Irish Whiskey Barrel Aged Stout

Скільки я знаю пиво з Ірландії?… а вот скільки. На момент написання статті всього 6 штук. П’ять O’hara’s і одна Murphys. І тут мені на очі потрапилось пиво “Irish Whiskey Barrel Aged Stout” від “Whitewater”. Це міцний статут на 8.4% алкоголю.

Чесно кажучи аромат мене не заводить. Я дійсно намагався знайти більше інформації за це пиво, але навіть на офіційній сторінці її немає. Не знаю, по аромату сказати от так от, що пиво витримане – ні. Більш того, блін… ну ок, на першому плані якась цибуля, а це вже дефект. Може десь там аромат нагадує присмак міцного алкоголю, але ця “цибуля” все псує. Ну реально аромат так собі.

Піна має коричневий відтінок. Дрібнозернисту основу. Тіло насиченного чорного відтінку, каламутне.

Відверто кажучи смак пиво “Irish Whiskey Barrel Aged Stout” взагалі не вражає. Забігаючу наперед – на мій погляд, в Україні є представники набагато цікавіщі. Перше, і головне, тут не відчувається алкоголю, і не то шо він добре захований, просто його тут немає. Не водичка звісно, але… По-друге, сказати, що у смаку є кава, шоколад, сухофрукти, чи щось таке, що виділяло би його – ні. Ну і третє – той присмак цибулі присутній і тут. Сподіваюсь мені просто пиво таке потрапилось.

Усі мої дегустації від броварні “Whitewater” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям бровані.