Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
Передо мной пиво с “простым” названием “Pils deluze” от немецкой пивоварни Will-Brau. На официальном сайте пивовары делают ставку на их мягкую воду, хмель “Saphir” и лучший (со слов маркетологов) баварский ячменный солод. Ну что, сейчас заценим.
(more…)11.5 OG
4.9% ABV
Продолжаю пробовать пивот от Козівська реміснича броварня. На очереди восьмой представитель пиво “Ворожка”. На официальном сайте информации ноль, а вот на untappd написано, что это “эксперимент, который всем понравился”. Он всем понравился, а я еще не пробовал. Нужно исправлять ситуацию. Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, мед натуральный, цедра апельсина, хмель, цвет ромашки, дрожжи, сахар белый инвертированный.
(more…)10 IBU
4.5% ABV
Второе пиво на сегодня “Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock” от Schlenkerla. Странно, но на официальном сайте нет информации про это пиво. Ну да ладно, гоу пробовать.
(more…)40 IBU
18.9 OG
8.0% ABV
Продолжаю пробовать пиво от “Козівська реміснича броварня”. Сегодня буду пробовать “Влодкова Пшеничка Коріандр”. Интересно, что в 18 году существовала другая вариация этого пива с лесными ягодами. Но на данный момент, купить пиво с лесными ягодами нельзя. Сотав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, цедра апельсина, хмель, кориандр, дрожжи.
(more…)8 IBU
12 OG
4.0% ABV
Как я не пытася, на официальном сайте я не смог найти информацию как же легендарные AC/DC решились на выпуск пива и как они договорились с Карлсбергом. А все, что я смог найти в инете – это то что у AC/DC это не первый такой опыт, и второе, что оригинальный дизайн этикетки был другой. В общем, сегодня будет еще одно пиво от “Karlsberg Brauerei” – AC/DC IPA Hard Rock Pale Ale. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)5.9% ABV
Передо мной пиво Бритва от Rodbrau. За все время, сколько я пью пиво, пиво в стиле IPA – Brut, встречалось мне только раз. Тогда это был Brut Nature от LERVIG. Сразу гоу пробовать.
(more…)13 OG
6.6% ABV
В ближайшее время у меня будет много пива от “Козівська реміснича броварня”. Я заказал у них ящик, 12 бутылок :). Сегодня буду пробовать “KIR De BREW”. На официальном сайте написано, что тут 4% алкоголя, а на бутылке 4.5. На untappd горечь 22, на о.с. 15. Ну то таке, видимо просто были предыдущие варки. Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, ягоды черной смородины, лактоза, хмель, дрожжи, сахар белый инвертованный.
(more…)15 OG
4.5% ABV
Передо мной пиво Aecht Schlenkerla Rauchbier – Weizen от немецкой пивоварни Schlenkerla. На официальном сайте ребята постарались и рассказали все как про пивоварню так и про пиво. Более того, перевели его и на украинский язык. Молодцы. Пивоварня получила множество наград, но вот за это пиво ниодного :). Ну и в гугле почти 200К статей про это пиво, так что я сразу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
(more…)20 IBU
13.2 OG
5.2% ABV
Ну и быстренько второе пиво на сегодня Indie от BrewDog из Шотландии. На официальном сайте инфы про это пиво нет. Так что гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
(more…)30 IBU
10 OG
4.2% ABV
Продолжаю знакомится с пивом от “Козівська реміснича броварня”. Сегодня на очереди “Хайка Крон”. Попробовал почитать первые несколько статей, что такое “Хайка Крон”. Так вот, ничего не понял, так что просто дегустироват. Состав: вода, солод ячменный светлый, ркупа пшеничная, соль морская, розмарин, дрожжи, сахар белый инвертованный.
(more…)5 IBU
3.0% ABV
Продолжаю знакомится с “Козівська реміснича броварня”. Передо мной пиво “Сливка” – это портер с черносливом. Сразу пробовать. Состав: солод ячменный светлый, солод карамельный, чернослив, хмель, дрожжи, сахар белый инвертированный.
(more…)16 OG
6.5% ABV
Тут, наверное, нужно начать с того, что такое Чічка. До сегодня я не слышал, что это слово означает. Я смог нагуглить – что-то красивое (применимо к девушкам), синий цветок и еще парочку не интересных значений. Пускай пиво называется в честь чего-то красивого. Ох, в составе и накрутили: вода, солод ячменный светлый, мед натуральный, цедра апельсина, хмель, корица, перец черный, анис, фенхель, полинь горькая, гвоздика, кардамон, сахар белый инвертованый.
(more…)17.5 OG
7.5% ABV
Я уже не помню как, но я снова наткнулся на пивоварню “Козівська реміснича броварня” из Тернопольской области. Грубо говоря сегодня ночью оформил заказ – через день я уже получил посылку. За такую оперативность отдельное спасибо. Сегодня будет две дегустации этой пивоварни и первым пивом будет “Золота Коза”. Кстати, у ребят есть официальный сайт, и есть небольшое описание к этом пиву. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, солод карамельный, хмель, кориандр, дрожжи, сахар белый инвертованый.
(more…)22 IBU
15 OG
5.5% ABV
Передо мной еще одна классика, в стиле English Porter, пиво “London Porter” от “Fuller’s Brewery”. В инете миллион (на самом деле 135 миллионов) статей про это пиво. Круто, популярное пиво. Даже если вы не любите этот стиль, то это пиво вы просто должны попробовать. Не могу сказать, что для меня оно как нулевой образец, но оно в стиле и вкусное. Ах да, для понимания, я несколько раз уже брал это пиво и каждый раз на уровне.
(more…)37 IBU
5.4% ABV
Итак, сегодня передо мной пиво Luponic Distortion: IPA Series No. 019. И тут интересная штука, дело в том, что на untappd написано, что пиво больше не производится и как подтверждение – это отсутствие какой-либо инфы об этом пиве на официальном сайте. К чему я это – узнать из первоисточника почему они делили выпуск этого пива по серийным номерам, нельзя. Ладно название, состав глянуть нельзя. Скрытные какие-то :). Ладно, просто дегустировать.
(more…)50 IBU
12.5 OG
5.2% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Vilniaus Nefiltruotas Sviesusis” от литовской пивоварни Vilniaus Alus. За подробностями как сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, хмель (Hallertau Magnum, Hersbrucker), дрожжи пивные (Saflager W-34/70).
(more…)11.3 OG
5.2% ABV
Пришло время последнего представителя от ресторана-пивоварни Космополітъ, пиво WeissBier. Я уже рассказывал, что цена в самой пивоварне выше чем в магазине напротив, что с названиями у них беда. Но стоит отметить, что зашли мы туда пообедать, заказали первое-второе-компот. Было достаточнго вкусно + отличное обслуживание. Так что если хотите вкусно покушать, зайдите туда. Ладно, вернемся к пиву. Гоу пробовать.
(more…)5.2% ABV
Передо мной La Gosa Rita от Lakefront Brewery. Пивовары позиционируют свое пиво как нечто подобие маргариты (коктейля). Я не знаю какой на вкус коктейль Маргарита, но по составу сегодняшнее пиво и маргарита похожи только лаймом. Но то таке. Нужно пробовать. Кстати, в составе, кроме всего прочего есть еще агава, соки лайма и апельсина, морская соль.
(more…)15 IBU
12 OG
4.8% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварни Космополітъ с простым названием “Pilsner”. И вот тут совсем беда, этого пива нет ни в untappd, ни на официальном сайте пивоварни, ни в соц сетях. На чеке от пива, указано только название и нет ни алкоголя, ни плотности. Короче говоря, с информационной составляющей, точно так же как с оригинальностью названия пива у этой пивоварни беда. Ладно, сейчас попробуем.
(more…)
Продолжаю дегустировать пиво от ресторана-пивоварни Космополітъ. Сегодня будет пиво с простым названием “Ale Напівтемне”. Как я уже когда-то отмечал – не люблю и не понимаю как пиво можно называть по цвету ну или сколько там алкоголя. Вот неужели маркетологи этой пивоварни не могли придумать название поинтересней. Ладно, и еще один момент, который я забыл отметить вчера – в самом ресторане литр пива стоит 120 грн, а вот напротив в супермаркете это же самое пиво стоит 80 грн. Но я этого не знал и купил по 120.
(more…)
И вторым пивом на сегодня будет Barrel-Aged Doppelbock от Lakefront Brewery. И даже у таких гигантов на официальном сайте нет описания своего же пива. Каким-то образом они продают пиво, а описания к нему нет. Это как? А еще наклейка с переводом наклеена так, что не прочитать то что написано хотя бы на бутылке. Ну короче, просто гоу пробовать.
(more…)10.3% ABV
Значит история такая – всвязи с войной, мне пришлось на время поменять привычное место проживания и переехать в Киев. В Киеве по запросу “пивоварня Киев” первым выдает ресторан-пивоварню “Космополітъ”. Сегодня я там пообедал и прикупил на вечер пива. Первое, ребята, вообще никак не подписывают свою пиво, они даже не лепят этикетки. Второе – вот я приехал домой, вспомнить сколько ж там было алкоголя в стауте, я уже не говорю про состав, практически не возможно. Короче говоря – это фейл. Первым пивом на дегустации будет Stout.
(more…)4.8% ABV
Ну что ж, я снова дошел до пива от O’Hara’s Brewery. Сегодня буду пробовать их “Irish Pale Ale”. Мне почему-то никогда не заходило пиво от этой пивоварне. Знаю несколько человек, которые считаю, что можно взять любое их пиво, либого стиля и это будет чуть ли не нулевой образец. Не знаю, может я к ним сильно придирчив, но выше 3.5 я им пока не ставил. Может быть, сегодняшнее пиво исправит это положение. Кстати, как это ни странно, но официальный сайт у ребят сейчас не работает. Почитать, что-то интересное от авторов, про это пиво пока нельзя. Состав: вода, ячменный солод, хмель, пшеница, дрожжи.
(more…)45 IBU
5.2% ABV
Сегодня я буду пробовать пиво Benno от Stift Engelszell из Австрии. Engelszell – это одна из 11 марок пива, которое имеют право называться “настоящим трапписким продуктом” наряду с Westvleteren, La Trappe, Zundert, Tre Fontane и др. И вот хотелось больше почитать что-то интересного про пиво и монастырь, но вот, к примеру, официальный сайт – на немецком. Более того, страничка с описанием пива – просто картинка с текстом. Жаль. Ладно, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, мед, хмелимеют право называтьсяь, дрожжи.
(more…)34 IBU
13.8 OG
6.9% ABV
Сегодня передо мной цитрусовая ипашка, пиво “Elvis Juice” от BrewDog из Шотландии. Перед дегустацией хотел отметить, что в составе на банке написано, кроме всего прочего еще ароматизатор грейпфрута и апельсина. А вот на официальном сайте, слово ароматизатор они технично упустили. Но то таке, гоу пробовать.
(more…)40 IBU
6.5% ABV
Примерно с месяц назад мне презентовали бутылочку польского пива Porter Baltycki от пивоварни Browar Zamkowy Cieszyn. Мне уже хочется попробовать, так что вкратце – за подробностями как сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Ну а я дегустировать.
(more…)40 IBU
22 OG
9.8% ABV
В какой-то момент компания “Микулинецький Бровар” решила, что клевым вариантом будет брать откуда-то пробки с логотипами сторонней пивоварни и лепить их на свое пиво. Но что бы не сильно палиться они замазали пробку серой краской (она, кстати, хорошо отмывается средством для снятия лака Ноготок). И вот я повелся на это, так как таких пробок, как они лепят, у меня нет. Вот, к примеру, сегодня будет пиво “Микулин Пшеничне”, на пробке которой “Original Munchner Hell”. А может все таки это такой маркетинговый ход. Я не уверен, в какой момент это пиво появилось, но на официальном сайте нет инфы про него, а на untappd всего 5 оценок. Ну что же, поехали пробовать. Состав: вода, солод ячменный, пшеница, хмель.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Еще одно пиво из Тернопольской области из небольшого города Микулинци от пивоваров “Микулинецький Бровар”, пиво Микулин Лагер. У пивоварни есть свой сайт, так что за подробностями, как сами пивовары представляют свое пиво, вам на официальный сайт. Ну а я дегустировать. Состав: вода, солод, хмель.
(more…)11 OG
5.1% ABV
Передо мной крепыш, с 10.4 алкоголя, пиво AdeQuad от DiD Craft Beer. Это пиво было сварено в коллаборации с Дідько Brewery, Boozyman Brewery, The Bad Beaver!. Я долго думал, когда же открыть это пиво. А оказывается сегодня международный день пива. Ну значит будем пробовать. Маленький момент, я не помню, когда была сама варка, но первый пост на untappd 14 апреля 2020 года. И второй момент, украинское пиво в этом стиле, до сегодняшнего дня, в моих дегустациях было всего раз.
(more…)36 IBU
24.5 OG
10.4% ABV
Пятый представитель пивоварни Ярмаркова Броварня из Лубнов (Полтавская область) пиво Belgian Special Beer. Не знаю на сколько можно ссылку считать официальной (просто как-то урла не соответствует), но тут есть необольшое описание всех сортов этой пивоварни. Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.
(more…)22 IBU
16 OG
5.7% ABV
Ну что ж вот еще одно пиво от Правды, встречаем “Milk Stout”. Кстати, это будет уже 26 продегустированное пиво это львовской пивоварни. И я тут заметил, что из этих 26 сортов, только 2 имеют название по стилю пива. Это сегодняшнее пиво и Гарбузове пиво. Все остальные имеют свои собственные имена. Про сегодняшний стиль, точно так же как и про саму пивоварню сказано очень много, так что просто перейду к дегустации.
(more…)19 IBU
5.8% ABV
Передо мной пиво с прикольным названием “Anti Aging Bier” от Klosterbrauerei Neuzelle. Прикольное оно тем, что переводится как “пиво против старения”. Не буду долго копаться в интернете, ведь самое интересное тут состав: основа – вода, солод ячменный, дрожжи, хмель, флавоноиды (кверцетин), спирулина, рассол. Если что – это перевод гугла с этикетки. И если вкратце, то кверцетин – добавляют в лечение от Covid-19. Спирулина – какое-то распространенные водоросли/таблетки/порошок. Ну и рассол нам всем известен. Про три последние ингредиента почитайте в инете, интересно. Ладно, гоу пробовать.
(more…)12 OG
4.8% ABV
Новый день, точнее вечер, новое пиво и новая пивоварня. Встречаем пиво с простым названием Black от Czech Royal Beer из Чехии. Обещают оттенки карамели и легкую горечь. Ах да, кроме нового пива, еще и новая пробка. Поехали пробовать. Состав: вода,
(more…)11 OG
4.8% ABV
Передо мной уже четвертый представитель пивоварни Ярмаркова Броварня из города Лубны, пиво Золоте Місто. Первые мои дегустации можно почитать тут. Не стал я долго копаться в ФБ в поисках чего-то интересного про это пиво, просто процетирую фразу “Это первый (и верю что последний ) сорт вышедший во время этой грёнбаной войны . Всё будет Украина”. Гоу пробовать.
(more…)23 IBU
12.8 OG
4.7% ABV
Итак сегодня у меня был насыщенный день, по-этому на вечер я хотел взять чего-то особенного. Прогуглил киевские разливайки. И выбор пал на BEERMOOD на Павловской 22. У них даже есть страничка в инете, но как мне потом сказал продавец – ассортимент пива там не актуальный (ой много же я хотел у них всего купить). На кранах у них было, в принципе, все по стандарту. Но вот одно пиво я все таки выбрал. Итак сегодня я буду пить IPA от Beer Bowl. Про саму пивоварню напишу чуть позже, а сейчас гоу пробовать.
(more…)45 IBU
5.8% ABV
Передо мной пиво “Літнє Summer Lager” от “Ярмаркова Броварня”. Официального сайта у ребят пока нет, так что за полезной информацией идем в ФБ. Находим пост от 13 июля и видим “освіжаючий крафт, золотистого кольору зі стійкою білою піною та приємною ніжною гіркотою, солодовим смаком та хмельним ароматом.” Ну от этой фразы и будем отталкиваться при дегустации (но и не забываем про стиль Lager – Helles).
(more…)11 OG
4.4% ABV
Сегодня передо мной пиво “Summer Weiss” от “Бровар Хоф” из Броваров. Странно, вот идет 2022 год, а у пивоварни нет аккаунта в соц сетях, не говоря уже про своего собственного сайта. Ну ладно сайта нет, ну добавьте на этикетке небольшое описание. Ладно, видимо это только мне нужно. Поехали пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, дрожжи пивоваренные, хмель.
(more…)6.5 IBU
13 OG
5.2% ABV
И второе пиво “Zeman Традиційне” от Луцкого пивзавода. На официальном сайте нет информации про это пиво, так что просто гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Сегодня передо мной Tamsusis Su Zolelemis от литовской пивоварни Vilniaus Alus. Вообще странная ситуация – на этикетке, на обратной стороне этикетка на украинском, а там написано, что пиво темное и пошло описание. И не слова про название “Tamsusis Su Zolelemis!”. Странно, неправда? Ладно, состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные, ароматизатор натуральный. На untappd указан стиль “Spiced / Herbed Beer”.
(more…)14.3 OG
5.6% ABV
И второе пиво на сегодня будет Oaked 20 от Andrii’s Brew. В инете информации немного, но есть небольшое представление от самого пивовара. Это крепкий портер, выдержанный на дубовой щепке, а комбинация солодов (а их тут 5, это уже от меня :)) дает оттенки карамели, шоколада, кофе и сухофруктов. Ну что ж, нужно пробовать.
(more…)30 IBU
19 OG
8.0% ABV
Первым пивом на сегодня будет “Premium svetly lezak 12” от чешских пивоваров Bohemia Regent. На официальном сайте сказано, что пивовары использовали хмель Saaz и ячмень из Моравии (в Вики написано, что это историческая область в Чехии). Так же пиво получило несколько наград (давно, но получило). Но самое прикольное, что пивоварня основано в 1379 году. Круто.
(more…)5.0% ABV
Еще одно пиво, которое осталось у меня после поездки в Харьков – Пшеничное от beertografhy. Вообще, я собирался его выпить потом. Дело в том что, автор этого пива сказал, что это пиво может стоять хоть месяц, если его не открывать. С ним ничего не будет. У меня есть специальное прохладное темное помещение, как раз под пиво. Оно стояло там. Но когда я сегодня туда заглянул, мне показалось что ПЭТ сильно уж надулся. Как и по предыдущим сортам информаци ни по алкоголю, ни по плотности, ни по горечи нет.
(more…)
Сегодня попробую еще одно пиво от пивоварни Августин. В этот раз будет пиво Dark. Как я уже писал, не люблю когда пиво называется по стилю и по его цвету. Почитал немного этикетку и выделил 3 пункта. Первый, это первое пиво, на котором есть штрихкод. Второе, номер телефона указанный на этикетке – это номер по которому вы можете заказать столик в ресторане. Ну и третье, если я не ошибаюсь, то описание пива на этикете – это просто цитата с ДСТУ 3888 2015 Предыдущие 4 сорта не были прям вау, так что сегодня будет кратенькое описание. Поехали.
(more…)20 IBU
13.5 OG
5.5% ABV
Передо мной шоколкак ный портер от Августин с простым и понятным названием “Chocolate Porter”. Кстати, не знаю, как вам, но лично мне не нравится когда пиво названо в честь стиля, в котором оно сварено, или по цвету. Банально не интересно. Да и в гугле искать сложнее. Ну да ладно. Состав: кристальная подготовленная вода, солод светлый, хмель, дрожжи.
(more…)17 IBU
14 OG
5.5% ABV
Итак, сегодня буду пробовать уже пятое пиво от бельгийской пивоварни Brouwerij Martens. Встречаем “Kristoffel Blonde”. Как бы я не пытался, я не смог найти нормальную статью, кто ж такой Святой Kristoffel и почему его запечатлели на пиве. Но то таке. Погнали пробовать. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель, сахар и порошок апельсиновых корок. Первый раз встречаю такую формулировку :). Ах да, и с этим пивом у меня будет новая пробка в колекцию.
(more…)15 OG
6.0% ABV
Продолжаю дегустировать пиво от пивоварни Августин из Полтавы. Сегодня будет на дегустации Медове. И есть два момента, которые я хотел бы озвучить. Первое, последний чекин в untappd 17 ноября 2017 года. Тогда, к примеру, алкоголя было 6.1 в сегодняшнем медовом 4.5. И второе, на мой взгляд самое странное, пиво Медовое, а меда в составе нет. Было бы тогда хорошо указать, хотя бы что за хмель и солод использовали, но то таке. Погнали пробовать.
(more…)14 IBU
13 OG
4.5% ABV
Сегодня попробую (до сегодняшнего дня я именно не пробовал) “Pilsner” от “Privatbrauerei Kaiserdom” из Германии. На официальном сайте есть перевод на английский. Но честно сказать, мой английский не позволил понять что там написано :). Но понравилась фраза – a Pils as it should be. Ну что ж открываем bjsp и гоу пробовать.
(more…)4.8% ABV
Сегодня передо мной молочный стаут из штата Калифорния (Америка) от ребят Firestone Walker Brewing Company, пиво Nitro Merlin. На официальном сайте ребята хорошо расписали, что меня ожидает когда я сделаю глоток этого пива. Заострять внимание на этом не буду, просто оставлю тут ссылку на официальную страничку. Почитайте, там интересно написано.
(more…)27 IBU
12 OG
5.5% ABV
На обратном пути из Полтавы я заскочил в небольшой город Лубны в Полтавской области на пивоварню “Ярмаркова Броварня”. На официальном сайте указан адрес площа Ярмаркова, 3. Но дело в том, что (как бы правильно указано), там производство. Но фирменного магазина там нет. Ближайший – это универсам Киевский (он там рядом). В общем сегодя буду пробовать первое (а по факту второе) их пиву “Лубенська Нива”. Первым, полтора года назад было “Шалений Ель“.
(more…)13 OG
5.0% ABV
Сегодня, спустя почти полтора года, я снова на 1 день заехал в Полтаву. Порешав дела я пошел кушать в ресторан-пивоварню Августин. Дело в том, что в последний раз, когда я приезжал, этот ресторан был закрыт (если я парвильно помню всему виной ковид). Так вот сегодня он был открыт и там я прикупил всего пива по литру. И вот первое пиво будет IPA. Состав: родниковая подготовленная вода, светлый солод, хмель, дрожжи.
(more…)40 IBU
15 OG
7.0% ABV
Сегодня передо мной пиво London Pride от Fuller’s Brewery. По завтросу London Pride beer в гугле, поисковик выдает 25 миллионов результатов. Даже на Wiki есть страничка. Не плохо. На официальном сайте сказано, что это пиво получило около 20 различных наград за свою историю. Круто. Поехали, состав: вода, дрожжи, солод: шоколадный, кристаллический, светлый, хмель: challenger, goldings, northdown, target
(more…)30 IBU
11.5 OG
4.1% ABV
Переехав в столицу, на мои глаза стало попадаться все больше и больше украинских пивоварен, с новым пивом, о котором я даже не слышал. Сегодня будет не просто новое пиво, но и новая для меня пивоварня Rodbrau со своим пивом “Бронз Шотландский Эль”. Официальный сайт ребята, похоже, забросили. Так что, для получения информации по пиву и пивоварне, остается только страничка в ФБ.
(more…)14 IBU
14 OG
5.4% ABV
Мои родители вернулись из Турции и привезли мне две баночки Efes Pilsen от Anadolu Efes. Я много слышал про это пиво. Наверное, каждый кто хоть раз побывал в Турции и пьет алкоголь, пробовал это пиво. Но я там пока еще не был, так что мне презентовали именно эти две банки. Странно, это огоромная компания, а вот мультиязычный сайт почему-то себе не сделали. Так что гоу сразу пробовать.
(more…)22 IBU
5.0% ABV
И второе пиво на сегодня “Czech Inn Lager” от “Pivovar Nymburk”. Информации на официальном сайте – ноль, ну и сейчас слишком поздно, что бы искать описание в инете. Так что просто дегустировать. Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелепродукты.
(more…)4.7% ABV
Передо мной 5й представитель домашней пивоварни beertografhy, пиво Калифорния. В инсте у ребят, сможете найти как пивовары представляют свое пиво, так что заострять внимание на этом не буду. Я дегустировать.
(more…)
Четвертым пивом от beertografhy будет “Рекорд Гинесса”. Это, кстати, единственное пиво этой пивоварни, на данный момент, которое имеет уникальное имя, а не просто “примерно по стилю”. Пивовары обещают аромат натурального кофе и ржанного хлеба. Ну что ж, сейчас посмотрим.
(more…)
Сегодня на дегустации будет Brown Ale от beertografhy. И я таки нашел страничку в ФБ этой пивоварни. Так что если кто-то хочет ближе познакомится с ней – гоу туда.
(more…)5.3% ABV
Второе пиво – Янтарный Ale. И да, я забыл рассказать – списался я с человеком, который был на другой стороне аккаунта beertografhy. Мне покидали фотки пива, и небольшое описание к каждому сорту. Я собирался в Харьков на выходные, так что решили не париться с доставкой новой почтой, а встретиться там. В Харькове мне подвезли пиво и вот сегодня я его пробую.
(more…)5.0% ABV
Гуляя по инстаграмму наткнулся на аккаунт домашнего пивовара. И даже в такое тяжелое время, он продолжает работать и варить пиво. Решил заказать. На момент заказа у него было 6 сортов, я взял все :). И первым будет “Традиционный красный Ale”. Описания мало, известно только, что тут должен быть легкий фруктовый аромат. Ладно, гоу пробовать.
(more…)18 OG
4.6% ABV
Пару лет назад, на одном из пивных фестивалей, я познакомился с Бровар Хоф. Если я правильно помню, то тогда я купил у них два сорта, но по какой-то причине на ни один из них, я не добавил описание на сайт. И вот два дня назад, я нашел их пиво в супермаркете. Так что встречаем, пиво Браун ель BBA від Бровар Хоф. Состав: вода, солод пивоваренный светлый, специальный карамельный, шоколадный, жженый ячмень, дрожжи, хмель горько-ароматный.
(more…)37 IBU
15,6 OG
5.6% ABV
Давно я ничего не писал. Так что сегодня решил на пробу достать пиво с красивым названием “Чорнобаївка” от Театр пива «Правда». Я думаю в Украине каждый знает что такое Чорнобаївка и чем она знаменита, так что не буду заострять на этом внимание. Поехали пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный паленый, ямень паленый, овсяные хлопья, дрожжи.
(more…)24 IBU
18.5 OG
8.0% ABV
Продолжаю дегустировать пиво. Сегодня передо мной пиво Schwarzer Abt от немецкой пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle. На официальном сайте есть небольшое описание пива, так что за подробностями, как сами пивовары представляют свое пиво, туда. Маленький прикол, ребята на сайт вставили звуковой эффект “пиво наливается в бокал”. Первый раз я даже немного перепугался :). Ладно, то все таке, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный, инвертный сахарный сироп, хмель.
(more…)3.9% ABV
Сегодня буду пробовать литовское пиво “Bistrampolio Dvaro Alus Tamsusis” от “Aukstaitijos Bravorai”. На официальном сайте обещают кремовую пену и неповторимое сочетание карамельного солод и горького хмеля. А еще карамель, черный хлеб и тосты. Состав: вода питьевая, солод карамельный, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.
(more…)16 IBU
12.2 OG
5.5% ABV
Передо мной “Kaiserdom Dark Lager Beer”. На официальном сайте есть небольшое описание как сами пивовары видят свое пиво. В частности обещают аромат свежого хлеба и свежего кофе. Ну что же, сейчас попробуем. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Оценка на untappd 3.13.
(more…)11.4 OG
4.7% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Burmistro Klasikinis Pale Ale” от литовской пивоварни “Kauno Alus”. У меня уже часа три нет света, интернет работает ужасно – все это последствие грозы. Я даже официальный сайт открыть не могу, что бы почитать что-то интересное про это пиво. Ну да ладно. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый и темный кристаличный, солод “Pale ale”, хмель.
(more…)12.5 OG
5.0% ABV
И вторым пивом будет “AC/DC Premium Lager” от “Karlsberg Brauerei”. Сейчас слишком поздно, что бы искать, как же у “Karlsberg Brauerei” появилась идея сделать пиво с/ну или просто с названием AC/DC. Так что я просто перейду к дегустации. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля.
(more…)15 IBU
5.0% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Fake Brett IPA” от 2085 Brewery. На официальном сайте ребята решили, что если я купить через них это пиво не могу, то нужно закрыть вообще описание этого пива. А вот на untappd небольшое описание осталось. Можете почитать, обещают много интересного. Ладно, то все таке, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод,пшеничный солод, овсяные хлопья, хмель, дрожжи.
(more…)45 IBU
14.3 OG
5.0% ABV
Ну и последнее пиво от пивоварни Brugge. Пиво с простым, как и предыдущие их сорта, названием “Темне”. Ну и перед дегустацией есть два момента, которые хочется отметить. Первое, на untappd, это пиво с наилучшей оценкой (3.28). И второе, если я не ошибаюсь ребята забылипро хмель. На этикетке, там где состав указана вода, ячменный солод, мед, сахар белый, дрожжи. А вот хмеля нет.
(more…)19 OG
6.9% ABV
Ну что ж у меня осталось еще две бутылочки пива, купленного в ресторане-пивоварне Brugge в Киеве. Первым сегодня будет пиво Світле. Оценка на untappd у него всего 3.01, описание на официальном сайте скудненькое. Ладно, гоу пробовать.
(more…)11.5 OG
4.2% ABV
Передо мной еще одно пиво от пивоваров Brugge (Киев, Украина) – Браун. И интересная штука, вчера я писал, что это первая пивоварня у которой есть официальный сайт, но на нем нет описания пива. Так вот, если открыть страничку в инсте, то там оказывается указано 2 сайта. На brugge.com.ua действительно нет описания, а вот на https://brugge.choiceqr.com/ есть. Но имено к сегодняшнему пиву описания все равно нет. И кстати, qrcode на этикетке ведет на гугл мепс. Но то таке. Гоу пробовать.
(more…)14.5 OG
5.4% ABV
Сегодня будет новое пиво от новой пивоварни Brugge из Киева. Встречаем их первое пиво Медове. Припарковавшись сегодня возле магазина, я не думал, что в соседнем здании будет пивоварня. До сегодняшнего дня я их ни разу не встречал и что хочу сказать – это первый ресторан-пивоварня, у которых есть свой сайт, но нет, блин, описания пива. Это как вообще? И второй момент, в ресторане сидело очень много людей, бармен только успевал разливать в бокал. Тут подхожу еще я и прошу налить каждого сорта по литру. Я это к тому, что у него банально нет времени порассказывать, что-то про пивоварню и пиво. Ну сделайте небольшие буклетики про свое пиво. Ах ну да, они же не добавили описание даже на свой сайт.
(more…)15 OG
5.4% ABV
Передо мной пиво, которое, во-первых, можно купить в каждом ларьке, в любой точке Украины и второе, на мой взгляд это единственное массовое украинское пиво в этом стиле. Итак встречаем пиво “Тетерів Хмільна Вишня” от Перша Приватна Броварня. Перед тем как дегустировать, нужно отметить еще пару моментов. Первое (а по факту третье :)), на официальном сайте и на untappd написано что тут 8 алкоголя, но на моей бутылке написано 7%. Второе, по уверению пивоваров – это первое крепкое пиво с добавлением вишни в Украине. И третье, в составе столько всего и сахар, и краситель, и натуральный ароматизатор вишня, что по-любому нужно пробовать.
(more…)20 IBU
7.0% ABV
Давно у меня не было бельгиского пива, так что сегодня я решил достать пиво именно из этой страны. Встречаем пиво Tete De Mort Triple от пивоваров Brasserie du Bocq. На официальном сайте какое-то маленькое и невнятное описание, оценка на untappd на момент написания статьи всего 3.54. Ладно, сейчас сам разберусь.
(more…)20 IBU
17.1 OG
8.1% ABV
Ну и второе пиво на сегодня, “Діжка Розливного” из Полтавы. На официальном сайте рекламируют пиво так, что оно нравится как просто любителям, так и жюри на конкурсах. Ну что ж, ни на этикетке, ни на официальном сайте я не нашел информации, что это пиво брало места на конкурсах. Так что информацию в предыдущем предложении, я ставлю под сомнение. Ну то таке, придираюсь.
(more…)10 OG
4.0% ABV
Сегодня закрою еще 2 пива от полтавского пивзавода. Пермым будет “Живе Пиво Янтарне”. Перед дегустацией хотел отметить три вещи. Первое – это пиво можно достать только в фирменном магазине в Полтаве. Второе – этикетка прям как из 90х. И третье, приставка живое, а пиво может храниться 2 месяца. Для меня живое пиво, это то пиво, которое нужно выпить в первый час разлива. Но то все таке. Гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячмнь, хмель.
(more…)4.2% ABV
Передо мной интересное пиво “Солодове фільтроване” от Полтавпиво. И не потому что, это какой-то крутой стиль, ну или пиво было выдержано 100 лет в бочке, а просто потому что информации по нему нет – ни на официальном сайте, ни по штрихкоду, ни от девушки-продавца нет. Вообще это пиво я видел только в одном магазине – фирменный магазин Полтавпиво в Полтаве улица Европейская 146. Ладно, гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячмень, хмель.
(more…)4.2% ABV
Итак, передо мной еще одно пиво от пивоварни “Ale Point Brewery” из Харькова, пиво с красивым названием “Паляниця”. Быстрым поиском нашел два момента связанных с этим пивом. Первый, на этикетке написано что тут ibu (единица горечи) 14, в untappd написано 15, а на официальном сайте 14,6. Но думаю вряд ли, кто-то уловит разницу. И второе, на официальном сайте, опять же, ребята постарались, и расписали как они видят свое пиво. Более того, они указали что это пиво хорошо зайдет с острыми сырами, и за уточнение с “пицца 4 сезона” отдельное спасибо.
(more…)14 IBU
12 OG
4.4% ABV
Ну и быстренько второе пиво на сегодня от той же пивоварни Ale Point Brewery – пиво Богемія. На официальном сайте ребята снова постарались и максимально расписали как они видят свое пиво. Так что за подробностями от пивоваров гоу туда, а я дегустирвоать. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)25 IBU
13 OG
4.5% ABV
Сегодня передо мной пиво “Жигулівське original” от Ale Point Brewery. По уверению пивоваров это пиво больше выпускаться не будет (моя бутылка сделана 03.06.2022). Ну и дальше цитата “У зв’язку з вторгненням російських військ на нашу батьківщину ми зняли з виробництва цей сорт. Чому виготовляли? Тому що в цій країні до 24.02.2022 жили наші друзі, родичі та партнери”. Ну что ж, погнали пробовать. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)13 IBU
11 OG
4.2% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Dublin Milk Stout” от “Red Cat”. Слишком поздно, что бы сейчас лезть в интернет и искать что-то интересное про сегодняшнее пиво. Я просто оставлю тут ссылку на официальный сайт, что бы вы могли почитать как представляют сами пивовары свое пиво. Ну а я дегустировать.
(more…)20 IBU
14 OG
5.2% ABV
Значит был я тут на речке в Кропивницком и на берегу в обычном ларьке увидел пиво “Львівське Галицьке”. Прогуглил, оказывается это пиво уже не первый год на украинском рынке. Поставил себе цель найти его в городе. И оказывается только в одной точке города продается это пиво. Ок, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, ячмень, солодовый экстракт, хмель.
(more…)4.7% ABV
Передо мной снова пиво из Харькова “Крила Харкова” от пивоваров “Ale Point Brewery”. Ребята, прям очень постарались, и на официальном сайте хорошо так расписали, как они видят свое пиво. Ладно, кто хочет почитать гоу на официальный сайт, ну а я дегустировать. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)14.6 IBU
11 OG
4.0% ABV
Ну и второе пиво на сегодня “Пшеничний резерв” от Пивна легенда. Примерно 2 года назад, я уже покупал это пиво и даже поставил оценку на untappd. Вот только по какой-то причине не делал обзор. Сегодня я напишу о свои впечатлениях. Состав: питьевая вода подготовленная, солод пшеничный, солод ячменный, хмель.
(more…)18 IBU
13 OG
4.2% ABV
Первым пивом сегодня на дегустации – “Smoothies Sour” от Remeslo Brewery. Как я уже писал, у меня было крайне мало времени, что бы стоять в магазине и расспрашивать что-то по пиву. Официального сайта у ребят нет, страничку в ФБ они перестали вести. То есть связи с пивоварней почти нет. Так что узнать из первых, скажем так уст, что-то интересное про сегодняшнее пиво, я не могу. Ладно, то таке.
(more…)5 IBU
21 OG
7.8% ABV
Еще одно пиво, которое я привез из последней поездки в Харьков, “Munchen Weissbier” от Red Cat Brewery. Ну и перед тем как начать пробовать, маленькая поправочка – на официальном сайте, на списке с пивом, у сегодняшнего пива, стоит цена 58 грн, а когда переходишь на страничку с пивом стоит цена 63. Хотел проверить и эту пивоварню на предмет, как быстро они отвечают на сообщения через оф сайт, но у них нет формы для связи. Ладно, прикалупался я что-то, гоу пробовать.
(more…)15 IBU
11 OG
4.3% ABV
Сегодня я буду пробовать пиво с красивым названием “Джавелінське” от “Remeslo Brewery”. Пивоварня работает в Харькове с 2020 года, но вот почему-то официальный сайт у них не работает, а странички в соц сетях обновляются крайне редко. В военное время, когда не то что в магазинах, на улице не стоит находится – всю необходимую инфомацию нужно брать с официальных источников. А по этому пиву информации почти нет. Ладно, гоу пробовать.
(more…)20 IBU
11 OG
3.8% ABV
И вторым пивом будет Brussel Amber Lager от Red Cat. Как же я соскучился за харьковским пивом (маленькое лирическое отступление). На официальном сайте есть небольшое описание к этому пиву. Так что, кто хочет почитать как сами пивовары представляют свое пиво – гоу туда, ну а я дегустировать. А вот состава, нет ни на этикетке, ни на официальном сайте.
(more…)11 IBU
12 OG
4.5% ABV
Из мини-поездки в Харьков, я привез много пива (просто хотелось именно харьковского). Первым пивом будет “Сезонне” от “Пивна легенда”. На официальном сайте, вроде как есть описание, но в тоже время про сегодняшнее пиво, там “три слова”. Состав: питьевая вода подготовленная (прям бинго), солод пшеничный, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)21 IBU
13 OG
4.5% ABV
Еще одно пиво от Полтавского пивзавода, пиво Лящ. Вчера я писал, что полтавчане обновили себе официальный сайт, так что сейчас там много чего интересного, ну и конечно же там есть описание сегодняшнего пива. Так что за подробностями от самих пивоваров гоу туда. А я пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)11 OG
4.9% ABV
Итак компания Уманьпиво присоеденилась к инициативе пивоварни 2085 и сварило пиво “Воля Resolve”. Как на официальном сайте Уманьпиво, так и на 2085, есть информация по этой варке и вообще, все что связано с этим пивом. Гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель.
(more…)4.8% ABV
Итак, сегодня снова передо мной пиво от Полтавпиво, а именно “Діжка Свіжого”. Когда дегустировал “Ячмінний колос” почему-то необратил внимание – а полтовчане то сменили сайт. Теперь выглядит круто. Добавили информации, преобразали. Молодцы. Обязательно заходим, читаем, там много чего интересного.
(more…)11 OG
4.9% ABV
Посмотрел я тут на свою статичтику, и увидел, что на сегодняшний день я попробовал пиво от 175 пивоварен из Украины, всего кстати, было 520 пивоварен со всего мира. Так вот, вспомнил о такой пивоварне как Andrii’s Brew. Последний раз я с ним встречался в 2016 году. И решил им написать. Молодцы, они быстро ответили, я заказал у них пару бутылочек и вот сегодня я буду пробовать первое их пиво “Barleywine”.
(more…)30 IBU
24 OG
11.3% ABV
Продолжаю открывать для себя все новое и новое пиво. Сегодня передо мной “7th Anniversary NEIPA” от “Волинський бровар”. Это пиво я видел только в двух местах – Эпицентр в Кропивником и на официальном сайте. И есть три вещи, которые стоит сказать перед дегустацией. Первая, это то, что в составе кроме всего прочего есть морковный сок. Второе, что это NEIPA с 6.7% алкоголя. И третье, на дне бутылки осадок, в виде крупных хлопьев, в пол сантиметра.
(more…)40 IBU
17 OG
6.7% ABV
Ну и быстренько второе пиво на сегодня, встречаем Дудляр Преміум. Хотел бы еще раз напомнить пивоварам – если у вас есть официальный сайт, то пожалуйста, следите за информацией на нем. Первое, на картинке “Дудляр Преміум” выглядит гараздо темнее (карамельнее), чем у меня в бокале и второе, как это ни странно, цена на сайте 49 грн, а на бутылке 41 грн за литр.
(more…)12 OG
4.1% ABV
Продолжаю открывать и пробовать пиво от украинский производителей. Сегодня передо мной пиво Porter от Волинський бровар. На официальном сайте ребята постарались и расписали как они видят свое пиво. За деталями – гоу туда, а я пробовать. Состав: вода, солод, лактоза, хмель, дрожжи.
(more…)20 IBU
15.5 OG
5.8% ABV
Передо мной пиво “Ячмінний колос” от Полтавпиво. Как уверяют пивовары, они смогли сохранить/воссоздать “легендарный” совесткий сорт “Ячменный солод”. Я при совке прожил всего пару лет и не могу помнить, какое пиво стояло тогда на прилавках, но в инетах пишут, что это было дешевое и легкое пиво. На официальном сайте написано, что особый вкус пиву придает артезианская вода и собственной скважены. Ну что ж, сейчас заценим.
(more…)11 OG
4.9% ABV
Ну что ж добрался я до “Віденське” от Рівень. Кстати, это предпоследняя бутылочка из шкафа, нужно будет что-то покупать. Но то таке. Итак, что мы знаем про это пиво – первое, если не ошибаюсь, кажется про это пиво писали что его переименовали из Жигулевского в Віденське. Ну и как бы все. Информации крайне мало.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Передо мной пиво Lucky Jack от норвержской пивоварни LERVIG. Вообще, когда прочел название пива, подумал, что сейчас на официальном сайте будет какая-нить крутая легенда связанная с этим пивом. Но там оказалось полторы строчки описания. Скучно. Единственная полезная информация, что пивовары использовали три вида хмеля citra, chinook и amarillo.
(more…)45 IBU
10.5 OG
4.7% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Mad Girl Method от Mad Brew. На untappd указан стиль Winter Warmer. Наверное, когда покупал, нужно было спрятать это пиво и не доставать до следующей зимы. Ну да ладно, на улице +19 (а это глубокая ночь), буду пробовать. Состав: вода, солод, хмель, вишня, специи (жаль не указали какие именно).
(more…)20.5 OG
8.5% ABV
Итак, передо мной “Бергшлосс Світле” от Рівень. На официальном сайте есть небольшое описание в полторы строки. На untappd написано, что тут алкоголя 6.5, хотя на этикетке написано 6.0. Так вот откатился на первую дегустацию этого пива и таки да, в сентябре 2013 года действительно это пиво имело 6.5%. Ладно, поехали состав: солод, рис, сахар белый, мед натуральный, вода, хмель.
(more…)14.5 OG
6.0% ABV
Еще одно пиво, которое я купил сегодня в том незапоминающимся пивном магазинчике было “Zeman Старий Лучеськ” от “Луцький пивзавод”. Вообще, пиво Zeman можно достать, в принципе, в любом магазине Харькова, но именно этого пива я там не видел. Так что нужно было брать. Уже дома увидел что тут новая пробка, +1 к коллекции. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, крупа рисовая, хмель.
(more…)12.5 OG
4.9% ABV
Сегодня на моем пути от пиццерии домой был небольшой пивной магазин, назовем разливайка на Соборной (название не запомнил). Там все по стандарту – орешки, сухарики, пиво в стекле и несколько кранов. И вот на одном из них было подключено пиво биржа. Что бы узнать кто это делает, девушка полезла в копьютер :). Вообщем это Жашкив и их пиво “Жигулівське Біржа”. Ни этикетки, ни алкоголя с плотностью, не говоря уже про состав, ничего этого нет. Так что прсто гоу пробовать.
(more…)10.5 OG
4.2% ABV
Сегодня на дегустации у меня еще одно пиво от Varvar Brewery – Herfstblues. На официальном сайте написано, что 2/3 этого пива выдерживается в в форфасе 3 года, и 1/3 выдерживается год в бочках из-под вина. Круть. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, культуры Brettanomyces.
(more…)20 IBU
15.8 OG
7.6% ABV
Снова вечер, наверное нужно сказать ночь :), и снова новое пиво. На этот раз будет “Brown Ale” от “DiD Craft Beer”. Это пиво не выпускается уже очень давно, а данная бутылочка попала ко мне в руки прямо от пивовара. Да, примерно с неделю назад я был на пивоварне. Мне провели экскурсию, дали попробоовать их пива. Короче говоря, отлично провел день. Нужно будет подробней черкнуть про них. Ладно поехали дегустировать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)21 IBU
16 OG
6.5% ABV
Второе пиво на сегодня “Уманське Медове”. На официальном сайте есть небольшое описание, так что за подробностями от пивоваров туда, а я пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, мед натуральный, хмель.
(more…)6.5% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Apostel Brau” от “Privatbrauerei Eichbaum”. Покапавшись немного в инете увидел, что первые упоминания о нем в Украине были лет 10 назад. Офигеть, вот это я “немного” опаздал с дегустацией. Но как говорится лучше поздно, чем…. поехали состав: вода, солод ячменный хмель.
(more…)11.3 OG
5.0% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Elderberry Sour” от Flasker. Начну с того, что в составе, кроме всего прочего, есть бузина. Так вот, я никогда не пробовал бузину как ягоду. Более того, вычитал что их там десятка три видов. Прикольно.
(more…)12,5 OG
5.0% ABV
Передо мной еще одно пиво от пивоварни Varvar – TestDrive. Как пишут сами пивовары – это проба чего-то нового, вариация в ту или другую сторону. На официальном сайте они красивее написали, так что за подробностями гоу туда. А я буду пробовать. Состав: вода, ячменный солод, декстроза, хмель, дрожжи.
(more…)25 IBU
13.3 OG
5.6% ABV
Передо мной пиво “Blossom Series: Jasmine” от пивоварни Varvar. Состав: вода, солод ячменный, пшеничца, хмель, дикие дрожжи с жасмина. Почему-то авторы сделали акцент, что дикие дрожжи собраны с цветков жасмина именно позапрошлой весны. А потом еще выдерживается в бочках из-под красного вина винодельни Robert Guliev. Короче говоря – круть, нужно пробовать.
(more…)10 IBU
11.2 OG
5.1% ABV
И снова передо мной пиво от pHormula. Сегодня я буду пробовать их пиво “Ribes Barrel Aged”. На этикетке написано, что это пиво сварено с использованием диких дрожжей. Потом его 8 месяцев держали в бочке, потом добавили черную смородину и еще чуть подержали :). Схема понятна, нужно пробовать.
(more…)6.0% ABV
Передо мной “Vamberg Light” от чешской пивоварни Pivovar Liberec Vratislavice. Сразу хочется рассказать о наболевшем – почему-то в 95% случаях пиво поставляемое в Украину, нельзя найти на официальном сайте пивоварни. Сегодняшнее пиво не исключение – на официальном сайте нет ни строчки про это пиво. Алкоголя тут 3.8, плотность меньше 10. На Untappd указано, что это lager.
(more…)9.9 OG
3.8% ABV
Спустя больше двух лет мне снова попалось пиво от пивоварни “SD Brewery”. Сегодня я буду дегустировать их пиво “American Pale Ale Citra”. Состав: вода подготовленная, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные. Официальный сайт у ребят до мих пор не работает, а последний пост в ФБ был больше года назад. Так что узнать что-то интересное по пиву я не могу.
(more…)50 IBU
16.5 OG
6.5% ABV
Сегодня буду пить пиво из Недерладов от пивоваров “United Dutch Breweries” – Oranjeboom. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, экстракт хмеля.
(more…)19 IBU
10.8 OG
5.0% ABV
Такс, и второе пиво на сегодня будет “Maria Mriyeah Sweet Dreams” от pHormula. Напомню, почему-то ребята не сделали себе ни официального сайта, ни хотя бы страничку в ФБ, так что узнать что-нить интересное про это пиво не могу. На этикетке есть пару строчек, что это пиво выдерживается с ягодами, что оно ароматное и так далее. Нужно пробовать.
(more…)7.0% ABV
Продолжаю открывать для себя новое пиво и новые пивоварни. Сегодня буду пробовать “Stammgast Lager” от немецкой пивоварни “Feldschloesschen Dresden”. На официальном сайте нет информации по сегодняшнему пиву. Сейчас сам разберусь. Поехали пробовать.
(more…)11.3 OG
5.0% ABV
Ну и второе пиво на сегодня Ipanema от “Varvar Brewery”. За всеми подробностями по пиву или по самой пивоварне, гоу на официальный сайт, там есть много всего интересного. Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)39 IBU
13.8 OG
5.3% ABV
Продолжаю пробовать новое пиво. Сегодня будет “Binding Hefeweizen” от “Radeberger Gruppe”. На официальной страничке бренда, я не смог найти упоминания об этом пиве. Если кто найдет, киньте ссылку. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, эктракт хмеля, дрожжи.
(more…)11.2 OG
4.8% ABV
Вторым пивом на сегодня будет так же пиво от Beermaster Brewery – Wild Storm. Хотел отметить, что на официальной страничке в ФБ почему-то нет описания их пива. Есть все и праздники, и описания по стилям, странам, пивоварням. А вот своего почему нет. Ну да ладно
(more…)45 IBU
7.5% ABV
Сегодня открою для себя пиво “Enjoy 10” от молодой команды “Beermaster Brewery”. Найти их пиво можно в супермаркете Сильпо, это если хотите в банке, или если хотетите на розлив, приезжайте в ТРЦ Respublika Park в Киеве. Кстати, этот ТРЦ огромный, идите в противоположную сторону от стоянки, найдете Сильпо – вы на месте. Итак узнать что-то инетресное про пиво у продавщицы у меня не получилось. Во-первых за мной выстроилась очередь и я не хотел никого задерживать, ну и второе мне нужно было уже выезжать из Киева и на трындеж времени не было. Ладно, гоу пробовать.
(more…)16 IBU
4.4% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Smoothie Maker Sour Sip Redcurrant Vanilla”. Гоу пробовать, потому как нужно ложится спать, а завтра рано вставать. Итак, состав: вода, солод, хмель, смородина, ваниль.
(more…)22 OG
8.4% ABV
Давненько у меня не было пива от “Волинський бровар”. Сегодня я буду пробовать пиво, которое давно маячило у меня перед глазами, “Mikki Brew Citra”. Что на банке, что в untappd, что на официальном сайте описание к пиву одно и тоже – желто-оранжевый цвет, хмель Citra и т.д. Гоу пробовать. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)14 IBU
40 OG
5.9% ABV
Ну и второе пиво на сегодня будет “Cherry Stout” от pHormula. Официального сайта у ребят я не нашел. Но главной фишкой этого пива является 12% алкоголя. Кстати, а вот в untappd написано , что тут 9.9. Хм, наверное информация с другой варки.
(more…)60 IBU
12.0% ABV
Сегодня передо мной пиво Predator от Remeslo Brewery. Я должен был попробовать это пиво еще несолько месяцев назад, но в связи с войной дегустацию пришлось отложить. И вот на днях я смотался в Харьков и привез эту баночку. Надпись на банке лаконична – название, пивоварня и алкоголь с плотностью. Как по мне получилось прикольно.
(more…)40 IBU
16.5 OG
5.3% ABV
Передо мной еще одно пиво от киевских пивоваров Varvar Brew, пиво Hayfield. По всему инету одно и тоже описание – что сброжено теми же культурами что и Hay Day (Я не пробовал), и что выдерживается в бочках из-под Ясногородского красного вина. Больше всего вопросом у меня именно к выбору бочки, в хорошем смысле. Мне просто инетересно, потому именно эти бочки. Я даже не видел в продаже это вино, что бы сейчас улавливать какие-то специфические нотки. Но то таке. Ребята постарались, так что нужно пробовать.
(more…)15 IBU
14.5 OG
7.8% ABV
Вторым пивом на сегодня будет 1410 от Volfas Engelman. Жаль, но как стало уже привычным, на официальных сайтах, пивовары/маркетологи почему-то не хотят обновлять информацию по пиву. Вот и тут, информации по пиву 1410 Lager – нет. Ладно, сейчас разберемся, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)5.3% ABV
Передо мной третий представитель пивоварни Суха Балка пиво с простым названием “Нефільтроване”. Перед тем как описывать свои впечатления нужно отметить 3 вещи. Первая, это единственное пиво из этой линейки, на которую мне нацепили наклейку с названием, в остальных случаях просто писали на крышке маркером. Второе, на официальной страничке в ФБ есть пост за 2019 год, что у них есть такое и больше ни строчки описания. И третье, это опять же единственное пиво где прям очень много осадка. Ладно, гоу пробовать.
(more…)12 OG
3.2% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Frambo” от “pHormula”. Это фламандское красное пиво, тобишь кислое фруктовое пиво выдержанное в дубовых бочках. Добавили малинку, и на выходе получилось 6,5 алкоголя. Круто.
(more…)6.5% ABV
Сегодня напишу кратенько про еще одно пиво от пивоварни Суха Балка – Криворізьке. Почему кратенько? – да потому что вода водой.
(more…)13 OG
4.0% ABV
Сегодня мне довелось проездом побывать в славном городе Кривой Рог. Примерно за час, я прогуглил магазины с пивом и нашел там точку, именуемую себя как фирменный магазин “Суха Балка”. Направился я туда. По итогу, фирменным магазином это сложно назвать. Во-первых, потому что это ларек, а во-вторых, из десятка кранов – только 3 подключены к пиву от “Суха Балка”. Но то все таке. Сегодня я буду пробовать первое их пиво – “Оригінальне”.
(more…)4.5% ABV
Сегодня будет всего одно пиво, но зато какое, встречаем “Solidol Heaven Hill” от Varvar Brewery. Это 13.5 градусный барливайн выдержанный в бочке из-под Heaven Hill Kentucky Bourbon Whiskey. Состав: вода, ячменный солод, хмель, декстроза, ячмень, дрожжи. Гоу пробоваать.
(more…)58 IBU
29 OG
13.5% ABV
И второе пиво на сегодня написано “Banana Stout” от Flasker. Заметил, что это не первое пиво, где на этикетке написано число и процент, подрозумевая (по крайней мере на это похоже), что это процент алкоголя. А вот в описании, на этикетке, написано, что тут 8.4 алкоголя. Нужно будет написать им узнать сколько ж таки алкоголя тут. Ладно, нужно пробовать этот банановый стаут.
(more…)20 IBU
8.4% ABV
Продолжаю пробовать пиво от пивоварни pHormula их Харьковской области. Сегодня будет пиво, которое на untappd имеет оценку 4.01 на момент написания статьи. Пиво, которое имеет 6.5 оборота. Все это про пиво с простым названием Kriek. Это кислый эль с вишней. Короче говоря, пробую.
(more…)6.5% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Mad Girl Method Rancor” от Mad Brew. В составе, кроме всего прочего, присутствует голубика и ваниль. Блин, нужно будет как-нить почитать, зачем в такие тяжелые и ароматные сорта кладут ваниль.
(more…)20.5 OG
8.4% ABV
Сегодня передо мной еще одно пиво от пивоваров “Mad Brew” из Харьковской области, пиво “Mad Girl Chernika Fruit Beer”. Это фруктовое пиво с крепостью 4.2%. Состав: вода, солод, хмель, сок ягод голубики. Странно вообще как-то называть пиво “Черника”, а использовать в составе голубику. Ну, то таке.
(more…)8 IBU
15 OG
4.2% ABV
Вторім “тяжеловесом” на сегодня будет Smoked Imperial Stout от Flasker. В инете информации по сегодняшнему пиву крайне мало, так что буду сам разбираться.
(more…)10.0% ABV
Продолжаю пробовать пиво привезенное из Харькова. Так что сегодня будет пиво “Hoptuin Dubbel DIPA” от контрактной пивоварни Hoptuin. Странички в соц сетях (инста с фейсбуком) они больше не ведут. Своего официального сайта у ребят нет. Ну и слишком поздно за окном, что бы копаться в инете, в поисках чего-то инетересного по пиву. Так что просто гоу пробовать.
(more…)80 IBU
8.0% ABV
Ну и второе пиво на сегодня Quadruple от Flasker. И как это ни странно, это первое (!!!) украинское пиво в стиле “Belgian Quadrupel”, которое я буду пробовать за последние лет так 7-8 уж так точно. На официальной страничке я не нашел информации по пиву, а на untappd всего три оценки к этому пиву. Так что просто гоу пробовать.
(more…)12.0% ABV
Сегодня у меня будет пиво, которое приехало ко мне из Харькова (да-да, даже в такой трудный час они продолжают работать). Все подробности, как это можно сделать, смотрите/чистайте по ссылке. И первым пивом на сегодня будет “Mad Cream Stout” от “Mad Brew”. Кстати, пиво от Mad Brew я начал пить еще очень давно (в далеком 2015), еще даже до появления аккаунта в untappd. Быстрым поиском в инете я не смог найти какую-нить интересную инфу по сегодняшнему пиву, так что просто перейду к дегустации.
(more…)6.4% ABV
Ну и второе пиво на сегодня Naked от Varvar Brewery. Это пиво ребята из “Varvar Brewery” сварили в коллаборации с “Browar Kingpin” из Польши. Основной фишкой этого пива пивовары выделяют то, что оно сварено без лактозы, без фруктов, короче говоря, без всего лишнего. Ладно, мне уже хочется сделать первый глоток, так что поехали пробовать. Состав: вода, ячменный солод, ячмень, овсяные хлопья, десктроза, хмель, дрожжи.
(more…)50 IBU
30 OG
12.3% ABV
Сегодння буду пробовать пиво “Lowen Bohmisch Schwarzbier”. На официальном сайте информация вроде бы и есть, но ее мало и прочесть там вообще ничего нельзя. Так что сегодня вот что сделаем, открываем bjsp и будем просто идти по мануалу. Поехали состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)4.5% ABV
Ну и второе пиво на сегодня – это Peachcot от “Varvar Brewery”. Всю необходиую информацию по пиво и не только, можно прочитать на официальном сайте, а я перейду к дегустации. Состав: вода, солод ячменный, солод ржаной, пшеница, персик, абрикос, хмель, дрожжи, культуры Lactobacillus, Brettanomyces. Пробка, если что, стандартная, как для Varvar Brewery.
(more…)17 IBU
14,2 OG
7.0% ABV
Сегодняшнее пиво не нуждается в представлении. Мне кажется каждый, кто хоть раз пробовал пиво, пробовал его. Пиво, которое можно найти в любом супермаркете, в любом ларьке. Пиво, которое лично я пил, миллион раз. Короче говоря, встречаем “Оболонь Світле”. Ура !!!. Почему именно его и именно сегодня? Все просто в свое время один мой друг говорил, что Оболонь Светлое нужно пить только свежим. И вот сегодня я нашел это пиво, которое сделано 5 дней назад. Так что гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячменнь, хмель.
(more…)4.5% ABV
Передо мной уже 24 представитель пивоварни Театр пива «Правда» пиво с длинным названием “Fights Will Go On As Long As They Have To”. Откуда такое название, можно прочесть на банке, да и в принципе, вся информация есть только на банке. На официальном сайте нет ни строчки про это пиво. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, рвсянные хлопья, гранулы хмеля сортов “Каскад”, “Заппа” и “Мозаик”, жрожжи пивные верхнего брожения.
(more…)24 IBU
8 OG
3.2% ABV
Ну что ж, первым пивом на сегодня будет пиво, которое в далеком 2013 году получило золотую медаль на “International Brewing Awards”. Итак встречаем пиво “Livu Sencu”. И сразу небольшое уточнение, золотая медаль в категории “International Smallpack Lager Competition” в третьей группе (5.0% – 5.4%). И второй момент – это алкоголь. На моей банке написано 5.0% а на официальном сайте или на untappd 5.2%. Но то все таке. Гоу пробовать.
(more…)9.9 OG
5.0% ABV
И второе пиво на сегодня Evergreen от Mikkeller из Дании. Ну что ж, и снова на официальном сайте пивоварни нет ни слова про пиво. Ладно, гоу пробовать. СоставЖ вода, ячменный солод, пшеничный солод, овсяные хлопья, кислый солод, хмель, дрожжи.
(more…)29 IBU
10 OG
3.5% ABV
Сегодня снова будет два пива на дегустацию и первым станет “California IPA” от американцев Sierra Nevada Brewing Co. г. Чико штат Калифорния. На официальном сайте нет этого пива, так что узнать какие-то инетересные подробности по нему нельзя. Есть немного инфы на untappd. Там пишут, что они использовали три вида хмеля Simcoe, Crystal и Chinook.
(more…)35 IBU
10 OG
4.2% ABV
Передо мной баночка Leikeim Weizen от немцев Brauhaus Leikeim. И перед тем как начать дегустировать нужно отметить, что на банке, там где полное описание, написано, что внутри банки Pilsner и алкоголя 4.9. Состав отличается от состава, указаного к примеру, на французском. Короче говоря, они тут что-то напутали.
(more…)12.3 OG
5.4% ABV
Хотел я тут написать, что буду пробовать новое пиво на украинском рынке Bexport от Оболонь. Но потом я залез в инет и увидел пост за 2017 год про это пиво. Так что я опаздал на 5 лет :). Так что сегодня я буду просто пробвать НЕ новое пиво Bexport. Состав: вода, соло ячменный, хмель.
(more…)11 OG
4.8% ABV
Второе пиво на сегодня – Bavaria Holland Premium Beer 5.0 от Нидерландской пивоварни Royal Swinkels Family Brewers. Кстати, на официальном сайте компании есть “заявление о войне в Украине”. Но почему-то для французской версии сайта они не добавили перевод. Ну хотя бы ссыдку оставили бы. Нужно будет им написать :). Состав: натуральна минеральна вода, ячменный солод хмель, экстракт хмеля.
(more…)5.0% ABV
Передо мной пиво “Birzenburg Lager” от Rinkuskiai. Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмель. Кстати, на моей банке кроме английского, есть еще и перевод на русский (банка пива купленна задолго до 24 февраля). Так вот там указано не просто вода, а вода питьевая. Видимо в россии есть пиво куда добавляют не питьевую воду.
(more…)11 OG
5.0% ABV
Ну и звезда сегодняшнего вечера пиво “METODO CLASSICO – Cuvée 36 MESI” от Итальянской пивоварни “Baladin Indipendente Italian Farm Brewery”. Красевее передать слова, чем написано на официально сайте, у меня не получится. Так что я просто перейду к дегустации. В составе, кроме всего прочего, есть гречка и смесь специй (каких именно не указывается). Ну и перед тем как начну, нужно сказать, что это пиво сделано методом шампанизации + алкоголя тут 10%.
(more…)12 IBU
19 OG
10.0% ABV
Сегодня буду пробовать “5,0 Original Weiss Beer” от 5,0 International Германия. У ребят есть официальный сайт, где они постарались и расписали как они видят свое пиво. Гоу туда за подробностями, а я перейду к дегустации. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи.
(more…)15 IBU
11.5 OG
5.0% ABV
Ну и второе пиво на сегодня “Golden Ale” от тех же ребят “Fanatic Brewing Center”. На официальной страничке обещают фруктовые тона как в аромате, так и во вкусе. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи, кориандр.
(more…)14 IBU
13 OG
4.7% ABV
Сегодня передо мной еще одно пиво от пивоварни Fanatic Brewing Center, пиво “Трембіта”. Итак, на официальной страничке написано, что ребята использовали украинский хмель Zagrava, а так же 3 вида солода (забыли только указать какие :)). Нужно посмотреть, но если не ошибаюсь, это первое пиво, в составе которого хмель Zagrava.
(more…)14 IBU
12 OG
4.8% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Чайка Дніпровська” от ПБК «Радомишль». Дело в том, что сам завод входит в группу Перша Приватна Броварня, но и пиво под своей маркой они так же выпускают. Вот только официального сайта у завода нет, так же как странички в соц сетях. Блин, 21 век…. Ладно то таке.
(more…)11.5 IBU
4.3% ABV
Ну и второе пиво на сегодня “Motueka Session IPA” от KF Brewery. Ребята перестали вести свою страничку в ФБ, и официальній сайт у них так же не работает. Ну не знаю, и где вот почитать, что-то интересное про их пиво? Ладно, то таке, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)30 IBU
11.2 OG
5.0% ABV
Передо мной еще одно пиво из Закарпатья – Ципа на молоці. Посетите официальный сайт, ребята прям очень постарались с описанием своего пива. Мне тут особо и добавить нечего, гоу пробовать.
(more…)48 IBU
18.3 OG
5.9% ABV
Передо мной уже 7й представитель пивоварни Дудляр из Кропивницкого, пиво Вайцен. Ну и перед тем как начать описывать свои впечатления, хочу сказать – маркетлоги пивоварни, ну начните вы уже вести социальную жизнь, ну или хотя бы отвечать на сообщения. Ладно, может я придираюсь. Сегодня у меня новое пиво, так что гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи.
(more…)12.3 OG
5.1% ABV
Второе пиво на сегодня “Stone Go To IPA” от американцев “Stone Brewing”. А вот на официальном сайте нет ни строчке про это пиво. В онлайн магазине это пиво так же не купить. Я вот уже подумал, может нужно было его оставить на потом??? Хто зна. Ну да ладно, поехали состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)65 IBU
4.7% ABV
Почему-то мне крайне редко стало попадатся безалкогольное пиво. Сегодня будет пиво “Gerstel Alkoholfrei Klassisch Mild”. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля, углекислый газ. Всю информацию с официального сайта я не осилил, текст на немецком, а перевода нет. Ладно, гоу пробовать.
(more…)0.5% ABV
Ну и второе пиво на сегодня “Lacplesis Ekstra” из Латвии. На официальном сайте обещают красивую шапку и насыщенный вкус с ароматом. А еще там написано, что в 2014 году это пиво получило титул “Superior Taste” на “International Quality Institute”. Но вот на официальнос сайте этих ребят можно посмотреть историю начиная с 2019 года. Страно. Но то таке.
(more…)20 IBU
12.4 OG
5.2% ABV
Передо мной третий представитель Royal Unibrew, пиво “Faxe Witbier”. За всеми подробностями как же сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Состав: вода, ячменный, солод, пшеничный солод,хмель, дрожжи, кориандр, апельсиновая кортка, ароматизатор (какой именно не указали).
(more…)16 IBU
5.2% ABV
Второе пиво на сегодня – Hamer & Sikkel от нидерландской пивоварни “Brouwerij de Molen”. На официальном сайте обещают крепкий портер с преобладанием кофе и шоколада.
(more…)33 IBU
5.2% ABV
Сегодня у меня пиво из Шотландии от гигантов BrewDog, пиво Clockwork. Посетите официальный сайт, ребята постарались и максимально все расписали по пиву. На бутылке есть гравировка “united we stand” и “for better beer”, прикольно. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, натуральный ароматизатор апельсин.
(more…)30 IBU
10.5 OG
4.5% ABV
Передо мной пиво, которое проехало больше 10 000 км (и это можно сказать по прямой) что оказаться у меня в руках. Итак, вторым пивом на сегодня будет “Hitachino Nest Amber Ale” от “Kiuchi Brewery”. Если знаете японский приглашаю Вас посетить официальный сайт. Я вот, к примеру, его не знаю, так что просто перейду к дегустации.
(more…)14.5 OG
6.0% ABV
Передо мной “Berliner Geschichte Dunkel” от “Privatbrauerei Eibau”. У этого пива есть официальная страничка. И перед тем как начать описывать свои впечатления, я сделал пару глотков, так вот могу сказать что все что написано на официальном страничке не правда. По порядку. Состав: вода, ячменный солод, хмель, подсластитель сахарин натрия. Другими словами, пивовары добавили Е954, который в 300-500 раз слаже сахара.
(more…)10 OG
4.2% ABV
И втрое пиво на сегодня будет Oude Geuze Boon (2018-2019) от пивоваров Brouwerij Boon из Бельии. Честно сказать, не смог быстрым поиском найти что означают года на бутылке вверху. Ну и самое главное, зайдите на официальный сайт и почитайте про саму пивоварню и про их сорта, ребята постарались с описанием. Сегодняшнее же пиво имеет 7% алкоголя и несколько лет выдержано в дубовых бочках.
(more…)14 OG
7.0% ABV
Итак, передо мной еще одно пиво от гуцульских пивоваров, пиво Свидовець. Сразу можно отметить, что в untappd зарегестрировано 2 пива с таким названием, только вот стили разные. Второе, Свидовец – это горный массив, собственно об этом хорошо расписано на официальном сайте. И третье, с таким названием есть еще село в Черниговской области и речка где-то там же. Это просто так, для общего развития :). Поехали, состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)37 IBU
12.5 OG
5.4% ABV
И второе пиво на сегодня Barley Wine от тех же Дудляр. Вообще, боюсь ошибиться, но Дудляр это единственная пивоварня в Кропивницком. И вроде бы и точки по продаже есть и официальный сайт у ребят есть, но найти информацию по их сортам, ну крайне сложно – либо продавцы так себе, либо официальный сайт не обновляется. К чему я это, сварить пиво в таком стиле как Barleywine это нужно терпение и старание, и если ты это сделал, ты должен трубить про это на весь интернет. А тут, по факту, инормации 0. Ладно, то таке. На коробке обещают аромат дерева и ванили, а во вкусекарамель, сухофрукты и идеальную алкогольную выдержку.
(more…)40 IBU
8.2% ABV
Продолжаю дегустировать пиво от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня буду пробовать два их пива и первым будет “Хеллес”. На официальном сайте нет информации про это пиво. А страничку в ФБ они уже давно не ведут. Так что просто перейду к дегустации. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи.
(more…)17 IBU
12 OG
4.3% ABV
Второе пиво на сегодня будет “Gutsul IPA” от Гуцульська крафтова броварня «Ципа». Пивоварня Ципа, это одна из немногоих, где на официальном сайте ребята максимально расписывают все по своему пиву. Более того, стараются продвигать местные товары – чай, сыр и т. д. Я обязательно закажу чего-нить у них вкусного. Ладно, то все таке, гоу пробовать. Итак,основной мессадж этого пиво, это то что оно на каждый день :).
(more…)45 IBU
16.5 OG
6.0% ABV
Ну и последнее пиво от пивоварни “Козацька броварня” из Кременьчуга, пиво “Медове”. И по уверению бармена – это самое крепкое пиво, которое было у них на кране. Но этикетки с информацией у них не было, а сколько, сказал бармен, тут алкоголя, я не помню. Я откотился по потам в ФБ на год назад, но авторы ни разу за этот год не упоминали про это пиво. У них был насыщенный год, но про свое пиво, наверное, стоит писать чаще.
(more…)
Ну и втрое пиво на сегодня – “Гетьманське Темне” от “Козацька броварня”. Это темный лагер с 3.2 оборотами. Состав ничем не отличается от “Гетьманське Пшеничне“, (а по солоду, ну наверное, как и по хмелю – могли бы и расписать). Оценка на untappd 2.85
(more…)25 IBU
13 OG
3.2% ABV
Сегодня я буду пробовать второе пиво от “Козацька броварня” – Гетьманське Пшеничне. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, диоксид углерода. Оценка на untappd 3.07.
(more…)20 IBU
12 OG
3.4% ABV
Сегодня я побывал в славном городе Кременчуг. Прогуглив заранее, какие пивоварни/бары там есть, первой строкой показало ресторан/пивоварню “Козацька броварня”. Так что сегодня я буду пробоовать их пиво “Гетьманське Світле”. Официального сайта у ребят пока нет, но можете поискать описание от пивоваров, в ФБ.
(more…)19 IBU
11 OG
2.8% ABV
Ну и вторым пивом на сегодня будет Hoppy Joe от пивоваром LERVIG из Норвегии. Пивовары использовали хмели Simcoe, Chinook и Nelson Sauvin, а так же карамельный и шоколадный солод. Обещают аромат сосны и тропических фруктов. Короче, нужно пробовать.
(more…)40 IBU
11.8 OG
4.7% ABV
Спустя почти 7 лет мне снова попалось пиво от пивоварни Anchor Brewing Company. Так что сегодня я буду пробовать их пиво “Anchor California Lager”. На официальном сайте есть немного описания к пиву, но, чисто от меня, можно было бы написать и поинтересней. Состав: вода, ячменный соолод, хмель (Cluster), дрожжи.
(more…)19 IBU
12.4 OG
4.9% ABV
Второе пиво на сегодня “Game of thrones ghost visions” от “Mikkeller Brewing San Diego”. На официальной страничке, вы можете почитать как сами пивовары представляют свое пиво. Ну так, чисто к информации ))) – я это сериал так и не осилил.
(more…)4.5% ABV
Передо мной пиво “Файне Mango Ale” от пивоварни “Файне” со Львова. У ребят есть хороший сайт, где можно не только почитать про пивоварню и ее пиве, но и преобрести парочку баночек на вечер :). А вот по сегодняшнему пиву есть небольшое отличие, то что написано на банке и на сайте. На банке 4.5 алкоголя, на сайте – 4. На сайте в составе кроме всего прочего, есть овсяные хлопья, а на банке такого ингредиента нет. А еще, я могу ошибаться (редко, но бывает), для фруктового пива, нужно указывать базовый стиль.
(more…)13.5 OG
4.5% ABV
Передо мной пиво с простым назваанием “Milk Stout” от Luchan Brewery из Луцка. Всю полезную информацию как по пивоварне так и по ее сортам пива можно почитать на официальном сайте. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, солод паленный, ячмень паленный, хмель, дрожжи, лактоза.
(more…)29 IBU
19 OG
6.0% ABV
Ну что, оказывается у меня есть еще одно пиво от пивоварни OverWorks. Сегодня буду пробовать их пиво “Valkyrie Vendetta”. Опять же, на официальном сайте нет информации про это пиво. Так что все что я знаю про него – это то, что это шотландский эль с вишней и фундуком, выдержанный в бочках из-под виски.
(more…)9 IBU
7.5% ABV
Передо мной Speedway Stout with Mostra Coffee And Coconut от пивоварни AleSmith Brewing Company. Как представляют свое пиво сами пивовары можно посмотреть тут. Ну а я сразу перейду к дегустации.
(more…)70 IBU
24 OG
12.0% ABV
Спустя 2 года передо мной снова пиво от OverWorks/BrewDog. Встречаем Disparate Elements #004: Peach & Habanero. Как я не копался на официальном сайте, но не смог найти упоминание об этом пиве. Ах, да, нужно отметить, если я правильно понял, OverWorks это подражделение пивоварни BrewDog, которое занимается варкой пива, с использованием диких дрожжей. Состав: вода, ячменный солод, пшеница, овес, персик, перец хабанеро, дрожжи, хмель.
(more…)25 IBU
11.4 OG
5.4% ABV
И второе пиво на сегодня, так же из Америки, Atlas от пивоварни Interboro Spirits & Ales из Бруклина, Нью-Йорк. На официальном сайте нет ни строчки про это пиво. Есть немного описания на unatappd, где обещают привкус темного шоколада, кофе и бисквита.
(more…)40 IBU
20.5 OG
10.0% ABV
Сегодня я буду пробовать пиво под названием Redredmiatamiata – как пишут на untappd, или Redmiata – как пишут на официальном сайте пивоварни The Veil Brewing Co. из штата Верджиния, Америка. Кстати, на том же untappd, оценка у этого пива 4.18. Прикольно. На официальном сайте написано, что добавлены сорта хмеля Galaxy и Mosaic. Обещают жвачку, папая и розу. Сейчас попробуем.
(more…)16 OG
6.0% ABV
Спустя несколько лет, я снова попал на пивоварню LuckyMen Brewery, всмысле нашел место где продают их пиво :). Итак, место называется BeerBank на Рогалева 20А. Очередной раз убедился, что когда открою свои точки по продаже пива, мои консультанты будут знать о пиве, если не все, то очень много. Ладно, то таке. Сегодня передо мной пиво Polaris от LuckyMen Brewery. Ни от продавщицы, ни на этикетки, ни даже на untappd нет информации про алкоголь с плотностью. Ладно, сейчас будем пробовать.
(more…)
Сегодня передо мной пиво “Жашківський Кабан Lager” от “Напої Плюс”. В инетах ничего интересного я не нашел про это пиво, а вот на этикетке написано, что пиво “зварене лише з джерельної чистої жашківської води”. Красиво написано, но вот гугл мне не выдает никакой информации хотя бы про какой-нить источник в Жашкове. Ну да ладно.
(more…)12 OG
5.0% ABV
Сегодня передо мной пиво “Cryo APA” от “Fanatic Brewing Center”. Всю полезную информацию, как же сами пивовары представляют свое пиво, можно почитать на официальном сайте. Они обещают хороший баланс между сладким солодовым и терпким хмелевым, с нотками спелых фруктов, вкусом.
(more…)29 IBU
12 OG
4.7% ABV
Сегодня передо мной пиво “Benediktiner Weissbier Dunkel” от немецкой “Benediktiner Weissbräu”. Средняя оценка на untappd на момент ннаписания статьи – 3.43. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)12 IBU
12.4 OG
5.4% ABV
Сегодня будет новое пиво от новой (как всегда видимо только для меня новой :)) пивоварни. Итак встречаем пиво Weidmann Hefeweissbier от Weidmann Bier из Германии. Официальная страничка у ребят вроде бы есть (qrcode указан на банке), но информации на ней нет. Сайт-визиткой ее даже не назовешь.
(more…)12.4 OG
5.4% ABV
И снова передо мной пиво от пивоварни Дудляр. Сегодня буду пробовать их пиво “Баварське”. Когда дегустировал пиво “Напівтемне” сказал, что официального сайта у ребят нет. Но я ошибался, вот ссылочка. Тут есть вся информоция как по пивоварне, как по бару в Кропивницком, так и по сегодняшнему пиву.
(more…)16 OG
6.0% ABV
Решил прервать дегустацию пива от Дудляр, и сегодня буду пробовать пиво “Karlsbrau Helles” от Karlsberg Brauerei. Это будет уже 8 пиво этой пивоварни. А средняя оценка предудщим 7 сортам – всего 2.79. По описанию на официальном сайте это пиво лучше всего пить в летнюю пору. У меня за окном сейчас +13. Ну ладно, будем считать холодное лето. :). А еще указано, что это пиво завоевало 5 наград. Молодцы. Поехали состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)12 IBU
12.4 OG
5.2% ABV
Продолжаю зннакомиться с пивом от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня передо мной “Крім Ель”. Информации про пиво крайне мало. Единственное, что смог найти инетересного, это то что, это пиво заняло 7-е место на 5 дегустационном конкурсе East European Beer Award! (категория Special Beer).
(more…)12.6 IBU
5.2% ABV
Продолжаю открывать для себя пиво от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня буду пробоваать их Молочный стаут. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи, лактоза. На официальной страничке в ФБ я откотился до 2020 года, но ничего интересного не смог найти про сегодняшнее пиво. Ну да ладно. Могу отметить 2 момента – моему пиву меньше недели и второй, что обычно разливаю в стекло обьемом 0.33, а тут 0.5.
