Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
Сьогодні буде пиво від “Flensburger Brauerei Emil Petersen”, пиво з простою назвою Dunkel. Останній раз я пиво пиво цієї броварні майже 3 роки тому. Тоді це був Flensburger Pilsener. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі броварі представляють своє пиво.
(more…)Деталі:
28 IBU
11.3 OG
4.8% ABV
Броварня:
Flensburger Brauerei Emil Petersen Німеччина / Germany
Сьогодні буду дегустувати пиво St. Wendeler Weizen від Karlsberg Brauerei. Якщо я правильно вичитав, то St. Wendeler – це маленьке місто в Німеччині. На офіційному сайті нема ані строчки про це пиво, тому просто перейду до дегустації.
(more…)Деталі:
14 IBU
5.1% ABV
Броварня:
Karlsberg Brauerei Німеччина / Germany
Сьогодні буду дегустувати пиво Steam Brew IPA Radler. Якщо б офіційний сайт був перекладенний хоча б на англійськку, було б зрозуміло чому прогугливши (та скроиставшись пошуком untappd) видає це посилання. А на банці зазначено цю броварню. Хто розбиреться – напишіть.
(more…)Деталі:
3.7% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Eichbaum Німеччина / Germany
Знову переді мною пиво від “Бровар Хоф” з Броварів – Sabro Special Ale. Це іпашка з 5.4 алкоголю. Склад: вода питна, солод пивоварний світлий, солод пивоварний спеціальний, пластівці вівсяні, дріжджі пивні, хміль.
(more…)Деталі:
27 IBU
16 OG
5.4% ABV
Броварня:
Бровар Хоф Україна / Ukraine
Бум, сьогодні я буду дегустувати друге пиво з Молдови – Chisinau Tare від Efes Vitanta Moldova Brewery. Першим, у далекому 2018 року був Chisinau Blonda від тієїж броварні. Офіційний сайт не переведено на англійскьку, лиши румунську (саме так сказав мені гугл). Тому хто знає румунську гоу сюди, а я дегустувати. До речі, цю пляшку мені привезли чартерним рейсом саме з Молодови.
(more…)Деталі:
16 OG
7.0% ABV
Броварня:
Chisinau Tare Молдова / Moldova
Alcohol: 18
IBU: 50
OG: 30.2
47.83 y.e. за 1.5
Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові броварні. Сьогодні переді мною пиво Zlaty Roh Tmavy Lezak від чеської броварні “Old Prague Distribution”. Цікаво, що офіційного сайту нема, у ФБ також нічого нема, ані про брованю чи сьогоднішнє пиво. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
11 OG
4.6% ABV
Броварня:
Old Prague Distribution Чеська Республіка / Czech Republic
Другим пивом буде Maori від харків’ян Red Cat. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі броварі представляються воє пиво. Тому за подробицями від броварів сюди, а я дегустувати. Склад: вода питна (тут я роблю фейспалм), солод, хмелепродукти, дріжджі пивні.
(more…)Деталі:
25 IBU
12 OG
5.1% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Переді мною друге пиво від домашньої броварні Chortkiv Home Brewery – Krov moskalja. Це томатний гозе. Взагалі то я не люблю томатне пиво, але так як домашників важко знайти у продажу, то коли була можливість – я купив. Ну що, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.6% ABV
Броварня:
Chortkiv Home Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде Sour, пиво Lollipop від Remeslo Brewery. Склад: вода, солод світлий, солод пшеничний, хміль, пластівці вівсяні, сік малиновий, сік гранатовий, сік журавлинний, лактоза, зефір.
(more…)Деталі:
5 IBU
21 OG
8.2% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво Parabola 2021. Це імперський стаут який витримається в бочках з-під восьмирічного бурбону Blanton і 12-річного пшеничного бурбону Weller. Тут цілих 15.5 алкоголю та 48 гіркоти. У цього пива є своя сторінка на офіційному сайті.
(more…)Деталі:
48 IBU
35.5 OG
15.5% ABV
Броварня:
Firestone Walker Brewing Company США / USA
Продовжую відкривати для себе пиво від Red Cat Brewery. Сьогодні буде “King Arthur With Vanilla”. На офіційному сайті написано, що тут “шикарний баланс відтінків кави, чорного шоколаду, какао та Ванілі”. Що ж – треба куштувати. Склад: вода питна, солод, хмелепродукти, ячмінь, екстракт паленого солоду, дріжджі пивні, ваніль стручкова (Хміль: Magnum. Солод: Pale Ale, Smoked Malt, Caramunich2, Sinamar Carafa Special 2, Special W, Roasted Barley).
(more…)Деталі:
50 IBU
23 OG
8.4% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво “Laphroaig Strong Smoke Whisky Ale” від броварні Malle. На етикетці написано “limited edition”, а на офіційному сайті нема цього пива. Ну як так? Вичитав, що Laphroaig – це марка односолодового шотландського віскі. Але як саме віскі перетинаються з пивом не зрозуміло.
(more…)Деталі:
7.6% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде пиво Lend Lease від Дідько Brewing. Цікаво, що на офіційному сайті написано, що пиво з димком паленого листя. Ну по-перше, наскільки я знаю, дим паленого листя шкідливий, по-друге цей запах має неприємний аромат. Так що опис такий собі сумнівний.
(more…)Деталі:
50 IBU
21 OG
10.0% ABV
Броварня:
Дідько Brewing Co. Україна / Ukraine
В останню поїздку до Черкаської області прикупив дві пляшки пива. Першою було пиво “Дніпровське золотисте пиво” і от сьогодні буде друге, пиво “Чорнобаївка Влучне”. Це класичний lager. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Черкаське Пиво Україна / Ukraine
Буває так, що купляю пиво, випиваю частину, а за іншу забуваю. Сьогодні виявив, що у мене стоїть 6 пляшок від Канівської броварні (замовляв місяць тому). Тому сьогодні на дегустації буде пиво Гамарня від цієї броварні. Гамарня – це село в Черкаській області. За запевненням броварів саме з цього села прийшов рецепт цього пива. І як написано у ФБ, «Гамарня» – автентичний бельгійський дюббель по-канівськи. Треба дегустувати.
(more…)Деталі:
15.5 OG
7.2% ABV
Броварня:
Канівське Пиво Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво “Delirium Nocturnum” від бельгійців “Huyghe Brewery”. На офіційному сайті є опис того як самі пивовари презентують своє пиво. Тому за подробицями туди, ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
24 IBU
8.5% ABV
Броварня:
Huyghe Brewery Бельгія / Belgium
Вирішив відкрити третє пиво. Їм став Rauch Doppelbock від Father’s Brewery яке вони зварили в колаборації з Burning Head Brewery. Інформації по пиву якось майже нема. Тому, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
18 IBU
7.5% ABV
Броварня:
Father’s Brewery Україна / Ukraine
І останнє пиво, яке я замовляв у пабі Терція з Чернівців, має просту назву Світле. Майже три роки тому, я вже пив це пиво (є відмітка у untappd). Тоді я поставив йому 3.0, подивимось що буде зараз. Якось звик до того, що якщо пиво називається Світле, то це має буду лагер, а тут “Blonde Ale”. Саме так зазначено на untappd.
(more…)Деталі:
12 OG
5.5% ABV
Броварня:
Терція Україна / Ukraine
І знову пиво від Терція. Сьогодні буде їх варіація “Australian Pale Ale”. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
20 IBU
11.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Терція Україна / Ukraine
Вирішив трохи розбавити дегустцацію українського пива німецьким. Другим пивом буде “Gorlitzer Bahnhof”. Назва пива переводиться як “Залізнична станція Герліц”. На офіційному сайті нема інформації про це пиво, тому дізнатися чому саме так назвали пивовари своє пиво, неможна. На untappd написано, шо це Imperial Stout, а на етикетці зазначено, що тут 11.1% алкоголю.
(more…)Деталі:
11.1% ABV
Броварня:
BRLO Німеччина / Germany
Переді мною ще одне пиво від Терція з Чернівців, пиво з простою назвою Золоте. Хотів би я написати тут, що щоб дізнатися як самі броварі представляють своє пиво, зайдіть сюди, але, я долистав офіційну сторінку у ФБ до літа, і не знайшов описання цього пива. Прикро.
(more…)Деталі:
17 OG
7.0% ABV
Броварня:
Терція Україна / Ukraine
Переді мною India Pale Ale від Терція. Хоча на їх лого і написано “Фабрика пива”, але, блін, знайти на їх сторінці у ФБ інфу по їх пиво вкрай складно.
(more…)Деталі:
6.6% ABV
Броварня:
Терція Україна / Ukraine
Вирішив, що другим пивом буде стаут. І вибір пав на “Winter Fire” від Mad Brew з Харкова.
(more…)Деталі:
20.5 OG
8.4% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Тут така цікава справа – в Україні майже закінчилися броварні, котрі хотіли б вислати (якщо я знаходжуся далеко від них) мені своє пиво. Звісно ж за мій рахунок. Це окреме питання чому :). Тому я відкрив свій список українських броварен і подивився чиє пиво давно не замовляв. Вибір пав на броварню Терція з Чернівців. Три роки тому я був у них у гостях, але занотував лише “Dark IPA”. Тому сьогодні буде перше їх пиво “Терцгарден”. Це пшеничне пиво з 6% алкоголю.
(more…)Деталі:
12.5 OG
6.0% ABV
Броварня:
Терція Україна / Ukraine
І ще одне пиво на сьогодні Goa від Red Cat. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі пивовари представляють своє пиво. За подробицями гоу туди, а я дегустувати. Склад: вода питна (давно я такого не зустрічав), солод, хмелепродукти, дріжджі пивні.
(more…)Деталі:
50 IBU
14 OG
6.1% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Переді мною третє пиво від пивзаводу Нова Баварія з Харкова – Баварське Легке Світле №11. Колись лінійку цієї броварні можна було знайти у склі, але зараз вони л’ють лише у ПЕТ. Тому переді мною цілих півтора літри :). Це світлий лагер з 4% алкоголю. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)Деталі:
4.0% ABV
Броварня:
Нова Баварія Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво з Харкова від Remeslo Brewery – Stone Bridge. На офіційному сайті обіцяють тропічний аромат та квітково-цитрусовий смак – по класиці :) Склад: вода, солод, солод пшеничний, крупа вівсяна, хміль (Citra, Idaho 7, Sabro).
(more…)Деталі:
5 IBU
17 OG
7.0% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде “IFF: Green DDH Rakau Nelson NEIPA”. Звернув увагу, що останні баночкі від Rebrew усі мають довгі назви. Не знаю з чи це пов’язано, але просто как факт. Пиво зварене у стилі NEIPA на новозеландських хмелях Rakau та Nelson Sauvin. Перевірив, за увесь час скільки дегустую пиво, хміль Rakau ніколи не зустрічався, а Nelson Sauvin у двух випадках – “The Art of Brewing IPA During Chaotic Power Outages” від Rebrew та “Hoppy Joe” від LERVIG.
(more…)Деталі:
10 IBU
16.5 OG
6.8% ABV
Броварня:
Rebrew Україна / Ukraine
Продовжую відкривати/дегустувати для себе українське пиво. Сьогодні буде вже 20 представник броварні Ale Point, пиво Гетьман Мазепа. Пиво зварене в стилі Ukrainian Golden Ale та має 7.2% алкоголю. Цікаво, що на офіційному сайті зазначено 6.1 алкоголю, на untappd 6.3, а на етикетці, як я казав, 7.2 :).
(more…)Деталі:
20 IBU
18 OG
7.2% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Цікаво, що за 8 років, скільки я веду цей блог – це лише друге пиво якому я поставив тег м’ята. Чомусь в Україні ця складова не популярна в пивоварів. Але саме для цього пива пивовари додали вишню та спеції. Круто.
(more…)Деталі:
50 IBU
20.5 OG
8.4% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації “The Bride In Black Dry Stout” від Rebrew. Є декілька жахливих, і в одночас, цікавих легенд про наречену у чорному. Пошукайте в інеті, цікаво. Автори цього пива надихнулися цим образом і створи це пиво. Гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод ячмінний палений, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
30 IBU
11.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Rebrew Україна / Ukraine
Другим пивом буде пиво з красивою назвою Molfar від Red Cat Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис того як самі броварі представляють своє пиво. А зараз занадто пізно, тому я дегустувати.
(more…)Деталі:
40 IBU
16 OG
6.8% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Переді мною вже 19 представник броварні “Ale Point Brewery” з Харкова пиво “Vienna Lager”. На офіційному сайті є опис такого як самі пивовари представляють своє пиво. Тому за подробицямі від броварів, гоу сюди, а я дегустувати. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
13 IBU
11 OG
4.2% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Другим пивом стане “100 Seconds BA” від “Zen Brewery”. Тут така справа – якщо брати так взагалі, то в Україні пальцямі двух рук можна порахувати броварні, в яких через соц мережі можна замовити пиво. А скільки броварен, у яких є свій сайт – з онлайн магазином, то взагалі ще меньше. І я тут подивився, у ФБ у дірект я писав їм ще перед Днем Незалежності, а вони досі мені не відповели. Я щиро не розумію чому броварні так роблять. Склад: вода, ячмінний солод, арахісова паста, хміль, дріжджі
(more…)Деталі:
50 IBU
31.5 OG
11.5% ABV
Броварня:
Zen Brewery Україна / Ukraine
Новий вечір – нове пиво. Сьогодні переді мною пиво Скрипаль Ukrainian Honey Ale від Ale Point Brewery. Склад: вода, солод, мед, хміль, корінь імбиру, дріжджі. На офіційному сайті є опис того, як самі пивовари представляють своє пиво.
(more…)Деталі:
13 IBU
11.5 OG
3.7% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Другим пивом буде Barley Wine від Copper Head. Останній раз, коли замовляв у них пиво, а це було відносно нещодавно, вони нічого не сказали, що у них є, або скоро буде, Barleywine. Дивно, я би 100% взяв би. Добре то таке. До речі, ще одне – на етикетці написано, що тут 11.7 алкоголю, а там де точніший опис, написано що тут не більше 10.2 алкоголю. Написав їм у директ, подивимось, яку дадуть відповідь. О, з цим пивом у буде нова кришка до колекції.
(more…)Деталі:
60 IBU
27 OG
11.7% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Першим пивом сьогодні буде “Брутальна Іра” від рівненських броварів “Кант”. Хоча у броварів є свій офіційний сайт, там немає опису цього пива. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі, рис, кукурудза. До речі, на етикетці зазначено зовсім інший сайт, але він не працює.
(more…)Деталі:
10 IBU
16 OG
8.1% ABV
Броварня:
Пивна ресторація “Кант” Україна / Ukraine
Ну і другим пивом буде пиво з, напевно, найдовшою назвою, з усіх що я пив – Cat Sith Imperial Scotch Ale w/ Tonka Beans, Coconut & Vanilla Beans від Rebrew. Як самі пивовари представляють своє пиво можно почитати на офіційному сайті.
(more…)Деталі:
30 IBU
30 OG
10.0% ABV
Броварня:
Rebrew Україна / Ukraine
Остання пляшка розливного пива привезенного з Харкова “10 lager” від AltBier Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива. Цікаво, що це пиво має дві нагороди, а от на untappd оцінка всего 2.95. Але то таке.
(more…)Деталі:
15 IBU
10 OG
3.7% ABV
Броварня:
AltBier Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде “Джміль Джавелін” від Полтавпиво. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, мед натуральний, хміль.
(more…)Деталі:
15 OG
7.0% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе нове пиво від AltBier Brewery. Сьогодні на дегустації буде пиво Marsel. Коли я його купував, попросив продачиню дати мені щось нове. Справа у тому, що цього пива поки нема а ні на офіційному сайті, а ні у untappd. Тому сьогодні я ставити оцінку не буду, просто опишу свої враження.
(more…)Деталі:
18 IBU
11.5 OG
4.8% ABV
Броварня:
AltBier Brewery Україна / Ukraine
Так сталося, що мешкаючи у Харквові, я мало дегустую саме харківського пива. Тому з’їздивши до рідного міста, я взяв декілька сортів на дегустації. Зустрічаємо Waterloo від Red Cat. На офіційній сторінці є невеличкий опис цього пива від пивоварів. Складу нема, тому відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
12.5 IBU
8 OG
5.0% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
І друге пиво – Prazsky Samet від тих самих New Craft Story By AltBier. Про це пиво написано лише на сторінці у ФБ у доставці від Altbier. А ні скільки тут алкоголю, а ні у якому стилі зварене – я не знаю. Я навіть не знаю зараз як правильно оцінювати таке пиво. Добре, по ходу щось придумаю.
(more…)Деталі:
16 IBU
5.0% ABV
Броварня:
New Craft Story By Victor Vashchuk Україна / Ukraine
Побувавши у Харкові, як завжди привіз багато всього. Сьогодні відкрию вечір з пивом Hoppy Pils від New Craft Story By AltBier. Цього пива поки що нема на офіційному сайті, а у untappd лише один відгук. Також продачиня чомусь не наліпила етикетку. Тому про пиво інформації майже нема. Ну що, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
21 IBU
4.8% ABV
Броварня:
New Craft Story By Victor Vashchuk Україна / Ukraine
Друге пиво на сьогодні – Imperial Stout від Father’s Brewery. На офіційному сайті нема цього пива, тому дізнатися як самі пивовари презентують своє пиво – не можна. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
50 IBU
25 OG
10.0% ABV
Броварня:
Father's Brewery Україна / Ukraine
Переді мною вже сімнадцятий представник броварні Ale Point Brewery, пиво Pumpkin Ale. Хоча на етикетці і вказаний офіційний сайт, але цього пива там нема. І я так розумію, що пиво було зварене до Хелловіна, але трошки затрималось на полиці. Склад: вода, солод, гарбуз, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
20 IBU
15 OG
5.1% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Тут така справа с початком війни мені довелося переїхати з Харкова. Пройшло більше року с того часу, коли я останній раз дегустував пиво саме у Харкові. Сьогодні я повернувся, нехай не на довго, але все ж таки у рідний Харків. І сьогодні буде на дегустації пиво “Ай-Нікола” від Полтавпиво. Я знав, що у Харкові не буде часу шукати щось нове, тому у Полтаві у фірмовому магазині я купив серед іншого Ай-Нікола.
(more…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові пивоварні. Тому другим пивом буде Yorkshire Terrier від York Brewery з Англії. Це вже 21 пивоварня з Англії та лише 2 у стилі “Bitter – Best”. Саме такий стиль вказано на untappd (BJSP 8B).
(more…)Деталі:
38 IBU
4.2% ABV
Броварня:
York Brewery Англія / England
Сьогодні буду пити пиво “Дніпровське золотисте пиво”. Перед тим як дегустувати, треба відмітити, що на етикетці написано, що виробник “ФОП Гладкий А.Г.”. Але от у ФБ я знайшов, що саме “Черкаське Пиво” відновило свою работу. Напевно, правильно треба писати ФОП, але мені хочется саме “Черкаське Пиво” :). Добре, то таке. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Черкаське Пиво Україна / Ukraine
Сьогодні присилають мені повідомлення і питають чи хороше пиво Silk Road від BrewDog. А так вийшло, що я не дегустував. Тому відразу вирішив виправити цю помилику. Тому сьогодні буде саме це пиво. Це NEIPA з 7.5 алкоголю. На офіційному сайті, достатньо добре представлена інфа по цьому пиву. Навіть є назви хмелю і солоду, котрі тут використовуються. Склад: вода, солодовий ячмінь, терфікована пшениця, дріжджі, солодовий овес, хміль, натуральний ароматизатор манго, натуральний ароматизатор лічі.
(more…)Деталі:
11 IBU
6.5% ABV
Броварня:
BrewDog Шотландія / Scotland
Продувжую відкривати для себе пиво від броварні Malle. Сьогодні буде пиво “Malle Ghost”. Це 7% бельгійський Pale Ale. На офіційному сайті є опис як самі пивовари презентують своє пиво. Складу на етикетці нема, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Переді мною пиво Not For Breakfast: Pear and Dorblu Cheesecake від Ten Men Brewery. Офіційний сайт став потроху заповнюватись, але сьогоднішнє пиво не додане. На untappd вказан стиль Sour – Smoothie / Pastry. Склад: вода, солод, пюре груші, лактоза, хміль, дорблю, дріжджі. Якщо б вказали який саме вид груші був викорастанний був би топ (прогуглив, їх 72 вида).
(more…)Деталі:
12 IBU
16.5 OG
4.0% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буде цікаве пиво, тому що зварене воно в стилі “Bière de Champagne / Bière Brut”. І це лише друге пиво у цьому стилі за останні 8 років, котре я буду пробувати. Короче кажучи, переді мною пиво “The Sparkling Hop” від броварні Malle з Обухова. На етикетці окрім алкоголю, більше немає ніякої інформації.
(more…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Переді мною друга пляшка від “Пивна Дума”, пиво Feijhoa NEIPA. Цікаво, що на етикетці написано тільки Season. На untappd це пиво не додано. А на офіційному сайті по етикетці є тільки “Feijhoa NEIPA” Добре, то таке.
(more…)Деталі:
25 IBU
16 OG
6.0% ABV
Броварня:
Пивна Дума Україна / Ukraine
Сьогодні спробую Amber від Malle. Хотів би я почитати щось цікаве про це пиво, але на офіційному сайті, який зазначений на untappd якійсь китайські символи. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
На цих вихідних я проїздом були у Обухові. Знаю, що там є броварня Malle, тому вирішили заїхати до них на обід (борщ на 4, сало на 5). Там я прикупив декілька пляшок їх пива. Сьогодні буде перше пиво цієї партії пиво Belgian IPA. До речі, з цією броварнею знайомий ще з 2015 року.
(more…)Деталі:
5.8% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Почну сьогоднішній вечір з пивом Херсонський BBQ від SHO Brewery. Поки офіційний сайт у розробці, опис цього пива можна почитати у untappd.
(more…)Деталі:
16.7 OG
7.6% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні відкрию для себе нову пивоварню (для мене нову:)) Cloudwater Brew Co. та їх перше пиво “Soft & Juicy Ipa”. Є маленька історія з цим пивом. Коли я замовляв пиво з пабу з Харкова, взагалі я хотів інше пиво, але мені потім написали, що однієї позиції нема, і запропонували це. Тому очікую від цього пив чого прикольного. На офіційному сайті чомусь нема цього пива.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Cloudwater Brew Co. Англія / England
Сьогодні буде друге пиво від пабу Кутовий – “Go Away!”. Як фанати відносяться до Луческу, треба, напевно спитати їх саміх (але пиво вони випустили). Тому я просто перейду до дегустації. Склад: вода, солод, дріжджі пивні, хміль.
(more…)Деталі:
19 IBU
16.7 OG
5.8% ABV
Броварня:
Кутовий Україна / Ukraine
Переді мною пиво Anti-imperial stout від Mova. Поки офіційний сайт не працює, то як самі пивовари описують своє пиво можна знайти у ФБ. Ну а я дегустувати. Склад: вода питна підготовлена, солод ячмінний, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
30 IBU
22 OG
7.2% ABV
Броварня:
MOVA Brewing Co Україна / Ukraine
Другим пивом сьогодні буде Ayinger Celebrator від Ayinger Privatbrauerei. На офіційному сайті зазначено, що починаючи з 2016 року це пиво отримало 7 різноманітний нагарод. Молодці. Пиво зварене в стилі Doppelbock.
(more…)Деталі:
24 IBU
6.7% ABV
Броварня:
Ayinger Privatbrauerei Німеччина / Germany
Сьогодні повернувся з міні подорожі по центральній Україні. У невеличкому місті Мошни, що на Черкащіні, у маленькому магазині Фішка (якщо їхати з Києва до Черкас буде по правій стороні) я взяв два пива “Черкаське Делікатне” та “Оскар Нефильтрованое”. Сьогодні буде перше – Черкаське Делікатне від Royal Fruit Garden. На офіційному сайті є невеличке описання цього пива.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Royal Fruit Garden East Україна / Ukraine
Продовжую роширювати гегографію пивоварен. Сьогодні буде пиво Milk Stout від Black Sheep з Англії. На офіційній сторінці обіцяють багатий аромат ванілі з шоколадом. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.4% ABV
Броварня:
Black Sheep Англія / England
Давно не було у мене пива від Underwood Brewery. Так що сьогодні вирішив відкрити пиво Raspberry Compote від цих хлопців. Це фруктовий Sour з 4% алкоголю.
(more…)Деталі:
12 IBU
13.7 OG
4.0% ABV
Броварня:
Underwood Brewery Україна / Ukraine
Вирішив розбавити українську дегустацію пивом з Америки. Зустрічаємо пиво Snake Dog IPA від Flying Dog Brewery. Я не знаю як так вийшло, але це перше пиво цієї пивоварні яке я дегустую. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
60 IBU
7.1% ABV
Броварня:
Flying Dog Brewery США / USA
Сьогодні у мене на дегустації пиво Ленд-Ліз від BrewArt. На етикетці намальований “хаймерс”, кримський міст, та бавовна :). Гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
34 IBU
13.6 OG
5.2% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Так, переді мною ще одне пиво яке заверене до 100000 орка який удобрює нашу землю. Зустрічаємо “Пиво на 100000” від паб Кутовий, який вони зварили в колаборації з Rodbrau. А історія така – пару тижнів тому, мені на очі попався пост у ФБ, що є такий бар, що вони зварили пиво, а найголовніше, що весь приботок з продажу йде у ЗСУ. Треба було брати.
(more…)Деталі:
22 IBU
11.3 OG
5.2% ABV
Броварня:
Кутовий Україна / Ukraine
Переді мною пиво Wheat Beer від Chortkiv Home Brewery. По самій пивоварні інформації майже зовсім нема. Знаю лише, що це домашні пивовари з України. Єдине, що зміг нагуглити, це пивовар з міста Чорків Тернопольскої області. Добре, то все таке, сподіваюсь скоро заведуть собі сторінку хоча б у ФБ.
(more…)Деталі:
12 IBU
14 OG
4.8% ABV
Броварня:
Chortkiv Home Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні у мене на дегустації пиво Banana Foster від Hoppy Hog Family Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива. Тому за подробицями від самих пивоварів, гоу на офіційну сторінку. Склад: вода, солод ячмінний, пластівці вівсяні, пластівці пшеничні, лактоза, пюре банану, карамель, ваніль, ром, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
10.4 IBU
26 OG
8.4% ABV
Броварня:
Hoppy Hog Family Brewery Україна / Ukraine
На 6му поверсі у ЦУМ у Києві случайно побачив невеличку крамничку від “Пивна Дума”. Серед іншого, там можна знайти пиво від самої Пивною Думи. Не знаю чому, але я взяв тільки їх іпашку. Тому другим пивом на сьогодні буде “India Pale Ale”.
(more…)Деталі:
35 IBU
17 OG
7.0% ABV
Броварня:
Пивна Дума Україна / Ukraine
Передімною останній представник Броварні Ягер з останнього замовлення, пиво Моцний Джеджалик. До речі, Джеджалик – це перший псевдонім Івана Франко. Це стаут з 6.5% алкоголя. З усього пива, що у склі – корки однотонні, без малюнку. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний, вівсяні пластівці, солод карамельний та паленний, лактоза, цукор, хміль.
(more…)Деталі:
32 IBU
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
Броварня Ягер Україна / Ukraine
Ще одне пиво на сьогодні “Mooo: Peach And Vanilla” від Ten Men Brewery. Це milkshake ipa з додаванням персика та ванилі. Офіційний сайт, по-трохи став запомнюватись, але сьогоднішнього пива поки що нема. Тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
25 IBU
15.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / Ukraine
Першим сьогодні пивом буде “Anti-Imperial Cherry-Spices Sour Ale M142 Himars” від SHO Brewery. Це фруктовий кислий ель. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі, лактобактерії Sour Pich, вишня, розмарин, кориця, боби тонка.
(more…)Деталі:
21.5 IBU
15 OG
6.5% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде Pastry Stout від Бровар Хоф. Цікаво, що пиво цієї пивоварні я знаходив лише у Мегамаркеті у с. Ходосівці Київська обл. Прикольно… взяв почитати що там на етикетці, так виявляється, що пиво можна зберігати максимум 14 днів. І як раз сьогодні йому 14 день. Тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
29 IBU
18 OG
6.5% ABV
Броварня:
Бровар Хоф Україна / Ukraine
Переді мною пиво Azov Salt від BrewArt. Пиво зварене в стилі Gose. Склад: вода, солод, хміль, цедра лимону, коріандр, морска сіль.
(more…)Деталі:
10 IBU
13 OG
5.3% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Переді мною 6й представник від пивоварні Hoppy Hog Family Brewery, пиво Papa Legba. На офіційному сайті добре розписано, що ви відчуєте (на думку пивоварів), коли зробите ковток. Тому за подробицями туди, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
24 IBU
28.1 OG
10.4% ABV
Броварня:
Hoppy Hog Family Brewery Україна / Ukraine
Переді мною останній (с того що я замовляв, в них ще много :)) представник броварні Copper Head, пиво Pilsner Franko. Із назви зрозуміло в якому стилі зварене це пиво. І ще раз хочу відмітити просто захливу етикетку, там просто неможливо нічого прочести. Я хотів би викласти у себе в інсті пиво від Copper Head, але люди навіть не зрозуміють що там на етикетці.
(more…)Деталі:
22 IBU
12.5 OG
5.2% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Переді мною ще один представник Copper Head пиво Dubbel. Інфи по пиву як завжди мало, тому відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
30 IBU
8.0% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Свою історію колекціонування корок від пива, я почав саме з корки від Чернігівське Біле. Але написано, що Біле з’явилося у 2003, а почав я збирати точно у 2001. Так ось, що вірогідніше – перша кришка у мене не від Чернігівське Біле або у Чернігові помиляються? Склад: вода, солод ячмінний, пшениця, солод пшеничний світлийдріжджі півні, коріандр, стабілізатор пектин яблучний, хміль.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
Другим пивом буде також іпашка в американському стилі – IPA від Copper Head. Хочеться запитати у тих, кто придумав їм цю етикетку – вам самим зрічно читати, що там написано? Я от, наприклад, не можу розібрати там а ні строчки. Добре, то таке. Поїхали дегустувати вже 6го представника цієї броварні.
(more…)Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво Harvest від Beermaster Brewery. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, житній солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
50 IBU
14 OG
5.5% ABV
Броварня:
Beermaster Brewery Україна / Ukraine
Я навіть не знаю, з чого почати. По-перше, Слава ЗСУ. По-друге, чекаю на 200000 і по-третє, переді мною 100.000 OCCUPANTS від CastleHill. Це Imperial Stout, який присвяченний 100000 акупанту, який залишився удобрювати українську землю. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
20 IBU
19 OG
8.0% ABV
Броварня:
CastleHill Україна / Ukraine
Ну що, як я вже казав, останнім часом кожна пивоварня повина була випустити пиво у стилі stout. Тому сьогодні буде два пива у цьому стилі. І першим буде “Oatmeal Stout” від Copper Head. Інфи по ньому майже нема, тому відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
24 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Ну і швиденько друге пиво від Copper Head під простою назвою “Wheat Beer”.
(more…)Деталі:
8 IBU
5.1% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Продовжую відкривати та дегустувати українське пиво. Сьогодні знову буде пиво від Copper Head – Vienna Lager. Офіційного сайту я не знайшов, тому як самі пивовари представляють своє пиво – я не знаю. Уся інформація що до алкоголю чи гіркоти взята з untappd.
(more…)Деталі:
15 IBU
12.8 OG
4.8% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Я вже декілька разів писав, що пиво у стилі Gose просто не люблю. Але коли побачив пиво з назвою “Шо с Е@#лом” треба було брати. Як написано на untappd в описі до цього пива “Кисле як ї@#ло окупанта” :).
(more…)Деталі:
5 IBU
34 OG
5.0% ABV
Броварня:
Comma Brew Україна / Ukraine
Майже 4 роки тому я пробував West Coast Blonde від “Copper Head. Beer Workshop” із Франківська. Неділю тому, написав їм у приват в інсті з питанням чи можна замовити пива. Сказали так, я оплатив і от сьогодні я буду пробувати їх друге пиво за 4 роки з простою назвою Neipa.
(more…)Деталі:
20 IBU
17 OG
7.0% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Пару тижнів тому побачив пост (напевно у ФБ), що Пивна Легенда разом з BeerFreak.org зварили іпашку і назвали її Pivnichna Saltivka. Подумав, що я повинен спробувати це пиво. Знайшов бар у Харькові, де на крані стоїть це пиво. Зробив замовлення і от сьогодні буду його пробувати.
(more…)Деталі:
55 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Пивна легенда Україна / Ukraine
Переді мною пиво присвячене другому коханню Івана Франка – Юзефі Дзвонковській. Як же я люблю, коли пиво називають не просто Lager чи APA, а так красиво “Солодка Юзефа”. Це напівтемний лагер з додаванням натурального меду. Треба пробувати.
(more…)Деталі:
12.5 OG
4.2% ABV
Броварня:
Броварня Ягер Україна / Ukraine
Переді мною пиво Calm In Paradise – це фруктовий Sour від Ten Men Brewery. По цьому пиву інфи мало – офіційний сайт не працює, пиво було придбано онлайн у барі на розлив, тому нема навіть етикетки. І ще одне, пива з назвою Calm In Paradise Добре, зараз самі розбиремось.
(more…)Деталі:
12 IBU
4.2% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від броварні MOVA Brewing Co. І сьогодні буде четвертий їх представник Stout Oatmeal. На офіційному сайті обіцяють шоколодні та карамельні нотки. Зараз подивимось. Склад: вода, солод, вівсяні пластівці, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
23 IBU
15.5 OG
4.9% ABV
Броварня:
MOVA Brewing Co Україна / Ukraine
Чисто для порівняння вирішив відркрити ще один New England IPA. Цього разу буде SAGITTARIUS від Ten Men Brewery. Офіційний сайт начебто є, але інформації на ньому нема.
(more…)Деталі:
14.5 OG
4.9% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / UkraineЯ згадав – коли був у Ріному, то ми вечеряли в gustropub Father. І сьогодні буде як раз їх пиво “New England IPA”. Майже 4 рочки тому я пробував їх “Amber Ale”, але тоді ще не мав аккаунту на untappd. Потім була поїздка у цей паб у Рівне, тоді я не мав з собою ноуту. І от сьогодні склалися ці два умови.
(more…)Деталі:
30 IBU
15 OG
6.0% ABV
Броварня:
Father’s Brewery Україна / Ukraine
Вирішив відкрити пиво “Богемний Міцик” від Франківської бровані Ягер. Як я вже згадував, знайомий з ними з 2017 року. І от на почтаку цього року вирішив знову замовити у них пива. Сьогодні буде їх ipa.
(more…)Деталі:
45 IBU
16 OG
5.1% ABV
Броварня:
Броварня Ягер Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові броварні. Цього разу буде броварня з Мукачева “HEMING Brewery” з пивом “Lager 11 нефільтроване”. Офіційного сайту у хлопців поки що нема, тому усі деталі, напевно, зможете знайти на сторінці у ФБ. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі. Як вказано на етикетці солод, хміль, дріжджі чеські.
(more…)Деталі:
30 IBU
11 OG
4.9% ABV
Броварня:
HEMING Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буде пиво з Рівного від пивної ресторації Кант – Czech Pils Extra. Я був у Рівному, але вже не пам’ятаю, чому не залишив відгук про їх пиво. Але по-трохи віправляю це. Одже, це чеський pilsner. На офіційному сайті написано, що пивовари додали два види солоду, та два види хмелю. А от якщо б вказали які саме – був би топ. Але то таке.
(more…)Деталі:
42 IBU
12.5 OG
5.3% ABV
Броварня:
Пивна ресторація “Кант” Україна / Ukraine
Зазвичай, я пиво дегустую дома, десь далеко за 12 ночі. Якщо йду у бар, то там просто п’ю пиво. Близько року тому, сиділи ми в Daf Bub. Я вже не пам’ятаю, що саме пив тим вечором, але саме “Moloko Stout” від Ten Men Brewery я відмітив на untappd. Тоді воно отримало від мене 3.5. Подивимось скільки буде сьогодні. Склад: вода, солод, лактоза, вівсяні пластівці, карамель, хміль, сіль, дріжджі.
(more…)Деталі:
18 IBU
18 OG
5.5% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / Ukraine
Є маленька історії пов’язана з сьогоднішнім пивом. Десь місяць тому був я в одному з магазанів Сільпо. І в якийсь момент в магазині роблят об’яву, що саме сьогодні треба купити пиво “Cucurbita Smile”. Я вже не пам’ятаю чому саме, але мене не треба довго вмовляти :). І ось сьогодні я буду його таки дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, пюре гарбуза 10%, хміль, дріжджі, спеції.
(more…)Деталі:
20 IBU
16.5 OG
8.0% ABV
Броварня:
Beermaster Brewery Україна / Ukraine
Переді мною друге пиво з м. Вознесенськ Миколаївської області – Соколівське Світле. Це пиво я бачив тільки в одно магазані навпроти Мегамаркету в с.Ходосівка. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі пивовари представляють своє пиво.
(more…)Деталі:
13 OG
4.3% ABV
Броварня:
Приватна пивоварня “Соколівське” Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде розливне пиво Haisenberg Original Dark від Напої Плюс. Знаєте, над кранами в магазанах вішають листочок з цінником і часто ще з лого пива або пивоварні? Так ось сьогоднішнє пиво я вибрав саме по цьому листочку. Просто не пам’ятав пиво з таким малюнком. Тому зайшов, вибрав, дочекався поки нал’ють, і пішов. Так що навіть скільки тут алкоголю (5% взяв із untappd) сказати точно не можу.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Напої Плюс Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати стаут від BrewArt. Пиво Horny Cow. Як я вже казав, у пивовара поки немає офіційного сайта, а замовити пиво можна у барі Vasko da Gama у Харкові або, як в моєму випадку, просто написати у дірект в інсту. До речі, корка однотонна біла. Склад: солод, вода, хміль, лактоза. QR-code на етикетці веде на untappd.
(more…)Деталі:
30 IBU
15.4 OG
5.7% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Сьогодні буде пиво з Миколаїва – Totem IPA від SHO Brewery. Офіційний сайт у них досі не працює. Тому відразу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
52.5 IBU
15.6 OG
7.0% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
А другим пивом буде “Потоцький Дідич” від броварні Ягер з Івано-Франківська. Я вже не пам’ятаю як вийшов на цю броварню, але останній раз я пив їх пиво у 17-му році. Тоді, чесно кажучу, пиво мені не сподобалось. Але коли “сьогодні” побачив, що броварня жива, і навіть розширила свій асортимент – то треба було заказувати. Гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
4.2% ABV
Броварня:
Броварня Ягер Україна / Ukraine
Сьогодні вирішив трошки розбавити українстке пиво німецьким. Так що зараз переді мною пиво “Zittauer Burgerbrau Schwarzbier” від “Privatbrauerei Eibau”. До речі, на банці навіть є переклад українською. Прикольно. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.
(more…)Деталі:
17.1 OG
5.2% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Eibau Німеччина / Germany
Переді мною пиво з красивою назвою Smoked Orcs від Red Cat. Виявляється – це лише 3 пиво у стилі “Smoked Beer” за 9 років, котре я дегустую. На офіційному сайті є невеличкий опис, як саме самі пивовари представляються своє пиво.
(more…)Деталі:
15 IBU
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде Gingerak від BrewArt. Щодо назви я невпевненний, тому що, назва стерлася і прочести важко. Тому нехай буде так.
(more…)Деталі:
30 IBU
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе українське пиво. Сьогодні першим пивом буде Dark Lager від MOVA brewing co. І знову на офіційному сайті нема ніякої інфи про це пиво. Ну що ж, зараз сам розберусь.
(more…)Деталі:
27 IBU
13.6 OG
4.8% ABV
Броварня:
MOVA brewing co. Україна / Ukraine
Другим пивом буде Amber Ale від BrewArt. Цього пива поки що нема на untappd. І так сталося, що я не дегустую (описую) пиво якщо самі пивовари не додали його на untappd. Але тут інше – в ароматі була ну дуже смачна цукерка. Склад: вода, хміль, солод.
(more…)Деталі:
13 IBU
34 OG
4.8% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе українське пиво. Сьогодні буду дегустувати пиво Weisber від Файне. В описі на офіційному сайті написано так, що це пиво зварене за оригінальним рецептом, має пшеничний аромат та м’який смак хмелю. Ну що ж, зараз дізнаюсь.
(more…)Деталі:
18 IBU
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
Файне Україна / Ukraine
Тут така річ, десь місяць тому, а може більше, я відкрив для себе броварню BrewArt. Тоді мені сподобалось їх пиво, тому днями я вирішив замовити усе пиво що в них є. І от сьогодні у мене буде перше пиво з цієї партії Blanche.
(more…)Деталі:
11.4 IBU
15 OG
4.7% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Другим пивом буде пиво від Оболонь. І знову таке, яке л’ють на Литву. Зустрічаємо ще один лагер від Оболоні “Svogeriu Alus Beer”. Ну і так як в останніх сортах від Оболоні я розчаровний, по цьому пройдусь швиденько.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Сьогодні 24 січня виповнюється 88 рочків, коли вперше пиво стали розливати в металеву банку. Тому сьогодні на дегустації буде саме баночне пиво – зустрічаемо Inky від Remeslo Brewery. На офіційному сайті можно прочести невеличке описання як саме самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод, хміль, боби тонка.
(more…)Деталі:
60 IBU
24.5 OG
8.4% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
Наступним пивом буде “Savas Stiprusis” від Volfas Engelman. Але тут така справа, на етикетці все написано літовською мовою. Купив же я його у фірмовому магазині Оболонь. Якщо я правльно знайшов та переклав – оболонь просто варить пиво на своєму заводі. А потім це пиво представляється як “Savas Stiprusis” від Volfas Engelman.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Volfas Engelman Литва / Lithuania
Сьогодні буде пиво “DNIPRO” від MOVA Brewing Co. На офіційному сайті нема інфи про це пиво, але є багато іншого, тому за подробицями про саму пивоварню та їх пиво, гоу туди.
(more…)Деталі:
4.6% ABV
Броварня:
MOVA Brewing Co Україна / Ukraine
Вирішив відкрити третє пиво на сьогодні – Broliu Sviesusis від Оболонь. Я так розчарувався в Оболоні, що просто за для порівняння вирішив відкрити ще один їхній лагер. До речі, експортується він до Литви. І перед самим дегустуванням два заувження. Чому на товарі який продається в Україні нема українського переводу, і по-друге, untappd написано що тут 5%, а на справді 6%.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Хтось колись у ФБ підсказав мені фірмовий магазин від Оболонь. Сьогодні я знову заїхав туди. Набрав, як завжди багато всього. Тому другим пивом на сьогодні буде пиво Свiтловар від Оболонь. Якщо я правильно розумію – це експортове пиво на білорашу, але можу помилятися. Не знав, що ми з ними досі “спілкуємося”. Тут навіть усе кацапською мовою написано: склад, виробник тощо. І ще маленьке зауваження – офіційний сайт Оболоні не працює.
(more…)Деталі:
11 OG
4.4% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації у мене буде Zeman Kristallweizen від Луцького пивзаводу. Це перше пиво в стилі “Kristallweizen” на моїй пам’яті. Якщо коротко – то це добре отфільтрованний Hefeweizen. Цікаво. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, пшениця пивоварна, хміль. На офіційному сайті нема згадування про це пиво.
(more…)Деталі:
12.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
луцький пивзавод Україна / Ukraine
Переді мною вже 28 представник пивоварні Театр пива «Правда» – JohnsonUK. Борис Джонсон зіграв велику роль у підримки України у війні з расією. Саме тому Правда присвятила йому пиво. Але, напевно, я би вибрав іншйи стиль, але то таке. Про саму пивоварню написано багато статей, тому не буду загострювати уваги, а перейду до дегустування.
(more…)Деталі:
19 IBU
5.8% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Ну що ж, новий вечір, нове пиво. Сьогодні переді мною пиво Zeman Weizen від Луцький пивзавод. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, пшениця пивоварна, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
12.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
Луцький пивзавод Україна / Ukraine
Другим пивом також буде Stout – “Serenity 1 – Aged In Scotch Barrels” від нової, для мене нової, пивоварні “Utopia”. Офіційного сайту у них нема, сторінку в ФБ вони також півтора року не оновлювали. Але там є опис того, як самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод ячмінний карамельний, солод ячмінний палений, солод пшеничний, вівсяні пластівці, декстроза, хміль. І так для історії – моя пляшка запечатана 12 квітня 2021 року. До речі, вони залили воском корку, але вона однотонна чорна.
(more…)Деталі:
25 IBU
28 OG
11.0% ABV
Броварня:
UTOPIA Україна / Ukraine
Щось останнім часом українські пивовари випустили на ринок багато пива в стилі Stout. І сьогоднішній день не стане виключенням, в плані дегустації пива саме цього стилю. І так, зустрісаємо пиво “Milk Stout” від Файне зі Львова. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
25 IBU
17 OG
6.3% ABV
Броварня:
Файне Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати українське пиво. Сьогодні буде цікаве пиво “Веселий боб” від Mad Brew. Хоча у складі коноплі нема, проте на іншій стороні етикетці написано “… ель з конополь…”. А ще написано, що це перше пиво свого роду, і що аналогів в Україні поки що нема. Треба пробувати.
(more…)Деталі:
15 OG
6.5% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати українське пиво. Цього разу буде Crimson Stout від Flasker. Це imperial stout з додаванням малини та чорної смородини. І тут така річ – на етикетці присутні цифри 12%, але не зрозуміло що це. Тому що в описі на тій же етикетці маленькими буквами написано що алкоголю тут не менше 8.5 та щільність 22. Але то таке. Треба пробувати.
(more…)Деталі:
22 OG
12.0% ABV
Броварня:
Flasker Україна / Ukraine
Другим пивом буде пиво з Франківська IPA від Гонір. Офіційний сайт поки не працює, тому почитати як самі пивовари представляють своє пиво можна на сторінці у ФБ. І відразу гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
40 IBU
14 OG
6.0% ABV
Броварня:
Гонір Україна / Ukraine
Переді мною переше пиво від пивної ресторації “Кант”, з простою назвою “India Pale Ale”. Я був у Рівному, але чомусь не залишив жодного коментаря про пиво з “Кант”. Тому коли побачив у Києві, відразу взяв. Отже, на офіційному сайті є опис того, як саме самі пивовари представляють своє пиво. Навіть є ангійською мовою.
(more…)Деталі:
31 IBU
16.5 OG
6.4% ABV
Броварня:
Пивна ресторація "Кант" Україна / Ukraine
Так вже трапилось, що живучи у Харкові, я спробував тільки три пива від “Ten Men Brewery”, і то тільки 1 додав на сайт. Тому коли побачив у магазані баночку “Ten Men IPA” відразу взяв. Із назви зрозуміло що це ipa з 6% алкоголя. Нажаль, у зв’язку з війною, пивоварня переїхала до Львова. Сподіваюсь, що вони скоро повернуться. Склад: вода, солод, хміль (citra, simcoe, amarillo), дріжджі.
(more…)Деталі:
50 IBU
15 OG
6.0% ABV
Броварня:
Ten Men Brewery Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати українське пиво. Сьогодні буде пиво “Talus DIPA” від харківських “Remeslo Brewery”. Хлопці обіцяють насичений смак, та фруктовий аромат. Це Double Indian Pale Ale з 8.1 алкоголю. Склад: вода, солод світлий, солод карамельний, хміль (Talus, Sabro, Citra).
(more…)Деталі:
100 IBU
23 OG
8.1% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво, котре було зварене в колаборації пивоварен Дрофа і Luchan, пиво “Фірмовий Лагер Степовий”. Я не зовсім добре знаю історію цього пива, але знаю, що це пиво було зварене у Луцьку по рецепту Херсона :). Офіційний сайт поки що у пивоварні не працює. Склад: вода, солод ячмінний, пшениця, хміль, дріжджі пивоварні, лимонна кислота.
(more…)Деталі:
21 IBU
12.2 OG
4.8% ABV
Броварня:
Дрофа Україна / Ukraine
Друге пиво “Klosterkeller Pilsener” від Brauhaus Leikeim з Німеччини. Офіційний сайт лише німецькою, її я не знаю, тому знайти щось цікаве не можу. Стиль German Pilsner. Склад: вода, солод ячмінний, хміль.
(more…)Деталі:
11.7 OG
4.9% ABV
Броварня:
Brauhaus Leikeim Німеччина / Germany
Продовжую дегустувати пиво від Hoppy Hog Family Brewery. Сьогодні на дегустації буде пиво “Palianytsia”. Це “Ukrainian Golden Ale” з 6.8% алкоголю. Склад: вода, пшеничний солод, ячмінний солод, хміль, дріжджі. На офіційному сайті є непоганий опис від пивоварів.
(more…)Деталі:
15 IBU
17.7 OG
6.8% ABV
Броварня:
Hoppy Hog Family Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні переді мною пиво “Oaked Dark Berries” від The Bad Beaver!. Останній раз я зустрічався з цією пивоварнею майже два роки тому. Офіційний сайт наче і працює, але там нічого нема, тому прочести преставлення пива від самих пивоварів – не можна. Знаю лише з untappd що це “Sour”, а з етикетки що у складі вода, солод, хміль, ягоди.
(more…)Деталі:
12 OG
5.5% ABV
Броварня:
The Bad Beaver! Україна / Ukraine
Другим пивом буде Cake Cartel від шотландців BrewDog. Хлопці постаралися, та на офіційній сторінці розписали все про це пиво. Але є маленьке зауваження у складі, крім всього, вказано натуральні ароматизатори. Наступного разу вкажіть які саме.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
BrewDog Шотландія / Scotland
Продовжую дегустувати пиво, цього разу буде St. Pierre Blond від Brouwerij Palm з Бельгії. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, екстракт хмелю, трави. На офіційному сайті, я не знайшов цього пива, але там є багато чого цікавого.
(more…)Деталі:
25 IBU
14 OG
6.5% ABV
Броварня:
Brouwerij Palm Бельгія / Belgium
Сьогодні буду пробувати пиво з довгою назвою “The Art of Brewing IPA During Chaotic Power Outages” від Rebrew. Уся інформація, чому саме так називається пиво є на банці (якщо коротко – сусід й..бнутий). П’ятірочку за назву і погнали дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний, пластівці вівсяні, хміль (Nelson, Citra, Mosaic), дріжджі пивні верхнього бродіння.
(more…)Деталі:
50 IBU
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
Rebrew Україна / Ukraine
І другим пивом на сьогодні буде харківське пиво “Umami Stout” від Flasker. З Flasker я познайомився вже після війни і це буде вже їх 5 пиво. До речі, почитайте про смак Umami, його ще відокремлюють в окремий смак в Азії. Прикольно, треба пробувати. Склад: вода, солод, хміль, гриби (блін, вкажіть же які саме). Але все одно круто.
(more…)Деталі:
22 OG
8.4% ABV
Броварня:
Flasker Україна / Ukraine
Сьогодні у мене на дегустації буде пиво “Winter Porter” від Volta Brewery. І знову, така річ – з початком війни хлопці не ведуть свою ФБ сторінку, офіційного сайту в них нема. От хотів би я почитати про пиво – а нема де. Невже так важко зварити пиво і написати пару строчок про нього? Добре, то таке.
(more…)Деталі:
35 IBU
6.3% ABV
Броварня:
Volta Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації в мене “Wee Heavy” від Rodbrau. Свою сторінку у ФБ вони не ведуть з 2021 року, офіційного сайту не мають, тому дізнатися як самі пивовари представляють своє пиво – я не можу. Знайшов на одному фото в інеті, що пиво зварене з додаваннім 5 видів солоду, і 2 хмелю.
(more…)Деталі:
18 IBU
6.7% ABV
Броварня:
Rodbrau Україна / Ukraine
У Новусі на лівобережжі побачив точку розливного пива. І якщо я вірно зрозумів, майже на усіх кранах стоїть пиво від Rodbrau. Ну і добренько. Так що сьогодні буде третє їх пиво, з красивою назвою Ендорфін. Це IPA з 7.3 алкголю. В ароматі обіцяють цитрусові відтінки, а у смаку смак цедри грейпфруту.
(more…)Деталі:
58 IBU
16 OG
7.3% ABV
Броварня:
Rodbrau Україна / Ukraine
Зайшовши сьогодні до магазину, побачив там цікаву баночку пива. Ним був “Лящ копчений” від Полтавпива. Це було навіть не в самому місті, а передмісті. Треба було брати. Вже дома прочитав, що ананонс цього пива був ще у вересні, але тільки зараз я побачив його у магазині. І ще одне, для нового сорту полтавці вибрали рідкісний сорт “Rauchbier”. За останні 9 років, це лише 8 пиво цього сорту, 4 українське і перше від масмаркету.
(more…)Деталі:
5.1% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / UkraineБуквально перед війною, знайшов нову, на той час, для мене пивоварню “Богданівська Броварня”. Написав, але замовити тоді не вийшло. І от вже у Києві (до речі ось тут) я знайшов їх пиво і сьогодні буде Chocolate. Написав їм у дірект, з проханням розповісти щось цікаве про це пиво. Я поки дегустувати.
(more…)Деталі:
16.3 OG
6.2% ABV
Броварня:
Богданівська Броварня Україна / Ukraine
Переді мною вже дев’яте пиво від пивоварні Brouwerij Martens з Бельгії і друге в стилі Pilsner. Зустрічаємо “Luxus Premium”. На untappd вказано, що є ще також Luxus Premium з алкоголем 4.6. Моя середня оцінка цієї пивоварні 2.39.
(more…)Деталі:
4.2% ABV
Броварня:
Brouwerij Martens Бельгія / Belgium
Така справа – біля мого дому у Харкові була точка розливу бахмутського пива від Мідної Бочки. Останній раз я пив їх пиво 25 січня. Потім війна, перезди. І от позавчора побачив пост що мідна бочка переїхала під Київ і зараз їх пиво можна знайти Пивній Лавці. Так ось, зустрічаємо їх пиво “Різдвяний портер”.
(more…)Деталі:
13.2 OG
6.2% ABV
Броварня:
ПП «Донарт» / Мідна Бочка Україна / Ukraine
Так склалося, що з пивоварнею “Черкаська Баварія” я познайомився у 2018 році. Потім їх пиво пропало і з’явилося аж у 2021 році. Потім знову кудись ділося, і от сьогодні я побачив їх пиво на кранах у Пивнвій Лавці у Києві. Зустрічаємо “Медове Темне”. Офіційний сайт не працює, останній пост на ФБ був більше року тому. На untappd вказано що це темний лагер. Але по назві ще можна зрозуміти що тут є мед.
(more…)Деталі:
5 IBU
13 OG
4.5% ABV
Броварня:
Черкаська Баварія Україна / Ukraine
Переді мною розливне пиво “Бірштад Баварський”. На untappd вказано, що це “Beer Market” (мережа магазинів розливного пива по всій Україні). А от на самій точці сказали, що це пиво з Умані. Я так розумію, що просто варять для “Beer Market” саме в Умані. Но то таке. Оцінка на untappd всього 2.81.
(more…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
Beer Market Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Karpackie Mocne” від Van Pur з Польщі. На офіційному сайті є невеличке описання до цього пива. І цікаво, там вказано, що в пиві 7% алкоголю, а на банці написано 6.8%. Невже так важко слідкувати за цим і вчасно змінювати. Оцінка на untappd всього 2.75. Склад: вода, солод ячмінний, солод пивоварнний, хміль, екстракт хмелю. Добре, поїхали.
(more…)Деталі:
11.7 OG
6.8% ABV
Броварня:
Van Pur Польща / Poland
Щось я давно нічого не дегустував. Зайшовши в магазин, зрозумів, що не так багато пива і залишилось, котре ще не пробував. Все ж таки, знайшов пару баночок. І от сьогодні на дегустації буде пиво “Lomza Pils” з Польщі. У цьому пиві 6% алкголю, і як каже нам bjsp – цу верхня межа для цього стилю.
(more…)Деталі:
11.4 OG
6.0% ABV
Броварня:
Browar Lomza Польща / Poland
Значить така історія – сьогодні треба було вибігти у банк. І ось по дорозі зустрілася мені “наливайка” з доволі пристойним пивом, потипу Varvar і Copper. Але на очі попалося пиво Остання Крапля Фірмове. На моє питтаня ч’є пиво, мені відповіли – “наше… для нас л’ють”. Вже вдома я дізнався, шо є такий бар “Последняя капля” (саме кацапською). Ну шо ж, сьогодні відкриваю нове пиво і нову пивоварню. Поїхали.
(more…)Деталі:
4.2% ABV
Броварня:
Остання Крапля Україна / Ukraine
Сьогодні буде останнє пиво, котре я купив на фестивалі домашніх пивоварен. Зустрічаємо пиво, з красивою назвою, “Харківська відьма” від BrewArt. За подробицями, як самі пивовари представляють своє пиво, можна знайти за посиланням, а я дегустувати. До речі, кому цікаво, qrcode веде на сторінку на untappd.
(more…)Деталі:
26 IBU
13.8 OG
5.4% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Сьогодні буду пити пиво “П’яний гном Сажотрус”. Це друге пиво серії П’яний гном від Ріень. Першим пивом було “Бджоляр“,більше року тому. Тоді воно отримало від мене всього 2.25. Сподіваюсь сьогоднішнє пиво буде кращім. І знову, ні на офіційному сайті, а ні у соц мережах нема ні слова про це пиво.
(more…)Деталі:
30 IBU
13 OG
4.5% ABV
Броварня:
Рівень Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock. Давайте так, краще за мене ніж автори на офіційному сайті, представити я не зможу. Тому за подробицями від самих пивоварів, гоу туди, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
23 IBU
17.4 OG
7.5% ABV
Броварня:
Brauerei Gebr. Maisel Німеччина / Germany
Ще одне пиво на сьогодні “All Roads Lead To Victory” від Beermaster Brewery. Хотів би я додати тут ще щось, але просто процетую назву пива українською – Усі дороги ведуть до перемоги.
(more…)Деталі:
22 IBU
14.5 OG
6.0% ABV
Броварня:
Beermaster Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Burg Premium German Lager” від німців “Darguner Brauerei”. Оцінка на untappd всього 2.77. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.
(more…)Деталі:
5.5% ABV
Броварня:
Darguner Brauerei Німеччина / Germany
Прийшов час нового пива “I.O. Boiko” від Aukstaitijos Bravorai. Воно довго стояло у мене в шафі, бо має літрову скляну пляшку і чекало натхення. Виглядає супер. На офіційному сайті є невеличке описання до цього пива, але немає основного – я так і не зміг знайти що ж така за людина I.O. Boiko. Щось накшталт німецього пивовара і все. Хто знає більше – напішить, будь ласка. Склад: вода, солод ячмінний, солод житній, хміль, дріжджі верхового бродіння.
(more…)Деталі:
10.7 OG
5.0% ABV
Броварня:
Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Сьогодні буду дегустувати пива “Skotty West Lager Beer”. Пиво зварене в стилі lager. Склад: вода, ячмінний солод, екстракт хмелю. Оцінка на untappd всього 2.91.
(more…)Деталі:
11.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Cesu Alus Латвія / Latvia
Друге пиво – Fancy Pants від Uiltje Brewing Company з Нідерландів. На офіційному сайті я також не зміг найти описання до цього пива. Він добре зробленний, подивіться, може я пропустив. Добре, то таке. Пиво зварене в стилі IPA – Brut. А ще тут погано наліпили наліпку, вона з’їхала. Склад: вода, солод, хміль, рис, дріжджі.
(more…)Деталі:
12 IBU
6.5% ABV
Броварня:
Uiltje Brewing Company Нідерланди / Netherlands
Сьогодні буду пробувати Baltas від Svyturys. І знову, вот Svyturys велика Литовська пивоварня. Навіть є свій офіційний сайт, але чомусь перейти і почитать про пиво я там не можу. Ну як це? Невже ніхто навіть не слідкує?
(more…)Деталі:
12 OG
5.0% ABV
Броварня:
Svyturys Литва / Lithuania
Друге пиво на сьогодні Soft Stout від SinCity. Взагалі, це добре що у домашньої пивоварні так багато сортів – це вже 8 сорт, при тому що частина ще стоїть у шафі і два сорти я випив просто так. Добре, це перший стаут, которий буду пробовати з їх лінійки.
(more…)Деталі:
40 IBU
11 OG
4.7% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації знову два пива. І першим буде Staroprazske Dark від Pivovar Nova Paka. І тут маленька цікава річ – на untappd вказана контракта пивоварня Woodmin. А от на етикетці Pivovar Nova Paka. Тому буду вважати саме Pivovar Nova Paka. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Pivovar Nova Paka Чеська Республіка / Czech Republic
Другим пивом буде пиво від домашньої пивоварні SinCity з Сінельноково, пиво з прикольної назвою – Похмілля Санти. Зараз піздно, тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
55 IBU
15 OG
6.0% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Сьогодні буде пиво “Forever Brewing Black Queen” від “Волинській бровар”. Написав я тут це перше речення, відкрив пиво, і зрозумів, що аромат так і пре. І мені вже хочеться спробувати пиво. Але, треба відмітити залікову банку, а точніше малюнок на ній. Склад: вода, солод, мед квітковий, прянощі, спеції, хміль.
(more…)Деталі:
25 IBU
16 OG
5.5% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Друге пиво – Blindos Ekstra від Svyturys. І знову, на етикетці написано пивоварня Svyturys, але на офіційному сайті інфи нема. На untappd написано, що це лагер з 5% алкоголя. На тому ж untappd оцінка від дегустаторів встого 2.7. Ну що ж, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Svyturys Литва / Lithuania
Переді мною пиво Session IPA від іспанців Grupo Mahou-San Miguel, котре зварене в колаборації з Founders Brewing Co. На офіційному сайті нема нічого цікавого про це пиво. Навіть згадки про цю колаборацію нема (або я погано шукав :)). А на самій банці навіть складу нема. Прикро. Тоді гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
40 IBU
11.2 OG
4.5% ABV
Броварня:
Grupo Mahou-San Miguel Іспанія / Spain
Переді мною баночка “Bear Beer Wheat” від датської пивоварні Harboes Bryggeri. На офіційному сайті є описання до цього пива. Так що, хто хоче дізнатися як самі пивовари презентують своє пиво – гоу туди. А я відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Harboes Bryggeri Данія / Denmark
Новий день, скоріш, новий вечір – нове пиво. Сьогодні на дегустації пиво “Premium tmavy lezak 12” від “Bohemia Regent” з Чехії. На етикетці цього пива намальовані 8 медалей (я думаю, шо то медалі :)). А от на офіційному сайті вказано лише дві і то срібло з бронзою. Але все одно молодці. Добре, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
Bohemia Regent Чеська Республіка / Czech Republic
Історія така 16 листопада у ФБ проходить новина, про нове пиво “ROOSTER” у “CastleHill”. І вже через пару днів я дегустував їх перше пиво (а по факту друге ;)) West Hill. Подивитися як самі пивовари представляють своє пиво можна тут, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
15 IBU
8.0% ABV
Броварня:
CastleHill Україна / Ukraine
Коли я отримав це пиво, я не здогадався, що за така абревіатура “РВК – ИН!”. Вже пізніше, здається у ФБ я побачів відгадку – “русский военный корабль – иди нах..й”. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
28 IBU
10 OG
4.5% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Другим пивом буде “База” від “Comma Brew”. Цікаво, що це перший домашній Barleywine і, взагалі, всього лише шостий за 1669 сортів, що я сробував на данну хвилину. Чомусь в Україні такий стиль не непопулярний.
(more…)Деталі:
60 IBU
21 OG
8.6% ABV
Броварня:
Comma Brew Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від пивоварні CastleHill. Сьогодні переді мною пиво PLAIN. Про це пиво я не знайшов постів а ні на ФБ, а ні у інстаграмі. Я не знаю хто мені відповів у приваті у ФБ, але написав, що це пиво охмелено El Dorado та Sabro, та що “у смаку солодова округлість та відтінки ванілі і лимонного джему”. Круто.
(more…)Деталі:
20 IBU
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
CastleHill Україна / Ukraine
Друге пиво – Синельниківське від тих же SinCity. Серед усіх сортів, які мені переслали пивовари, це єдине було у 1л ПЕТ. Тут також ніде не зазначено, в якому стилі зварено пиво. І цікаво, що пивовари у складі викорастили синельниківський хміль. Круто звучить. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
26 IBU
11 OG
5.0% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Продовжую дегустацію пива від пивоварні SinCity. Сьогодні буде ще два пива. І першим буде “Sweet Corn Beer”. Ні в інстаграммі, ні на untappd цього пива нема. Але я написав їм у дірект. Подивимося, що вони відповидатимуть.
(more…)Деталі:
15 IBU
13 OG
5.5% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Захотілось мені відкрити ще одно пиво від CastleHill, а саме Eclipse. Це milk stout з 6.2 алкоголя. Сьогодні важкий день, йобанарусня обстрілала енергетичні об’єкти України. Ноут сідає, тому що майже 12 годин немає світла. Тому напишу коротенько.
(more…)Деталі:
20 IBU
17 OG
6.2% ABV
Броварня:
CastleHill Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від львівської пивоварні CastleHill. Ще вчора знайти офіційну сторінку я не міг, а сьогодні вже є. Тому, кто хоче почитати як саме самі пивовари представляють своє пиво, можна по цьому посиланню. Ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
10 IBU
12.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
CastleHill Україна / Ukraine
Пройшло більше ніж два с половиною роки з моменту, коли я перший і останній раз дегустував пиво від пивоварні CastleHill. І от днями я знову на них натрапив. І як завжди – написав, відповіли, замовив і от сьогодні буду пробувати друге їх пиво West Hill (ще чотири лежать у холодильнику). І як виявилося це теж Lager Helles. Тож можна буде порівняти з поперднім Helles Naturtrub від SinCity.
(more…)Деталі:
10 IBU
13 OG
5.0% ABV
Броварня:
CastleHill Україна / Ukraine
Продовжую знайомитись з пивоварнею SinCity із Синельниково Дніпропетровської області. Сьогодні буде третій представник – пиво “Helles Naturtrub”. Після вчорашньої Citra, сьогоднішнє пиво я відкривав вже в ванні :). І веде воно приблизно так само. Піни було дуже багато. Але як мені пояснили пивовари “Ефект гашингу можливий”. Не впевнений що це значить, але ок.
(more…)Деталі:
32 IBU
13 OG
5.8% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Другим пивом буде Citra від SinCity. І думав писати як завжди, до того моменту як почав відкривати. Так ось пиво, прям дуже сильно іде верхом. Щоб розуміти як сильно – в пляшці залишається меньше половини пива. Написав пивоварам, бо не повинно бути так. Якщо коротко, в ароматі непоганий присмак черносливу. Так само і смак – основа чернослив, гіркоти нема. Ну і все, допивати не ризикнув.
Деталі:
25 IBU
11 OG
5.8% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе нові пивоварні. Сьогодні буде пиво Drunken Gringo v.2 від домашніх пивоварів Comma Brew з Києва. Це gose з додаванням текіли, рожевою солі, добової тріски, лайму і коріандру. За такий склад п’ятірка, але було б цікаво знати що за текіла і який хміль з солодом. То таке, він мене примха.
(more…)Деталі:
8.9 IBU
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Comma Brew Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні буде “Пивна Душа Преміум” від Луцього пивзавода. Це вже сьомий представник пивоварні. Якщо бажаєте почитати, як пресдтавляють своє пиво самі пивовари гоу на офіційну сторінку, а дегустувати. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, хміль. А от на офіційному сайті крупа рисова не зазначена як складова.
(more…)Деталі:
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Луцький пивзавод Україна / Ukraine
Пару днів тому у ФБ я наткнувся на пивоварню SinCity з Дніпропетровської області. Написав, відповили, запомовив і от сьогодні буду дегустувати перше їх пиво з простою назвою Dunkel. Склад: солод, хміль, вода. А як самі пивовари презентують свое пиво можна знайти на їх сторінці у ФБ (пост за 29 грудня 2021р. )
(more…)Деталі:
35 IBU
11 OG
5.0% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Другим пивом буде “Не пройшло й три роки” від “ParTer”. Перед купівлею, я спитав чому така назва у пива. Мені відповели, але зараз я не пам’ятаю :))). Це домашній, малиновий gose. Склад: вода, солод, хміль, малина, гімалайська сіль, коріандр, дріжджі.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
ParTer Україна / Ukraine
Сьогодні у мене на дегустації першим буде пиво “Чайка Чорноморська” від “Радомишль”. І відразу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, ячмінь або крупа кукурудзяна або борошно кукурудзяне, хмелепродукти. У моєму випадку – борошно кукурудзяне. Я можу зрозуміти ще домашніх пивоварів, але чому гіганти не можуть визначитися зі складом?
(more…)Деталі:
11 OG
4.1% ABV
Броварня:
ПБК «Радомишль» Україна / Ukraine
Передостаннє пиво від пивоварні Ungweiser – пиво без назви. Як так? А усе просто – на етикетці немає назви. А замовляв я по телефону і що мені прислали я просто не пам’ятаю. То шо це я назвав Hefeweizen – це просто я намагаюся вгадати. Добре, поїхали дегустувати.
(more…)Броварня:
Ungweiser Brewery Україна / Ukraine
Передімною GraxXx Reloaded від нідерладців Moersleutel Craft Brewery. Цікаво, що пивоварня “Moersleutel Craft Brewery” в моїй колекції пивоварен стала вже 555. Просто маленька статистика. На офіційному сайті є цікавий опис цього пива. Я, до речі, дізнався що хімічна формула лактози виглядає так – C₁₂H₂₂O₁₁. Прикольно. І ще одне до речі, це пиво без лактози.
(more…)Деталі:
11.0% ABV
Броварня:
Moersleutel Craft Brewery Нідерланди / Netherlands
Четвертий представник пивоварні Ungweiser, пиво Кукурудзяне. На сторінці цієї пивоварні на untappd вказано, що пивоварня зварила мінімум 32 сорти. І тільки один, на мій погляд, мав цікаву назву – Дядя Вася Edition. І то в інеті про це нічого нема. До чого я це все – чому б не назвати пиво якось креативніше. Ну прикольно ж буде. І ще маленьке зауваження до пивоварів – напишіть, будь ласка, хоча б склад пива, я не кажу про стиль пива, бо ні на сайті, ні етикетці нема. Но то таке.
(more…)Деталі:
10.5 OG
3.8% ABV
Броварня:
Ungweiser Brewery Україна / Ukraine
Підігнали мені тут пиво “Grazyna Sprezyna” від Browar Waszczukowe з Польщі. Офіційний сайт тільки польскою, тому дізнатися щось цікаве буде важко. І з цим пивом у мене нова корка в мою колекцію. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
14 OG
4.0% ABV
Броварня:
Browar Waszczukowe Польща / Poland
Продовжую дегустацію сортів від пивоварні Ungweiser Brewery із Закарпаття. Сьогодні на черзі пиво також з простою назвою “Пшеничне”. І знову, на офіційному сайті немає ніякої інформації, окрім що це топова пшеничка Закарапаття. Ну що ж, ща дізнаємось. Хотів додати, що з першого погляду впадає у вічі дві речі. Перша – достатньо багато осаду на дні. І друге, дуже насичений як для пшенички, жовтий колір.
(more…)Деталі:
12.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
Ungweiser Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні буде “Svetly lezak” від чеської пивоварні Starohradsky pivovar. Офіційний сайт не працює, тому почитати щось цікаве про це пиво – не можна. Гугл нічого цікавого також не видає. Тому просто гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
11 OG
4.8% ABV
Броварня:
Starohradsky pivovar Чеська Республіка / Czech Republic
Сьогодні буде другий представник пивоварні Ungweiser Brewery, пиво з простою назвою “Чеське”. До речі, на кожній пляшці є qrcode, котрий веде на сторінку, на якій є тільки лого і слово “незабаром”. Цікаво що там буде. Ні на офіційному сайті, ні на етикетці немає складу, чи чогось цікавого про це пиво. Тому, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
11.5 OG
4.2% ABV
Броварня:
Ungweiser Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом сьогодні буде пиво “Horn Disel Tradicinis” від литовської пивоварні Volfas Engelman. На офіційному сайті деяка інформація, так якщо хочити дізнатися як пивовари презентують своє пиво, гоу туди, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
12.3 OG
6.0% ABV
Броварня:
Volfas Engelman Литва / Lithuania
Знайшов я тут, випадково, невеличкий сайт на якому є перелік, може не свіженький, але все ж таки у одному місці, пивоварен Закарапаття. Перейшов по першому посиланню, зробив замовлення, і от сьогодні буде перша пивоварня “Ungweiser Brewery” і їх перше пиво “Багряне”. На untappd цього пива поки що нема, а на офійному сайті є тільки ціна.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Ungweiser Brewery Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе пивоварню Ципа. Сьогодні від них на дегустації “Квасне на Яфині”. Яфина, для таких як я – це така невеличка чорна ягода в Карпатах, кисло-солодкого смаку. Ось Ципа і вирішила зробити кисле пиво з цією ягодою.
(more…)Деталі:
2.0 IBU
10.5 OG
4.3% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Переді мною ще одне пиво від домашньої пивоварні Pes Voskres, пиво “Hazy АйвAPA”.
(more…)Деталі:
10 IBU
12.4 OG
5.8% ABV
Броварня:
Pes Voskres Україна / Ukraine
Переді мною останній представник пивоварні “Пивна ресторація “Три Слона”” пиво “Бандерівська ніч”. Три попередніх сорти були так собі, тому ця бутилочка просто стояла і чекала свого часу. А тут новини з Херсону добрі стали приходить, і час для пива настав. Поїхали, це темний лагер з 5.5 алкоголю. Склад: солод ячмінний, хміль, вода, дріжджі.
(more…)Деталі:
13.8 OG
5.5% ABV
Броварня:
Пивна ресторація "Три Слона" Україна / Ukraine
Переді мною нове пиво, від нової для мене пивоварні ParTer. Зустрічаємо бельгійський дуббель з копченим солодом Kortrijk. Швидким пошуком я не знайшов офіційною сторінки пивоварні. На untappd також інформації мало. Тому гоу пробовать. До речі, з цим пивом у мене нова корка.
(more…)Деталі:
7.2% ABV
Броварня:
ParTer Україна / Ukraine
Сьогодні у мене на дегустації пиво “SUPER 8 Blanche” від пивоварні “Brouwerij Haacht Brasserie”. Пивовари та маркетологи постаралися та зробили добру сторінку на офійіному сайті. Тому, як пивовари представляють своє пиво – гоу туди, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
5.1% ABV
Броварня:
Brouwerij Haacht Brasserie Бельгія / Belgium
Сьогодні у мене на дегустації пиво “Тракторна бригада” від BrewArt. В описі на untappd написано, що він зварений з використанням 50% пшениці, українського хмелю Клон-18, та витриманий на кубиках з бурбонової бочки. І додано, що він добре втамує спрагу у спекотній день. Ну за вікном у мене +4 :).
(more…)Деталі:
10 IBU
12.8 OG
5.7% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Продовує дегустувати домашнє пиво. І сьогодні на черзі пиво “Біттер не-хуїтер” від невідомої поки що для мене домашньої пивоварні “Pes Voskres”. Поїхали.
(more…)Деталі:
40 IBU
12 OG
4.0% ABV
Броварня:
Pes Voskres Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Kostritzer Edel Pils” від німців Kostritzer Schwarzbierbrauerei. До речі, перше і останнє пиво “Kostritzer Schwarzbier” я пив ще у далекому 2016 році. І тоді у мене ще не було untappd :). Склад: вода, ячмінний солод, хміль, екстракт хмелю.
(more…)Деталі:
11 IBU
4.8% ABV
Броварня:
Kostritzer Schwarzbierbrauerei Німеччина / Germany
Ще одне пиво від домашнього пивовара з міста Хорів (а може то така його фамілія, хто зна), котре я купив на Homebrewing Fest 2022. Зустрічаємо “Сніданок у Львові” від “KHORYV brewery”. Як я вже казав, а може і не казав, вчора у мене було дуже мало часу посідити в борі, тому я заїхав, купив, і тепер буду тихенько його пити :). Ну що ж поїхали.
(more…)Деталі:
40 IBU
13.5 OG
4.3% ABV
Броварня:
KHORYV brewery Україна / Ukraine
Почну з того, що це пиво я отримав за 0.01 грн. Якщо не помиляюся, то в Винах Світу, акція – скупляєшься, щось накшталт, 1000 грн – отримаєшь пиво безкоштовно. Я не планував його брати, а тут на шару. Оцінка на untappd всього 2.97. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, екстракт хмелю.
(more…)Деталі:
6.5 OG
0.5% ABV
Броварня:
Darguner Brauerei Німеччина / Germany
Сьогодні в 2 барах в Києві проходив цікавий івент – Homebrewing Fest 2022. Так склалося, що я не зміг насолодитися атмосферою бару і продегустувати всі сорти на місці, тому просто зайшов та прикупив пару пива. І от сьогодні буду пити перше пиво на ім’я “Життя” від Крафт Бир БЦ (Біла Церква). Принаймні так написано на наліпці. Це сухий стаут з 11% алкоголя. Склад: солод ячмінний та житній, дріжджі, хміль.
(more…)Деталі:
20 IBU
21.5 OG
11.0% ABV
Броварня:
БЦ Україна / Ukraine
Переді мною пиво Barley Classic від поляків Van Pur. І тут цікавий приклад як погано працює ойіційний сайт – по запиту в гугл, в пешій десятці нема офіційного сайта де можна було б почитати про це пиво. Untappd лежить, дізнатися що це за стиль теж не можна. Тому – гоу пробовать.
(more…)Деталі:
4.0% ABV
Броварня:
Van Pur Польща / Poland
С початком війни пивоварня у Чернігові припинила виробництво пива. Принаймі знайти його у Харкові, чи Києві не можна було. І от нещодавно на полицях супермаркетах я знайшов “Чернігівське світле”. І що саме приємне на етикетці написано “Ми повернулись”. Душа радіє. Так може хтось скаже було Чернігівське, але зроблене було в Німеччині. Для мене це інше пиво. Гаразд, то таке. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
Сьогодні маю польське та українське пиво. Та почну з “Brok Premium” від Van Pur з Польщі. Усю необходну інформації по пиву та пивоварні можна прочести на офійному сайті. Цікаво, що до опису цього пива будо написано, що його можуть впізнати в усьому світі. Цікаво. Оцінка на untappd всього 2.76. І до речі, з цим пивом у мене нова кришка в колекцію.
(more…)Деталі:
25 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Van Pur Польща / Poland
Ну і дригим пивом на сьогодні буде “B&W Dark Ale” від тих же Berezan’s Brewery. Поки буду писати про свої враження, написал у ФБ що означає B&W у назві. Подивимось, як швидко дадуть відповідь. Склад: вода, солод ячмінний темний і світлий, хіль, дріжджі.
(more…)Деталі:
18 IBU
11.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Berezan's Brewery Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від Berezan’s Brewery. Сьогодні буде останні два сорти (я купив то їх більше, но на дегустацію потрапили не всі). Першим буде “Березанське Янтарне”. Інформації по пиву нема. На інформаційну складову пивовари мабуть подзабили. Но то на їх розсуд. На етикетці, котру наліпила продавчиня, написано “М’який смак із карамельними нотками”. А ще є оцінка на untappd у 3.39. Все що є на це пиво.
(more…)Деталі:
20 IBU
13.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
Berezan's Brewery Україна / Ukraine
Ну і швиденько (бо вже піздно) друге пиво на сьогодні Імбирний Ель від Berezan’s Brewery. Як я вже казав, я просто обожнюю імбир. Так що я роблю великі ставки на це пиво.
(more…)Деталі:
16 IBU
16 OG
5.5% ABV
Броварня:
Berezan's Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні знову пиво від Remeslo Brewery. Цього разу пиво, котре завжди є на крані – “Пражское”. Хм, я знайшов їх офіційну сторінку. То ж, пивовари обіцяють насичений хлібний аромат, помірну гірчинку та карамельний післясмак.
(more…)Деталі:
26 IBU
13 OG
4.66% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
Під час війни багато точок з продажу розливного пива у Харкові зачинилися. Але кожного разу, коли їду до Харкова, я заходжу до Remeslo Brewery. Під час війни точок розкривати не буду. Там завжди є пиво і хороший продавець. І от сьогодні я буду дегустувати їх вже 10 (!!!) пиво “Англійський Ель”.
(more…)Деталі:
15 IBU
20 OG
6.7% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від Berezan’s Brewery. Цього разу буде пиво Карафа. Взагалі, я дуже люблю коли пиво називається не просто світле чи темне, а красивою назвою. Пиво набуває ім’я. Сьогодішня назва походить, якщо я вірно нагуглив, від посуду для вина, горілки тощо. Пиво зварене в “Lager – Munich Dunkel”. Склад: вода, солод ячмінний світлий і темний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
16 IBU
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Berezan's Brewery Україна / Ukraine
На вихідні я знову їздив до Харкова. А на зворотньому шляху завітав до славного міста Березань що на Києвщіні. До речі, згідно Вікі це місто, навіть, старше Харкова. Но то таке. Завітав я туди до Березанської пивоварні. Як я шукав фірмовий магазин напишу пізніше, а зараз на дегустації перше пиво “Honey Horse”. Що цікаве, у складі немає меду.
(more…)Деталі:
15 IBU
15 OG
5.5% ABV
Броварня:
Berezan's Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Maisel & Friends Jeff’s Bavarian Ale” від Brauerei Gebr. Maisel з Німеччини. На офіційному сайті я нічого цікавого не знайшов, тому гоу пробовать.
(more…)Деталі:
32 IBU
7.1% ABV
Броварня:
Brauerei Gebr. Maisel Німеччина / Germany
Сьогодні на дегустації у мене пиво “Premium Pilsner 5.0%” від Harboes Bryggeri. На офіційнму сайті є невеличке описання того, як презентують своє пиво самі пивовари. На untappd оцінка всього 2.89. Склад: вода, ячмінний солод, ячмінь, вуглекислий газ, хміль.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Harboes Bryggeri Данія / Denmark
Переді мною пиво від пивоварні Pivovar Steiger зі Словаччини, пиво “Sitnan 12% svetly leziak”. Це пиво зварене в стилі Czech Pilsner. На офіційному сайті є невеличке описання, але словацькою. До речі, написано, що пиво – переможець Першої пивної екстра-ліги. Не знаю що це, але звучить круто (могли би і лінку залишити що б почитати).
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Pivovar Steiger Словаччина / Slovakia
Переді мною пиво New World від Saltaire Brewery з Англії. На офіційному сайті якийсь нудний опис до пива. Ну і як завжди – сам резберусь.
(more…)Деталі:
5.2% ABV
Броварня:
Saltaire Brewery Англія / England
Другим пивом на сьогодні буде “Dry Hop’d Zwickl” від “Bitburger Brauerei”. На офійному сайті я не зміг знайти згадування про це пиво, а на момент написання статті оцінка цьому пиву на untappd 3.54. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, екстракт хмелю, дріжджі.
