Soproni APA

Сьогодні стартує з пива “Soproni APA” з Угорщини. Склад: вода, ячмінний солод, екстракт хмелю, хміль (Simcoe та Chinook), дріжджі. Ось тут можна почитати як самі броварі представляють своє пиво.

В ароматі на перший ніс багато солодкого, карамельного присмаку. Далі за ним йдуть квіткові ноти. І треба відзначити, що аромат доволі стійкий – навіть після декількох хвилин у бокалі, пиво має майже такий самий аромат. Може трохи тускніший, але все одно смачний. Піни майже не було мала білий колір. Сходить за пару секунд, після чого від неї нічого не залишається.

А от смаку “Soproni APA”, мені здається, не вистачає балансу. На початку йде солодкий присмак, трохи легкої гіркоти. Десь в середині, є невеличке провалля. А у післясмаку знову на перше місце виходить солодка складова. Але цей смак тримається не довго, хотілось би щоб післясмак був інтенсивніший та трохи довший. А так, загалом вийшло не погано, варто спрбувати

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Soproni Sorgyar” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.