Русский военный корабль, иди на#уй!

Слава Україні! Героям Слава!

Слава Нації! смерть ворогам!

Україна - понад усе.

Observer

Remeslo Brewery (Україна / Ukraine)

Ну і другим пивом стане також пиво від Remeslo Brewery – Observer. Броварі використовуваи хміль chinook, cascade, centennial. На офіційній сторінці обіцяють яскравий аромат та насичений смак. Пиво зварене у стилі Double IPA з 7.5% алкоголю. Короче кажучи треба куштувати.

(more…)

80 IBU

19 OG

7,5% ABV

Ірландський Червоний Ель

Remeslo Brewery (Україна / Ukraine)

Сьогодні першим пивом буде “Ірландський Червоний Ель” від Remeslo Brewery з Харкова. Цікаво, що саме цього пива, чомусь немає на офіційній сторінці, бо броварі постаралися і розписали доволі детально по всім своїм сортам… окрім, напевно, цього :). Ну що ж, сам розберусь.

(more…)

16 OG

5.3% ABV

(3.5)

Amigo IPA

AltBier Brewery (Україна / Ukraine)

Переді мною знову пиво від броварні AltBier – Amigo IPA. На дворі вже досить темно та піздно, тому гоу відразу дегустувати.

(more…)

60 IBU

16 OG

6.0% ABV

(3.5)

Прикордонне

AltBier Brewery (Україна / Ukraine)

Вчора дуже хотілось спати, тому пиво “Прикордонне” я буду пити сьгодні. На офіційній сторінці зазначено, що 10% прибутку з цього пива спрямують на потреби воїнів 4-го Харківського Прикордонного Загону. Круто. Молодці. Що ж, гоу дегустувати.

(more…)

30 IBU

14 OG

4.0% ABV

(4.0)

Забутий Смак

AltBier Brewery (Україна / Ukraine)

Сьогоднішні два сорти я буду дегустувати з Харкова. І першим пивом буде пиво “Забутий Смак” від AltBier Brewery. На офіціній сторінці броварні, я не знайшов опису цього пива, тому гоу відразу дегустувати. До речі, хотів зауважити, що чомусь на точці, біля мого дому, ніколи не ліплять етикетку на пляшку, а просто підписують на кришці.

(more…)

25 IBU

12 OG

4.2% ABV

(4.5)

Svyturio від Svyturys

Svyturys (Україна / Ukraine)

Переді мною друге пиво на сьогодні, пиво Svyturio від Svyturys. Вирішив я тут перекласти слово “Svyturio”, і от гугл каже, що перекладається як повортник. Дуже дивна назва, як для пива. Якщо є тут знавці – напишить як правильно перекласти. До речі, я тут полистав офіційну сторінку, і у цієї броварні є серія “Compass”. Блін, тепер я хочу пива з цієї лінійки. І ще одне до речі, з цим пивом у мене буде +1 нова корка в колекцію.

(more…)

12 OG

5.0% ABV

(2.25)

Wolters Pilsener

Hofbrauhaus Wolters (Німеччина / Germany)

Переді мною пиво Wolters Pilsener від німців “Hofbrauhaus Wolters”. На офіційній сторінці якийсь скудний опис, можна було б написати більше однієї строчки. Оцінки на untappd не тішать – на сьогодні всього 3.17. Ну що ж, зараз сам розберусь.

(more…)

29 IBU

11.3 OG

4.9% ABV

(2.75)

В’ячеслав Чорновіл

PZDK BREW (Україна / Ukraine)

Десь місяць тому, побачив пост, що дві пивоварні PZDK BREW та BrewArt зварили пиво, яке можна було придбати через донат. Круто, я взяв собі дві пляшки і от сьогодні на дегустації буде пиво “В’ячеслав Чорновіл” з лінійки “Українці”.

(more…)

14.5 IBU

55 OG

6.2% ABV

(3.5)

Grolsch Premium Pilsner від Koninklijke Grolsch

Koninklijke Grolsch (Нідерланди / Netherlands)

Сьогодні переді мною пиво, яке напевно, можна знайти у любому магазині любого міста України – Grolsch Premium Pilsner від нідерландської броварні Koninklijke Grolsch. На офіціній сторінці багато написано про це пиво, тому за подробицями від броварів гоу сюди, ну а я дегустувати.

(more…)

28 IBU

5.0% ABV

(3.0)

7 Діб Київське Непастеризоване

Оболонь (Україна / Ukraine)

Давно я нічого не дегустував. Все просто – мені важко знайти пиво яке я не пробував. Так, як я вже казав, що більше не буду заїзджати в О-маркет, але зараз тільки там є щось нове, при чому постійно. Сьогодні я купив там декілька пляшок, і першим буде пиво “7 Діб Київське Непастеризоване”. Колись, дуже давно, я куштував пиво від Оболоні якому на той час було всього пару днів, і воно було класним. Сьогоднішньому пиву всього день (зробили його вчора). Короче кажучи, гоу дегустувати.

(more…)

4.5% ABV

(3.0)

Black Bean

Varvar Brewery (Україна / Ukraine)

В Україні небагато, зовсім небагато, броварень, які маять свою офіційну сторінку, і ще меньше які якісно її ведуть. Броварня Varvar серед тих, яка сумлінно веде свою сторінку. Тому за подробицями второго пива на сьогодні “Black Bean” гоу сюди, ну а я дегустувати.

(more…)

40 IBU

26.5 OG

11% ABV

(4.0)

Vienas Premium Traditional 1975

Uab Lukritma (Литва / Lithuania)

Сьогодні на дегустації пиво Vienas Premium Traditional 1975 від Uab Lukritma з Литви. Це лагер з 5.8% алкоголю. Офіційної сторінки у броварні, нажаль, немає, щоб дізнатися щось цікаве про пиво. Тому відразу перейду до дегустації.

(more…)

13.5 OG

5.8% ABV

(2.0)

Insight

Varvar Brewery (Україна / Ukraine)

Переді мною вже 28 представник пивоварні “Varvar Brewery”, пиво Insight Salted Caramel Imperial Stout. Склад: вода, ячмінний солод, вівсяні пластівці, декстроза, тростинна меляса, солодовий екстракт, хміль, дріжджі, сіль.

(more…)

38 IBU

8.4% ABV

(4.5)

Sumavsky Zdroj

Starohradsky pivovar (Чеська Республіка / Czech Republic)

Після невеличкої паузи продовжую дегустувати. Першим на сьогодні пивом буде Sumavsky Zdroj від Starohradsky pivovar з Чехії. Офіційний сайт поки не працює, тому почитати, щось цікаве від самих броварів, наразі не можна. Тому зараз сам разберусь.

(more…)

3.8% ABV

(3.0)

Budvar 33

Budejovicky Budvar (Україна / Ukraine)

Нове пиво можна знайти не тільки у великих супермаркетах, але й в звичайних наливайках. Так от, на печерському ринку у Києві є наливайка, ось до речі їх сторінка, де я знайшов нове, для себе, пиво Budvar 33 з Чехії. З нього свій вечір і почну. Це пілзнер з 4.6 алкоголю.

(more…)

33 IBU

4.6% ABV

(3.5)

Dominant Creamy Chocolate Vanilla Stout

Волинський бровар (Україна / Ukraine)

Другим пивом буде Dominant Creamy Chocolate Vanilla Stout від Волинський бровар. На офіційній сторінці броварні можна почитати, як самі пивовари представляють своє пиво. Ну а я дегустувати.

(more…)

30 IBU

15 OG

5.5% ABV

(4.0)

Dad’s Joy IPA

Makarska Pivovarnya (Україна / Ukraine)

Сімь років тому я дізнався про броварню з Луганська, яка с початком війни з росією перебралася у Київську область. Першим пивом тоді була India Pale Ale. І от пройшов час, і я знову побачив їх пиво. Тому сьогодні буде пиво Dad’s Joy IPA від них. Офіціній сайт не працює, тому дізнатися, щось цікаве про це пиво від броварів – не можна.

(more…)

40 IBU

5.6% ABV

(2.75)

Chortomlyk

Litopys Brewery (Україна / Ukraine)

Десь тиждень тому, а може і більше, untappd викатив Untappd Community Awards. Це стала скажемо так, розширеною версією Year in Beer. У кожному сорті визначалася трійка переможців. І от на відкритті тапруму Litopys Brewery я побачив табличку, що їх пиво Chortomlyk вибороло золото, у категорії Stout – Other. Тому сьогодні на дегустації буде саме це пиво.

(more…)

10 IBU

5.8% ABV

(4.5)

Tryzub від Litopys Brewery

Litopys Brewery (Україна / Ukraine)

Вчора на відкритті тапруму Litopys Brewery окрім стаутів, яких я набрав, прикупив ще іпашку. Яка і буде другим пивом на сьогодні, зустрічаємо пиво Tryzub (Тризуб). До речі, усі гроші від продажу цього пиваа підути на потреби ЗСУ.

(more…)

30 IBU

16 OG

5.8% ABV

(3.75)

1654 від Пивна Легенда

Пивна легенда (Україна / Ukraine)

Що ж, всіх вітаю з Днем Святого Патрика. І з цього приводу, сьогодні буде зелене пиво 1654 від Пивна Легенда з Харкова. На жаль, але на офіційному сайті немає інформації за це пиво. А на untappd зазначено лише, що це пілзнер. Тому, чому воно має зелений колір (що саме до нього додали), я не знаю, але виглядає кльово.

(more…)

20 IBU

4.8% ABV

(3.0)

Nadvechir’ya stout

Litopys Brewery (Україна / Ukraine)

Два роки тому, я побачив пост, що в Київській області, є пивоварня Litopys Brewery. Побачив, з’їздив, прикупив (зловив штраф). І от днями я побачив пост у ФБ що вони відкривають свій перший тапрум. І давайте так – це далеко від мене, але це не зупинило мене. Заїхав, взяв пару літрів, задонатив на потреби ЗСУ і от сьогодні буде перше пиво на дегустації Nadvechir’ya stout. До речі, його ще немає на untappd.

(more…)

15 IBU

17 OG

5.5% ABV

(4.0)

Mr. President

BrewDog (Шотландія / Scotland)

Другим пивом стане Mr. President від brewdog з Шотландії. Склад: вода, солод, ячмінний солод, хміль, дріжджі. Ось тут, можна почитати, як самі пивовари представляють своє пиво. Мені ліньки шукати в інеті, щось цікаве про це пиво, тому гоу відразу дегустувати.

(more…)

150 IBU

9.2% ABV

(4.0)

Vienas Premium Selection I

Uab Lukritma (Литва / Lithuania)

Новий день, нове пиво. Сьогодні на дегустації буде пиво Vienas Premium Selection I від литовців Uab Lukritma. Що я знаю про цю броварню? Та майже нічого, окрім що вона з Литви. У броварів немає офіційної сторінки, чи хоча б сторінки у соц мережах. Тому, просто гоу дегустувати.

(more…)

5.2% ABV

(4.0)

Scooter time

Remeslo Brewery (Україна / Ukraine)

Днями, я згадав, що у Києві є декілька точок продажу пива від Харківської броварні Remeslo Brewery. Одна з них знаходиться напроти нового виходу жд вокзалу (у Новусі). Заїхав, взяв. Тому другим пивом на сьогодні буде Scooter time. Це подвійна іпашка з 8.1% алкоголю.

