Україна / Ukraine Hyter Sprites Hoppy Hog Family Brewery Feb, 6, 2020

Сегодня буду пробовать пиво Hyter Sprites от Hoppy Hog Family Brewery, которое на момент написания статьи, на untappd имела оценку 3,96 – круто. На этикетке я не вижу состава, есть только небольшое описание, что они использовали. Ссылочка на официальную страничку можно найти тут.

Итак, первое, что хочется отметить – это цвет пива Hyter Sprites. Он напоминает гречаный мед. Вот один в один (специально полез в гугл, что бы сравнить).

Дальше аромат – тут тоже зачетно, очень напоминает лаваду (в описании они как раз добавили), что-то еле заметное, ненавязчивое и сладкое, возможно пришедшее от меда. А в целом, как будто вышел в какое-то поле, ну или в горы, где есть только чистый луговой запах. Может быть еще отдает хлебным квасом, а может я и придираюсь.

Когда я прочел, что в пиво добавили мед, я был уверен, что вкус будет сладким. А тут (по крайней мере в той бутылке, которая у меня), все очень даже сдержанно. Чувствуется небольшая кисловатость на первом плане, ее медленно к середине глотка догоняет сладость, и в самом конце догоняет слабая горечь. Алкоголя в 6,5 не чувствуется вообще.