(more…)Деталі:
37 IBU
4.9% ABV
Броварня:
Bitburger Brauerei Німеччина / Germany
Сьогодні буду дегустувати “Bear Beer Premium Lager” від Harboes Bryggeri з Данії. Треба відмітити, що це пиво не бачив на полицях супермаркетів мабуть років 5, а то і більше. А тут у винному магазині стоїть. Треба було брати. Ну що тут сказати – це лагер з Данії, за цим і буду ставити оцінку. А за подробицями від самих пивоварів прошу до офіційного сайту. Ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Harboes Bryggeri Данія / Denmark
Ну і нарешті останнє, четверте, пиво куплене прямо на пивоварні ще місяць тому. Зустрічаємо Obriad від Litopys. Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, дріжджі. Поїхали відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
18 IBU
11 OG
3.8% ABV
Броварня:
Litopys Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні буде пиво з красивою назваю Путін Ху*ло від Пивна ресторація “Три Слона”. Взагалі, я вже пив це пиво і, чесно кажучи, тоді воно мене не вразило. Уся лінійка пива, таке як “Русский Корабль Иди На..й” або “Кров Москаля” вийшли так собі. Назви супер, але на смак ніякі. Зараз поясню і про пиво “Путін Ху*ло”.
(more…)Деталі:
12 OG
4.6% ABV
Броварня:
Пивна ресторація “Три Слона” Україна / Ukraine
Сьогодні буду знайомитись з пивом “Einbecker Winter-Bock” від Einbecker Brauhaus. Перше їх пиво “Einbecker Ur-Bock Dunkel” отримало від мене всього 3.25. Сподіваюсь сьогоднішнє буде кращім. Пиво зварене в стилі Doppelbock, яке краще пити в зимовий, холодний проміжок часу. За вікном +5, але я сподіваюсь це не завадить насолодитися пивом :). Поїхали.
(more…)Деталі:
50 IBU
18.2 OG
7.5% ABV
Броварня:
Einbecker Brauhaus Німеччина / Germany
Продовжую знайомитись з лінійкою пивоварні “Волинський бровар”. Сьогодні передімною стоїть пиво “Mikki Brew Masai Foggy IPA Ep.05”. Склад: вода, солод, вівсяні пластівці, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
40 IBU
15 OG
6.0% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Переді мною пиво Sinergia ’21 від Abbazia Tre Fontane. Нажаль мова офіційного сайту лише італійскою, та й якось мало взагалі інформації. Ну нічого, зараз сам разберусь.
(more…)Деталі:
18 IBU
7.5% ABV
Броварня:
Abbazia Tre Fontane Італія / Italia
У невеличкому магазані біля дому, випадково натрапив на 4 бутилочки пива від нової для мене пивоварні Einbecker Brauhaus. І ось сьогодні буду дегустувати перше пиво – Einbecker Ur-Bock Dunkel. Пиво зварене в стилі Bock.
(more…)Деталі:
36 IBU
16.2 OG
6.5% ABV
Броварня:
Einbecker Brauhaus Німеччина / Germany
Значіть історія така – був я тут в одному барі і побачив пиво Amber Ale від FatFox. Бармен сказав, що пивовар зробив два однакові сорти пива, але використовував різні дріжджі. Спеціально, щоб подивитися буде чи ні різниця. І справа у тому, звичайно ж, я взяв два образци, але не знаю як перевірити цю інфу. Вот просто не знаю, як зв’язатися с пивоваром. Але то таке. Сьогодні, буде пивний батл. Поїхали.
(more…)Деталі:
7 IBU
7.5% ABV
Броварня:
FatFox Україна / Ukraine
І друге пиво на сьогоні “Герої Не Вмирають” від тих самих Varvar Brewery. Я багато бачив реклами цьогоо пива, але тільки сьогодні побачив на полиці супермаркету. До речі усі кошти від продажу пива, пивовари передають на благодійність.
(more…)Деталі:
22 IBU
12.2 OG
5.0% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Зайовши до великого супермарету, зрозумів, що все пиво, яке представлено на полиці – я вже пробовав. Але все ж таки знайшов, пиво яке ще не дегустував. Так що сьогодні буде 2 пива від Varvar Brew. І пешим стане “Hell No”.
(more…)Деталі:
13 IBU
10.9 OG
4.6% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Chimay 150” від “Bieres de Chimay”. Історія така, на честь свого 150 (яке було ще у 2013 році), компанія випустило це пиво. Але зараз офіційний сайт компанії не працює, і не можна сказати, чим це пиво є таким унікальним. На вікі також немає інформації. Ну що ж, тоді просто гоу дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, цукор, пшеничний крохмаль, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
31 IBU
20 OG
10.0% ABV
Броварня:
Bieres de Chimay Бельгія / Belgium
Переді мною вже 39 представник пивоварні Оболонь. В інеті багато статей на тему Оболоні (5М+ статей), так що не буду разпинатися і гоу дегустувати. До речі, я досі не зміг знайти, чьому назва цього пива написана кацапською?
(more…)Деталі:
12 OG
5.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Друге пиво на сьогодні “Forever Brewing Voyager”. І воно повинно було стати “зіркою” сьогоднішнього вечора. Але не скалалося. Воно просто ніяке. Цю баночку пива я вибирав по етикетці. Вона дійсно виділяється серед інших. Помістили туди німецький pilsner. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
22 IBU
12.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Переді мною втрачена, а потім знайдена остання пляшка з останнього замовлення від пивоварні “Козівська реміснича броварня Стара Пивниця”, пиво “Файне літо”. По назві, напевно, можно зрозуміти, що це пиво краще пити в літню спеку, а не так як я, коли на вулиці +6. Але то таке, поїхали. Склад: вода, солод ячмінний світлий, цедра лимона, хміль, коріандр, дріжджі, цукор білий інвертованний.
(more…)Деталі:
6 IBU
10 OG
3.0% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Ну як я і казав, другим пивом також буде в стилі sour “Я тобі дам і паляницю і до паляниці” від домашньої пивоварні Середа. Купив я це пиво в Контейнері у Києві.
(more…)Деталі:
25 IBU
15 OG
7.0% ABV
Броварня:
Середа Україна / Ukraine
Сьогодні в мене буде два пива в стилі Sour. Першим відкоркую “Sour Beer – Pale Beer Aged in Wine Barrel”. В описі до цього пива написано, що воно два роки витримувалось в бочці зпід червоного вина. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний світлий, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
10 IBU
12 OG
5.0% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
І ще одне пиво на сьогодні “Kloster-Gold Dunkel”. Це мюнхенський темний лагер. На офіційному сайті написано всього декілька строчок опису до пива (могли б і цікавіше написати). Ща сам разберусь
(more…)Деталі:
12 OG
5.5% ABV
Броварня:
Kloster-Brauerei Scheyern Німеччина / Germany
Переді мною пиво “Belgian Krone Lager” від бельгійців Brouwerij Martens. Склад: вода, пшеничний солод, ячмінний солод, солод, хміль.
(more…)Деталі:
12.2 OG
5.4% ABV
Броварня:
Brouwerij Martens Бельгія / Belgium
Другим пивом буде пиво зі смаком грейпфрута “Troll-Brew Hefe-Grapefruit” від Privatbrauerei Eichbaum. І цікавий момент – першою строчкою на банці написано, що це beer-mix з 50% пшеничного пива та 50% лимонада. А далі йде пояснення, що тут 75.45% води, пшечного солоду 6%, ячменного солоду 5.7% і тільки 5.5% соку грейпфрута концентрованного.
(more…)Деталі:
11.5 OG
2.6% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Eichbaum Німеччина / Germany
Першим пивом буде “Damburger Premium Quality Brew” от бельгыйців Brouwerij Martens. І от навіть на сайті, вказанному на банці, нема інформації по цьому пиву. Ну що ж, нехай це залищається на совесті пивоварів/маркетологів. На untappd вказано, що пиво зварене в стилі Lager.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Martens Бельгія / Belgium
Переді мною пиво Pechyvo від Litopys. І є цікава істрія, у першій дегустації до цієї пивоварні, я писав що самостійно сгоняв за цим пивом. Так ось, у той день я зловив штраф :) (перевищення швидкості). Не порушуйте правил. Повернемось до пива. Пиво зварено в стилі Milk Stout. Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
15 IBU
16.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
Litopys Brewery Україна / Ukraine
Ну і другим пивом на сьогодні буде Waidler Helles від Brauerei Aldersbach. На офіційній стронці немає ніякої інформації. Так шо відразу перейду до дегустації.
(more…)Деталі:
18 IBU
5.1% ABV
Броварня:
Brauerei Aldersbach Німеччина / Germany
Ну що ж, сьогодні є привід випити пиво з дуже гарною назвою “Русский Корабль Иди На..й”. Цього пива немає ще на untappd, в меню котре є на офіційному сайті цього пива теж нема. Тожі просто гоу пробовать. Склад: солод ячмінний, хміль, вода, дріжджі.
(more…)Деталі:
11.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Пивна ресторація "Три Слона" Україна / Ukraine
І другим пивом буде “Кров Москаля” від Пивна ресторація “Три Слона” з Рівного. Я десь пів року намагався заполучити це пиво. Справа у тому що у них є ціла серія на патриотичну тематику і то вони не відповідали, то я тупив. Короче кажучи хто сильно хоче той получить це пиво :). До речі, у цього пива корка звичайна однотонна, чорна.
(more…)Деталі:
11.8 OG
4.5% ABV
Броварня:
Пивна ресторація "Три Слона" Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво Aldersbacher Ursprung від німецької пивоварні Aldersbacher Ursprung. У цього пива є своя сторінка на офіційному сайті, тому за подробицями від самих пивоварів – гоу туди, а я дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.
(more…)Деталі:
18 IBU
12.5 OG
5.6% ABV
Броварня:
Brauerei Aldersbach Німеччина / Germany
Переді мною пиво Іван Сірко, сварено в стилі Belgian Quadrupel від PZDK BREW в колабі з BrewArt. Тут я залишу посилання на пост в ФБ, де розповідається як з’явилося це пиво, чому і т.д. А я до дегустації.
(more…)Деталі:
58 IBU
25 OG
9.8% ABV
Броварня:
PZDK BREW Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від Оболоні. Сьогодні на черзі “Hangover Hippo Blanche”. Це ще одне пиво від Оболоні, котре не має переводу на українську. Якщо я правильно нагуглив, то це пиво мало поїхати до Франції. Але нагдаю, на офіційному сайті Оболоні, нема і половини пива, котре можно зайти в О-маркеті.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні, як я вже казав, теж буде пиво від Оболонь. Зустрічаємо Alutis. Це міцний лагер. Напевно, перейду відразу до дегустації.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Сьогодні знов буде пиво від Оболонь. Першим буде “Снежные медведи”. Ну і головне питання – чому назва кацапською? В інеті зовсім немає інфи про це пиво. Навіть на офіційному сайті теж не має нічого цікавого. Мало того, уся інфа на бінці або рАсейскою або китайською. Єдине, мені здається, що це пиво мало бути на експорт у Білорусь, але всеодно чому расейскою?
(more…)Деталі:
11.5 OG
4.7% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Другим пивом сьогодні буде “Оболонь Біле”. Не знаю як для вас, але для мене Біле назавди буде тільки “Чернігівське Біле”. Ну і я багато вже писав та говорив про Оболонь. Так що відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
11.5 IBU
4.7% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Почну сьогодні з пива Klosterkeller Weizenbier від Brauhaus Leikeim. І відразу 2 моменти. По-перше, це вже 9 пиво цієї пивоварні і всі вони були у банці. І друге, на моїй банці багато інформації російської. Пиво зроблене на початку липня і як це пиво попало в Україну не зрозцміло. Гаразд, то таке. Гоу пробовать.
(more…)Деталі:
12.3 OG
5.4% ABV
Броварня:
Brauhaus Leikeim Німеччина / Germany
Хочу почати дегустацію з цитати з описа до цього пива “нам не пох*й на нашу рідну Україну”. Пиво зварене в стилі Session IPA. І скожного літра 10грн іде на допомогу ЗСУ. Гаразд, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
13 OG
5.0% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
Нарешті я дойшов до пива від пивоварні Bitburger Brauerei. Єдине пиво, котре я знав від цієї пивоварні, так і називається Bitburger і довго-довго хотів його купить. І вот сьогодні я дізнався про ще одне. Зустрічаємо пиво с простою назвою Schwarzbier.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
Bitburger Brauerei Німеччина / Germany
Цікава річ, 7 років тому, я вже не пам’ятаю звідки, я придбав і продегустував пиво от пивоварні Malle. І не може точно сказать, але мені здається їх навіть не були на untappd. Прошло 7 років, і в супермаркеті я побачив їх пиво “Malle Brune”. Треба буо брать. Це Belgian Dubbel, так що дегустація має бути цікавою. Кришка на пиві звичайна однотонна чорна.
(more…)Деталі:
16.5 OG
7.6% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво Saku Originaal від естонської пивоварні Saku Olletehas. На офіційному сайті є доволі обширний опис від маркетологів/пивоварів чого ж чекати від цього пива. Але саме цікаве, це то, що вони використовують власні півні дріжджі Saku. Ну і все :), гоу пробовать.
(more…)Деталі:
15 IBU
4.7% ABV
Броварня:
Saku Olletehas Естонія / Estonia
Друге пиво на сьогодні – Фанатік портер (Porter) від Bierwelle. Дві цікавинки перед дегустацією. Перша – чомусь цього пива нема ще на untappd, на додачу офіційний сайт поки що не працює. І друге – перший раз я зустрівся з цією пивоварнею в далекому 2015 році. І тоді його виробляли в Чернигові. Але зараз війна і виробництво, мабуть, перемістили в Дніпропетровську область.
(more…)Деталі:
20 IBU
15.5 OG
5.6% ABV
Броварня:
Bierwelle Україна / Ukraine
Останнє четверте пиво від одеської сімейної пивоварні “Нізащо Мила”, пиво “П’яний Кафка”. Спитав, назва присвячена саме письменнику. Це чеський темний лагер з 5.3% алкоголю.
(more…)Деталі:
20 IBU
12.7 OG
5.3% ABV
Броварня:
Нізащо Мила Україна / Ukraine
Ну що ж, на сьогодні я спробував майже 1600 сортів/видів пива з майже усіх куточків світу. Тому коли бачу в інсті або в фейсбуці що кудись завезли українську домашку я прямую туди і купую все що є. Таким містом недавно стало “Контейнер 4” і сьогодні буду пробовать “Imperijos Baigtis” від “Zazhygaloff Beer Brew”.
(more…)Деталі:
77 IBU
8.0% ABV
Броварня:
Zazhygaloff Beer Brew Україна / Ukraine
Давно я щось не чув про First Dnipro Brewery. А тут заходжу до супермаркету і бачу єдину скляну пляшку на полці. Треба було брати. Тому сьогодні буде ще пиво “Mexican Beer” від “First Dnipro Brewery”. І тут дивна річь – справа у тому, що у хлопців є офіціальний сайт, але опису пива там чомусь нема. Ну то таке. Саме цікаве, що пивовари додали до складу екстракт агави. Це круто, але, будь ласка, вказуйте ще різновид.
(more…)Деталі:
13 IBU
11.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
First Dnipro Brewery Україна / Ukraine
Ще одне пиво от Одеської сімейної пивоварні – Нізащо Мила. Має бути легким пшеничним пивом.
(more…)Деталі:
12 IBU
11.6 OG
4.5% ABV
Броварня:
Нізащо Мила Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні буде “Elchwald Hefeweizen” також від німців Rudolf Erlebnisbrauerei. Дивіться, тут така справа – на untappd вказано, що це Австрія, але штрихкод (4016762825702) вказує начебто це Німеччина. Не хочу зараз гуглити, тому гоу пробувати.
(more…)Деталі:
12.3 OG
5.4% ABV
Броварня:
Rudolf Erlebnisbrauerei Німеччина / Germany
Сегодня открою для себя пиво Elchwald Hefeweizen. И тут момент, на untappd указано, что пивоварня, которое варит это пиво, Fürst Wallerstein Brauhaus, но вот на моей банке написано что это пивоварня Frankenthaler Brauhaus. Даже по шрихкоду “4054500141691” это пиво не гуглилтся. Что это за пиво? Гоу пробовать.
(more…)Деталі:
10.7 OG
4.8% ABV
Броварня:
Frankenthaler Brauhaus Німеччина / Germany
Продолжаю открывать для себя пиво от семейной пивоварни из Одессы “Нізащо Мила” или как она записана на untappd – “No Way Darling!”. Сегодня я буду пробовать Pils Odesa. В предыдущем посте я рассказывал, что по сути – это у меня слепая дегустация. Ну как слепая из 5 сортов (1 подарочный был) даже по цвету можно угадать что где. Ладно, то детали, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
19 IBU
11.7 OG
4.6% ABV
Броварня:
Нізащо Мила Україна / Ukraine
Продолжаю открывать для себя Оболонь. Передо мной их пиво “Vaivoru Gardusis”. Как я уже говорил, информации по сортам от Оболони на официальном сайте – ну крайне мало. За сегодняшнее пиво так же информации нет. А вот на untappd написано, что это пиво сварено специально для литовской торговой сети “Vaivorų”. Ну ок. Только странно, почему оно продается у нас, с литовским штрихкодом. Кому я плачу налоги, покупая это пиво?
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Итак, еще одна маленькая история. Буквально пару дней назад я, уже даже не помню где, нашел новую для себя пивоварню из Одессы “Нізащо Мила”. Ну или как она записана на untappd – No Way Darling!. Списался, заказал, оплатил, получил. Но ребята забыли налепить этикетки, где какое пиво (за что в чате извнились). Без претензий, бывает. Но так даже интересней – я знаю название, и у меня есть пиво. И вот первым будет пиво “Цитрін з Халлертау”.
(more…)Деталі:
40 IBU
10.5 OG
4.2% ABV
Броварня:
Нізащо Мила Україна / Ukraine
3, моих личных, факта об Оболони. Это 33 сорт Оболони и первый в стиле “Red Ale – American Amber / Red”, который буду пробовать. Второе, на untappd, оценка этому пиву выше, чем среднее по предыдущим 32 сортам (3.0 против 2.38). И третье, это первое пиво (в моих дегустациях) от Оболони, которое пивовары сделали что-то вроде крафта. Вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
12.6 OG
5.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Первое, с чего хотел начать, это поездка в Фастов. Кроме просто “развеется”, я заехал на пивоварню Зіберта. Я как бы не особо то и готовился к экскурсии на пивоварню, но ожидал, что в субботу пивоварня будет открыта как раз для таких как я. Но не фартонуло. Но то таке, самое главное что хотел отметить – это какой же отстойный фирменный магазин (а их два) у Зіберта. Даже не плаинруйте туда поездку. Из самого инетересного, я прикупил там пиво Южанка. Вот сегодня и буду его пробовать. Поехали состав: вода, солод, ячмень, хмель.
(more…)Деталі:
4.1% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Тут такое дело, я знал, что завод Оболонь огромный, и что они варят какое-то нереальное количества пива. Но к нам в Харьков доставлялось что-то типа светлого, kyiv и может еще что-то. А тут оказывается у Оболони с десятка 2 сортов, как на внутренний рынок так и на внешний. И вот сегодня я буду пробовать пиво, которое должно было уехать в Литву, но почему-то осталось в Украине. Итак передо мной пиво “Kapitono”.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Продолжаю дегустировать пиво от “Козівська реміснича броварня СТАРА ПИВНИЦЯ”. И сегодня будет пиво с простым названием “Традиційне”. Описания к этому пиву какое-то ну очень уж скромное – “легкий, світлий ель помірної гіркоти”. Ну ок, ща узнаем…
(more…)Деталі:
20 IBU
11 OG
3.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня СТАРА ПИВНИЦЯ Україна / Ukraine
Итак, прошла в ФБ инфа, что в баре Контейнер 4, завезли несколько видов домашки. Я направился туда, прикупил парочку, ну и кроме пива в стеклянной таре, взял еще пиво на розлив. Встречаем Breakfast Stout от Volta Brewery. Официального сайта у ребят нет, в ФБ последняя статья 28 февраля, а на untappd всего пару строчек описания. Сейчас разберемся.
(more…)Деталі:
40 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Volta Brewery Україна / Ukraine
Второе пиво на сегодня “3 доби Київське Оксамитове”. Как я уже упоминал, несколько лет назад было пиво “Оксамитове”, которое я смог найти позавчера в фирменном магазне Оболони. Мои впечатления об этом пиве можно почитать тут. Так вот по уверению продавца пиво “3 доби Київське Оксамитове” и просто “Оксамитове” не одно и тоже. Ну что же, сейчас узнаем. Состав: солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
5.5% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
На днях получилась интересная штука – я узнал, что в Киеве есть фирменные магазины Оболонь. И оказывается в самом магазине, продается несколько десятков различных сортов этой пивоварни, которые нельзя найти на прилавках других магазинов. Более того даже на официальном сайте нет ни строчки про другие сорта, кроме “стандартных”. В общем сегодня будет как обычно два пива, и первым будет “3 Доби Київське Нефільтроване”.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Еще одно пиво на сегодня – Nastro Azzurro от итальянцев Birra Peroni. На официальном сайте нет перевода хотя бы на английском. Так что сразу гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, крупа кукурузная, хмель.
(more…)Деталі:
24 IBU
11.45 OG
5.1% ABV
Броварня:
Birra Peroni Італія / Italia
Есть такая маленькая история. Примерно, 6-7 назад, когда я только начинал вести этот блог, мне нравилось пиво “Оболонь Оксамитове”. Потом появилось Авторське от ППБ и Оксамитове пропало. Не знаю, связано это или нет, но факт есть факт. Но 6 лет назад я успел даже провести между ними батл. Было интересно. И вот на днях я узнал, что в Киеве есть сеть фирменных магазинов Оболонь и вот там продается Оксамитове. Заехал, купил, и вот сейчас буду пробовать. Спустя 6 месяцев поменялось только количество алкоголя с 5.3 до 5.5.
(more…)Деталі:
14 OG
5.5% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / UkraineДеталі:
90 IBU
15 OG
4.8% ABV
Броварня:
Litopys Brewery Україна / Ukraine
Первым пивом сегодня будет – Planet Pale Ale от BrewDog. На официальном сайте ребята достаточно хорошо расписали информацию по сегодняшнему пиву. Так что за подробностями от самих пивоваров – гоу туда, а я дегустировать. Состав: вода, ячменный солод, хмель (Centennial, Chinook, Citra, Mosaic, Simcoe, Talus), дрожжи. Кстати, интересный момент, объем пива в банке 440 мл, при этом я не смог найти такого стандарта. Такое впечатление, что банальная экономия.
(more…)Деталі:
45 IBU
9.9 OG
4.3% ABV
Броварня:
BrewDog США / USA
Вторым пивом сегодня будет “Hofjager Weizenbier” от немецкой пивоварни Denninghoff’s. Ну и перед дегустацией маленький разнос по официальному сайту – вот я к примееру, не знаю, немецкого, ну ладно, на моем сайте пока тоже нет перевода, но неужели тяжело сделать текст в виде текста, а не в виде картинки. Короче говоря, мой главный посыл, делай информацию почему-то не было открытой для всех.
(more…)Деталі:
12 IBU
12.3 OG
5.3% ABV
Броварня:
Denninghoff's Німеччина / Germany
Значит есть такая история – 13 сентября (а сегодня 16) пивоварня Litopys анонсируют выпуск нового пива. 15 числа я пишу им в личку и через пол часа уже еду за их пивом. Дело в том, что производство находится рядом со мной и проще сгонять к ним, чем оформлять через Новую Почту. И вот сегодня у меня будет первое пиво Freska. Перед дегустацией – на этикетке написано слово Lager, а вот на untappd написано, что это Pilsner. Пивовары использовали хмель Mosaic и Сіtra.
(more…)Деталі:
28 IBU
12 OG
4.0% ABV
Броварня:
Litopys Brewery Україна / Ukraine
Сегодня у меня на дегустации пиво “Waidler Weisbier” от немецких ребят Brauerei Aldersbach. Официальный сайт на немецком, перевода нет, так что гоу сразу пробовать.
(more…)Деталі:
5.2% ABV
Броварня:
Brauerei Aldersbach Німеччина / Germany
Второе пиво на сегодняшний вечер – “La Trappe Quadrupel” от Bierbrouwerij De Koningshoeven из Нидерландов. Это бельгийский квадрюпель с 10% алкоголя. Состав: вода, ячменный солод, глюкозный сироп, хмель дрожжи.
(more…)Деталі:
22 OG
10.0% ABV
Броварня:
Bierbrouwerij De Koningshoeven Нідерланди / Netherlands
Продолжаю пробовать новое пиво и сегодня передо мной пиво с черно-белой этикеткой La Nina Barbuda от Barcelona Beer Company из Испании. В составе пивовары использовали хмель Northern Brewer и Cascade, а так же солод Pale Ale, Caramunich T2, Carafa и Flacked Wheat. Воду взяли из провинции Montseny. Не знаю, чем эта вода там такая особенная. Не хочется копаться в инете, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
46 IBU
15.75 OG
7.0% ABV
Броварня:
Barcelona Beer Company Іспанія / Spain
И вторым пивом на сегодня будет Triple от всем известной бельгиской пивоварни Brouwerij St. Bernardus. На официальном сайте достаточно информации, как про саму пивоварню так и про сорта. Да и я пробовал уже 6 сортов этой пивоварни. Ктати, на официальном сайте можно найти даже рецепты к пиву и с пивом. Круто.
(more…)Деталі:
25 IBU
18 OG
8.0% ABV
Броварня:
Brouwerij St. Bernardus Бельгія / Belgium
Передо мной Biere des Amis от бельгиской пивоварни “Neobulles”. Ребята постарались и на официальной страничке расписали все по максимому. Так что за подробностями от самих пивоваров, гоу сюда. Ну и перед самой дегустацией 2 вещи. Первая, тут оригинальная бутылка, за которую они получили награду. И второе, с этим пивом у меня +1 пробка в коллекцию.
(more…)Деталі:
12 OG
5.8% ABV
Броварня:
Neobulles Бельгія / Belgium
Вторым пивом на сегодня будет “Captain Jack Original” от польской компании Kompania Piwowarska. Состав: вода, ячменный солод, сироп клюкозный, сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизаторы (жаль неуказаны какие), экстракт хмеля.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Kompania Piwowarska Польща / Poland
Продолжаю открыть для себя новое пиво и новые пивоварни. Сегодня буду пробовать “Aldersbacher Kloster Dunkel” от новой для себя пивоваврни “Brauerei Aldersbach”. На официальном сайте перевода на английский нет, все на немецком. Внятного описания, чего мне ожидать от этого пива, тоже нет. Ну да ладно, сейчас разберемся. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Кстати, с этим пивом у меня новая крышечка.
(more…)Деталі:
16 IBU
12 OG
5.3% ABV
Броварня:
Brauerei Aldersbach Німеччина / Germany
Второе пиво на сегодня – это Exportowe до Відня из Калуша. В какой-то момент почти все пиво из Калуша пропало. И вот пару дней назад, в одном из магазинов, я снова нашел это пиво. Нужно было брать, так что гоу сразу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, крупа рисовая, рис, сахар, хмель.
(more…)Деталі:
12 OG
4.3% ABV
Броварня:
Kalush Browar Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать пиво Cernovar Cerne от чешской пивоварни “Tradicni pivovar v Rakovniku”. Первый момент, который стоит отметить, мне как коллекционеру пивных пробок – это то, что под фальгой тут просто однотонная серая пробка. А еще это пиво получило золотую медаль на международном пивном фестивале в 2020 году.
(more…)Деталі:
4.5% ABV
Броварня:
Tradicni pivovar v Rakovniku Чеська Республіка / Czech Republic
Передо мной четвертое пиво от “Станіславська Гальба” – Ipakez. Из названия можно понять что это ипашка. Вообще, на момент заказа, на пивоварне было всего три сорта, но в связи с тем что произошел небольшой завтык с отправкой, вместе с тремя, заказанными ранее, мне положил литр этого пива. Спасибо, приятно.
(more…)Деталі:
60 IBU
16.8 OG
7.2% ABV
Броварня:
Станіславська Гальба Україна / Ukraine
Продолжаю пробовать пиво от Козівська реміснича броварня Стара Пивниця, и сегодня передо мной уже 9 представитель, пиво Цісарське. На официальном сайте с информацией как-то грустно, так что просто гоу пробовать.
(more…)Деталі:
15 IBU
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Передо мной третье пиво от Станіславська Гальба – Tripel. У меня было 3 литра этого сорта,. Первые два зашли, и вот н атретьем я решил поделиться своими впечатлениями. Состав: вода, хмель, солод, дрожжи.
(more…)Деталі:
25 IBU
16 OG
7.8% ABV
Броварня:
Станіславська Гальба Україна / Ukraine
В последнюю поездку в Харьков в одном из супермаркете нашел новую пивоварню Hopster из Піденного Харьковской области. Официальный сайт у ребят так и не работает. Я им, кстати, написал по этому поводу в ФБ, но ответа пока не было. Сегодня буду пробовать пиво FIAT 124. Кстати, прогуглите, на wiki есть интересная статья, про эту машину.
(more…)Деталі:
23 IBU
12 OG
4.7% ABV
Броварня:
Hopster Україна / Ukraine
Передо мной второе пиво от Karpatskyi Browar – Карпатське напівтемне. Оценка на untappd на момент написания статьи – 2.85. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод карамельный, сахар, хмель.
(more…)Деталі:
12 OG
4.4% ABV
Броварня:
Karpatskyi Browar Україна / Ukraine
Недалеко от моего дома открылась небольшая разливайка. Кранов, ну штук 10. И большинство позиций занимаем пиво от Приватна пивоварня “Соколівське” из Николаевской области. На пробу взял два вида Соколівське NEPTUNE и Соколівське Gipanis IPA. Второе не дождалось официальной дегустации, а вот Соколівське NEPTUNE сейчас буду пробовать. Пиво еще не добавленно на untappd. А вот как сами пивовары представляют свое пиво, можно прочесть на официальном сайте.
(more…)Деталі:
25 IBU
13.2 OG
5.5% ABV
Броварня:
Приватна пивоварня "Соколівське" Україна / Ukraine
Второе пиво на сегодня 450 от Чешских пивоваров Svijany. На официальном сайте можно найти описание к этому пиво. Но сайт они могли бы сделать и по красивее. Оценка к пиву на untappd на сегодняшний день 3.25
(more…)Броварня:
Svijany Чеська Республіка / Czech Republic
Пару месяцев назад мне презентовали бутылочку Efes Summer Blue от Anadolu Efes прямиком из Турции. На официальном сайте нет перевода ни на украинский, ни на английский. Тяжело на нем без перевода что-то найти. На этикетке, кстати, написано – Linited Edition. Ну тогда просто дегустировать.
(more…)Деталі:
4.1% ABV
Броварня:
Anadolu Efes Турція / Turkey
Передо мной коллаб Правды, Beermaster и Brasserie de la Senne – Schieve КОЛОС. На официальном сайте бельгийской пивоварни уже нет этого пива, а на untappd написано, что больше оно не производится. В том же untappd написано, что пивовары использовали хмель Заграва из львовской области. Ладно, хочется уже попробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный спельтовой (особый сорт пшеницы), ржанной солод, солод пивоваренный пшеничный, гранулы хмеля, сахар, дрожжи пивные.
(more…)Деталі:
5.7% ABV
Броварня:
Brasserie de la Senne Бельгія / Belgium
Передо мной пиво Theresa 1810 от Hopster. И перед дегустацией, два момента. Первый Theresa – это имя возлюбленной кронпринца Баварии Людвига, а 1810 когда состоялась свадьба и собственно первый год, когда проверли Октоберфест. И второе, я второй раз пью пиво в стиле Festbier, но найти это стиль на bjsp не могу. Но могу предположить, что варится это пиво под праздник. И кстати, а праздник то в 2022 году стартует 17 сентября.
(more…)Деталі:
22 IBU
10 OG
5.5% ABV
Броварня:
Hopster Україна / Ukraine
Передо мной второе пиво от Станіславська Гальба – Black Victory. Кстати “Гальба” – это оказывается пол-литровый бокал. В общем – это stout, с добавлением гречки, но вот саму гречку в составе почему-то не указали. А еще на официальном сайте ребята написали большую и интересную историю, откуда появилось это название. Почитайте, а я пока дегустировать.
(more…)Деталі:
25 IBU
18 OG
7.8% ABV
Броварня:
Станіславська Гальба Україна / Ukraine
Ну что ж, второе пиво – Degenberg 1548 от Hopster. Я не был в Харькове пару месяцев и за это время на полке одного супермаркета появилось пиво от пивоварни Hopster. У меня не так много было времени что бы читать на месте про эту пивоарню. Так что я взял все что было. Так вот сегодня будет первое пиво Degenberg 1548. Кстати, хотел еще раз озвучить свой крик души – пивоварня расположенна в Пивденном, посты в ФБ дотируются 21 годом. Но в прошлом году я о ней не слышал. Ну как так то? как можно продавать свое пиво, если даже харьковчане не знают про существование пивоварни. Состав: вода подготовленная, солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
10 IBU
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Hopster Україна / Ukraine
Сегодня у меня на дегустации два новых пива от двух новых (для меня) пивоварен. Первое пиво Apache от Станіславська Гальба. Чисто случайно увидел в инете что кто-то когда-то пил их пиво. Написал им в ФБ – мне ответили, и вот сегодня у меня на дегустации их пиво. Ребята пивовары постарались, сделали себе официальный сайт. Так что за подробностями, как сами пивовары представляют свое пиво – гоу туда. А я на дегустацию. Кстати, на этикетке написано, что алкоголя тут 5.2, а плотность – 13, а вот на О.С, 5.8 и 13.5. Но то таке.
(more…)Деталі:
18 IBU
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Станіславська Гальба Україна / Ukraine
Итак, передо мной второе пиво на сегодня – Steiger 11% Tmavy от Pivovar Steiger из Словакии. На официальном сайте обещают гармоничное сочетании 4х видов солода, приятный вкус и оригинальный букет. Ну что же, сейчас попробуем. Ну и да, с этим пивом у меня новая пробка в коллекцию.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Pivovar Steiger Словаччина / Slovakia
Сегодня мне подогнали бутылочку “Lviv Craft Beer Pilsner” от Правды. И это будет уже 27 сорт пива этой пивоварни, которая будет у меня на дегустации. Все как всегда, ребята с Правды стараются и оставляют описание как на этикетке, так и на официальном сайте. Так что за подробностями от самих пивоваров, гоу сюда. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, гранулы хмеля сортов “нозерн брювер” и “перл”.
(more…)Деталі:
31 IBU
12 OG
4.7% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Передо мной третий представитель пивоварни Глухомань из Полтавы, пиво с простым названием Темне. Информации в инете по пиву нет. Предыдущие сорта этой пивоварни были, откровенно говоря, не очень. Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, гранулы хмеля, дрожжи низового брожения.
moreДеталі:
12 OG
4.2% ABV
Броварня:
Глухомань Україна / Ukraine
Второе пиво – Медове от тех же Глухомань. Состав: вода подготовленная, солод светлый ячменный, гранулы хмеля, мед натуральный, дрожжи низового брожения.
(more…)Деталі:
13.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Глухомань Україна / Ukraine
По дороге из Харькова в Киев, проезжая Полтаву, находится ресторанно-гостиничный комплекс Глухомань с одноименной пивоварней. На вчерашний день там можно купить три сорта пива – “Світле”, “Темне” і “Медове”. Начну с “Світле”. Кстати, хотел еще отметить, что на официальном сайте нет информации что на их территории есть своя пивоварня.
(more…)Деталі:
3.2% ABV
Броварня:
Глухомань Україна / Ukraine
Передо мной пиво с “простым” названием “Pils deluze” от немецкой пивоварни Will-Brau. На официальном сайте пивовары делают ставку на их мягкую воду, хмель “Saphir” и лучший (со слов маркетологов) баварский ячменный солод. Ну что, сейчас заценим.
(more…)Деталі:
11.5 OG
4.9% ABV
Броварня:
Will-Brau Німеччина / Germany
Продолжаю пробовать пивот от Козівська реміснича броварня. На очереди восьмой представитель пиво “Ворожка”. На официальном сайте информации ноль, а вот на untappd написано, что это “эксперимент, который всем понравился”. Он всем понравился, а я еще не пробовал. Нужно исправлять ситуацию. Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, мед натуральный, цедра апельсина, хмель, цвет ромашки, дрожжи, сахар белый инвертированный.
(more…)Деталі:
10 IBU
4.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Второе пиво на сегодня “Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock” от Schlenkerla. Странно, но на официальном сайте нет информации про это пиво. Ну да ладно, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
40 IBU
18.9 OG
8.0% ABV
Броварня:
Schlenkerla Німеччина / Germany
Продолжаю пробовать пиво от “Козівська реміснича броварня”. Сегодня буду пробовать “Влодкова Пшеничка Коріандр”. Интересно, что в 18 году существовала другая вариация этого пива с лесными ягодами. Но на данный момент, купить пиво с лесными ягодами нельзя. Сотав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, цедра апельсина, хмель, кориандр, дрожжи.
(more…)Деталі:
8 IBU
12 OG
4.0% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Как я не пытася, на официальном сайте я не смог найти информацию как же легендарные AC/DC решились на выпуск пива и как они договорились с Карлсбергом. А все, что я смог найти в инете – это то что у AC/DC это не первый такой опыт, и второе, что оригинальный дизайн этикетки был другой. В общем, сегодня будет еще одно пиво от “Karlsberg Brauerei” – AC/DC IPA Hard Rock Pale Ale. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)Деталі:
5.9% ABV
Броварня:
Karlsberg Brauerei Німеччина / Germany
Передо мной пиво Бритва от Rodbrau. За все время, сколько я пью пиво, пиво в стиле IPA – Brut, встречалось мне только раз. Тогда это был Brut Nature от LERVIG. Сразу гоу пробовать.
(more…)Деталі:
13 OG
6.6% ABV
Броварня:
Rodbrau Україна / Ukraine
В ближайшее время у меня будет много пива от “Козівська реміснича броварня”. Я заказал у них ящик, 12 бутылок :). Сегодня буду пробовать “KIR De BREW”. На официальном сайте написано, что тут 4% алкоголя, а на бутылке 4.5. На untappd горечь 22, на о.с. 15. Ну то таке, видимо просто были предыдущие варки. Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, ягоды черной смородины, лактоза, хмель, дрожжи, сахар белый инвертованный.
(more…)Деталі:
15 OG
4.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Передо мной пиво Aecht Schlenkerla Rauchbier – Weizen от немецкой пивоварни Schlenkerla. На официальном сайте ребята постарались и рассказали все как про пивоварню так и про пиво. Более того, перевели его и на украинский язык. Молодцы. Пивоварня получила множество наград, но вот за это пиво ниодного :). Ну и в гугле почти 200К статей про это пиво, так что я сразу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
20 IBU
13.2 OG
5.2% ABV
Броварня:
Schlenkerla Німеччина / Germany
Ну и быстренько второе пиво на сегодня Indie от BrewDog из Шотландии. На официальном сайте инфы про это пиво нет. Так что гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
30 IBU
10 OG
4.2% ABV
Броварня:
BrewDog Шотландія / Scotland
Продолжаю знакомится с пивом от “Козівська реміснича броварня”. Сегодня на очереди “Хайка Крон”. Попробовал почитать первые несколько статей, что такое “Хайка Крон”. Так вот, ничего не понял, так что просто дегустироват. Состав: вода, солод ячменный светлый, ркупа пшеничная, соль морская, розмарин, дрожжи, сахар белый инвертованный.
(more…)Деталі:
5 IBU
3.0% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Продолжаю знакомится с “Козівська реміснича броварня”. Передо мной пиво “Сливка” – это портер с черносливом. Сразу пробовать. Состав: солод ячменный светлый, солод карамельный, чернослив, хмель, дрожжи, сахар белый инвертированный.
(more…)Деталі:
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Тут, наверное, нужно начать с того, что такое Чічка. До сегодня я не слышал, что это слово означает. Я смог нагуглить – что-то красивое (применимо к девушкам), синий цветок и еще парочку не интересных значений. Пускай пиво называется в честь чего-то красивого. Ох, в составе и накрутили: вода, солод ячменный светлый, мед натуральный, цедра апельсина, хмель, корица, перец черный, анис, фенхель, полинь горькая, гвоздика, кардамон, сахар белый инвертованый.
(more…)Деталі:
17.5 OG
7.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Я уже не помню как, но я снова наткнулся на пивоварню “Козівська реміснича броварня” из Тернопольской области. Грубо говоря сегодня ночью оформил заказ – через день я уже получил посылку. За такую оперативность отдельное спасибо. Сегодня будет две дегустации этой пивоварни и первым пивом будет “Золота Коза”. Кстати, у ребят есть официальный сайт, и есть небольшое описание к этом пиву. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, солод карамельный, хмель, кориандр, дрожжи, сахар белый инвертованый.
(more…)Деталі:
22 IBU
15 OG
5.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Передо мной еще одна классика, в стиле English Porter, пиво “London Porter” от “Fuller’s Brewery”. В инете миллион (на самом деле 135 миллионов) статей про это пиво. Круто, популярное пиво. Даже если вы не любите этот стиль, то это пиво вы просто должны попробовать. Не могу сказать, что для меня оно как нулевой образец, но оно в стиле и вкусное. Ах да, для понимания, я несколько раз уже брал это пиво и каждый раз на уровне.
(more…)Деталі:
37 IBU
5.4% ABV
Броварня:
Fuller's Brewery Англія / England
Итак, сегодня передо мной пиво Luponic Distortion: IPA Series No. 019. И тут интересная штука, дело в том, что на untappd написано, что пиво больше не производится и как подтверждение – это отсутствие какой-либо инфы об этом пиве на официальном сайте. К чему я это – узнать из первоисточника почему они делили выпуск этого пива по серийным номерам, нельзя. Ладно название, состав глянуть нельзя. Скрытные какие-то :). Ладно, просто дегустировать.
(more…)Деталі:
50 IBU
12.5 OG
5.2% ABV
Броварня:
Firestone Walker Brewing Company США / USA
Вторым пивом на сегодня будет “Vilniaus Nefiltruotas Sviesusis” от литовской пивоварни Vilniaus Alus. За подробностями как сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, хмель (Hallertau Magnum, Hersbrucker), дрожжи пивные (Saflager W-34/70).
(more…)Деталі:
11.3 OG
5.2% ABV
Броварня:
Vilniaus Alus Литва / Lithuania
Пришло время последнего представителя от ресторана-пивоварни Космополітъ, пиво WeissBier. Я уже рассказывал, что цена в самой пивоварне выше чем в магазине напротив, что с названиями у них беда. Но стоит отметить, что зашли мы туда пообедать, заказали первое-второе-компот. Было достаточнго вкусно + отличное обслуживание. Так что если хотите вкусно покушать, зайдите туда. Ладно, вернемся к пиву. Гоу пробовать.
(more…)Деталі:
5.2% ABV
Броварня:
Космополітъ Україна / Ukraine
Передо мной La Gosa Rita от Lakefront Brewery. Пивовары позиционируют свое пиво как нечто подобие маргариты (коктейля). Я не знаю какой на вкус коктейль Маргарита, но по составу сегодняшнее пиво и маргарита похожи только лаймом. Но то таке. Нужно пробовать. Кстати, в составе, кроме всего прочего есть еще агава, соки лайма и апельсина, морская соль.
(more…)Деталі:
15 IBU
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Lakefront Brewery США / USA
Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварни Космополітъ с простым названием “Pilsner”. И вот тут совсем беда, этого пива нет ни в untappd, ни на официальном сайте пивоварни, ни в соц сетях. На чеке от пива, указано только название и нет ни алкоголя, ни плотности. Короче говоря, с информационной составляющей, точно так же как с оригинальностью названия пива у этой пивоварни беда. Ладно, сейчас попробуем.
(more…)Броварня:
Космополітъ Україна / Ukraine
Продолжаю дегустировать пиво от ресторана-пивоварни Космополітъ. Сегодня будет пиво с простым названием “Ale Напівтемне”. Как я уже когда-то отмечал – не люблю и не понимаю как пиво можно называть по цвету ну или сколько там алкоголя. Вот неужели маркетологи этой пивоварни не могли придумать название поинтересней. Ладно, и еще один момент, который я забыл отметить вчера – в самом ресторане литр пива стоит 120 грн, а вот напротив в супермаркете это же самое пиво стоит 80 грн. Но я этого не знал и купил по 120.
(more…)Броварня:
Космополітъ Україна / Ukraine
И вторым пивом на сегодня будет Barrel-Aged Doppelbock от Lakefront Brewery. И даже у таких гигантов на официальном сайте нет описания своего же пива. Каким-то образом они продают пиво, а описания к нему нет. Это как? А еще наклейка с переводом наклеена так, что не прочитать то что написано хотя бы на бутылке. Ну короче, просто гоу пробовать.
(more…)Деталі:
10.3% ABV
Броварня:
Lakefront Brewery США / USA
Значит история такая – всвязи с войной, мне пришлось на время поменять привычное место проживания и переехать в Киев. В Киеве по запросу “пивоварня Киев” первым выдает ресторан-пивоварню “Космополітъ”. Сегодня я там пообедал и прикупил на вечер пива. Первое, ребята, вообще никак не подписывают свою пиво, они даже не лепят этикетки. Второе – вот я приехал домой, вспомнить сколько ж там было алкоголя в стауте, я уже не говорю про состав, практически не возможно. Короче говоря – это фейл. Первым пивом на дегустации будет Stout.
(more…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
Космополітъ Україна / Ukraine
Ну что ж, я снова дошел до пива от O’Hara’s Brewery. Сегодня буду пробовать их “Irish Pale Ale”. Мне почему-то никогда не заходило пиво от этой пивоварне. Знаю несколько человек, которые считаю, что можно взять любое их пиво, либого стиля и это будет чуть ли не нулевой образец. Не знаю, может я к ним сильно придирчив, но выше 3.5 я им пока не ставил. Может быть, сегодняшнее пиво исправит это положение. Кстати, как это ни странно, но официальный сайт у ребят сейчас не работает. Почитать, что-то интересное от авторов, про это пиво пока нельзя. Состав: вода, ячменный солод, хмель, пшеница, дрожжи.
(more…)Деталі:
45 IBU
5.2% ABV
Броварня:
O’Hara’s Brewery Ірландія / Ireland
Сегодня я буду пробовать пиво Benno от Stift Engelszell из Австрии. Engelszell – это одна из 11 марок пива, которое имеют право называться “настоящим трапписким продуктом” наряду с Westvleteren, La Trappe, Zundert, Tre Fontane и др. И вот хотелось больше почитать что-то интересного про пиво и монастырь, но вот, к примеру, официальный сайт – на немецком. Более того, страничка с описанием пива – просто картинка с текстом. Жаль. Ладно, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, мед, хмелимеют право называтьсяь, дрожжи.
(more…)Деталі:
34 IBU
13.8 OG
6.9% ABV
Броварня:
Stift Engelszell Австрія / Austria
Сегодня передо мной цитрусовая ипашка, пиво “Elvis Juice” от BrewDog из Шотландии. Перед дегустацией хотел отметить, что в составе на банке написано, кроме всего прочего еще ароматизатор грейпфрута и апельсина. А вот на официальном сайте, слово ароматизатор они технично упустили. Но то таке, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
40 IBU
6.5% ABV
Броварня:
BrewDog США / USA
Примерно с месяц назад мне презентовали бутылочку польского пива Porter Baltycki от пивоварни Browar Zamkowy Cieszyn. Мне уже хочется попробовать, так что вкратце – за подробностями как сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Ну а я дегустировать.
(more…)Деталі:
40 IBU
22 OG
9.8% ABV
Броварня:
Browar Zamkowy Cieszyn Польща / Poland
В какой-то момент компания “Микулинецький Бровар” решила, что клевым вариантом будет брать откуда-то пробки с логотипами сторонней пивоварни и лепить их на свое пиво. Но что бы не сильно палиться они замазали пробку серой краской (она, кстати, хорошо отмывается средством для снятия лака Ноготок). И вот я повелся на это, так как таких пробок, как они лепят, у меня нет. Вот, к примеру, сегодня будет пиво “Микулин Пшеничне”, на пробке которой “Original Munchner Hell”. А может все таки это такой маркетинговый ход. Я не уверен, в какой момент это пиво появилось, но на официальном сайте нет инфы про него, а на untappd всего 5 оценок. Ну что же, поехали пробовать. Состав: вода, солод ячменный, пшеница, хмель.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Микулинецький Бровар Україна / Ukraine
Еще одно пиво из Тернопольской области из небольшого города Микулинци от пивоваров “Микулинецький Бровар”, пиво Микулин Лагер. У пивоварни есть свой сайт, так что за подробностями, как сами пивовары представляют свое пиво, вам на официальный сайт. Ну а я дегустировать. Состав: вода, солод, хмель.
(more…)Деталі:
11 OG
5.1% ABV
Броварня:
Микулинецький Бровар Україна / Ukraine
Передо мной крепыш, с 10.4 алкоголя, пиво AdeQuad от DiD Craft Beer. Это пиво было сварено в коллаборации с Дідько Brewery, Boozyman Brewery, The Bad Beaver!. Я долго думал, когда же открыть это пиво. А оказывается сегодня международный день пива. Ну значит будем пробовать. Маленький момент, я не помню, когда была сама варка, но первый пост на untappd 14 апреля 2020 года. И второй момент, украинское пиво в этом стиле, до сегодняшнего дня, в моих дегустациях было всего раз.
(more…)Деталі:
36 IBU
24.5 OG
10.4% ABV
Броварня:
DiD Craft Beer Україна / Ukraine
Пятый представитель пивоварни Ярмаркова Броварня из Лубнов (Полтавская область) пиво Belgian Special Beer. Не знаю на сколько можно ссылку считать официальной (просто как-то урла не соответствует), но тут есть необольшое описание всех сортов этой пивоварни. Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
22 IBU
16 OG
5.7% ABV
Броварня:
Ярмаркова Броварня Україна / Ukraine
Ну что ж вот еще одно пиво от Правды, встречаем “Milk Stout”. Кстати, это будет уже 26 продегустированное пиво это львовской пивоварни. И я тут заметил, что из этих 26 сортов, только 2 имеют название по стилю пива. Это сегодняшнее пиво и Гарбузове пиво. Все остальные имеют свои собственные имена. Про сегодняшний стиль, точно так же как и про саму пивоварню сказано очень много, так что просто перейду к дегустации.
(more…)Деталі:
19 IBU
5.8% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Передо мной пиво с прикольным названием “Anti Aging Bier” от Klosterbrauerei Neuzelle. Прикольное оно тем, что переводится как “пиво против старения”. Не буду долго копаться в интернете, ведь самое интересное тут состав: основа – вода, солод ячменный, дрожжи, хмель, флавоноиды (кверцетин), спирулина, рассол. Если что – это перевод гугла с этикетки. И если вкратце, то кверцетин – добавляют в лечение от Covid-19. Спирулина – какое-то распространенные водоросли/таблетки/порошок. Ну и рассол нам всем известен. Про три последние ингредиента почитайте в инете, интересно. Ладно, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Klosterbrauerei Neuzelle Німеччина / Germany
Новый день, точнее вечер, новое пиво и новая пивоварня. Встречаем пиво с простым названием Black от Czech Royal Beer из Чехии. Обещают оттенки карамели и легкую горечь. Ах да, кроме нового пива, еще и новая пробка. Поехали пробовать. Состав: вода,
(more…)Деталі:
11 OG
4.8% ABV
Броварня:
Czech Royal Beer Чеська Республіка / Czech Republic
Передо мной уже четвертый представитель пивоварни Ярмаркова Броварня из города Лубны, пиво Золоте Місто. Первые мои дегустации можно почитать тут. Не стал я долго копаться в ФБ в поисках чего-то интересного про это пиво, просто процетирую фразу “Это первый (и верю что последний ) сорт вышедший во время этой грёнбаной войны . Всё будет Украина”. Гоу пробовать.
(more…)Деталі:
23 IBU
12.8 OG
4.7% ABV
Броварня:
Ярмаркова Броварня Україна / Ukraine
Итак сегодня у меня был насыщенный день, по-этому на вечер я хотел взять чего-то особенного. Прогуглил киевские разливайки. И выбор пал на BEERMOOD на Павловской 22. У них даже есть страничка в инете, но как мне потом сказал продавец – ассортимент пива там не актуальный (ой много же я хотел у них всего купить). На кранах у них было, в принципе, все по стандарту. Но вот одно пиво я все таки выбрал. Итак сегодня я буду пить IPA от Beer Bowl. Про саму пивоварню напишу чуть позже, а сейчас гоу пробовать.
(more…)Деталі:
45 IBU
5.8% ABV
Броварня:
Beer Bowl Україна / Ukraine
Передо мной пиво “Літнє Summer Lager” от “Ярмаркова Броварня”. Официального сайта у ребят пока нет, так что за полезной информацией идем в ФБ. Находим пост от 13 июля и видим “освіжаючий крафт, золотистого кольору зі стійкою білою піною та приємною ніжною гіркотою, солодовим смаком та хмельним ароматом.” Ну от этой фразы и будем отталкиваться при дегустации (но и не забываем про стиль Lager – Helles).
(more…)Деталі:
11 OG
4.4% ABV
Броварня:
Ярмаркова Броварня Україна / Ukraine
Сегодня передо мной пиво “Summer Weiss” от “Бровар Хоф” из Броваров. Странно, вот идет 2022 год, а у пивоварни нет аккаунта в соц сетях, не говоря уже про своего собственного сайта. Ну ладно сайта нет, ну добавьте на этикетке небольшое описание. Ладно, видимо это только мне нужно. Поехали пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, дрожжи пивоваренные, хмель.
(more…)Деталі:
6.5 IBU
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Бровар Хоф Україна / Ukraine
И второе пиво “Zeman Традиційне” от Луцкого пивзавода. На официальном сайте нет информации про это пиво, так что просто гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Луцький пивзавод Україна / Ukraine
Сегодня передо мной Tamsusis Su Zolelemis от литовской пивоварни Vilniaus Alus. Вообще странная ситуация – на этикетке, на обратной стороне этикетка на украинском, а там написано, что пиво темное и пошло описание. И не слова про название “Tamsusis Su Zolelemis!”. Странно, неправда? Ладно, состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные, ароматизатор натуральный. На untappd указан стиль “Spiced / Herbed Beer”.
(more…)Деталі:
14.3 OG
5.6% ABV
Броварня:
Vilniaus Alus Литва / Lithuania
И второе пиво на сегодня будет Oaked 20 от Andrii’s Brew. В инете информации немного, но есть небольшое представление от самого пивовара. Это крепкий портер, выдержанный на дубовой щепке, а комбинация солодов (а их тут 5, это уже от меня :)) дает оттенки карамели, шоколада, кофе и сухофруктов. Ну что ж, нужно пробовать.
(more…)Деталі:
30 IBU
19 OG
8.0% ABV
Броварня:
Andrii's Brew Україна / Ukraine
Первым пивом на сегодня будет “Premium svetly lezak 12” от чешских пивоваров Bohemia Regent. На официальном сайте сказано, что пивовары использовали хмель Saaz и ячмень из Моравии (в Вики написано, что это историческая область в Чехии). Так же пиво получило несколько наград (давно, но получило). Но самое прикольное, что пивоварня основано в 1379 году. Круто.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Bohemia Regent Чеська Республіка / Czech Republic
Еще одно пиво, которое осталось у меня после поездки в Харьков – Пшеничное от beertografhy. Вообще, я собирался его выпить потом. Дело в том что, автор этого пива сказал, что это пиво может стоять хоть месяц, если его не открывать. С ним ничего не будет. У меня есть специальное прохладное темное помещение, как раз под пиво. Оно стояло там. Но когда я сегодня туда заглянул, мне показалось что ПЭТ сильно уж надулся. Как и по предыдущим сортам информаци ни по алкоголю, ни по плотности, ни по горечи нет.
(more…)Броварня:
beertografhy Україна / Ukraine
Сегодня попробую еще одно пиво от пивоварни Августин. В этот раз будет пиво Dark. Как я уже писал, не люблю когда пиво называется по стилю и по его цвету. Почитал немного этикетку и выделил 3 пункта. Первый, это первое пиво, на котором есть штрихкод. Второе, номер телефона указанный на этикетке – это номер по которому вы можете заказать столик в ресторане. Ну и третье, если я не ошибаюсь, то описание пива на этикете – это просто цитата с ДСТУ 3888 2015 Предыдущие 4 сорта не были прям вау, так что сегодня будет кратенькое описание. Поехали.
(more…)Деталі:
20 IBU
13.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
Августин Україна / Ukraine
Передо мной шоколкак ный портер от Августин с простым и понятным названием “Chocolate Porter”. Кстати, не знаю, как вам, но лично мне не нравится когда пиво названо в честь стиля, в котором оно сварено, или по цвету. Банально не интересно. Да и в гугле искать сложнее. Ну да ладно. Состав: кристальная подготовленная вода, солод светлый, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
17 IBU
14 OG
5.5% ABV
Броварня:
Августин Україна / Ukraine
Итак, сегодня буду пробовать уже пятое пиво от бельгийской пивоварни Brouwerij Martens. Встречаем “Kristoffel Blonde”. Как бы я не пытался, я не смог найти нормальную статью, кто ж такой Святой Kristoffel и почему его запечатлели на пиве. Но то таке. Погнали пробовать. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель, сахар и порошок апельсиновых корок. Первый раз встречаю такую формулировку :). Ах да, и с этим пивом у меня будет новая пробка в колекцию.
(more…)Деталі:
15 OG
6.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Martens Бельгія / Belgium
Продолжаю дегустировать пиво от пивоварни Августин из Полтавы. Сегодня будет на дегустации Медове. И есть два момента, которые я хотел бы озвучить. Первое, последний чекин в untappd 17 ноября 2017 года. Тогда, к примеру, алкоголя было 6.1 в сегодняшнем медовом 4.5. И второе, на мой взгляд самое странное, пиво Медовое, а меда в составе нет. Было бы тогда хорошо указать, хотя бы что за хмель и солод использовали, но то таке. Погнали пробовать.
(more…)Деталі:
14 IBU
13 OG
4.5% ABV
Броварня:
Августин Україна / Ukraine
Сегодня попробую (до сегодняшнего дня я именно не пробовал) “Pilsner” от “Privatbrauerei Kaiserdom” из Германии. На официальном сайте есть перевод на английский. Но честно сказать, мой английский не позволил понять что там написано :). Но понравилась фраза – a Pils as it should be. Ну что ж открываем bjsp и гоу пробовать.
(more…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Kaiserdom Німеччина / Germany
Сегодня передо мной молочный стаут из штата Калифорния (Америка) от ребят Firestone Walker Brewing Company, пиво Nitro Merlin. На официальном сайте ребята хорошо расписали, что меня ожидает когда я сделаю глоток этого пива. Заострять внимание на этом не буду, просто оставлю тут ссылку на официальную страничку. Почитайте, там интересно написано.
(more…)Деталі:
27 IBU
12 OG
5.5% ABV
Броварня:
Firestone Walker Brewing Company США / USA
На обратном пути из Полтавы я заскочил в небольшой город Лубны в Полтавской области на пивоварню “Ярмаркова Броварня”. На официальном сайте указан адрес площа Ярмаркова, 3. Но дело в том, что (как бы правильно указано), там производство. Но фирменного магазина там нет. Ближайший – это универсам Киевский (он там рядом). В общем сегодя буду пробовать первое (а по факту второе) их пиву “Лубенська Нива”. Первым, полтора года назад было “Шалений Ель“.
(more…)Деталі:
13 OG
5.0% ABV
Броварня:
Ярмаркова Броварня Україна / Ukraine
Сегодня, спустя почти полтора года, я снова на 1 день заехал в Полтаву. Порешав дела я пошел кушать в ресторан-пивоварню Августин. Дело в том, что в последний раз, когда я приезжал, этот ресторан был закрыт (если я парвильно помню всему виной ковид). Так вот сегодня он был открыт и там я прикупил всего пива по литру. И вот первое пиво будет IPA. Состав: родниковая подготовленная вода, светлый солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
40 IBU
15 OG
7.0% ABV
Броварня:
Августин Україна / Ukraine
Сегодня передо мной пиво London Pride от Fuller’s Brewery. По завтросу London Pride beer в гугле, поисковик выдает 25 миллионов результатов. Даже на Wiki есть страничка. Не плохо. На официальном сайте сказано, что это пиво получило около 20 различных наград за свою историю. Круто. Поехали, состав: вода, дрожжи, солод: шоколадный, кристаллический, светлый, хмель: challenger, goldings, northdown, target
(more…)Деталі:
30 IBU
11.5 OG
4.1% ABV
Броварня:
Fuller's Brewery Англія / England
Переехав в столицу, на мои глаза стало попадаться все больше и больше украинских пивоварен, с новым пивом, о котором я даже не слышал. Сегодня будет не просто новое пиво, но и новая для меня пивоварня Rodbrau со своим пивом “Бронз Шотландский Эль”. Официальный сайт ребята, похоже, забросили. Так что, для получения информации по пиву и пивоварне, остается только страничка в ФБ.
(more…)Деталі:
14 IBU
14 OG
5.4% ABV
Броварня:
Rodbrau Україна / Ukraine
Мои родители вернулись из Турции и привезли мне две баночки Efes Pilsen от Anadolu Efes. Я много слышал про это пиво. Наверное, каждый кто хоть раз побывал в Турции и пьет алкоголь, пробовал это пиво. Но я там пока еще не был, так что мне презентовали именно эти две банки. Странно, это огоромная компания, а вот мультиязычный сайт почему-то себе не сделали. Так что гоу сразу пробовать.
(more…)Деталі:
22 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Anadolu Efes Турція / Turkey
И второе пиво на сегодня “Czech Inn Lager” от “Pivovar Nymburk”. Информации на официальном сайте – ноль, ну и сейчас слишком поздно, что бы искать описание в инете. Так что просто дегустировать. Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелепродукты.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
Pivovar Nymburk Чеська Республіка / Czech Republic
Передо мной 5й представитель домашней пивоварни beertografhy, пиво Калифорния. В инсте у ребят, сможете найти как пивовары представляют свое пиво, так что заострять внимание на этом не буду. Я дегустировать.
(more…)Броварня:
beertografhy Україна / Ukraine
Четвертым пивом от beertografhy будет “Рекорд Гинесса”. Это, кстати, единственное пиво этой пивоварни, на данный момент, которое имеет уникальное имя, а не просто “примерно по стилю”. Пивовары обещают аромат натурального кофе и ржанного хлеба. Ну что ж, сейчас посмотрим.
(more…)Броварня:
beertografhy Україна / Ukraine
Сегодня на дегустации будет Brown Ale от beertografhy. И я таки нашел страничку в ФБ этой пивоварни. Так что если кто-то хочет ближе познакомится с ней – гоу туда.
(more…)Деталі:
5.3% ABV
Броварня:
beertografhy Україна / Ukraine
Второе пиво – Янтарный Ale. И да, я забыл рассказать – списался я с человеком, который был на другой стороне аккаунта beertografhy. Мне покидали фотки пива, и небольшое описание к каждому сорту. Я собирался в Харьков на выходные, так что решили не париться с доставкой новой почтой, а встретиться там. В Харькове мне подвезли пиво и вот сегодня я его пробую.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
beertografhy Україна / Ukraine
Гуляя по инстаграмму наткнулся на аккаунт домашнего пивовара. И даже в такое тяжелое время, он продолжает работать и варить пиво. Решил заказать. На момент заказа у него было 6 сортов, я взял все :). И первым будет “Традиционный красный Ale”. Описания мало, известно только, что тут должен быть легкий фруктовый аромат. Ладно, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
18 OG
4.6% ABV
Броварня:
beertografhy Україна / Ukraine
Пару лет назад, на одном из пивных фестивалей, я познакомился с Бровар Хоф. Если я правильно помню, то тогда я купил у них два сорта, но по какой-то причине на ни один из них, я не добавил описание на сайт. И вот два дня назад, я нашел их пиво в супермаркете. Так что встречаем, пиво Браун ель BBA від Бровар Хоф. Состав: вода, солод пивоваренный светлый, специальный карамельный, шоколадный, жженый ячмень, дрожжи, хмель горько-ароматный.
(more…)Деталі:
37 IBU
15,6 OG
5.6% ABV
Броварня:
Бровар Хоф Україна / Ukraine
Давно я ничего не писал. Так что сегодня решил на пробу достать пиво с красивым названием “Чорнобаївка” от Театр пива «Правда». Я думаю в Украине каждый знает что такое Чорнобаївка и чем она знаменита, так что не буду заострять на этом внимание. Поехали пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный паленый, ямень паленый, овсяные хлопья, дрожжи.
(more…)Деталі:
24 IBU
18.5 OG
8.0% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Продолжаю дегустировать пиво. Сегодня передо мной пиво Schwarzer Abt от немецкой пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle. На официальном сайте есть небольшое описание пива, так что за подробностями, как сами пивовары представляют свое пиво, туда. Маленький прикол, ребята на сайт вставили звуковой эффект “пиво наливается в бокал”. Первый раз я даже немного перепугался :). Ладно, то все таке, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный, инвертный сахарный сироп, хмель.
(more…)Деталі:
3.9% ABV
Броварня:
Klosterbrauerei Neuzelle Німеччина / Germany
Сегодня буду пробовать литовское пиво “Bistrampolio Dvaro Alus Tamsusis” от “Aukstaitijos Bravorai”. На официальном сайте обещают кремовую пену и неповторимое сочетание карамельного солод и горького хмеля. А еще карамель, черный хлеб и тосты. Состав: вода питьевая, солод карамельный, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.
(more…)Деталі:
16 IBU
12.2 OG
5.5% ABV
Броварня:
Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Передо мной “Kaiserdom Dark Lager Beer”. На официальном сайте есть небольшое описание как сами пивовары видят свое пиво. В частности обещают аромат свежого хлеба и свежего кофе. Ну что же, сейчас попробуем. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Оценка на untappd 3.13.
(more…)Деталі:
11.4 OG
4.7% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Kaiserdom Німеччина / Germany
Сегодня буду пробовать пиво “Burmistro Klasikinis Pale Ale” от литовской пивоварни “Kauno Alus”. У меня уже часа три нет света, интернет работает ужасно – все это последствие грозы. Я даже официальный сайт открыть не могу, что бы почитать что-то интересное про это пиво. Ну да ладно. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый и темный кристаличный, солод “Pale ale”, хмель.
(more…)Деталі:
12.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Kauno Alus Литва / Lithuania
И вторым пивом будет “AC/DC Premium Lager” от “Karlsberg Brauerei”. Сейчас слишком поздно, что бы искать, как же у “Karlsberg Brauerei” появилась идея сделать пиво с/ну или просто с названием AC/DC. Так что я просто перейду к дегустации. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля.
(more…)Деталі:
15 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Karlsberg Brauerei Бельгія / Belgium
Сегодня буду пробовать пиво “Fake Brett IPA” от 2085 Brewery. На официальном сайте ребята решили, что если я купить через них это пиво не могу, то нужно закрыть вообще описание этого пива. А вот на untappd небольшое описание осталось. Можете почитать, обещают много интересного. Ладно, то все таке, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод,пшеничный солод, овсяные хлопья, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
45 IBU
14.3 OG
5.0% ABV
Броварня:
2085 Brewery Україна / Ukraine
Ну и последнее пиво от пивоварни Brugge. Пиво с простым, как и предыдущие их сорта, названием “Темне”. Ну и перед дегустацией есть два момента, которые хочется отметить. Первое, на untappd, это пиво с наилучшей оценкой (3.28). И второе, если я не ошибаюсь ребята забылипро хмель. На этикетке, там где состав указана вода, ячменный солод, мед, сахар белый, дрожжи. А вот хмеля нет.
(more…)Деталі:
19 OG
6.9% ABV
Броварня:
Brugge Україна / Ukraine
Ну что ж у меня осталось еще две бутылочки пива, купленного в ресторане-пивоварне Brugge в Киеве. Первым сегодня будет пиво Світле. Оценка на untappd у него всего 3.01, описание на официальном сайте скудненькое. Ладно, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
11.5 OG
4.2% ABV
Броварня:
Brugge Україна / Ukraine
Передо мной еще одно пиво от пивоваров Brugge (Киев, Украина) – Браун. И интересная штука, вчера я писал, что это первая пивоварня у которой есть официальный сайт, но на нем нет описания пива. Так вот, если открыть страничку в инсте, то там оказывается указано 2 сайта. На brugge.com.ua действительно нет описания, а вот на https://brugge.choiceqr.com/ есть. Но имено к сегодняшнему пиву описания все равно нет. И кстати, qrcode на этикетке ведет на гугл мепс. Но то таке. Гоу пробовать.
(more…)Деталі:
14.5 OG
5.4% ABV
Броварня:
Brugge Україна / Ukraine
Сегодня будет новое пиво от новой пивоварни Brugge из Киева. Встречаем их первое пиво Медове. Припарковавшись сегодня возле магазина, я не думал, что в соседнем здании будет пивоварня. До сегодняшнего дня я их ни разу не встречал и что хочу сказать – это первый ресторан-пивоварня, у которых есть свой сайт, но нет, блин, описания пива. Это как вообще? И второй момент, в ресторане сидело очень много людей, бармен только успевал разливать в бокал. Тут подхожу еще я и прошу налить каждого сорта по литру. Я это к тому, что у него банально нет времени порассказывать, что-то про пивоварню и пиво. Ну сделайте небольшие буклетики про свое пиво. Ах ну да, они же не добавили описание даже на свой сайт.
(more…)Деталі:
15 OG
5.4% ABV
Броварня:
Brugge Україна / Ukraine
Передо мной пиво, которое, во-первых, можно купить в каждом ларьке, в любой точке Украины и второе, на мой взгляд это единственное массовое украинское пиво в этом стиле. Итак встречаем пиво “Тетерів Хмільна Вишня” от Перша Приватна Броварня. Перед тем как дегустировать, нужно отметить еще пару моментов. Первое (а по факту третье :)), на официальном сайте и на untappd написано что тут 8 алкоголя, но на моей бутылке написано 7%. Второе, по уверению пивоваров – это первое крепкое пиво с добавлением вишни в Украине. И третье, в составе столько всего и сахар, и краситель, и натуральный ароматизатор вишня, что по-любому нужно пробовать.
(more…)Деталі:
20 IBU
7.0% ABV
Броварня:
Перша Приватна Броварня Україна / Ukraine
Давно у меня не было бельгиского пива, так что сегодня я решил достать пиво именно из этой страны. Встречаем пиво Tete De Mort Triple от пивоваров Brasserie du Bocq. На официальном сайте какое-то маленькое и невнятное описание, оценка на untappd на момент написания статьи всего 3.54. Ладно, сейчас сам разберусь.
(more…)Деталі:
20 IBU
17.1 OG
8.1% ABV
Броварня:
Brasserie du Bocq Бельгія / Belgium
Ну и второе пиво на сегодня, “Діжка Розливного” из Полтавы. На официальном сайте рекламируют пиво так, что оно нравится как просто любителям, так и жюри на конкурсах. Ну что ж, ни на этикетке, ни на официальном сайте я не нашел информации, что это пиво брало места на конкурсах. Так что информацию в предыдущем предложении, я ставлю под сомнение. Ну то таке, придираюсь.
(more…)Деталі:
10 OG
4.0% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Сегодня закрою еще 2 пива от полтавского пивзавода. Пермым будет “Живе Пиво Янтарне”. Перед дегустацией хотел отметить три вещи. Первое – это пиво можно достать только в фирменном магазине в Полтаве. Второе – этикетка прям как из 90х. И третье, приставка живое, а пиво может храниться 2 месяца. Для меня живое пиво, это то пиво, которое нужно выпить в первый час разлива. Но то все таке. Гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячмнь, хмель.
(more…)Деталі:
4.2% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Передо мной интересное пиво “Солодове фільтроване” от Полтавпиво. И не потому что, это какой-то крутой стиль, ну или пиво было выдержано 100 лет в бочке, а просто потому что информации по нему нет – ни на официальном сайте, ни по штрихкоду, ни от девушки-продавца нет. Вообще это пиво я видел только в одном магазине – фирменный магазин Полтавпиво в Полтаве улица Европейская 146. Ладно, гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячмень, хмель.
(more…)Деталі:
4.2% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Итак, передо мной еще одно пиво от пивоварни “Ale Point Brewery” из Харькова, пиво с красивым названием “Паляниця”. Быстрым поиском нашел два момента связанных с этим пивом. Первый, на этикетке написано что тут ibu (единица горечи) 14, в untappd написано 15, а на официальном сайте 14,6. Но думаю вряд ли, кто-то уловит разницу. И второе, на официальном сайте, опять же, ребята постарались, и расписали как они видят свое пиво. Более того, они указали что это пиво хорошо зайдет с острыми сырами, и за уточнение с “пицца 4 сезона” отдельное спасибо.
(more…)Деталі:
14 IBU
12 OG
4.4% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Ну и быстренько второе пиво на сегодня от той же пивоварни Ale Point Brewery – пиво Богемія. На официальном сайте ребята снова постарались и максимально расписали как они видят свое пиво. Так что за подробностями от пивоваров гоу туда, а я дегустирвоать. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
25 IBU
13 OG
4.5% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Сегодня передо мной пиво “Жигулівське original” от Ale Point Brewery. По уверению пивоваров это пиво больше выпускаться не будет (моя бутылка сделана 03.06.2022). Ну и дальше цитата “У зв’язку з вторгненням російських військ на нашу батьківщину ми зняли з виробництва цей сорт. Чому виготовляли? Тому що в цій країні до 24.02.2022 жили наші друзі, родичі та партнери”. Ну что ж, погнали пробовать. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
13 IBU
11 OG
4.2% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Вторым пивом на сегодня будет “Dublin Milk Stout” от “Red Cat”. Слишком поздно, что бы сейчас лезть в интернет и искать что-то интересное про сегодняшнее пиво. Я просто оставлю тут ссылку на официальный сайт, что бы вы могли почитать как представляют сами пивовары свое пиво. Ну а я дегустировать.
(more…)Деталі:
20 IBU
14 OG
5.2% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Значит был я тут на речке в Кропивницком и на берегу в обычном ларьке увидел пиво “Львівське Галицьке”. Прогуглил, оказывается это пиво уже не первый год на украинском рынке. Поставил себе цель найти его в городе. И оказывается только в одной точке города продается это пиво. Ок, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, ячмень, солодовый экстракт, хмель.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Передо мной снова пиво из Харькова “Крила Харкова” от пивоваров “Ale Point Brewery”. Ребята, прям очень постарались, и на официальном сайте хорошо так расписали, как они видят свое пиво. Ладно, кто хочет почитать гоу на официальный сайт, ну а я дегустировать. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
14.6 IBU
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Ну и второе пиво на сегодня “Пшеничний резерв” от Пивна легенда. Примерно 2 года назад, я уже покупал это пиво и даже поставил оценку на untappd. Вот только по какой-то причине не делал обзор. Сегодня я напишу о свои впечатлениях. Состав: питьевая вода подготовленная, солод пшеничный, солод ячменный, хмель.
(more…)Деталі:
18 IBU
13 OG
4.2% ABV
Броварня:
Пивна легенда Україна / Ukraine
Первым пивом сегодня на дегустации – “Smoothies Sour” от Remeslo Brewery. Как я уже писал, у меня было крайне мало времени, что бы стоять в магазине и расспрашивать что-то по пиву. Официального сайта у ребят нет, страничку в ФБ они перестали вести. То есть связи с пивоварней почти нет. Так что узнать из первых, скажем так уст, что-то интересное про сегодняшнее пиво, я не могу. Ладно, то таке.
(more…)Деталі:
5 IBU
21 OG
7.8% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
Еще одно пиво, которое я привез из последней поездки в Харьков, “Munchen Weissbier” от Red Cat Brewery. Ну и перед тем как начать пробовать, маленькая поправочка – на официальном сайте, на списке с пивом, у сегодняшнего пива, стоит цена 58 грн, а когда переходишь на страничку с пивом стоит цена 63. Хотел проверить и эту пивоварню на предмет, как быстро они отвечают на сообщения через оф сайт, но у них нет формы для связи. Ладно, прикалупался я что-то, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
15 IBU
11 OG
4.3% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Сегодня я буду пробовать пиво с красивым названием “Джавелінське” от “Remeslo Brewery”. Пивоварня работает в Харькове с 2020 года, но вот почему-то официальный сайт у них не работает, а странички в соц сетях обновляются крайне редко. В военное время, когда не то что в магазинах, на улице не стоит находится – всю необходимую инфомацию нужно брать с официальных источников. А по этому пиву информации почти нет. Ладно, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
20 IBU
11 OG
3.8% ABV
Броварня:
Remeslo Brewery Україна / Ukraine
И вторым пивом будет Brussel Amber Lager от Red Cat. Как же я соскучился за харьковским пивом (маленькое лирическое отступление). На официальном сайте есть небольшое описание к этому пиву. Так что, кто хочет почитать как сами пивовары представляют свое пиво – гоу туда, ну а я дегустировать. А вот состава, нет ни на этикетке, ни на официальном сайте.
(more…)Деталі:
11 IBU
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Из мини-поездки в Харьков, я привез много пива (просто хотелось именно харьковского). Первым пивом будет “Сезонне” от “Пивна легенда”. На официальном сайте, вроде как есть описание, но в тоже время про сегодняшнее пиво, там “три слова”. Состав: питьевая вода подготовленная (прям бинго), солод пшеничный, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
21 IBU
13 OG
4.5% ABV
Броварня:
Пивна легенда Україна / Ukraine
Еще одно пиво от Полтавского пивзавода, пиво Лящ. Вчера я писал, что полтавчане обновили себе официальный сайт, так что сейчас там много чего интересного, ну и конечно же там есть описание сегодняшнего пива. Так что за подробностями от самих пивоваров гоу туда. А я пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)Деталі:
11 OG
4.9% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Итак компания Уманьпиво присоеденилась к инициативе пивоварни 2085 и сварило пиво “Воля Resolve”. Как на официальном сайте Уманьпиво, так и на 2085, есть информация по этой варке и вообще, все что связано с этим пивом. Гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель.
(more…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
Уманьпиво Україна / Ukraine
Итак, сегодня снова передо мной пиво от Полтавпиво, а именно “Діжка Свіжого”. Когда дегустировал “Ячмінний колос” почему-то необратил внимание – а полтовчане то сменили сайт. Теперь выглядит круто. Добавили информации, преобразали. Молодцы. Обязательно заходим, читаем, там много чего интересного.
(more…)Деталі:
11 OG
4.9% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Посмотрел я тут на свою статичтику, и увидел, что на сегодняшний день я попробовал пиво от 175 пивоварен из Украины, всего кстати, было 520 пивоварен со всего мира. Так вот, вспомнил о такой пивоварне как Andrii’s Brew. Последний раз я с ним встречался в 2016 году. И решил им написать. Молодцы, они быстро ответили, я заказал у них пару бутылочек и вот сегодня я буду пробовать первое их пиво “Barleywine”.
(more…)Деталі:
30 IBU
24 OG
11.3% ABV
Броварня:
Andrii's Brew Україна / Ukraine
Продолжаю открывать для себя все новое и новое пиво. Сегодня передо мной “7th Anniversary NEIPA” от “Волинський бровар”. Это пиво я видел только в двух местах – Эпицентр в Кропивником и на официальном сайте. И есть три вещи, которые стоит сказать перед дегустацией. Первая, это то, что в составе кроме всего прочего есть морковный сок. Второе, что это NEIPA с 6.7% алкоголя. И третье, на дне бутылки осадок, в виде крупных хлопьев, в пол сантиметра.
(more…)Деталі:
40 IBU
17 OG
6.7% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Ну и быстренько второе пиво на сегодня, встречаем Дудляр Преміум. Хотел бы еще раз напомнить пивоварам – если у вас есть официальный сайт, то пожалуйста, следите за информацией на нем. Первое, на картинке “Дудляр Преміум” выглядит гараздо темнее (карамельнее), чем у меня в бокале и второе, как это ни странно, цена на сайте 49 грн, а на бутылке 41 грн за литр.
(more…)Деталі:
12 OG
4.1% ABV
Броварня:
Дудляр Україна / Ukraine
Продолжаю открывать и пробовать пиво от украинский производителей. Сегодня передо мной пиво Porter от Волинський бровар. На официальном сайте ребята постарались и расписали как они видят свое пиво. За деталями – гоу туда, а я пробовать. Состав: вода, солод, лактоза, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
20 IBU
15.5 OG
5.8% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Передо мной пиво “Ячмінний колос” от Полтавпиво. Как уверяют пивовары, они смогли сохранить/воссоздать “легендарный” совесткий сорт “Ячменный солод”. Я при совке прожил всего пару лет и не могу помнить, какое пиво стояло тогда на прилавках, но в инетах пишут, что это было дешевое и легкое пиво. На официальном сайте написано, что особый вкус пиву придает артезианская вода и собственной скважены. Ну что ж, сейчас заценим.
(more…)Деталі:
11 OG
4.9% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Ну что ж добрался я до “Віденське” от Рівень. Кстати, это предпоследняя бутылочка из шкафа, нужно будет что-то покупать. Но то таке. Итак, что мы знаем про это пиво – первое, если не ошибаюсь, кажется про это пиво писали что его переименовали из Жигулевского в Віденське. Ну и как бы все. Информации крайне мало.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Рівень Україна / Ukraine
Передо мной пиво Lucky Jack от норвержской пивоварни LERVIG. Вообще, когда прочел название пива, подумал, что сейчас на официальном сайте будет какая-нить крутая легенда связанная с этим пивом. Но там оказалось полторы строчки описания. Скучно. Единственная полезная информация, что пивовары использовали три вида хмеля citra, chinook и amarillo.
(more…)Деталі:
45 IBU
10.5 OG
4.7% ABV
Броварня:
LERVIG Норвегія / Norway
Вторым пивом на сегодня будет Mad Girl Method от Mad Brew. На untappd указан стиль Winter Warmer. Наверное, когда покупал, нужно было спрятать это пиво и не доставать до следующей зимы. Ну да ладно, на улице +19 (а это глубокая ночь), буду пробовать. Состав: вода, солод, хмель, вишня, специи (жаль не указали какие именно).
(more…)Деталі:
20.5 OG
8.5% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Итак, передо мной “Бергшлосс Світле” от Рівень. На официальном сайте есть небольшое описание в полторы строки. На untappd написано, что тут алкоголя 6.5, хотя на этикетке написано 6.0. Так вот откатился на первую дегустацию этого пива и таки да, в сентябре 2013 года действительно это пиво имело 6.5%. Ладно, поехали состав: солод, рис, сахар белый, мед натуральный, вода, хмель.
(more…)Деталі:
14.5 OG
6.0% ABV
Броварня:
Рівень Україна / Ukraine
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
