Ten Men IPA

Так вже трапилось, що живучи у Харкові, я спробував тільки три пива від “Ten Men Brewery”, і то тільки 1 додав на сайт. Тому коли побачив у магазані баночку “Ten Men IPA” відразу взяв. Із назви зрозуміло що це ipa з 6% алкоголя. Нажаль, у зв’язку з війною, пивоварня переїхала до Львова. Сподіваюсь, що вони скоро повернуться. Склад: вода, солод, хміль (citra, simcoe, amarillo), дріжджі.

В основі аромата лежить солодкий фруктовий присмак. Може грейпфрут або чистий апельсин. Але на поверхні лежить такий… не зовсім приємний трав’янистий присмак. А от якщо дати пиву постояти, то замість того неприємного присмаку, виходить як раз корка грейпфрута. Але кисло-гіркий присмак, всеодно залишається.

Піна була слабенькою. Трималася всього пару секунд, після чого від неї нічого не залишається. Тіло каламутне, насиченого жовтого кольору.

Для заявленних 6% алкоголю смак ну дуже простий. Таке враження, що “Ten Men IPA” просто не може вийти на свій рівень. Причому навіть до середини не доходить. У ньому також відчутний цитрусовий присмак. Є добра солодка складова. Але не знаю, чесно, якесь слабеньке.

А я нагадую, що всі мої дегустації від пивоварні “Ten Men Brewery” можна подивитися тут. А на офіційному сайті (якщо він запрацює) або на сторінці у ФБ можна слідкувати за життям пивоварні.