Німеччина / Germany Klosterkeller Pilsener Jan, 14, 2023

Друге пиво “Klosterkeller Pilsener” від Brauhaus Leikeim з Німеччини. Офіційний сайт лише німецькою, її я не знаю, тому знайти щось цікаве не можу. Стиль German Pilsner. Склад: вода, солод ячмінний, хміль.

Насправді, я вже зробив пару ковтків і, напевно, можу написати коротко. Ну по-перше, якщо на початку в ароматі є середній (слабкий) хмільний присмак, то якщо пиво постоїть, то хміль заміняється горіхово-гірким присмаком. За аромат я би сказал, що він брудний і несбалансований. І по-друге, смак також не сбалансований. Навіть більше – якщо на початку є ще гіркий хмільний присмак, то далі йде кислий і саме трав’янистий присмак. У післясмаку залишається лише цей кислий присмак. Короче таке, Klosterkeller Pilsener пиво на один раз.

А я нагадую, що усі мої дегустації від Brauhaus Leikeim можна подивитися тут. А на офіційній сторінці або сторінці у ФБ (яка зараз чомусь не працює) можна стежити за оновленнями у житті броварні.