Перейти до основного контенту

Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3466 корок та 2869 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Last Tasting Остання дегустація

Porter від Beerteka

Україна / Ukraine
  • 5.0%

    ABV

  • Моя оцінка: (3.25)

    * Можна спробувтати

Ну і п’ятим представником броварні Beerteka (Beerka) буде пиво Porter. З офіційній сторінці не зрозуміло скільки ж тут алкоголю, бо в тексті одне число, а нижче вже інше. Але то таке.

В ароматі легкий кавовий присмак. Трохи випирає смак паленного солоду. Але якось аромат дуже стриманний. Більш того, пиво трохи постояло, і на мій погляд, він дуже сильно просідає. Трішки пробиваються “зелені” горіхи. Напевно можна сказати, що “нагадує дефект”, але у цьому випадку мені подобається. Піни практично не було. Тіло насиченного чорного кольору. Каламутне.

У смаку воно якесь пустовате. Карбонізація на нулі, але тут я можу припустити, що це через те, що воно два дні стоїть у холодильнику. Так само, як в ароматі, присутній кавовий присмак, але він пробивається тільки наприкінці ковтка. Спочатку йде солодка складова, але ще до середини вона змінюється на кислинку. І я дійсно не знаю скільки тут алкоголю, але пиво у моєму бокалі дуже легке.

Усі мої дегустації від броварні “Beerteka” можна побачити тут. А на офіційній сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

Style: Porter - Baltic

Category: Дегустація

     
 
1.

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

2.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

3.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

4.

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень