Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
Років 20 тому, пиво під тм Рогань було доволі не поганим. Я часто його купляв. І от сьогодні вирішив купити їх пиво Рогань Слобідський бровар. Саме цього пива нема на офіційному сайті нема. Тому перейду до дегустації. Склад: вода, солод ячмінний світлий, ячмінь, хміль.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
Вирішив трохи розбавити домашнє пиво. Сьогодні на дегустації буде пиво 1851 від Опілля. За свою історію броварня в Тернополі получила багато нагород, але це пиво, поки що без них. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)Деталі:
18 IBU
11.5 OG
4.7% ABV
Броварня:
Опілля Україна / Ukraine
Сьогодні переді мною Magic Coagulation від Mumkin Brewery, котре вони зварили в колаборації з M.O.B. Brew. І знову, в інеті, швидким пошуком я не зміг знайти, як зв’язатися з ними. Вот захочеться замовити у них пиво, але як? Хто має з ними контакти, напишіть, будь ласка.
(more…)Деталі:
16 IBU
15 OG
6.5% ABV
Броварня:
Mumkin Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво Saison Dry Hopping від домашніх пивоварів Maki Brewery. Про саму броварню інформації якось зовсім нема. Нема навіть сторінки у ФБ. Як же вони збираються продавати своє пиво? До речі, я купував їх пиво на фестивалі домашніх пивоварів. Але це ж раз в пів року/рік. Добре, то таке.
(more…)Деталі:
20 IBU
6.5% ABV
Броварня:
Maki Brewery Україна / Ukraine
BrewArt в колаборації з PZDK BREW випустили благодійну лінійку “УКРАЇНЦІ”. Сьогодні буде пиво Григорій Сковорода. Головне, що тут треба сказати, що 100% прибутку йде на ЗСУ. Ну і менше важливе, що це Belgian Quadrupel. Круто.
(more…)Деталі:
30 IBU
22.5 OG
9.0% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Alcohol: 18
IBU: 50
OG: 30.2
47.83 y.e. за 1.5
Поки йде голосування на Євробачінні, вирішив продегустувати пиво Галицьке від KHORYV brewery. Його також я купив на фестивалі домашників у Контейнері. Я вже не пам’ятаю, розповідав мені пивовар про це пиво щось чи ні, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
22 IBU
13 OG
5.7% ABV
Броварня:
KHORYV brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде “Гриби на торфі” від Smoked Beer. Пиво я купив на фестивалі домашніх пивоварів. На базовий копчений торфяний ель пивовари наклали відвар білих грибів. Прикольно. Таке треба пробувати. До речі, з цим пивом у мене нова корка у колекцію.
(more…)Деталі:
20 IBU
4.2% ABV
Броварня:
Thor Bryggeri Україна / Ukraine
Передімною пиво “Monchshof Schwarzbier” від броварні “Kulmbacher Brauerei” з Німеччини. Офіціний сайт лише німецькою та італійською. Якщо знаєте ці мови, то зможете прочитати щось цікаве про це пиво. Я не знаю, тому йду дегустувати.
(more…)Деталі:
12 IBU
4.9% ABV
Броварня:
Kulmbacher Brauerei Німеччина / Germany
Сьогодні на дегустації буде пиво Taddy Porter. Пиво зварене у стилі English Porter. Всю цікаву інформацію, як самі броварі представляють своє пиво можна знайти на офіційній сторінці. До речі, кому цікаво Yorkshire Square – це унікальна ферментаційна ємність, яка походить з півночі Англії. Прогуглите, дуже цікаво. Корка у фользі лиса.
(more…)Деталі:
13 OG
5.0% ABV
Броварня:
Samuel Smith Англія / England
Сьогодні буде пиво від “Flensburger Brauerei Emil Petersen”, пиво з простою назвою Dunkel. Останній раз я пиво пиво цієї броварні майже 3 роки тому. Тоді це був Flensburger Pilsener. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі броварі представляють своє пиво.
(more…)Деталі:
28 IBU
11.3 OG
4.8% ABV
Броварня:
Flensburger Brauerei Emil Petersen Німеччина / Germany
Бум, сьогодні я буду дегустувати друге пиво з Молдови – Chisinau Tare від Efes Vitanta Moldova Brewery. Першим, у далекому 2018 року був Chisinau Blonda від тієїж броварні. Офіційний сайт не переведено на англійскьку, лиши румунську (саме так сказав мені гугл). Тому хто знає румунську гоу сюди, а я дегустувати. До речі, цю пляшку мені привезли чартерним рейсом саме з Молодови.
(more…)Деталі:
16 OG
7.0% ABV
Броварня:
Chisinau Tare Молдова / Moldova
Другим пивом буде Maori від харків’ян Red Cat. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі броварі представляються воє пиво. Тому за подробицями від броварів сюди, а я дегустувати. Склад: вода питна (тут я роблю фейспалм), солод, хмелепродукти, дріжджі пивні.
(more…)Деталі:
25 IBU
12 OG
5.1% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Переді мною друге пиво від домашньої броварні Chortkiv Home Brewery – Krov moskalja. Це томатний гозе. Взагалі то я не люблю томатне пиво, але так як домашників важко знайти у продажу, то коли була можливість – я купив. Ну що, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
5.6% ABV
Броварня:
Chortkiv Home Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво Parabola 2021. Це імперський стаут який витримається в бочках з-під восьмирічного бурбону Blanton і 12-річного пшеничного бурбону Weller. Тут цілих 15.5 алкоголю та 48 гіркоти. У цього пива є своя сторінка на офіційному сайті.
(more…)Деталі:
48 IBU
35.5 OG
15.5% ABV
Броварня:
Firestone Walker Brewing Company США / USA
Продовжую відкривати для себе пиво від Red Cat Brewery. Сьогодні буде “King Arthur With Vanilla”. На офіційному сайті написано, що тут “шикарний баланс відтінків кави, чорного шоколаду, какао та Ванілі”. Що ж – треба куштувати. Склад: вода питна, солод, хмелепродукти, ячмінь, екстракт паленого солоду, дріжджі пивні, ваніль стручкова (Хміль: Magnum. Солод: Pale Ale, Smoked Malt, Caramunich2, Sinamar Carafa Special 2, Special W, Roasted Barley).
(more…)Деталі:
50 IBU
23 OG
8.4% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво “Laphroaig Strong Smoke Whisky Ale” від броварні Malle. На етикетці написано “limited edition”, а на офіційному сайті нема цього пива. Ну як так? Вичитав, що Laphroaig – це марка односолодового шотландського віскі. Але як саме віскі перетинаються з пивом не зрозуміло.
(more…)Деталі:
7.6% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації буде пиво Lend Lease від Дідько Brewing. Цікаво, що на офіційному сайті написано, що пиво з димком паленого листя. Ну по-перше, наскільки я знаю, дим паленого листя шкідливий, по-друге цей запах має неприємний аромат. Так що опис такий собі сумнівний.
(more…)Деталі:
50 IBU
21 OG
10.0% ABV
Броварня:
Дідько Brewing Co. Україна / Ukraine
В останню поїздку до Черкаської області прикупив дві пляшки пива. Першою було пиво “Дніпровське золотисте пиво” і от сьогодні буде друге, пиво “Чорнобаївка Влучне”. Це класичний lager. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Черкаське Пиво Україна / Ukraine
Буває так, що купляю пиво, випиваю частину, а за іншу забуваю. Сьогодні виявив, що у мене стоїть 6 пляшок від Канівської броварні (замовляв місяць тому). Тому сьогодні на дегустації буде пиво Гамарня від цієї броварні. Гамарня – це село в Черкаській області. За запевненням броварів саме з цього села прийшов рецепт цього пива. І як написано у ФБ, «Гамарня» – автентичний бельгійський дюббель по-канівськи. Треба дегустувати.
(more…)Деталі:
15.5 OG
7.2% ABV
Броварня:
Канівське Пиво Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво “Delirium Nocturnum” від бельгійців “Huyghe Brewery”. На офіційному сайті є опис того як самі пивовари презентують своє пиво. Тому за подробицями туди, ну а я дегустувати.
(more…)Деталі:
24 IBU
8.5% ABV
Броварня:
Huyghe Brewery Бельгія / Belgium
Вирішив відкрити третє пиво. Їм став Rauch Doppelbock від Father’s Brewery яке вони зварили в колаборації з Burning Head Brewery. Інформації по пиву якось майже нема. Тому, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
18 IBU
7.5% ABV
Броварня:
Father’s Brewery Україна / Ukraine
Вирішив трохи розбавити дегустцацію українського пива німецьким. Другим пивом буде “Gorlitzer Bahnhof”. Назва пива переводиться як “Залізнична станція Герліц”. На офіційному сайті нема інформації про це пиво, тому дізнатися чому саме так назвали пивовари своє пиво, неможна. На untappd написано, шо це Imperial Stout, а на етикетці зазначено, що тут 11.1% алкоголю.
(more…)Деталі:
11.1% ABV
Броварня:
BRLO Німеччина / Germany
Вирішив, що другим пивом буде стаут. І вибір пав на “Winter Fire” від Mad Brew з Харкова.
(more…)Деталі:
20.5 OG
8.4% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
І ще одне пиво на сьогодні Goa від Red Cat. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі пивовари представляють своє пиво. За подробицями гоу туди, а я дегустувати. Склад: вода питна (давно я такого не зустрічав), солод, хмелепродукти, дріжджі пивні.
(more…)Деталі:
50 IBU
14 OG
6.1% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Цікаво, що за 8 років, скільки я веду цей блог – це лише друге пиво якому я поставив тег м’ята. Чомусь в Україні ця складова не популярна в пивоварів. Але саме для цього пива пивовари додали вишню та спеції. Круто.
(more…)Деталі:
50 IBU
20.5 OG
8.4% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Другим пивом буде пиво з красивою назвою Molfar від Red Cat Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис того як самі броварі представляють своє пиво. А зараз занадто пізно, тому я дегустувати.
(more…)Деталі:
40 IBU
16 OG
6.8% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом стане “100 Seconds BA” від “Zen Brewery”. Тут така справа – якщо брати так взагалі, то в Україні пальцямі двух рук можна порахувати броварні, в яких через соц мережі можна замовити пиво. А скільки броварен, у яких є свій сайт – з онлайн магазином, то взагалі ще меньше. І я тут подивився, у ФБ у дірект я писав їм ще перед Днем Незалежності, а вони досі мені не відповели. Я щиро не розумію чому броварні так роблять. Склад: вода, ячмінний солод, арахісова паста, хміль, дріжджі
(more…)Деталі:
50 IBU
31.5 OG
11.5% ABV
Броварня:
Zen Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом буде Barley Wine від Copper Head. Останній раз, коли замовляв у них пиво, а це було відносно нещодавно, вони нічого не сказали, що у них є, або скоро буде, Barleywine. Дивно, я би 100% взяв би. Добре то таке. До речі, ще одне – на етикетці написано, що тут 11.7 алкоголю, а там де точніший опис, написано що тут не більше 10.2 алкоголю. Написав їм у директ, подивимось, яку дадуть відповідь. О, з цим пивом у буде нова кришка до колекції.
(more…)Деталі:
60 IBU
27 OG
11.7% ABV
Броварня:
Copper Head Україна / Ukraine
Першим пивом сьогодні буде “Брутальна Іра” від рівненських броварів “Кант”. Хоча у броварів є свій офіційний сайт, там немає опису цього пива. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі, рис, кукурудза. До речі, на етикетці зазначено зовсім інший сайт, але він не працює.
(more…)Деталі:
10 IBU
16 OG
8.1% ABV
Броварня:
Пивна ресторація “Кант” Україна / Ukraine
Другим пивом буде “Джміль Джавелін” від Полтавпиво. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, мед натуральний, хміль.
(more…)Деталі:
15 OG
7.0% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Друге пиво на сьогодні – Imperial Stout від Father’s Brewery. На офіційному сайті нема цього пива, тому дізнатися як самі пивовари презентують своє пиво – не можна. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
50 IBU
25 OG
10.0% ABV
Броварня:
Father's Brewery Україна / Ukraine
Переді мною вже сімнадцятий представник броварні Ale Point Brewery, пиво Pumpkin Ale. Хоча на етикетці і вказаний офіційний сайт, але цього пива там нема. І я так розумію, що пиво було зварене до Хелловіна, але трошки затрималось на полиці. Склад: вода, солод, гарбуз, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
20 IBU
15 OG
5.1% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові пивоварні. Тому другим пивом буде Yorkshire Terrier від York Brewery з Англії. Це вже 21 пивоварня з Англії та лише 2 у стилі “Bitter – Best”. Саме такий стиль вказано на untappd (BJSP 8B).
(more…)Деталі:
38 IBU
4.2% ABV
Броварня:
York Brewery Англія / England
Сьогодні буду пити пиво “Дніпровське золотисте пиво”. Перед тим як дегустувати, треба відмітити, що на етикетці написано, що виробник “ФОП Гладкий А.Г.”. Але от у ФБ я знайшов, що саме “Черкаське Пиво” відновило свою работу. Напевно, правильно треба писати ФОП, але мені хочется саме “Черкаське Пиво” :). Добре, то таке. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Черкаське Пиво Україна / Ukraine
Продувжую відкривати для себе пиво від броварні Malle. Сьогодні буде пиво “Malle Ghost”. Це 7% бельгійський Pale Ale. На офіційному сайті є опис як самі пивовари презентують своє пиво. Складу на етикетці нема, тому гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Сьогодні буде цікаве пиво, тому що зварене воно в стилі “Bière de Champagne / Bière Brut”. І це лише друге пиво у цьому стилі за останні 8 років, котре я буду пробувати. Короче кажучи, переді мною пиво “The Sparkling Hop” від броварні Malle з Обухова. На етикетці окрім алкоголю, більше немає ніякої інформації.
(more…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Переді мною друга пляшка від “Пивна Дума”, пиво Feijhoa NEIPA. Цікаво, що на етикетці написано тільки Season. На untappd це пиво не додано. А на офіційному сайті по етикетці є тільки “Feijhoa NEIPA” Добре, то таке.
(more…)Деталі:
25 IBU
16 OG
6.0% ABV
Броварня:
Пивна Дума Україна / Ukraine
Сьогодні спробую Amber від Malle. Хотів би я почитати щось цікаве про це пиво, але на офіційному сайті, який зазначений на untappd якійсь китайські символи. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
На цих вихідних я проїздом були у Обухові. Знаю, що там є броварня Malle, тому вирішили заїхати до них на обід (борщ на 4, сало на 5). Там я прикупив декілька пляшок їх пива. Сьогодні буде перше пиво цієї партії пиво Belgian IPA. До речі, з цією броварнею знайомий ще з 2015 року.
(more…)Деталі:
5.8% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Почну сьогоднішній вечір з пивом Херсонський BBQ від SHO Brewery. Поки офіційний сайт у розробці, опис цього пива можна почитати у untappd.
(more…)Деталі:
16.7 OG
7.6% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буде друге пиво від пабу Кутовий – “Go Away!”. Як фанати відносяться до Луческу, треба, напевно спитати їх саміх (але пиво вони випустили). Тому я просто перейду до дегустації. Склад: вода, солод, дріжджі пивні, хміль.
(more…)Деталі:
19 IBU
16.7 OG
5.8% ABV
Броварня:
Кутовий Україна / Ukraine
Переді мною пиво Anti-imperial stout від Mova. Поки офіційний сайт не працює, то як самі пивовари описують своє пиво можна знайти у ФБ. Ну а я дегустувати. Склад: вода питна підготовлена, солод ячмінний, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
30 IBU
22 OG
7.2% ABV
Броварня:
MOVA Brewing Co Україна / Ukraine
Другим пивом сьогодні буде Ayinger Celebrator від Ayinger Privatbrauerei. На офіційному сайті зазначено, що починаючи з 2016 року це пиво отримало 7 різноманітний нагарод. Молодці. Пиво зварене в стилі Doppelbock.
(more…)Деталі:
24 IBU
6.7% ABV
Броварня:
Ayinger Privatbrauerei Німеччина / Germany
Продовжую роширювати гегографію пивоварен. Сьогодні буде пиво Milk Stout від Black Sheep з Англії. На офіційній сторінці обіцяють багатий аромат ванілі з шоколадом. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.4% ABV
Броварня:
Black Sheep Англія / England
Вирішив розбавити українську дегустацію пивом з Америки. Зустрічаємо пиво Snake Dog IPA від Flying Dog Brewery. Я не знаю як так вийшло, але це перше пиво цієї пивоварні яке я дегустую. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
60 IBU
7.1% ABV
Броварня:
Flying Dog Brewery США / USA
Сьогодні у мене на дегустації пиво Ленд-Ліз від BrewArt. На етикетці намальований “хаймерс”, кримський міст, та бавовна :). Гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
34 IBU
13.6 OG
5.2% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Так, переді мною ще одне пиво яке заверене до 100000 орка який удобрює нашу землю. Зустрічаємо “Пиво на 100000” від паб Кутовий, який вони зварили в колаборації з Rodbrau. А історія така – пару тижнів тому, мені на очі попався пост у ФБ, що є такий бар, що вони зварили пиво, а найголовніше, що весь приботок з продажу йде у ЗСУ. Треба було брати.
(more…)Деталі:
22 IBU
11.3 OG
5.2% ABV
Броварня:
Кутовий Україна / Ukraine
Переді мною пиво Wheat Beer від Chortkiv Home Brewery. По самій пивоварні інформації майже зовсім нема. Знаю лише, що це домашні пивовари з України. Єдине, що зміг нагуглити, це пивовар з міста Чорків Тернопольскої області. Добре, то все таке, сподіваюсь скоро заведуть собі сторінку хоча б у ФБ.
(more…)Деталі:
12 IBU
14 OG
4.8% ABV
Броварня:
Chortkiv Home Brewery Україна / Ukraine
На 6му поверсі у ЦУМ у Києві случайно побачив невеличку крамничку від “Пивна Дума”. Серед іншого, там можна знайти пиво від самої Пивною Думи. Не знаю чому, але я взяв тільки їх іпашку. Тому другим пивом на сьогодні буде “India Pale Ale”.
(more…)Деталі:
35 IBU
17 OG
7.0% ABV
Броварня:
Пивна Дума Україна / Ukraine
Передімною останній представник Броварні Ягер з останнього замовлення, пиво Моцний Джеджалик. До речі, Джеджалик – це перший псевдонім Івана Франко. Це стаут з 6.5% алкоголя. З усього пива, що у склі – корки однотонні, без малюнку. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний, вівсяні пластівці, солод карамельний та паленний, лактоза, цукор, хміль.
(more…)Деталі:
32 IBU
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
Броварня Ягер Україна / Ukraine
Першим сьогодні пивом буде “Anti-Imperial Cherry-Spices Sour Ale M142 Himars” від SHO Brewery. Це фруктовий кислий ель. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі, лактобактерії Sour Pich, вишня, розмарин, кориця, боби тонка.
(more…)Деталі:
21.5 IBU
15 OG
6.5% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво Azov Salt від BrewArt. Пиво зварене в стилі Gose. Склад: вода, солод, хміль, цедра лимону, коріандр, морска сіль.
(more…)Деталі:
10 IBU
13 OG
5.3% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Свою історію колекціонування корок від пива, я почав саме з корки від Чернігівське Біле. Але написано, що Біле з’явилося у 2003, а почав я збирати точно у 2001. Так ось, що вірогідніше – перша кришка у мене не від Чернігівське Біле або у Чернігові помиляються? Склад: вода, солод ячмінний, пшениця, солод пшеничний світлийдріжджі півні, коріандр, стабілізатор пектин яблучний, хміль.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
Я навіть не знаю, з чого почати. По-перше, Слава ЗСУ. По-друге, чекаю на 200000 і по-третє, переді мною 100.000 OCCUPANTS від CastleHill. Це Imperial Stout, який присвяченний 100000 акупанту, який залишився удобрювати українську землю. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
20 IBU
19 OG
8.0% ABV
Броварня:
CastleHill Україна / Ukraine
Я вже декілька разів писав, що пиво у стилі Gose просто не люблю. Але коли побачив пиво з назвою “Шо с Е@#лом” треба було брати. Як написано на untappd в описі до цього пива “Кисле як ї@#ло окупанта” :).
(more…)Деталі:
5 IBU
34 OG
5.0% ABV
Броварня:
Comma Brew Україна / Ukraine
Переді мною пиво присвячене другому коханню Івана Франка – Юзефі Дзвонковській. Як же я люблю, коли пиво називають не просто Lager чи APA, а так красиво “Солодка Юзефа”. Це напівтемний лагер з додаванням натурального меду. Треба пробувати.
(more…)Деталі:
12.5 OG
4.2% ABV
Броварня:
Броварня Ягер Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати пиво від броварні MOVA Brewing Co. І сьогодні буде четвертий їх представник Stout Oatmeal. На офіційному сайті обіцяють шоколодні та карамельні нотки. Зараз подивимось. Склад: вода, солод, вівсяні пластівці, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
23 IBU
15.5 OG
4.9% ABV
Броварня:
MOVA Brewing Co Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові броварні. Цього разу буде броварня з Мукачева “HEMING Brewery” з пивом “Lager 11 нефільтроване”. Офіційного сайту у хлопців поки що нема, тому усі деталі, напевно, зможете знайти на сторінці у ФБ. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі. Як вказано на етикетці солод, хміль, дріжджі чеські.
(more…)Деталі:
30 IBU
11 OG
4.9% ABV
Броварня:
HEMING Brewery Україна / Ukraine
Сьогодні буде пиво з Рівного від пивної ресторації Кант – Czech Pils Extra. Я був у Рівному, але вже не пам’ятаю, чому не залишив відгук про їх пиво. Але по-трохи віправляю це. Одже, це чеський pilsner. На офіційному сайті написано, що пивовари додали два види солоду, та два види хмелю. А от якщо б вказали які саме – був би топ. Але то таке.
(more…)Деталі:
42 IBU
12.5 OG
5.3% ABV
Броварня:
Пивна ресторація “Кант” Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати стаут від BrewArt. Пиво Horny Cow. Як я вже казав, у пивовара поки немає офіційного сайта, а замовити пиво можна у барі Vasko da Gama у Харкові або, як в моєму випадку, просто написати у дірект в інсту. До речі, корка однотонна біла. Склад: солод, вода, хміль, лактоза. QR-code на етикетці веде на untappd.
(more…)Деталі:
30 IBU
15.4 OG
5.7% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Сьогодні буде пиво з Миколаїва – Totem IPA від SHO Brewery. Офіційний сайт у них досі не працює. Тому відразу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
52.5 IBU
15.6 OG
7.0% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво з красивою назвою Smoked Orcs від Red Cat. Виявляється – це лише 3 пиво у стилі “Smoked Beer” за 9 років, котре я дегустую. На офіційному сайті є невеличкий опис, як саме самі пивовари представляються своє пиво.
(more…)Деталі:
15 IBU
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе українське пиво. Сьогодні першим пивом буде Dark Lager від MOVA brewing co. І знову на офіційному сайті нема ніякої інфи про це пиво. Ну що ж, зараз сам розберусь.
(more…)Деталі:
27 IBU
13.6 OG
4.8% ABV
Броварня:
MOVA brewing co. Україна / Ukraine
Сьогодні буде пиво “DNIPRO” від MOVA Brewing Co. На офіційному сайті нема інфи про це пиво, але є багато іншого, тому за подробицями про саму пивоварню та їх пиво, гоу туди.
(more…)Деталі:
4.6% ABV
Броварня:
MOVA Brewing Co Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації у мене буде Zeman Kristallweizen від Луцького пивзаводу. Це перше пиво в стилі “Kristallweizen” на моїй пам’яті. Якщо коротко – то це добре отфільтрованний Hefeweizen. Цікаво. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, пшениця пивоварна, хміль. На офіційному сайті нема згадування про це пиво.
(more…)Деталі:
12.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
луцький пивзавод Україна / Ukraine
Переді мною вже 28 представник пивоварні Театр пива «Правда» – JohnsonUK. Борис Джонсон зіграв велику роль у підримки України у війні з расією. Саме тому Правда присвятила йому пиво. Але, напевно, я би вибрав іншйи стиль, але то таке. Про саму пивоварню написано багато статей, тому не буду загострювати уваги, а перейду до дегустування.
(more…)Деталі:
19 IBU
5.8% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Ну що ж, новий вечір, нове пиво. Сьогодні переді мною пиво Zeman Weizen від Луцький пивзавод. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, пшениця пивоварна, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
12.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
Луцький пивзавод Україна / Ukraine
Другим пивом також буде Stout – “Serenity 1 – Aged In Scotch Barrels” від нової, для мене нової, пивоварні “Utopia”. Офіційного сайту у них нема, сторінку в ФБ вони також півтора року не оновлювали. Але там є опис того, як самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод ячмінний карамельний, солод ячмінний палений, солод пшеничний, вівсяні пластівці, декстроза, хміль. І так для історії – моя пляшка запечатана 12 квітня 2021 року. До речі, вони залили воском корку, але вона однотонна чорна.
(more…)Деталі:
25 IBU
28 OG
11.0% ABV
Броварня:
UTOPIA Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати українське пиво. Сьогодні буде цікаве пиво “Веселий боб” від Mad Brew. Хоча у складі коноплі нема, проте на іншій стороні етикетці написано “… ель з конополь…”. А ще написано, що це перше пиво свого роду, і що аналогів в Україні поки що нема. Треба пробувати.
(more…)Деталі:
15 OG
6.5% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Продовжую дегустувати українське пиво. Цього разу буде Crimson Stout від Flasker. Це imperial stout з додаванням малини та чорної смородини. І тут така річ – на етикетці присутні цифри 12%, але не зрозуміло що це. Тому що в описі на тій же етикетці маленькими буквами написано що алкоголю тут не менше 8.5 та щільність 22. Але то таке. Треба пробувати.
(more…)Деталі:
22 OG
12.0% ABV
Броварня:
Flasker Україна / Ukraine
Другим пивом буде пиво з Франківська IPA від Гонір. Офіційний сайт поки не працює, тому почитати як самі пивовари представляють своє пиво можна на сторінці у ФБ. І відразу гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
40 IBU
14 OG
6.0% ABV
Броварня:
Гонір Україна / Ukraine
Переді мною пиво, котре було зварене в колаборації пивоварен Дрофа і Luchan, пиво “Фірмовий Лагер Степовий”. Я не зовсім добре знаю історію цього пива, але знаю, що це пиво було зварене у Луцьку по рецепту Херсона :). Офіційний сайт поки що у пивоварні не працює. Склад: вода, солод ячмінний, пшениця, хміль, дріжджі пивоварні, лимонна кислота.
(more…)Деталі:
21 IBU
12.2 OG
4.8% ABV
Броварня:
Дрофа Україна / Ukraine
Сьогодні переді мною пиво “Oaked Dark Berries” від The Bad Beaver!. Останній раз я зустрічався з цією пивоварнею майже два роки тому. Офіційний сайт наче і працює, але там нічого нема, тому прочести преставлення пива від самих пивоварів – не можна. Знаю лише з untappd що це “Sour”, а з етикетки що у складі вода, солод, хміль, ягоди.
(more…)Деталі:
12 OG
5.5% ABV
Броварня:
The Bad Beaver! Україна / Ukraine
І другим пивом на сьогодні буде харківське пиво “Umami Stout” від Flasker. З Flasker я познайомився вже після війни і це буде вже їх 5 пиво. До речі, почитайте про смак Umami, його ще відокремлюють в окремий смак в Азії. Прикольно, треба пробувати. Склад: вода, солод, хміль, гриби (блін, вкажіть же які саме). Але все одно круто.
(more…)Деталі:
22 OG
8.4% ABV
Броварня:
Flasker Україна / Ukraine
Сьогодні буде останнє пиво, котре я купив на фестивалі домашніх пивоварен. Зустрічаємо пиво, з красивою назвою, “Харківська відьма” від BrewArt. За подробицями, як самі пивовари представляють своє пиво, можна знайти за посиланням, а я дегустувати. До речі, кому цікаво, qrcode веде на сторінку на untappd.
(more…)Деталі:
26 IBU
13.8 OG
5.4% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Сьогодні буду пити пиво “П’яний гном Сажотрус”. Це друге пиво серії П’яний гном від Ріень. Першим пивом було “Бджоляр“,більше року тому. Тоді воно отримало від мене всього 2.25. Сподіваюсь сьогоднішнє пиво буде кращім. І знову, ні на офіційному сайті, а ні у соц мережах нема ні слова про це пиво.
(more…)Деталі:
30 IBU
13 OG
4.5% ABV
Броварня:
Рівень Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock. Давайте так, краще за мене ніж автори на офіційному сайті, представити я не зможу. Тому за подробицями від самих пивоварів, гоу туди, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
23 IBU
17.4 OG
7.5% ABV
Броварня:
Brauerei Gebr. Maisel Німеччина / Germany
Прийшов час нового пива “I.O. Boiko” від Aukstaitijos Bravorai. Воно довго стояло у мене в шафі, бо має літрову скляну пляшку і чекало натхення. Виглядає супер. На офіційному сайті є невеличке описання до цього пива, але немає основного – я так і не зміг знайти що ж така за людина I.O. Boiko. Щось накшталт німецього пивовара і все. Хто знає більше – напішить, будь ласка. Склад: вода, солод ячмінний, солод житній, хміль, дріжджі верхового бродіння.
(more…)Деталі:
10.7 OG
5.0% ABV
Броварня:
Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Друге пиво на сьогодні Soft Stout від SinCity. Взагалі, це добре що у домашньої пивоварні так багато сортів – це вже 8 сорт, при тому що частина ще стоїть у шафі і два сорти я випив просто так. Добре, це перший стаут, которий буду пробовати з їх лінійки.
(more…)Деталі:
40 IBU
11 OG
4.7% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації знову два пива. І першим буде Staroprazske Dark від Pivovar Nova Paka. І тут маленька цікава річ – на untappd вказана контракта пивоварня Woodmin. А от на етикетці Pivovar Nova Paka. Тому буду вважати саме Pivovar Nova Paka. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Pivovar Nova Paka Чеська Республіка / Czech Republic
Другим пивом буде пиво від домашньої пивоварні SinCity з Сінельноково, пиво з прикольної назвою – Похмілля Санти. Зараз піздно, тому гоу відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
55 IBU
15 OG
6.0% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Новий день, скоріш, новий вечір – нове пиво. Сьогодні на дегустації пиво “Premium tmavy lezak 12” від “Bohemia Regent” з Чехії. На етикетці цього пива намальовані 8 медалей (я думаю, шо то медалі :)). А от на офіційному сайті вказано лише дві і то срібло з бронзою. Але все одно молодці. Добре, гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
Bohemia Regent Чеська Республіка / Czech Republic
Коли я отримав це пиво, я не здогадався, що за така абревіатура “РВК – ИН!”. Вже пізніше, здається у ФБ я побачів відгадку – “русский военный корабль – иди нах..й”. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
28 IBU
10 OG
4.5% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Другим пивом буде “База” від “Comma Brew”. Цікаво, що це перший домашній Barleywine і, взагалі, всього лише шостий за 1669 сортів, що я сробував на данну хвилину. Чомусь в Україні такий стиль не непопулярний.
