Irish Whiskey Barrel Aged Stout

Скільки я знаю пиво з Ірландії?.. А ось скільки. На момент написання статті всього 6 штук. П’ять O’Hara’s і одна Murphy’s. І тут мені на очі потрапилось пиво “Irish Whiskey Barrel Aged Stout” від “Whitewater”. Це міцний стаут на 8.4% алкоголю.

Чесно кажучи, аромат мене не заводить. Я дійсно намагався знайти більше інформації про це пиво, але навіть на офіційній сторінці її немає. Не знаю, за ароматом сказати от так от, що пиво витримане – ні. Більше того, блін… ну ок, на першому плані якась цибуля, а це вже дефект. Може, десь там аромат нагадує присмак міцного алкоголю, але ця “цибуля” все псує. Ну реально аромат так собі.

Піна має коричневий відтінок і дрібнозернисту основу. Тіло насиченого чорного відтінку, каламутне.

Відверто кажучи, смак пива “Irish Whiskey Barrel Aged Stout” взагалі не вражає. Забігаючи наперед, на мій погляд, в Україні є представники набагато цікавіші. По-перше, і головне, тут не відчувається алкоголю, і не те шо він добре захований, просто його тут немає. Не водичка, звісно, але… По-друге, сказати, що у смаку є кава, шоколад, сухофрукти чи щось таке, що виділяло би його – ні. Ну і третє – той присмак цибулі присутній і тут. Сподіваюсь, мені просто пиво таке потрапилось.

Усі мої дегустації від броварні “Whitewater” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.