Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3694 корок та 2934 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Найновіші пробки з моєї колекції пивних корків — з України та з усього світу. Для кожної пробки вказано броварню, країну походження та текст, надрукований на самій пробці.

Pilsener Bier Brauspezialitat

Країна Country Germany

Броварня Brewery Stortebeker Braumanufaktur

Текст на корці Pilsener Bier Brauspezialitat

Gulden Draak

Країна Country Belgium

Броварня Brewery Brouwerij Van Steenberge

Текст на корці Gulden Draak

Cruzcampo С

Країна Country Spain

Броварня Brewery Cruzcampo

Текст на корці С

Подивитись всі

Popular Styles Популярні стилі

Найпопулярніші стилі пива в моїй колекції дегустацій: Lager, IPA, Stout, Porter, Pilsner та пшеничне пиво (Wheat Beer, Witbier, Hefeweizen). За роки оглядів пива з України та світу назбиралися сотні дегустацій кожного стилю — кільце показує, який стиль трапляється найчастіше.

Last Tasting Остання дегустація

Pop Baladin

Італія / Italia

32

IBU
13.6

OG
6.0%

ABV

Сьогодні на дегустації пиво Pop від італійської броварні “Baladin Indipendente Italian Farm Brewery”. Ось тут, можна почитати як самі броварі описують своє пиво. А так як італійської я поки не знаю, тому перейду відразу до дегустацію.

Аромат пива нагадує сік мультіфрукт чи мультівітамін чи щось таке. Може не такий насичений, але дуже схожий. А знаєте, пиво трохи постояло, і мені здається аромат став більш чистим, більш фруктовим. Ані хмельової гіркоти, ані алкоголю, тут не відчувається. Як для лагера, аромат дуже незвичний… мені подобається. Піни майже не було, мала крупнозернисту основу, білий колір. Сходить майже відразу. Тіло світло-жовтого кольору. Каламутне.

А знаєте, смак пива Pop від Baladin так само “фруктовий” як і аромат. Але на відміну від нього, вкінці ковтка додається чітка, стримана хмільова гіркота. Смак тримається довго. Трохи збиває відсутність карбонізація, але як на мене вийшло доволі непогано, і на мій погляд, це пиво варто уваги.

Усі мої дегустації від броварні “Baladin Indipendente Italian Farm Brewery” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

Style: Pale Ale - American

Category: Баночне

Next Beer Holiday Найближче пивне свято

Міжнародний День Стауту

Міжнародний день стаута (International Stout Day) відзначається в перший четвер листопада. Це свято присвячене одному з найпопулярніших видів темного пива – стауту, який славиться своїм насиченим смаком і кремовою текстурою.

Перший четверг листопада

Биндюжник стаут от Одесская Частная Пивоварня

ABV: 4.5%

Країна: Україна / Ukraine

Биндюжник стаут

Одесская Частная Пивоварня

ABV: 8.4%

Країна: Україна / Ukraine

Umami Stout

Flasker

Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout

ABV: 8.0%

Країна: Україна / Ukraine

Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout

Rebrew

ABV: 5.9%

Країна: Україна / Ukraine

Milk Stout

Дрофа

Всі свята

Interesting Pages Цікаві сторінки

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень