Marie Hausbrendel Weissbier

Сьогодні буду дегустувати пиво “Marie Hausbrendel Weissbier” від нової для мене броварні “Schwarzbrau” з Німеччини. Ось тут, можна почитати, як самі пивовари представляються своє пиво. І ще, з цим пивом у мене нова корка у колекцію. На пізнє охмелення додали хміль Saphir.

Який же тут стрьомний аромат. Не знаю, з чим я можу його порівняти, але з таким ароматом навіть ковток пива не сильно хочеться робити. Якщо дати пиву постояти, то додається дегкий солодкий присмак, але він не рятує. Піна має білий колір та дрібно/середньозернисту основу, тримається не довго, але потім довго лежить невеличким кільцем на поверхні. Тіло насиченого жовтого кольору, каламутне.

А от смак пива “Marie Hausbrendel Weissbier” мені більш сподобався. Присутній солодкий присмак. Гіркоти майже немає. Але все ж таки десь на задньому плані присутній той незрозумілий та несмачний присмак. А ще, хочеться відмітити, що смак швидко втрачає свою насиченність наприкінці ковтка. Ну таке, на один раз.

Усі мої дегустації від брованні “Schwarzbrau” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можнна слідкувати за життям броварні.