Sterk IPA Trippel

Другим пивом буде “Sterk IPA Trippel” від “Hoptuin”. Відкривайте обережно, пиво трохи йде верхом.

В ароматі пива лежить присмак мандаринки, але не солодкої, а трохи ще нестиглої. Десь там пробивається апельсинка. Але це все… не можу сазати, що аромат насичений та стійкий. В якийсь момент присутній легкий сосновий присмак, але буквально на мить і відразу кудись ховається. Алкоголь не відчувається. Піна має жовтий відтінок та середньозернисту основу. Тримається довго, а коли сходить, то ще залишається на стінках бокалу. Тіло насиченного золотистого відтінку, злегка каламутне.

Смак пива “Sterk IPA Trippel” виглядає вже набагато яскравішим та цікавішим. Тут є і доволі сильна солодка складова, багато хмільової гіркоти. Алкоголь також є, але він тримається на рівні. Але скільки роблю ковтків – чисто на мій погляд, солодкої складової треба значно меньше. Навіть у післясмаку складається таке враження ніби я ложку цукру з’їв. А ще… пробивається трохи гіркоти від цитрусових. Як на мене вийшло не погано.

Усі мої дегустації від броварні “Hoptuin” можна побачити тут. А на сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.