Tripel від Станіславська Гальба

Передо мной третье пиво от Станіславська Гальба – Tripel. У меня было 3 литра этого сорта,. Первые два зашли, и вот н атретьем я решил поделиться своими впечатлениями. Состав: вода, хмель, солод, дрожжи.

В аромате есть интересная комбинация – с одной стороны мягкий, я бы даже сказал молочный привкус. С другой стороны это вкус, наверное, какого-то детского фруктового пюре. А если дать пиву постоять, то на первое место выходит именно пюре. И нужно отметить, что в аромате нет ни капли алкоголя.

Пена имела среднезернистую основу, белый, может слегка с желтым оттенком цвет. Тело цвета желтка, нефильтрованное.

Во вкус так же прослеживается фруктовый привкус, который на заднем плане подталкивается горьким привкусом. Но нужно отметить, что горечь не от алкоголя. Алкоголь, кстати, точно так же как и в аромате, тут очень хорошо спрятан. В послевкусии остается фруктовый привкус, похож что-то типа манго или персика, вот где-то рядом. На мой взгляд, Tripel от Станіславська Гальба, не в стиле, ну или где-то рядом. Но оно обязательно стоит того, что бы купить второй раз.

А я напоминаю, что все мои дегустации от пивоварни “Станіславська Гальба” можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.