Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3467 корок та 2795 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Tripel LeFort

Країна (Country) Belgium

Броварня (Brewery) Omer Vander Ghinste

Текст на корці Tripel LeFort

Czech Royal Beer

Країна (Country) Czech

Броварня (Brewery) Czech Royal Beer

Текст на корці Czech Royal Beer

Warzony Wylacznie w Zywcu

Країна (Country) Poland

Броварня (Brewery) ?

Текст на корці Warzony Wylacznie w Zywcu

Подивитись всі

Last Tasting Остання дегустація

Hirter Privat Pils

Австрія / Austria

20

IBU
12.3

OG
5.2%

ABV
(3.5)
* Можна спробувтати

Сьогодні у мене на дегустації пиво "Hirter Privat Pils" від "Privatbrauerei Hirt" з Австрії. Це нова броварня в мої колекції броварень. І до речі, +1 корка в колекцію.

Доволі часто стало попадатись пиво саме з таким аромат як зараз. Нагадує хміль, але далеко не свіжий. Але от якщо дати пиву постояти, то аромат стає більш вираженним та більш хмільовим. Але все одно щось не те. Піна має білий колір, середньозернисту основу. Тримається не довго, але довго потім тримаєься на стінках бокалу. Тіло солом'янного відтінку, прозоре.

У смаку також добре відчувається хмільова гіркота. На задньому плані додається доволі багато солодкого присмаку. І... додати напевно тут більше нічого. Це не поганий пілз, але смак та аромат треба зробити трохи сбалансованними. і буде норм.

Усі мої дегустації від броварні Privatbrauerei Hirt можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

Style: Pilsner - German

Category: Дегустація

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень