Дегустація

DUX от K&F Brewery

Совсем недавно в инстаграмме увидел пост от K&F Brewery, что ребята хотят познакомить своих подписчиков с сортами своего пива. Для этого они подготовили дегустационный сет из 12 образцов пива. Я не стал упускать такую возможность и заказал у них такой сет. Сегодня пришло время первого сорта – пиво DUX. Сварено в стиле Imperial stout. Кстати, забыл отметить, что последний раз пиво от
K&F Brewery я покупал в 2015 и тогда это было Drunken monkey.

Sweet Dreams от Hoppy Hog Family Brewery

Продолжаю открывать для себя все новые и новые пивоварни. Сегодня у меня будет пиво Sweet Dreams от Хмільний Кабан из Одессы. Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, овсяная крупа, хмель, лактоза, карамельный сахар, какао, дрожжи.

Double Trouble от Дідько Brewing Co.

Начинаю потихоньку доставать свои запасы крафтого пива. Сегодня буду пробовать пиво Double Trouble от пивоварни Дідько. Последний раз я пробовал пиво этих ребят, примерно с год назад, и тогда это было Memento Mori. Алкоголя тут целых 8,2%, да и горечь в 115 ед. кажется не маленькой. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмель, дрожжи.

Вечірній Бульвар Бердичівський пивоварний завод

Итак, сегодня у меня должно было совсем другое пиво. Но вот я зашел в магазин (РОСТ) и увидел пиво “Вечірній Бульвар” от Бердычевского пивоваренного завода (стоит отметить, что это пиво можно купить только там). И вот сегодня я буду пить именно его.

Бельгийский Эль от Торська пивоварня

Сегодня я в третий раз (пускай и через пол года) зашел в магазин Пивное ремесло. Итак, третий раз захожу, и в третий раз продавец меня просто радует своим умением общаться и знанием того, что он продает. Сегодня я буду пробовать пиво Бельгийский Голден Эль (Торская пивоварня).

Медная бочка от ПП «Донарт» / Мідна Бочка

Хочу сегодня поделиться своими впечатлениями о пиве “Медная бочка” из г.Бахмут от ПП “Донарт “. Пол года назад я уже пробовал их пиво, тогда это было “Dunkel“.

Столичное

Итак, спустя год, я таки снова попал в одну из точек Beer Market. Во-первых, в прошлый раз я писал, что написал им письмо с просьбой выяснить, откуда пиво Пятый Элемент. Так вот спустя год они мне так и не ответили. Во-вторых, Пиво Пятый Элемент, это пиво от Сватовского пивзавода. И в третьих, я честно сказать в точности не помню, что мне не понравилось в продавце прошлый раз, но в этот раз, продавец, знал (ну это мягко говоря) о пиве только то, что было записано у него где-то там на листике. Ну как бы ни грамма заинтересованности и дополнительных знаний о том, что он продает.

Червоні очі от Театр пива “Правда”

Подарили мне тут парочку бутылочек Театра пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”) со Львова. Так что сегодня я буду дегустировать именно их пиво. Передо мной стоит пиво Червоні очі – это Американский красный эль. Как бы на официальном сайте так же очень мало написано об этом пиве. Последний раз пиво от Правды я пробовал в июле, тогда это было Trump.

Zatte by Brouwerij ‘t IJ

Решил открыть еще одно пиво пивоварни Brouwerij ‘t IJ – Zatte. Если я правильно помню, то именно это пиво выделял как самое лучшее, человек, который и привез его из Голландии. Состав: вода, органический ячменный солод, органический хмель, дрожжи. В этом чуть меньше алкоголя в отличии от вчерашнего Columbus. Но и 8 оборотов так же не плохо.

Columbus by Brouwerij ‘t IJ

Сегодня попробую еще одно пиво от пивоварни Brouwerij ‘t IJ – пиво Columbus. На официальном сайте, как-то мало информации по этому пиву. Предыдущее пиво этой пивоварни, которое я пробовал была IPA.

Виноградный Квадрюпель от пивоварни Ravencraft

Сегодня буду пробовать пиво, которое ну очень давно лежало у меня в шкафу. Виноградный Квадрюпель от пивоварни Ravencraft из города Воронежа. Что самое интересное, что по запросу Ravencraft ну просто очень много всего, но только не то пиво, которое я бы хотел :).

IPA by Brouwerij ‘t IJ

Сегодня буду пробовать IPA от пивоварни Brouwerij ‘t IJ из Нидерландов. Спасибо ребятам, которые привезли мне его чартерным рейсом ;). Итак, всю подробную информацию можно прочесть на официальном сайте. Состав: вода, ячмень, хмель (Cascade & Citra)

Колобок от Харьковская зерновая пивоварня

Еще один представитель пивоварни “Харьковская зерновая пивоварня” – пиво Колобок. Перейду сразу к делу.

Цвет гораздо темнее чем Харьковский лагер и Карамельный хлеб. Это ярко-коричневый оттенок.

Харьковский лагер от Харьковская зерновая пивоварня

Второй представитель Харьковской зерновой пивоварни – “Харьковский лагер”. Честно сказать, пока открывал страницу для создания поста, пока еще немного покопался в интернете – я налил себе немного этого пива в бокал и попробовал. Сразу скажу необычный вкус и довольно вкусно, мне нравится. Но обо всем по-порядку.

Карамельный хлеб от Харьковская зерновая пивоварня

Итак, вкратце, чисто случайно, в одном из пабликов Харькова, я увидел, что в небольшом пабе рядом с домом, разливают пиво Харьковской зерновой пивоварни, которая кстати, находится в Чугуеве. Сегодня я заскочит в этот паб и купил три сорта, которые постараюсь сегодня описать. Первым будем пиво “Карамельный хлеб”. Состава на этикетке я не увидел, так что перейдем непосредственно к дегустации.

Трифон Leningrad Band от Вятич

Итак, сегодня буду пробовать пиво “Трифон Leningrad Band” от АО “Вятич”. Итак, тут главный вопрос, который я не смог раскрыть – почему на крышечке (в действительности только там) написано trifon brewery, а изготовителем выступает АО “Вятич”? Что самое интересное, ни официальном сайте “Вятич” ни на официальном сайте trifon brewery нет информации об этом пиве.

Cranberry Dreams от Brewlok Brewery

Продолжаю открывать для себя крафт из России. Сегодня передо мной пиво из Воронежа – Cranberry Dreams imperial gose. Официального сайта я не нашел, так что ловите просто ссылочку на ФБ. У этого пива нет интересной какой-то крышечки, а вот соблазнило оно меня добавлением клюквы. Точнее как, ребята почему-то забыли указать ее в составе, а написали просто на лицевой этикетки, что добавляется соль и клюква. Итак состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмелепродукты, пивные дрожжи.

Секрет пивовара. Троицкое. Монастырское от Очаково

Сегодня у меня сова пиво от Очаково – “Секрет пивовара. Троицкое. Монастырское”. Ничего необычного об этом пиве даже сами маркетологи не пишут, вот вам ссылочка на официальный сайт. Купил я это пиво только из-за новый крышечки. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, солод карамельный, хмель.

Завтрак Папуаса

Продолжаю открывать для себя пиво из разных уголков. Сегодня будет пиво из Ярославля (Россия) – Завтрак Папуаса от пивоварни Plan B. На официальном сайте написано, что они входят в топ-10 крафтовых пивоварен России. Сюда стоит добавить что это (скорее всего) по версии untappd.com, так как другой информации я не нашел. Но даже их 9 место с кучей оценок – это круто, молодцы. В общем, передо мной пиво, с красивым названием – Завтрак папуаса. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи пивные. С другой стороны этикетки на англ языке написано, “с кокосом и кофе”.

Imperial Porter Aged In Bourbon от Salden’s Brewery

Продолжаю для себя открывать географию пивоварен. Сегодня у меня будет пиво из г.Тула – Imperial Porter Aged In Bourbon Barrels от Saldens brewery. Ну во-первых, вот вам ссылочка на официальный сайт. На момент написания статьи, сайт находился на стадии разработки. Во-вторых, свою страницу в фб они не обновляли уже очень долго, а на официальном сайте я не нашел информации про мое пиво. Поиском в инернетах понял одно, что все дегустаторы делятся на две категории – кому это пиво безумно понравилось, и тем кому оно не очень.

Cachalot Tears от Лаборатория Экспериментального Пивоварения

Итак, появилась у меня тут возможность продегустировать пару сортов российского крафта. Сегодня буду пробовать пиво с красивым названием Cachalot Tears (слезы кашалота) от Очаково. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, хмель. Ну и да, новая крышечка :)

Harp от Московской пивоваренной компании

Сегодня буду пробовать пиво Harp сваренное по лицензии Harp Lager Brewery Ireland Ltd. на Московской пивоваренной компании. Кроме нового вкуса, это пиво добавляет новую крышечку в мою коллекцию. Очень интересно об этом пиве написано на официальном сайте московской пивоваренной компании. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный), хмелепродукты.

Дуб и Обруч Бочковое от Завод Трехсосенский

Сегодня буду пробовать еще одно пиво от ООО “Завод Трехсосенский” – Дуб и Обруч бочковое. Вот вам ссылочка на официальный сайт. Кстати, стоит отметить, что по запросу “Дуб и Обруч Бочковое” ссылки на официальный сайт нет на первой странице гугла. Ну то таке. Это второе пиво от Завода Трехсосенский, которое я пробую. Первое пиво было – “Варим сусло“. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель.

Пиво Пугач от Очаково

Сегодня передо мной еще одно пиво от АО МПБК “Очаково” сваренное на филиале №1 в Краснодаре – пиво Пугач. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, ячмень пивоваренный, хмель. Вот вам ссылочка почитать, как представляют свое пиво маркетологи. Крышечка тут обыкновенная, а взял я ее только ради новых вкусов (ну ладно, пиво со странным названием просто заставляет себя взять :))

Черноморское живое от Очаково

Сегодня передо мной пиво из Краснодара от АО МПБК “Очаково” – Черноморское Живое. По инету какие-то не очень отзывы об этом пиве. Да и на официальном сайте нет информации об этом пиве. Странно, но то таке. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, хмель. 

Leffe Royale Whitbread Golding by Abbaye de Leffe

Сегодня буду пробовать бельгиский Эль от тм Leffe – Leffe Royale Whitbread Golding. Прошло около 4 лет с момента, когда я пробовал пиво этой торговой марки последний раз. Тогда это был Leffe Brune. Вот вам ссылочка на официальный сайт. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, ячмень, хмель, сахар.

American Pale Ale от Хмелеон Бровар

Еще один представитель пивоварни Хмелеон бровар – пиво American Pale Ale. Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель, дрожжи пивные верхнего брожения. Перейду сразу к делу. Пена тут тут просто зачетная по сравнению с тем, что было у его собратьев. Вот складывалось такое впечатление, что если я сейчас наступлю на эту пену, оно меня выдержит :). Имеет слегка кремовый оттенок.

Вища проба от Микулинецький Бровар

Ох, как же долго это пиво лежало у меня а закромах. Итак, сегодня буду пробовать пива и Тернопольской области смт. Микулинці ТОВ Бровар – пиво “Вища проба”. Первое, что стоит отметить, что данное пиво я смог найти только в одном магазине (на весь полуторамиллионный город) и то забрал последнюю. Второе, так это то, что официальный сайт просто так не гуглилтся, смог найти его только через страницу Вики. Так вот, вот вам ссылочка. И третье, какая-то непомерно большая цена за 0,5 украинского пива. Я честно сказать не помню, но что-то около 3.5 y.e. при средней в меньше доллара. Состав: вода, солод, крупа рисовая, хмель.

English Pale Ale (EPA) by Primator

Итак, сегодня будет еще одно пиво из Чехии от пивоварни Primator – English Pale Ale. Вот вам ссылочка на официальный сайт. Первый раз я с ней встречался, когда пробовал пиво Stout. Ребята вообще не заморачивались с названиями :). Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, и экстракт хмеля. 

Weizen/Weissbier от Хмелеон Бровар

Передо мной уже 4й представитель Хмелеон бровар – Weizen/Weissbier. Вот предыдущие дегустации Spice Beer (Ginger Ale), Floral Hopped Wheat Ale, Witbier. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.

Burgomistr Black от пивоварни Burgomistr

Продолжаю пробовать пиво от Burgomistr, сегодня передо мной пиво Black. Ребята использовали 5 видов солода: Premium Pilsner Malt, Caramunich Malt, Caraaroma, Carafa, Acidulated Malt. И 3 вида хмеля: Magnum, Tradition, Zatecky

Burgomistr India Pale Ale от пивоварни Burgomistr

Примерно с месяц назад, в одном из супермаркетов города я нашел пиво от новой как мне казалось пивоварни Burgomistr. Потом я залез в интернеты и какое мое было удивление, что пивоварне минимум 3 года :). Так вот, тогда я взял все пиво что было в наличии, и оказалось, что не зря – сегодня этого пива в том супермаркете уже нет. Ну то таке. Сегодня же я буду пробовать пиво Burgomistr India Pale Ale. Кстати, загляните на официальный сайт, там есть что почитать про них, о пиве, и даже можно заказать :). Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный (Pale Ale Malt, Acidulated Malt), солод карамельный (Carahell), хмель (Cascade, Columbus), дрожжи пивные.

