Hopsin Mango IPA Collab

Щось давно не заходив у Hop Hey. І от сьогодні придбав там “Hopsin Mango IPA Collab” від “First Dnipro Brewery”, яке вони зварили в коллаборації з португальським брюпабом HopSin. Офіційна сторінка не працює, тому якихось цікавинок не знайти.

В ароматі дійсно присутній такий легкий хлібний присмак. В якись момент став нагадувати навіть квас. Але якщо дати пиву трохи постояти, то на перше місце виходить присмак манго. Оооо, а на задньому плані іде такий ялиновий присмак. Трохи нагадує варення. Піна має білий, але с жовтим відтінком, колір. Середньозернисту основу. Тіло насиченного жовтого кольору, каламутне.

У смаку “Hopsin Mango IPA Collab” вже набагато більше манго ніж в ароматі. На мій погляд манго тут прям суперскі виділяється. Але окрім манго більше нічого немає. Може є і гіркота, але навіть вона нагадує мені корку від нестигло манго. А на прикинці ковтка додається кислинка, дуже схожего на апельсиновий сік. Смачно, але манго, на мій погляд, прям забагато.

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивоварні “First Dnipro Brewery” можна побачити тут. А на офіційному сайті або сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.