(more…)Деталі:
60 IBU
21 OG
8.6% ABV
Броварня:
Comma Brew Україна / Ukraine
Продовжую дегустацію пива від пивоварні SinCity. Сьогодні буде ще два пива. І першим буде “Sweet Corn Beer”. Ні в інстаграммі, ні на untappd цього пива нема. Але я написав їм у дірект. Подивимося, що вони відповидатимуть.
(more…)Деталі:
15 IBU
13 OG
5.5% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Продовжую знайомитись з пивоварнею SinCity із Синельниково Дніпропетровської області. Сьогодні буде третій представник – пиво “Helles Naturtrub”. Після вчорашньої Citra, сьогоднішнє пиво я відкривав вже в ванні :). І веде воно приблизно так само. Піни було дуже багато. Але як мені пояснили пивовари “Ефект гашингу можливий”. Не впевнений що це значить, але ок.
(more…)Деталі:
32 IBU
13 OG
5.8% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Другим пивом буде Citra від SinCity. І думав писати як завжди, до того моменту як почав відкривати. Так ось пиво, прям дуже сильно іде верхом. Щоб розуміти як сильно – в пляшці залишається меньше половини пива. Написав пивоварам, бо не повинно бути так. Якщо коротко, в ароматі непоганий присмак черносливу. Так само і смак – основа чернослив, гіркоти нема. Ну і все, допивати не ризикнув.
Деталі:
25 IBU
11 OG
5.8% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Продовжую відкривати для себе нові пивоварні. Сьогодні буде пиво Drunken Gringo v.2 від домашніх пивоварів Comma Brew з Києва. Це gose з додаванням текіли, рожевою солі, добової тріски, лайму і коріандру. За такий склад п’ятірка, але було б цікаво знати що за текіла і який хміль з солодом. То таке, він мене примха.
(more…)Деталі:
8.9 IBU
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Comma Brew Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні буде “Пивна Душа Преміум” від Луцього пивзавода. Це вже сьомий представник пивоварні. Якщо бажаєте почитати, як пресдтавляють своє пиво самі пивовари гоу на офіційну сторінку, а дегустувати. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, хміль. А от на офіційному сайті крупа рисова не зазначена як складова.
(more…)Деталі:
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Луцький пивзавод Україна / Ukraine
Пару днів тому у ФБ я наткнувся на пивоварню SinCity з Дніпропетровської області. Написав, відповили, запомовив і от сьогодні буду дегустувати перше їх пиво з простою назвою Dunkel. Склад: солод, хміль, вода. А як самі пивовари презентують свое пиво можна знайти на їх сторінці у ФБ (пост за 29 грудня 2021р. )
(more…)Деталі:
35 IBU
11 OG
5.0% ABV
Броварня:
SinCity Україна / Ukraine
Другим пивом буде “Не пройшло й три роки” від “ParTer”. Перед купівлею, я спитав чому така назва у пива. Мені відповели, але зараз я не пам’ятаю :))). Це домашній, малиновий gose. Склад: вода, солод, хміль, малина, гімалайська сіль, коріандр, дріжджі.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
ParTer Україна / Ukraine
Сьогодні у мене на дегустації першим буде пиво “Чайка Чорноморська” від “Радомишль”. І відразу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, ячмінь або крупа кукурудзяна або борошно кукурудзяне, хмелепродукти. У моєму випадку – борошно кукурудзяне. Я можу зрозуміти ще домашніх пивоварів, але чому гіганти не можуть визначитися зі складом?
(more…)Деталі:
11 OG
4.1% ABV
Броварня:
ПБК «Радомишль» Україна / Ukraine
Підігнали мені тут пиво “Grazyna Sprezyna” від Browar Waszczukowe з Польщі. Офіційний сайт тільки польскою, тому дізнатися щось цікаве буде важко. І з цим пивом у мене нова корка в мою колекцію. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
14 OG
4.0% ABV
Броварня:
Browar Waszczukowe Польща / Poland
Продовжую відкривати для себе пивоварню Ципа. Сьогодні від них на дегустації “Квасне на Яфині”. Яфина, для таких як я – це така невеличка чорна ягода в Карпатах, кисло-солодкого смаку. Ось Ципа і вирішила зробити кисле пиво з цією ягодою.
(more…)Деталі:
2.0 IBU
10.5 OG
4.3% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Переді мною ще одне пиво від домашньої пивоварні Pes Voskres, пиво “Hazy АйвAPA”.
(more…)Деталі:
10 IBU
12.4 OG
5.8% ABV
Броварня:
Pes Voskres Україна / Ukraine
Переді мною останній представник пивоварні “Пивна ресторація “Три Слона”” пиво “Бандерівська ніч”. Три попередніх сорти були так собі, тому ця бутилочка просто стояла і чекала свого часу. А тут новини з Херсону добрі стали приходить, і час для пива настав. Поїхали, це темний лагер з 5.5 алкоголю. Склад: солод ячмінний, хміль, вода, дріжджі.
(more…)Деталі:
13.8 OG
5.5% ABV
Броварня:
Пивна ресторація "Три Слона" Україна / Ukraine
Переді мною нове пиво, від нової для мене пивоварні ParTer. Зустрічаємо бельгійський дуббель з копченим солодом Kortrijk. Швидким пошуком я не знайшов офіційною сторінки пивоварні. На untappd також інформації мало. Тому гоу пробовать. До речі, з цим пивом у мене нова корка.
(more…)Деталі:
7.2% ABV
Броварня:
ParTer Україна / Ukraine
Сьогодні у мене на дегустації пиво “SUPER 8 Blanche” від пивоварні “Brouwerij Haacht Brasserie”. Пивовари та маркетологи постаралися та зробили добру сторінку на офійіному сайті. Тому, як пивовари представляють своє пиво – гоу туди, а я дегустувати.
(more…)Деталі:
5.1% ABV
Броварня:
Brouwerij Haacht Brasserie Бельгія / Belgium
Сьогодні у мене на дегустації пиво “Тракторна бригада” від BrewArt. В описі на untappd написано, що він зварений з використанням 50% пшениці, українського хмелю Клон-18, та витриманий на кубиках з бурбонової бочки. І додано, що він добре втамує спрагу у спекотній день. Ну за вікном у мене +4 :).
(more…)Деталі:
10 IBU
12.8 OG
5.7% ABV
Броварня:
BrewArt Україна / Ukraine
Продовує дегустувати домашнє пиво. І сьогодні на черзі пиво “Біттер не-хуїтер” від невідомої поки що для мене домашньої пивоварні “Pes Voskres”. Поїхали.
(more…)Деталі:
40 IBU
12 OG
4.0% ABV
Броварня:
Pes Voskres Україна / Ukraine
Ще одне пиво від домашнього пивовара з міста Хорів (а може то така його фамілія, хто зна), котре я купив на Homebrewing Fest 2022. Зустрічаємо “Сніданок у Львові” від “KHORYV brewery”. Як я вже казав, а може і не казав, вчора у мене було дуже мало часу посідити в борі, тому я заїхав, купив, і тепер буду тихенько його пити :). Ну що ж поїхали.
(more…)Деталі:
40 IBU
13.5 OG
4.3% ABV
Броварня:
KHORYV brewery Україна / Ukraine
Сьогодні в 2 барах в Києві проходив цікавий івент – Homebrewing Fest 2022. Так склалося, що я не зміг насолодитися атмосферою бару і продегустувати всі сорти на місці, тому просто зайшов та прикупив пару пива. І от сьогодні буду пити перше пиво на ім’я “Життя” від Крафт Бир БЦ (Біла Церква). Принаймні так написано на наліпці. Це сухий стаут з 11% алкоголя. Склад: солод ячмінний та житній, дріжджі, хміль.
(more…)Деталі:
20 IBU
21.5 OG
11.0% ABV
Броварня:
БЦ Україна / Ukraine
С початком війни пивоварня у Чернігові припинила виробництво пива. Принаймі знайти його у Харкові, чи Києві не можна було. І от нещодавно на полицях супермаркетах я знайшов “Чернігівське світле”. І що саме приємне на етикетці написано “Ми повернулись”. Душа радіє. Так може хтось скаже було Чернігівське, але зроблене було в Німеччині. Для мене це інше пиво. Гаразд, то таке. Гоу дегустувати.
(more…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
Сьогодні маю польське та українське пиво. Та почну з “Brok Premium” від Van Pur з Польщі. Усю необходну інформації по пиву та пивоварні можна прочести на офійному сайті. Цікаво, що до опису цього пива будо написано, що його можуть впізнати в усьому світі. Цікаво. Оцінка на untappd всього 2.76. І до речі, з цим пивом у мене нова кришка в колекцію.
(more…)Деталі:
25 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Van Pur Польща / Poland
Переді мною пиво “Maisel & Friends Jeff’s Bavarian Ale” від Brauerei Gebr. Maisel з Німеччини. На офіційному сайті я нічого цікавого не знайшов, тому гоу пробовать.
(more…)Деталі:
32 IBU
7.1% ABV
Броварня:
Brauerei Gebr. Maisel Німеччина / Germany
Переді мною пиво New World від Saltaire Brewery з Англії. На офіційному сайті якийсь нудний опис до пива. Ну і як завжди – сам резберусь.
(more…)Деталі:
5.2% ABV
Броварня:
Saltaire Brewery Англія / England
Ну і нарешті останнє, четверте, пиво куплене прямо на пивоварні ще місяць тому. Зустрічаємо Obriad від Litopys. Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, дріжджі. Поїхали відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
18 IBU
11 OG
3.8% ABV
Броварня:
Litopys Brewery Україна / Ukraine
Другим пивом на сьогодні буде пиво з красивою назваю Путін Ху*ло від Пивна ресторація “Три Слона”. Взагалі, я вже пив це пиво і, чесно кажучи, тоді воно мене не вразило. Уся лінійка пива, таке як “Русский Корабль Иди На..й” або “Кров Москаля” вийшли так собі. Назви супер, але на смак ніякі. Зараз поясню і про пиво “Путін Ху*ло”.
(more…)Деталі:
12 OG
4.6% ABV
Броварня:
Пивна ресторація “Три Слона” Україна / Ukraine
Сьогодні буду знайомитись з пивом “Einbecker Winter-Bock” від Einbecker Brauhaus. Перше їх пиво “Einbecker Ur-Bock Dunkel” отримало від мене всього 3.25. Сподіваюсь сьогоднішнє буде кращім. Пиво зварене в стилі Doppelbock, яке краще пити в зимовий, холодний проміжок часу. За вікном +5, але я сподіваюсь це не завадить насолодитися пивом :). Поїхали.
(more…)Деталі:
50 IBU
18.2 OG
7.5% ABV
Броварня:
Einbecker Brauhaus Німеччина / Germany
Переді мною пиво Sinergia ’21 від Abbazia Tre Fontane. Нажаль мова офіційного сайту лише італійскою, та й якось мало взагалі інформації. Ну нічого, зараз сам разберусь.
(more…)Деталі:
18 IBU
7.5% ABV
Броварня:
Abbazia Tre Fontane Італія / Italia
У невеличкому магазані біля дому, випадково натрапив на 4 бутилочки пива від нової для мене пивоварні Einbecker Brauhaus. І ось сьогодні буду дегустувати перше пиво – Einbecker Ur-Bock Dunkel. Пиво зварене в стилі Bock.
(more…)Деталі:
36 IBU
16.2 OG
6.5% ABV
Броварня:
Einbecker Brauhaus Німеччина / Germany
Значіть історія така – був я тут в одному барі і побачив пиво Amber Ale від FatFox. Бармен сказав, що пивовар зробив два однакові сорти пива, але використовував різні дріжджі. Спеціально, щоб подивитися буде чи ні різниця. І справа у тому, звичайно ж, я взяв два образци, але не знаю як перевірити цю інфу. Вот просто не знаю, як зв’язатися с пивоваром. Але то таке. Сьогодні, буде пивний батл. Поїхали.
