Martins 12°

Сьогодні на дегустації пиво від броварні “Pivovar Martins” зі Словаччини. Зустрічаємо пиво “Martins 12°”. На офіційній сторінці є опис пива, але чомусь етикетка інша, завтра розберусь.

В ароматі на перший ніс багато солодкого присмаку, який на задньому плані підштовхується кислим відтінком. Якщо дати пиву постояти, арома стає схожим на карамельку. А якщо ще трохи то аромат швидко сходить під ноль. Гіркоти не було. Піна має середньозернисту основу, білий колір. Тримається довго, і ще красиво потім залишається на стінках бокалу.

На мій погляд, як для пілзнеру, пиво “Martins 12°” дуже солодке… нагадує карамельний присмак. Гіркота приходить тільки на прикінці ковтка і то не на довго, швидко ховається під лавиною солодкого присмаку. Додати тут більше нічого. На мій погляд, на пілзнер це мало схоже. Пиво на один раз.

Усі мої дегустації від броварні “Pivovar Martins” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.