(more…)

80 IBU

18.5 OG

8.1% ABV

(3.75)

Зайда від Блукач

Блукач (Україна / Ukraine)

Сьогодні дегустацію почну з пива Зайда від пивоварні Блукач. На сторінці в інсті пивовари залишили опис того, як вони бачать своє пиво. В різних джералах (інста, тапок і т.д.), є одна спільна фраза, що пиво буде збалансованим. Ну що ж зараз перевіремо.

(more…)

48 IBU

15 OG

5.3% ABV

(3.75)

APA від First Actors Brewery

First Actors Brewery (Україна / Ukraine)

Днями моя сестра ходила у театр, і потрапила на виставу, де серед акторів був пивовар з броварні First Actors Brewery. Сестра знає мою пристрасть до нового пива, тому взяла дві бутилки. Тому другим пивом на сьогодні буде пиво APA.

(more…)
(3.0)

Stone Buenaveza Salt & Lime Lager

Stone Brewing (США / USA)

Переді мною пиво Stone Buenaveza Salt & Lime Lager від американців Stone Brewing. На офіційній сторінці є чудове описання цього пива, тому за описом від пивоварів – гоу туди, а я дегустувати.

(more…)

13 IBU

4.7% ABV

(3.75)

Andechser Doppelbock Dunkel

Klosterbrauerei Andechs (Німеччина / Germany)

У невеличкому магазині поруч з домом, знайшов пиво, від нової для себе (!!!) пивоварні Klosterbrauerei Andechs. Тому сьогодні на дегустації буде пиво Andechser Doppelbock Dunkel. На офіційній сторінці є опис цього пива, тому за подробицями від пивоварів гоу туди, а я дегустувати.

(more…)

18.8 IBU

21 OG

7.1% ABV

Los Cocodrilos

Mad Brew (Україна / Ukraine)

Майже рік тому, я останній раз пробував пиво від Mad Brew. Тоді це було Winter Fire, яке залишило, скажемо так спорні відчуття. Сьогодні ж буде пиво Los Cocodrilos.

(more…)

6.8% ABV

(3.5)

APA від Volfas Engelman

Volfas Engelman (Литва / Lithuania)

Сьогодні у мене на дегустації пиво APA від Volfas Engelman. Якщо що – це Australian Pale Ale. Пиво з 5.0% алкоголю, та з 3.33 середньою оцінкою на untappd. На офіціній сторінці немає інформації за це пиво, а от у тапці зазначено, що пивовари викорисловували тут хміль Ella, Galaxy, Rakau, Taurus, Perle. Не знаю, чи можна цьому вірити, але то таке. Гоу дегустувати.

(more…)

20 IBU

5.0% ABV

(3.25)

All day IPA від Пивний Гном

Пивний Гном (Україна / Ukraine)

Майже п’ять років тому ми з Олею їздили одним днем на Київський Пивний Фестиваль. Тоді я для себе відкрив броварню “Пивний Гном”. І от вчора, випадково у маленькій наливайці я знову знайшов їх пиво. Круто. Тому сьогодні буде на дегустації їх пиво “All day IPA”.

(more…)

35 IBU

5,0% ABV

(3.5)

Edelbier APA

Edelbier (Україна / Ukraine)

Сьогодні гуляли по місту, і заїхали в інший район :). Прогугливши, знайшов наливайку Кегова 10. Там серед стандартних Бердичивського та Земана, знайшов пиво APA від Edelbier. Прикольно, продавець здивувався, що я досі не знаю цю броварню :). Ну ок. На кранах із цікавого було лише це пиво, тому сьогодні і буду його дегустувати.

(more…)

13 OG

5.5% ABV

(3.0)

Stout від Gonzo

Gonzo (Україна / Ukraine)

Ну і другим пивом на сьогодні також буде пиво від броварні Gonzo, пиво зі звичайною назвою Stout. Ну що ж, поїхали.

(more…)

6.8% ABV

(3.75)

Mango Milkshake IPA

Gonzo (Україна / Ukraine)
Mango Milkshake IPA

Сьогодні багато їздили по місту і проїзджаючи повз Gonzo Bar вирішив на вечір прикупити собі щось цікавого. Тому перше пиво на сьогдні буде Mango Milkshake IPA. Офіційного сайту у хлопців поки немає, на офіційній сторінці у ФБ немає інформації про пиво, тому дізнатися про пиво від броварів щось цікаве – не можу. Тому гоу просто дегустувати.

(more…)

6.0% ABV

(3.5)

Baltic Porter Fest KNTR

NoeN (Україна / Ukraine)
Baltic Porter Fest KNTR

В останній день зими, буду пити здається останнє пиво куплене на фесті домашніх пивоварів у Контейнері. Зустрічаємо Baltic Porter Fest KNTR від Noen.

(more…)

25 IBU

20 OG

8.5% ABV

(4.0)

Madona

Aukstaitijos Bravorai (Литва / Lithuania)
Madona

Продовжую відкривати для себе пиво з Литви. Сьогодні на дегустації пиво Madona від Aukstaitijos Bravorai. На офіціній сторінці броварні, якесь слабеньке описання пива, тому гоу дегустувати. До речі, на усіх сортах цієї броварні одна і таж сама корка, і це пиво не виняток.

(more…)

10 IBU

5.9% ABV

(2.5)

Porteris

Svyturys (Литва / Lithuania)
Porteris

Продовжую відкривати для себе пиво від Svyturys з Литви. Сьогодні буде пиво Porteris. На офіційній сторінці можна почитати як самі пивовари представляють своє пиво.

(more…)

17.7 OG

6.9% ABV

(3.0)

Морок на світанку

Гонір (Україна / Ukraine)
Морок на світанку

Вирішив відкрити ще одне пиво. Їм стане пиво, про яке я давно читав та багато хто писав, що обов’язково варто спробувати. Зустрічаємо пиво “Морок на світанку” від Гонір з Франківска, котре вони зварили в коллаборації з Сокрира. На етикетці за щільність та алкоголь ні слова. На untappd зазначено, що тут 16.8% алкоголю. Щось мені здається, що це одне з най міцніших сортів пива, котре я пробував.

(more…)

16% ABV

(4.75)

Український козацький стаут

Дудляр (Україна / Ukraine)
Український козацький стаут

Другим пивом буде також пиво від Дудляр – Український козацький стаут. Це стаут (з назви зрозуміло :) ) з 8.2% алкоголю. Прикро, але офіційний сайт не працює, тому дізнатися, щось цікаво про пиво, не можна (на ФБ сторінці якось нудно).

(more…)

10.8 IBU

20.8 OG

8.2% ABV

(3.75)

Медове від Дудляр

Дудляр (Україна / Ukraine)
Медове від Дудляр

Коли почалася повномаштабна війна з расією, ми перебралися з Харкова до Крипивницього. У цьому місті є своя броварня – Дудляр. Тоді я спробував багато їх пива. І от відносно недавно, я дізнався, що у Києві є декілька фірмових магазинів цієї броварні. Сьогодні ж я заїхав до однієї з них. Тому першим пивом на сьогодні буде Медове від Дудляр.

(more…)

12.5 IBU

15.5 OG

6.5% ABV

(3.5)

Boksto Alus 6.0

Оболонь (Україна / Ukraine)
Boksto Alus 6.0

Як я вже колись писав, в Україні пиво від Оболоні знає кожен. Його можна купити в кожному ларьку та маленькому/великому магазині. АЛЕ…. По всій Україні чомусь розвозять лише Оболонь Світле. Може ще щось, але так відразу на думку не приходить. Але у Києві є магазини О-маркет, де можна купити інше пиво від Оболоні.

(more…)

6.0% ABV

(1.25)

Horns & Hooves

Оболонь (Україна / Ukraine)
Horns & Hooves

Як можна було здогадатися по останнім декілька постам, днями я заїзджав до одного з О-маркетів. І знову набрав там пива. Сьогоднішній день також не стане виключенням. Переді мною пиво Horns & Hooves (роги та копита) яке варится на Оболоні, але має продаватися у Литві. Це лагер з 6.0% акоголю.

(more…)

6.0% ABV

(2.5)

Gintarinis Pilsner

Svyturys (Литва / Lithuania)
Gintarinis Pilsner

Переді мною ще одне пиво від броварні Svyturys – Gintarinis Pilsner. Переклад Gintarinis з Литовського – це бурштин, але забігаючи наперед, то колір ніяк не бурштиновий. На офіцінйій сторінці немає інформації за це пиво. Тому… поїхали дегустувати.

(more…)

14.1 OG

4.6% ABV

(2.5)

Herkus Stiprusis

Volfas Engelman (Литва / Lithuania)
Herkus Stiprusis

Другим пивом буде Herkus Stiprusis від Volfas Engelman також з Литви. Але вони є лише замовниками, пиво ж вариться у нас на Оболоні. Це міцний лагер з 6.0% алкоголю.

(more…)

6.0% ABV

(0.5)

Ekstra від Svyturys

Svyturys (Литва / Lithuania)
Ekstra від Svyturys

Вирішив розбавити трохи дегустації українського пива. Тому першим пивом на сьогодні буде Ekstra від Svyturys з Літви. Цікаво, що це пиво з 2004 року отримало декілька нагород. Молодці, тому треба пробувати.

(more…)

13 OG

5.2% ABV

(3.0)

Boom

Оболонь (Україна / Ukraine)
Boom

Вирішив відкрити ще одне пиво від Оболоні. Пиво Boom з 12% алкоголю, прикольно. Взагалі, коли побачив пиво на полиці, спочатку подумав, що то якась слабоалкоголка. Як на мене, на пиво не схоже.

(more…)

12% ABV

(0.25)

Gaspadoriu Nr 8

Оболонь (Україна / Ukraine)
Gaspadoriu Nr 8

Переді мною вже 50 представник броварні Оболонь – пиво “Gaspadoriu Nr 8”. Пиво зварене на Литву. Я тут трохи почитав, виявляється спочатку це пиво варилося у бульбарусії, і як я зрозумів, з початком війни, перекинули виробництво в Україну, на Оболонь. Переклад на українську слова “Gaspadoriu” – це господар.

(more…)

6.0% ABV

(1.5)

Maximator

Augustiner-Brau Munchen (Німеччина / Germany)
Maximator

Давно у мене не було пива у стилі bock. Тому я вирішив придбати Maximator від Augustiner-Brau Munchen. До речі, це одна з шести пивоварен, які мають право представляти свое пиво на Октоберфесті. Так шо, пиво таких броварен, треба брати. Поїхали.

(more…)

7.5% ABV

(3.5)

Від Сяну до Дону

Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre (Україна / Ukraine)
Від Сяну до Дону

Останнього разу, коли був у Львові, я набрав багато всякого пива. Серед іншого було пиво “Від Сяну до Дону” від Правди. І перед тим, як почати дегустацію, хотів сказати – так довго пиво я ніколи не відкривав. Справа у тому, що у мене пляшка 0.75 і вона закупорюється дерев’яною коркою. Тільки розміром меньше ніж звичайна від шампанського. Як я не старався, корка не піддавалася. Як висновок – я зламав її поплам. Але… штопором також не підавалося. Прийшлося просто віделкою засунути її всередину. Після таких важких зусиль, я чекаю смак та аромат пива мінімум на четвірку.

(more…)

46 IBU

10.0% ABV

(4.25)

Amazonas

Varvar Brewery (Україна / Ukraine)
Amazonas

Наступним пивом має бути Amazonas від Varvar Brewery. Як я колись писав, коли відкриваю пляшку пива, відразу пробую носом корку. Тут, аромат був м’яко кажучи поганим. Відчувалася цибуля. А це відверто – дефект. У самому бокалі аромат став більш насиченим, і цибуля “розкрилася” на всі 100. І до нього ще доєднався алкоголь.

(more…)

60 IBU

30.7 OG

14% ABV

(3.0)

Milk Stout від Saga

Saga (Україна / Ukraine)
Milk Stout від Saga

Як я писав, у маленькому магазині біля дому, знайшов пиво від броварні Saga. Першим пивом було Sweet Stout. І от другим пивом буде “Milk Stout”. Цікаво, що на етикетці зазначено, що алкоголю тут 7.4% +- 1.0 (нічого собі розбіжність :)). Склад: вода, солод, лактоза, хміль, дріжджі.

(more…)

19 OG

7.4% ABV

(4.0)

Різдвяна

Гуцульська крафтова броварня «Ципа» (Україна / Ukraine)

Переді мною вже 25 представник гуцульскої броварні Ципа, пиво Різдвяна. Це є спильна варка з броварнею Кумпель зі Львова. Різдвяна – це більгійський тріпл з 7.8 алкоголю. Корка лиса. Як написано на офіціній сторінці – пиво зварене з додаванням великої кількості сухофруктів. Не пам’ятаю, писав чи ні, але ніколи не любов компот з сухофруктів, але пиво з сухофруктами люблю. Тому треба пробувати.

(more…)

21 IBU

18.7 OG

7.8% ABV

(4.25)

Rychtar 11%

Pivovar Rychtar (Чеська Республіка / Czech Republic)
Rychtar 11%

Майже 9 років тому я спробував перше пиво від чеської броварні Pivovar Rychtar, тоді це був Rychtar Premium. І от місяц тому, мені попалася баночка Rychtar 11%, котра і буде сьогодні на дегустації. Це пілзнер з 4.6% алкоголю.

(more…)

28 IBU

11.2 OG

4.6% ABV

(2.75)

Tabula Rasa Barley Wine Barrel Porto

Beermaster Brewery (Україна / Ukraine)
Tabula Rasa Barley Wine Barrel Porto

Ну що ж, вишенкою на торті сьогоднішнього вечора буде пиво Tabula Rasa Barley Wine Barrel Porto від Beermaster Brewery. Це барлік який 8 місяців витримувався в бочці з-під Порто. Якщо я правильно розумію, то під “Порто” мається на увазі портвейн. Я в них не розуміюся взагалі, тому буду якось викручватися. Взагалі, інформація про це пиво пройшла давно, але на прилавці його не було. Тому коли тільки з’явилося, то треба було брати.

(more…)

50 IBU

36 OG

16% ABV

(4.5)

Citra APA

Кумпель (Україна / Ukraine)
Citra APA

Сьогодні дегустаційний вечір почну з Citra APA від Кумпель, Львів Україна. Як з назви зрозуміло це американський Pale ель з 5.0% алкоголю. На офіційній сторінці можна почитати, як самі броварі описують своє пиво, а я дегустувати.

(more…)

31 IBU

13 OG

5.0% ABV

(3.75)

Islay Whisky Cask Amber Ale

Innis & Gunn (Шотландія / Scotland)
Islay Whisky Cask Amber Ale

Переді мною пиво “Islay Whisky Cask Amber Ale” від Innis & Gunn з Шотландії. Islay – це острів у Шотландії де роблять чудовий віскі, в бочці з-під котрого і витримується сьогоднішнє пиво. На офіційній сторінці, можна знайти хороший опис цього пива. Тому за історією та опис пива від броварів гоу сюди, ну а я дегустувати.

(more…)

30 IBU

7.4% ABV

(4.0)

Mahou Cinco Estrellas

Grupo Mahou-San Miguel (Іспанія / Spain)
Mahou Cinco Estrellas

Почну сьогодні з пива Mahou Cinco Estrellas від Grupo Mahou-San Miguel. Це лагер з 5.5% алкоголю.

(more…)

27 IBU

13 OG

5.5% ABV

(3.0)

Barley Wine Aged in Wine Barrel

Гуцульська крафтова броварня «Ципа» (Україна / Ukraine)
Barley Wine Aged in Wine Barrel

І знову, в звичайному маленькому магазині у Києві знайшов пляшечку пива Barley Wine (Aged in Wine Barrel) від Гуцульскої броварні Ципа. До речі, коли влітку був на броварні, цього пива там не було. Склад: вода (з високогірного джерела, саме так зазначено на етикетці), солод, хміль.

(more…)

100 IBU

31.6 OG

7.9% ABV

(3.5)

Bohem Lezak від Krusovice

Krusovice (Чеська Республіка / Czech Republic)
Bohem Lezak від Krusovice

Так уж трапилось, що в Україні пиво від “справжньої” Krusovice знайти майже не можливо. Тому коли я побачив їх пиво Bohem Lezak, треба було брати. На офіційній сторінці цього пива, є доволі багато інормації, але уся вона на чеській, а перекладу хоча б на англійську – нема. Не хочу я перекладати, тому просто перейду до дегустування.

(more…)

37 IBU

4.7% ABV

(3.0)

Imperial Stout Barrel Aged

SD Brewery (Україна / Ukraine)
Imperial Stout Barrel Aged

Переді мною одне з найміцніших сортів серед усіх які я пробував. Зустрічаємо “Imperial Stout Barrel Aged” з 18% алкоголю. Броварні немає, так само як і офіційної сторінці, як і сторінки у ФБ. Тому дізнатися щось цікаве про це пиво немає можливості, тому просто гоу дегустувати.

(more…)

50 IBU

30.2 OG

18% ABV

(4.5)

Western IPA

Кумпель (Україна / Ukraine)
Western IPA

Продовжую дегустувати пиво від броварні Кумпель зі Львова. Сьогодні на дегустації буде пиво Western IPA. Це іпашка в американському стилі з 6.5% алкоголю. Солод: Bohemian Pilsner, Pale Ale, Wheat Ale, Carapils, Acidulated. Хміль: Centennial, Amarillo.

(more…)

40 IBU

15 OG

6.5% ABV

(3.5)

Swords V2.0

Strange Toys (Україна / Ukraine)
Swords V2.0

У невеличкому магазині у Києві мені на очі потрапило пиво Swords V2.0 від броварні Strange Toys. За цю броварню я щось чув, але взагалі інформації за неї майже нема – сторінку у ФБ вони не ведуть, інстаграм так само. Ну що ж, тоді гоу дегустувати.

(more…)

30 IBU

4.0% ABV

(3.5)

Double Dragon Milk

Varvar Brewery (Україна / Ukraine)
Double Dragon Milk

Переді мною пиво “Double Dragon Milk” від VarVar. У складі цього пива присутній Чипотле. Це висушений червний перец халапеньо. По шкале Сковіла він більш жгучий ніж звичайний перец халапеньо. Але автори запевняють, що пиво не таке жгуче, переживати нічого.

(more…)

18 IBU

22,8 OG

8.3% ABV

(3.0)

Milky Way

Kozak Brew (Україна / Ukraine)
Milky Way

Чисто випадково у невеличкий розливайці у Києві знайшов для себе нову броварню Kozak Brew. Інформації по ній майже нема, є сторінка в інсті яка не ведеться вже декілька тижднів. Добре то все таке, сьогодні буде перше їх пиво – “Milky Way”. Це Milk Stout з 5.5% алкголем.

(more…)

14 IBU

15.5 OG

5.5% ABV

(3.75)

Water Your Freedom

Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre (Україна / Ukraine)
Water Your Freedom

Продовжую дегустувати пиво від броварні Правда. Цього разу буде пиво, котре вони зварили в колаборації з португальцями Dois Corvos – Water Your Freedom. Це NEIPA з 6.3 алкоголем.

(more…)

8 IBU

6.3% ABV

(4.0)

Хліб

Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre (Україна / Ukraine)
Хліб

Пивоварня Правда в колаборації з пекарнею GoodBread, зварили пиво і назвали його по-простому – хліб. До речі, на сайті GoodBread можна підвисити кексик для наших військових. Свій я відвісив, і прошу Вас зробити так само. Ну і повернемося до пива – це Stout з 5.0% алкоголю. Поїхали.

(more…)

26 IBU

14 OG

5.0% ABV

(4.0)

Sweet Stout від Saga

Saga (Україна / Ukraine)
Sweet Stout від Saga

Зовсім недавно дізнався, що є така нова броварня Saga чи то просто нова, чи то прийшла на заміну Луцької броварні Земан. І от вчора в одному з невеличких магазинів знайшов їх пиво. І тому другим пивом на сьогодні буде Sweet Stout від Saga.

(more…)

16 OG

5.8% ABV

(2.25)

Толока від броварні Правда

Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre (Україна / Ukraine)
Толока від броварні Правда

Як я вже казав, повернувшись зі Львова, у меня тепер є багато пива від броварні Правда. Тому сьогодні першим пивом буде пиво Толока. Це Belgian Pale Ale з 53 алкоголю.

(more…)

26 IBU

13.5 OG

5.3% ABV

(3.5)

Чорний млин

NYVA Brewery (Україна / Ukraine)
Чорний млин

Нарешті (у хорошому сенсі), настав час останнього пива від NYVA Brewery. Зустрічаємо пиво Чорний млин. Це темний лагер з 4.0% алкоголю.

(more…)

18 IBU

4.0% ABV

(3.25)

Porter Baltycki Wedzony

Trzech Kumpli (Польща / Poland)
Porter Baltycki Wedzony

У минулому пості написав, що вирішив відпочити від розливного пива і другим пивом на сьогодні буде саме розливне :). Справа у тому, що, якщо я не помиляюся, то у кожну третю суботу січня відзначається день Балтийського портеру. Цей стиль важко знайти серед українських пивоварів, тому сьогодні буде польське пиво Porter Baltycki Wedzony. Напевно треба зазначити, що портер українського виробництва є, але сьогодні за ним було дуже далеко їхати (15 км в одну сторону).

(more…)

40 IBU

10.1% ABV

(4.5)

Nafta V.2.

Hoppy Hog Family Brewery (Україна / Ukraine)
Nafta V.2.

Сьогодні вирішив трохи відпочити від розливного пива, тому вирішив прикупити щось міцного та цікавого. І першим пивом буде Nafta V.2. від української броварні “Hoppy Hog Family Brewery”. Це Imperial Stout з 8.4% алкголю.

(more…)

35 IBU

28 OG

8.4% ABV

(4.0)

Монастирський Ель від Серьогіна Броварня

Серьогіна Броварня (Україна / Ukraine)
Монастирський Ель від Серьогіна Броварня

Тут така справа, наступає такий момент, коли в Україні, не залишається броварен, пиво яких, я не пробував. Тому я зайшов у ФБ і у пошуку набрав слово “броварня”. І одним з результатів пошуку, була броварня “Серьогіна Броварня”. Я замовив і от сьогодні буду пити його пиво “Монастирський Ель”.

(more…)

25 IBU

5.5% ABV

(3.0)

Рисове

NYVA Brewery (Україна / Ukraine)
Рисове

Ще одним пивом буде також пиво від броварні NYVA Brewery з Ніжина, пиво з простою назвою “Рисове”.

(more…)

12 OG

3.7% ABV

(3.75)

ЯНС

NYVA Brewery (Україна / Ukraine)
ЯНС

Продовжую відкривати для себе пивоварню NYVA Brewery. Сьогодні буде пиво ЯНС. На офіційній сторінці у ФБ написано, що засновником першої броварні у Ніжині був Чех Янс. Саме на честь нього і назване це пиво. Це напівтемний лагер з 4.1 алкоголю.

(more…)

12.5 OG

4.1% ABV

(3.25)

Amber American Ale від МІФ

МІФ (Україна / Ukraine)
Amber American Ale від МІФ

Настав час п’ятого представника броварні МІФ з Франківська, пива Amber American Ale. Я не перевіряв усі qr-code на попередніх етикетках, але qr-code на цьому пиві веде просто на сторінку пабу у ФБ.

(more…)

18 IBU

13 OG

5% ABV

(3.5)

Ніжинське

NYVA Brewery (Україна / Ukraine)
Ніжинське

Ну що ж, продовжую дегустацію пива від броварні Nyva з Черніговської області. Сьогодні буде пиво Ніжинське. У untappd вказано, що це Pilsner, а от у постах на ФБ – лагер, з 3.7 та 3.9% алкоголю відповідно.

(more…)

12.3 OG

3.9% ABV

(3.25)

Віденський Лагер від Nyva

NYVA Brewery (Україна / Ukraine)
Віденський Лагер від Nyva

У російський мові є вираз “первый блин комом”, в український є відповідний аналог “перший бублик глевкий”. Саме пиво пиво “Українське” від Nyva було тим бубликом. Другим пивом стає Віденський Лагер. Ані у смаку, ані в ароматі ніяких (кислих) присмаків немає, тому роблю висновок, що пиво “Українське” вже було, м’яко кажучи, зіпсованим.

(more…)

14 OG

4.1% ABV

(3.25)

Українське від Nyva

NYVA Brewery (Україна / Ukraine)
Українське від Nyva

Сьогоднішню дегустацію почну з двух дагерів від броварні Nyva. І першим буде пиво Українське. Це легкий лагер з 3.5 алкоголю.

(more…)

13 OG

3.5% ABV

Різдвяна кутя

МІФ (Україна / Ukraine)
Різдвяна кутя

Вирішив відкрити ще одне пиво від броварні МІФ – Різдвяна кутя. Коли прочитав назву пива, чомусь уявляв собі тут прянощі, щось насичене, а по факту виявляється така ж, перепрошую, “вода”, як і в Black Mif.

(more…)

32 IBU

15 OG

6% ABV

(3.0)

Black Mif

МІФ (Україна / Ukraine)
Black Mif

Переді мною третє пиво від броварні з Івано-Франківська Міф, пиво Black Mif. Це Stout з 6.0% алкоголю. Як самі броварі представляють своє пиво, можна прочести тут. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі пивні.

(more…)

25 IBU

15 OG

6.0% ABV

(3.25)

IPA One

МІФ (Україна / Ukraine)
IPA One

Другим пивом буде також пиво від броварні МІФ з Франківська – IPA One. Як самі броварі представляють своє пиво можна прочести тут, ну а я дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі пивні,

(more…)

16 IBU

50 OG

6.0% ABV

(3.75)

Пшеничне поле від МІФ

МІФ (Україна / Ukraine)
Пшеничне поле від МІФ

Трохи більше року тому дізнався, що є нова для мене пивоварня з Франківстка МІФ. Тоді були обставини/непорозуміння і я не зміг замовити, але зараз такі зробив замовлення. Тому сьогодні, та напевно і завтра, на дегустації буде їх пиво. І сьогодні перше з них Пшеничне поле. Це класичний Hefeweizen з додаванням цедри апельсину та коріандра.

(more…)

15 IBU

12.5 OG

4.5% ABV

(4.5)

Branik Jedenctka

Pivovary Staropramen (Чеська Республіка / Czech Republic)
Branik Jedenctka

Вирішив трохи розбавити дегустації українского пива. Тому сьогодні на дегустації буде чеське пиво Branik Jedenctka. Інформації по ньому мало, тому просто відразу дегустувати.

(more…)

5.0% ABV

(0.25)

Men’s Club

BrewArt (Україна / Ukraine)
Men's Club

У моїй пивній шафі, залишилось всього два пива з фестивалю домашніх пивоварів цієї осені. Передостаннім пивом стане Men’s Club від BrewArt. Це Belgian Quadrupel з 11% алкоголю. Цей стиль не частий гість на полицях, тому треба було брати.

(more…)

30 IBU

28 OG

11% ABV

(3.75)

Bronze Ale від Кумель

Кумпель (Україна / Ukraine)
Bronze Ale від Кумель

Переді мною пиво Bronze Ale від Кумель зі Львова. Обіцяють карамельний аромат та заспиртовані ягоди. Звучить круто, треба пробувати. Склад: вода підготовлена, солод, хміль, дріжджі.

(more…)

17 IBU

16 OG

5.6% ABV

(3.25)

Золотий Ель від Кумпель

Кумпель (Україна / Ukraine)
Золотий Ель від Кумпель

Останнього разу зі Львова, я привіз багато пива, котре не міг випити у відпустку :). Сьогодні буде пиво з броварні Кумпель. У них є свій бар, але мені не вистачило часу, посідити та випити пива на місці. Тому переді мною перше їх пиво (я чомусь був впевненний, що вже пив їх пиво) Золотий Ель.

(more…)

24 IBU

16 OG

6.2% ABV

(3.5)

Salvator

Paulaner Brauerei (Німеччина / Germany)
Salvator

Ще одне пиво, яке потрапило до мене в руки у минулому році – це Salvator від Paulaner Brauerei. І це пиво доїхало до мене прямим рейсом з Німеччини. Дякую Алена. Це Doppelbock з 7.9 алкоголю. І цікаво ще одне, пиво від такої великої броварні як Paulaner Brauerei, як куштую лише другий раз. Першим було Paulaner Munchner Hell у 2020 році. А корка, до речі, така.

(more…)

7.9% ABV

(4.25)

Staropramen Granat Polotmavy

Pivovary Staropramen (Чеська Республіка / Czech Republic)
Staropramen Granat Polotmavy

Продовжую пити минулорічні запаси пива. Сьогодні відкрию Staropramen Granat Polotmavy. Цікаво, що якщо перейти на офіційний сайт і вибрати мову, наприклад Українська, то цього пива не буде. А от якщо вибрати, наприклад англійську мову, то можна почитати про нього.

(more…)

26 IBU

4.8% ABV

(4.0)

Faine Misto Dark Ale

Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre (Україна / Ukraine)
Faine Misto Dark Ale

Продовжую відкривати пиво від Правди. Цього разу буде Faine Misto Dark Ale. Як завжди, маркетологи броварні постаралися і на офіційному сайті розписали, що можна відчути якщо спробувати це пиво. Що ж, зараз перевіримо.

(more…)

30 IBU

12.5 OG

5.2% ABV

(3.75)

Berry Boomy

D.Kit Family Brewery (Україна / Ukraine)
Berry Boomy

Майже 4 року тому я останній раз тримав пиво від броварні D.Kit Family Brewery. І от, якщо я не помиляюся, на останньому фестивалі домашників, я купив пиво “Berry Boomy” цієї броварні. Прийшов час і його випити. Як я вже казав, я не фанат кислих сортів, але тут обіцяли просто ягідний смак.

(more…)

10 IBU

5.0% ABV

(4.0)

Vision of Europe

Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre (Україна / Ukraine)
Vision of Europe

Повертаючись зі Львова, я взяв з собою багато пива з Правди, тому найближчим часом буде досить багато пиво звідти. Зустрічаємо Vision of Europe. У самому Львові я часто брав це пиво і тільки у Києві звернув увагу, що замість раші – безмежний океан. Хай буде так.

(more…)

16 IBU

16 OG

6.8% ABV

(3.5)

Perlenbacher Gold

Frankfurter Brauhaus (Німеччина / Germany)
Perlenbacher Gold

Новий рік – нове пиво, ну і у данному випадку – нова броварня. Справа у тому, що у моєго малого є няня, яка вимушено зараз у Німеччині. І от до Нового року прислала вона йому цукерок, а мені пива. Дуже дякую за це. Тому першим пивом у цьому році буде – Perlenbacher Gold від Frankfurter Brauhaus. Це звичайний лагер з 4.9% алкоголю. До речі, перший раз бачу іноземне пиво у пет пляшці.

(more…)

4.9% ABV

Berliner weisse від KHORYV brewery

KHORYV brewery (Україна / Ukraine)
Berliner weisse від KHORYV brewery

Я такий думав, що у Львові буду пити багато пива і відразу його нотувати. Зробив з цього лише одне – пив багато пива. Тому не було постів про пиво. Повернувшись до Києва і зробивши ревізію запасів, побачив, що в мене ще є пиво з фестивалю домашників, котре треба допивати. Тому сьогодні буде пиво Berliner weisse від KHORYV brewery.

(more…)

10 IBU

4.0% ABV

(3.5)

Пиво “Сили” чорне/Double bock від Королівська Пивоварня

Королівська Пивоварня (Україна / Ukraine)
Пиво "Сили" чорне/Double bock від Королівська Пивоварня

Я тут на тиждень перебрався до Львова. Тому наступні дегустації будуть з локальних пивоварен. Я потім окремо напишу про мій похід до бару, але коротко – мені не сподобалось. Але, сьогодні буде саме дегустація пива від них. Першим і мабуть поки (просто мало часу, але багато пива котре треба спробувати) останнім буде пиво Пиво “Сили” чорне/Double bock.

(more…)

16.5 OG

6.2% ABV

(3.5)

Bakalar Za studena chmeleny

Tradicni pivovar v Rakovniku (Чеська Республіка / Czech Republic)
Bakalar Za studena chmeleny

Ну що ж, останніми днями у мене пиво тільки пілзнер і з Чехії. Сьогоднішнє пиво не виключення. Зустрічаємо Bakalar Za studena chmeleny. На офіційному сайті написано, що у 22 році пиво отримало золоту медаль на Beer Festival Zatec 2022.

(more…)

34 IBU

5,2% ABV

(3.0)

Gambrinus Original 10

Plzensky Prazdroj (Чеська Республіка / Czech Republic)
Gambrinus Original 10

Ну що ж, продовжую відкривати для себе чеське пиво. Сьогодні на черзі Gambrinus Original 10 (баночний варіант). Це пілзнер з 4.3 алкоголю. Ось тут можна почитати, як самі пивовари представляють своє пиво.

(more…)

10.25 OG

4.3% ABV

(2.5)

Excelent

Plzensky Prazdroj (Чеська Республіка / Czech Republic)
Excelent

Ну і швиденько друге пиво від броварні Plzensky Prazdroj, пиво з цікавою назвою Excelent. Дивлячись на оцінку в untappd 2.94, не таке воно і екселент. Хтось скаже, що оцінки в тапку – то таке, тому зараз сбробуємо.

(more…)

4.7% ABV

(2.5)

Zubr Classic

Pivovar Zubr (Чеська Республіка / Czech Republic)
Zubr Classic

Переді мною чеське пиво Zubr Classic від Pivovar Zubr. Якщо подивитися на офіційний сайт, окрім короткого описання, зазначено, що пиво вибороло аж 38 нагород з 1999 року. Прикольно. Треба пробувати.

(more…)

4.1% ABV

(2.75)

St. Rupold Hefeweizen

Privatbrauerei Eibau (Німеччина / Germany)
St. Rupold Hefeweizen

Другим пивом буде St. Rupold Hefeweizen від німецької броварні Privatbrauerei Eibau. Ну і відразу дегустувати, бо вже дуже піздно.

(more…)

5.2% ABV

(1.25)