Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3466 корок та 2892 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Найновіші пробки з моєї колекції пивних корків — з України та з усього світу. Для кожної пробки вказано броварню, країну походження та текст, надрукований на самій пробці.

Tripel LeFort

Країна (Country) Belgium

Броварня (Brewery) Omer Vander Ghinste

Текст на корці Tripel LeFort

Czech Royal Beer

Країна (Country) Czech

Броварня (Brewery) Czech Royal Beer

Текст на корці Czech Royal Beer

Warzony Wylacznie w Zywcu

Країна (Country) Poland

Броварня (Brewery) ?

Текст на корці Warzony Wylacznie w Zywcu

Подивитись всі

Popular Styles Популярні стилі

Найпопулярніші стилі пива в моїй колекції дегустацій: Lager, IPA, Stout, Porter, Pilsner та пшеничне пиво (Wheat Beer, Witbier, Hefeweizen). За роки оглядів пива з України та світу назбиралися сотні дегустацій кожного стилю — кільце показує, який стиль трапляється найчастіше.

Last Tasting Остання дегустація

Orion Draft Beer

Японія / Japan

5.0%

ABV
Моя оцінка: (3.5)
* Можна спробувтати

Сьогодні закрою ще одне пиво з Японії. Переді мною “Orion Draft Beer” від “Orion Breweries”. Десь тут, напевно, можна знайти опис цього пива, але я навіть не можу знайти де перемкнути мова сайту. Але то таке.

Аромат, я би сказав, доволі чистий – трохи солодкий, пробивається гіркота від хмелю. Тримаєтсья не погано, але чим довше стоїть у бокалі, тим гіркота і солодкий пррисмак віддаляються один від одного. Піна мала середньозернисту основу, білий колір. Тримається не довго, може секунд за 20 від неї нічого не залишається. Тіло жовтого кольору, чисте.

На відміну від аромату, у смаку “Orion Draft Beer” на першому місці кисло-солодкий присмак. Гіркота також присутня, але її тут замало. А ще хочеться сказати, що немає тут 5.0% алкоголю. Не то шо воно водянисте, просто алкоголь, ніяк не відчувається. Ну таке, на мій погляд, спробував і забув. Основа проблема – це незбалансованність.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Orion Breweries” можна подивитись тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

Style: Lager - Japanese Rice

Category: Баночне

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень