Русский военный корабль, иди на#уй!

Слава Україні! Героям Слава!

Слава Нації! смерть ворогам!

Україна - понад усе.

Слава Україні! Слава ЗСУ

Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3467 корок та 2351 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки
Last Tasting Остання дегустація

Anarkist New England IPA

Данія / Denmark
  • 25

    IBU

  • 5.4%

    ABV

  • (3.5)

В невеличкому магазині біля дома (дуже рідко туди заходжу), знайшов нове для себе пиво "Anarkist New England IPA". Штрихкод вказує на то, що це пиво з Литви, а от по назві - це пиво від Датської броварні "Theodor Schiotz Brewing Company". Ось тут можна почитати як самі броварі представляють своє пиво.

Коли тільки відкрив баночку і ще не налив у бокал, в ароматі можна було знайти такий стійкий та насичений аромат хвої. А от коли налив у бокал то аромат нагадав мені звичайний хміль. Ані корки апельсину, ані хвої, ані чого просто іншого. І навіть якщо дати пиву постояти, то аромат краще не стає.

Піна мала середньозернисту основу, білий колір. Тримається невеличким кільце по краю бокала. Тіло насиченого жовтого кольору, каламутне.

У смаку чітко присутній смак апельсину, але може трохи недостиглого, та і чисто на мій огляд, його тут хочеться трохи більше. І чим більше роблю ковтків, тим більше саме кислого (нестиглого апельсину) виходить на перший план. І от наскільки сильний та стікий аромат, настільки слабкий смак. Десь після середини ковтка, смак дуже сильно просідає. Пиво "Anarkist New England IPA" можна раз спробувати, але не більше.

Усі мої дегустації від "Theodor Schiotz Brewing Company" можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можа слідкувати за життям броварні.

Style: IPA - New England / Hazy

Category: Баночне

  
vadiman.com: study3
 
vadiman.com: study4
 
vadiman.com: study5
1.

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

2.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

3.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

4.

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень