Україна / Ukraine New England IPA Feb, 8, 2023

Я згадав – коли був у Ріному, то ми вечеряли в gustropub Father. І сьогодні буде як раз їх пиво “New England IPA”. Майже 4 рочки тому я пробував їх “Amber Ale”, але тоді ще не мав аккаунту на untappd. Потім була поїздка у цей паб у Рівне, тоді я не мав з собою ноуту. І от сьогодні склалися ці два умови.

Не можу сказати, що аромат мені прям подобається. Тут присутній якийсь неприємний трав’янистий присмак. І от через декілька хвилин я таки зрозумів – аромат не зовсім трави, а щось середнє між травою та …. зіпсованним апельсином/мандарином. На сайті написано, що тут повинен бути фруктовий аромат. Ні, його тут зовсім нема. Десь на задньому плані є трошки гіркоти.

Піни було мало, але тримається вона довго. Має дрібнозернисту основу та білий колір. Тіло каламутне, світло-жовтого кольору.

А от смак “New England IPA” від “Father’s Brewery” виявився не поганим. У першій половині йде трошки кислого присмаку, а далі він заміняєтья гірко-солодким присмаком. Доволі не погано. У післясмаку залишається кисло-солодкий присмак, як від нестиглого апельсину. Прикольно.

А я нагадую, що цсі мої дегустації від пивоварні Father’s Brewery можна подивитися тут. А на офіційному сайті або на сторінці у ФБ можна слідкувати за життям пивоварні.