Swamp 3 от Дідько Brewing Co.

Итак, попался мне на глаза пост в ФБ, что Дідько 1 день делает распродажу своего пива. Я как человек любящий пиво и халяву, не мог пропустить это событие и заказл себе чуть-чуть. Вот сегодня буду пробовать пиво Swamp 3. На банке, а точнее на этикетке нет ни слова про состав, а на официальном сайте этого пива уже нет. Ну да ладно. Пиво сварено в стиле Imperial Stout.

Забегая на перед хочу сказать, что в наливая в бокал все не влезло, и я сделал пару глотков. Так вот во вкусе мне показалось довольно много акварельных красок. Но то потом.

При 10.5 оброротах алкоголя в аромате нет и это прикольно. Но сколько бы я не пытался избавиться от аромата красок, он тут таки есть. Конечно, его дополняет отличный торфяной аромат. Кстати, а вот если попробовать носом пустую банку пахнет фруктами. Вот это вообще неожиданно, но вкусно.

Шапка имела среднезернистую основу, ну и так… сошла через минуту. Сейчас есть небольшое колечко по краю бокала. Цвет тела черный.

Во вкусе, как я уже говорил присутствует привкус акварельных красок. Ну да, я в детстве чуть-чуть рисовал и просто помню вкус ;). Так же хорошо чувствуется торф. И да я в детсве был на севере, и там топили торфом. И самое главное, во вкусе Swamp 3 от Дідько Brewing Co., так же как и в аромате не чувствуется алкоголя, за это ребятам зачет.

Все мои дегустации от пивоварни Дідько Brewing Co. можно посмотреть тут. На официальном сайте можно прикупить парочку бутылочек пива для себя. А на страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.