Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3467 корок та 2794 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Tripel LeFort

Країна (Country) Belgium

Броварня (Brewery) Omer Vander Ghinste

Текст на корці Tripel LeFort

Czech Royal Beer

Країна (Country) Czech

Броварня (Brewery) Czech Royal Beer

Текст на корці Czech Royal Beer

Warzony Wylacznie w Zywcu

Країна (Country) Poland

Броварня (Brewery) ?

Текст на корці Warzony Wylacznie w Zywcu

Подивитись всі

Last Tasting Остання дегустація

Martins 12°

Словаччина / Slovakia

4.7%

ABV
(3.0)
* Таке собі, на один раз

Сьогодні на дегустації пиво від броварні "Pivovar Martins" зі Словаччини. Зустрічаємо пиво "Martins 12°". На офіційній сторінці є опис пива, але чомусь етикетка інша, завтра розберусь.

В ароматі на перший ніс багато солодкого присмаку, який на задньому плані підштовхується кислим відтінком. Якщо дати пиву постояти, арома стає схожим на карамельку. А якщо ще трохи то аромат швидко сходить під ноль. Гіркоти не було. Піна має середньозернисту основу, білий колір. Тримається довго, і ще красиво потім залишається на стінках бокалу.

На мій погляд, як для пілзнеру, пиво "Martins 12°" дуже солодке... нагадує карамельний присмак. Гіркота приходить тільки на прикінці ковтка і то не на довго, швидко ховається під лавиною солодкого присмаку. Додати тут більше нічого. На мій погляд, на пілзнер це мало схоже. Пиво на один раз.

Усі мої дегустації від броварні "Pivovar Martins" можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

Style: Pilsner - Czech / Bohemian

Category: Дегустація

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень