Exquisit

На честь Дня німецього пива, сьогодні на дегустації буде саме німецьке пиво. Зустрічаєм пиво “Exquisit” від німецької броварні “Schwarzbrau”. Це лагер на 5.4% алкоголю. Опис від броварів, можна подивитись тут.

На перший ніс в ароматі сильний трав’янистий смак. Трохи постояло і до аромату став додаватись гіркий присмак. Треба відзначити, що аромат насиченний і доволі стійкий. Піна має білий колір, середньозернисту основу. Тримається не довго, секунд за 10 від неї залишається невеличке кільце по краю бокала. Тіло золотистого відтінку, прозоре.

Смак пива “Exquisit” мені здався якимось не рівним та не сбалансованим. На самому початку ковтка, йде трохи солодкий, трохи гіркуватий присмак. Але десь з середини додається просто лавина гіркоти. А у післясмаку якось швидко гасне і на перше місце виходить кислуватий присмак. На мій погляд вийшло непогано. Трохи вирівняти смак і буде норм.

А я нагадую, що усі мої дегустації від бровані “Schwarzbrau” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можнна слідкувати за життям броварні.