220 від Ципа

Другим пивом буде 220 від Ципа. Це подвійна іпашка з 7.9 алкоголю. На офіційній сторінці зазначене інше значення, але я, у данному випадку, довіряю тому, що зазначено саме на етикетці. Це вже 18 пиво від Ципи, тому гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.

Аромат, для мене складається з: в основі лежить, стигла, навіть, трішки перестигла слива, такий самий солодкий присмак. На поверхні лежить смачний цитрусовий присмак. Алкоголь, якщо і є, то добре захований.

Піна має коричневий відтінок, дрібнозернисту основу. Тримається довго, і коли сходить, то ще залишається на стінках бокалу. Тіло має насичений коричневий колір, з червоним відтінком.

Я, коли прочитав, що тут 220 гіркоти, думав гіркота просто голову знісе. Але, пиво 220 від Ципа, має стриманий гірко-солодкий присмак. Так, звичайно, тут є хороша така гіркота, але не така як я собі уявляв. В додаток, солодкий присмак, як на мене, трохи гасить гіркоту. До речі, солодкий присмак, нагадую, стиглу/не стиглу сливу з трішки з карамельним присмаком. Прикольно. Це пиво варто спробувати.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Ципа” можна побачити тут. А на офіційному сайті або на сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.