Borsodi Bivaly

А другим пивом буде “Borsodi Bivaly” з Угорщини. На офіційній сторінці можна почитати як самі броварі представляють своє пиво. Це лагер на 6.5% алкоголю.

Чомусь, міцні лагери в ароматі нагадують мені такий… яблучний присмак. Це пиво не стало винятком. На початку, як тільки налив, був присутній кислуватий яблучний (трохи від зіпсованого яблука) присмак. Але якщо дати пиву постояти, а потім ще трохи взбовтати, хмільова гіркота разом з гіркотую від алкоголю, виходять далеко вперед. Але треба зауважити, як на мене, при 6.5% алкоголю, він не б’є в ніс… відчувається, але не агресивний.

Піни практично не було. Мала білий колір, середньозернисту основу. Сходить буквально за пару секунд після чого від неї нічого не залишається.

У смаку “Borsodi Bivaly” дві хвилі. У першій той ябличний присмак, який був в ароматі. У дрігий приходить гіркота. Але вона нагадує мені не хміль чи алкоголь, а кісточку від яблука, коли з’їдаєш усі яблуко повністю. Ну і все. Не знаю чи буду другий раз його купивати чи ні, але зараз у мене на цей рахунок великі сумніви.

Усі мої дегустації від броварні “Borsodi Sorgyar” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.