Перейти до основного контенту

Bourbon Barrel Aged Anti-Imperial Stout

Beermaster Brewery (Україна / Ukraine)

Моя оцінка

(4.5)

Оцінка з untappd

(4.02)

  • Стиль

    Stout - Imperial / Double

  • Алкоголь:

    14.5%

  • Гіркота:

    33

  • Щільність:

    28%

  • Штрихкод:

    4823096438788

  • Ціна:

    7.52 y.e. за 0.33 л

  • Фото Bourbon Barrel Aged Anti-Imperial Stout

    Bourbon Barrel Aged Anti-Imperial Stout — фото 1 з 3
    Bourbon Barrel Aged Anti-Imperial Stout — фото 2 з 3
    Bourbon Barrel Aged Anti-Imperial Stout — фото 3 з 3

Сьогодні переді мною буде ще один представник Beermaster Brewery лінійки “Barrel Aged Project”. Зустрічаємо “Bourbon Barrel Aged Anti-Imperial Stout”. Наразі це найміцніше з цієї лінійки, яке я дегустував – 14.5% алкоголю. Це стаут, який витримувався в бочці з-під бурбону.

Bourbon Barrel Aged Anti-Imperial Stout

В ароматі, на перший ніс, напевно, вперше, так добре відчувається ваніль. Її дійсно тут багато, на другому плані йде алкоголь. Пиво трохи постояло, і до ванілі доєднується лакриця. І ще згодом аромат перетворюється на кисло-ванільний присмак лікеру. Круть. А головне, що аромат супернасичений та стійкий. Навіть після декількох хвилин він не збирається сходити.

Піни не було зовсім, навіть коли відкривав пиво, воно не зробило так – пш-ш-ш. Але то таке. Тіло насиченого чорного кольору. А якщо подивитись на світло, то присутній ще червоний відтінок.

Перше, що хочеться відзначити в пиві “Bourbon Barrel Aged Anti-Imperial Stout” – це повна відсутність солодкого присмаку. Сухе, сухе. На ковтку алкоголь не відчувається, але потім десь там у горлі відчувається тепло. Гіркота також присутня, але вона пробивається десь після середини ковтка. На мій погляд, її треба тут трохи менше. Протягом усього ковтка присутня кислинка на задньому плані.

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивоварні “Beermaster Brewery” можна подивитися тут. А на офіційній сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

Схожі публікації