Hoppy Joe by LERVIG

Ну и вторым пивом на сегодня будет Hoppy Joe от пивоваром LERVIG из Норвегии. Пивовары использовали хмели Simcoe, Chinook и Nelson Sauvin, а так же карамельный и шоколадный солод. Обещают аромат сосны и тропических фруктов. Короче, нужно пробовать.

Если попробовать носом сразу как налил в бокал, то на первом месте, с большим лидерством, идет аромат сосны, потом что-то сладкое. Но, как и во многих других сортах пива, ему нужно постоять. Сейчас фруктовый аромат и аромат сосны выравниваются. Вот сейчас вкусно.

Шапка имела среднезернистую основу. Держится относительно долго. Когда оседает, то красиво остается на стенках бокала. Сейчас, к примеру, в моем бокале есть еще небольшое колечко по краю бокала. Тело имеет коричневый цвет, слегка мутноватое.

Во вкусе у пива “Hoppy Joe” на первом месте идет горечь, примерно как от корки апельсина или грейпфрута. Потом к ней добавляется кисло-сладкий привкус, как от апельсина. Ну и все это на заднем плане подкрепляется карамельным привкусом. Вкусно, стоит попробовать.

Все мои дегустации от “LERVIG” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.