Hanse-Porter

Другим пивом буде “Hanse-Porter” від німецької броварні “Stortebeker Braumanufaktur”. На офіційній сторінці немає цього пива, тому гоу просто дегустувати. Може ще треба зазначити, що наразі на untappd оцінка цього пива всього 3.12.

В основі в ароматі лежить паленний солод, трохи гірчить більш ніж треба, але то на мій погляд. Якщо дати пиву постояти, то до гіркоти додається солодкий присмак молочного шоколаду. А якщо ще трохи, то аромат став нагадувати якусь цукерку, щось накштал карамельки чи чого такого. І сам по собі аромат яскравий та стійкий. Піна має середньозернисту основу, довто-коричневий відтінок. Тримається не погано, а коли сходить (ну може то через хвилину) залишається невеличким кільцем по краю бокала.

Як пишуть в інеті, пиво “Hanse-Porter” дуже солодке як для свого стилю. І дійсно, як на мене, воно більше нагадує якись квас ніж портер. Трохи гіркоти на задньому плані, видає що тут не солодкий напій. Додати тут більше нічого – аромат хороший, а от смак так собі.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Stortebeker Braumanufaktur” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у фейсбуці можна слідкувати за життям броварні.