Belisarius

Сьогодні на дегустації знову буде декілька сортів пива. Почну з Belisarius White Beer. Пиво зварено на Оболоні, але не зрозуміло на яку країну. По штрихкоду це Німеччина, але на іншій стороні все написано на китайській чи японський (Синографи).

Аромат якийсь занадто фруктовий, але як правильно сказала Оля – він якийсь хімозний. Грейпфрут, може якісь інші цитрусові, трохи квіткових нотків. По аромату взагалі це не пшеничка. О, у Оболоні був міцний лагер точно с таким самим ароматом. Щось мені здається, що це якийсь їх ароматизатор. Піна мала білий колір, крупнозернисту основу. Тримається пару секунд після чого від неї нічого не залишається. Тіло насиченного жовтого кольору, більш схожий на хейзі іпа.

В основі смаку “Belisarius” лежить цитрусові нотки. Схоже на звичайну, трохи недоспілу апельсинку. Гіркоти немає зовсім. А на прикинці ковтка додається кислуватий присмак. Як на мене, з цим пивом, броварі у стиль не влучили зовсім. Або переплутали варки, або щось пішло не так.

А я нагадую, що всі мої дегустації від броварні “Оболонь” можна побачити тут. А на офіційному сайті або сторінці у ФБ можна стежити за життям броварні.