Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Продовжую дегустувати пиво від "Browar Warszawski" з Польщі. Сьогодні на дегустації пиво Imperialny Porter Baltycki на цілих 10.5% алкоголю. На офіційній сторінці зазначено, що це пиво має дві медалі - срібну та золоту. Але самого опису пива - немає. Що ж, зараз розберемось.

В ароматі на першому місці чи то скоринка від хліба, чи то печиво. Трохи далі йде вишня та трішки кислить. Алкоголь також відчувається, але як для пива у якому його 10.5%, він дуже стриманний. Якщо дати пиву постояти, то аромат мені нагадав печиво з шоколадом. Не погано. Піна мала коричневий відтінок та середньозернисту основу. Тримається не довго, може за пів хвилини від неї нічого не залишається. Тіло насиченного чорного кольору з червоним відтінком.

У смаку "Imperialny Porter Baltycki" відчувається бархатистість та вже більше солодкого присмаку ніж в ароматі. Алкоголь, так само як і в ароматі, відчутний, але він більше підкреслює смак ніж вибивається. В основі лежить кава з присмаком вишні чи то черешні (підгледів на офіційній сторінці). Смак тримається довго і у післясмаку всі ці смаки об'єднуються. Як на мене вийшло добре і це пиво варто спробувати.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні "Browar Warszawski" можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.