Украина / Ukraine

Samurai’s Daughter от Varvar Brew

IBU 12 OG 12% ABV 4,7%

Dec 17 2019

Samurais Daughter

Относительно недавно пиво от пивоварни Varvar стало возможно встретить не только на кранах баров и пабов. Все дело в том, что, к примеру, в с/м Класс, стоит ну может с десяток сортов бутылочного varvar. Сегодня я прикупил пиво Samurai’s Daughter именно там. И если не смотреть на цену, то это пиво я выбрал по названию. Samurai’s Daughter (дочь самурая) – ну прикольно же. В состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, рис, имбирь.

Read More »
Ирландия / Ireland

Session IPA от пивоварни Boyne Brewhouse

IBU 41 ABV 4

Dec 14 2019

Session IPA Beer

Передо мной Ирландский крафт. Как оказалось, найти в доступной близости в Харькове пиво из Ирландии практически невозможно. По крайней мере мне оно не попадается. Первой и последней дегустацией был O’hara’s irish stout в далеком 2015. Но вот сегодня у меня пиво Session IPA от пивоварни Boyne Brewhouse. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

IPA от Hoppy Hog Family Brewery

IBU 45 OG 13.5 ABV 5.5

Dec 4 2019

IPA Beer Hoppy Hog

В моем списке пива от пивоварни Hoppy Hog Family Brewery уже есть два сорта и они были не плохими, так что сегодня будет третий от них сорт, встречаем IPA (India Pale Ale) от Hoppy Hog Family Brewery. Вот вам ссылочка на страничку в ФБ. Состава на этикетке нет так же как и срока годности.

Read More »
Украина / Ukraine

Garbuz 2019 от пивоварни Red Cat

IBU 20 OG 15,5 ABV 5

Nov 4 2019

Я таки сделал это – я смог найти гарбузовое пиво на halloween. Сегодня я буду пить пиво Garbuz от Red Cat. Вообще, я не люблю тыквы, но раз в год я должен купить такое пиво :). Состава на той маленькой наклееной этикетке нет, так что приступим сразу к разбору вкуса(ов).

Read More »
Украина / Ukraine

Hoppy Lager от пивоварни First Wave Brewery

IBU 25 OG 10,5 ABV 4,2

Oct 16 2019

Hoppy Lager

Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварни First Wave Brewery – Hoppy lager. Последним, что я у них пробовал был IPA, от которого, я мягко сказать не в восторге.

Read More »
Украина / Ukraine

Pilsner от пивоварни Katran Berdyansk Brewery

OG 25 ABV 4,5

Oct 6 2019

Pilsner от пивоварни Katran

Еще одно пиво из Бердянска от пивоварни Katran Berdyansk Brewery. Сразу хочу написать, что вопрос по первому их пиву American Pale Ale, так как и остался открытым, так как они мне не отвечают. Но то таке. Сегодня у меня будет их пиво Pilsner.

Read More »
Украина / Ukraine

With Love To Lviv V2.0 от Volta Brewery

IBU 40 OG 17,5 ABV 7,5

Oct 3 2019

With Love To Lviv V2.0

Продолжаю пробовать что-то новое и инетерсное. Сегодня будет пиво с красивым, но слегка длинным названием With Love To Lviv V2.0 от Volta Brewery. Почему v2.0 видимо первую версию я пропустил когда-то там, а на Крафт Культура я смог достать только вторую версию.

Read More »
Украина / Ukraine

Vendetta от пивоварни Mechanic Craft Brewery

IBU 23 OG 12.5 ABV 5

Oct 1 2019

Vendetta beer от Mechanic Craft Brewery

Открываю для себя еще одну пивоварню – Mechanic Craft Brewery. Быстрым поиском в интернете я не смог найти какой-нить интересной информации по этой пивоварне. Даже на официальной страничке в фейсбуке, как-то мало инфы. Но то таке. Сегодня я буду пробовать их пиво с красивым названием Vendetta.

Read More »
Украина / Ukraine

Irish Stout от пивоварни Katran Berdyansk Brewery

IBU 20 OG 11% ABV 4.2%

Oct 1 2019

Irish Stout от пивоварни Katran Berdyansk Brewery

Пару дней назад я пробовал пиво APA от пивоварни Katran. Тогда, в место APA они налили мне явно что-то не то. И сразу забегу на перед – тогда я написал что возможно это был Irish Stout, но я ошибся. Все дело в том, что на Крайфт Культура кроме APA я купил у них еще и Stout, который налит сейчас у меня в бокале. И вот даже если сравнить аромат этого пива и того, это два разных пива. Но обо всем по-порядку.

Read More »
Германия / Germany

BraufactuM The Brale by Radeberger Gruppe

IBU 30 ABV 5

Sep 30 2019

BraufactuM The Brale

Сегодня буду пробовать пиво из Германии – BraufactuM The Brale. Состав: вода, ячменный солод (Pilsner, Karamellmalz), хмель (Mosaic, East Kent, Golding, Magnum).

Read More »
Украина / Ukraine

American Pale Ale от Katran Berdyansk Brewery

Sep 25 2019

Сегодня буду открывать для себя новую пивоварню Katran и их пиво American Pale Ale. Как-то мало информации на просторах интрнета о ней (пивоварне) и их пиве. Есть их страничка на FB. Потом как-нить почитаю о них более внимательно. Сегодня же пиво American Pale Ale, купил я его на Крафт Культура в Днепре.

Read More »
Украина / Ukraine

White IPA от пивоварни M.O.B. Brew

IBU 40 OG 18,5 ABV 6,5

Sep 10 2019

White IPA от пивоварни M.O.B. Brew

Еще одна новинка привезенная из Киева – White IPA от M.O.B. Brew. Продавец хорошо отзывался об этих ребятах, так что уезжать из Киева без их бутылочки пива было нельзя. Состав: пшеница, солод, хмель, вода, дрожжи. На untapp к этому пиву нет еще ниодной оценки.

Read More »
Украина / Ukraine

Old School DDH

IBU 80 ABV 6.8

Aug 20 2019

Old School DDH

Прикольно получается – это пиво я покупал давненько, и уже не помню кто же его делает. На этикетке тоже ничего такого нет. На untapp просто дофигища сортов пива с названием Old School DDH, в instagramm по хешу тоже трудно найти. Так вот, мой посыл в чем – идея названия и этикетка – норм, пять баллов. Но написать кто делает это пиво можно было? Но то таке. Так даже будет интересней.

Read More »
Украина / Ukraine

Mad Girl Malina

OG 15% ABV 3,5%

Aug 20 2019

Передо мной бутылочка Mad Girl Malina от пивоварни из Волчанска Mad Brewlads. Это далеко не первая их пиво, которое я буду пробовать. Вот Вам ссылка на все мои дегустации этой пивоварни. Как понятно из названия в составе будет малина, добавили сюда еще воду, солод и хмель.

Пена среднезернистая, сходит секунд через 20. Я почему-то думал (а может мне просто так хотелось), что даже пена тут будет окрашена в малиновый цвет. Но она тут обычного белого оттенка. Аромат действительно насыщенный, не нужно даже пытаться подносить нос к бокалу. У меня вся комната в этом аромате :). Кстати, вот пиво немного постояло у меня в бокале, и от пены ничего не осталось. Аромат конечно классный, но вот что-то кроме самой малины еще есть. Поясню, в аромате кроме свежесорванной малины, так же есть что-то типа малинового варенья.

Карбонизация на 0. Привкус как у остывшего чая с о-о-очень большим количеством малинового варенья. В самом конце чуть-чуть добавляется кислинки. А так больше ничего особенного. Если кушали когда-либо малину 🙂 и она вам нравится – понравится и это пиво. На мой взгляд с малиной ребята пивовары переборщили.

Украина / Ukraine

Pirat от пивоварни GoldFish

ABV 5

Aug 13 2019

Pirat от пивоварни GoldFish

Прошло целых два года после последней дегустации пива от пивоварни Gold Fish. Тогда я пробовал Military IPA. Сегодня же буду пробовать уже 4-е их пиво – Pirat. Состава нет на этикетке нет, на официальном сайте этого пива тоже нет. Так что просто открываем и пробуем.

Read More »
Украина / Ukraine

TNT DDH IPA от пивоварни Philosopher

ABV 5

Jul 25 2019

TNT DDH IPA от пивоварни Philosopher

Еще одно пиво на сегодня. На этот раз будет украинский крафт – пиво TNT DDH IPA от Philosopher. Не буду скрывать, взял я это пиво по очень простой и необычной этикетке. Состава на этикетке нет, единственное можно прочесть какой хмель с солодом, и стиль IPA.

Read More »
Белоруссия / Belarus

Rastahop от пивоварни Philosopher

IBU 45 OG 14 ABV 5,5

Jul 23 2019

Примерно на прошлой неделе я увидел пост о том, что команда пивоваров Philosopher сварило пиво с добавлением семян конопли. Не каждый день встречаешь такое пиво, так что я пошел за покупкой :). Встречем пиво Rastahop. Кстати, по уверению пивоваров, это первый конопляный IPA в Украине.

Read More »
Украина / Ukraine

Cervene от пивоварни Bierwelle

IBU 14 OG 12 ABV 3.8

Jul 16 2019

Cervene от пивоварни Bierwelle

Вчера я пробовал пиво Cerne от Bierwelle и вот сегодня как и обещал хочу еще одно пиво этой пивоварни – Cervene. Кстати, вот тут – официальный сайт, можно почитать, как свое пиво описывают пивовары. Ладно, то таке. Состав: вода, солод карамельный, хмель, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Cerne от пивоварни Bierwelle

IBU 18 OG 13 ABV 4.2

Jul 15 2019

Cerne от пивоварни Bierwelle

Зашел, я значит, сегодня в одну из разливаек города, и в холодильнике я увидел пиво Cerne от Bierwelle. Я несколько раз их встречал на разных фестивалях и на полках магазинов, и вот сегодня решился купить. А еще думаю, клево, новая пивоварня (для меня новая). А потом посмотрел, что в 2015 я уже пробовал их пиво. Тогда ими оказались Янтарный Эль и Brewhops Темний Ель.

Read More »
Украина / Ukraine

Jack Unicorn от KF Brewery

IBU 16 ABV 6,5

Jul 14 2019

Jack Unicorn от KF Brewery

Решил сегодня открыть еще одно пиво, им стал Jack Unicorn jn KF Brewery. По описанию это должен быть пшеничный Bock. И если я правильно помню то идеальное время для Bock – это зима. Ведь оно должно согревать своей крепостью, возможно быть крепким, и при этом не должно особо чувствоваться алкоголь. Состава на этикетке нет.

Read More »
Украина / Ukraine

Misty Morning от пивоварни D.Kit Family Brewery

IBU 43 OG 13 ABV 5.2

Jul 10 2019

Misty Morning от пивоварни D.Kit Family Brewery

Еще один представитель от D.Kit Family Brewery пиво Misty Morning. Первые два, нестримний гарбуз и IPA Idaho, были довольно не плохими, по-этому от Misty Morning я ожидаю, как минимум, быть на высоте. Состава на этикетке я не вижу.

Read More »
Украина / Ukraine

IPA Grapefruit от Наживо

IBU 90 OG 14 ABV 5.8

Jul 7 2019

IPA Grapefruit от Наживо

Сегодня у меня довольно интересный образец. Все дело в том, что есть такие ребята как ресторан-пивоварня Наживо (Киев). Сварили значит эти ребята IPA Grapefruit и, наверное, подумали, а почему бы не пойти с этим пиво на Kyiv Beer Festival. Собственно говоря, мы там с ними и встретились. Вот только по уверению тех самых ребят, до того дня они ни разу не разливали свое пиво в бутылки. Пришлось брать (в хорошем смысле слова :)).

Read More »
Италия / Italia

Altruism beer by White Pony Microbrewery

ABV 6,5

Jun 23 2019

Altruism beer by White Pony Microbrewery

Сегодня расскажу о своих впечатлениях о пиве Altruism от пивоварни White Pony. То, как пивовары описывают свое пиво, можно прочесть тут. Да, и кстати, на момент написания статьи, сайт был просто убогий. Надеюсь они его улучшат, но то таке.

Read More »
Украина / Ukraine

Tropical Vibes от Purh Brewery

IBU 42 OG 15 ABV 6.8

Jun 3 2019

Еще одно пива на сегодня – это Tropical Vibes от пивоварни Purh из Ровенской области. На untapp какие-то противоречивые оценки, кто-то тсавит 5 кто-то 2, как-то уж совсем странно. Но то таке, главное, я сейчас сам могу оценить этот вкус.

Пена тут среднезернистая, стремящаяся к крупнозернистой основе. Имеет белоснежный оттенок, и держится очень даже долго. В аромате присутствует запах воды, причем, только воды. Если дать пиву немного постоять, то понемногу просыпается фруктовая составляющая, но ее очень мало. А если дать пиву еще немного постоять, то просыпается чернослив. Прикольно, но какие-то большие перепады.

Честно, сразу ко вкусу. Вот смотрите, ребята называют его Tropical Vibes. Я ожидаю получить от него какие-то тропические фрукты, какую легкость и ненавязчивость. Более того, ну как-то на England IPA оно совсем не схожа. Делаешь один глоток, и тебя накрывает просто вагон паленой резины. Может я конечно преувеличиваю. но сейчас мне кажется именно так. Никаких фруктов во вкусе я тут не чувствую.

Украина / Ukraine

Passion от Pěst Brewery

IBU 50 OG 16.5 ABV 6

Jun 3 2019

Passion от Pěst Brewery

Сегодня буду пробовать уже третий сорт пива от Pěst Brewery – Passion. Основой к этому пиву послужил классический Milkshake IPA (от Pěst Brewery) с добавлением клубники и мяты. Все основные ингредиенты я люблю, в особенности мяту, так что это пиво должно быть легким, свежим и клевым.

Read More »
Украина / Ukraine

Baltic Porter от пивоварни Forest Fey

IBU 38 OG 15,5% ABV 5,8

May 31 2019

Baltic Porter от пивоварни Forest Fey

Сегодня передо мной еще одно пиво, которое я купил на kyiv beer festival, пиво с простым названием Baltic Porter, но с мега клевым названием Forest Fey :). Вообще, на этом фестивале было много пивоварен, которые я не встречал. А именно эту, честно признаясь, я выбрал просто по оригинальному названию.

Read More »
Украина / Ukraine

Staff от пивоваров Pěst Brewery и Дідько

IBU 50 OG 20.5 ABV 7.5

May 30 2019

Staff от пивоваров Pěst Brewery и Дідько

Передо мной совместная работа пивоваров Pěst Brewery и Дідько. Я даже уже и не помню, когда именно и при каких обстоятельствах я покупал это пиво, но вот сейчас я прочел на этикетке, что это Milk Stout с грибами. В составе я не нашел тут грибов, и не понятно, грибы будут во вкусе или аромате (а может и там и там), но все же будет интересно. Пиво Staff должно стать отличным пивом для 6й сотни моих дегустаций.

Read More »
Украина / Ukraine

Пшеничне от пивоварни Hott’s

IBU 13 OG 12 ABV 4,5%

May 22 2019

Пшеничне от пивоварни Hott's

Совсем недавно я побывал на kyivbeerfestival. Там я прикупил много новых для себя сортов, а так же открыл немало новых для себя пивоварен. Сегодня я попробую одно из таких сортов – пиво Пшеничне от пивоварни Hott’s. На самой этикетке, ряда не поленились, и написали сайт. Перейдите, там есть достаточно, много информации по пиву и по пивоварне. Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод карамель хмель Perle, цедра апельсина, перец черный, кориандр.

Read More »
Украина / Ukraine

Baltik Porter от Penguin’s Brewery

IBU 30 ABV 8

May 21 2019

И сразу второе пиво на сегодня – встречаем Baltik Porter от Penguin’s Brewery. С этой пивоварней я не встречался до kyiv beer festival. И по-этому я решил взять у них что-то интересное. И я даже не знаю, почему именно портера пал мой выбор… Ну что же тем интересней будет попробовать.

Read More »
Украина / Ukraine

Бурштинове от пивоварни Пивной Гном

ABV 4.6

May 20 2019

Бурштинове от пивоварни Пивной Гном

Буквально на этих выходных я был на kyiv beer festival. Так как услуга трезвая жена работает только по Харькову, я накупил там пиво и привез домой. И вот сегодня я буду пробовать пиво от пивоварни Пивной Гном – Бурштинове. Вот вам ссыль на их страничку в ФБ.

Read More »
Украина / Ukraine

Fegefeuer от пивоварни Philosopher

IBU 25 ABV 10

May 14 2019

Fegefeuer от пивоварни Philosopher

Сегодня у меня не совсем обычное пиво. Дело в том, что стиль в котором сварено это пиво – Dunkel Weizenbock, по уверению большинства дегустаторов (да и по моему личному опыту) нужно пить в холодное время года. Это пиво должно быть насыщенным как в аромате так и во вкусе. Итак пиво Fegefeuer от Philosopher.

Read More »
Украина / Ukraine

Fidel от Pěst Brewery

IBU 45 OG 20.5 ABV 8

May 6 2019

Fidel от Pěst Brewery

Продолжаю открывать для себя все новые и новые пивоварни. Сегодня я буду пробовать пиво от пивоварни Pěst Brewery – Fidel. На untappd это пиво имеет очень высокие оценки, по крайней мере среди тех сортов пива, которые я пробовал. Так что пиво должно быть клевым. Главной особенностью этого пива является то, что ребята пивовары положили в состав кроме всего прочего – палочки ванили, табак и ром. Круть.

