Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Вже більше 20 років, як я захоплююсь бірофілією. Все почалося з колекціонування пивних корок. День, коли я вважаю початком своєї колекції, був мій День Народження. Тоді я поклав одну з них у рюкзак. І все закрутилось.

У колекції вже більш ніж 3467 корок та 2792 продегустованого пива.

Last Uploaded Caps Останні додані корки

Tripel LeFort

Країна (Country) Belgium

Броварня (Brewery) Omer Vander Ghinste

Текст на корці Tripel LeFort

Czech Royal Beer

Країна (Country) Czech

Броварня (Brewery) Czech Royal Beer

Текст на корці Czech Royal Beer

Warzony Wylacznie w Zywcu

Країна (Country) Poland

Броварня (Brewery) ?

Текст на корці Warzony Wylacznie w Zywcu

Подивитись всі

Last Tasting Остання дегустація

Premium Lager

Німеччина / Germany

17

IBU
11.2

OG
4.9%

ABV
(2.0)
* Таке собі, на один раз

Завтра зранку вставати, тому швиденько продегустую "Premium Lager" від німецької броварні "Oberbaum UG". Пивовари описують його як "М'який та легкий лагер, солодовий зі збалансованими хмелевими ароматами". Що ж зараз дізнаємось.

Перше, щось хочеться відмітити - це крупнозерниста основа у піни, яка тримається... та вона взагалі не тримається. Тіло золотистого відтінку, прозоре.

В ароматі хмільова основа, але не можу сказати що вона приємна. Сильно гірчить, нагадує скошену траву, яка вже трохи полежала. На задньому плані трохи солодкого присмаку. А от смак можна поділити на дві частини - на початку ковтка йде солодкий присмак, котрий десь з середини заміняється присмаком смаженного насіння. Як ітог, пиво "Premium Lager" від "Oberbaum UG" не збалансоване, ані в ароматі ані у смаку.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Oberbaum” можна побачити тут. А на офіційній сторінці можна слідкувати за життям броварні.

Style: Pilsner - German

Category: Баночне

Розділ з відео.

Окрім сайту, є ще й youtube канал, який максимально розкриває всі мої емоції щодо пива. Я ділитимуся з Вами всіма моїми дегустаціями, куштуватиму найрізноманітніше пиво і, звичайно ж, записане відео викладатиму сюди.

Свято.

Круто ж, коли вони є і коли їх багато;). Щоб не пропустити жодного, я постараюся зібрати сюди весь список пивних свят та фестивалів.

Хміль.

Чи не запитували Ви, коли читаєте склад пива, чому одні пивовари використовують такий хміль, хтось інший? Як він впливає на аромат, колір, смак пива? Тут я постараюся зібрати максимальну інформацію з хмелю

FOODParing.

Ох... найцікавіший для мене, сподіваюся буде і для вас, розділ FOODParing - яке пиво буде найкращим під ту чи іншу страву, поєднання смаків. Загалом, тут я постараюся зробити так, щоб процес дегустації пива вийшов на новий рівень