Summer Weiss від Бровар Хоф

Сегодня передо мной пиво “Summer Weiss” от “Бровар Хоф” из Броваров. Странно, вот идет 2022 год, а у пивоварни нет аккаунта в соц сетях, не говоря уже про своего собственного сайта. Ну ладно сайта нет, ну добавьте на этикетке небольшое описание. Ладно, видимо это только мне нужно. Поехали пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, дрожжи пивоваренные, хмель.

На первый нос в аромате чувствуется неприятный аромат красок. Но справедливости ради он быстро сходит (если бы я затянул с пробой пива, то мог егоо просто пропустить). На его место выходит неплохая комбинация сладкой карамельки и пшенички. Вот сейчас довольно не плохо. Но вот если дать пиву постоять, то отдает немного хлебом. Но если еще чуть-чуть, то все приятные привкусы уходят, и остается немного алкоголя.

Почему-то последнее время мне не попадается пива с хорошей шапкой. Сегоднянее пиво не исключение. Держится примерно секунд 10, потом от нее ничего не остается. Но зато имее красивый желтоватый оттенок. Тело красивого желтового цвета. Непрозрачное.

Вкус “Summer Weiss”…. ну …. таке. Вроде как чувствуется пшеничка, но в то же время и карамельная сладость, и водянистость в какой-то момент. Но самое печальное. чувствуется что-то типа ацетона. По итогу могу сказать, не, это пиво не стоит Вашего внимания.

Ну а я напоминаю, что все ми дегустации от пивоварни Бровар Хоф можно посмотреть тут. А на официальной страничке в ФБ, если они добавят туда хоть один пост, можно будет почитать про жизнь пивоварни.