Cosy Nights

Другим пивом на сьогодні буде “Cosy Nights” від естонської броварні “Pohjala”. Хоча на етикетці і написано, що це зимовий портер та не дивлячись що тут цілих 8.0% алкоголю, але за вікном вже 17 червня і всього +13, тому саме час його відкрити.

Смачний все ж таки тут аромат і головне рівний. Всього три складових – це шоколад, трохи кави, і на задньому плані чернослив. З однієї сторони ніби чорну шоколадку їси з іншої холодну каву п’єш. А ще, пиво постояло вже декілька хвилин в бокалі і аромат не збирається сходити. Піна має сіро-коричневий відтінок. Середньозернисту основу. Але от тримається не дуже. Може за пів хвилини від неї нічого не залишається. Тіло насиченного чорного кольору.

Смак пива “Cosy Nights” – це чиста шоколадка з родзинками та чорносливом. Смак також рівний. Єдине, що мене тут бентежить, що як для портеру, смак якийсь засолодкий. Алкоголь добре захований. Як на мене, це чудовий представник стилю, який варто спробувати.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Pohjala можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи на сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.