(more…)19 IBU
16 OG
5.4% ABV
Сегодняшнее пиво “Напівтемне” от Дудляр, я покупал уже несколько раз. Но только сегодня дошли руки написать пару строчек про это пиво. Первое, что хочется отметить, даже не про пиво или пивоварню, а про двух продавщиц, которые мне его продавали. Если вкратце, то уровень общения с клиентом оставляет желать лучшего. Ладно, потом как-нить напишу подробно. Итак, официального сайта у ребят нет, а страничку в ФБ они уже давно не обновляли. Так что узнать что-то инетересное от самих ребят, нельзя. То таке.
(more…)13 OG
4.1% ABV
Насколько бы тяжело не было бы, нужно продолжать жить. И, наверное, снова пришло время приступать к дегустациям пива. Я сейчас в небольшом городе в центре Украины, и тут есть точки от “море пива”. В котором я сегодня прикупил пиво Braunwald от Fanatic Brewing Center.
(more…)16 IBU
13 OG
5.7% ABV
Передо мной пиво “Zlaty Bazant 10%” от Heineken Slovensko. На официальной страничке вроде и написано строчек 5 про пиво, но ни о чем, ну никак не заинтересовывает попробовать :). Ну да ладно. Гоу пробовать.
(more…)20.5 IBU
10 OG
3.9% ABV
Ну и второе пиво на сегодня – Karlova Krcma Svetly от Podkovan из Чехии. На официальном сайте вроде как есть описание, и даже на русском, но какое-то слабенькое, и ни о чем. Ладно, сейчас сам разберусь. Оценка на untappd на момент написания статьи всего 2.9
(more…)4.0% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Lomza Export” от польской “Browar Lomza”. В инетах написано – главным фактором при выборе места под строительство пивзавода, сыграли какие-то чистые подземные воды. Но в тех же инетах я не смог найти информации, чем же особенны эти подземные воды вблизи города Ломжа.
(more…)11.4 OG
5.7% ABV
Продолжаю открывать для себя пиво от “Remeslo Brewery” и сегодня на дегустацию будет пиво “No Name”. Официального сайта у ребята нет, аккаунты в ФБ и инсте они перестали вести, так что узнать про это пиво что-то инетересное – не получится. Оценка на untappd 3.27
(more…)30 IBU
16.5 OG
7.2% ABV
Передо мной уже пятый представитель пивоарни Remeslo Brewery – пиво Pablo. Пиво сварено в стиле Double IPA. Нужно отметить, что с последнего раза, когда я пробовал их пиво “Squid” они закрыли все свои “контакты” – инста и фейбук (по крайней мере я больше не знаю как с ними связаться). Мне всегда хочется сперва прочесть как сами пивовары представляют свое пиво, чего хотели добиться, чего добились и т.д. А тут, по факту, я знаю только что это DIPA.
(more…)7.0% ABV
На сегодняшнее пиво “Patronus Helles” от немецкой пивоварни Privatbrauerei Eichbaum, в инете как-то мало описания, даже на официальном сайте нет ни строчки про это пиво. Ну что же, стоит написать, что текст на банке глосит – содержит глютен… Ой, кстати, сравнил описание содержания, так вот только в русской версии написано – вода питьевая :). Еще раз скажу – что слова “питьевая”, “очищенная”, “подготовленная” тут неуместны, ведь это очевидно, что вода будет пригодна к употреблению.
(more…)11.3 OG
5.0% ABV
Сегодня буду поткрывать для себя второе пиво от бренда Faxe – Faxe Amber. На официальной страничке обещают полный и богатый вкус, легкую сладость и приятную горечь. Ну в общем, все как обычно. Гоу пробовать.
(more…)19 IBU
5.2% ABV
Сейчас быстренько расскажу о своих впечатлениях о пиве “Planet Pale” от шотландской пивоварни BrewDog. Почему быстренько? потому что я уже почти дол это пиво :). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Нужно отметить, что пивовары добавили 6 видов хмеля – Centennial, Chinook, Citra, Mosaic, Simcoe, Talus.
(more…)9.9 OG
4.5% ABV
Ну и следом второе пиво на сегодня “Eibauer Jubilaums Pilsner 1810” от немецкой пивоварни “Privatbrauerei Eibau”. Честно сказать, мне уже хочется спать… ну ладно, мне просто лень, искать что-то интересное про это пиво в инете. Дело в том, что на официальном сайте информации ноль.
(more…)16 OG
4.8% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Карпатське Витримане” от “Karpatskyi Browar”. Описание на официальном сайте, ну мягко говоря не очень. Можно почитать, но такое описание не побуждает что бы специально идти и покупать это пиво. Ладно, то таке. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, сахар, хмель.
(more…)14 OG
5.3% ABV
Продолжаю открывать географию пивоварен. Сегодня попробую пиво “Weister Rusinis” от “Rivona” из Литвы. Официального сайта или хотя бы странички у ребят нет. Так что гоу сразу пробовать. Состав: вода, солод ячменный, ячмень жареный, экстракт солодовый, хмель.
(more…)5.2% ABV
Сегодня буду пробовать первый портер от Правды – “Святечний Портер”. Не знаю с чем это связано, но из 23 сортов пива Правды, которые мне доволось попробовать, 22 имеют разный стиль. Прикольно. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень паленый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный паленый, сахара тростниковый карамельный, овсяные хлопья, сахар белый, гранулы хмеля “Шпальт Селект”, имбирь сушеный, корица молотая, кардамон молотый, гвоздика целая, орех мускатный, перец чили, бальян целый, ванильный экстракт. Ох и намешали же.
(more…)15 IBU
18 OG
8.1% ABV
Передо мной уже 4й представитель пивоварни “2085 Brewery” пиво Hoppy Mexican Lager. Состав: вода, ячменный солод, цедра свежего лайма, кукурузные хлопья, хмель, дрожжи.
(more…)11 IBU
12.5 OG
5.3% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Koronet Porter” от “Лидское пиво”. На официальном сайте написано, что это классический английский портер. Но забегая наперед от портера тут только одно название. Ладно, поехали состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, ячмень пивоваренный, сахар, сахарный сироп карамелизованный, экстракт миндаля, хмель гранулированный, СО2-экстракт хмеля.
(more…)17 IBU
12.5 OG
5.2% ABV
Итак, передо мной пиво “Hardmix Citrus 6.5” от Оболонь. Стиль у этого пива на untappd определяется как Shandy / Radler. В инете достаточно статей, про этот стиль. Перед тем как пробовать почитайте пару статей, интересно. Ну а перед тем как описывать свои впечатления скажу, Shandy / Radler – должен быть максимум 4.5% (ну может 5%) алкоголя. Тут же 6.5. В составе намешано и ароматизаторы, и лимонная кислота, удивительно, что спирта нет.
(more…)18 OG
6.5% ABV
Сегодня буду попробовать Amnesia Haze от Underwood Brewery. Для этого пива обещают сильный хмелевой аромат, во вкусе тропики. Хмель ребята использовали Citra, Mosaic и El Dorado. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи, овсяные хлопья.
(more…)42 IBU
12.5 OG
5.0% ABV
Ну и быстренько второе пиво на сегодня “Міцне” от “Пивоварня №1”. На самом деле “Пивоварня №1” это бренд от Оболони для сети супермаркетов АТБ. Уже слишком поздно, так что гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячмень, хмель.
(more…)16 OG
7.1% ABV
Сегодня буду открывать для себя новое пиво от новой для харьковского рынка (а звучит то как :)) – Helles от Will-Brau. Официальный сайт только на немецком, да и инфы про сегодняшнее пиво там нет. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Ах да, у меня +1 пробка в колекцию.
(more…)11.6 OG
4.9% ABV
Сегодня буду пробовать пиво Caribbean Rum Cask от Innis & Gunn. На официальном сайте много инфы по этому сайту, но главное что нужно знать – пивовары взяли шотландский пиво и поместили (я к сожалению не смог найти на сколько) в бочки из-под карибского рома. Обещают нотки шоколада, собственно рома, и много фруктов. Нужно пробовать.
(more…)14.77 OG
6.8% ABV
Сегодня передо мной пиво Oude Kriek Boon от Бельгиской пивоварни Brouwerij Boon. Давненько эта бутылочка лежала и ждала своего часа в шкафу. Итак, главный факт про это пиво – ребята взяли старый и молодой ламбик, добавили к этому 400 грн дикой (прикольно) вишни, все это выдерживали в дубовых бочках, а потом разлили в бутылки и передали мне :). Состав: вода, ячменный солод, пшеница, свежая вишня, хмель, солод.
(more…)16.5 OG
6.5% ABV
Передо мной пиво Гарбузове пиво от Театр пива «Правда» со Львова. Из описания на официальном сайте – пивовары добавили 100кг карамелизированной тыквы, солод ячменный, солод пшеничный, мускатный орех, гвоздика, имбирь, лактоза. И тут я задумался, что бы сделать карамелизированную тыкву, нужен сахар, но тут ничего не указано сколько именно сахара они добавили. И вторая мысль, первая ссылка в инете говорит что есть 36 видов тыквы, и какую именно добавили в пиво – не понятно.
(more…)14 IBU
18 OG
8.2% ABV
Примерно полтора года назад я уже пробовал сегодняшнее пиво. Но тогда я просто открыл, выпил, поставил оценку в untappd и все. Тогда я специально ездил за ним на фирменный магазин при заводе, а “сегодня” у них уже есть точка рядом с моим домом. Но то все таке, сегодня передо мной пиво “Столове Ольховского” от пивоварни “Пивна Легенда”. Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный, хмель.
(more…)21 IBU
12 OG
4.0% ABV
Давненько мне не попадалось пиво от Сватовского пивзавода. И вот сегодня в одном из супермаркетов города я нашел “Bestor Beer Світле”. Так что сегодня на дегустацию у меня именно это пиво. Этикетка клевая, но вот прочесть что-то на ней невозможно. На официальном сайте нет ни слова про сегодняшнее пиво. Так что просто перейду к дегустации..
(more…)11 OG
4.0% ABV
Сегодня быстренько расскажу про пиво “DeutschHof Кег Срібний”. Состав: вода, солод, дрожжи пивные, хмель.
(more…)11 OG
4.2% ABV
Передо мной баночка пива из город Лида Беларусь – Идеалъ. Интересно, что на официальном сайте, кратенькое описание этого пива лежит в архиве с пометкой “В этом разделе собраны самые известные сорта, которые в свое время варили на «Лидском пиве»”. Проверил, срок годности еще норм :))). Видимо пивоварам совсем лень добавлять что-то новое на сайт. Состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, специальные солода, хмель гранулированный.
(more…)13 IBU
5.0% ABV
Итак, сегодня я буду пробовать пиво “Сухий Чорний” от SHO Brewery. На свой официальный сайт ребята видимо подз..били. Мне кажется он уже очень давно в статутсе в разработке. В ФБ я откатился по постам на 2 года назад, но и там информации нет. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)35 IBU
14 OG
5.5% ABV
Передо мной уже 16ый представитель компании Carlsberg Ukraine и третий от завода в Запорожье, пиво “Славутич Ice Beer Mix Cuba Libre”. Первое, что хочется отметить – это состав, ведь тут есть все и красители, и три ароматизатора и лимонная кислота. Похоже, все что было на заводе, все добавили. Ладно, то таке, гоу пробовать.
(more…)6.0% ABV
Примерно 5 часов назад ребята из Пивной Легенды (Харьков) разместили пост в ФБ, что у них появилась новая варка пива Сезонное с добавлением ягод ялівця. Позор мне, так как я не знал что такое ялівець, на русском – это можжевельник. Так что сегодня я буду пробовать именно это пиво. Так что встречаем “Ялівцеве Сезонне” от “Пивна Легенда”. Жаль, но прошлого “Сезонного” у них не осталось, чисто напомнить вкус :).
(more…)18 IBU
13.6 OG
5.1% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварниRed Cat Brewery – Чуб Fresh Hop. В точках продажи пива Red Cat это пиво можно купить как в стекле так и на розлив. У меня второй вариант :). Пивовары использовали украинский хмель Ksanta, а так же солод пшеничный, солод ячменный, рвсянные хлопья.
(more…)30 IBU
12.3 OG
4.7% ABV
Сегодня буду пробовать польское пиво Funky Fruit: Peach Weizen от Funky Fluid. Официальный сайт содержит ровно ноль информации. Не знаю в чем прикол, но инфы там нет. Хотя вот на untappd указано 350 сортов пива выпущеных этой пивоварней. Ах да, на бутылке новая пробка.
(more…)4.5% ABV
Я примерно с десяток раз покупал это пиво, уже и оценку поставил на untappd, но только сегодня дошли руки написать пару строк про него для истории. Итак, передо мной пиво “Бахмутське”. Первое, перед тем как начать описывать, хочу очередной раз напомнить маркетологам/пивоварам – чем больше о Вас информации (реклама/новости) в инете, тем чаще к Вам будут приходить. И по самой пивоварне – официальный сайт не обновлялся с 2019 года, страничка в инсте и ФБ не обновлялась с лета 2021. Ну как так-то? Ну ладно, то таке.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Передо мной еще один пердставитель пиоварни Varvar Brewery, пиво Zest Fest IPA. Это пиво они сварили в коллаборации с “Beermaster Brew”. На официальном сайте нет информации ни про пиво, ни про саму варку. А жаль. Состав: вода, ячменный солод, хмель, апельсиновая цедра, дрожжи.
(more…)31 IBU
14.2 OG
6.0% ABV
Сегодня буду пробовать пиво, которое ребята с Волыни сварили специально к 30ю независимости Украины. Итак встречаем пиво “30 UA” от Волинський бровар. Состав: вода, солод, гречка, хмель, жрожжи. На официальном сайте пишут, что все ингредиенты украинские.
(more…)20 IBU
15 OG
5.5% ABV
Передо мной пиво Mecklenburger Pilsener от немецкой пивоварни Darguner Brauerei. Первое же впечатление всегда важно, верно? Так вот, на официальном сайте информации по пиво нет вообще. А оценка на untappd не впечатлят. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)11,3 OG
5.0% ABV
Сегодня я решил провести пивной батл между пивом Фірмовий жигуль и Фірмове Бочкове от пивоварни Опілля. У этих двух сортов есть отличие, даже два :) – одного плотность 10.7, у другого 11.5. А еще у одного пробка зеленая у другого красная. Может просто совпадение, а может спецом так сделали. Поехали.
(more…)18 IBU
10.7 OG
4.3% ABV
Сегодня попробую второе пиво от немецкой пивоварни Denninghoff’s – Premium Schwarz. В инете инфу по пиву сложно найти, есть пару статей в магазинах, но не больше. Так что гоу пробовать.
(more…)11 OG
4.9% ABV
Сегодня буду пробовать пиво Weizen Premium от пивоваров Denninghoff’s из Германии. На официальном сайте нет ни строчки ни про какое их пиво. Ну как так-то???. Ладно, то таке, на совесть пивоваров. Поехали состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)12 OG
5.3% ABV
Продолжаю открывать для себя пивоварню Лиспи из Лисичанска и сегодня буду пробовать DeutschHof Бюргерське. На официальных сайтах ЛИСПИ и Діміорс (они оба входят в Українська пивна група) нет информации про это пиво. Состав: вода, солод, сахар, пивные дрожжи, хмель.
(more…)13 OG
4.8% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Podkovan Karamel 10 от чешской пивоварни Podkovan. На официальном сайте написано, что на первом месте при производстве пива – это какая-то крутая вода. Если завтра вспомню, покапаюсь в инете, что ж там за вода такая уникальная. Поехали, состав: вода, ячменный солод светлый, карамельный солод, жженый солод, хмель, дрожжи.
(more…)10 OG
4.0% ABV
Сегодня передо мной пиво Cherry Pie от пивоваров “Файне”. Последний раз я кушал вишневый пирог, наверное, …надцать лет назад. Так что будет интересно. И маленький факт – вишня, таки оказывается ягода. Состав: вода, ячменный солод, хмель Cascade, вишня без косточки.
(more…)5 IBU
15 OG
4.6% ABV
Итак, сегодня у меня был насыщенный день, так что просто хочется пива без заморочек. Выбор на сегодняшний вечер пал на IPA от El Drinko. Гоу сразу пробовать.
(more…)55 IBU
14.9 OG
6.8% ABV
Сегодня попробую пиво Sour Bikini от пивоварни Evil Twin Brewing из бруклина. Как пишут пивовары маркетологи – это пиво названо в честь полигона для ядерных испытаний, и разработанный французским автомобильным инженером. Прикольно. Кстати, на официальном сайте можно найти описание 118 сортов их пива, наверное, текущих и прошлых.
(more…)25 IBU
3.0% ABV
Передо мной второй представитель бельгиской пивоварни Brasserie Dubuisson пиво Surfine. На официальном сайте пишут, что это пиво варится с использованием 3 видов солода, 3 сортов бельгийского хмеля и сбраживается 3 видами дрожжей. Круто, но если бы еще указали каких, было бы еще круче. Пиво имеет цветочные, фруктовые, цитрусовые оттенки. Ну что же, сейчас узнаем правда или нет.
(more…)32 IBU
14 OG
6.5% ABV
Передо мной второе пиво от польской пивоварни Browar Fortuna – Komes Porter Malinowy. Пиво сварено в стиле Baltic Porter с добавлением сока малины и ванили, с добавлением индийского перца чили. Не знаю сколько в чем выдерживалось это пиво, но по описанию уже должно быть вкусно. Если я правильно пепервел с польского, то кроме всего прочего, тут еще есть сок яблок. И так как я знаю что у никоторых людей бывает аллергия на яблоки, то не написав про них, как по мне это большое упущение.
(more…)21 OG
8.5% ABV
По какой-то причине, сегодняшнее пиво точно так же как и сама пивоварня мне попадалась только в инсте. И вот я зашел во Flasker и увидел там это пиво. Так что сегодня я буду открывать длся себя новую пивоварню pHormula и их пиво Rouge. Ни официального сайта, ни хотя бы странички в ФБ я не нашел. Так что узнать подробности от самих пивоваров я не могу. Есть только небольшое описание на этикетке – что это пиво выдерживалось 6 месяцТак что просто перейду к дегустации.
(more…)7.0% ABV
Сегодня буду пробовать фруктовое пиво из Франции Slash Red от пивоварни Brasserie Licorne. Честно сказать, не сразу взял это в руки с полки. По рисунку больше похоже на какой-то энергетик. В составе кроме вишневого сока (6.9%), еще есть какие-то ароматизаторы и антиоксиданты в виде аскорбинки. Жаль, большие надежды возлагал на это пиво.
(more…)18 IBU
8.0% ABV
Передо мной еще 1 представитель пивоварни El Drinko из Киева, пиво Granero. Первое, в переводе с испансокого слово “Granero” означает “Сарай”. Чем сарай такой особенный для испансов/мексикансов ен понятно, искать не хочу. Второе, есть хорошая небольшая статья в ФБ, где пивовары расписали про это пиво, вот Вам ссылочка (пост от 4 декабря 2021 года). Ну а я пошел дегустировать.
(more…)30 IBU
13.5 OG
6.0% ABV
Сегодня будет второе пиво привезенное и подаренное мне из Хорватии от пивоварни Dubrovnik Beer Co, пиво Goa. Сварено в стиле IPA. На официальном сайте обещают фруктовый аромат, а еще с “каждым глотком” я буду возвращаться на Гоа 16 века… :))). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, пшеничные хлопья.
(more…)45 IBU
6.5% ABV
Примерно в начале июня 2021 года, я побывал на Kaniv Beer Fest. Тогда я первый раз попробовал пиво от El Drinko. Прошло вот уже пол года, и я снова попал на них в ФБ и решил заказать себе пару бутылочек. И вот сегодня я буду пробовать пиво Golden Ale. Я по постам откатился на год назад, но не смог найти на их страничке описание этого пива. Единственное описание есть на untappd. Состава на этикетке нет, так что просто гоу пробовать.
