Malle. На етикетці написано “limited edition”, а на офіційному сайті нема цього пива. Ну як так? Вичитав, що Laphroaig – це марка односолодового шотландського віскі. Але як саме віскі перетинаються з пивом не зрозуміло.

Lend Lease

Сьогодні на дегустації буде пиво Lend Lease від Дідько Brewing. Цікаво, що на офіційному сайті написано, що пиво з димком паленого листя. Ну по-перше, наскільки я знаю, дим паленого листя шкідливий, по-друге цей запах має неприємний аромат. Так що опис такий собі сумнівний.

Чорнобаївка Влучне

В останню поїздку до Черкаської області прикупив дві пляшки пива. Першою було пиво “Дніпровське золотисте пиво” і от сьогодні буде друге, пиво “Чорнобаївка Влучне”. Це класичний lager. Склад: вода, солод, хміль.

Гамарня

Буває так, що купляю пиво, випиваю частину, а за іншу забуваю. Сьогодні виявив, що у мене стоїть 6 пляшок від Канівської броварні (замовляв місяць тому). Тому сьогодні на дегустації буде пиво Гамарня від цієї броварні. Гамарня – це село в Черкаській області. За запевненням броварів саме з цього села прийшов рецепт цього пива. І як написано у ФБ, «Гамарня» – автентичний бельгійський дюббель по-канівськи. Треба дегустувати.

Delirium Nocturnum

Сьогодні буду дегустувати пиво “Delirium Nocturnum” від бельгійців “Huyghe Brewery”. На офіційному сайті є опис того як самі пивовари презентують своє пиво. Тому за подробицями туди, ну а я дегустувати.

Rauch Doppelbock

Вирішив відкрити третє пиво. Їм став Rauch Doppelbock від Father’s Brewery яке вони зварили в колаборації з Burning Head Brewery. Інформації по пиву якось майже нема. Тому, гоу дегустувати.

Світле від Терція

І останнє пиво, яке я замовляв у пабі Терція з Чернівців, має просту назву Світле. Майже три роки тому, я вже пив це пиво (є відмітка у untappd). Тоді я поставив йому 3.0, подивимось що буде зараз. Якось звик до того, що якщо пиво називається Світле, то це має буду лагер, а тут “Blonde Ale”. Саме так зазначено на untappd.

Australian Pale Ale

І знову пиво від Терція. Сьогодні буде їх варіація “Australian Pale Ale”. Гоу дегустувати.

Gorlitzer Bahnhof

Вирішив трохи розбавити дегустцацію українського пива німецьким. Другим пивом буде “Gorlitzer Bahnhof”. Назва пива переводиться як “Залізнична станція Герліц”. На офіційному сайті нема інформації про це пиво, тому дізнатися чому саме так назвали пивовари своє пиво, неможна. На untappd написано, шо це Imperial Stout, а на етикетці зазначено, що тут 11.1% алкоголю.

Золоте від Терція

Переді мною ще одне пиво від Терція з Чернівців, пиво з простою назвою Золоте. Хотів би я написати тут, що щоб дізнатися як самі броварі представляють своє пиво, зайдіть сюди, але, я долистав офіційну сторінку у ФБ до літа, і не знайшов описання цього пива. Прикро.

India Pale Ale від Терція

Переді мною India Pale Ale від Терція. Хоча на їх лого і написано “Фабрика пива”, але, блін, знайти на їх сторінці у ФБ інфу по їх пиво вкрай складно.

Winter Fire

Вирішив, що другим пивом буде стаут. І вибір пав на “Winter Fire” від Mad Brew з Харкова.

Терцгарден

Тут така цікава справа – в Україні майже закінчилися броварні, котрі хотіли б вислати (якщо я знаходжуся далеко від них) мені своє пиво. Звісно ж за мій рахунок. Це окреме питання чому :). Тому я відкрив свій список українських броварен і подивився чиє пиво давно не замовляв. Вибір пав на броварню Терція з Чернівців. Три роки тому я був у них у гостях, але занотував лише “Dark IPA”. Тому сьогодні буде перше їх пиво “Терцгарден”. Це пшеничне пиво з 6% алкоголю.

Goa від Red Cat

І ще одне пиво на сьогодні Goa від Red Cat. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі пивовари представляють своє пиво. За подробицями гоу туди, а я дегустувати. Склад: вода питна (давно я такого не зустрічав), солод, хмелепродукти, дріжджі пивні.

Баварське Легке Світле №11

Переді мною третє пиво від пивзаводу Нова Баварія з Харкова – Баварське Легке Світле №11. Колись лінійку цієї броварні можна було знайти у склі, але зараз вони л’ють лише у ПЕТ. Тому переді мною цілих півтора літри :). Це світлий лагер з 4% алкоголю. Склад: вода, солод, хміль.

Stone Bridge

Сьогодні на дегустації пиво з Харкова від Remeslo Brewery – Stone Bridge. На офіційному сайті обіцяють тропічний аромат та квітково-цитрусовий смак – по класиці :) Склад: вода, солод, солод пшеничний, крупа вівсяна, хміль (Citra, Idaho 7, Sabro).

IFF: Green DDH Rakau Nelson NEIPA

Другим пивом буде “IFF: Green DDH Rakau Nelson NEIPA”. Звернув увагу, що останні баночкі від Rebrew усі мають довгі назви. Не знаю з чи це пов’язано, але просто как факт. Пиво зварене у стилі NEIPA на новозеландських хмелях Rakau та Nelson Sauvin. Перевірив, за увесь час скільки дегустую пиво, хміль Rakau ніколи не зустрічався, а Nelson Sauvin у двух випадках – “The Art of Brewing IPA During Chaotic Power Outages” від Rebrew та “Hoppy Joe” від LERVIG.

Гетьман Мазепа

Продовжую відкривати/дегустувати для себе українське пиво. Сьогодні буде вже 20 представник броварні Ale Point, пиво Гетьман Мазепа. Пиво зварене в стилі Ukrainian Golden Ale та має 7.2% алкоголю. Цікаво, що на офіційному сайті зазначено 6.1 алкоголю, на untappd 6.3, а на етикетці, як я казав, 7.2 :).

Peppermint Stout від Mad Brew

Цікаво, що за 8 років, скільки я веду цей блог – це лише друге пиво якому я поставив тег м’ята. Чомусь в Україні ця складова не популярна в пивоварів. Але саме для цього пива пивовари додали вишню та спеції. Круто.

The Bride In Black Dry Stout

Сьогодні на дегустації “The Bride In Black Dry Stout” від Rebrew. Є декілька жахливих, і в одночас, цікавих легенд про наречену у чорному. Пошукайте в інеті, цікаво. Автори цього пива надихнулися цим образом і створи це пиво. Гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод ячмінний палений, хміль, дріжджі.

Molfar

Другим пивом буде пиво з красивою назвою Molfar від Red Cat Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис того як самі броварі представляють своє пиво. А зараз занадто пізно, тому я дегустувати.

Vienna Lager від Ale Point Brewery

Переді мною вже 19 представник броварні “Ale Point Brewery” з Харкова пиво “Vienna Lager”. На офіційному сайті є опис такого як самі пивовари представляють своє пиво. Тому за подробицямі від броварів, гоу сюди, а я дегустувати. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.

100 Seconds BA

Другим пивом стане “100 Seconds BA” від “Zen Brewery”. Тут така справа – якщо брати так взагалі, то в Україні пальцямі двух рук можна порахувати броварні, в яких через соц мережі можна замовити пиво. А скільки броварен, у яких є свій сайт – з онлайн магазином, то взагалі ще меньше. І я тут подивився, у ФБ у дірект я писав їм ще перед Днем Незалежності, а вони досі мені не відповели. Я щиро не розумію чому броварні так роблять. Склад: вода, ячмінний солод, арахісова паста, хміль, дріжджі

Скрипаль Ukrainian Honey Ale

Новий вечір – нове пиво. Сьогодні переді мною пиво Скрипаль Ukrainian Honey Ale від Ale Point Brewery. Склад: вода, солод, мед, хміль, корінь імбиру, дріжджі. На офіційному сайті є опис того, як самі пивовари представляють своє пиво.

Barley Wine від Copper Head

Другим пивом буде Barley Wine від Copper Head. Останній раз, коли замовляв у них пиво, а це було відносно нещодавно, вони нічого не сказали, що у них є, або скоро буде, Barleywine. Дивно, я би 100% взяв би. Добре то таке. До речі, ще одне – на етикетці написано, що тут 11.7 алкоголю, а там де точніший опис, написано що тут не більше 10.2 алкоголю. Написав їм у директ, подивимось, яку дадуть відповідь. О, з цим пивом у буде нова кришка до колекції.

Брутальна Іра

Першим пивом сьогодні буде “Брутальна Іра” від рівненських броварів “Кант”. Хоча у броварів є свій офіційний сайт, там немає опису цього пива. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі, рис, кукурудза. До речі, на етикетці зазначено зовсім інший сайт, але він не працює.

Cat Sith Imperial Scotch Ale

Ну і другим пивом буде пиво з, напевно, найдовшою назвою, з усіх що я пив – Cat Sith Imperial Scotch Ale w/ Tonka Beans, Coconut & Vanilla Beans від Rebrew. Як самі пивовари представляють своє пиво можно почитати на офіційному сайті.

10 lager від AltBier Brewery

Остання пляшка розливного пива привезенного з Харкова “10 lager” від AltBier Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива. Цікаво, що це пиво має дві нагороди, а от на untappd оцінка всего 2.95. Але то таке.

Джміль Джавелін від Полтавпиво

Другим пивом буде “Джміль Джавелін” від Полтавпиво. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, мед натуральний, хміль.

Marsel від AltBier Brewery

Продовжую відкривати для себе нове пиво від AltBier Brewery. Сьогодні на дегустації буде пиво Marsel. Коли я його купував, попросив продачиню дати мені щось нове. Справа у тому, що цього пива поки нема а ні на офіційному сайті, а ні у untappd. Тому сьогодні я ставити оцінку не буду, просто опишу свої враження.

Waterloo від Red Cat

Так сталося, що мешкаючи у Харквові, я мало дегустую саме харківського пива. Тому з’їздивши до рідного міста, я взяв декілька сортів на дегустації. Зустрічаємо Waterloo від Red Cat. На офіційній сторінці є невеличкий опис цього пива від пивоварів. Складу нема, тому відразу дегустувати.

Prazsky Samet

І друге пиво – Prazsky Samet від тих самих New Craft Story By AltBier. Про це пиво написано лише на сторінці у ФБ у доставці від Altbier. А ні скільки тут алкоголю, а ні у якому стилі зварене – я не знаю. Я навіть не знаю зараз як правильно оцінювати таке пиво. Добре, по ходу щось придумаю.

Hoppy Pils від New Craft Story By AltBier

Побувавши у Харкові, як завжди привіз багато всього. Сьогодні відкрию вечір з пивом Hoppy Pils від New Craft Story By AltBier. Цього пива поки що нема на офіційному сайті, а у untappd лише один відгук. Також продачиня чомусь не наліпила етикетку. Тому про пиво інформації майже нема. Ну що, гоу дегустувати.

Imperial Stout від Father’s Brewery

Друге пиво на сьогодні – Imperial Stout від Father’s Brewery. На офіційному сайті нема цього пива, тому дізнатися як самі пивовари презентують своє пиво – не можна. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.

Pumpkin Ale від Ale Point Brewery

Переді мною вже сімнадцятий представник броварні Ale Point Brewery, пиво Pumpkin Ale. Хоча на етикетці і вказаний офіційний сайт, але цього пива там нема. І я так розумію, що пиво було зварене до Хелловіна, але трошки затрималось на полиці. Склад: вода, солод, гарбуз, хміль, дріжджі.

Ай-Нікола від Полтавпиво

Тут така справа с початком війни мені довелося переїхати з Харкова. Пройшло більше року с того часу, коли я останній раз дегустував пиво саме у Харкові. Сьогодні я повернувся, нехай не на довго, але все ж таки у рідний Харків. І сьогодні буде на дегустації пиво “Ай-Нікола” від Полтавпиво. Я знав, що у Харкові не буде часу шукати щось нове, тому у Полтаві у фірмовому магазині я купив серед іншого Ай-Нікола.

Yorkshire Terrier

Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові пивоварні. Тому другим пивом буде Yorkshire Terrier від York Brewery з Англії. Це вже 21 пивоварня з Англії та лише 2 у стилі “Bitter – Best”. Саме такий стиль вказано на untappd (BJSP 8B).

Дніпровське золотисте пиво

Сьогодні буду пити пиво “Дніпровське золотисте пиво”. Перед тим як дегустувати, треба відмітити, що на етикетці написано, що виробник “ФОП Гладкий А.Г.”. Але от у ФБ я знайшов, що саме “Черкаське Пиво” відновило свою работу. Напевно, правильно треба писати ФОП, але мені хочется саме “Черкаське Пиво” :). Добре, то таке. Склад: вода, солод, хміль.

Silk Road від BrewDog

Сьогодні присилають мені повідомлення і питають чи хороше пиво Silk Road від BrewDog. А так вийшло, що я не дегустував. Тому відразу вирішив виправити цю помилику. Тому сьогодні буде саме це пиво. Це NEIPA з 7.5 алкоголю. На офіційному сайті, достатньо добре представлена інфа по цьому пиву. Навіть є назви хмелю і солоду, котрі тут використовуються. Склад: вода, солодовий ячмінь, терфікована пшениця, дріжджі, солодовий овес, хміль, натуральний ароматизатор манго, натуральний ароматизатор лічі.

Malle Ghost

Продувжую відкривати для себе пиво від броварні Malle. Сьогодні буде пиво “Malle Ghost”. Це 7% бельгійський Pale Ale. На офіційному сайті є опис як самі пивовари презентують своє пиво. Складу на етикетці нема, тому гоу дегустувати.

Not For Breakfast: Pear and Dorblu Cheesecake

Переді мною пиво Not For Breakfast: Pear and Dorblu Cheesecake від Ten Men Brewery. Офіційний сайт став потроху заповнюватись, але сьогоднішнє пиво не додане. На untappd вказан стиль Sour – Smoothie / Pastry. Склад: вода, солод, пюре груші, лактоза, хміль, дорблю, дріжджі. Якщо б вказали який саме вид груші був викорастанний був би топ (прогуглив, їх 72 вида).

The Sparkling Hop

Сьогодні буде цікаве пиво, тому що зварене воно в стилі “Bière de Champagne / Bière Brut”. І це лише друге пиво у цьому стилі за останні 8 років, котре я буду пробувати. Короче кажучи, переді мною пиво “The Sparkling Hop” від броварні Malle з Обухова. На етикетці окрім алкоголю, більше немає ніякої інформації.

Feijhoa NEIPA

Переді мною друга пляшка від “Пивна Дума”, пиво Feijhoa NEIPA. Цікаво, що на етикетці написано тільки Season. На untappd це пиво не додано. А на офіційному сайті по етикетці є тільки “Feijhoa NEIPA” Добре, то таке.

Amber від Malle

Сьогодні спробую Amber від Malle. Хотів би я почитати щось цікаве про це пиво, але на офіційному сайті, який зазначений на untappd якійсь китайські символи. Тому гоу відразу дегустувати.

Belgian IPA від Malle

На цих вихідних я проїздом були у Обухові. Знаю, що там є броварня Malle, тому вирішили заїхати до них на обід (борщ на 4, сало на 5). Там я прикупив декілька пляшок їх пива. Сьогодні буде перше пиво цієї партії пиво Belgian IPA. До речі, з цією броварнею знайомий ще з 2015 року.

