Русский военный корабль, иди на#уй!

Слава Україні! Героям Слава!

Слава Нації! смерть ворогам!

Україна - понад усе.

Слава Україні! Слава ЗСУ

Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3467 корок та 2812 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки
Last Tasting Остання дегустація

Bak

Угорщина / Hungary
  • 24

    IBU

  • 7.3%

    ABV

  • (2.75)

    * Таке собі, на один раз

Продовжую дегустувати пиво від угорської броварні "Dreher Sorgyarak". Другим пивом на сьогодні буде "Bak", пиво зварене у стилі bock на має 7.3% алкоголю.

Знаєте, коли був совок, були цукерки "рачок". Я їх не любив, але чомусь у нас вони були )). Так от аромат пива зараз дуже схожий на них. Десь на другому плані йде карамельний присмак. Якщо дати пиву постояти, то аромат слабкішим не стає, але в ньому додається більше гіркого присмаку. Але якщо занурити ніс майже до самого пива, то аромату стає меньше і на перше місце виходить алкоголь. О, а от зараз, коли пиво, постояло вже пару хвилин, в арматі 100% аромат казінаків. Прикольно.

Піна мала середньозернисту основу, коричнево-червоний відтінок. Тримається не довго, може за пів хвилини від неї залишається невеличке кільце по краю бокала. Тіло темного відтінку.

У смаку пива "Bak" спочатку йде терпкість, зовсім трохи гіркоти, а після середини додається кислинка. Зробив вже декілька ковтків, і можу сказати, що як для пива у стилі bock воно якесь пустовате. Навіть при тому, що тут 7.3% алкголю, немає того зігріваючего ефекта. Десь напочатку щось більш-меньше є, але якесь воно слабеньке. Пиво на один раз.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Dreher Sorgyarak” можна побачити тут. А на офіційній сторінці, можнна слідкувати за життім броварні.

Style: Bock - Single / Traditional

Category: Дегустація

   
vadiman.com: study4
 
vadiman.com: study5
1.

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

2.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

3.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

4.

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень