Senor Cartel

Чисто випадково в одному з супермаркетів Харкова знайшов пиво “Senor Cartel”. Виявилося, що робить його Оболонь. Склад: вода, солод, крупа рисова, крупа кукурудзяна, хміль.

Аромат м’який, доволі стійкий. Відчувається стримана гіркота, трохи солодкого присмаку. Є ще якийсь компонент, але на рисову чи кукурудзяну крупу не схоже. Він трохи гірчить, і в основі має кисло-солодкий присмак.

Піна мала середньозернисту основу, білий колір. Тримається не довго, секунд 10 і від неї нічого не залишається. Тіло світло-золотистого кольору.

Отой незрозумілий присмак, котрий був в ароматі, присутній і у смаку. Я зрозумів, він нагадує мені якийсь слабоалкогольний напій. Як на мене він тут сильно пре, як в ароматі так і у смаку. Senor Cartel не погане, але хочется більше рівності та “природності” у смаку.

А я нагадую, що всі мої дегустації від броварні “Оболонь” можна побачити тут. А на офіційному сайті або сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.