Перейти до основного контенту

Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3466 корок та 2901 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Найновіші пробки з моєї колекції пивних корків — з України та з усього світу. Для кожної пробки вказано броварню, країну походження та текст, надрукований на самій пробці.

Last Tasting Остання дегустація

Філософський камінь De Vises Sten

Україна / Ukraine
  • 26

    IBU

  • 13.5

    OG

  • 4.7%

    ABV

  • Моя оцінка: (3.5)

    * Можна спробувтати

Настав час п’ятого представника броварні “Andersen Craft Beer” пива Філософський камінь De Vises Sten. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

В ароматі дійсно є присмак гіркого шоколаду. А от кави, я тут не знаходжу, за яку казали на офіційній сторінці. А ще треба зауважити, що на самому початку, якщо дати пиву постояти, смак шоколаду стає не таким агресивним. Піна мала середньозернисту основу. Майже не тримається, сходить буквально відразу і залишається невеличким кільцем по краю бокала. Тіло темного кольору, каламутне. А якщо подивитись на світло, то присутній червоний відтінок.

А от у смаку пива “Філософський камінь De Vises Sten”, прям неочікувванно багато солодкого присмаку. Він навіть затмарює шоколадно-кавові нотки. Та і загалом, скільки б не робив ковтків мене цей солодко-карамельний присмак не відпускає. А ще десь там наприкінці ковтка додається трохи терпкості, яка хоча якось розбавляє солодку складову.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Andersen Craft Beer” можна почитати тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

Style: Stout - Other

Category: Дегустація

Next Beer Holiday Найближче пивне свято

Interesting Pages Цікаві сторінки

     
 
1.

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

2.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

3.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

4.

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень