Перейти до основного контенту

Capital DIPA

Underwood Brewery (Україна / Ukraine)

Моя оцінка

(4.25)

Оцінка з untappd

(3.87)

  • Стиль

    IPA - Imperial / Double

  • Алкоголь:

    8.0%

  • Гіркота:

    60

  • Щільність:

    17%

  • Штрихкод:

    4820224361758

  • Ціна:

    2.37 y.e. за 0.33 л

  • Фото Capital DIPA

    Capital DIPA — фото 1 з 3
    Capital DIPA — фото 2 з 3
    Capital DIPA — фото 3 з 3

Другим буде баночка пива, яка вже дуже давно лежить у мене в шафі. Зустрічаємо пиво “Capital DIPA” від “Underwood Brewery”. Склад: вода підготовлена, ячмінний солод, декстроза, хміль (Amarillo, Mosaic, Citra, Vic Secret), дріжджі.

Capital DIPA

Спочатку, як тільки відкрив, в ароматі був чистий, приємний та просто класний аромат квітів. Пиво трохи постояло, і до нього став додаватись солодкий присмак манго та трохи гіркоти від апельсинки. Сам по собі аромат насичений. Піна має білий колір і середньозернисту основу. Тримається довго, а коли сходить, то ще залишається на стінках бокала. Тіло має насичений жовтий відтінок. Каламутне.

У смаку пива “Capital DIPA” домінує манго (серед фруктово-сосново-квіткових відтінків)… прям, я би сказав, далеко-далеко попереду. На другому місці гіркота, але вона не випирає і тримається на рівні. А ще хотів написати, що профіль сухий, але чим більше роблю ковтків, тим більше розумію, що перший ковток ввів в оману – тут багато солодкої, фруктової складової. Як на мене, вийшло доволі смачно, варто спробувати, але було б непогано, окрім манго, відчути ще щось.

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивоварні “Underwood Brewery” можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.

Схожі публікації