Bandiba

Ще одне пиво з Угорщини – Bandiba (Bandibá’) від “Szent Andras Sorfozde”. Броварі використали три види хмел Ekuanot, Chinook, Centennial. А загалом подробиці від броварів, можна побачити тут.

Який же тут яскравий та щільний аромат. В якийсь момент нагадав варення з шишек. Якщо дати пиву постояти, то на перше місце виходить хмільова гірчинка. А знаєте, додати тут більше нічого, та напевно і добре. Аромат смачний та стікий. Піна має білий колір, середньозернисту основу. Тримається не довго, але потім довго тримається невеличким кільцем по краю бокала. Тіло коричневого відтінку, трохи каламутне.

А от у смаку пива “Bandiba” від “Szent Andras Sorfozde” я би відмітив дуже солодку основу. Як для цього стилю солодкого присмаку тут багато. Окрім солодкості, яка нагадує мені присмак домашньої булочки з цукром, та гіркоти, тут майже нічого немає. Точніш напено є, але за такою кількістю не відчувається. До речі, на задньому плані є трошки кислинки, яка перетворює цей цукровий присмак на карамельку.

Усі мої дегустації від броварні “Szent Andras Sorfozde” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.