Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3467 корок та 2842 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Tripel LeFort

Країна (Country) Belgium

Броварня (Brewery) Omer Vander Ghinste

Текст на корці Tripel LeFort

Czech Royal Beer

Країна (Country) Czech

Броварня (Brewery) Czech Royal Beer

Текст на корці Czech Royal Beer

Warzony Wylacznie w Zywcu

Країна (Country) Poland

Броварня (Brewery) ?

Текст на корці Warzony Wylacznie w Zywcu

Подивитись всі

Last Tasting Остання дегустація

Morning Joe

Угорщина / Hungary

6.0%

ABV
(3.5)
* Можна спробувтати

Ну і дегустаційний день закрию пивом "Morning Joe" від нової для мене броварні з Угорщини "HORIZONT Brewing". Ось тут можна почитати як самі броварі представляють своє пиво.

Декілька разів на очі потраплялась інформація, що в ароматі цього пива буде шоколад та кава. А по-факту, шоколада немає зовсім, а кава нагадує більше розчину каву, яку залишили на ніч. Якщо дати пиву постояти, аромат стає більш насиченим, але все одно не таким як я собі уявляв. Піна мала середньозернисту основу з коричневим відтінком. Тіло насиченного чорного кольору.

Смак пива "Morning Joe" - це кава (цього разу не розчина :)) з сильним гірким присмаком. Ніякого шоколаду тут немає. На всьому протязі ковтка присутня кислинка, але вона зовсім не схожа на кислинку від свіжозаваренної кави. А у післясмаку якось все швидко сходить. Не вразило.

Усі мої дегустації від броварні "HORIZONT Brewing" можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

Style: Stout - Coffee

Category: Баночне

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень