Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Другим пивом буде "Viven Tripel" від "Beerdevelopment Viven" з Бельгії. Як представляють своє пиво броварі можна поситати тут, а я дегустувати.

В ароматі прикольне поєднання льодяників та присмаку алкоголю. Це, напевно, одне з небагатьох видів пива, де алкоголь так класно вписується в аромат. В якийсь момент солодкий присмак став нагадувати домашню цукрову булочку. Піна мала білий колір, середньозернисту основу. На жаль, тримається не довго, може за пів хвилини від неї залишається невеличке кільце по краю бокала.

У смаку домінує солодкий присмак, який добре поєднується, так само як і в ароматі, з присмаком алкоголю. Пиво трохи постояло, і що в ароматі, що у смаку, стали додаватись легкі нотки фруктів. А на прикінці ковтка трохи кислинки, яка у свою чергу підкреслює льодяниковість. Як на мене, пиво "Viven Tripel" не заслоговує на оцінку 3.4, яка зараз на untappd. Так, я згоден, що воно не попадає в класичні бельгіські Tripel, але воно 100% варте уваги.

Усі мої дегустації від броварні “Beerdevelopment Viven” можна подивитись тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.