Witbier от Хмелеон Бровар

Продолжаю дегустировать пива от Хмелеон бровар, сегодня передо мной пиво Witbier. Состав: вода питьевая, ячменный солод, пшеничный солод, овсяные хлопья, цедра сладких апельсинов, кориандр, хмель, дрожжи пивные верхнего брожения.

Floral Hopped Wheat Ale от Хмелеон Бровар

Продолжаю дегустировать пиво от Хмелеон бровар. Вчера я пробовал Spice Beer, а вот сегодня передо мной пиво Floral Hopped Wheat Ale. Состав:вода питьевая, ячменный солод, пшеничный солод, цветки жасмина и липы, хмель (Galaxy, Simcoe, Mosaic, Citra), дрожжи пивные верхнего брожения.

Ginger Beer от Хмелеон Бровар

Итак, примерно с месяц назад (а может и больше) через фейсбук я нашел еще одну пивоварню под названием Хмелеон бровар. Спустя собственно месяц (не по их вине, а по моей) я получил 14 бутылок с их пивом. И сегодня я начинаю серию дегустаций с участием их пива. И сегодня передо мной пиво Spice Beer (Ginger Beer). Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, имбирь, корица, хмель, дрожжи. 

Stout by Primator

Передо мной пиво с простым названием Stout от чешской пивоварни Primator. Сврено в стиле Irish Dry. Вот вам ссылочка на официальный сайт. Состав: ячменный солод, жженный ячмень (наверное), овес, обработанный хмель, хмелепродукты.

Plombir IPA от Гуцульська крафтова броварня «Ципа»

Подогнали мне тут бутылочку 0,5 пива Plombir IPA от Гуцульской крафтовой пивоварни Ципа. Сразу нужно обмолвиться, что данное пиво было куплено и разлито в ПЭТ 0,5 позавчера. Дело в том, что если забежать наперед, то пены у меня тут практически не было. Последний раз, с Ципой я встречался больше года назад, тогда это было пиво “Ципа Double копчена“. Так как это все таки пластик, а не стекло, то рассказать, состав я не смогу, а официальный сайт “лежит”.

Furst Chlodwig Weizen by Furstlich Furstenbergische

Решил открыть еще одно пиво на сегодня, так как привкус, да и вообще общее впечатление от “Крым безалкогольного” у меня остались не очень. Так вот, открыл баночку Furst Chlodwig Weizen от Furstlich Furstenbergische. Это пиво я пробовал пару дней назад, и, в принципе, остался доволен. 

Крым безалкогольное ПБК Крым

Сегодня буду пробовать пиво давно уже так привезенное из Крыма – Крым безалкогольное. Вообще, я не люблю безалкогольные сорта пива за отсутствие (ну ладно, практически отсутствие) вкусного аромата, да и вкус мне никогда особо не нравился. Посмотрим что будет тут. Состав: вода питьевая подготовленная, экстракт ячменного солода светлый сброженный, хмелепродукты.

Duoble IPA Горьковская от Василеостровская Пивоварня

Продолжаю расширять географию пивоварен. Передо мной представитель из Санкт-Петербурга, Василеостровская Пивоварня – пиво Duoble IPA Горьковская. На их официальном сайте, все достаточно хорошо расписано/написано, но вот открывается он ну очень уж долго, ну то таке. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель, пивные дрожжи.

Jimmy от Mr. Oysters Brewing Experience

Сегодня буду пробовать второе пиво от Mr. Oysters Brewing Experience – это будет India Pale Lager под названием Jimmy. Первая встреча с этой пивоварней у меня была с пивом Maverick.

Green beer by Alexander

Нашел в одном из супермаркетов города пиво из Израиля – Green от Alexander. Сразу купил, так как это новая пивоварня и новая крышечка в мою коллекцию. Полную информацию, как представляют свое пиво пивовары можно прочесть на официальном сайте. А я перейду непосредственно к дегустации.

Furst Chlodwig Pilsener by Furstlich Furstenbergische

Передо мной баночка немецкого пива под названием “Furst Chlodwig Pilsener”. В свое время покупал его в МЕТРО, потом оно пропало. И вот сегодня его можно купить в РОСТе. Читать комментарии других дегустаторов – я не хочу. А просто хочется насладиться вкусом пива. Прямо на банке (напечатано) есть вся информация по этому пиву. Перевод есть и на украинский. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля.

Cannabis Power by Eurobrau

Итак, презентовали мне тут пиво с клевым названием Cannabis Power из Испании. Точнее купленным в Испании, а само пиво производится в Германии. Честно сказать, как по мне, официальный сайт мягко говоря не очень. Че-то я не смог найти там нужную информацию по этому пиву. По-этому я обратился к интернетам. Там большинство ребят-дегустаторов пишут не сильно хорошие отзывы – кто-то пишет прямо, не тратьте свое время, кто-то наоборот пишет обязательно стоит попробовать. Но больше всего мне понравился один из комментариев – как такое может быть, что канабис запрещен почти во всех странах мира, а пиво с ним – нет. Так вот ответ – канабиса в этом пиве попросту нет. 

Tuborg Gold 100% Malt by Turk Tuborg

Недавно мне презентовали баночку Tuborg Gold 100% Malt от Turk Tuborg из Турции. На просторах интернета, ну просто огромное количество информации, по этому пиву (можно быть потому, что многие ездят отдыхать в Турцию ;)). Ну в общем, так как это пиво привезено прямо оттуда, информации на русском языке нет. Что смог понять – написано 100% MALT, то есть как могу понять, тут не должно быть каких-то добавок типа кукурузы, хлопьев, ягод, приправ и т.д. Кстати, вот официальный сайт, достаточно много информации…. на турецком :)

Barbican

Передо мной сегодня пиво из далекой страны Объединённые Арабские Эмираты – Barbican со вкусом арбуза. Продается он на Сумском рынке в Харькове. Состав: газированная вода, сахар, солодовый концентрат, подкислитель: лимонная кислота (е330), натуральный идентичный арбузный вкус, регулятор кислотности: цитрат натрия (е331), цвет: карамель, антиоксидант: аскорбиновая кислота, хмель. Кстати, на официальном сайте нет моего пива, то есть со вкусом арбуза.

Trump от Театр пива “Правда”

Итак, я держу 4го представителя Театра пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”) – Trump. Почему-то среди моих знакомых, бытует мнение, что пиво от Правды сильно распиарено и оно не стоит внимания. Но лично для меня есть три факта, которые заставят меня как минимум обратить на это пиво внимание:

Сибирский пивовар от Томское Пиво

Продолжаю знакомить вас со своими впечатлениями о пивоварне ОАО “Томское пиво”. Сегодня передо мной пиво – Сибирский пивовар. Состав: вода, солод светлый ячменный, хмель, сахар. Как описывают свое пиво пивовары, можно почитать на официальном сайте. Что-то мне не хочется копаться в инете, и смотреть как оценивают это пиво другие дегустаторы, просто перейду непосредственно к своей оценке.

Maverick от Mr. Oysters Brewing Experience

Сегодня буду пробовать пиво от новой (по крайней мере для себя) пивоварни – Mr. Oysters Brewing Experience, пиво – Maverick. Пиво сварено в стиле American Brown Ale. Как и последние несколько пивоварен, я нашел их через ФБ. 

Баварское от пивоварни Дарьял

Сегодня буду пробовать еще одно пиво от ООО “Владикавказский пивобезалкогольный завод “Дарьял”- Баварское. Это классический светлый лагер, а именно Мюнхенский светлый лагер (как разновидность лагера). Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель.

Крюгер мягкое от Томское Пиво

Продолжаю пробовать пиво от Томского пивзавода. На этот раз у меня Крюгер мягкое. Тут можно о почитать последней моей встрече с Томским пиво (тогда это было Томское Фирменное). А как представляют свое детище пивовары, можно прочесть на официальном сайте. Состав: вода, солод светлый ячменный, хмелепродукты.

Белый Эль Трехгорное от Московской пивоваренной компании

Итак, передо мной еще одно пиво из России, от ЗАО “Московская пивоваренная компания” – Белый Эль Трехгорное. Вот тут можно почитать, как на официальном сайте представляют свое пиво пивовары. Стоит отметить, что это, пожалуй, единственное пиво, на этикетке которого написано, какой именно хмель используется в пиве (я сейчас не говорю про крафтовые сорта, потому как там это must have). Сам состав выглядит так: вода, пивоваренный солод (ячменный светлый, пшеничный) хмелепродукты (хмель гранулированный каскад и калабус), пивные дрожжи.

Старый Мюнхен от пивоварни Дарьял

Итак, передо мной второе пиво от от ООО «Владикавказский пивобезалкогольный завод «Дарьял» – пиво Старый Мюнхен. Первое пиво от этой пивоварни было пиво Чешское. На официальном сайте нет никакой интересной информации. Так что перейду непосредственно к дегустации.

Raskolnikov от Craft Brew Riots

Сегодня передо мной, пожалуй, первое российское крафтовое пиво. Ну не вообще первое, а лично для меня :). Итак пиво Raskolnikov от  Craft Brew Riots из России. Вот как-то бросается в глаза этикетка, но вот крышечку могли бы сделать и не однотонную. Итак, о ребятах, о пивоварне можете почитать на их странице в ФБ. Состав: вода, пивоваренный солод (ячменный светлый, карамельный, темный шоколадный, копченый, пшеничный), сахар карамелизованный жженый, хмелепродукты, пивные дрожжи.

Шибадзука от пивоварни NoeN

Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварни Neon пиво со странным названием Шибадзука. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, кардамон, гвоздика.

Bandera De La Gran Colombia от Mad Brewlads

Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварни “Mad Brewlads”, а именно “Bandera De La Gran Colombia”. Если загнать слово Bandera в переводчик, то с испанского переводится как флаг :). Состав: солод светлый, солод карамельный, декстроза, хмель, вода, дрожжи. Что бы ответить на вопрос, что такое декстроза, полез в гугл. Там написано, что декстроза это что-то на подобии сахара, но легкоусвояемый сахар. То есть могу предположить, что пиво будет сладковатым. Само пиво было куплено в Днепре. Имеет целых 100+ ед IBU, так что должно быть интересным.

Time to Stout от #2MEN craft beer

Итак, сегодня буду пробовать второе пиво от пивоварни #2MEN craft beer – Time to Stout.  Первое их пиво я попробовал чуть меньше месяца назад – это был HarBuzz. На этикетке написано, что это Dry stout (Сухой стаут). В инете достаточно много информации по стаутам, в особенности по сухим стаутам.

Столичное бархатное от Очаково

Передо мной пиво Бархатное выпускаемое под брендом Столичное от компания АО МПБК Очаково (Москва). Как уверяют меня маркетологи на сайте компании – это пиво в лучших традициях советского пивоварения. Ну как-то даже заинтересовало. Примерно 3 года назад (как же это давно было) я пробовал пиво двойное золотое выпускаемое под тем же брендом, сейчас они конечно сделали редизайн и этикетка выглядит по другому, а вот Столичное бархатное начали выпускать примерно с июля 2018. Состав: вода, солод светлый, солод карамельный, солод жженый, хмель, дрожжи. Ну и плюс это новая крышечка у меня в коллекции.

AlePshen от пивоварни NoeN

Продолжаю открывать географию пивоварен. Сегодня передо мной пиво AlePshen от пивоварни Neon (Киев). Это пшеничное пиво с содержанием пшеницы в 30%. Можно много почитать про это пиво на их официальной страничке в фб.

Erdinger Urweisse by Erdinger Weissbrau

Сегодня передо мной пиво из Германии Erdinger Urweisse от Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH. Очень уж долго это пиво стояло у меня в холодильнике. Кроме нового вкуса это еще и новая крышечка. Честно сказать, я перепробовал несколько переводчиков, что бы перевести текст с официального сайта, но ничего внятного почему-то у меня не выходит. Короче, что бы вы долго не искали – вот вам ссылка на официальную страничку. 

Zlato Beer Ceske Specialni от Royal Fruit

Итак, копания “Royal Fruit Garden East” из города Золотоноша Черкасской области относительно недавно выпустило пиво Ceske Specialni под торговой маркой Zlato Beer. Честно сказать, это пиво давно стояло у меня в холодильнике. Я даже не знаю почему – может из-за того, что у меня было достаточно интересного иностранного пива, а может быть, просто, думал, что в этом пиве не будет чего интересного. Покрутив со всех сторон пиво я не нашел когда же мое пиво было выпущено.

Томское Фирменное от Томское Пиво

Еще одно пиво на сегодня Томское пиво Фирменное. Это пятое пиво из линейки Томского пивзавода, вот два последних Ячменное фирменное и трое в лодке. 

“Трехгорное Безалкогольное” от Московской пивоваренной компании

Итак, сразу после Zlaty Bazant Безалкогольное, решил сразу открыть еще одно безалкогольное пиво – “Трехгорное Безалкогольное”. Вообще, по поводу самого Трехгорного пивоваренного завода, хорошо написано на Вики. И если прочесть статью, то станет понятно, что мое пиво было сварено на мощностях завода в Мытищах. Состав: вода, пивоваренный солод, хмелепродукты. Кстати, стоит отметить красивую, оригинальную форму бутылки.

Zlaty Bazant Безалкогольное

Слишком давно у меня не было безалкогольного пива. Сегодня вот решил попробовать сразу два безалкогольных пива, и первое из них – Zlaty Bazant Безалкогольное. Мое пиво было сделано в России на пивзаводе в Санкт-Петербурге. Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный жженый, хмелепродукты.

Дон Светлое от пивоварни Балтика

Решил открыть второе пиво на сегодня – Дон Светлое. Делает это пиво, пивоваренная компания Балтика, а точнее в одно из его филиалов в Ростове-на-Дону, на пивзаводе “Южная Зоря 1974”. У Балтики есть неплохой сайт, но к сожалению, я не смог найти там информации по этому пиву. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт.

Жигули Барное Export от МПК

Сегодня буду пробовать пиво “Жигули Барное Export” от Московской Пивоваренной компании. В Украине так же продается пиво под этим брендом, но данное пиво было куплено как раз не в Украине. Состав: вода, пивоваренный солод, хмелепродукты. Почитать, как описывают маркетологи свое пиво, можно тут.

Чешское от пивоварни Дарьял

Сегодня передо мной пиво из Владикавказа – пиво Чешское от ООО «Владикавказский пивобезалкогольный завод «Дарьял». По уверению маркетологов в этом пиве использовались лучшее сорта солода и чешского хмеля “Премиант” и “Жатецкий Полуранний Червеняк”. Более тогда продавщица так расхваливала это пиво, а точнее всю пивоварню, что мне захотелось взять все их пиво. Но я взял только несколько, и сегодня я буду пробовать пиво с простым названием Чешское. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель.

Finkbrau Lager by Birra Castello

Сегодня буду пробовать еще одно пиво из Италии – Finkbrau Lager. Это пиво попало ко мне контрабандой, по этому, к примеру, сказать сколько это пиво стоит я не могу. Так же на этикетке нет штрих кода, просто написано что оно произведено в Италии. Плюс решил сегодня почитать о самом пиве после дегустации, что бы больше сосредоточиваться именно на своих впечатлениях.

Best Brau Premium Red Beer by Birra Castello

Сегодня буду пробовать еще одно пиво из Италии – Best Brau Premium Red Beer. Как-то маловато информации об этом пиве, а в той что есть как-то слабовато отзываются о нем. Более того, сайт, который написан на этикетке – не работает. Состав: вода, солод ячменный, хмель.

Memento Mori от Дідько Brewing Co.

Итак, решил на сегодняшний вечер открыть второе пиво, на этот раз у меня будет крафт – Memento Mori от Дідько Brewing Co.. Первый раз я с этой пивоварней познакомился на дегустации пива Inferno. Большинство ребят-дегустаторов просто в восторге от этого пива, так что и мне теперь не терпится попробовать его. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Ячменное фирменное от Томское Пиво

Итак, продолжаю пробовать пиво от Томского пивзавода, сегодня передо мной Ячменное фирменное серия “Фирменное”. Состав: вода, солод светлый ячменный, хмелепродукты. Покопавшись немного в интернетах, вычитал, что большинство дегустаторов, ставят этому пиву максимум 3 из 5 балла.

Lucilla La Rossa by Target 2000 S.p.A.

Итак, расширяю географию по пивоварням и пиву. Сегодня передо мной пиво из Италии Lucilla La Rossa от Target 2000 S.p.A.. На полках в магазинах Харькова есть пару представителей из Италии, но именно эта бутылка пришла ко мне контрабандой. На самой этикетке, нет ни слова о составе пиве, в гугле практически нет статей на русском языке. Есть только оценка в 2,71 из 5 на ratebeer. Тогда просто стоит добавить, что это Belgian Strong Ale и перейти к дегустации.

Double India Pale Ale от SD Brewery

Сегодня я буду пробовать пиво из славного города Запорожье Double india pale ALE от пивоварни SD brewery. Эти ребята заморочились, и сделали свой сайт с магазином, где вы можете купить любое пиво, которое есть у них наличии. Свое пиво я купил в Пивотеке Beer Bank в Днепре. Если я правильно помню, то на момент покупки, это была если и не единственная, то близкая к этому бутылка SD в магазине. Я подумал, что все давно раскупили, и чем я хуже… я ее забрал. Состав: вода подготовленная, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.

Трое в Лодке от Томское Пиво

Сегодня буду пробовать еще одно пиво из Томска – Трое в Лодке. По уверению маркетологов, это пиво, его внешний вид и название, является уникальным на рынке. Нуууу, таке. Лично я взял это пиво ради новой крышечки. А вообще если немного покопаться в интернетах, то можно заметить, что почти всем дегустаторам это пиво не понравилось. И опять, же на официальном сайте, состав пива выглядит так – солод светлый ячменный, солод карамельный, вода, хмель, сахар. А вот на бутылке – солод светлый ячменный, вода, хмелепродукты, сахар.

Inferno от Red Cat Brewery

Сегодня буду пробовать пиво совместной варки Red Cat и Дiдько – Inferno. По всем статьям, которые я находил, все дегустаторы просто в восторге от этого пива. Аромат и вкус людям очень нравятся. Кстати, данное пиво я купил в Пивотеке Beer Bank в Днепре. И еще одно кстати, в большинстве отзывов, Пивотека Beer Bank – одно из самых крутых, по количеству разнообразного пива в Днепре. На момент написания статьи было 4 точки где можно купить пиво. На трассе от Харькова в южные части Украины, самым удобным является точка на пр. Слобожанский (бывш. им. Газеты Правда), 70. Отдельный вопрос с сотрудницей, но я думаю они решили этот вопрос. Но перейдем к самому пиву. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, чернослив, шафран.

“This is APA, baby” от AltBier Brewery

23 марта команда ресторана Altbier и команда FDB, представили в Харькове два American Pale Ale сваренных по одному рецепту, с идентичными ингредиентами, но на разных пивоварнях. Я честно сказать, как-то пропустил это дело. А сегодня вот зашел и купил одного из них – This is APA, baby. Я не знаю чьей это варки, но завтра обязательно зайду на саму пивоварню на Культуры в Харькове и спрошу. Итак, как я уже сказал, передо мной This is APA, baby. Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, солод ячменный красный, хмель, дрожжи.

Shop Denali IPA by Lakefront Brewery Inc

Решил открыть второе пиво на сегодня – Shop Denali IPA от Lakefront Brewery Inc. Года 2 назад я уже пробовал 2 сорта от этой пивоварни – это были Fixed Gear и Riverwest Stein Beer. Вообще Denali – это двуглавая гора в штате Аляска. А еще это хмель :). Само мое пиво из штата Милуки.

Kruger Pilsner от Томское Пиво

Итак, второй представитель Томской пивоварни – Kruger Pilsner. Опять же первым делом идем на официальный сайт. Там, конечно, маркетологи постарались. Фразы типа “Его по достоинству оценят те, кто по-настоящему разбирается в пиве” или “…сравнить его с настоящим немецким, и не почувствовать разницы” вводят меня в ступор. То есть если мне сейчас пиво не понравится – я не разбираюсь в пиве. Более того, если вторая фраза верна, то это действительно круто. Далее в составе, как у пива “Сильное“, различий нет, а вот в количестве алкоголя есть – на сайт 4% на бутылке 4,2%. Состав: вода, солод светлый ячменный, хмель.

Сильное от Томское Пиво

Итак, сегодня передо мной пиво из России – пиво Сильное от Томского пивзавода. На официальном сайте много и подробно написано, чего они добились в этом пиве. В свою же очередь, я попробую определить понравилось мне это пиво или нет. Итак по составу, есть небольшое отличие что написано на этикетке, и что написано на официальном сайте. Так вот на сайте кроме воды, солода светлого ячменного, сахара и хмеля есть еще рис. Второе, мелким текстом на этикетке написано, что может содержать глютен, вообще-то какая-то стремная вещь, вот держите ссылку на вики.

Blanche de Namur Apple by Brasserie du Bocq

Итак, наконец-то, я добрался до последнего представителя линейки Blanche de Namur (не уверен как она называется), а именно Blanche de Namur Apple. Первые два – Blanche de Namur и Rosee Blanche de Namur. Если обратиться к официальному сайту, то там можно увидеть, что ребята-маркетологи не сильно заморачивались по поводу описания. По поводу состава очередной раз убедился, что доверять наклеенному переводу не стоит.

Gulden Draak 9000 by Brouwerij Van Steenberge

Решил открыть еще одного бельгийца – Gulden Draak 9000 Quadruple. Примерно месяц назад я уже рассказывал о своих впечатлениях по Gulden Draak. Предлагаю вам посетить официальный сайт, там ребята маркетологи расписали все что можно по своих сортам пива. А у меня + 1 крышечка в коллекцию :). Состав: вода, ячмень, хмель, сахар, дрожжи.

Easy by CREW Republic

Итак, передо мной пиво из Германии с простым названием Easy от компании Crew Republic. Я долго решался попробовать это пиво, то цена не устраивала, то в принципе было много другого. Свою бутылку я купил примерно месяц назад. О своей пивоварне ребята пивовары хорошо расписали на своем сайте, вот тут можно прочесть всю инфу. Easy сварено с использованием хмелей Tradition, Citra, Cascade, Comet, Amarillo и солодов Pilsener, Münchner, Karamellmalz.

Чешский пилзнер от Торська пивоварня

Сегодня чисто случайно обнаружил рядом с домом новый пивной магазин Пивное Ремесло. Первое, что я хочу отметить это отличного и знающего продавца. Вот реально, я давно не встречал такого толкового человека, который с истинным удовольствием рассказывал мне о всем пиве, которое представлено в его магазине. Второе, в этом магазине представлено пиво от Торской пивоварни, которое, по крайней я, больше нигде не видел. И третье, расплатиться можно карточкой. Итак, в этот день я взял всего два сорта Чешский пилзнер, которое буду пробовать сегодня и Пражское (если я правильно помню, то кран с этим пивом назывался как-то по-другому :) )

Abdij Averbode by Huyghe Brewery

Итак, наверное с месяц назад, мне на глаза попалась бутылочка бельгийского крепкого эля от Brouwerij Huyghe – Abdij Averbode. Тогда я ее купил, но попробовать это пиво я решил только сегодня. Первое, на что я предлагаю вам обратить внимание – это официальный сайт, который, на мой взгляд, выполнен как минимум красиво. Состав: вода, ячменный солод, овес, Спельта, хмель, дрожжи (пер. с испанского). Стоит, наверное, пару слов сказать что такое Спельта. Спельта — один из самых древних известных человеку съедобных злаков, конкретнее — наполовину дикая разновидность обычной пшеницы.

Halne Pelne by Van Pur

Сегодня передо мной пиво польской пивоваренной группы “Van Pur” – Halne Pelne. Статей, что вы получите, когда попробуете это пиво, предостаточно, вот к примеру официальный сайт. Стоит отметить, что состава пива нет ни на банке, ни на официальном сайте. Грустно. На том же официальном сайте если перейти на польскую версию на банке написано Halne Pelne, а если на любую другую, то Halne Classic. И как, в переводчике я не пытался, но получить из слова Pelne слово Classic у меня не получилось. Если кто-то расскажет в чем прикол, буду благодарен.

Argus Premium Beer

Презентовали мне тут ко Дню Рождения парочку интересных сортов пива. Сегодня буду пробовать первый из них, пиво – Argus Premium Beer. Собрать информацию по этому пиву у меня, почему-то, заняло достаточно много времени. Итак, мое пиво сделано в Германии для сети супермаркетов Lidl в Италии. Что самое интерсное, ну если я правильно смог нагуглить, то пиво которое я держу в руках имеет 4,7% алкоголя, а вот к примеру, такое же пиво в Польше уже будет 5,0%. Ну то таке. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель.

1st Anniversary Double IPA от Karakula Brew

Передо мной пиво от молодой (ей всего годик :)), только набирающей обороты пивоварни Karakula Brew – 1st Anniversary Double IPA. Если взглянуть на этикетку – 1st Anniversary Double IPA имеет плотность 19, алкоголя 8 и целых 101 ед IBU. По моей личной шкале горечи – это пиво должно стать, пожалуй, самым горьким из тех, что я пробовал.

Медовое светлое от Черкаська Баварія

Был я тут недавно в Днепре и заехал в Пивотека Beer Bank. Вообще у меня остались негативные впечатления об этом магазине. Чуть позже я может быть все напишу об этом. Сегодня же я буду пробовать пиво из Черкасс – Медовое Светлое от Черкасская Бавария.

Lime IPA от The Bad Beaver Brewery

Не получилось у меня продегустировать сразу два сорта от Bad Beaver Brewery, так что буду пробовать второе пиво под названием Lime IPA сегодня. Мои впечатления по первой бутылочке, можно прочесть тут. На этикетке сменился цвет бобра, теперь он стал зеленым :). Состав: солод, овсяные хлопья, хмель (Centennial, Citra), вода, дрожжи, лактоза. Странно, почему назвали Lime IPA, если в составе нет лайма.

American IPA от The Bad Beaver Brewery

Пару дней назад, я шарился по fb, который постоянно предлагает мне какие-то интересные странички. Одной из них в тот день оказалась страничка The Bad Beaver Brewery. Немного почитал об этой пивоварне, я прямо там же решил им написать, спросить какое пиво у них есть и смогут ли они выслать его в Харьков. Если не ошибаюсь, то от момента первого моего сообщения им до момента когда я держал пиво в своих руках прошло 5 дней, причем 3 дня – это завтык Новой Почты. Итак, я заказал American IPA и Lime IPA. Стоимость 35 грн за бутылку (взял по 2) + 45 грн доставка Новой почтой.

Blanche de Namur by Brasserie du Bocq

Примерно 3 года назад я пробовал пиво Rosee Blanche de Namur. Сегодня буду пробовать пиво – Blanche de Namur из Бельгии этой же пивоварни. Нужно отметить, что в 2009 году это пиво стало “The Best Wheatbeer in the World”, в 2012 оно стало “The Best Wheatbeer in Europe” и в 2013 снова “The Best Wheatbeer in the World”. Что там говорить. На Вики создана даже отдельная страница для этого пива. Там же можно узнать, что кроме кориандра, в пиво добавляется цедра горького апельсина Кюрасао. Покапайтесь немного в инете и можно много узнать об этом фрукте :). Полный состав пива звучит так: вода, солод, пшеница, хмель кориандр, цедра апельсина, глюкоза.

Chisinau Blonda by Efes Vitanta Moldova Brewery

Передо мной второй представитель из Молдовы – Chişinău Blondă (Chisinau Blonda). Очень долгое время, если я не ошибаюсь, крышечка была неинтересной для меня, но буквально вчера я купил это пиво, так как они сменили крышку :). На официальном сайте можно почитать про это пиво, но информации там крайне мало.

Panache Sterling by Auchan

Примерно с пол года стоит у меня бутылочка пива Panache Sterling от Brasserie De Saint-Omer. Все потому, что алкоголя тут менее 1%, основной компонент – это лимонад, да и плюс в составе красители. Но настало и его время :). Пиво куплено в Ашане, а вообще производится во Франции. Имеет объем 0,25. Состав: Лимонад (газированная вода, сахар, лимонная кислота, антиоксидант: аскорбиновая кислота, ароматизатор), пиво (вода, ячменный солод, кукуруза, хмель, краситель: Карамель е150с, антиоксидант: аскорбиновая кислота). Примерно год назад я пробовал пиво Palm из Бельгии. Там я достаточно много уделил времени по поиску красителей (в нашем случае е150с) и их влияния.

Smadny Mnich by Plzensky Prazdroj Slovensko

Сегодня буду пробовать первое (для меня) пиво из Словакии Smadny Mnich (Smädný mních) от компании Pivovary Topvar на пивоварне Saris (Šariš). Данное пиво разлито в железную банку объемом 0,5 + 10 % zadarmo :). Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель.

Kriek Ale Brew With Cherry Juice by Cesu Alus

Настало время баночки Kriek Ale Brew With Cherry Juice из Эстонии. На самом деле это пиво очень давно у меня стояло на полке, и я все никак не решался его попробовать. Все дело в том, что пиво с добавлением чего будь-то яблок, вишни или другого фрукта, для меня сразу переводит в раздел “пиво для девушек” :). Поэтому, я дождался когда Оля снова сможет со мной попробовать пиво и собственно открыл его.

Вогні Харкова IDL от Ale Point

Перехожу к третьему сорту пива от Ale Point Brewery – International Dark Lager Вогні Харкова. Первые два Ukrainian ginger Ale “Скрипаль” и Ukrainian Ale “Вій” были максимум на 3. Кстати, чисто случайно я нагуглил все таки сайт “Тандем плюс” new.tandem-plus.com.ua, где хорошо и подробно можно найти о каждом их пиве.

Ukrainian Ale “Вій” от Ale Point

Вчера я пробовал пиво Ukrainian ginger Ale “Скрипаль”, которое показалось мне мягко говоря не очень. Сегодня буду пробовать еще одно пиво от Ale Point Brewery – Ukrainian Ale “Вій”. Вообще, я вчера выбирал пиво не по цвету или по крепости, а по названию, ну красиво же звучит Ukrainian Ale “Вій” :).

Gold 9 by Ceres

Совсем недавно мне презентовали пиво, привезенное чартерным рейсом из Италии – Gold 9 Strong Lager Beer. На самом деле пиво варится в Дании. Вообще на просторах инета очень мало информации об этом пиве. На этикетке нет официального сайта, а в инете я смог найти только вот этот сайт. Но и там по поиску я не смог найти нужное мне пиво – странно. Ну и ладно, так даже интересней. Итак, передо мной бутылочка 0,3, с золотистой этикеткой, и что главное – новой для меня крышечкой :)

Mr. Green от Babayka Brew

Итак, по какой-то неведомой мне силе, из года в год я пропускал такой знаменитый, веселый и просто классный праздник, как день св. Патрика. Сегодня у меня тоже был насыщенный день, но я поставил себе цель купить зеленого пиво во что бы то ни стало. По пути у меня оказался всего один паб – старый, добрый HOPtimist Pub. На кранах у них стояло пиво Mr. Green от Babayka, которое я собственно и взял. Статей на тему дня св. Патрика очень много, так же очень много статей почему именно зеленый цвет, поэтому не буду долго рассусоливать, а перейду сразу к делу.

Чернігівське Міцне от AB InBev Efes Ukraine

Примерно год назад, компания компания AB InBev сделала ребрендинг Черниговского пива. А примерно 2 года назад я делился своими впечатлениями о пиве Чернігівське Сіверське, которое оставило у меня негативные впечатления. Сегодня решил рассказать о своих впечатления о пиве Чернігівське Міцне.

Биндюжник стаут от Одесская Частная Пивоварня

И, наконец, последний представитель Одесской частной пивоварни – Биндюжник стаут. Первое, отдельный зачет маркетологам, за тельняшку на бутылке, реально зачет. Второе, на первом East European Beer Award 2017, проходившем в г. Ровно, “Биндюжник стаут” получил Золотую медаль в категории Портер/Стаут. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Cherry Ale от Одесская Частная Пивоварня

Передо мной еще один представитель Одесской частной пивоварни – Cherry Ale. Вообще, полистав по инету, увидел, что у пива довольно слабые оценки. Состав: вода, солод, вишня свежая или замороженная, хмель, дрожжи.

Gulden Draak Classic by Brouwerij Van Steenberge

Сегодня буду дегустировать, пожалуй, одно из самых крепких сортов пива на моей памяти – Gulden Draak Classic. Да, были сорта, с содержанием алкоголя и 16 и 20, но они были куплены в других странах и к нам они не поставляются. Данная бутылочка попала ко мне из Бельгии. Вообще очень классно и подробно расписано на официально сайте, для подробной информацией о пивоварне и ее сортах пива, туда. Я же перейду к самой дегустации.

Wee Heavy от Одесская Частная Пивоварня

И второй на сегодня сорт от Одесской частной пивоварни – Wee Heavy. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Пале Рояль Зимний от Одесская Частная Пивоварня

Продолжаю дегустировать линейку пива от Одесской частной пивоварни. Сегодня решил перейти к более тяжелым сортам таким как Пале Рояль Зимний. Алкоголь тут 5,9% оборота. Стиль – Одесский крепкий лагер :). Если я правильно мог вычитать, то в Одессе есть сквер “Пале-Рояль” – это место где зажиточные одесситы могли бы гулять и совершать покупки, избегая шума городских базаров. Ну круто, что ребята не просто так называют свое, а вкладывают частичку своего города.

10 минут до Марса от Одесская Частная Пивоварня

Вторым пивом на сегодня будет пиво со странным названием “10 минут до Марса” от “Одесская Частная Пивоварня”.

Одесса Премиум от Одесская Частная Пивоварня

Вчера я рассказывал о своих впечатлениях о пиве Адмирал Де Рибас, почитать можно тут. Сегодня я буду пробовать еще одного представителя из Одессы, той же пивоварни Одесская Частная Пивоварня – Одесса Премиум. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Адмирал Де Рибас от Одесская Частная Пивоварня

Примерно пару дней назад, я случайно наткнулся на информацию, что в Одессе есть хорошая пивоварня под названием Одесская Частная Пивоварня. Погуглив и заглянув к ним на сайт я выбрал себе 7 сортов пива, и оформил доставку. И вот сегодня пиво прибыло в Харьков и передо мной первый представитель – Адмирал Де Рибас. Собственно о пивоварне и процессе заказа/доставки я напишу в другой статье. Первое маленькое замечание – на официальном сайте написано, что у пива не менее 5 об., хотя на этикетке у моего пива написано не менее 3х :). Ну то таке. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Harboe Gold by Harboes Bryggeri

Сегодня у меня представитель Дании – Harboe Gold. Вообще, я как-то мало покупаю немецкого пива. Я даже не знаю почему. Вот и решил сегодня открыть пиво из города Даргун. В состав пива входит: вода, ячменный солод, хмель.

Altmüller от Полтавпиво

Итак, передо мной Altmüller – второй крафт от Полтавского пивзавода. Мои впечатления от первого крафта Altmüller Blanche, можно прочесть тут. но если в кратце – то было так себе. Теперь же я попробую Altmüller – это светлое фильтрованное пиво, с довольно слабыми и не выраженными компонентами, но обо всем по порядку.

Altmüller Blanche от Полтавпиво

Сегодня у меня, как я считал :), новинка, от Полтавского пивзавода Altmüller Blanche. Но потом я полазил по инету и у видел, что Altmüller Blanche уже почти пол года на рынке Украины. Еще один момент, на который я бы хотел с акцентировать внимание – это сокращение которое пишут в чеках – AlMul. Очень уж много усилий мне понадобилось, что бы найти как правильно это пиво называется. Итак, передо мной Altmüller Blanche налитое в 1л ПЭТ. Ни на этике (черт возьми какая этикетка – просто наклейка в палец шириной), ни на точке разлива, нет информации о крепости и плотности этого пива.

Golden Ale от AltBier Brewery

Продолжаю делиться с вами своими впечатлениями линейки пива от Altbier. На этот раз передо мной Golden Ale. Что бы начать свое описание, зайду из далека – вот сколько сортов не пробовал, пожалуй, пальцами одной руки можно пересчитать сорта пива, где крепкий алкоголь, очень хорошо спрятан. Дело в том, что в этом пиве 7% алкоголя, и да, казалось бы это совсем не много, но тут ребята постарались. Алкоголя не чувствуется вообще. Его полностью заменяет сладость. Но не такая, как у конфеты, а скорее какая-то фруктовая сладость.

Czech Pilsner от AltBier Brewery

Сегодня по расписанию должно было быть другое пиво. Но я хочу поделиться с вами своими впечатлениями о пиве – Czech Pilsner от пивоварни Altbier. Если вот так вот глобально взять, то пиво от Altbier заслуживает 4,5 из 5. Не знаю как кому, но если я хочу просто попить вкусного пива я иду в Altbier. Итак передо мной Czech Pilsner, состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.

La Belge by Brasserie La Binchoise

Сегодня буду дегустировать пиво La Belge от Brasserie La Binchoise из Бельгии. Состав: вода, солод ячменя, хмель, дрожжи, сахар. Не буду долго расписывать, что это за пивоварня, так как лучше всего они рассказывают о себе сами вот тут https://brasserielabinc3496hoise.be/

Пятый Элемент от Сватовский пивзавод

Сегодня довелось побывать в одном из магазинов сети BeerMarket, а именно в 10 в Харькове. То какой оказался там продавец, я обязательно напишу чуть позже. Сегодня я расскажу о своих впечатлениях о пиве “Пятый Элемент” от “Сватовский пивзавод”. Пиво разлили мне в 1л ПЭТ. А все начинается с того, что вообще нет информации об этом пиве, ну как бы вообще, ни на сайте сети, ни на этикетке, которую мне наклеили, ни от продавца, ни по запросу в гугле. Я написал эл. письмо в BeerMarket, надеюсь они дадут мне хоть какую-то информацию.

Union Jack IPA by Firestone Walker Brewing Company

Давно я не дегустировал американское пиво, и по-этому решил открыть бутылочку Union Jack IPA от Firestone Walker Brewery. По всему инету предостаточно информации об этой пивоварне. Так что если захотите узнать больше об пивоварне гоу (как минимум) на официальный сайт. Стоит отметить, что пиво удостоено 3мя золотыми и по одной серебряной и бронзовой медалями. И кстати, еще одно немаловажное замечание, там же на официальном сайте, можно найти полную информацию по пиву. Какие хмеля использовались, цвет, аромат и т.д., за это им отдельное спасибо

La Chouffe by Brasserie d’Achouffe

Прошло примерно 2 с половиной года с последней дегустации пива от пивоварни Brasserie d’Achouffe. Передо мной стоит пиво La Chouffe. Так как пиво куплено и привезено из-за границы, никаких этикеток с перведом на украинском или русском нет (именно в прошлый раз наклейка помешала мне прочитать состав). Итак, состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, инвертный сахарный сироп, кориандр.

Леон от Бердичівський пивоварний завод

Как оказалось, на прилавках города есть еще одно пиво из линейки пивоваренного завода в Бердичеве – Бердичівське Леон. На официальном сайте нет ни слова, по-этому пришлось покопаться в интернетах. Оказывается, пиво было названо в честь директора Лепецкого Леона Романовича, который ушел из жизни в апреле 2016 года. Состав: вода, солод, крупа рисовая, мед натуральный, хмель.

Кармеліт от Бердичівський пивоварний завод

Первой дегустацией 2018 года станет Бердичівське Кармеліт. Это пиво можно найти, пожалуй, в единственном супермаркете города. Интересно, что название Кармелит, походит от крепости-монастыря Босых Кармелитов в Бердичеве. Состав: вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель гранулированный.

