Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3566 корок та 2925 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Найновіші пробки з моєї колекції пивних корків — з України та з усього світу. Для кожної пробки вказано броварню, країну походження та текст, надрукований на самій пробці.

Holzkirchner Oberbrau

Країна Country Germany

Броварня Brewery Holzkirchner Oberbrau

Текст на корці

Purum Laudatur

Країна Country Germany

Броварня Brewery Konig Brauerei

Текст на корці Purum Laudatur

Browar Zamkowy Cieszyn

Країна Country Poland

Броварня Brewery Browar Zamkowy Cieszyn

Текст на корці Browar Zamkowy Cieszyn

Подивитись всі

Popular Styles Популярні стилі

Найпопулярніші стилі пива в моїй колекції дегустацій: Lager, IPA, Stout, Porter, Pilsner та пшеничне пиво (Wheat Beer, Witbier, Hefeweizen). За роки оглядів пива з України та світу назбиралися сотні дегустацій кожного стилю — кільце показує, який стиль трапляється найчастіше.

Last Tasting Остання дегустація

Гамбринус Лагер

Україна / Ukraine

13

IBU
11.5

OG
4.4%

ABV
Моя оцінка: (2.25)
* Таке собі, на один раз

Сьогодні спробую пиво “Гамбринус Лагер” від “Royal Fruit Garden”. Це світлий лагер на 4.4% алкоголю. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, гранули хмелю.

Знаєте, прикольний момент – що в ароматі, що у смаку присутній присмак яблук. При чому чим довше пиво стоїть у бокалі тим більше “яблучного соку” виходить на перше місце. Якщо ще на початку була присутня гіркота, то пиво трохи постояло у бокалі і в ароматі залишаються тільки яблука. Вони смачні, але це схоже на дефект.

Налив другий бокал… ну яблучний сік це і все тут. Настільки яскравий аромат свіжовичавленого соку, прям словами не передати. Ну точно розбавили пиво яблучним соком :). Блін, ну додайте у склад яблука питань же не буде, а так ні… пиво “Гамбринус Лагер” не варте уваги.

А я нагадую, що усі мої дегустації від можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

Style: Lager - Pale

Category: Дегустація

Next Beer Holiday Найближче пивне свято

Міжнародний День Стауту

Міжнародний день стаута (International Stout Day) відзначається в перший четвер листопада. Це свято присвячене одному з найпопулярніших видів темного пива – стауту, який славиться своїм насиченим смаком і кремовою текстурою.

Перший четверг листопада

Биндюжник стаут от Одесская Частная Пивоварня

ABV: 4.5%

Країна: Україна / Ukraine

Биндюжник стаут

Одесская Частная Пивоварня

ABV: 8.4%

Країна: Україна / Ukraine

Umami Stout

Flasker

Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout

ABV: 8.0%

Країна: Україна / Ukraine

Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout

Rebrew

ABV: 5.9%

Країна: Україна / Ukraine

Milk Stout

Дрофа

Всі свята

Interesting Pages Цікаві сторінки

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень