Перейти до основного контенту

Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3466 корок та 2871 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Last Tasting Остання дегустація

Germanarich Dunkel

Україна / Ukraine
  • 6.0%

    ABV

  • Моя оцінка: (3.25)

    * Можна спробувтати

Переді мною ще одна баночка пива від Оболоні. Зустрічаємо “Germanarich Dunkel” це темний лагер на 5% алкоголю. Склад: вода, солод, хміль.

Germanarich Dunkel

Чесно скажу, пиво я дістав з холодильника, і напевно воно суттємо нижче по температурі чим потрібно для цього стилю, але зараз в ароматі майже нічого не має. Піна мала крупнозернисту основу, коричневий колір. Тримається не довго, майже відразу сходить до нуля.

По смаку, пиво “Germanarich Dunkel” від Оболоні більше нагадує квас. Тут багато солодкого, карамельного присмаку. Відчувається хлібні нотки. А на прикінці ковтка додається трохи кислинки. Гіркота якщо і є то вона більше походить від присмаку чорного хліба. Нє, ну 100% квас. І от пиво постояло трохи у бокалі і аромат також став нагадувати квас.

А я нагадую, що всі мої дегустації від броварні “Оболонь” можна побачити тут. А на офіційному сайті або сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.

Style: Lager - Munich Dunkel

Category: Баночне

     
 
1.

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

2.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

3.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

4.

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень