Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Років, напевно, 15 тому, а може і більше, у мене було два фаворити пива, які я купляв, коли просто хотів випити бокал пива. Це пиво від “Мідна Бочка” та “Stare Misto” від “Першої приватної броварні”. Перше, було у Бахмуті, і зараз, на жаль, його немає, майже як і самого міста :(. А от друге, я несподівано знайшов в Одесі. Його сьогодні і буду дегустувати.

В ароматі відчувається гіркота та трав’яниста основа. Якщо дати пиву постояти, пробивається солодка складова, але, чесно кажучи, не можу сказати що вона чиста. Якось змазано. Пройшло може пару хвилин і аромат знову став наповнюватись трав’янистим присмаком, але став відчутно тускнішим. Ну таке. Піна мала білий колір, середньозернисту основу. Тримається може пів хвилини і сходить до нуля. Тіло чистого золотистого відтінку. Прозоре.

Навідміну від аромату, солодкий присмак йде у смаку відразу. Він просто нагадує цукровість. Десь позаду йде трав’яниста гіркота. Але на жаль, йде окремою хвилею і ніяк не дружить з солодкістю. Більш того у післясмаку солодка складова бере гору і зараз у смаку тільки вона. На мій погляд, якщо у стиль і влучили, то десь по краєчку. Це хороший приклад, щоб сказати: “А от раніше було краще”. Як шану, я залюбки випив “Stare Misto”. Але не більше.

А я нагадую, що усі мої дегустації від Першої Приватньої Броварні можна подивитись тут. А на офіціній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.