Херсонський BBQ від SHO Brewery

Почну сьогоднішній вечір з пивом Херсонський BBQ від SHO Brewery. Поки офіційний сайт у розробці, опис цього пива можна почитати у untappd.

Soft & Juicy Ipa

Сьогодні відкрию для себе нову пивоварню (для мене нову:)) Cloudwater Brew Co. та їх перше пиво “Soft & Juicy Ipa”. Є маленька історія з цим пивом. Коли я замовляв пиво з пабу з Харкова, взагалі я хотів інше пиво, але мені потім написали, що однієї позиції нема, і запропонували це. Тому очікую від цього пив чого прикольного. На офіційному сайті чомусь нема цього пива.

Go Away! від Кутовий

Сьогодні буде друге пиво від пабу Кутовий – “Go Away!”. Як фанати відносяться до Луческу, треба, напевно спитати їх саміх (але пиво вони випустили). Тому я просто перейду до дегустації. Склад: вода, солод, дріжджі пивні, хміль.

Anti-imperial stout від Mova

Переді мною пиво Anti-imperial stout від Mova. Поки офіційний сайт не працює, то як самі пивовари описують своє пиво можна знайти у ФБ. Ну а я дегустувати. Склад: вода питна підготовлена, солод ячмінний, лактоза, хміль, дріжджі.

Ayinger Celebrator

Другим пивом сьогодні буде Ayinger Celebrator від Ayinger Privatbrauerei. На офіційному сайті зазначено, що починаючи з 2016 року це пиво отримало 7 різноманітний нагарод. Молодці. Пиво зварене в стилі Doppelbock.

Черкаське Делікат

Сьогодні повернувся з міні подорожі по центральній Україні. У невеличкому місті Мошни, що на Черкащіні, у маленькому магазині Фішка (якщо їхати з Києва до Черкас буде по правій стороні) я взяв два пива “Черкаське Делікатне” та “Оскар Нефильтрованое”. Сьогодні буде перше – Черкаське Делікатне від Royal Fruit Garden. На офіційному сайті є невеличке описання цього пива.

Milk Stout by Black Sheep

Продовжую роширювати гегографію пивоварен. Сьогодні буде пиво Milk Stout від Black Sheep з Англії. На офіційній сторінці обіцяють багатий аромат ванілі з шоколадом. Гоу дегустувати.

Raspberry Compote

Давно не було у мене пива від Underwood Brewery. Так що сьогодні вирішив відкрити пиво Raspberry Compote від цих хлопців. Це фруктовий Sour з 4% алкоголю.

Snake Dog IPA

Вирішив розбавити українську дегустацію пивом з Америки. Зустрічаємо пиво Snake Dog IPA від Flying Dog Brewery. Я не знаю як так вийшло, але це перше пиво цієї пивоварні яке я дегустую. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі.

Ленд-Ліз від BrewArt

Сьогодні у мене на дегустації пиво Ленд-Ліз від BrewArt. На етикетці намальований “хаймерс”, кримський міст, та бавовна :). Гоу відразу дегустувати.

Пиво на 100000

Так, переді мною ще одне пиво яке заверене до 100000 орка який удобрює нашу землю. Зустрічаємо “Пиво на 100000” від паб Кутовий, який вони зварили в колаборації з Rodbrau. А історія така – пару тижнів тому, мені на очі попався пост у ФБ, що є такий бар, що вони зварили пиво, а найголовніше, що весь приботок з продажу йде у ЗСУ. Треба було брати.

Wheat Beer від Chortkiv Home Brewery

Переді мною пиво Wheat Beer від Chortkiv Home Brewery. По самій пивоварні інформації майже зовсім нема. Знаю лише, що це домашні пивовари з України. Єдине, що зміг нагуглити, це пивовар з міста Чорків Тернопольскої області. Добре, то все таке, сподіваюсь скоро заведуть собі сторінку хоча б у ФБ.

Banana Foster

Сьогодні у мене на дегустації пиво Banana Foster від Hoppy Hog Family Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива. Тому за подробицями від самих пивоварів, гоу на офіційну сторінку. Склад: вода, солод ячмінний, пластівці вівсяні, пластівці пшеничні, лактоза, пюре банану, карамель, ваніль, ром, хміль, дріжджі.

India Pale Ale від Пивна Дума

На 6му поверсі у ЦУМ у Києві случайно побачив невеличку крамничку від “Пивна Дума”. Серед іншого, там можна знайти пиво від самої Пивною Думи. Не знаю чому, але я взяв тільки їх іпашку. Тому другим пивом на сьогодні буде “India Pale Ale”.

Моцний Джеджалик

Передімною останній представник Броварні Ягер з останнього замовлення, пиво Моцний Джеджалик. До речі, Джеджалик – це перший псевдонім Івана Франко. Це стаут з 6.5% алкоголя. З усього пива, що у склі – корки однотонні, без малюнку. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний, вівсяні пластівці, солод карамельний та паленний, лактоза, цукор, хміль.

Mooo: Peach And Vanilla

Ще одне пиво на сьогодні “Mooo: Peach And Vanilla” від Ten Men Brewery. Це milkshake ipa з додаванням персика та ванилі. Офіційний сайт, по-трохи став запомнюватись, але сьогоднішнього пива поки що нема. Тому гоу дегустувати.

Anti-Imperial Cherry-Spices Sour Ale M142 Himars

Першим сьогодні пивом буде “Anti-Imperial Cherry-Spices Sour Ale M142 Himars” від SHO Brewery. Це фруктовий кислий ель. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі, лактобактерії Sour Pich, вишня, розмарин, кориця, боби тонка.

Pastry Stout від Бровар Хоф

Другим пивом буде Pastry Stout від Бровар Хоф. Цікаво, що пиво цієї пивоварні я знаходив лише у Мегамаркеті у с. Ходосівці Київська обл. Прикольно… взяв почитати що там на етикетці, так виявляється, що пиво можна зберігати максимум 14 днів. І як раз сьогодні йому 14 день. Тому гоу дегустувати.

Azov Salt від BrewArt

Переді мною пиво Azov Salt від BrewArt. Пиво зварене в стилі Gose. Склад: вода, солод, хміль, цедра лимону, коріандр, морска сіль.

Papa Legba

Переді мною 6й представник від пивоварні Hoppy Hog Family Brewery, пиво Papa Legba. На офіційному сайті добре розписано, що ви відчуєте (на думку пивоварів), коли зробите ковток. Тому за подробицями туди, а я дегустувати.

Pilsner Franko

Переді мною останній (с того що я замовляв, в них ще много :)) представник броварні Copper Head, пиво Pilsner Franko. Із назви зрозуміло в якому стилі зварене це пиво. І ще раз хочу відмітити просто захливу етикетку, там просто неможливо нічого прочести. Я хотів би викласти у себе в інсті пиво від Copper Head, але люди навіть не зрозуміють що там на етикетці.

Dubbel від Copper Head

Переді мною ще один представник Copper Head пиво Dubbel. Інфи по пиву як завжди мало, тому відразу дегустувати.

Чернігівське Біле

Свою історію колекціонування корок від пива, я почав саме з корки від Чернігівське Біле. Але написано, що Біле з’явилося у 2003, а почав я збирати точно у 2001. Так ось, що вірогідніше – перша кришка у мене не від Чернігівське Біле або у Чернігові помиляються? Склад: вода, солод ячмінний, пшениця, солод пшеничний світлийдріжджі півні, коріандр, стабілізатор пектин яблучний, хміль.

IPA від Copper Head

Другим пивом буде також іпашка в американському стилі – IPA від Copper Head. Хочеться запитати у тих, кто придумав їм цю етикетку – вам самим зрічно читати, що там написано? Я от, наприклад, не можу розібрати там а ні строчки. Добре, то таке. Поїхали дегустувати вже 6го представника цієї броварні.

Harvest від Beermaster Brewery

Сьогодні на дегустації пиво Harvest від Beermaster Brewery. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, житній солод, хміль, дріжджі.

100.000 OCCUPANTS від CastleHill

Я навіть не знаю, з чого почати. По-перше, Слава ЗСУ. По-друге, чекаю на 200000 і по-третє, переді мною 100.000 OCCUPANTS від CastleHill. Це Imperial Stout, який присвяченний 100000 акупанту, який залишився удобрювати українську землю. Гоу дегустувати.

Oatmeal Stout від Copper Head

Ну що, як я вже казав, останнім часом кожна пивоварня повина була випустити пиво у стилі stout. Тому сьогодні буде два пива у цьому стилі. І першим буде “Oatmeal Stout” від Copper Head. Інфи по ньому майже нема, тому відразу дегустувати.

Wheat Beer від Copper Head

Ну і швиденько друге пиво від Copper Head під простою назвою “Wheat Beer”.

Vienna Lager від Copper Head

Продовжую відкривати та дегустувати українське пиво. Сьогодні знову буде пиво від Copper Head – Vienna Lager. Офіційного сайту я не знайшов, тому як самі пивовари представляють своє пиво – я не знаю. Уся інформація що до алкоголю чи гіркоти взята з untappd.

Шо с Е@#лом

Я вже декілька разів писав, що пиво у стилі Gose просто не люблю. Але коли побачив пиво з назвою “Шо с Е@#лом” треба було брати. Як написано на untappd в описі до цього пива “Кисле як ї@#ло окупанта” :).

Neipa від Copper Head. Beer Workshop

Майже 4 роки тому я пробував West Coast Blonde від “Copper Head. Beer Workshop” із Франківська. Неділю тому, написав їм у приват в інсті з питанням чи можна замовити пива. Сказали так, я оплатив і от сьогодні я буду пробувати їх друге пиво за 4 роки з простою назвою Neipa.

Pivnichna Saltivka

Пару тижнів тому побачив пост (напевно у ФБ), що Пивна Легенда разом з BeerFreak.org зварили іпашку і назвали її Pivnichna Saltivka. Подумав, що я повинен спробувати це пиво. Знайшов бар у Харькові, де на крані стоїть це пиво. Зробив замовлення і от сьогодні буду його пробувати.

Солодка Юзефа від Ягер

Переді мною пиво присвячене другому коханню Івана Франка – Юзефі Дзвонковській. Як же я люблю, коли пиво називають не просто Lager чи APA, а так красиво “Солодка Юзефа”. Це напівтемний лагер з додаванням натурального меду. Треба пробувати.

Calm In Paradise: Pineapple, Pear And Coconut

Переді мною пиво Calm In Paradise – це фруктовий Sour від Ten Men Brewery. По цьому пиву інфи мало – офіційний сайт не працює, пиво було придбано онлайн у барі на розлив, тому нема навіть етикетки. І ще одне, пива з назвою Calm In Paradise Добре, зараз самі розбиремось.

Stout Oatmeal від MOVA Brewing Co

Продовжую дегустувати пиво від броварні MOVA Brewing Co. І сьогодні буде четвертий їх представник Stout Oatmeal. На офіційному сайті обіцяють шоколодні та карамельні нотки. Зараз подивимось. Склад: вода, солод, вівсяні пластівці, лактоза, хміль, дріжджі.

SAGITTARIUS від Ten Men Brewery

Чисто для порівняння вирішив відркрити ще один New England IPA. Цього разу буде SAGITTARIUS від Ten Men Brewery. Офіційний сайт начебто є, але інформації на ньому нема.

Богемний Міцик

Вирішив відкрити пиво “Богемний Міцик” від Франківської бровані Ягер. Як я вже згадував, знайомий з ними з 2017 року. І от на почтаку цього року вирішив знову замовити у них пива. Сьогодні буде їх ipa.

Lager 11 нефільтроване

Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові броварні. Цього разу буде броварня з Мукачева “HEMING Brewery” з пивом “Lager 11 нефільтроване”. Офіційного сайту у хлопців поки що нема, тому усі деталі, напевно, зможете знайти на сторінці у ФБ. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі. Як вказано на етикетці солод, хміль, дріжджі чеські.

Czech Pils Extra від Кант

Сьогодні буде пиво з Рівного від пивної ресторації Кант – Czech Pils Extra. Я був у Рівному, але вже не пам’ятаю, чому не залишив відгук про їх пиво. Але по-трохи віправляю це. Одже, це чеський pilsner. На офіційному сайті написано, що пивовари додали два види солоду, та два види хмелю. А от якщо б вказали які саме – був би топ. Але то таке.

Moloko Stout від Ten Men Brewery

Зазвичай, я пиво дегустую дома, десь далеко за 12 ночі. Якщо йду у бар, то там просто п’ю пиво. Близько року тому, сиділи ми в Daf Bub. Я вже не пам’ятаю, що саме пив тим вечором, але саме “Moloko Stout” від Ten Men Brewery я відмітив на untappd. Тоді воно отримало від мене 3.5. Подивимось скільки буде сьогодні. Склад: вода, солод, лактоза, вівсяні пластівці, карамель, хміль, сіль, дріжджі.

Cucurbita Smile

Є маленька історії пов’язана з сьогоднішнім пивом. Десь місяць тому був я в одному з магазанів Сільпо. І в якийсь момент в магазині роблят об’яву, що саме сьогодні треба купити пиво “Cucurbita Smile”. Я вже не пам’ятаю чому саме, але мене не треба довго вмовляти :). І ось сьогодні я буду його таки дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, пюре гарбуза 10%, хміль, дріжджі, спеції.

Соколівське Світле

Переді мною друге пиво з м. Вознесенськ Миколаївської області – Соколівське Світле. Це пиво я бачив тільки в одно магазані навпроти Мегамаркету в с.Ходосівка. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі пивовари представляють своє пиво.

Haisenberg Original Dark

Сьогодні на дегустації буде розливне пиво Haisenberg Original Dark від Напої Плюс. Знаєте, над кранами в магазанах вішають листочок з цінником і часто ще з лого пива або пивоварні? Так ось сьогоднішнє пиво я вибрав саме по цьому листочку. Просто не пам’ятав пиво з таким малюнком. Тому зайшов, вибрав, дочекався поки нал’ють, і пішов. Так що навіть скільки тут алкоголю (5% взяв із untappd) сказати точно не можу.

Horny Cow

Сьогодні буду дегустувати стаут від BrewArt. Пиво Horny Cow. Як я вже казав, у пивовара поки немає офіційного сайта, а замовити пиво можна у барі Vasko da Gama у Харкові або, як в моєму випадку, просто написати у дірект в інсту. До речі, корка однотонна біла. Склад: солод, вода, хміль, лактоза. QR-code на етикетці веде на untappd.

Totem IPA від SHO Brewery

Сьогодні буде пиво з Миколаїва – Totem IPA від SHO Brewery. Офіційний сайт у них досі не працює. Тому відразу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.

Потоцький Дідич від Ягер

А другим пивом буде “Потоцький Дідич” від броварні Ягер з Івано-Франківська. Я вже не пам’ятаю як вийшов на цю броварню, але останній раз я пив їх пиво у 17-му році. Тоді, чесно кажучу, пиво мені не сподобалось. Але коли “сьогодні” побачив, що броварня жива, і навіть розширила свій асортимент – то треба було заказувати. Гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, хміль, дріжджі.

Zittauer Burgerbrau Schwarzbier

Сьогодні вирішив трошки розбавити українстке пиво німецьким. Так що зараз переді мною пиво “Zittauer Burgerbrau Schwarzbier” від “Privatbrauerei Eibau”. До речі, на банці навіть є переклад українською. Прикольно. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.

Smoked Orcs від Red Cat

Переді мною пиво з красивою назвою Smoked Orcs від Red Cat. Виявляється – це лише 3 пиво у стилі “Smoked Beer” за 9 років, котре я дегустую. На офіційному сайті є невеличкий опис, як саме самі пивовари представляються своє пиво.

Gingerak від BrewArt

Другим пивом буде Gingerak від BrewArt. Щодо назви я невпевненний, тому що, назва стерлася і прочести важко. Тому нехай буде так.

Dark Lager від MOVA brewing co.

Продовжую відкривати для себе українське пиво. Сьогодні першим пивом буде Dark Lager від MOVA brewing co. І знову на офіційному сайті нема ніякої інфи про це пиво. Ну що ж, зараз сам розберусь.

Amber Ale від BrewArt

Другим пивом буде Amber Ale від BrewArt. Цього пива поки що нема на untappd. І так сталося, що я не дегустую (описую) пиво якщо самі пивовари не додали його на untappd. Але тут інше – в ароматі була ну дуже смачна цукерка. Склад: вода, хміль, солод.

Weisber від Файне

Продовжую відкривати для себе українське пиво. Сьогодні буду дегустувати пиво Weisber від Файне. В описі на офіційному сайті написано так, що це пиво зварене за оригінальним рецептом, має пшеничний аромат та м’який смак хмелю. Ну що ж, зараз дізнаюсь.

Blanche від BrewArt

Тут така річ, десь місяць тому, а може більше, я відкрив для себе броварню BrewArt. Тоді мені сподобалось їх пиво, тому днями я вирішив замовити усе пиво що в них є. І от сьогодні у мене буде перше пиво з цієї партії Blanche.

Svogeriu Alus Beer

Другим пивом буде пиво від Оболонь. І знову таке, яке л’ють на Литву. Зустрічаємо ще один лагер від Оболоні “Svogeriu Alus Beer”. Ну і так як в останніх сортах від Оболоні я розчаровний, по цьому пройдусь швиденько.

Inky від Remeslo Brewery

Сьогодні 24 січня виповнюється 88 рочків, коли вперше пиво стали розливати в металеву банку. Тому сьогодні на дегустації буде саме баночне пиво – зустрічаемо Inky від Remeslo Brewery. На офіційному сайті можно прочести невеличке описання як саме самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод, хміль, боби тонка.

Savas Stiprusis by Volfas Engelman

Наступним пивом буде “Savas Stiprusis” від Volfas Engelman. Але тут така справа, на етикетці все написано літовською мовою. Купив же я його у фірмовому магазині Оболонь. Якщо я правльно знайшов та переклав – оболонь просто варить пиво на своєму заводі. А потім це пиво представляється як “Savas Stiprusis” від Volfas Engelman.

DNIPRO від MOVA Brewing Co

Сьогодні буде пиво “DNIPRO” від MOVA Brewing Co. На офіційному сайті нема інфи про це пиво, але є багато іншого, тому за подробицями про саму пивоварню та їх пиво, гоу туди.

Broliu Sviesusis від Оболонь

Вирішив відкрити третє пиво на сьогодні – Broliu Sviesusis від Оболонь. Я так розчарувався в Оболоні, що просто за для порівняння вирішив відкрити ще один їхній лагер. До речі, експортується він до Литви. І перед самим дегустуванням два заувження. Чому на товарі який продається в Україні нема українського переводу, і по-друге, untappd написано що тут 5%, а на справді 6%.

Свiтловар від Оболонь

Хтось колись у ФБ підсказав мені фірмовий магазин від Оболонь. Сьогодні я знову заїхав туди. Набрав, як завжди багато всього. Тому другим пивом на сьогодні буде пиво Свiтловар від Оболонь. Якщо я правильно розумію – це експортове пиво на білорашу, але можу помилятися. Не знав, що ми з ними досі “спілкуємося”. Тут навіть усе кацапською мовою написано: склад, виробник тощо. І ще маленьке зауваження – офіційний сайт Оболоні не працює.

Zeman Kristallweizen

Сьогодні на дегустації у мене буде Zeman Kristallweizen від Луцького пивзаводу. Це перше пиво в стилі “Kristallweizen” на моїй пам’яті. Якщо коротко – то це добре отфільтрованний Hefeweizen. Цікаво. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, пшениця пивоварна, хміль. На офіційному сайті нема згадування про це пиво.

JohnsonUK

Переді мною вже 28 представник пивоварні Театр пива «Правда» – JohnsonUK. Борис Джонсон зіграв велику роль у підримки України у війні з расією. Саме тому Правда присвятила йому пиво. Але, напевно, я би вибрав іншйи стиль, але то таке. Про саму пивоварню написано багато статей, тому не буду загострювати уваги, а перейду до дегустування.

Zeman Weizen

Ну що ж, новий вечір, нове пиво. Сьогодні переді мною пиво Zeman Weizen від Луцький пивзавод. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, пшениця пивоварна, хміль, дріжджі.

Serenity 1 – Aged In Scotch Barrels

Другим пивом також буде Stout – “Serenity 1 – Aged In Scotch Barrels” від нової, для мене нової, пивоварні “Utopia”. Офіційного сайту у них нема, сторінку в ФБ вони також півтора року не оновлювали. Але там є опис того, як самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод ячмінний карамельний, солод ячмінний палений, солод пшеничний, вівсяні пластівці, декстроза, хміль. І так для історії – моя пляшка запечатана 12 квітня 2021 року. До речі, вони залили воском корку, але вона однотонна чорна.

Milk Stout від Файне

Щось останнім часом українські пивовари випустили на ринок багато пива в стилі Stout. І сьогоднішній день не стане виключенням, в плані дегустації пива саме цього стилю. І так, зустрісаємо пиво “Milk Stout” від Файне зі Львова. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.

Веселий боб від Mad Brew

Продовжую дегустувати українське пиво. Сьогодні буде цікаве пиво “Веселий боб” від Mad Brew. Хоча у складі коноплі нема, проте на іншій стороні етикетці написано “… ель з конополь…”. А ще написано, що це перше пиво свого роду, і що аналогів в Україні поки що нема. Треба пробувати.

Crimson Stout від Flasker

Продовжую дегустувати українське пиво. Цього разу буде Crimson Stout від Flasker. Це imperial stout з додаванням малини та чорної смородини. І тут така річ – на етикетці присутні цифри 12%, але не зрозуміло що це. Тому що в описі на тій же етикетці маленькими буквами написано що алкоголю тут не менше 8.5 та щільність 22. Але то таке. Треба пробувати.

IPA від Гонір

Другим пивом буде пиво з Франківська IPA від Гонір. Офіційний сайт поки не працює, тому почитати як самі пивовари представляють своє пиво можна на сторінці у ФБ. І відразу гоу дегустувати.

India Pale Ale

Переді мною переше пиво від пивної ресторації “Кант”, з простою назвою “India Pale Ale”. Я був у Рівному, але чомусь не залишив жодного коментаря про пиво з “Кант”. Тому коли побачив у Києві, відразу взяв. Отже, на офіційному сайті є опис того, як саме самі пивовари представляють своє пиво. Навіть є ангійською мовою.

Ten Men IPA

Так вже трапилось, що живучи у Харкові, я спробував тільки три пива від “Ten Men Brewery”, і то тільки 1 додав на сайт. Тому коли побачив у магазані баночку “Ten Men IPA” відразу взяв. Із назви зрозуміло що це ipa з 6% алкоголя. Нажаль, у зв’язку з війною, пивоварня переїхала до Львова. Сподіваюсь, що вони скоро повернуться. Склад: вода, солод, хміль (citra, simcoe, amarillo), дріжджі.

Talus DIPA від Remeslo Brewery

Продовжую дегустувати українське пиво. Сьогодні буде пиво “Talus DIPA” від харківських “Remeslo Brewery”. Хлопці обіцяють насичений смак, та фруктовий аромат. Це Double Indian Pale Ale з 8.1 алкоголю. Склад: вода, солод світлий, солод карамельний, хміль (Talus, Sabro, Citra).

