Всім привіт, мене звуть Афанас’єв Вадим і це мій пивний блог.

Другим пивом буде "120 IPA" від Кумпеля зі Львова. Пане Миколо, дякую за пиво. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво. Там пишуть про насиченний хмелевий аромат та солодовий смак. Щож дегустую.

В ароматі присутній солодкий присмак, але загалом аромат доволі стриманний. При алкоголі в 7.6%, того самого алкоголю не відчувається. Десь на задньому плані присутня гіркота, але вона ще більш стримана.

Піна має дрібнозернисту основу, світло-карамельного відтінку. Тримається дового. Тіло насиченого коричневого кольору, каламутне.

Навідміну від аромату, у смаку пива "120 IPA" на першому місці йде кислуватий, але приємний присмак. Далі навалює гіркота. Але чим більше роблю ковтків вона стає м'якішою. А вже потім, трохи подалі, йде солодкий присмак. У післясмаку, по-перше, зберігається гіркота, а по-друге, приходить зігріваючий присмак від алкоголю. Як на мене, вийшло доволі не погано, і варте спробувати його ще раз.

А я нагадую, що усі мої дегустацції від броварні Кумпель можна подивитися тут. А на офіційній сторінці та у ФБ можна слідкувати за життям броварні.