Read More »
Украина / Ukraine

Rhinoplasty от K&F Brewery

IBU 25 OG 12 ABV 4.1

May 3 2019

Rhinoplasty от K&F Brewery

Итак, передо мной уже предпоследняя бутылочка пива от K&F Brewery (сета из 12 бутылочка заказанного пару месяцев назад) – Rhinoplasty. Сразу хочу отметить, что это пиво было разлито в бутылку 1.06.2018. И тут есть два момента, первый – это то что даже в пол 11 ночи, ребята из K&F Brewery ответили мне в ФБ, и второе – по заверению отвечающего, если пиво было в холодильнике, то оно может храниться очень долго.

Read More »
Украина / Ukraine

Шишки от Дідько Brewing Co.

IBU 40 ABV 4.8

May 1 2019

Шишки от Дідько Brewing Co.

Сегодня решил попробовать пиво, о котором слышал уже долгое время, примерно столько же бутылочка этого пива, лежала у меня в шкафу – итак, Шишки от пивоварни Дідько. Вот вам ссылочка на страницу в ФБ, что бы вы всегда были в курсе о всех последних новостях этой пивоварни.

Read More »
Украина / Ukraine

Нестримний гарбуз от пивоварни D.Kit Family Brewery

IBU 30 OG 19,5 ABV 8,5

Apr 22 2019

Нестримний гарбуз от пивоварни D.Kit Family Brewery

Решил открыть второе на сегодня пиво, им будет Нестримний гарбуз от D.Kit Family Brewery. Что самое интересное, вообще, я тыкву я не люблю ни в каком виде, но почему-то пиво с этим ингредиентом, мне нравится. Это уже второе пиво от D.Kit Family Brewery, которое я пробовал. Первым было IPA Idaho.

Read More »
Украина / Ukraine

Sweet Heart Milk от K&F Brewery

OG 20,5 ABV 7,5%

Apr 17 2019

Sweet Heart Milk от K&F Brewery

Ииии еще одно пиво от K&F Brewery. На этот раз передо мной пиво Sweet Heart Milk. И первое, что могу сказать, этикетка именно этого пива, выбивается из общей линейки 🙂 (в хорошем смысле). Но то таке…

Read More »
Украина / Ukraine

Аніс – ЗБС от Дідько Brewing Co.

IBU 37 OG 18.8 ABV 7.5

Apr 14 2019

Аніс - ЗБС от Дідько Brewing Co.

Вот честно скажу, что это пиво я купил исключительно по этикетке. Увидел пиво Аніс – ЗБС от Дідько Brewing Co. инстаграмме, и уже вечером поехал в ближайший магазин его покупать. И только сейчас я прочел, что пивовары заверяю, что в него добавили анис вымоченный на абсенте. Ну круть… Данное пиво представили пивовары Дідько.

Read More »
Украина / Ukraine

IPA Idaho от D.Kit Family Brewery

IBU 70 OG 14 ABV 6.3

Apr 12 2019

IPA Idaho от D.Kit Family Brewery

Продолжаю открывать для себя новое пиво и новые пивоварни. Сегодня у меня пиво IPA Idaho от D.Kit Family Brewery. Это пиво я приобрел в BeerMood. Ну что, на этикете нет ни состава, ни срока годности. Так что переходим к самой дегустации.

Read More »
Украина / Ukraine

American Wheat от Театр пива “Правда”

IBU 25 OG 13 ABV 5.3

Apr 11 2019

American Wheat от Театр пива “Правда”

Продолжаю пополнять коллекцию вкусов от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”). Сегодня уже восьмой их представитель American Wheat. Вот тут вы можете почитать, как представляют сами пивовары свое пиво. Кстати, стоит отметить, что это пиво получило серебряную медаль на Brussels Beer Challenge 2017. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, овсяные хлопья, гранулы хмеля сортов “мозаик”, “Ситра” и “Эквинокс”, мука пшеничная, дрожжи пивные верхнего брожения.

Read More »
Украина / Ukraine

Mango IPA от K&F Brewery

IBU 40 OG 15 ABV 6

Apr 10 2019

Mango IPA от K&F Brewery

С этого пива пожалуй все и началось :). Я имею ввиду, откуда у меня появился ящик от K&F Brewery :). Просто как-то в глаза бросилось “Mango IPA”, в посте на ФБ. И теперь вот настало поделиться своим мнением об этом пиве.

Read More »