Holland Crown Wit

Переді мною пиво, яке я вже не один раз купував для дегустації, а потім просто випивав. Зустрічаємо пиво “Holland Crown Wit”. Це пшеничка на 5.0%.

В ароматі, на перший ніс, присутній трав’янистий присмак, не дуже схожий на пшеничне пиво. Якщо дати пиву постояти, то аромат стає не таким агресивним, та більш солодким. Але, на жаль, не на довго, через секунд 20 знову на перше місце виходить той гіркуватий, трав’янистий смак. Піна мала білий колір, середньозернисту основу. Тримається всього секунд 10, а далі залишається невеличким кільцем по краю бокала. Тіло світло-жовтого кольору, трохи каламутне.

В основі смаку пива “Holland Crown Wit” лежить пшеничний присмак, але чим більше роблю ковтків тим більше кислого смаку виходить на перший план, а на прикинці ковтка він виходить далеко вперед. Короче кажучи таке… трохи б меньше килого смаку, і більше пшеничного і буде норм.

А я нагадую, що усі мої дегустації від “H-West B.V.” можна подивитись тут.