Csiki Sor Honey

Хоча в Румунії в останню поїздку не був, але пиво звідти привіз. Не пам’ятаю де саме його купував, але зустрічаємо пиво “Csiki Sor Honey” від Csiki Sor Manufaktura. До речі, це перше пиво з цієї країни. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

По-перше, відкриваємо обережно, пиво трохий йде верхом. По-друге, коли переставляв пиво, то пиво трохи попало на руку, так от аромат був спирт спиртом. У самому бокалі ніякий квіткових чи інших властивих присмаків меду тут не було. Якщо дати пиву трохи постояти, то в ароматі пробивається легкий присмак сухоруктів. Це напевно єдине, що рятує аромат.

Піни практично не було. Мала білий колір та крупнозернисту основу. Сходить майже миттєво. Тіло насиченого жовто-коричневого відтінку. Бурштиновим я би його не назвав, але біля того.

По смаку Csiki Sor Honey – це дуже солодке пиво. Я би сказав прям занадто солодке. Таке враження, що тут один цукор. Але треба зауважити, що алоголь також не відчувається. Чесно скажу, якщо тут і є медовий присмак, то він захований дуже далеко. Хмільової гіркоти також немає. Короче кажучи таке, на один раз.

Усі мої дегустації від броварні Csiki Sor Manufaktura можна побачити тут. А на офіційній стрінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.