Duff Ale

Ще перед новим роком я робив замовлення на flasker. Серед іншого я знайшов і замовив пиво від GoldFish. Чесно кажучи, я думав, що вони закрились, бо офіційна сторінка не працює, а ФБ аккаунт не оновлювався з 2020 року. Але це все таке… добре, що хлопці/дівчатка працюють, і сьогодні я буду дегустувати їхнє пиво “Duff Ale”.

Ух… який же насичений та смачний аромат. Нагадує, з одного боку, карамельку, з іншого – цукерку “Рачок”. Кому трохи за 35, мають пам’ятати ці цукерки. Але якщо дати пиву трохи постояти, то аромат стає помітно слабкішим, але все одно смачним.

Піна мала середньозернисту основу, жовтий відтінок. Тримається недовго, може, за пів хвилини від неї майже нічого не залишається. Тіло насиченого жовтого, навіть, може, з коричневим відтінком, кольору. Чисте. По кольору, якщо і влучили у стиль, то десь по краєчку.

У смаку пива “Duff Ale” також добре відчувається карамелька, трохи кислинки на задньому плані. Алкоголь, під такою кількістю солодкого присмаку, не відчувається. Як на мене, вийшло доволі непогано, але, мені здається, треба менше солодкого смаку. Якщо гіркота тут і є, то незрозуміло, від чого вона приходить – чи то від хмелю, чи то від солодкості. А так, загалом, спробувати можна.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “GoldFish” можна побачити тут. А замовити їхнє пиво можна тут.