Україна / Ukraine West Coast Blonde от Copper Head. Beer Workshop Mar, 14, 2019

Продолжаю открывать для себя пиво из разных уголков. Сегодня я буду пробовать пиво West Coast Blonde от Copper head из Ивано-Франковска. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Официального сайта я не нашел, есть только ссылка на ФБ. Кстати, пиво сварено в коллаборации с польской пивоварней Doctor Brew.

West Coast Blonde имеет красивую, стойкую белую пену с мелкозернистой основой. Еловый аромат смешивает с чем-то сладким, что-то типа карамельки…. Нужно пробовать, аромат классный.

Горькое, не слабо так горькое. Сладость во вкусе, в отличие от аромата, прячется где-то там далеко. Она (сладость), очень похожа на карамельную сладость, может быть чуточку пережженую, но в то же время приятную и вкусную. Начинает выходить на первый план уже в самом конце глотка, даже, пожалуй, в послевкусии. Алкоголь, в 6.5%, ребята пивовары спрятали хорошо.

Итого, что могу сказать, ребят, пиво хорошее – будет возможность, покупайте.

з.ы. все мои дегустации от Copper Head. Beer Workshop пивоварни можно посмотреть/почитать тут.