Фірмовий Лагер Степовий від Дрофа

Переді мною пиво, котре було зварене в колаборації пивоварен Дрофа і Luchan, пиво “Фірмовий Лагер Степовий”. Я не зовсім добре знаю історію цього пива, але знаю, що це пиво було зварене у Луцьку по рецепту Херсона :). Офіційний сайт поки що у пивоварні не працює. Склад: вода, солод ячмінний, пшениця, хміль, дріжджі пивоварні, лимонна кислота.

Klosterkeller Pilsener

Друге пиво “Klosterkeller Pilsener” від Brauhaus Leikeim з Німеччини. Офіційний сайт лише німецькою, її я не знаю, тому знайти щось цікаве не можу. Стиль German Pilsner. Склад: вода, солод ячмінний, хміль.

Palianytsia від Hoppy Hog Family Brewery

Продовжую дегустувати пиво від Hoppy Hog Family Brewery. Сьогодні на дегустації буде пиво “Palianytsia”. Це “Ukrainian Golden Ale” з 6.8% алкоголю. Склад: вода, пшеничний солод, ячмінний солод, хміль, дріжджі. На офіційному сайті є непоганий опис від пивоварів.

Oaked Dark Berries

Сьогодні переді мною пиво “Oaked Dark Berries” від The Bad Beaver!. Останній раз я зустрічався з цією пивоварнею майже два роки тому. Офіційний сайт наче і працює, але там нічого нема, тому прочести преставлення пива від самих пивоварів – не можна. Знаю лише з untappd що це “Sour”, а з етикетки що у складі вода, солод, хміль, ягоди.

Cake Cartel by BrewDog

Другим пивом буде Cake Cartel від шотландців BrewDog. Хлопці постаралися, та на офіційній сторінці розписали все про це пиво. Але є маленьке зауваження у складі, крім всього, вказано натуральні ароматизатори. Наступного разу вкажіть які саме.

St. Pierre Blond by Brouwerij Palm

Продовжую дегустувати пиво, цього разу буде St. Pierre Blond від Brouwerij Palm з Бельгії. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, екстракт хмелю, трави. На офіційному сайті, я не знайшов цього пива, але там є багато чого цікавого.

The Art of Brewing IPA During Chaotic Power Outages

Сьогодні буду пробувати пиво з довгою назвою “The Art of Brewing IPA During Chaotic Power Outages” від Rebrew. Уся інформація, чому саме так називається пиво є на банці (якщо коротко – сусід й..бнутий). П’ятірочку за назву і погнали дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний, пластівці вівсяні, хміль (Nelson, Citra, Mosaic), дріжджі пивні верхнього бродіння.

Umami Stout

І другим пивом на сьогодні буде харківське пиво “Umami Stout” від Flasker. З Flasker я познайомився вже після війни і це буде вже їх 5 пиво. До речі, почитайте про смак Umami, його ще відокремлюють в окремий смак в Азії. Прикольно, треба пробувати. Склад: вода, солод, хміль, гриби (блін, вкажіть же які саме). Але все одно круто.

Winter Porter

Сьогодні у мене на дегустації буде пиво “Winter Porter” від Volta Brewery. І знову, така річ – з початком війни хлопці не ведуть свою ФБ сторінку, офіційного сайту в них нема. От хотів би я почитати про пиво – а нема де. Невже так важко зварити пиво і написати пару строчок про нього? Добре, то таке.

Wee Heavy

Сьогодні на дегустації в мене “Wee Heavy” від Rodbrau. Свою сторінку у ФБ вони не ведуть з 2021 року, офіційного сайту не мають, тому дізнатися як самі пивовари представляють своє пиво – я не можу. Знайшов на одному фото в інеті, що пиво зварене з додаваннім 5 видів солоду, і 2 хмелю.

Ендорфін

У Новусі на лівобережжі побачив точку розливного пива. І якщо я вірно зрозумів, майже на усіх кранах стоїть пиво від Rodbrau. Ну і добренько. Так що сьогодні буде третє їх пиво, з красивою назвою Ендорфін. Це IPA з 7.3 алкголю. В ароматі обіцяють цитрусові відтінки, а у смаку смак цедри грейпфруту.

Лящ копчений

Зайшовши сьогодні до магазину, побачив там цікаву баночку пива. Ним був “Лящ копчений” від Полтавпива. Це було навіть не в самому місті, а передмісті. Треба було брати. Вже дома прочитав, що ананонс цього пива був ще у вересні, але тільки зараз я побачив його у магазині. І ще одне, для нового сорту полтавці вибрали рідкісний сорт “Rauchbier”. За останні 9 років, це лише 8 пиво цього сорту, 4 українське і перше від масмаркету.

Luxus Premium

Переді мною вже дев’яте пиво від пивоварні Brouwerij Martens з Бельгії і друге в стилі Pilsner. Зустрічаємо “Luxus Premium”. На untappd вказано, що є ще також Luxus Premium з алкоголем 4.6. Моя середня оцінка цієї пивоварні 2.39.

Різдвяний портер

Така справа – біля мого дому у Харкові була точка розливу бахмутського пива від Мідної Бочки. Останній раз я пив їх пиво 25 січня. Потім війна, перезди. І от позавчора побачив пост що мідна бочка переїхала під Київ і зараз їх пиво можна знайти Пивній Лавці. Так ось, зустрічаємо їх пиво “Різдвяний портер”.

Медове Темне від Черкаська Баварія

Так склалося, що з пивоварнею “Черкаська Баварія” я познайомився у 2018 році. Потім їх пиво пропало і з’явилося аж у 2021 році. Потім знову кудись ділося, і от сьогодні я побачив їх пиво на кранах у Пивнвій Лавці у Києві. Зустрічаємо “Медове Темне”. Офіційний сайт не працює, останній пост на ФБ був більше року тому. На untappd вказано що це темний лагер. Але по назві ще можна зрозуміти що тут є мед.

Бірштад Баварський

Переді мною розливне пиво “Бірштад Баварський”. На untappd вказано, що це “Beer Market” (мережа магазинів розливного пива по всій Україні). А от на самій точці сказали, що це пиво з Умані. Я так розумію, що просто варять для “Beer Market” саме в Умані. Но то таке. Оцінка на untappd всього 2.81.

Karpackie Mocne

Переді мною пиво “Karpackie Mocne” від Van Pur з Польщі. На офіційному сайті є невеличке описання до цього пива. І цікаво, там вказано, що в пиві 7% алкоголю, а на банці написано 6.8%. Невже так важко слідкувати за цим і вчасно змінювати. Оцінка на untappd всього 2.75. Склад: вода, солод ячмінний, солод пивоварнний, хміль, екстракт хмелю. Добре, поїхали.

Lomza Pils

Щось я давно нічого не дегустував. Зайшовши в магазин, зрозумів, що не так багато пива і залишилось, котре ще не пробував. Все ж таки, знайшов пару баночок. І от сьогодні на дегустації буде пиво “Lomza Pils” з Польщі. У цьому пиві 6% алкголю, і як каже нам bjsp – цу верхня межа для цього стилю.

Фірмове від Остання Крапля

Значить така історія – сьогодні треба було вибігти у банк. І ось по дорозі зустрілася мені “наливайка” з доволі пристойним пивом, потипу Varvar і Copper. Але на очі попалося пиво Остання Крапля Фірмове. На моє питтаня ч’є пиво, мені відповіли – “наше… для нас л’ють”. Вже вдома я дізнався, шо є такий бар “Последняя капля” (саме кацапською). Ну шо ж, сьогодні відкриваю нове пиво і нову пивоварню. Поїхали.

Харківська відьма

Сьогодні буде останнє пиво, котре я купив на фестивалі домашніх пивоварен. Зустрічаємо пиво, з красивою назвою, “Харківська відьма” від BrewArt. За подробицями, як самі пивовари представляють своє пиво, можна знайти за посиланням, а я дегустувати. До речі, кому цікаво, qrcode веде на сторінку на untappd.

П’яний гном Сажотрус

Сьогодні буду пити пиво “П’яний гном Сажотрус”. Це друге пиво серії П’яний гном від Ріень. Першим пивом було “Бджоляр“,більше року тому. Тоді воно отримало від мене всього 2.25. Сподіваюсь сьогоднішнє пиво буде кращім. І знову, ні на офіційному сайті, а ні у соц мережах нема ні слова про це пиво.

Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock

Сьогодні буду дегустувати пиво Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock. Давайте так, краще за мене ніж автори на офіційному сайті, представити я не зможу. Тому за подробицями від самих пивоварів, гоу туди, а я дегустувати.

All Roads Lead To Victory

Ще одне пиво на сьогодні “All Roads Lead To Victory” від Beermaster Brewery. Хотів би я додати тут ще щось, але просто процетую назву пива українською – Усі дороги ведуть до перемоги.

Burg Premium German Lager

Переді мною пиво “Burg Premium German Lager” від німців “Darguner Brauerei”. Оцінка на untappd всього 2.77. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.

I.O. Boiko від Aukstaitijos Bravorai

Прийшов час нового пива “I.O. Boiko” від Aukstaitijos Bravorai. Воно довго стояло у мене в шафі, бо має літрову скляну пляшку і чекало натхення. Виглядає супер. На офіційному сайті є невеличке описання до цього пива, але немає основного – я так і не зміг знайти що ж така за людина I.O. Boiko. Щось накшталт німецього пивовара і все. Хто знає більше – напішить, будь ласка. Склад: вода, солод ячмінний, солод житній, хміль, дріжджі верхового бродіння.

Skotty West Lager Beer

Сьогодні буду дегустувати пива “Skotty West Lager Beer”. Пиво зварене в стилі lager. Склад: вода, ячмінний солод, екстракт хмелю. Оцінка на untappd всього 2.91.

Fancy Pants

Друге пиво – Fancy Pants від Uiltje Brewing Company з Нідерландів. На офіційному сайті я також не зміг найти описання до цього пива. Він добре зробленний, подивіться, може я пропустив. Добре, то таке. Пиво зварене в стилі IPA – Brut. А ще тут погано наліпили наліпку, вона з’їхала. Склад: вода, солод, хміль, рис, дріжджі.

Baltas від Svyturys

Сьогодні буду пробувати Baltas від Svyturys. І знову, вот Svyturys велика Литовська пивоварня. Навіть є свій офіційний сайт, але чомусь перейти і почитать про пиво я там не можу. Ну як це? Невже ніхто навіть не слідкує?

Soft Stout від SinCity

Друге пиво на сьогодні Soft Stout від SinCity. Взагалі, це добре що у домашньої пивоварні так багато сортів – це вже 8 сорт, при тому що частина ще стоїть у шафі і два сорти я випив просто так. Добре, це перший стаут, которий буду пробовати з їх лінійки.

Staroprazske Dark

Сьогодні на дегустації знову два пива. І першим буде Staroprazske Dark від Pivovar Nova Paka. І тут маленька цікава річ – на untappd вказана контракта пивоварня Woodmin. А от на етикетці Pivovar Nova Paka. Тому буду вважати саме Pivovar Nova Paka. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.

Похмілля Санти від SinCity

Другим пивом буде пиво від домашньої пивоварні SinCity з Сінельноково, пиво з прикольної назвою – Похмілля Санти. Зараз піздно, тому гоу відразу дегустувати.

Forever Brewing Black Queen

Сьогодні буде пиво “Forever Brewing Black Queen” від “Волинській бровар”. Написав я тут це перше речення, відкрив пиво, і зрозумів, що аромат так і пре. І мені вже хочеться спробувати пиво. Але, треба відмітити залікову банку, а точніше малюнок на ній. Склад: вода, солод, мед квітковий, прянощі, спеції, хміль.

Blindos Ekstra від Svyturys

Друге пиво – Blindos Ekstra від Svyturys. І знову, на етикетці написано пивоварня Svyturys, але на офіційному сайті інфи нема. На untappd написано, що це лагер з 5% алкоголя. На тому ж untappd оцінка від дегустаторів встого 2.7. Ну що ж, гоу дегустувати.

Session IPA від Grupo Mahou-San Miguel

Переді мною пиво Session IPA від іспанців Grupo Mahou-San Miguel, котре зварене в колаборації з Founders Brewing Co. На офіційному сайті нема нічого цікавого про це пиво. Навіть згадки про цю колаборацію нема (або я погано шукав :)). А на самій банці навіть складу нема. Прикро. Тоді гоу дегустувати.

Bear Beer Wheat

Переді мною баночка “Bear Beer Wheat” від датської пивоварні Harboes Bryggeri. На офіційному сайті є описання до цього пива. Так що, хто хоче дізнатися як самі пивовари презентують своє пиво – гоу туди. А я відразу дегустувати.

Premium tmavy lezak 12

Новий день, скоріш, новий вечір – нове пиво. Сьогодні на дегустації пиво “Premium tmavy lezak 12” від “Bohemia Regent” з Чехії. На етикетці цього пива намальовані 8 медалей (я думаю, шо то медалі :)). А от на офіційному сайті вказано лише дві і то срібло з бронзою. Але все одно молодці. Добре, гоу дегустувати.

ROOSTER від CastleHill

Історія така 16 листопада у ФБ проходить новина, про нове пиво “ROOSTER” у “CastleHill”. І вже через пару днів я дегустував їх перше пиво (а по факту друге ;)) West Hill. Подивитися як самі пивовари представляють своє пиво можна тут, а я дегустувати.

РВК – ИН! від SinCity

Коли я отримав це пиво, я не здогадався, що за така абревіатура “РВК – ИН!”. Вже пізніше, здається у ФБ я побачів відгадку – “русский военный корабль – иди нах..й”. Гоу дегустувати.

База від Comma Brew

Другим пивом буде “База” від “Comma Brew”. Цікаво, що це перший домашній Barleywine і, взагалі, всього лише шостий за 1669 сортів, що я сробував на данну хвилину. Чомусь в Україні такий стиль не непопулярний.

PLAIN від CastleHill

Продовжую дегустувати пиво від пивоварні CastleHill. Сьогодні переді мною пиво PLAIN. Про це пиво я не знайшов постів а ні на ФБ, а ні у інстаграмі. Я не знаю хто мені відповів у приваті у ФБ, але написав, що це пиво охмелено El Dorado та Sabro, та що “у смаку солодова округлість та відтінки ванілі і лимонного джему”. Круто.

Синельниківське від SinCity

Друге пиво – Синельниківське від тих же SinCity. Серед усіх сортів, які мені переслали пивовари, це єдине було у 1л ПЕТ. Тут також ніде не зазначено, в якому стилі зварено пиво. І цікаво, що пивовари у складі викорастили синельниківський хміль. Круто звучить. Гоу дегустувати.

Sweet Corn Beer від SinCity

Продовжую дегустацію пива від пивоварні SinCity. Сьогодні буде ще два пива. І першим буде “Sweet Corn Beer”. Ні в інстаграммі, ні на untappd цього пива нема. Але я написав їм у дірект. Подивимося, що вони відповидатимуть.

Eclipse від CastleHill

Захотілось мені відкрити ще одно пиво від CastleHill, а саме Eclipse. Це milk stout з 6.2 алкоголя. Сьогодні важкий день, йобанарусня обстрілала енергетичні об’єкти України. Ноут сідає, тому що майже 12 годин немає світла. Тому напишу коротенько.

Moonshine від CastleHill

Продовжую дегустувати пиво від львівської пивоварні CastleHill. Ще вчора знайти офіційну сторінку я не міг, а сьогодні вже є. Тому, кто хоче почитати як саме самі пивовари представляють своє пиво, можна по цьому посиланню. Ну а я дегустувати.