(more…)23 IBU
18 OG
7.5% ABV
Примерно перед Новым Годом прошла инфа, что за 2021 год закрылось достаточно много украинских пивоварен. Среди прочих была Харьковская пивоварня GoldFish с которой я знаком с 2017. Написав им и выяснив, где еще можно купить их пиво, я направился туда и купил “Duff Moe’s Bastard IPA”. Официальный сайт у ребят уже не работает, последняя статья на ФБ была в 2020. Короче говоря информации мало. Ладно, поехали.
(more…)12 OG
5.2% ABV
Сегодня буду пробовать новое пиво от новой для меня пивоварни Hovels Hausbrauerei – Hovels Original. Вот сколько я пью пиво – это первое пиво сваренное в стиле Altbier. В инете статей по этому стиля много, так что гоу туда, кто не знает этот стиль. На официальном сайте я не нашел “нормальной” инфы по этому пиву. А я перейду к дегустации.
(more…)5.5% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Komes Porter Baltycki Platki Debowe от польской пивоварни Browar Fortuna. Это второе пиво этой пивоварни, которое я буду пробовать. Первым было Miloslaw Pilzner. Но тогда я сидел в Польше в отеле, а ноута под рукой не было. Так что по-факту это будет первое пиво с оценкой. На официальном сайте пишут, что это их болтийский портер (с кучей медалей), выдержанный в бочках из-под Хереса. Вот только почему-то про эти самые медали (когда и где) не сказано ни слова. Ладно, гоу пробовать.
(more…)21 OG
9.0% ABV
Передо мной последний крайний представитель пивоварни СтеПАБ из Тернопольской области пиво Бережанське Світле пиво. Это уже 7й представитель этой пивоварни, так что без долгих прелюдий, гоу пробовать.
(more…)12 OG
3.4% ABV
Открывает сегодняшний вечер пиво Бережанське Житнє от СтеПАБ. На страничке в ФБ нет информации по этому пиву. Состав: вода, солод ячменный базовый, солод ячменный специальный, солод ржаной, мед натуральный, хмель, дрожжи пивные.
(more…)12 OG
3.3% ABV
Ну и какой же Новый Год без новой пивоварни. Встречаем Otus от польской пивоварни Browar Birbant. Итак, это императорский стаут, на untappd оценка 3.64. Ну как бы это смешно бы не было, но на официальном сайте нет ни строчки про это пиве. Я польский не знаю, но в составе я насчитал 7 слов “Slod” (Солод). Прикольно. В составе есть есть арахисовое масло, какао-бобы и мальтодекстрин. Я первый раз встречаю это слово, и нифига не понял из описания в гугле.
(more…)24.5 OG
10.2% ABV
Итак, новы год и новое пиво. Встречаем Steiger 11% Svetly от Pivovar Steiger из Словакии. На официальном сайте обещают какую-то офигенную пену, тонкий аромат хмеля и все такое. Ок, сейчас все узнаем. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Кстати, на том же официальном сайте, на картинке, указаны толи медали, толи просто наклейки. Если яправильно понял, это пиво получило 1 золотую, 1 серебрянную и 1 бронзовую “медаль”. Но так как перевода на англ, украинский или хотя бы русский – нет, то сказать точно не могу. Но то таке.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Chocolate & Vanilla Stout от Titanic Brewery. На официальном сайте написано, что пивовары взяли традиционный стаут и усилили ароматами шоколада и ванильки. Состав: вода питьевая, ячмень, пшеница, хмель, дрожжи.
(more…)8.75 OG
4.5% ABV
Давно я что-то не пил ламбиков, так что сегодня я решил открыть бутылочку Kriek от бельгийцев Brouwerij Lindemans. Блин, все было хорошо, пока я не прочел состав. Ну ладно пшеница с хмелем, ладно 20% вишневого сока, но блин, натуральный ароматизотар и подсластитель стевиол гликозиды (Е960). Почитайте про это подсластитель. Ну да ладно, буду пробовать, тем более что я уже сделал пару глотков.
(more…)18 IBU
14.6 OG
3.5% ABV
Ну и быстренько второе пиво на сегодня – Halne Mocne от пивоварни Van Pur из Польши.
(more…)7.0% ABV
Первым пивом на сегодня будет “Kyïv Original” от Оболонь. Кстати, это уже 24 сорт пива. который буду пробовать этой пивоварни. И вот очереднйо раз задался вопросом – почему, даже такие гиганты как Оболонь, не могут банально добавить свое же пиво к себе на сайт? Вот и сегодняшнего пива на официальном сайте нет. Состав: вода, солод, ячмень, натуральная ароматизированная солодовая основа (первый раз такое вижу), хмель.
(more…)9.5 OG
4.0% ABV
Вторым пивом будет Червоний Ель от того же СтеПАБ. Ладно, без долгих рассуждений (все равно в интернетах мало инфы), гоу пробовать. Такс, либо ребята не заморачивались, либо для всего пива они действительно используют один и тот же состав.
(more…)13 OG
3.3% ABV
Ну третье пиво на сегодня – Сухий Стаут от того же СтеПАБ. Стоит сказать, что этого пива нет ни на официальной страничке в ФБ, ни на unttapd, по штрихкоду так же ничего нет. Видимо ребята только сварили его. Тем даже интересней. Состав: вода, солод ячменный базовый, солод ячменный, специальный, мед натуральный, хмель, дрожжи пивные. Это кстати, третье из трех сортов этой пивоварни, в которое добавляют меда. Но, к сожаление, не говорят какой именно (натуральный – не в счет).
(more…)14 OG
3.5% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Гарбузове от СтеПАБ. На unttapd добавленого всего 6 сортов этой пивоварни. И без моих оценок, тут всего 20 ревью на пиво от пивоварни СтеПАБ. Состав: вода, солод ячменный базовый, солод ячменный специальный, тыква, специи, сахар тростниковый, мед натуральный, хмель, дрожжи пивные.
(more…)13 OG
3.3% ABV
Итак, передо мной пиво из небольшого, но красивого гордка Бережани Тернопольской области – Бережанське Амбер. Это новая для меня пивоварня, о которой я узнал, банально, из постов в ФБ. Написал им в личку, они ответили и вот сегодня я буду пить их пиво. Приехадо ко мне 7 1л ПЭТ, и первым как раз будет амбер. Поехали состав: вода, солод ячменный базовый, солод ячменный специальный, мед натуральный, хмель, дрожжи пивные. Один маленький момент, начитавшись немного про мед в свое время, хотелось бы от пивоварен получать информацию какой именно тут мед.
(more…)13 OG
3.3% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Чернігівське Titan” от AB InBev Efes Ukraine. Это пиво относительно недавно появилось на украинском рынке. Я решил долго не тянуть с дегустацией, решил его купить и попробовать. Состав: вода, солод, ячмень, кукурузная крупа, хмель. Кстати, просто к информации :), мое пиво сварено в Харькове.
(more…)8.0% ABV
В мире сушествует всего 11 траппистских монастырей, которые варят пиво. Сегодня я буду пробовать уже… хм, нужно посчитать сколько траппистского пиво я попробовал. Так вот, передо мной, Trappistes Rochefort Triple Extra от Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy из Бельгии. В инете полно статей, как про саму пивоварню, так и про пиво вцелом. Так что гоу пробовать.
(more…)35 IBU
18 OG
8.1% ABV
И следом второе пиво на сегодня “Seascape” от FUERST WIACEK. Блин, либо я плохо ищу, но даже на официальном сайте FUERST WIACEK нет моего сегодняшнего пива. Чего-то интересного там найти не могу. А вот, к примеру, на untappd, написано, что это пиво сварено в коллаборации с Vitamin Sea Brewing. Но и там быстрым поиском я ничего интеерсно не нашел. Ладно, хватит ныть, гоу пробовать.
(more…)8.0% ABV
Открывать сегодняшний вечер я буду пивом “Празьке світле” от “Рівень”. На официальном сайте информации про пиво нет, но его можно там купить :) (точно так же как и в любом магазине Харькова). Состав: солод, пшеница, вода, хмель.
(more…)12 OG
4.3% ABV
Бокал предыдущего пива, пришлось вылить, тем самым считаю что нельзя поставить точку в сегодняшнем вечере. Так что решил открыть еще одно пиво на сегодня Icelandic Arctic Pale Ale от исландской пивоварни Einstok Olgerd. На официальном сайте указано, что это пиво получилось 6 наград. Молодцы.
(more…)5.6% ABV
Передо мной пшеничка от ТОВ “Европа 2014” пиво Marida. Жаль, но официального сайта нет, так что узнать как сами пивовары представляют свое пиво, не могу. На untappd оценка 2.61. Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи пивные, кориандр. Ах да, это первое пиво, с неоднотонной пробкой. Красиво.
(more…)12 OG
5.2% ABV
B второе пиво на сегодня это будет тыквенный эль от Melnyk’s Brewery. Это уже шестое пиво от Melnyk’s Brewery. Ладно, гоу пробовать.
(more…)31 IBU
6.3% ABV
Сегодня я попробую “мас-маркет” из Умани пиво Waissburg Hop от Уманьпиво. В описании все как обычно (как для лагера) – золотистый цвет, хмелевой аромат, отборный солод и бла-бла-бла. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель. Кстати, вычитал, что ребята использовали 3 вида хмеля, но не указали какие. Было бы минимум +1 если бы указали :).
(more…)16 IBU
11 OG
4.5% ABV
Ну и второе пиво на сегодня будет Svijansky Rytir 12% от Svijany. Ладно, не хочу долго копаться в инетернетах, так что гоу пробовать. Состав: вода питьевая, солод ячменный, сахар, хмель Saaz, хмелевые продукты.
(more…)12.2 OG
5.0% ABV
Передо мной “Beersel Lager” от Brouwerij 3 Fonteinen. Как я не пытался, но ни на официальном сайте, ни на странице в ФБ, ни на первой страничке в выдаче гугла, ничего полезного про это пиво я не нашел. Ну да ладно, так даже инетересней. Единственное, что могу сказать, что оценка на unttapd, на момент написания поста была 3.41.
(more…)12 OG
5.2% ABV
Передо мной второе на сегодня пиво – Kuchlbauer Weisse от Weissbierbrauer Kuchlbauer. Честно сказать, не хочу копаться, искать что-нмть инетересное про это пиво, тем более что на официальном сайте написано… ну короче вода, а не описание. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)11.9 OG
5.2% ABV
Передо мной Белорусское пиво Лідская Портар от одноименной пивоварни Лидское пиво. На официальном сайте описания пива представлено только общими словами. Пробка на бутылке – обычная, однотонная, черная. Состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, сахар, сахарный сироп карамелизованный, хмель гранулированный, экстракт хмеля.
(more…)18 IBU
16 OG
6.6% ABV
Новый день, новое пиво, новая пивоварня, встречаем Mischief от американской пивоварни The Bruery. На официальном сайте обещают сложную и клевую комбинацию цитрусовых, дыни, груши. Более того, это пиво получило золотую медаль на “2016 Great American Beer Festival”. Прикольно. Состав: вода, хмель, солод, дрожжи.
(more…)35 IBU
18.5 OG
8.5% ABV
Передо мной второй представитель пивоварни “Нова Баварія” из Харькова, пиво Баварське Світле Класичне №13. Ну и есть три момент, которые я бы хотел озвучить перед дегустацией. Первое, на untappd на момент написания статьи, оценка 2.4. Второе, если я правильно понимаю, официальный сайт не обновлялся с 2010 года. И третье, мой папа в свое время говорил, что пиво от новой баварии, не плохое, и его можно пить. Состав: вода, солод, хмель.
(more…)4.9% ABV
Сегодня попробую уже пятое пиво от домашней пивоварни Melnyk’s Brewery – “Cream Ale”. За все время сколько я пью пиво, это оказалось первое пиво в стиле Cream Ale. По мере дегустации буду сравнивать с тем что написано на BJSP с тем что есть в бутылке :). Состав: питьевая вода, солод, дрожжи, хмель (Cluster, Hallertau Blanc).
(more…)17 IBU
5.0% ABV
Вторым пивом на сегодня будет, по крайней мере по моим ощущениям должен быть топчик, пиво Gouden Carolus Whisky Infused от Brouwerij Het Anker. Это пиво выдержано в бочках из-под виски “cuvee van de keizer blauw”. Жаль вот только не указано год этого виски. Ну да ладно. Гоу пробовать.
(more…)15 IBU
11.7% ABV
Передо мной ипашка от новой (для меня новой) пивоварни FUERST WIACEK из Германии – Color Television. На официальном сайте практически нет описания самому пиву. Ладно, без долгих рассуждений – гоу пробовать. Состав: вода, ячмень, пшеница, овес, хмель, дрожжи.
(more…)16.8 OG
6.8% ABV
Ну и второе пиво на сегодня, которое на untappd имеет оценку 4.25 – The Treachery of Fruit by Short Throw Brewing Co. Пиво сварено в стиле Fruited Gose.
(more…)6.0% ABV
Итак передо мной “Ципа Біла” от одноименной пивоварни Ципа. Первое, это пиво получило серебрянную медаль на East European Beer Award 2018. Кстати, первое место тогда, заняло пиво Кельшин от Медной бочки. Так вот если посмотреть на сегодняшние оценки на untappd, то у Ципи 3.83, а Кельшин 2.61. Ну и второй момент, что на том же untappd, что на официальном сайте, что на этикетке написан разный процент алкоголя.
(more…)36 IBU
13 OG
5.5% ABV
Хочу подалиться впечатлениями о пиве Corsendonk Agnus Tripel от бельгиской пивоварни Brouwerij Corsendonk. Я его пробовал несколько раз, и вот только сегодня дошли руки описать свои впечаления. Пиво сварено в стиле Belgian Tripel. 7,5% алкоголя. Состав: вода, ячменный солод, глюкоза дрожжи, специи: кориандр, цедра апельсина, лакрица.
(more…)30 IBU
11.2 OG
7.5% ABV
И второе пиво на сегодня Cuvee des Trolls от бельгиской пивоварни Brasserie Dubuisson. Пару лет назад я уже пил это пиво, но тогда по какой-то причине не записал свои впечатления. Так что решил еще раз его купить. Итак поехали, состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)19 IBU
15.8 OG
7.0% ABV
Сегодня буду пробовать пиво Original Landbier Dunkel от немецкой пивоварни Bayreuther Bierbrauerei. В описании к пиву, маркетологи-пивовары использовали такие слова/словосочетания, как изысканый вкус, насыщенный аромат, свежесть и легкость. Ну что же, сейчас проверим. Состав: вода, ячменный солод, жаренный ячмень, хмель, дрожжи.
(more…)19 IBU
12.4 OG
5.3% ABV
Спустя 5 лет (о Боже как это давно было :)) я снова буду пробовать пиво от датской пивоварни Mikkeller – Iskold Classic. Это пиво не случайно стало вторым на сегодня – День Лагера. И как оказалось – это единственное пиво сваренное в этом стиле в моих заначках :). Ладно, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)11.91 OG
4.8% ABV
Передо мной первое пиво на сегодняшний вечер – Leikeim Kellerbier от немецкой пивоварни Brauhaus Leikeim. На официальном сайте как-то скучно описано, на untappd как-то лучше :). Но все мнения сходятся в одном – это хорошем и вкусном аромате. Нужно пробовать. Состав: вода, ячменный солод, хмель, пивные дрожжи.
(more…)11.3 OG
4.9% ABV
Ну и быстроненько опишу свои впечатления об еще одном стауте Milk Stout от Melnyk’s Brewery. Состав: вода питьевая (что-то часто украинское пиво стало использовать слово “питьевая”, ведь это и так понятно), солод, пивные дрожжи, хмель (Styrian Goldings).
(more…)31 IBU
4.5% ABV
Сегодня у меня будет два стаута, Mena Dhu, который будет первым, и Milk Stout от Melnyk’s Brewery. Состав: вода питьевая, солод ячменный, солод овсянный, сахар, корень локрицы сущеной измельченной, хмель. Пивовары постарались и добавили 6 вилов солода (Pale, Crystal, Chocolate, Smoked, Malted Oats, Roasted Barley), хмель Fuggle. Обещают шоколад, кофе. Пиво должно быть сложным и ароматным :). Как-то так.
(more…)11.2 OG
4.5% ABV
Ну и вторым пивом на сегодня бедет “Классика” немецкого пива “Maisel’s Weisse Original” от “Brauerei Gebr. Maisel”. Я думаю, что это пиво можно найти в любом супермаркете или мало-мальски большом магазине. Да и статей по этому пиву в инете достаточно, так что я просто перейду к дегустации. Состав: вода питьевая, ячменный и пшеничный солод, хмель, дрожжи.
(more…)11 OG
5.1% ABV
Передо мной еще один представитель от домашней пивоварни Melnyk’s Brewery пиво Irish Red Ale. В ФБ нашел небольшое описание этому пиву. И в предложении (да, там только 1 предложение описания) было слово “Яскраве”. Люблю яркое. Нужно пробовать. Состав: вода питьевая, солод, пивные дрожжи (Lallemand London) и хмель (Fuggles, EKG, Citra).
(more…)22 IBU
4.3% ABV
Сегодня я буду пробовать пиво “Bistrampolio Dvaro Alus Sokolado Skonio Juodasis” от литовской пивоварни “Aukštaitijos Bravorai”. На официальном сайте обещают много шоколада, красивый черно-красный оттенок. Пиво сварено в стиле Балтийский портер. Ну что же, посмотрим. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Кстати, пиовары использовали тут целых 5 видов солода. Круто.
(more…)20 IBU
6.0% ABV
Презентовали мне тут бутылочку “Berliner Weisse BA” от Львовской правды. Пиво выдержано 333 дня в дубовой бочке из-под вина Каберне Совиньон. На мой взгляд, что бы понимать, какой же вкус должен быть, почитайте сперва по сам сорт. На вики есть отличная статья. То все детали, гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, гранулы хмеля “Тетнангер”, дрожжи пивные верхнего брожения, закваска молочнокислых бактерий, дрожжи brettanomyces bruxellensis/
(more…)10.5 OG
5.0% ABV
Второе пиво на сегодня “Gouden Carolus Classic” от бельгиской пивоварни Brouwerij Het Anker. Это пиво получило кучу наград, а в 2012 году получило награду “World’s Best Dark Ale”. Круть. На официальном сайте много всего инетерсного написано, так гоу туда, ну а я пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, мальтоза, сахар, хмель, дрожжи.
(more…)25 IBU
18 OG
8.5% ABV
Чуть не дотерпев до рождества, я решил открыть “Різдвяний Смак Бочкове” от Перша Приватна Броварня. Еще несколько лет назад, пиво от ППБ было зачетным. Потом они стали скатываться. И вот сегодня я хочу немного опровергнуть это утверждение. Итак поехали, состав: вода, солод ячменный, ячмень или кукурузная крупа (именно она в моем случае) или кукурузная мука, сироп глюкозно-фруктозный, краситель саханый колер (или Е150), экстрат специй, хмелепродукты.
(more…)12 IBU
12.8 OG
4.4% ABV
Итак, второе пиво на сегодня Irish Stout от Melnyk’s Brewery. Без долгих рассуждений, перейду к дегустации.
(more…)40 IBU
4.5% ABV
Передо мной пиво Split Vision от шведской пивоварни Brewski, которое они сварили в коллаборации с американской Green Bench Brewing Co. На официальном сайте че-то нет информации по этому пиву, да и сам сайт работает ужастно. На банке написано, что это NEIPA, а вот на untappd, что это обычная ипашка. Состав: вода, ячмень, пшеница, овес, хмель, дрожжи.
(more…)5.9% ABV
Как-то раз в фейсбуке наткнулся на пост, что некая пивоварня Melnyk’s Brewery выпустила серию пива Видатні Богуславці. Ну что ж, такое нельзя пропускать, так что я купил, по бутылочки всего что было. Так что сегодня будет первое пиво из этой серии – Dubbel. На этикетке изображен Иван Нечуй-Левицький. Состав: вода питьевая, солод, хмель, пивные дрожжи.
(more…)20 IBU
6.5% ABV
Передо мной один из четырнадцати представителей траппиского пива Orval от Brasserie d’Orval из Бельгии. У этого моныстыря 900-летняя история. Найдите в инете, интересно. А еще найдите легенду почему на этикетке, собственно как и на крышке, изображена рыба с кольцом во рту :).
(more…)36 IBU
13.21 OG
6.2% ABV
Ну и второе пиво на сегодня, и четвертое от пивоварни Doninibeer – Niemieckie Piwo. Как я уже писал, инфы на официальном сайте нет, на этикетке по составу нет. Ладно то все таке, это четвертое и последнее пиво. так что гоу пробовать.
(more…)18 IBU
13 OG
4.8% ABV
Передо мной третий представитель домашней пивоварни Doninibeer из Запорожья, пиво “Koniec Lata IPA”. Пару слов о пивоварне. Официальный сайт у ребят есть, но инфы там крайне мало. Как пишут сами ребята, производство пива у них находится на территории Польши.
(more…)35 IBU
12 OG
5.0% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Samotna Kometa IPA” от Запорожской пивоварни Doninibeer. На этикетке так же нет информации по составу. Так что гоу сразу пробовать.
(more…)22 IBU
13 OG
5.3% ABV
Как-то написали мне с одной пивоварни и сказали, что мы Doninibeer из Запорожье, они скоро открываются и спросили не хотел бы я попробовать их пиво. И вот перым пивом на сегодня будет пиво Oktoberfest. Состава на этикетке нет. Так что гоу пробовать.
(more…)25 IBU
14 OG
5.7% ABV
Относительно недавно, ну по крайней мере для меня, в магазине разливного пива от пивоварня Red Cat Brewery у меня тут стали продавать пиво в стекле. Так что кроме лимонадика я купил еще Tomato Sour. Сосиав: вода питьевая, солод, хмелепродукты, дрожжи пивные, томатное пюре, соль перец. Что самое инетересное, я люблю помидоры, могу есть их тоннами, а вот томатный сок, в любом виде, нет.
(more…)8 IBU
10.6 OG
3.8% ABV
Вторым пивом будет Жигулівське от Уманьпиво. Это пиво можно достать в любом магазине или ларьке. И даже когда я был в Умани в магазине при заводе я не покупал это пиво. И вот спустя столько времени я таки решился купить это пиво. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель. И кстати, решающим фактором того, что я купил это пиво – это новая пробка :).
(more…)4.2% ABV
Первым пивом на сегодня будет пиво Premium lager от Чешской пивоварни Primator. Загляните на официальный сайт. Там ребята постарались, написали много всего. Вот к примеру, два факта. Первый, это то что это пиво входит в традционную линейку. И второе, попробовав это пиво я получу незабываемые чувства. А вот дегустаторов на untappd это пиво не особо впечатлило, оценка в 3.14 подверждение.
(more…)24 IBU
5.0% ABV
Сегодня я буду пробовать пиво, которое не пил, лет пять. Итак, передо мной пиво Zibert Lagerbier от Оболонь. Последний раз я пил пиво Zibert в далеком 2017 и тогда еще не выставлял оценки. Так что сегодня будет дебют :). Поеахли состав: вода, солод, ячмень, хмель. А вот пробка у меня такая есть :).
(more…)4.4% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Хмільне Поліське Свіже”. Не знаю чего б такого интересного написать. Оценка этому пиву на untappd 2.67, моя средняя оценке Carlsberg Ukraine – 2.94. Ну не знаю, как бы это грубо не звучало – мне кажется, от этого пива особых впечатлений не будет. Но надеюсь, я ошибаюсь. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, ячмень, солодовый экстракт, хмель. Пробка лысая.
(more…)4.4% ABV
Ну и как я вчера говорил, нужно пить больше украинского пива. И будет это массовое пиво или маленькая пивоварня, нужно пробовать, обязательно нужно пробовать. И вот сегодня передо мной, харьковское пиво от пивоварни Red Cat Brewery пиво Oxford. Состав: вода питьевая, солод, хмелепродукты, дрожжи пивные.
(more…)12 IBU
4.6% ABV
Сегодня буду пробовать второе пиво от Grupo Mahou-San Miguel – Mahou Barrica Original. На официальном сайте, информации по пиву ноль. Есть только стиль “Märzen Barrel-aged”, а вот на untappd написан lager. Сйечас попробуем. Ах да, у меня новая крышечка :).
(more…)23 IBU
6.1% ABV
Сегодня зайдя в супермаркет понял, что я как-то мало пробую украинского пива. Так что сегодня я передо мной пиво Zlata Praha от пивоварни Оболонь. Маркетологи из Оболонь считают, что если я попробую это пиво, то смогу окунуться в “насыщенный колорит Чехии”. Как по мне немного странное описание, ну да ладно. Состав: вода, солод, хмель.
(more…)12 OG
5.0% ABV
Во время, пока заполнял все необходимые поля на странице, уже сделал пару глотков этого пива, и могу сразу сказать: “не покупайте его”. Но то таке, встречаем второе пиво на сегодня Novopacke pivo Granat от Pivovar Nova Paka из Чехии. Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелепродукты, сахар.
(more…)5.3% ABV
Сегодня буду пробовать пиво Blreor Dunkles Hefeweizen от Frankenthaler Brauhaus. В интернетах кто/что пишет – кому-то понравилось, кто-то нашел тут банан с карамелью, кому-то вообще не знашло. Но вот оценка untappd в 2.81 огромных надежд не оставляет. Ладно, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмелепродукты, дрожжи.
(more…)16.8 OG
5.1% ABV
Раз не получилось насладиться пивом в виде Edelmeister Pilsener от Van Pur, я решил открыть Tongerlo LUX от Brouwerij Haacht Brasserie. Тут уж должно быть все ок. Здесь и 5 международных наград, и отличное описания с историей, короче говоря, откройте официальный сайт там много всего инетересного, а я пробовать. Ах да, +1 новая пробка в коллекцию.
(more…)20 IBU
14.6 OG
6.0% ABV
Передо мной пиво Edelmeister Pilsener от польской пивоварни Van Pur. И среди всех сортов, которые я пробовал этой пивоврни, на untappd оценка самая низкая – 2,71 на момент написания статьи. Ладно, сразу пробовать.
(more…)4.5% ABV
И второе пиво на сегодня – “Amarillo” от Saltaire Brewery. Это новое пиво, новая пивоварня, и новая пробка в мою коллекцию. Но вот уже наступил следующий день, спать хочется, но еще хочется попробовать это пиво. Так что гоу пробовать.
(more…)4.4% ABV
Первым пивом на сегодня будет “Brasserie Lion 6 – Special like I am… IPA”. На официальном сайте написано, что меня ожидает просто взрывной вкус и цветочный аромат. Состав: пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи, ну и, наверное, забыли воду указать. Как и у первого пива этой пивоварни, бутылка не стеклаянная, а, наверное, металлисческая.
(more…)42 IBU
14 OG
6.0% ABV
Наконец-то я добрался до баночки пива Otrada от Hoppy Hog Family Brewery. Слишком давно эта баночка стояла у меня в шкафу. На официальном сайте обещают хороший аромат хмеля, и хорошую горечь. Для этого пивовары добавили хмель Perle, Cascade и Mosaic.
(more…)20 IBU
12.5 OG
4.6% ABV
Передо мной уже девятый представитель пивоварни Ципа, пиво “Ципа Червона”. За подробным описанием: изза чего такое название, почему именно красный эль гоу на официальный сайт. Ребята постарались, и все подробно расписали. Маленький минус со старту – вот на всех 9 сортах, всегда лысые корки. Было бы круто выпустить хотя бы 1 с их лого. Но то таке, даже не минус, а просьба.
(more…)41 IBU
14,6 OG
6.0% ABV
Передо мной четвертое пиво от пивоварни Bieres de Chimay – Blonde Doree. Что-то мне не хочется бегать и искать что-то инетересное по сайтам, так что просто перейду к дегустации. Состав: вода, солод ячменный, сахар, хмель, дрожжи. Ну и да, у меня будет новая пробка в коллекцию.
(more…)16 IBU
10,8 OG
4.8% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Blueberry Maple Stout от Saugatuck Brewing Company. Самое лучшее описание того что я должен получить – это цитата на официальном сайте “This beer tastes like you crammed a fat stack of blueberry pancakes into a pint glass and smothered it with maple syrup”. Прям очень понравилось :).
(more…)26 IBU
18 OG
6.0% ABV
Передо мной первое пиво из Хорватии, которое я буду пробовать, за все время. Нет, я не был в Хорватии, но чартерным рейсом мне прислали две бутылочки (Спасибо Тетянко). Вот сегодня я буду пробовать первое пиво Fortunal от Dubrovnik Beer Co. На официальном сайте красиво написано описание пива, но нифига не понятно. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, очищенный овес.
(more…)45 IBU
5.4% ABV
Итак, сегодня буду пробовать уже 12 пиво от пивоварни Ale Point Brewery. Итак встречаем пиво Король Леопольд. Вообще, я не встречал, что бы на официальном сайте, так подробно было написано по пиву, стилю и собственно пивоварне. Мне тут добавить особо нечего. А вот что у них получилось – сейчас попробуем.
(more…)20 IBU
20 OG
8.4% ABV
Вот одном из пабликов в ФБ увидел пост, что в какой-то (я уже даже у и не помню точно в какой) привезди интересное пиво из Германии Helles Bier. Я разыскал такой же магазин в Харькове и вот сегодня я буду пробовать это пиво. И да, новая пробка в коллекцию.
(more…)11.8 OG
5.2% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Tongerlo NOX от Brouwerij Haacht Brasserie. По какой-то причине, я проходил это пиво стороной. А решил я его взять, из-за новой пробки :). Так, короче инфы в инете по этому пиву достаточно много, так что я просто перейду к дегустации.
(more…)15.1 OG
6.5% ABV
Первым пивом на сегодня будет Кальмар (Squid) от Remeslo Brewery. Как мне рассказал продавец, пивовары из Remeslo Brewery сварили в честь сериала “Игра в кальмара”. Не знаю, есть ли какая-то связь между пивом и этим сериалом, но ок, назвали и назвали. Этикетки для этого пива нет, так что состава нет. Наверное, единственный канал связи, фейбук, ребята уже давно не обновляют. Ладно, то таке, гоу пробовать.
(more…)80 IBU
7.3% ABV
И вторым пивом на сегодня будет Smola от Remeslo Brewery. И забегая наперед, это пиво прям очень вкусное. Итак, пиво купленно на розлив, так что ни состава, ни алкоголя с плотность я знать на 100% не могу.
(more…)60 IBU
23.5 OG
9.2% ABV
Передо мной пиво Maisel’s Weisse Dunkel от немецкой пивоварни Brauerei Gebr. Maisel. Никогда не обращал внимание, но на этом пиве задняя этикетка на украинском языке. Ладно не хочу долго искать/читать/писать просто перейду к дегустации.
(more…)12 IBU
11.8 OG
5.1% ABV
Передо мной, чистый, вкусный, ароматный лагер (это со слов маркетологов) рожденный на пивоварне Rinkuskiai из Литвы, пиво “Semigallia Original Coast Lager”. Честно сказать, не особо много статей описывающие впечатления, так что поделиться чем-то интересным не могу. Есть только две вещи, которыми я могу поделиться. Первая, оценка на untappd всего 2.97, и вторая, пивовары использовали хмель Saaz, который должен дать пиву просто офигенный аромат.
(more…)10 IBU
13 OG
5.2% ABV
Сегодняшним пивом “30 років незалежності України. Ти у мене єдина” от Харьковской пивоварни Ale Point Brewery я открываю второй десяток пива, которое я буду пробовать, этой пивоварни. Это кислый эль, с добавлением вишни. Почему именно вишня, почему кислый эль на Независимость. можно узнать на официальном сайте, а я буду пробовать. Кстати, вот сколько пью их пиво, ни разу не встречал какую-то уникальную пробку этой пивоварни.
(more…)10 IBU
18 OG
7.0% ABV
Передо мной уже уже 8 представитель белорусской пивоварни Крыніца пиво Pilsner. На официальном сайте, маркетологи обещают гармоничный вкус, ароматный хмель в аромате, короче говоря все по классике. А вот на untappd оценка этому пиву всего 2.61. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, хмель гранулированный.
(more…)12 IBU
10.5 OG
4.4% ABV
Передо мной пиво от немецкой пивоварни Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus – Doppelbock. На официальном сайте ребята маркетологи обещают солодовый и ореховый привкус, сырой кофе и шоколад. Кстати, красиво написано. Так что, если кто хочет почитать, как сами пивовары представляют свое пиво, вот вам ссылка на официальный сайт. Состав: вода (из собственных источников), ячменный солод, хмель.
(more…)26 IBU
18.5 OG
7.8% ABV
Сегодня передо мной уже 6й представитель пивоварни из Германии Brauhaus Leikeim, пиво Leikeim Premium Pils. На сегодня, средняя оценка пивоварни, исходя из оценок продегустирвоанного пива, всего 2.5. Я даже не знаю чего ожидать от сегодняшнего пива. Ладно, сейчас попробую и посмотрим. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)4.9% ABV
На дворе слишком поздно, что бы долго описывать сегодняшнее пиво. Так что просто встречаем пиво Burmistro Kartusis Sviesusis by Kauno Alus. И гоу пробовать.
(more…)11 OG
5.2% ABV
Сегодня буду пробовать пиво Mount Eagle от немецкой сети супермаркетов Lidl Deutschland. Это уже второе пиво этих ребят, которое я пробовал. Первым было Patronus Premium 2 года назад. Но вот у сегодняшнего пива оценки на untappd не самые лучшие. Сейчас попробуем. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля.
(more…)15 IBU
9.5 OG
4.3% ABV
Продолжаю открывать для себя новое пиво и новые пивоварни. Сегодня такой пивоварней будет Pivovar Nova Paka из Чехии. со своим пивом Brouczech Strong. Пока крутил перед глазам баночку, увидел пару неточностей. Не на многих банках есть перевод, именно напечатанный перевод состава, производителя и т.д. Вот тут как раз есть. Так вот к примеру указано, что срок годности 9 месяцев, а на дне банки заводской печатью укзан год. Только на чешской и английской версии в составе указан хмель и экстракт хмеля, на всех остальных переводах экстракта хмеля нет. Но то таке. Гоу пробовать.
(more…)6.3% ABV
Продолжаю пробовать пиво из Литвы от пивоварни Rinkuskiai. Сегодня будет “Rink’s Anniversary Lager”. На официальном сайте этого пива нет, хотя ребята и заморочились с “оберткой”, но на сайт это пиво добавить забыли. И второе, на untappd оценка на момент написания статьи – 3.1. Честно сказать на обертке состава не нашел, а вот на наклейке с переводом, среди прочего была аскорьиновая кислота. Ой не люблю всякие такие добавки.
(more…)13 OG
5.2% ABV
Четвертым пивом на сегодня будет Кроп-Стаут от Кроп-Пиво. Можно быть я плохо поискал, но это первый stout российского производства, который я буду пробовать. Ладно без долгих рассусоливаний, перейду к дегустации.
(more…)15 OG
4.9% ABV
Сегодня буду пробовать новое пиво от новой (по крайней мере для меня) пивоварни COVEN BREWERY – IN THE END. На официальном сайте, есть инетесная надпись, что это лучшая пивоварня России 2020 года. Круто. Мои поздравления. Но вот что бы почитать про сегодняшнее пиво, нужно зарегестрироваться, чеееее???? Ладно то таке. Состав: вода подготовленная, солода пивоваренные ячменный, пшеничный, хмель, дрожжи.
(more…)45 IBU
19.5 OG
8.0% ABV
Передо мной второе на пробу пиво “Рука бога” от Bakunin Brewing Co. Первое пиво этой пивоварни Hit the light, было пристойным. Так что от сегодняшнего пива я жду оценочки не меньше. Как пишут на официальном сайте, это пиво сварено специально к ЧМ 2014 года. Ребята добавили японский хмель Sorachi Ace. Прикольно. Нужно пробовать. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)25 IBU
4.5% ABV
Сегодня попробую пиво Классическое от Кропоткинского пивоваренного завода. На официальном сайте пишут что это классическое пиво (ну ладно не так именно, но суть в этом). Только вот даже стиль, в котором сварено пиво, почему-то забыли указать. Ну главное, что это классика. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Ну и еще одно лагерное пиво отТрехсосенского пивзавода – Ячменное Поле. На официальнм сайте есть интересная цитата описывающее это пиво – “Истинный вкус пива с ароматом полей”. Не уверен как-то, но мне инетерсно. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Еще одно пиво, которое я сегодня попробую будет VANBIER от Завод Трехсосенский. По описанию на официальном сайте пиво сварено по классической рецептуре и традиции голландского пивоварения. Хм… Ок. Жаль у меня нет какого-нить голландского лагера, что бы сравнить. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ароматный хмель (спасибо что подсказали).
(more…)11 OG
4.5% ABV
Третьим жигулевским пивом на сегодня будет “Жигулевское Традиционное Светлое” от Завод Трехсосенский Россия. Ну и как стало привычным на официальном сайте нет упоминания про это пиво. Зато вот оценку в 2.46 на untappd ему поставили. Сейчас проверим на сколько эта оценка правдива. Поехали состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Второе пиво на сегодня это “Белорусское Жигулевское Особое” от Крыніца. На официальном сайте этого пива нет. Оценка на untappd всего 2.66. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный, хмелепродукты. Пробка обычная металлическая.
(more…)11 OG
4.6% ABV
Сегодня у меня будет три Жигулевских пива. И первое “Жигулевское Традиция” от белорусской пивоварни Двинский Бровар. И это, кстати, первое пиво этой пивоварни, которое я буду пробовать. Официальный сайт ребят не открывается, так что узнать, как сами пивовары представляют свое пиво, не могу. Пробка у пива обычная металлическая однотонная.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Передо мной третий представитель пивоварни Jaws Brewery – пиво с простым названием Vova. На официальном сайте обещают и кофе и горький шоколад, все это долго томилось в бочках из-под бурбона. Должна быть еще ваниль с какосом. Короче говоря, нужно пробовать. Состав почему-то забыли указать. Но на официальном сайте указано, что ребята использовали хмель Cascade, Tomahawk, Golding и Солод: Pale Ale, Munich, Caraaroma, Carafa, Roasted Barley, Oats.
(more…)80 IBU
26 OG
10.5% ABV
Передо мной пиво Афанасий Портер от тверской пивоварни Афанасий. Как для массового пива, которое можно купить везде, оценка в 3.66 очень даже круто. Нужно пробовать. Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный и жженый), сахар, хмель.
(more…)20 OG
8.0% ABV
Сегодня буду пробовать пиво Дом 40 Скелетов от пивоваров Brewlok Brewery из Воронежа. Официальный сайт ребята пока переделывают, так что почитать про пиво не могу. А вот жуткий, но интересный рассказ на этикетке рекомендую прочитать. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, овсяные хлопья, хмелепродукты, дрожжи пивные.
(more…)16 OG
5.5% ABV
Ну и третье пиво на сегодня “Hit the light” от пивоварни из Питера – Bakunin Brewing Co. Мое пиво разлито еще в 2020 году и на официальном сайте ребят нет ни слова про это пиво. Но на untappd что у пивоваров, что у “Hit the light” хорошие оценки. Так что нужно пробовать. Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи.
(more…)32 IBU
15 OG
6.0% ABV
Второе пиво на сегодня будет “Жигули Барное” от Московская Пивоваренная Компания. На официальном сайте. кроме самого описания, еще написано, что это пиво получило с 10ок различных наград со всего мира. Прикольно. Странно почему об этом ничего не сказано на самой бутылке. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.
(more…)20 IBU
12 OG
4.9% ABV
Начал обращать внимание, что в России, каждый пивоваренный завод обязан выпускать пиво “Жигулевское”, “жигули”, “Жигулевская” ну и т. д. Сегодня передо мной пиво “Жигулевское” от Брянскпиво. И что самое интересное у Брянскпиво таких сортов три. Поехали состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмель, экстракт обжаренного ячменного солода.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Ну и вишенкой на сегодняшнем торте становится пиво Ekaterina от Jaws Brewery. Есть несколько причин, по которым это пиво должно стать топовым. Первое, продавец просто настаивал, что бы я его купил. Второе, это пиво больше не воспроизводится. И третье, среди 10ка сортов российского пива, которое я попробовал за последние 2 дня, у этого пива оценка на untappd хотя бы больше 3. А именно 3.69. А еще это пиво, это коллаборация с бельгиской Brouwerij Het Anker.
(more…)19.5 OG
8.5% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Пражское Светлое от Визит. Ничего интересного про пивоварню и тем более про пиво найти не смог. Официального сайта у них нет. Есть только немного информации от пивзавод входит в состав группы компаний “Визит М”. Так что гоу пробовать. Состав: вода подготовленная (исправленная) (это вообще как), солод ячменный пивоваренный светлый, ячмень пивоваренный, дрожжи.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Итак, передо мной пиво от Томского пивзавода – “Крюгер Традиционное”. Название пиву дала фамилия снователя пивоварни Карла Крюгера. Вообще на официальном сайт томской пивоварни хорошо написана история пивзавода. Я прочел ее полностью :). Про само пиво написано, что сварено по традиционному рецепту, мягкое и чистое.
(more…)12 OG
4.9% ABV
Итак, четвертое (круто) на сегодня пиво с интересным названием Конёк-Горбунок от пивоварни Jaws Brewery. Так как это уже четвертое пиво на сегодня, мысли у меня уже немного спутаны + не хочется искать что-то интересное про это пиво. Так что гоу пробовать.
(more…)80 IBU
16 OG
6.8% ABV
И третье пиво на сегодня сваренное в стиле Lager – Euro Pale – Хмельная Станица Живое от Балтика. А точнее говоря на Ростовском филиале Балтики. На официальном сайте нет ни строчки (а может я просто плохо искал) про это пиво. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
(more…)11 OG
4.6% ABV
Второе пиво от Кроп-Пиво – “Кубанский Пивоваръ Золотое” сваренное в стиле “Lager – Euro Pale”. Улыбнула цитата с официального сайта “Сварено по рецептуре старой школы пивоваров.”. Какой школы не понятно )))). Но то таке. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный светлый, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
(more…)12 OG
4.8% ABV
Сегодня передо мной пиво Чешское от Кроп-Пиво. Первое, что меня тут заинтересовало, почему пиво назвали именно чешским. Так вот, если я правильно понял, потому что рецепт этого пива привез пивовар из Чехии :). Более того, это пиво варится из чешских солода и хмеля. Ну допустим. То таке. На untappd оценка пиву 2.62. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный, пивные дрожжи.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Сегодня передо мной пиво в составе которого есть картофель. Пускай всего 1%, но это первое пиво на моей памяти с таким ингредиентом. Так что встречаем Kartoffel Bier от немецкой пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle. Первым их пивом, которое я попробовал было Ginger Bier и получило тогда от меня оценку 3.25. Если я правильно перевели понял – за основу взяли pilsner и добавили 1% картофельного сока.
(more…)4.5% ABV
Первым пивом на сегодня будет Altenburger Weissbier от немецкой пивоварни Altenburger Brauerei. На untappd оценка 3.13, хотя вот на официальном сайте утверждают “work of art you can taste!”. Громкое заявление, так что нужно пробовать. Состав: вода, ячменный солода, пшеничный солод, хмель дрожжи.
(more…)12.3 OG
5.4% ABV
Как я уже писал сегодня буду пробовать пиво от одной пивоварни Brouwerij Martens и вторым пивом будет Martens Extra Pilsener. Первым было Martens Pils. Без долгих рассуждений – гоу пробовать. Стоит, что так как на официальном сайте есть описание только ко всему бренду, я посмотрел оценку на untappd. Так вот там оценка Martens Pils – 2.9, а Martens Extra Pilsener 2.53.
(more…)7.0% ABV
Сегодня я буду пробовать два пива от бельгиской пивоварни Brouwerij Martens – Martens Pils и Martens Extra Pilsener. Первым будетMartens Pils. На официальном сайте есть только общее описание ко всему бренду общими словами. Что-то типа “премиум пиво”, “высочайшее качество” ну и та кдальше. Состав: вода, солод, кукуруза, дрожжи, хмель.
(more…)11.15 OG
5.0% ABV
Спустя почти 6 лет, передо мной снова пиво от чешской пивоварни Granat Tmavy Lezak, на этот раз буду пробовать пиво Cerna Hora Granat. Ну первое, гугл слово Granat переводит как… гаранат. На этикетке в составе нет граната. Так что, наврное, привкуса граната я тут не почувствую. На официальном сайте говорят, что от граната тут только окрас. Но то таке, гоу пробовать.
(more…)24 IBU
12.0 OG
4.5% ABV
Вторым пивом на сегодня будет “Баварське Особливе Напівтемне №15” от Нова Баварія. Примерно лет …надцать назад, когда я только начинал пить пиво, это пиво уже стояло на полках магазинов (супермаркетов тогда еще не было :)). Тогда еще мой папа говорил, что пиво от завода Нова Баварія качественное, хорошее, вкусное и т.д. Так что сегодня я зашел и взял себе бутылочку. Ой, сорри, ну как бутылочку, года 2 или 3 я уже не видел их пиво в стекле. Мое же пиво в 1,5 ПЭТ.
(more…)13 OG
4.6% ABV
Передо мной пиво Alhambra Reserva 1925 от испанской пивоварни Grupo Cervezas Alhambra. С официальным сайтом ребета заморочились. Так что за подробной информацией о пивоварне и ее сортах пива, гоу туда. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)25 IBU
11.2 OG
6.4% ABV
Вторым пивом на сегодня будет Kanapinis Dark от Aukstaitijos Bravorai. И это будет кратенькое описание, так как я его уже попробовал.
(more…)15 IBU
12.2 OG
5.3% ABV
Первым пивом сегодня будет Grevensteiner Original Naturtrübes Landbier от немецкой пивоварни Brauerei VELTINS. Быстрым поиском в инете я не смог ничего инетерсного найти про пиво и пивоварню. Так что просто перейду к дегустации.
(more…)23 IBU
12.1 OG
5.2% ABV
Сегодня передо мной шотландское пиво Tennent’s Whisky Oak Aged от пивоварни Tennent’s Caledonian Brewery. На официальной страничке пивовары/маркетологи пишут, что тут есть смелые дымные ароматы. А так же еще фруктовые нотки. Вкус они описали как настоящее шотландское пиво. А еще это пиво подходит веганам :).
(more…)13.7 OG
6.0% ABV
Передо мной перве пиво из Исландии Icelandic Toasted Porter от пивоварни Einstok Olgerd. На официальном сайте в описании пива делают акцент (оно и правильно) на самую чистую воду. Я могу в это поверить, что она такая и есть. И кстати, сама пивоварня расположена в 60милях (~96км, ближе чем Днепр от Харькова ) от Северного полярного круга. Круть.
(more…)6.0% ABV
Передо мной имбирное пиво, которое так и называется Ginger Bier от немецкой пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle. Состав: светлое пиво (вода, ячменный солод, хмель), инвертный сахарный сироп, натуральный экстракт имбиря, концентрат лимонного сока, ароматизатор. Почитал немного что такое инвертный сахарный сироп, ничего не понял :), но главное, что норм, можно употреблять :).
(more…)16 IBU
13 OG
3.6% ABV
Передо мной литовское пиво Baltijos от пивоварни Svyturys. На официальном сайте (он кстати хорошо сделан) обещают карамельные нотки с черным хлебом. Во вкусе чернослив и шоколад. Ну что же, нужно пробовать. Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, хмель.
(more…)17 IBU
15 OG
5.8% ABV
Вторым пивом сегодня будет Scottish Oat Stout от шотландской пивоварни Belhaven Brewery. На официальном сайте обещат аромат кофе с шоколадом, а вот про вкус как-то умолчали.
(more…)32 IBU
13 OG
7.0% ABV
Сегодня передо мной пиво Prezident от чешской пивоварни Bohemia Regent. На официальном сайте написано, что это пиво для настоящих ценителей. Обещают высокую горечь, и в тоже время сладкие солодовые модификации. Пивовары использовали хмель Zatec и Saas. Состав: вода, солод ячменный, экстракт хмеля, дрожжи пивные.
(more…)38 IBU
13 OG
6.0% ABV
Второй маленький посто будет про пиво St. Pierre Brune от Brouwerij Palm. Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмель, хмелепродукты, корица, корень солодки. Если я правильно понял – этот корень солодки в основном заваривают и пьют в виде чая. Что-то типа такого. Это первое пиво с этим ингридиентом.
(more…)6.5% ABV
Сегодня передо мной второй представитель пивоварни Brouwerij Martens пиво Bocholter Kwik Lager Bier. На момент написания статьи оценка на untappd 2.78. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель.
(more…)5.0% ABV
Ну и вторым пивом будет пиво с длинным названием Brasserie Lion 8 – Special like I am… Blond от бельгийской пивоварни Brasserie Lion. Первое, что хочется отметить – это алюминевая бутылка, прикольно выглядит. Второе, ребята заморочились и сделали себе клевый сайт, с хорошим описанием по каждому пиву, что они сварили. Так что как именно пивовары представляют свое пиво гоу туда, а я пробовать.
(more…)20 IBU
18 OG
8.0% ABV
Передо мной третий представитель литовской пивоварни Rinkuskiai пиво Rink’s Anniversary Black Ale. И почему-то только на литовской версии сайта, а их там, кстати, 4, есть описание этоум пиву. Так что за подробностями как пивовары представляют свое пиво – гоу сюда. Кстати, а пивовары не пожалели, и налили пиво под самое горлышко. Ох, да, самое главное – этикетки на бутылке НЕТ. Бутылка просто обернута как подарочная коробка. А вот пробка новая.
(more…)13 OG
4.2% ABV
Итак, второе пиво на сегодня – это Barrica Bourbon by Grupo Mahou-San Miguel. Как я ни пытался, но найти больше чем 1/3 строчки описания пива – я не смог. А я честно пытался. Но и эти “пол строчки” немного меня смутили. На официальном сайте написано, что пиво сварено в стиле doppelbock. Да и как бы само название намекает. А вот в untappd написано, что это strong lager.
(more…)6.9% ABV
Первым пивом на сегодня будет Tribute от St Austell Brewery Англия. Как написано на официальном сайте, это пиво получило кучу наград на самых разных дегустациях. Пишут, что это лучшая пинта светлого эля. Ну раз так – нужно пробовать. Состав: вода, ячмень, хмель, дрожжи. Кстати открыл Вики, а там пишут, что это флагманское пиво, на которое приходится 80% всех продаж.
(more…)35 IBU
4.2% ABV
Передо мной пиво П’яний гном Бджоляр от Рівень. Есть два момента, которые хотелось бы отметить. Первый – это то что это пиво не достать в Харькове. Не знаю почему. Его просто нет. Купил же я его в Киеве. И второе, сегодня закагчивается срок годности. Не знаю как хранил его Novus, но я хранил его в темном и прохладном месте. Состав: солод, рис, сахар белый, натуральный мед, хмель, вода.
(more…)30 IBU
14.5 OG
6.0% ABV
Первым пивом на сегодня будет Cerny Lezak 12 от чешской пивоварни Bernard Family Brewery. Интересный факт (не проверял в интернетах) с 1999 по 2021 год это пиво получило 36 золотых 30 серебрянных и 18 бронзовых медалей. Впечатляет. Состав: вода, ячменный солод, хмель SAAZ, дрожжи.
(more…)26 IBU
12.3 OG
5.0% ABV
И второым пивом на сегодня будет Porteris Black Beer от Aukstaitijos Bravorai. Пивовары обещают привкус чернослива, карамели и шоколада. Блин, мне уже захотел быстрее открыть. Состав: вода, ячменный, шоколадный, карамельный, “Pilsner”, “Munich” солод, хмель, пивные дрожии.
(more…)15 IBU
6.0% ABV
Первое пиво из сегодняшнего списка Reeper B. Golden Ale от Reepbana. Как, уже стало обычным, описание как пивовары предстаавляют свое пиво – занимает пол строчки. Что-то типа “это Golden Ale с приятной горечью и фруктовым ароматом”. Ну да ладно.
(more…)17 IBU
11.3 OG
4.8% ABV
Второе пиво на сегодня будет Korev от St Austell Brewery. Состав: вода, кукуруза, ячмень, хмель (Magnum, Hersbrucker, Saaz), дрожжи.
(more…)4.8% ABV
Сегодня передо мной Fruh Kolsch от пивоварни Colner Hofbrau Fruh из Германии. Пиво сварено в стиле Kolsch, которое за последние лет 10 я встречал только два раза. Причем второе пиво – это сегодняшнее пиво. Первым было Kolsch от Одесская Частная Пивоварня. Так что оценивать буду по bjsp. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)19 IBU
11.3 OG
4.8% ABV
Второе пиво на сегодня это Bobo Black от Kot Brau. И сразу к дегустации.
Аромат. Вот когда налил в бокал и сразу попробовал носом то в аромате было много шоколада. Но только не того, который продается в плитках, и не черного или молочного, а такого, какой продается на рынке большими кусками. Один раз такой шоколад попробовал и аромат запомнил на всю жизнь. Если дать пиву немного постоять, то просыпается больше кислинки, которая выходит на первое место. Чуть проступает алкоголь.
(more…)
Передо мной новая пивоварня (ну ладно, для меня новая) Kot Brau и два ее сорта Raspberry Wheat Sour и Bobo Black (выдежка 1 год). Первым будет Raspberry Wheat Sour – это малиновый саур на базе пшенички. Официального сайта пока нет, в ФБ искать че-то инетересное по пиву – не хочу, так что просто перейду к дегустации.
(more…)10 IBU
4.0% ABV
Ну и второе пиво на сегодня будет Schwarzbier от немецкой пивоварни Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus. До сегодняшнего дня не видел и тем более не пил пиво этой пивоварни. На официальном сайте обещают аромат жаренного солод и темного шоколада, и богатый землистый характер. Ну что ж сейчас проверим. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)25 IBU
5.0% ABV
Мне попалась еще одна бутылочка пива от Yerevan Brewery – Kilikia Dark. Подумав пару сеукнд :) – купил. Официальный сайт ребята так и не починили, так что узнать как сами пивовары представляют свою пиво – я не могу. Хотя на untappd оценка всего 3.09, но вот последние комментаторы давали в основном положительные отзывы. Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, хмель.
(more…)12 OG
4.8% ABV
Ну и второе пиво на сегодня – Kurpfalzbrau Eisbock от Welde Braumanufaktur. Как понятно из названия пиво сварено в стиле bock, и пить его нужно (ну как нужно, желательно :)) в холодную пору. У меня за окном +10, но думаю что этого достаточно. Состав: вода, солод ячменный, хмель.
(more…)18.5 OG
8.5% ABV
Итак передо мной пиво от пивоварни Privatbrauerei Eichbaum (Германия) – Hop Rider Wheat Pale Ale. Вот тут можно найти как сами пивовары предоставляют свое пиво, а мне лень дальше рыскать в инете – буду пробовать.
(more…)25 IBU
12.7 OG
5.6% ABV
Второе пиво от пивоварни Brewski из Швеции – Seminole Adonis, которые они свариил в коллаборации с американской пивоварней 7venth Sun Brewery. На официальном сайте, я не нашел упоминания про это пиво. Ну да ладно, нужно пробовать.
(more…)5.6% ABV
Передо мной, наверное, последний в этом году представитель Херсонской пивоварни Дрофа пиво Відень преміум. На официальном сайте информации по пиво можно считать нет. Есть только количество алкоголя и плотность, которую и так можно прочесть на этикетке. Пиво сварено в стиле Венский Лагер. Состав: вода, солод ячменный, ячменный хлопья, хмель, дрожи пивоваренные, лимонная кислота.
(more…)13.8 IBU
13.2 OG
5.4% ABV
Сегодня у меня будет на дегустации 17 сорт жигулевского – пиво “Жигулёвское” от Крыніца. В описании на официальном сайте ничего нового про этот сорт не написано. Все как всегда: мягкое в послевкусии,золотистый цвет и .д. А вот с сотавом че-то непонятно – вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмель гранулированный, хмелепродукты и либо сахар, либо патока мальтозная, либо солод пивоваренный ячменный жженый. И на этикетке нет буквы соответствующему ингредиенту.
(more…)12 OG
5.2% ABV
Как-то так уж получлось, что с пивоварней Rock Dog Brewery я буду знакомится первый раз. До этого ни разу даже в руки не попадалась, хотя рекламы в ФБ было много. Так что сегодня будет первое их пиво Die Kamille. Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, цветок ромашки атечной, дрожжи.
(more…)11 IBU
12.2 OG
3.9% ABV
И второе пиво на сегодня “Порада” от Оболонь. Это пиво специально сварео для продажи в магазинах сети Посад. Про саму пивоварню написано миллион и одна статья, так что писать, что-то про нее просто не вижу смысла. Ну и как не трудно догадаться :) на официальном сайте нет ни строчки про это пиво.
(more…)10 OG
4.1% ABV
Сегодня передо мной бельгийское пиво La Redoutable Fruitee от пивоварни Brasserie La Binchoise. На официальной страничке ребята постарались расписали все про это пиво. На этикетке с переводом написано, что в составе кроме всего прочего, типа ячменного солода, хмеля и дрожжей, есть еще натуральный ароматизатор черника и сморожина. А вот нарисованная малина, видимо остается просто нарисованой, в составе ее нет.
(more…)21 IBU
13.53 OG
4.5% ABV
Спустя 3 с половиной года, мне снова на глаза попалось пиво от пивоварни “Ципа”. Это были Ципа 100 и Ципа Червона. Вот сегодня буду пробовать Ципа 100. На официальном сайте обещают просто мега-горькое пиво. Ну и отлично, ведь именно таким должна быть Double IPA. Да и маленький момент – на официальном сайте написано что плотность 20, а горечи 120, а вот на бутылке 18.5 и 129 соответственно. Но то таке.
(more…)122 IBU
18.5 OG
7.9% ABV
Ну и второе пиво на сегодня – “Modus Operandi 2018” года от The Wild Beer Co. Мне нравится небольшой дескрипшн к этому пиву – Старый Эль, выдержка в дубовых бочках + дикие дрожжи. Короче говоря, должно быть круто. А еще, там же написано, что с этого пива началась история пивоварни.
(more…)35 IBU
15 OG
7.0% ABV
Передо мной Славутич Ice Beer Mix Lime. Это пожалуй одно из немногих сортов пива, которое можно купить ну в 9 из 10 магазинов. Моя Оля если хочется, что-то легенькое и сладкое беоет это пиво. Я тоже много раз пил это пиво, и вот только сейчас дошли руки описать свои впечатления. В пиве такого стиля важен состав: солод ячменный светлый, солодовый экстракт, сироп глюкозно-фруктозный, ячмень, хмель, вода, натуральный ароматизатор “Лимон-Лайм”, регулятор кислотности лимонная и яблочная кислота.
(more…)3.5% ABV
Передо мной 8й представитель литовской пивоварни Volfas Engelman пиво NEIPA. На официальной страничке утверждают, что тут будет фруктовый вкус, с ароматом тропических фруктов, цитрусовых и дыни. Чекины на untappd “подтверждают” слова выше. Так что гоу пробовать.
(more…)35 IBU
5.0% ABV
Вторым пиво на сегодня будет “Corsendonk Grand Hops” 2019 года от “Brouwerij Corsendonk”. Почему-то на untappd давленно 6 “Corsendonk Grand Hops” отличным годом выпуска. Вот мое сделано в марте 2019. И если смотреть на официальный сайте – имеет еще и старую этикетку. Состав: вода, солод, глюкоза, пшеница, хмель, пряные травы.
(more…)30 IBU
6.9% ABV
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps