Перейти до основного контенту

Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3571 корок та 2929 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Найновіші пробки з моєї колекції пивних корків — з України та з усього світу. Для кожної пробки вказано броварню, країну походження та текст, надрукований на самій пробці.

Last Tasting Остання дегустація

Stout від Tennent's Caledonian Brewery

Шотландія / Scotland
  • 4.7%

    ABV

  • Моя оцінка: (3.75)

    * Можна спробувтати

Вчора заїзджав в якесь ЖК в Києві і побачив там наливайку чисто з іноземним пивом на кранах. Ціна звичайно кусається, але я все ж таки собі взяв пляшечку Stout від Tennent’s Caledonian Brewery, яке і буду сьогодні дегустувати. І до речі, мені здається це перше іноземне пиво, яке я придбав на розлив. Дивно, але на офіційній сторінці я не знайшов цього пива.

Може температура подачі не та, або то шо воно пролежало у холодильнику день, але, по-перше, піни майже немає, а по-друге, аромат не зовсім такий як я очікував. Знаєте, якщо взяти розчину каву, яка з ароматизатором (в моєму випадку вишня), поставити на день на стіл, щоб аромат став тускнішим, то кава в тій чашці буде мати аромат такий самий, як пиво у моєму бокалі. А якщо дати пиву постояти, то залишається легкий солодкий присмак. Ну таке, не вразило.

А от смак Stout від Tennent’s Caledonian Brewery, мені навпаки зайшов. Більше заходить, напевно, його рівнсть. Нехай тут і немає яскраво вираженного присмаку кави, чи чогось такого, але присутня солодка складова, трохи кіслинки напочатку ковтка. Ближче до середини додається стримана гіркота. Загалом можу сказати так, що коли поїду у Глазко, я обов’язково зайду до них у гості. Бо щось мені здається має бути краще.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Tennent’s Caledonian Brewery” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

Style: Stout - English

Category: Дегустація

Next Beer Holiday Найближче пивне свято

Interesting Pages Цікаві сторінки

     
 
1.

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

2.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

3.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

4.

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень