Україна / Ukraine IPA Idaho от D.Kit Family Brewery Apr, 12, 2019

Продолжаю открывать для себя новое пиво и новые пивоварни. Сегодня у меня пиво IPA Idaho от D.Kit Family Brewery. Это пиво я приобрел в BeerMood. Ну что, на этикете нет ни состава, ни срока годности. Так что переходим к самой дегустации.

Пены тут просто нереально много. Она слегка с желтоватым оттенком, примерно с таким же как сахар. Имеет крупно-зернистую основу. Пиво имеет красивый коричневый цвет.

Аромат у IPA Idaho от D.Kit Family Brewery мне не зашел. Как только открыл и налил в бокал, мне показалось что пахнет, деревянным столом, на который что-то пролили. Потом, если дать пиву немного постоять, начинает просыпаться хмель, но его все равно мало. И уже потом уже добавляется немного сосны.

Тело плотное, карбонизация отличная. Горечи тут не так много как я ожидал. Во вкусе хорошо прослеживается шишка, зеленая ель. В конце пиво становится немного водянистым + немного сладковатым.

з.ы. все мои дегустации от пивоварни D.Kit Family Brewery можно посмотреть/полистать тут.