Голден Лагер от Пінта

Сегодня в одном из супермаркетов города я нашел пиво Голден Лагер от ООО “Пинта-Кременской пивоваренный завод”. Дело в том, что сколько я себя помню ребята выпускали пиво в ПЭТ упаковке, а сегодня я нашел от них пиво в стекле и сразу его взял. На просторах интернета очень мало статей об этой пивоварне, своего сайта у них нет, а Голден Лагер у них относительно недавно (да есть одна статья, которая упоминает о пиве в стекле). Состав: вода, солод, рис, сахар, дрожжи. Кстати, кроме всего прочего, ребята маркетологи, сделали под свое пиво хорошую красивую крышечку, которая дополнила мою коллекцию.

Медове от Броварня Ягер

Попробую второе пиво от пивоварни Ягер – Медове. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод карамелизированный, хмель горький и ароматный, дрожжи пивоваренные, мед.

Gaisais by Lacplesis

Сегодня буду пробовать первое пиво из Латвии – Gaisais от пивоварни Lacplesis. На официальном сайте сказано, что это самое популярное пиво из их линейки, что ребята пивовары использовали горький хмель Magnum. Состав: вода, ячменный солод, зерно ячменное хмель. Нужно отметить, что на мой взгляд, хорошо подобраны цвета и “яркость” этикетки, что делает это пиво выделяющимся среди остальных.

Хмільне от Броварня Ягер

Чисто случайно узнал, что в Ивано-Франковске есть небольшая мини-пивоварня Ягер. Которая существует с 2000-х. (Кстати, примерно в то время, я стал собирать пивные крышки :)). Так что сегодня передо мной первый сорт этой пивоварни – Хмільне (Хмельное). Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель горький и ароматный (зачет :)), дрожжи пивоваренные.

Abbaye D’aulne Blonde by Brasserie de l’Abbaye d’Aulne

Меня часто спрашивают – где я беру новые крышечки для своей коллекции? и я им отвечаю, что есть много разных вариантов и один из них это “охотиться” за новыми сортами пива, которые привозят в ваш город. Вот и о пиве Abbaye D’aulne Blonde я узнал из банальной рассылки Метро. Итак, передо мной пиво из Бельгии – Abbaye D’aulne Blonde. Алкоголь 6% Плотность 14%.

Стара Баварія світле от ЛИСПИ

Сегодня хочу рассказать о своих впечатлениях о пиве Стара Баварія світле (Старая Бавария Светлое), которое можно найти всего в одном магазине Харькова. Пиво сварено в городе Лисичанске Луганской области на мощностях ООО “Лиспи” на заказ ООО “Торговый дом Амбар” г. Винница. Это пиво светлое пастеризованное, алкоголь 3,7% плотность 11%. Состав: вода, солод, дрожжи пивные, хмель.

Бланш де Мазай от Волковская Пивоварня

Сегодня буду пробовать пиво от Волковской пивоварни – Бланш де Мазай. Из названия пива можно понять, что тип этого пива Бланш. Пивовары использовали в нем 1 сорт хмеля – Мозаик. Вообще почитав немного и о пиве и о хмеле понял, что большинству дегустаторов это пиво понравилось. Выделяют хороший аромат и настоящий вкус пшеничного пива. Вообще сорт хмеля Мозаик придает аромату оттенки цитрусовых, тропических фруктов, мяты и черники.

Birra Antoniana Altinate by Birrificio Antoniano

Вот и пришло время первого итальянского пива. Итак передо мной Birra Antoniana Altinate. На официальном сайте не поленились и даже написали как правильно мне налить их пиво в бокал. (если что я перевел с итальянского с помощью онлайн переводчика, так как итальянского не знаю).

Харьковское Пшеничное от Pivobar

И вот пришло время четвертого представителя от Pivobar – Харьковское Пшеничное.

Харьковское №4 от Pivobar

Итак, передо мной третий представитель от сети пивных ресторанов Pivobar – Харьковское №4.

Харьковское №1 от Pivobar

Начинаю дегустировать пиво от сети пивных ресторанов Pivobar. Начну с Харьковское №1. По описанию на официальном сайте Харьковское №1 – это светлый лагер плотностью 11 и алкоголем не меньше 2,8% (как-то совсем маловато). Разлили и привезли мне его в 1л ПЭТ упаковке. Кстати, состава я не нашел ни на официальном сайте, ни на этикетке на бутылке.

Aurora Hoppyalis IPA by Karl Strauss Brewing

Неделю назад презентовали мне пиво из Сан-Диего (Калифорния) – Aurora Hoppyalis IPA от Karl Strauss Brewing Company. Стиль этого пива, как называют его сами пивовары – San Diego-Style IPA. Это пиво получило бронзовую медаль в категории International-Style Pale Ale на Great American Beer Festival в 2015 году.

Zeman Premium от Луцький пивзавод

Сегодня неожиданно для меня в одном и супермаркетов Харькова я нашел пиво Zeman из Луцка. Последний раз я с ним сталкивался в конце марта этого года, когда был проездом в Мелитополе. Тогда мне продали его, но не сказали какое именно из большого ассортимента сортов было у меня. Сегодня же я буду пробовать Zeman Premium. Состав: вода питьевая (да лаааадно), солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.

Namyslow Pils by Browar Namyslow

Наконец-то я добрался до этого пива :). Итак передо мной пиво из города Намыслов, Польша. Спасибо, Антону, за возможность попробовать это пиво. Итак, начну с того, что я прочел, наверное, с десяток статей об Namyslow Pils и почти в 100% довольно плохие отзывы. Постараюсь развеять все, что сказано и написано плохо  об этом пиве. Состав: вода, jęczmień browamy (ячменный ячмень :) именно так перевел мне гугл), ячменный солод, хмель.

Юбилейное от ПБК Крым

Сегодня буду пробовать еще одно пиво от ПБК “Крым” – Юбилейное. Данное пиво было приурочено к 35-летию завода. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, крупа рисовая, хмель.

Варница нефильтрованное от микропивоварни Варница

Передо мной еще один представитель из пгт Кардымово Смоленской области – Варница нефильтрованное. Это, пожалуй, первое пиво, на этикетке которой, нет состава. За это они получают минус 1 в карму. Зато они заморочились и сделали под это пиво классную и оригинальную бутылку. Скорее всего на фото этого не видно. так что расскажу. На верхней части бутылки с одной стороны, есть штамп в виде логотипа фирмы, с другой стороны написано “Высшая варка”. В нижней части, с одной стороны, ребята сделали адрес пивоварни, на другой стороне “набили” Варница 1915.

Франц Клинка от пивоварни Балтика

Сегодня попробую новинку от Балтики – Франц Клинка. Первое что меня тут смутило – это отсутствии информации об этом пиве на официальном сайте, да и в принципе в инете. Есть пару статей, но этого как-то мало для нового пива. Нашел инфу, что это пиво вобрало в себя все традиции пивоварни Франца Клинки. Я может быть плохо искал, но не смог найти упоминание об этой пивоварни. Ну ладно, о таке. Что мы имеем, бутылку в 0,5 с довольно пустой и неинтересной этикеткой. На горлышке вообще с трудом можно прочесть информацию об этом пиве. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт.

Zlatovice от Очаково

После долгого перерыва продолжаю пробовать, дегустировать, узнавать новые вкусы, ароматы и стили. Сегодня будет простой обычный лагер из Москвы от ЗАО  МПБК “Очаково” – Zlatovice. На официальном сайте обещают сбалансированный вкус и какую-то крутую горчинку. Что же стоит попробовать. Погнали… Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.

Pedigree by Marston’s Brewery

Сегодня буду пробовать пиво из Великобритании со странным названием Pedigree от Marstons brewery. Перейду сразу к делу, дело в том, что в половине статей расхваливают это пиво за великолепную пену, в другой половине – говорят, что пены мало. Так вот, я отношусь ко второй группе. Пены у меня практически не было и продержалась она совсем чуть-чуть.

Military IPA от Gold Fish

Буду пробовать еще одно пиво от пивоварни Gold Fish – Military IPA. Стоить отметить, что с названием military, мне кажется, они не угадали, так как ищется все, кроме пива. Как бы я не старался, но найти информацию об этом пиве – я не смог, на официальном сайте так же нет никакой информации. Кстати, недели 2 назад, я им писал письмо с комментариями о первой дегустации. Но ответа так и не было. Нехорошо. Но приступим к дегустации – солод ячменный, солод ячменный карамельный, талая вода “Айсберг”, хмель гранулированный, пивные дрожжи.

Shale de biere Классическое

Заканчиваю дегустировать линейку пива из Северодонецка от пивоварни Shale, классическим светлым – Классическое светлое :). Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, дрожжи пивные, хмель.

Country Ale от GoldFish

Хочу рассказать об еще одном пиве от пивоварни gold fish – Country Ale. Перед тем как открыть бутылочку этого пива, я обратился к дегустаторам в инете, тем кто уже пробовал это пиво. В инете вообще всего пару статей об этом пиве. Все отзывы довольно негативные, оценки ставятся довольно низкие. На официальном сайте вообще нет информации. Состав: солод ячменный, тыква, хмель, талая вода “Айсберг”, пивные дрожжи.

Ремісниче витримане от Kalush Browar

Сегодня открываю для себя линейку Ремісниче от Калуш Бровар. Сегодня буду пробовать Витримане. Состав: солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, крупа рисовая, рис, сахар, хмель, вода питьевая подготовленная. На этикетке маааааленькими буквами написано, что это крафтовое пиво :).

Shale de biere Имбирное

Продолжаю пробовать пиво из Северодонецка. Сегодня достал из холодильника Shale de biere Имбирное. Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, дрожжи пивные, хмель, имбирь. На официальном сайте нет информации об этом пиве. Забегу наперед и скажу, что не стоит держать это пиво в холодильнике, что бы получить максимум вкуса пусть оно слегка охладится.

Kulmbaher Lager Hell by Kulmbacher Brauerei

Сегодня расскажу о своих впечатлениях о пиве Kulmbaher Lager Hell от Kulmbaher. На официальном сайте я, почему-то, не смог найти описания этого пива, да и сам сайт сделан довольно плохо, как минимум минус им за отсутствия перевода хотя бы на английский. Состав: вода, солод, хмель, экстракты хмеля.

McEwan’s Export by Eagle Brewery

Решил открыть бутылочку одного из самых популярных сортов шотланского Эля – McEwan’s Export. На просторах инета, довольно много написано об этом пиве и пивоварне. История началась в 1856 году. Открыл пивоварню William McEwan. На протяжении своего существования пивоварня была спонсором множества спортивных соревнований и футбольных команд. в нулевых прошлого тысячелетия пошли продажи и перепродажи этой пивоварни. Последняя продажа была в мае 2017 компании Marstons. Но это все лирика и история. По описанию большинства дегустаторов – это одно из лучших сортов пива. На этикетке, к сожалению, я не нашел состава.

Shale de biere Янтарное

Пару дней назад презентовали мне полную линейку пиво из Северодонецка. Сегодня я буду пробовать Shale de biere Янтарное. Дело в том, что в Харькове продается только 2 сорта этой пивоварни. И сейчас мне представилась возможность попробовать все их пиво. Итак, Shale de biere Янтарное даже на самой пивоварне, а пиво куплено и привезено чартерным рейсом прямо оттуда, продается не на разлив, а 1 литров пэт упаковке. Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, дрожжи пивные, мед, хмель.

Новоалександровское от GoldFish

Держу в руках бутылочку пива от новой (относительно новой :)) пивоварни Gold Fish – Новоалександровское. Примерно с пару месяцев назад, в одной из соц сетей проскочила новость, что в Харькове открылась новая пивоварня на ул. Шевченко. Прошло время и вот уже на BMW DAYS UKRAINE я познакомился с этими ребятами лично. Ребята оказались веселые, общительные, рассказали много интересного о своем деле. Сказали, что они стали расширяться и переехали на ул. Тарасовскую. Прикупил я у них сет с их пивом и вот первым на дегустации сегодня будет пиво Новоалександровское.

Luck A.P.A от First Dnipro Brewery

Сегодня побывал на фестивале крафтового пива в рамках BMW DAYS UKRAINE – CRAFT BEER DRIVE. Если в кратце, то два дня в Международном Аэропотру Харьков проходил фестиваль хороших, мощных, красивых машин, где среди прочего можно было попробовать много вкусных интересных сортов пива. Я прикупил довольно много пива, и вот первое пиво буду дегустировать Luck A.P.A от First Dnipro Brewery. Что-то я совсем не нахожу состава этого пива.

Prost lager от Сватовский пивзавод

А вот и третье пиво из г.Сватово – Prost lager. О моих впечатлениях по первым двум сортам можно прочесть тут Prost Origonal и Prost Classich. обратил внимание, что на этикетке Prost lager в составе написано хмель, солод, совесть и холод :). За совесть отдельное спасибо.

Shale de biere Темне

Вчера я попробовал Shale de biere Фирменное, оно мне понравилось и по-этому сегодня, я решил открыть еще одно пиво этой пивоварни Shale de biere Темне. Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, мед, дрожжи пивные, хмель.

Shale de biere Фирменное

Передо мной пиво из Северодонецка Луганской области Shale de biere Фирменное. Так уж получилось, что официальный сайт не работает, ближайшие статьи по этому пиву датируются 2014 годом, короче говоря, информации по пиву очень мало. Начну свое описание с того, что пиво продавалось в 1 литровой ПЭТ упаковке.  На самой баклашке выдавлено “ШАЛЕ”. Ребята заморочились, но за это +1 в карму. На этикетке написано, что главное отличие пиво “Shale” – это исключение фильтрации и пастеризации. Поэтому срок годности у него всего 10 дней. Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, дрожжи пивные, хмель.

Жигулівське от Полтавпиво

Решил открыть еще одного представителя массового пива – Жигулівське Полтава. Пиво в темной, “пузатой” стеклянной бутылке. Состав: вода питьевая (я бы удивился если бы другая) подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель. Сегодня будет, наверное, более сравнительная характеристика с Жигулівське Оболонь, так как эти два сорта жигулевских можно встретить в любой точки Украины, в любом ларьке :)

Жигулівське от Оболонь

На официальном сайте целых полторы строчки описание этого пива Жигулівське от Оболонь. И то не описания, а срок годности, состав и т.д. Попробую и я разобраться почему даже у пивоваров и рекламщиков :) не хватило слов, что бы описать свой товар. Состав: вода, солод, ячмень и хмель.

Barcelona by Barcelona Beer Company

Передо мной еще 1 пиво из Барселоны, с одноименным названием Barcelona о Barcelona beer company. На официальном сайте какое-то уж унылое описание этого пива. Попробую я разобраться в этом пиве. Состав: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи.

Barbe Ruby by Brouwerij Verhaeghe

Наконец-то у меня появилось время попробовать пиво из Бельгии Barbe Ruby. Почитав немного в инете об этом пиве, замечу что очень много положительных отзывов о “красивой и неповторимой” пене. Сразу отмету это утверждение – в моем пиве пены практически нет. Barbe Ruby – оказалось довольно кислым пивом, хотя в сочетании со сладостью выглядит довольно не плохо.

Чешское Для Баров от микропивоварни Варница

Спустя пол года ко мне снова попало пиво из Смоленской области от ООО “Варница” – Чешское Для Баров. Кроме довольно неплохой этикетки, тут для меня еще и новая крышечка. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель. Вообще два предыдущих сорта от Варницы – Варница немецкое и Варница Жигулевское меня вообще не впечатлили. Мое пиво сварено примерно 4 месяца назад. Этот пивзавод выпускает 23 сорта пива, 23….

Жигулевское Особое от Брянскпиво

Наконец то я добрался до бутылочки Жигулевское Особое от Брянскпиво. Это второй сорт от АО Брянскпиво. Первое пиво было Пражский град примерно 2 года назад. Вообще если посмотреть на сайт Брянского пива, то можно насчитать целых 21 сорт + слабоалкогольный напиток. Так же как и в Пражском граде, тут написано “Состав основного сырья”, блин, что же это могло значить. Ну и Бог с ним :), итак, состав основного сырья: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, сахар, хмель.

Мюнхенське от ЛИСПИ

Сегодня расскажу о своих впечатлениях о пиве – Мюнхенське от Мелитопольского пивзавода. Состав: вода, солод, рис, сахар, дрожжи пивные, хмель. Сегодня получится кратенькое описание, так как о собственно пивоварне я много и подробно писал ранее, Да и о пиве “Мюнхенське” сказать особо нечего.

Double копчена от Гуцульська броварня «Ципа»

Решил открыть и попробовать еще одном пиво с Гуцульщины – Ципа Double копчена. Честно сказать, не люблю, когда в пиве есть привкус или аромат копчености. Ну вот просто не мое, не люблю. Отвечая на вопрос зачем я его тогда взял – просто на момент заказа, было всего 7 сортов пива, причем 1 не было в наличии. Состав: солод светлый, солод карамельный, хмель, вода, дрожжи. Стиль – rauchbier.

Ципа під паров от Гуцульська броварня «Ципа»

Итак, сегодня продолжаю пробовать пиво от Гуцульской крафтовой пивоварни, передо мной – Ципа під паров. Пиво сварено в стиле Califormia Common. Довольно интересный стиль, который является гибридом Эля и Лагера. Используется закваска Лагера, но пиво бродится при температуре характерной для Эля. Состав: солод светлый, хмель, вода, дрожжи. Нужно отметить, что данного пива уже нет на официальном сайте.

Ципа самотня от Гуцульська броварня «Ципа»

Передо мной еще 1 представитель Гуцульской крафтовой пивоварни – Ципа самотня. Стиль IPA (India Pale Ale). Состав: солод карамельный, хмель, вода, дрожжи.

Жигулівське спеціальне от ЛИСПИ

Решил открыть еще одну бутылочку привезенную из Мелитополя – Жигулівське спеціальне (жигулевское специальное). Опять же возвращаясь к вопросу о компетентности продавщицы из фирменного магазина в Мелитополе. Не уверен есть ли у нас это пиво, но вот в фирменном магазине Мелитополя оно стояло на самом видном месте, и на мой вопрос, какое пиво она мне может посоветовать – она просто стояла минуты 2 без слов. Итак, что мы имеем – это довольно невзрачную этикетку, с трудно читаемым текстом.

Хамовники Бокъ-Биръ от Московская Пивоваренная Компания

На прилавках российских магазинов совсем недавно появилось довольно интересное и вкусное пиво – Хамовники Бокъ-Биръ. Дело в том, что на просторах интернета пишут, что крепких сортов в России не так много + часть из них пить совсем не возможно. Но вот пока искал что-нить интересное об этом пиве, нашел всего 1 негативный отзыв. Значит ребята пивовары действительно сварили вкусное пиво. Состав: вода, солод, хмель

Верховинське свiтле от Верховинська пивоварня

Наступило время четвертого представителя из п.г.т.Верховина – передо мной пиво Верховинське свiтле. Аромат у пива очень слабый, но довольно сладкий и приятный. Так же как и у предыдущих сортов, тут практически отсутствует пена, ну как бы вообще ее нет. Я даже попытался наливать пиво с довольно большой высоты, но пена так и не образовалась.. Странно…

Верховинське Оксамитове от Верховинська пивоварня

Сегодня будет третий представитель из Верховини – Верховинське Оксамитове (бархатное). Честно признаюсь, большую часть почти всю полтора литровую баклашку пива, я выпил вчера. При чем пиво было настолько вкусное, что я просто не заметил ни как прошло время, когда я наливал последний бокал.

Верховинське Темне от Верховинська пивоварня

Продолжаю дегустировать пиво из п.г.т.Верховина Ивано-Франковской области. Сегодня будет Верховинське Темне Перейду сразу к делу.

Верховинське Медове от Верховинська пивоварня

Пока весь мир празднует в различных барах и заведениях День Святого Патрика, я для себя открываю пиво из п.г.т.Верховина Ивано-Франковской области. Сама история как я узнал и как заказал это пиво будет чуть позже, а сегодня будет первый его представитель – Верховинське Медове. Забегу наперед, на всех сортах этой мини-пивоварни наклеена одна и та же этикетка. Так что сказать точно, что входит в состав этого пива Медове – не могу.

Южная Бавария Темное от ЛИСПИ

Наконец-то дошли руки к еще одному сорту от мелитопольского пивзавода Димиорс – Южная Бавария темное. На официальном сайте, какое-то скудненько-стандартное описание Южной Баварии. Кстати, хочу отметить, что форма бутылки а так же интересные этикетки, легко находятся глазами на полке супермаркета. И да, именно супермаркета, так как это линейку пива этого пивзавода, можно найти только в одном супермаркете.

Проскурівське Кайф от Хмельпиво

Сегодня буду пробовать предпоследнюю бутылочку из линейки Хмельпиво – Проскурівське Кайф. Состав: солод, хмель, пшено, ячмень, цикорий.

Павлівське Живе от Павлівський пивзавод

Павлівське живе (“Павловское живое” рус.) – пиво каким-то чудом попавшее на полки всего лишь одного супермаркета в Харькове. У этого пива срок годности всего 7 дней, при чем 7 день наступает именно сегодня :). Пиво приехало к нам из Волынская обл., Иваничевский р-н, с. Павловка. Гугл не может найти такого села :). В инете очень и очень мало статей об этом пиве и пивоварне. Состав: вода, солод, хмель.

La Bella Lola by Barcelona Beer Company

Итак, ко мне попало еще один представитель Испании – La Bella Lola. Это еще один представитель компании Barselona Beer Company. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель дрожжи.

Ципа під смереков от Гуцульська броварня «Ципа»

И снова Ципа, на этот раз буду пробовать Ципа під смереков, это карпатский эль с добавлением “Смерекових гілочок”. Сразу перейду к сути. Пена отличная, слегка с желтым оттенком. Цвет коричневый в перемешку с темно-желтым оттенком. В аромате что-то типа переспелая ягода, могу предположить черная смородина, так же есть немного травянистости. Вообще аромат довольно сильный, не агрессивный, но близок к этому.

Lagerbier Hell by Augustiner-Brau Munchen

Недельку назад презентовали мне пиво из Германии – Lagerbier Hell от Augustiner-Bräu München. На этикетке нарисовано 16 золотых медалей, но вот не могу разобрать где получены эти медали. На просторах инета довольно двоякие рецензии. Пришло и мне в нем разобраться.

Каменяр от Kalush Browar

Итак, был, я значит, на днях в одном их супермаркетов города, где обнаружил пиво Каменяр. Вот все бы ничего, но оно стояло в единственном виде, производство Калуш, но, к примеру, крышечка обычная, и на официальном сайте об этом пиве, ничего нет. Нужно было брать. Итак, что мы имеем. Этикетку странно-синего цвета, с вообще не читаемым текстом. Что бы прочесть состав, мне пришлось включить на телефоне фонарик, и смотреть под углом. Состав: солод пивоваренный ячменный, сахар, хмель, вода питьевая подготовленная.

Хмельницьке от Хмельпиво

Третий представитель пива из Хмельничкого – Хмельницьке. Отличная броская этикетка, стоит отметить, что на официальном сайте этикетка еще старая (можно было бы и сменить), с хорошим арсеналом заслуженных медалей. Вообще, как-то я стал редко встречать пиво, где на этикете показывают медали. Либо нет такой тенденции, либо все пиво, которое я пил – их не заслужило. Состав: вода. солод, ячмень, хмель.

Венское от ЛИСПИ

Наконец-то я нашел, купил, и буду пробовать пиво мелитопольского пивзавода Димиорс, вот тут можно почитать, как я к ним добирался и что из этого вышло. Как я писал раньше, в Харькове можно найти несколько представителей этой пивоварни. Вот одно из них, Венское, я буду сегодня пробовать. Состав: вода, солод, дрожжи пивные, хмель.

Ципа чорна от Гуцульська броварня «Ципа»

Почти год назад, я попробовал первое пиво Закарпатской крафтовой пивоварни Ципа – Ципа під травов. Прошел год и передо мной ящик пива этой пивоварни. Сегодня я буду пробовать Ципа Чорна. Состав: солод светлый, солод карамельный, солод жаренный, вода, хмель.

Premium Pilsner от Makarska pivovarniya

Что-то быстрым поиском найти что-то приемлемое по новому пиву Premium Pilsner от Makarska pivovarniya мне не удалось. Либо пишут где можно купить, либо какое-то дохлое описание. Ну что же, тогда я постараюсь рассказать. Итак, так же как и свой брат India Pale Ale, Premium Pilsner куплено в супермаркете РОСТ. Неплохая красивая этикетка, с трудно читаемыми надписями. Продается это пиво в стекле объемом 0,33.  Состав: вода, солод, хмель, пивные дрожжи.

Hitachino Nest Espresso Stout by Kiuchi Brewery

Впервые, наверное, за всю мою сознательную жизнь, буду пробовать пиво из Японии (как-то так уж получилось) – Hitachino Nest Espresso Stout. Как написано на официальном сайте, ребята пивовары взяли за основу императорский стаут и стали над ним колдовать. Состав: хмель, дрожжи, кофе в зернах.

Cerdos Voladores by Barselona Beer Company

Передо мной четвертый представитель Испании – Cerdos Voladores от пивоварни Barselona Beer Company. У этих ребят просто зачетная этикетка, поросенок с ангельскими крышечками – зачет. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.

Pilsner от Varvar Brew

Итак, был я значит в одной дегустации (все никак не собирусь написать об этом) и вот там мне сказали, что в Сильпо уже давно появились бутылочки пива от Varvar. Действительно есть и мало того, у них появилось нормальная (не белая и не синяя), красивая крышка. Я взял на пробу Pilsner. Состав: вода, ячменный солод, хмель дрожжи.

India Pale Ale от Makarska pivovarniya

Сегодня попробую пиво India Pale Ale от Makarska pivovarniya. Сейчас эта пивоварня расположилась в г. Васильков Киевской области перебравшись из Луганска. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи пивные. Данное пиво куплено в супермаркете РОСТ (вообще РОСТ последнее время радует на новинки). Нужно отметить, что это одна из немногих крафтовых пивоварен, которая на свое пиво придумала и сделала интересную крышку.

Zibert Keller от Оболонь

Zibert Keller появился на украинских полках примерно еще осенью. Я же смог добраться до него только сейчас. Итак, Zibert Keller, это нефильтрованное, светлое пиво (так по крайней мере написано на этикетке :)). Состав: вода, солод, гранулы хмеля, экстракт хмеля, дрожжи.

