Milk Stout

Другим пивом буде “Milk Stout”. Цього пива ще немає ані на офіційній сторінці, ані у untappd. У меню в самому барі його також немає. А як дізнався про нього – це офіціантка, перше пиво, яке пропонувала, саме “Milk Stout”. І прикольно, що я навіть не знаю ані алкоголю, ані щільності, але то таке, зараз розберемось.

В ароматі приємний кавовий присмак і більше немає нічого, щоб заважало аромату. Але, з іншого боку, в ароматі немає навіть натяку, щоб можна було додати приставку “мілк”. Також треба зауважити, що це перше пиво, аромат якого тримається. Піна мала коричневий відтінок, середньозернисту основу, тримається недовго – секунд 10, і від неї нічого не залишається. Тіло насиченого чорного кольору.

У смаку “Milk Stout” також, як і в ароматі, на першому місці кава. Але вона тут не така збалансована. Тут сильно відчувається терпкість від пересмаженої кави. І знову, “мілк” не відчувається. Загалом можу сказати так: це не мілк стаут, але вийшло краще, ніж інші представники.

Усі мої дегустації від Пабу Портер можна подивитись тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.