Афанасьев Вадим – коллекция пивных пробок

Всем привет, меня зовут Вадим. Уже больше 20 лет как я увлекаюсь бирофилией. Все началось с коллекционирования пивных пробок. День, когда я считаю началом своей коллекции, был мой День Рождения. Тогда я положил одну из них к себе в рюкзак. И все закрутилось.

Last Uploaded Caps Последние добавленные крышечки

The collection has more than

В коллекции уже более чем

3387 caps

Koninklijke Grolsc xxx

Пивная пробка Koninklijke Grolsc из Нидерландов

Country:Страна: Netherlands

Brewery:Пивоварня: Koninklijke Grolsc

Vanbier

Пивная пробка Holland Traditions Vanbier из России

Country:Страна: Russia

Brewery:Пивоварня: Завод Трехсосенский

Dreher Classic Lecsavarhato

Пивная пробка Dreher Classic Lecsavarhato из Венгрии

Country:Страна: Hungary

Brewery:Пивоварня: Dreher Sorgyarak

Last Tasting Последняя дегустация

Unique Tasted

Уникального Продегустировано

1517 beer

Barrel-Aged Doppelbock by Lakefront Brewery

США / USA
  • 10.3

    ABV

И вторым пивом на сегодня будет Barrel-Aged Doppelbock от Lakefront Brewery. И даже у таких гигантов на официальном сайте нет описания своего же пива. Каким-то образом они продают пиво, а описания к нему нет. Это как? А еще наклейка с переводом наклеена так, что не прочитать то что написано хотя бы на бутылке. Ну короче, просто гоу пробовать.

Какой же тут класный аромат. Он яркий, фруктовый, алкоголь если и чувствуется, то он хорошо гармонирует с фруктами. А тут, на минуточку, 10.3%. Хм, когда я был по-моложе, был такой ликер/вино (я уже не помню что именно) с ароматом даже не сливы, а насыщенных сухофруктов. Вот тут такой же аромат, только алкоголь лучше спрятан :). Прикольно. И если дать пиву постоять, то аромат не теряет своей интенсивности.

Шапка имела крупно/мелкозернистую основу. Сходит очень быстро - пару секунд и от нее вообще ничего не остается. Тело чистое, коричневого цвета.

Вкус пива "Barrel-Aged Doppelbock" более сдержанный чем аромат, но остается на уровне. Тут отличная комбинация сладости и сливовой кислинки. И все это хорошо подталкивается алкоголем. Кстати, а сладость похожа на фруктовую нугу. Единственный минус, на мой взгляд, это сильный уж привкус алкоголя.

А я напоминаю, что все мои дегустации от “Lakefront Brewery Inc” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.

Style: Bock - Doppelbock

Category: Дегустация

  
vadiman.com: study3
 
vadiman.com: study4
 
vadiman.com: study5
1.

Раздел с видео.

Кроме сайта, есть еще и youtube канал, который максимально раскрывает все мои эмоции по пиву. Я буду делиться с Вами всеми моими дегустациями, пробовать самое разное пиво и, конечно же, записанное видео выкладывать сюда.

2.

Праздники.

Круто же, когда они есть и когда их много ;). Что бы не пропустить ни одного, я постараюсь собрать сюда весь список пивных прадников и фестивалей.

3.

Хмель.

Не задавались ли Вы вопросом, когда читаете состав пива, почему одни пивовары используют такой хмель, кто-то другой? Как он влияет на аромат, цвет, вкус пива? Тут я постараюсь собрать максимальную информацию по хмелю

4.

FOODParing.

Ох... самый интересный для меня, надеюсь будет и для вас, раздел FOODParing - какое пиво будет наилучшим под то или иное блюдо, сочетание вкусов. В общем, тут я постараюсь сделать так, что бы процесс дегустации пива, вышел на новый уровень