Kihnu Jonn от A. Le Coq

Больше двух лет назад я написал статью про “A.le.coq Special“, где одной из последних фраз было “и если крышечку они не сменят, то это пиво я покупать больше не буду”. Хо-хо, и вот наступил этот момент. Сегодня буду пробовать Kihnu Jonn. Старейшая пивоварня Эстонии A. Le Coq, решила выпустить и поставить на рынок Украины новое пиво Kihnu Jonn с новой крышечкой. Вот что-то я совсем не могу найти состав этого пива. Да, на этикетке эстонский, на сайте есть русский, но и там нет состава.

Samuel Adams Boston Lager by Boston Beer Company

Итак, решил я открыть бутылочку, прибывшую ко мне из Бостона – Samuel Adams Boston Lager. Вообще пытался найти какой-нит вразумительный видео отчет об этом пиве, но ничего нет. В большинстве своем пиво описывают 3 или 4 строчками, стандартными для любого пива. Получается, что это пиво совсем скучное, писать то больше и нечего. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

Львівський народний ель от Театр пива “Правда”

Сегодня будет третье пиво от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”) – Львівський народний ель. Пиво от Правды стали продавать еще в одном супермаркете Ля Сильпо. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель Национальный, гранули хмеля Национальный, дрожжи пивные верхнего брожения.

Львівське Різдвяне от Carlsberg Ukraine

Итак Львовское Різдвяне – примерно год назад я первый раз попробовал это пиво. И, насколько мне помнится, это был первый год когда компания Carlsberg Ukraine представило Львівське Різдвяне. Тогда оно не оправдало моих ожиданий. Дело в том, что рекламы этому пиву было ой как много. Да и просто темных сортов пива в Украине мало. Но я дал себе обещание, что если оно появится и на следующий год, я обязательно его еще раз попробую. Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень, солод карамельный, солодовый экстракт, хмель, натуральный экстракт “Різдвяні спеції”

Zibert Weiss от Оболонь

Сегодня буду пробовать пиво из Фастоав – Zibert Weiss. Это пиво довольно давно появилось на прилавках магазинов, но только сегодня я решил его попробовать.

Ginger Beer by Fentimans

Решил открыть давно залежавшуюся бутылочку из Великобритании – Ginger Beer от Fentimans. Официальный сайт довольно интересный, откройте почитайте, там много информации о истории пивоварни и пиве которое они варят. В составе этого пива кроме стандартных воды, дрожжей и сахара, ребята пивовары добавили корень имбиря и грушу. В просторах инета пишут, что это интересное сочетание, которое стоит попробовать.

Тернопільське Premium от Опілля

Итак, передо мной пиво из Тернополя – Тернопільське Premium. Все бы хорошо с ним, но вот на официальном сайте пивоварни Оппілля, такого пива нет. Быстрым поиском по инету, нашел только 2 статьи по этому пиву. Как-то странно. Состав: вода, олод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, крупы рисовые, сахар белый, хмель, дрожжи пивные

Жигулівське от Бердичівський пивоварний завод

Итак, передо мной четвертый представитель Бердичевский пивоваренный завод – Бердичівське Жигулівське. Кстати, только сейчас я наткнулся на официальный сайт. Могу отметить, что сайт неплохой, но вот описание продукции, довольно слабенькое. Состав: вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель гранулированный.

La Guillotine by Huyghe Brewery

Сегодня передо мной пиво из Бельгии со странным названием La Guillotine от пивоварни Huyghe, которая корням уходит аж в 1654год, круто. Примерно год назад, я пил уже одно пиво этой пивоварни Delirium Christma и тогда оно мне очень понравилось. Состав: вода, ячменный солод, пшеница, овес, хмель, дрожжи. Как и в первом случае нас встречает непрозрачная стеклянная бутылка, похожая на керамику. И главное, да, тут новая крышечка в мою коллекцию, с изображением, гильотины.

Palm N/A by Brouwerij Palm

Прошло уже больше 2-х лет, с последней дегустации безалкогольного пива. Вообще за все время, я всего три раза пил безалкогольное пиво. Данное пиво “Palm N/A” от Brouwerij Palm куплено только из-за новой крышечки :). Все было хорошо, и цвет и приятный медовый вкус, сладковатый аромат, но потом я заглянул на обратную сторону бутылки, там где написан состав. Ячменный солод, кукурузный сироп, хмель, дрожжи, кислоту, молочную кислоту, антиоксидант: E300, краситель E150c консервант e224, стабилизатор е405. Сразу нужно оговориться, что весь состав был переведен с голландского языка в переводчике гугла.

Otwarcie sezone saison by Trzech Kumpli

Итак, ну во-первых, всех с Новым годом, во-вторых открою Новый Год польским крафтом от Trzech Kumpli – Otwarcie sezone saison. Состав: вода, молодой солод, пшеничный солод, овсянка, хмель, дрожжи.

Охтирське Козацьке от Охтирський пивоварний завод

Сегодня в магазине мне на глаза попался интересный представитель из сумской области – Охтирське Козацьке от ПАТ “Охтирський пивоварний завод”. Состав: вода, солод ячменный светлый крупа рисовая, сахар, гранула хмеля, экстракт хмеля. Главной причиной, почему это пиво оказалось у меня в бокале – это золотая медаль с конкурса “Свято пива” за 2015. Честно сказать, бутылок было 2 :). Первая была пару часов назад, а вот вторая открыта сейчас.

Third bear by Saugatuck Brewing Company

Передо мной еще одно пиво из Америки от компании Saugatuck Brewing Company (SBC) – Third bear. На этикетке с переводом я нашел 4 составляющих этого пива – вода, солод, хмель, дрожжи, но вот ни на самой бутылке, ни на оф сайте я не нашел. Вопрос – откуда переводчики взяли? Опять же на оф сайте написано, что это пиво имеет, скажем так, баланс сладости и горечи.

Fixed Gear by Lakefront Brewery

Решил открыть американца Fixed Gear от Lakefront Brewery Inc. В июле я уже пробовал одно их пиво Riverwest Stein Beer. Тогда я остался им доволен. На сайте пивоварни, отлично (всем бы так) описано тот набор впечатлений, которые вы получите от этого пива. В составе все как всегда – вода, ячмень, солод, дрожжи.

Cornet by Brouwerij De Hoorn

Снова передо мной бельгиец, представляю вам  – Cornet. Состав: вода, хмель, ячменный солод, сахар. Бутылочка в 0,33 с красивой этикеткой и новой, для меня крышечкой.

Южный город Премиум Светлое от Очаково

Сегодня решил прикупить второе пиво из серии Южный Город – Премиум светлое. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель. Аромат пива какой-то слабый, чуть-чуть горчинки. Если немного поболтать, то открывается присутствие алкоголя. Пена тоже меня не впечатлила. Продержалась секунд так 10. Была белого цвета с крупнопузырчатой основой.

Жигулевская от Завод Трехсосенский

Пиво, со странным названием – Жигулевская. В статье про пиво Жигулевское от частной пивоварни “Афанасий” я уже объяснял свою позицию, по поводу, такого рода напитков. И хочу добавить, что когда я пил Red Sole от Mad Brewlads, в состав которого входит буряк, я же не утверждают что пил борщ. Тут такая же ситуация – если вы пытаетесь получить медовуху, то будьте любезны хотя бы алкоголь сделайте более 5%.

Южный город Черное легкое от Очаково

Сегодня буду пробовать пиво – Южный город Черное легкое от ЗАО МПБК “Очаково”. Данное пиво произведено в Московском филиале. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, солод жженый, хмель.Аромат пива плотный, стойкий. Если немного “поболтать” пиво в бокале, то аромат становится перенасыщенным и в нем начинают проявляться грязные ароматы. Цвет пива, как у растворимого кофе – черный, но как бы не насыщенный, и можно сказать “полупрозрачный”. Пена тут хорошая – плотная, с красивой светло-коричневым оттенком, но держится, к сожалению, не долго.

Veltins Pilsner by Brauerei VELTINS

Итак, Veltins Pilsner – пиво попало к нам из Германии и продается почти во всех крупных супермаркетах Харькова. Перед нами красивая вытянутая бутылка с вертикальной надписью Veltins. Состав: вода подготовленная, ячменный солод, хмель.

Pierwsza Pomoc by Browar PINTA

Буквально с пару месяцев назад в Харькове (почти во всех пабах одновременно) начал появляться польских крафт. Я заехал в один из них и купил – Plerwsza Pomoc от Pinta Browar. С составом сложно, я когда-то изучал польский, но конечно же все позабыл. Пришлось воспользоваться переводчиком. Итак в состав входит солод, хмель, пивные дрожжи, и, как это не странно – разрыхлитель. Я честно проверил слово zakwaszający в нескольких переводчиках и все они дают перевод как разрыхлитель.

Scotch Silly by Brasserie de Silly

Итак первый новичок, купленный в новом пабе Philosopher – Scotch Silly из Бельгии. Состав: вода, солод, ячмень, сахар, дрожжи. Данная бутылочка легко выделяется на фоне остальных, своей ярко-зеленой этикеткой.

Hard pink IPA от VS Brew

Сегодня буду пробовать, наверное, самое “таинственное” пиво – Hard pink IPA от vs brew. Все дело в том, что в просторах инета ну просто нет информации ни по названию ни по пивоварне. Купил я это пиво в пабе Hoptimist, а бармен пошутил, что к ним зашел какой-то чувак и просто дал эту бутылку. Ну ок, погнали. Состав: вода артезианская, солод пивоваренный, хмель (vic secret), дрожжи, сок свеклы.

Red Sole от Mad Brewlads

Недавно я приобрел (по цене в 40 грн) бутылочку Red Sole от Волчанской пивоварни – Mad Brewlads. Вот оно простояло у меня недельки две, и чисто случайно я взял почитать. что же написано на этикетке. Какое же было мое удивление, что в пиво добавляют кориандр и цветы гибискуса. Только из-за этих цветочков стоит это пиво приобрести :). Итак, бутылочка 0,33 по цене, как я уже сказал, 40 грн.

Pumpking Ale от Andrii’s Brew

Итак, пусть и прошел Halloween больше недели назад, но бутылочку тыквенного эля, в честь этого праздника, я выпью. Выбрал я пиво киевской мини пивоварни Andrii’s Craft Brewery – Pumpking Ale. Немного покапавшись в инернете, нашел, что данное пиво прошлогодней варки было 4,8%, в этот раз 5,3%. Состава я не нашел.

Пшеничне от Бердичівський пивоварний завод

Третий представитель пивоварни из Бердичева – Бердичівське Пшеничне. Первые два Бердичівське Преміум и Бердичівське Класичне я пробовал этой весной. На Вики написано, что этой пивоварни достаточно много разных сортов пива, но в Харькове можно найти, наверное, 3. максимум 4 сорта. И то в крупных супермаркетах. Итак, что мы имеем  – стеклянная бутылочка 0,5. С маленьким фирменным знаком на ней. Красивая желтая этикетка. Состав: вода питьевая, солод ячменный, пшеница, сахар, хмель гранулированный.

9 Hop Ipa by Robinsons Brewery

Что-то я не впечатлился Zelena Gora из Калуша и решил открыть второе пиво на сегодня им стал – 9 Hop Ipa от Robinsons Family Brewery. Первое пиво этой пивоварни, которое я попробовал, как-то было не очень. Это же пиво в своей основе имеет 9 различных сортов хмеля. На этикетке они указали, что за сорта, но этикетка почти стерлась и плохо видно. Состав: вода подготовленная, ячменный солод, пшеница.

Zeleno Gora от Kalush Browar

Итак давно я не пил пиво из Калуша. На полках магазинах в Харькове пиво Zeleno Gora появилось совсем не давно. Состав: солод ячменный светлый, рисовая крупа, рис, сахар, хмель, вода питьевая подготовленная. Честно признаясь, я уже раз покупал это пиво, и вот решил купить второй раз, что бы поделиться с вами своими впечатлениями.

Koruna Ceska от Микулинецький Бровар

Еще одно пиво от ТОВ “Микулинецький бровар” – Koruna Ceska (Коруна Чеська). Состав: вода, солод, хмель. Давно я такой скромной записи не видел :). На официальном сайте написано, что ребята используют только собственное сырье.

Rigas Alus от Полтавпиво

Прошел год с последней дегустации пива от  ПАТ “Полтавпиво”. Больше года назад было Диканські вечори, сегодня же у меня пиво Rigas Alus. Этого пива предостаточно на полках любых магазинах Харькова. Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.

Проскурiвське от Хмельпиво

Сегодня буду пробовать еще одно пиво из Хмельницкого – Проскурiвське от ПАТ “Хмельпиво”. Еще раз отмечу, что официальный сайт компании – это просто ужас. По одной простой причине, я захожу на него почитать о Проскурівське, а там на главной одна этикетка от этого пива, на описании другая, у меня на бутылке третья. В общем почитав не много, понял, что скорее всего сайтом не занимаются. Вообще, стоит отметить, что все таки над этикеткой поработали хорошо. Красивая и читабельная. Я бы сюда поменял бы форму бутылки, и к внешнему виду вообще претензий бы не было. Но то таке. Состав: вода, солод, хмель, цикорий.

Микулинецьке Медове от Микулинецький Бровар

Сегодня долго стоял перед прилавком, что бы выбрать какое-то пиво. Решил взять Микулинецьке Медове от ТОВ “Микулинецкий бровар”. Наверное, в данном случае. приманила этикетка – золотистая и блестящая :). Состав: вода, солод, крупа рисовая, мед натуральный, хмель. На официальном сайте, нам обещают приятный вкус и винный аромат. Ну что же стоит попробовать.

Backyard IPA by Saugatuck Brewing Company

Еще одно пиво из шт. Мичигана США – Backyard IPA от Saugatuck Brewing Company (SBC). В запахе отчетливо чувствуется елочка, но где-то вдалеке есть что-то сладкое. Пена ушла секунд через 15.

Bourgogne des Flandres Brune by Brewery John Martin & Brewery Timmermans

Bourgogne des Flandres Brune – это пиво привезено к нам из Бельгии. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, сахар, пшеница, ячмень жареный, хмель, ароматизаторы, антиоксидант Е300. Первое е300 – это аскорбинка, а вот какие ароматизаторы – не сказано.

Keten Brug Blanche от Оболонь

Вот и пришло время третей бутылочки из города Фастова ДП ПАТ “Оболонь” – Keten Brug Blanche. Состав: вода, солод, гранулы хмеля, кориандр, пектин. Пектин (или е440). Если не вдаваться в подробности, то пектин это просто добавка, которая к пиву ну никак не должна относиться.

Damm Lemon by Grupo Damm

Прошло 2 года с последней бутылочки из Испании. И вот на полках одного из супермаркетов Харькова, я нашел бутылочку Damm Lemon. Пиво прибыло к нам из Барселоны. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, рис, хмель, сироп глюкозы, лимонная кислота, натуральный ароматизатор цитрусовых, стабилизаторы е445 и е414, аскорбиновая кислота.

Herrenhauser Premium Pilsener by Privatbrauerei Herrenhausen

Передо мной пиво с трудно произносимым названием Herrenhauser Premium Pilsener, при том что надпись на бутылке на немецком, там вообще все грустно :). На украинском это звучит как «Херенхойзер Преміум Пілсенер». Итак, данное пиво было разлито в Молдове на совместном предприятии с Немцами. Дело в том, что с какой-либо информацией по этому пиву, как-то совсем уж не интересно.

Coffee Lady от Andrii’s Brew

Второе пиво на сегодня – это Coffee Lady от Andrii’s Craft Brewery. На страничке в ФБ пишут, что для приготовления этого пива использовался кофе 100% арабика из Гондураса. Что же, стоит попробовать. Начну с пены, тут она на твердую 5 – красивая, стойкая, пожалуй, одна из самых стойких на моей памяти, пузырьки мельчайшие. Слегка желтоватого цвета. Цвет пива, не черный, но очень темный, близкий к черному.

American Pale Ale APA от Ostin Hopstin

Подошла к концу вторая сотня постов про дегустацию пива. + ко всему конец недели, и как раз осталось две бутылочки крафтового пива. Первое на сегодня будет American Pale Ale (APA) от Ostin Hopstin. Так же как и у своего брата hefeweizen, у APA очень мало информации.

Neapolitan milk stout by Saugatuck Brewing Company

Ко мне в руки попало пиво из шт. Мичигана США – Neapolitan milk stout от Saugatuck Brewing Company (SBC). На официальном сайте нам обещают идеальном сочетания dry Stout и мороженным. Хочу отметить, что ни на бутылке, ни на официальном сайте не писаны ингредиенты. А вот на этикетке с переводом, которую наклеили переводчки – есть. Странно. Ладно, состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи, лактоза, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы. Если не ошибаюсь, это первый milk stout у меня на дегустации.

Rose’s Name Abbey Dubbel от Syndicate beer & grill

Еще одно пиво на сегодня – это Rose’s Name Abbey Dubbel от киевской пивоварни Syndicate beer & grill. Среди всех бутылочек, которые стояли на прилавке, она как-то выделялась.

My Cousin Gone Wild! от Mad Brewlads

Передо мной My Cousin Gone Wild! от Mad Brewlads Craft Co. Стиль Belgian Strong Pale Ale. Как только я открыл, комната наполнилась, по моему варианту, какой-то вишенкой, а по варианту Оли чем-то цитрусовым. Пена меня разочаровала, ее нет. Ну как бы вообще нет. Даже пена в кока-коле дольше держится. Цвет у пива что-то среднее между светло-желтым, как у соломы, и вкрутую сваренный желток.

Bulbasaur Ale от Irish Pub «To Dublin»

Не удержался и решил попробовать еще одно пиво на сегодня. Им становится Bulbasaur Ale “перше пиво з додаванням покемонiв. При варцi пива жоден покемон не постраждав”. Именно такая надпись встречает нас на этикетке этого пива. Состав: вода, солод ячменный, хмель дрожжи.

Cascade Legancy APA от Andrii’s Brew

Сегодня будет второе пиво от Andrii’s Craft Brewery – Cascade Legancy APA. Начнем с пены. Тут она на твердую 5. Большинству сортов пива, стоит поучится у этого пива. вот уже несколько минут пиво налито в бокале и пена не уходит. Имеет слегка желтоватый оттенок. Красиво так по стеночкам оседает. Цвет пива я бы сравнил с почти доваренным желтком в яйце.

Hefeweizen Ostin Hopstin

Второе на сегодня пиво – это Hefeweizen от Brewerman Ukrainian Craft Brewery. Можете не искать какую-либо информацию по этой пивоварне, ее практически нет. Пока ребята не создадут хотя бы страничку в ФБ ничего хорошего не будет. Первое с чего начну – это этикетка. Я обычно не делаю описание этикеток, но тут как-то цепляет. Обычно на крафте использует какие картинки в стиле Сальвадора Дали :), тут же все просто, лаконично. Добавить бы описание на украинском или хотя бы русском, было бы совсем круто. По этикетке оценка 5.

Wormwood gruit ale от Andrii’s Brew

Первое на сегодня пиво – Wormwood gruit ale  от Andrii’s Craft Brewery. Сразу к делу, первое, я может быть плохо вижу, но прочитать название на этикетке вашей пивоварни я не смог. Большая просьба, если будет такая возможность, нарисуйте логотип на следующем пиве чуть побольше. Второе, это первое пиво на моей памяти из разряда Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut), тут можно почитать что такое Грюйт на Вики. Самое главное, что нужно подчерпнуть – это то, что это пиво вариться без единого грамма хмеля.

London Lager by Meantime Brewing Company

Итак London Lager от Meantime Brewing Co. Данная бутылочка была найдена и куплена в каком-то самом обычном магазине. Уточню, в Харькове есть всего пару магазинов/супермаркетов где можно найти нестандартные сорта пива. А тут магазин, который просто “магазин” :). Найду чек, хоть посмотрю название. Состав: вода, ячмень, пшеница, дрожжи, хмель. Но это версия с этикетки, которая была приклена на бутылку нашими переводчиками. А вот на этикетке с завода написано – вода, солод, хмель.

Bombardier Amber Beer by Eagle Brewery

Давненько у меня не было “англичанина”, представляю вам Bombardier Amber Beer. Перейду сразу к сути. На официальном сайте клево расписано, что мы получим, открыв бутылочку этого пива. Но к сожалению у меня совсем другие впечатления.

Бергшлосс чорний от Рівень

Пришло время открыть бутылочку украинского пива. им сегодня будет – Бергшлосс чорний от ТОВ “Рівень ЛТД”. На официальном сайте нам обещают привкус хлебных кусочков (перевожу с украинского) и характерную горечь. Это будет первое пиво из города Ровно. Состав: солод, сахар белый, вода, хмель. Отмечу, это наверное, первое пиво, где воду, как ингредиент, поставили аж на третье место :). Видимо вода тут не самое главное :).

Немецкое Нефильтрованное от Варница

Еще одно пиво из Смоленской области от все той же ООО “Варница” пиво Немецкое Нефильтрованное. Вообще как по мне какое-то странное название Немецкое. Вот смотрите в предыдущем сорте Варницы – пиве жигулевское, я сказал что там запаха нет, простите, я погорячился, запаха нет в этом пиве. Нужно отметить, что от времени, когда это пиво сделали и до момента когда оно попало ко мне в руки прошло всего пару недель, меньше месяца.

Жигулевское от Варница

Второе пиво на сегодня – это пиво Жигулевское от ООО “Варница” из Смоленской области. У пива практически отсоветует аромат, его реально практически нет. Мало того, пиво напоминает воду с легкой горчинкой. На этикетке написано, что это рецепт 1936 года, неужели тогда было такое фиговое пиво. Не скажу что оно прям пресное, но очень близкое к тому. Зато у этого пива пена, можно сказать на 5. Чуть-чуть больше стойкости было бы совсем круто.

Калининское живое от Очаково

Сегодня будет экспресс дегустация, открою три бутылочки, и первое на сегодня – это Калининское живое от ЗАО МПБК “Очаково” на филиале №1 в Краснодаре. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод специальный, хмель. На официальном сайте об этом пиве нет ни строчке, неужели нечего написать?

Витязь волжское от Завод Трехсосенский

Перечитав несколько отзывов о пиве “Витязь волжское” от Завод Трехсосенский, понял, что ожидать, что-то хорошее от этого пива мне не стоит. Я прочел штук 10 разных отзывов и во всех негативная оценка. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Вообще, кто придумал написать написать мельчайшим желтым шрифтом на синем фоне, это же прочесть вообще нельзя.

Севастопольское

Передо мной, бутылочка пива от ПБК “Крым” – Севастопольское. Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный. хмель. Небольшое отступление, ребята дизайнеры, аналитики, кто там придумывал этикетку и надписи на ней – ну понятно, что вода будет подготовленная и питьевая, я бы удивился если бы нет. Уберите вы эти слова, лучше напишите какой хмель используете. Поехали дальше, на этикетке написано, что в составе есть солод карамельный, а на официальном сайте его нет, кому верить?

Советское экспортное от Варница

Сегодня попробую еще одно пиво из Смоленской области от ООО “Варница” – Советское экспортное. В прошлой статье, я пытался понять кому все таки принадлежит это пиво. Решил открыть карты гугла и Яндекса, но гугл – так и не смог найти ул Ленина 55а, а Яндекс указал куда-то во дворы. Ни один сканеров штрихкодов, не находит даже похожий товар. Черт возьми, кто варит это пиво? Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель.

Немецкое светлое от Варница

Итак, решил продегустировать пиво от ООО “Варница” – Немецкое светлое. Пытался прогуглить немного об этой пивоварне…. но… вот смотрите, на этикетке написано Смоленская область пос. Кардымово, википедия нам говорит, что да в пос. Кардымово есть пивоварня основанная в 2012 году, открываем другие сайты в выдаче гугла, нам везде говорят что пивзавод был открыт в 2013. Дальше открывает ту же википедию, открываем пивоварни России находим смоленскую область и ссылка на эту пивоварню ведет…. парам-пам-пам, в город Могилев Беларусь. Дальше больше, прогуглив Варница пивоварня – находим еще пару точек по всей России. Так что я понятия не имею кому верить. Ну то таке….

Ирландский рецепт бархатное от Липецкпиво

Еще одно пиво из Липецка – Ирландский рецепт бархатное. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, мальтозная патока.

Австрийский рецепт белое от Липецкпиво

Сегодня еще одно пиво из г.Липецк – Австрийский рецепт белое. Для полного описания решил обратиться к официальному сайту, но там нет информации чего нам ждать, когда открываете данное пиво. Ну как-то странно. Состав: вода, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, мальтозная патока, хмелепродукты.

Приятель Суперкрепкое от Липецкпиво

Передо мной пиво из Липецка под названием Приятель суперкрепкое. Суперкрепкое по мнению пивоваров – это от 7%. Ну-у-у, не знаю, ладно. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый. ячмень пивоваренный, мальтозная патока, хмелепродукты.

Ледокол Крепкое от Очаково

Компания “Очаково” представило новинку – ледокол крепкое. На официальном сайте Очаково нет информации об этом пиве. Ну как-то выпустили они пиво, а информацию добавить забыли. На другом сайте написано, что ледокол на этикетке, символизирует решительность и мужественность. Ну может быть… Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, хмель.

Атамань. Живое пиво от Очаково

Итак, попалась мне тут бутылочка редкого пива Атамань. Ну что же, опять же быстрым поиском в инете, по факту информации нет. Есть 1-2 статьи, но какое странное описание. Итак, этикетка, кубанский козак, ой, простите, козачек :), как написано на одном из сайтов, держит папаху и кружкой пива. Крышка обычная металлическая. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, рис, специальные солода, хмель. Как бы логичный вопрос специальные солода – это какие.

Провiнцiйне Свiтле от Віват Провінція

Передо мной второй сорт от пивоварни Vivat Провiнцiя – “Провiнцiйне Свiтле”. На каждую бутылку, ребята вешают что-то типа бумажных “брелков”, на которых пишут что это за сорт, состав и т.д. К сожалению, в процессе транспортировки, этикетка с этого пива потерялась. Так что сказать что там за состав, алкоголь и плотность – я не смогу. Для этого обратимся к сайту пивоварни. Тут они написали что алкоголя в этом пиве 5%, плотность – 12%. И назвали они его “Світле пиво, типу Pils”. Ну что же приступим.

Провiнцiйне медове от Віват Провінція

Вчера мне довелось побывать в одном из ресторанов в Полтавской области, где варят собственное пиво – Vivat Провiнцiя. О самом ресторане я напишу в другой статье, а сегодня я вам расскажу о своих впечатления об их пиве. Итак, везде пишут, что они выпускает 4 вида пива, но на самом деле 3. Сегодня расскажу об “Провiнцiйне медове”. Состав: вода подготовленная, солод ячменный, солод карамельный, мед натуральный, хмель, дрожжи