Германия / Germany

Noctus 100 by Brauhaus Riegele

IBU 25 OG 25 ABV 10

Nov 5 2020

Noctus 100 by Brauhaus Riegele

В честь Дня Stout, который отмечается каждый первый четверг ноября, я решил открыть пиво Noctus 100 от Brauhaus Riegele Германия. Нужно отметить, в этом пиве целый 10 алкоголя. Мне очень инетерсно, как пивовары спрятали, а может и нет, столько алкоголя. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, жареный ячмень, хмедб, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Айвенго Wood Aged Stout от Ale Point Brewery

IBU 20 OG 20 ABV 8.4

Nov 4 2020

Айвенго Wood Aged Stout от Ale Point Brewery

На моей памяти, у меня было всего парочку бутылок пива, где пробку залили воском. Если предыдщие бутылки открывались легко, то с сегодняшним пивом Айвенго Wood Aged Stout от Ale Point Brewery мне пришлось повозится. Я пытался и ножом, и плоскогубцами. Но… потянум за нитку, к которой привязана информация по пиву, воск легко отодрался. Так что перейду к дегустации.

Read More »
Украина / Ukraine

100 років УНР от Театр пива «Правда»

IBU 60 ABV 10

Oct 25 2020

100 років УНР от Театр пива «Правда»

Еще одно пиво от Театр пива «Правда» купленное в День Независимости – 100 років УНР. На официальной страничке ребята маркетологи/пивовары хорошо расписали из чего варили, на чем настаивали и что в итоге можно получить, открыв и попробовав их пиво. Так что перейду к дегустации. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень паленный, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный паленый, овсяные хлопья, сахар белый, печеные сливы с грушой, гранулы хмеля и дрожжи.

Read More »
Нидерлады / Netherlands

F*ck de kerstboom staat in de fik!! by Uiltje Brewing Company

IBU 65 ABV 10

Oct 23 2020

F*ck de kerstboom staat in de fik!! by Uiltje Brewing Company

Передо мной пиво F*ck de kerstboom staat in de fik!! от пивоварни Uiltje Brewing Company из Нидерландов. Я думаю, первое слово в названии, переводится на всех языках одинаково. А вот остальная часть означает “Елка горит” ))). Пиво, с таким поэтическим названием нужно пробовать, вот полюбоиу :). Состав: вода, ячмень, цедра апельсина, овес, хмель, кофе и дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Chocolate Stout от Гонір

IBU 20 OG 13.5 ABV 5.5

Sep 28 2020

Chocolate Stout от Гонір

Итак, продолжаю открывать для себя новое пиво и новые пивоварни. Сегодня буду пробовать пиво из Ивано-Франковска от крафтовой пивоварни Гонір – Chocolate Stout. На официальном сайте обещают кофейно-шоколадный аромат, во вкусе чернослив. “Вкусно” написано, стоит пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный темный, хмель, дрожжи пивные.

Read More »
Украина / Ukraine

#151 American Stout от Neon

IBU 43 OG 15 ABV 6.3

Sep 22 2020

#151 American Stout от Neon

Передо мной четвертый представить пивоварни Noen #151 American Stout. Не могу сказать точно откуда у меня эта бутылка, но могу сказать с уверенностью – этикетка просто ужас. Такое впечатление, что какая-то экспериментальная варка была. Но то таке, нужно пробовать.

Read More »
Украина / Ukraine

Oblivion от New Craft Story By Victor Vashchuk

IBU 50 OG 26 ABV 8.4

Jun 2 2020

Oblivion от New Craft Story By Victor Vashchuk

В какой момент наш Харьковский Altbier поделился на две части – собственно Altbier и New Craft Story By Victor Vashchuk. Если первых я пробовал несколько раз, кстати прочесть мои отзывы можно тут, то New Craft Story буду пробовать первый раз. Так что встречаем Oblivion от New Craft Story By Victor Vashchuk. Состав: вода, солод светлый, солод карамельный, солод темный, хмель, дрожжи.

Read More »
Ирландия / Ireland

Leann Follain by O’Hara’s Brewery

IBU 45 ABV 6.0

May 16 2020

Leann Follain by O'Hara's Brewery

Примерно 5 лет назад, я первый и единственный раз пробовал пиво от O’Hara’s Brewery. Дело в том, что тогда их пиво меня не впечатлило. На одном сайте меня даже цитировали, что я ничего не понял из итого пива. Может быть из-за того что не понимал, может быть действительно пиво было плохим – я честно сказать не помню. И вот сегодня мне на глаза попалось еще одно их пиво и я решил снова попробовать. Так вот встречаем Leann Follain от O’Hara’s Brewery.

Read More »
Украина / Ukraine

Галицька Імперія от CastleHill

IBU 60 OG 23 ABV 9.5

May 14 2020

Галицька Імперія от CastleHill

С недавнего времени в пивном мире Украине появилось такое понятие как “Бiргiкель Online Pub”. Что это такое – заказываешь себе ящик из 12 бутылок пива, от 12 разных пивоварен. В назначенное время конектишься в чат, где еще 40 таких же как ты трындите и пиве, жизни, короче обо всем на свете. В свое время я поучавствовал во 2 таком ивенте. А вот к третьему подключился смог в самом конце из-за непредвиденных обстоятельств. Так вот сегодня будет первое пиво из того ящика – Галицька Імперія от CastleHill. Это стаут с 9,5 алкоголя. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель в гранулах, дрожжи верзнего брожения.

Read More »
Украина / Ukraine

O’Taras от VG Craft Beer

IBU 20 OG 12 ABV 4.0

Apr 26 2020

O'Taras от VG Craft Beer

Итак, если не ошибаюсь, в марте 2020 года, прошел 4 дегустационный конкурс East European Beer Award 2020. Сегодняшнее пиво, O’Taras от VG Craft Beer, победило там в наминации Porter/Stout. На 4 кокурсе я не был, так что я просто обратился к ним через соц сети, и они выслали мне это пиво. И вот сегодня я расскажу о своих впечатлениях. Состав: солод ячменный базовый, карамельный, жаренный ячмень, хмель горько-ароматный, дрожжи верхнего брожения, осветлитель вода, декстроза.

Read More »
Норвегия / Norway

Toasted Maple Stout by LERVIG

IBU 55 OG 28.7 ABV 12

Apr 15 2020

Toasted Maple Stout by LERVIG

Сегодня у меня будет еще одно пиво из Норвегии – Toasted Maple Stout от LERVIG. В пиве целых 12% алкоголя и 28 плотность. Так что он выходит в топчик крепости пива, которое я когда-либо пробовал. Я конечно был в Праге, и пробовал там пиво 16 алкголя, но 12 тоже круто. Да, этикетка на банке зачет.

Read More »
Украина / Ukraine

Горішки Джима от Синя Білка

IBU 47 ABV 4.6

Apr 6 2020

Горішки Джима от Синя Білка

Сегодня буду делиться своими впечатлениями о пиве “Горішки Джима” от Синя Білка. В составе, кроме привычных хмель, солод, вода, дрожжи, автор использовал еще и скорлупки кедрового ореха. Наверное, 1 раз в жизни, я ел кедровый орех (и то я этого не помню). Так что сказать, ооо, в этом пиве 100% привкус кедрового ореха, просто не смогу. Хотя и нужно попробовать, что бы сказать точно. Ладно, поехали.

Read More »
Украина / Ukraine

Вершник без голови от пивоварни Ale Point Brewery

IBU 35 ABV 6.5

Mar 18 2020

Вершник без голови от пивоварни Ale Point Brewery

Еще один представитель от пивоварни Ale Point Brewery – пиво с красивым названием “Вершник без голови”. На официальной страничке, быстрым поиском я не нашел, какого-нить описания к этому пиву, ну хотя бы состава. Но стоит отметить, что на последнем East European Beer Award 2020 это пиво получило бронзу в категории Porter/Stout. Мои поздравления, молодцы. Ну а я приступлю к дегустации.

Read More »
Украина / Ukraine

Imperial Stout от Солом’янська броварня

IBU 22 OG 21 ABV 7.5

Mar 5 2020

Imperial Stout от Солом’янська броварня

Передо мной третий представитель от Солом’янська броварня пивоварни – пиво Imperial Stout. Состав: подготовленная вода, солод пивоваренный ячменный светлый и темный, хмель, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Irish Stout от пивоварни Katran Berdyansk Brewery

IBU 20 OG 11 ABV 4.2

Oct 1 2019

Irish Stout от пивоварни Katran Berdyansk Brewery

Пару дней назад я пробовал пиво APA от пивоварни Katran. Тогда, в место APA они налили мне явно что-то не то. И сразу забегу на перед – тогда я написал что возможно это был Irish Stout, но я ошибся. Все дело в том, что на Крайфт Культура кроме APA я купил у них еще и Stout, который налит сейчас у меня в бокале. И вот даже если сравнить аромат этого пива и того, это два разных пива. Но обо всем по-порядку.

Read More »
Англия / England

Organic Chocolate Stout by Samuel Smith

IBU 28 ABV 5

Sep 9 2019

Organic Chocolate Stout by Samuel Smith

После Тинькофф Авторское Баварское Светлое мне захотелось чего-то лучше. Решил открыть еще одно пиво. Встречаем пиво Organic Chocolate Stout из North Yorkshire England. Вот ссылка на официальный сайт, что бы можно было почитать о пивоварне и ее продукции. Состав: вода, органический солодовый ячмень, органический тростниковый сахар, органический хмель, дрожжи, органический экстракт какао.

Read More »
Украина / Ukraine

American Stout от Київська Мануфактура Пива

IBU 40 OG 13.5 ABV 5

Mar 27 2019

American Stout от Київська Мануфактура Пива

Передо мной American Stout от Київська Мануфактура Пива / Kyiv Beer Manufactory. Эту бутылочку я чисто случайно нашел в Харькове в магазине BeerMood, вот вам ссылочка на их аккаунт в ФБ. Так вот, ни от своих друзей, ни в предложениях ФБ я не слышал об этой пивоварни. Ну ниче, сегодня будет знакомство.

