St. Wendeler Weizen

Сьогодні буду дегустувати пиво St. Wendeler Weizen від Karlsberg Brauerei. Якщо я правильно вичитав, то St. Wendeler – це маленьке місто в Німеччині. На офіційному сайті нема ані строчки про це пиво, тому просто перейду до дегустації.

В ароматі присутній присмак банану, трохи апельсинової м’якоті з коркою. Якщо дати пиву постояти, то аромат стає більш рівним, але десь на задньому плані присутній гірко-терпкий присмак. І додається трохи ще кислого присмаку, як від лимона.

Піна тримається не довго, пару секунд і від неї нічого не залишається. Тіло насиченого жовтого кольору.

Ну і смак. На мій погляд, пиву St. Wendeler Weizen не вистачає саме пшеничного присмаку. І взагалі, якщо ще на початку відчувається банановий присмак, та присмак приправ, то ближче до кінця ковтка, смак стає більше кисло-водянистим та брудним. Не погано, але пшеничного присмаку хочется більше.

А я нагадую, що усі мої дегустації від Karlsberg Brauerei можна подивитися тут. А на офіційному сайті (якщо ви знаєте німецьку) чи на сторінці у ФБ можна слідкувати за життям брроварні.