FIVE

Сьогоднішній дегустаційний вечір почну з пива “FIVE” від бельгійської броварні “Brasserie St-Feuillien”. Так уж сталось, що це перше пиво цієї броварні, яке я буду дегустувати. На офіційній сторінці я не знайшов опису цього пива, тому гоу як завжди просто дегустувати.

Ну по-перше, відкриваєм над раковиною, пиво прям дуже сильно йде верхом. Напевно вилилось половина пляшки. Перевірив, термін придатності, все в нормі. В основі аромату, лежить лимонно-апельсиновий присмак. Якщо дати пиву постояти, то аромат стає більш солодким, нагадує якесь тістечко. Хоча піни і було дуже багато, у бокалі піна не тримається взагалі. Може секунд за 5 від неї нічого не залишається. Тіло світло-жовтого кольору, каламутне.

Ну і смак. На мій погляд, він майже повторює аромат. Так само присутні легкі, кислі, лимонні нотки, так само нагадує тістечко. Смачно. Але є дві маленькі відмінності. Перша, це насиченність, аромат мені здався більш цікавим та стабільним. І друге, в ароматі окрім лимона, є принайні ще апельсинка, а у смаку якось все прямолінійно. Але пиво “FIVE” все ж таки, варте того щоб його спробувати.

Усі мої дегустації від брвоарні “Brasserie St-Feuillien” можна побачити тут. А на офіцінйій сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.