Ola Dubh 12 Year Special Reserve by Harviestoun Brewery

У меня не так часто бывает возможность попробовать Шотландского пива. По причине того, что к нам его завозят мало и редко. Но вот передо мной бутылочка Ola Dubh 12 Year Special Reserve от Harviestoun Brewery. Ее мне подарили на ДР. Состава на этикетке нет, так такого нет. Есть только надпись что содержит ячмень и овес. Но главное – на официальном сайте указано 4 награды, а на untappd пиво имеет оценку выше 4. Так что нужно пробовать.

На том же официальном сайте написано, что это пиво выдерживается в бочках из-под 12-летнего виски. Так вот в аромате четко прослеживается привкус копченой сырной колбасой, как при совке. Вот 100 % этот вкус. Прикольно. Только тут больше самой копченности.

Тело имеет имеет черный цвет, а если посмотреть на цвет, то слегка с коричневым оттенком. Пена продержалась примерно секунд 5. Сейчас в бокале тоненькое колечко с коричневым оттенком.

Первое. В пиве Ola Dubh 12 Year Special Reserve от Harviestoun Brewery, при 8 оборотах, самого алкоголя практически не чувствуется. Второе, Мне кажется, но тут как-то перебор со сладостью. Особенно во второй половине глотка. И третье, в самом конце глотка, прослеживается вкус, как я понимаю, от виски. Классно, вкусно.

з.ы. все мои дегустации от “Harviestoun Brewery” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.