Steam Brew IPA Radler

Сьогодні буду дегустувати пиво Steam Brew IPA Radler. Якби офіційний сайт був перекладений хоча б на англійську, було б зрозуміло, чому прогугливши (та скориставшись пошуком untappd) видає це посилання. А на банці зазначено цю броварню. Хто розбереться – напишіть.

В ароматі чітко простежується смак спілого апельсина. Відразу за ним йде гіркий присмак, як від шкірки того самого апельсина. Налив ще трохи пива у бокал, і зараз мені здається, що, крім апельсинового присмаку, є ще цукровий.

Піна мала великозернисту основу. Сходить секунд за п’ять, після чого від неї залишається тільки невеличке кільце по краю бокала. Тіло має насичений жовтий колір.

Я вже зробив кілька ковтків, і зараз на губах у мене проявляється смак аскорбінки. Я зрозумів: смак пива “Steam Brew IPA Radler” нагадує мені чай з апельсиновим варенням. Десь наприкінці ковтка пробивається гіркий присмак. Ну 100%, ніби домашні цукати поїв. Прикольно, але чому в назві присутнє IPA, незрозуміло.

А я нагадую, що всі мої дегустації від пивоварні Privatbrauerei Eichbaum можна подивитися тут. А на офіційному сайті або сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.