West Hill від CastleHill

Пройшло більше ніж два с половиною роки з моменту, коли я перший і останній раз дегустував пиво від пивоварні CastleHill. І от днями я знову на них натрапив. І як завжди – написав, відповіли, замовив і от сьогодні буду пробувати друге їх пиво West Hill (ще чотири лежать у холодильнику). І як виявилося це теж Lager Helles. Тож можна буде порівняти з поперднім Helles Naturtrub від SinCity.

Helles Naturtrub від SinCity

Продовжую знайомитись з пивоварнею SinCity із Синельниково Дніпропетровської області. Сьогодні буде третій представник – пиво “Helles Naturtrub”. Після вчорашньої Citra, сьогоднішнє пиво я відкривав вже в ванні :). І веде воно приблизно так само. Піни було дуже багато. Але як мені пояснили пивовари “Ефект гашингу можливий”. Не впевнений що це значить, але ок.

Citra від SinCity

Другим пивом буде Citra від SinCity. І думав писати як завжди, до того моменту як почав відкривати. Так ось пиво, прям дуже сильно іде верхом. Щоб розуміти як сильно – в пляшці залишається меньше половини пива. Написав пивоварам, бо не повинно бути так. Якщо коротко, в ароматі непоганий присмак черносливу. Так само і смак – основа чернослив, гіркоти нема. Ну і все, допивати не ризикнув.

Drunken Gringo v.2

Продовжую відкривати для себе нові пивоварні. Сьогодні буде пиво Drunken Gringo v.2 від домашніх пивоварів Comma Brew з Києва. Це gose з додаванням текіли, рожевою солі, добової тріски, лайму і коріандру. За такий склад п’ятірка, але було б цікаво знати що за текіла і який хміль з солодом. То таке, він мене примха.

Пивна Душа Преміум

Другим пивом на сьогодні буде “Пивна Душа Преміум” від Луцього пивзавода. Це вже сьомий представник пивоварні. Якщо бажаєте почитати, як пресдтавляють своє пиво самі пивовари гоу на офіційну сторінку, а дегустувати. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, хміль. А от на офіційному сайті крупа рисова не зазначена як складова.

Dunkel від SinCity

Пару днів тому у ФБ я наткнувся на пивоварню SinCity з Дніпропетровської області. Написав, відповили, запомовив і от сьогодні буду дегустувати перше їх пиво з простою назвою Dunkel. Склад: солод, хміль, вода. А як самі пивовари презентують свое пиво можна знайти на їх сторінці у ФБ (пост за 29 грудня 2021р. )

Не пройшло й три роки

Другим пивом буде “Не пройшло й три роки” від “ParTer”. Перед купівлею, я спитав чому така назва у пива. Мені відповели, але зараз я не пам’ятаю :))). Це домашній, малиновий gose. Склад: вода, солод, хміль, малина, гімалайська сіль, коріандр, дріжджі.

Чайка Чорноморська

Сьогодні у мене на дегустації першим буде пиво “Чайка Чорноморська” від “Радомишль”. І відразу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, ячмінь або крупа кукурудзяна або борошно кукурудзяне, хмелепродукти. У моєму випадку – борошно кукурудзяне. Я можу зрозуміти ще домашніх пивоварів, але чому гіганти не можуть визначитися зі складом?

Ungweiser Hefeweizen

Передостаннє пиво від пивоварні Ungweiser – пиво без назви. Як так? А усе просто – на етикетці немає назви. А замовляв я по телефону і що мені прислали я просто не пам’ятаю. То шо це я назвав Hefeweizen – це просто я намагаюся вгадати. Добре, поїхали дегустувати.

GraxXx Reloaded by Moersleutel Craft Brewery

Передімною GraxXx Reloaded від нідерладців Moersleutel Craft Brewery. Цікаво, що пивоварня “Moersleutel Craft Brewery” в моїй колекції пивоварен стала вже 555. Просто маленька статистика. На офіційному сайті є цікавий опис цього пива. Я, до речі, дізнався що хімічна формула лактози виглядає так – C₁₂H₂₂O₁₁. Прикольно. І ще одне до речі, це пиво без лактози.

Ungweiser Кукурудзяне

Четвертий представник пивоварні Ungweiser, пиво Кукурудзяне. На сторінці цієї пивоварні на untappd вказано, що пивоварня зварила мінімум 32 сорти. І тільки один, на мій погляд, мав цікаву назву – Дядя Вася Edition. І то в інеті про це нічого нема. До чого я це все – чому б не назвати пиво якось креативніше. Ну прикольно ж буде. І ще маленьке зауваження до пивоварів – напишіть, будь ласка, хоча б склад пива, я не кажу про стиль пива, бо ні на сайті, ні етикетці нема. Но то таке.

Grazyna Sprezyna by Browar Waszczukowe

Підігнали мені тут пиво “Grazyna Sprezyna” від Browar Waszczukowe з Польщі. Офіційний сайт тільки польскою, тому дізнатися щось цікаве буде важко. І з цим пивом у мене нова корка в мою колекцію. Гоу дегустувати.

Ungweiser Пшеничне

Продовжую дегустацію сортів від пивоварні Ungweiser Brewery із Закарпаття. Сьогодні на черзі пиво також з простою назвою “Пшеничне”. І знову, на офіційному сайті немає ніякої інформації, окрім що це топова пшеничка Закарапаття. Ну що ж, ща дізнаємось. Хотів додати, що з першого погляду впадає у вічі дві речі. Перша – достатньо багато осаду на дні. І друге, дуже насичений як для пшенички, жовтий колір.

Svetly lezak by Starohradsky pivovar

Другим пивом на сьогодні буде “Svetly lezak” від чеської пивоварні Starohradsky pivovar. Офіційний сайт не працює, тому почитати щось цікаве про це пиво – не можна. Гугл нічого цікавого також не видає. Тому просто гоу дегустувати.

Чеське від Ungweiser Brewery

Сьогодні буде другий представник пивоварні Ungweiser Brewery, пиво з простою назвою “Чеське”. До речі, на кожній пляшці є qrcode, котрий веде на сторінку, на якій є тільки лого і слово “незабаром”. Цікаво що там буде. Ні на офіційному сайті, ні на етикетці немає складу, чи чогось цікавого про це пиво. Тому, гоу дегустувати.

Horn Disel Tradicinis

Другим пивом сьогодні буде пиво “Horn Disel Tradicinis” від литовської пивоварні Volfas Engelman. На офіційному сайті деяка інформація, так якщо хочити дізнатися як пивовари презентують своє пиво, гоу туди, а я дегустувати.

Багряне від Ungweiser Brewery

Знайшов я тут, випадково, невеличкий сайт на якому є перелік, може не свіженький, але все ж таки у одному місці, пивоварен Закарапаття. Перейшов по першому посиланню, зробив замовлення, і от сьогодні буде перша пивоварня “Ungweiser Brewery” і їх перше пиво “Багряне”. На untappd цього пива поки що нема, а на офійному сайті є тільки ціна.

Квасне на Яфині від Ципа

Продовжую відкривати для себе пивоварню Ципа. Сьогодні від них на дегустації “Квасне на Яфині”. Яфина, для таких як я – це така невеличка чорна ягода в Карпатах, кисло-солодкого смаку. Ось Ципа і вирішила зробити кисле пиво з цією ягодою.

Hazy АйвAPA від Pes Voskres

Переді мною ще одне пиво від домашньої пивоварні Pes Voskres, пиво “Hazy АйвAPA”.

Бандерівська ніч

Переді мною останній представник пивоварні “Пивна ресторація “Три Слона”” пиво “Бандерівська ніч”. Три попередніх сорти були так собі, тому ця бутилочка просто стояла і чекала свого часу. А тут новини з Херсону добрі стали приходить, і час для пива настав. Поїхали, це темний лагер з 5.5 алкоголю. Склад: солод ячмінний, хміль, вода, дріжджі.

Kortrijk від ParTer