Read More »
Украина / Ukraine

Imperial Stout от Underwood Brewery

IBU 50 ABV 8

Jul 19 2018

Итак, сегодня буду пробовать Imperial Stout от Underwood Brewery, который получил серебряную медаль на East European Beer Award 2017. Мои поздравления, ребят. Кстати, сорт, который получил золото, был Биндюжник стаут от «Одесская частная пивоварня».

Read More »
Украина / Ukraine

Time to Stout от #2MEN craft beer

IBU 34 OG 11 ABV 4

Jun 9 2018

Time to Stout от #2MEN craft beer

Итак, сегодня буду пробовать второе пиво от пивоварни #2MEN craft beer – Time to Stout.  Первое их пиво я попробовал чуть меньше месяца назад – это был HarBuzz. На этикетке написано, что это Dry stout (Сухой стаут). В инете достаточно много информации по стаутам, в особенности по сухим стаутам.

Read More »
Украина / Ukraine

Биндюжник стаут от Одесская Частная Пивоварня

OG 18 ABV 4.5

Mar 5 2018

Биндюжник стаут от Одесская Частная Пивоварня

И, наконец, последний представитель Одесской частной пивоварни – Биндюжник стаут. Первое, отдельный зачет маркетологам, за тельняшку на бутылке, реально зачет. Второе, на первом East European Beer Award 2017, проходившем в г. Ровно, “Биндюжник стаут” получил Золотую медаль в категории Портер/Стаут. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Read More »
Украина / Ukraine

Ципа чорна от Гуцульська броварня «Ципа»

IBU 65 ABV 7

Feb 22 2017

Ципа чорна от Гуцульська броварня «Ципа»

Почти год назад, я попробовал первое пиво Закарпатской крафтовой пивоварни Ципа – Ципа під травов. Прошел год и передо мной ящик пива этой пивоварни. Сегодня я буду пробовать Ципа Чорна. Состав: солод светлый, солод карамельный, солод жаренный, вода, хмель.

Read More »
Япония / Japan

Hitachino Nest Espresso Stout by Kiuchi Brewery

OG 18.5 ABV 7

Feb 8 2017

Hitachino Nest Espresso Stout by Kiuchi Brewery

Впервые, наверное, за всю мою сознательную жизнь, буду пробовать пиво из Японии (как-то так уж получилось) – Hitachino Nest Espresso Stout. Как написано на официальном сайте, ребята пивовары взяли за основу императорский стаут и стали над ним колдовать. Состав: хмель, дрожжи, кофе в зернах.

Read More »
Украина / Ukraine

Oatmeal Stout от Lucky Men Brewery

IBU 32 OG 13 ABV 5

Nov 24 2016

Сегодня решили не заморачиваться с ужином, и заказали пиво с пицой в Red Door Pub. Отзывов положительных у них предостаточно, так что выбор сразу пал на них. Я заказал три сорта пива, один из которых это Oatmeal Stout от Lucky Men Brewery. Как мы видим из названия, перед нами овсяный стаут.

Read More »
Украина / Ukraine

Dry Stout от Varvar Brew

IBU 30 ABV 4.1

Nov 4 2016

Прошел ровно год с последней пробы пива от Varvar Brew. Сегодня решился на еще одно пиво этой пивоварни – Dry Stout. Данное пиво выбрано было не случайно, во-первых, я решил дать еще один шанс Varvar, а во-вторых, сегодня международный день Stout. Данное пиво было приобретено в Пабе Hoptimist по цене то ли 45 то ли 50 грн за 0,5 (я взял литр). В Facebook я не нашел хоть какой-то информации чего же нам ждать от этого пива. Ну и ладно, сейчас сами все узнаем. Соответственно о состав этого пива нам приходится только гадать.

Read More »
Украина / Ukraine

Milk Stout от Varvar

IBU 30 OG 18 ABV 4.7

Aug 28 2015

Milk Stout by Varvar

Еще одно пиво из Днепра – Varvar Milk stout. Чуть больше месяца назад я уже пробовал одно пиво этой пивоварни (Varvar india pale ale). Тогда это пиво у меня оставили какие-то двоякие чувства. Сейчас же перед тем как попробовать это пиво, я немного прогуглил – как-то не очень отзывы об этом пиве.

Read More »
Ирландия / Ireland

O’Hara’s Irish Stout by O’Hara’s Brewery

IBU 10.4 ABV 4.3

Mar 6 2015

Сегодня перед моим взглядом в супермаркете стали две бутылочки Ирландского пива – O’hara’s. До этого я пробовал уже пиво этой компании – и оно мне совсем не понравилось. И насколько мне помнится часть пива мне пришлось вылить, настолько оно мне не понравилось. Почему же я купил его еще раз, скажу честно, что стоял перед прилавком с пивом минут 10, и не мог решить, покупать или нет. И все таки во мне перебороло, что там новая для меня крышечка. Итак передо мной пиво O’Hara’s Irish Stout.

Read More »