Premium Lager

Завтра зранку вставати, тому швиденько продегустую “Premium Lager” від німецької броварні “Oberbaum UG”. Пивовари описують його як “М’який та легкий лагер, солодовий зі збалансованими хмелевими ароматами”. Що ж зараз дізнаємось.

Перше, щось хочеться відмітити – це крупнозерниста основа у піни, яка тримається… та вона взагалі не тримається. Тіло золотистого відтінку, прозоре.

В ароматі хмільова основа, але не можу сказати що вона приємна. Сильно гірчить, нагадує скошену траву, яка вже трохи полежала. На задньому плані трохи солодкого присмаку. А от смак можна поділити на дві частини – на початку ковтка йде солодкий присмак, котрий десь з середини заміняється присмаком смаженного насіння. Як ітог, пиво “Premium Lager” від “Oberbaum UG” не збалансоване, ані в ароматі ані у смаку.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Oberbaum” можна побачити тут. А на офіційній сторінці можна слідкувати за життям броварні.