Перейти до основного контенту

Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3466 корок та 2893 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Найновіші пробки з моєї колекції пивних корків — з України та з усього світу. Для кожної пробки вказано броварню, країну походження та текст, надрукований на самій пробці.

Last Tasting Остання дегустація

IPA від Броварня Слобожанська

Україна / Ukraine
  • 45

    IBU

  • 18

    OG

  • 7.2%

    ABV

  • Моя оцінка: (3.75)

    * Можна спробувтати

Після майже 2х тижневої перерви буде нова дегустація. Переді мною пиво IPA від Броварня Слобожанська. Якось дуже мало інформації за цю брованю в інеті. Інста не оновлювалась з 2024 року. Але там написано, що це харківська броварня в Броварах. А от на untappd написано, принаймні, що тут 7.2 алкоголю.

На перший ніс, от так от відразу, аромат нагадав мені жуйку Турбо… такий чистий мультіфруктовий присмак. А ще треба відзначити, що аромат стійкий, і при алкоголі в 7.2%, того самого алкоголю не відчувається. Піна мала середньозернисту основу, білий колір. Тримається не довго, але в якийсь момент зупиняється та тримається невеличким кільцем по краю бокала. Тіло жовтого кольору, злегка каламутне.

А от у смаку пива IPA від Броварня Слобожанська вже набагато більше гіркоти. Прикольно… знаєте, в дитинстві, коли мама мені робила цукати з апельсинів чи мандаринів, от смак був дуже схожий. Ближче до мандаринів. Але чим більше роблю ковтків, тим більше мені здається алкоголь виходить на перший план. А загалом, після декількох ковтків можу сказати так, що смак нагадує мандарин (чи таки апельсин) але не зрілий, багато кислого присмаку, аде у стиль влучили.

Усі мої дегустації від “Слобожанської броварні” можна побачити тут. Офіційної сторінки я не знайшов. Сторінку і інсті вони вже давно не оновлють. А напевно таки тримайте посилання на інсту, можете їм туди писати.

Style: IPA - American

Category: Дегустація

Price: 3.58 y.e. на 1

Next Beer Holiday Найближче пивне свято

Interesting Pages Цікаві сторінки

     
 
1.

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

2.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

3.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

4.

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень