Hop Fiction

Сьогодні вирішив відкрити ще одне пиво. Їм стане Hop Fiction від шотландців BrewDog.

Як тільки почав відкривати банку, і коли пиво зробило так… п-ш-ш-с, аромат навколо наповнився смаком манго і мандарину. Чудове поєднання. Коли пиво трохи постояло, ці два аромати повноцінно об’єдналися. І зараз аромат став нагадувати, як то кажуть, тропічні фрукти. Круто.

Піна мала середньозернисту основу, білий колір. Тримається не довго. Пів хвилини і від неї залишається тільки невеличке кільце по краю бокала. Тіло сітло-жовго кольору. Злегка каламутне.

А от смак пива Hop Fiction, на мій погляд, виявися не таким крутим. Так, тут також відчуваються фрукти та гіркота від хмелю. Але спочатку (особливо це помітно при першому ковтку), у смаку йдуть тільки фрукти. Звично ж це не сік, але дуже схожий. Десь в середині додається гіркий присмак. Але він йде якось окремо. Так, другий, третій і так далі ковтки, смак згладжується. Але саме пеший ковток розчарував. Це пиво вирулює тільки на классному ароматі.

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивоварні BrewDog можна подивитися тут. А на офіційному сайті або ФБ сторінці можна слідкувати за життям пивоварні.