(more…)Деталі:
7 IBU
7.5% ABV
Броварня:
FatFox Україна / Ukraine
І друге пиво на сьогоні “Герої Не Вмирають” від тих самих Varvar Brewery. Я багато бачив реклами цьогоо пива, але тільки сьогодні побачив на полиці супермаркету. До речі усі кошти від продажу пива, пивовари передають на благодійність.
(more…)Деталі:
22 IBU
12.2 OG
5.0% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Зайовши до великого супермарету, зрозумів, що все пиво, яке представлено на полиці – я вже пробовав. Але все ж таки знайшов, пиво яке ще не дегустував. Так що сьогодні буде 2 пива від Varvar Brew. І пешим стане “Hell No”.
(more…)Деталі:
13 IBU
10.9 OG
4.6% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Chimay 150” від “Bieres de Chimay”. Історія така, на честь свого 150 (яке було ще у 2013 році), компанія випустило це пиво. Але зараз офіційний сайт компанії не працює, і не можна сказати, чим це пиво є таким унікальним. На вікі також немає інформації. Ну що ж, тоді просто гоу дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, цукор, пшеничний крохмаль, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
31 IBU
20 OG
10.0% ABV
Броварня:
Bieres de Chimay Бельгія / Belgium
Переді мною втрачена, а потім знайдена остання пляшка з останнього замовлення від пивоварні “Козівська реміснича броварня Стара Пивниця”, пиво “Файне літо”. По назві, напевно, можно зрозуміти, що це пиво краще пити в літню спеку, а не так як я, коли на вулиці +6. Але то таке, поїхали. Склад: вода, солод ячмінний світлий, цедра лимона, хміль, коріандр, дріжджі, цукор білий інвертованний.
(more…)Деталі:
6 IBU
10 OG
3.0% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Ну як я і казав, другим пивом також буде в стилі sour “Я тобі дам і паляницю і до паляниці” від домашньої пивоварні Середа. Купив я це пиво в Контейнері у Києві.
(more…)Деталі:
25 IBU
15 OG
7.0% ABV
Броварня:
Середа Україна / Ukraine
Сьогодні в мене буде два пива в стилі Sour. Першим відкоркую “Sour Beer – Pale Beer Aged in Wine Barrel”. В описі до цього пива написано, що воно два роки витримувалось в бочці зпід червоного вина. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний світлий, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
10 IBU
12 OG
5.0% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
І ще одне пиво на сьогодні “Kloster-Gold Dunkel”. Це мюнхенський темний лагер. На офіційному сайті написано всього декілька строчок опису до пива (могли б і цікавіше написати). Ща сам разберусь
(more…)Деталі:
12 OG
5.5% ABV
Броварня:
Kloster-Brauerei Scheyern Німеччина / Germany
Переді мною пиво Pechyvo від Litopys. І є цікава істрія, у першій дегустації до цієї пивоварні, я писав що самостійно сгоняв за цим пивом. Так ось, у той день я зловив штраф :) (перевищення швидкості). Не порушуйте правил. Повернемось до пива. Пиво зварено в стилі Milk Stout. Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
15 IBU
16.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
Litopys Brewery Україна / Ukraine
Ну і другим пивом на сьогодні буде Waidler Helles від Brauerei Aldersbach. На офіційній стронці немає ніякої інформації. Так шо відразу перейду до дегустації.
(more…)Деталі:
18 IBU
5.1% ABV
Броварня:
Brauerei Aldersbach Німеччина / Germany
Ну що ж, сьогодні є привід випити пиво з дуже гарною назвою “Русский Корабль Иди На..й”. Цього пива немає ще на untappd, в меню котре є на офіційному сайті цього пива теж нема. Тожі просто гоу пробовать. Склад: солод ячмінний, хміль, вода, дріжджі.
(more…)Деталі:
11.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
Пивна ресторація "Три Слона" Україна / Ukraine
І другим пивом буде “Кров Москаля” від Пивна ресторація “Три Слона” з Рівного. Я десь пів року намагався заполучити це пиво. Справа у тому що у них є ціла серія на патриотичну тематику і то вони не відповідали, то я тупив. Короче кажучи хто сильно хоче той получить це пиво :). До речі, у цього пива корка звичайна однотонна, чорна.
(more…)Деталі:
11.8 OG
4.5% ABV
Броварня:
Пивна ресторація "Три Слона" Україна / Ukraine
Сьогодні буду дегустувати пиво Aldersbacher Ursprung від німецької пивоварні Aldersbacher Ursprung. У цього пива є своя сторінка на офіційному сайті, тому за подробицями від самих пивоварів – гоу туди, а я дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.
(more…)Деталі:
18 IBU
12.5 OG
5.6% ABV
Броварня:
Brauerei Aldersbach Німеччина / Germany
Переді мною пиво Іван Сірко, сварено в стилі Belgian Quadrupel від PZDK BREW в колабі з BrewArt. Тут я залишу посилання на пост в ФБ, де розповідається як з’явилося це пиво, чому і т.д. А я до дегустації.
(more…)Деталі:
58 IBU
25 OG
9.8% ABV
Броварня:
PZDK BREW Україна / Ukraine
Другим пивом сьогодні буде “Оболонь Біле”. Не знаю як для вас, але для мене Біле назавди буде тільки “Чернігівське Біле”. Ну і я багато вже писав та говорив про Оболонь. Так що відразу дегустувати.
(more…)Деталі:
11.5 IBU
4.7% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Хочу почати дегустацію з цитати з описа до цього пива “нам не пох*й на нашу рідну Україну”. Пиво зварене в стилі Session IPA. І скожного літра 10грн іде на допомогу ЗСУ. Гаразд, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, дріжджі.
(more…)Деталі:
13 OG
5.0% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
Цікава річ, 7 років тому, я вже не пам’ятаю звідки, я придбав і продегустував пиво от пивоварні Malle. І не може точно сказать, але мені здається їх навіть не були на untappd. Прошло 7 років, і в супермаркеті я побачив їх пиво “Malle Brune”. Треба буо брать. Це Belgian Dubbel, так що дегустація має бути цікавою. Кришка на пиві звичайна однотонна чорна.
(more…)Деталі:
16.5 OG
7.6% ABV
Броварня:
Malle Україна / Ukraine
Ну що ж, на сьогодні я спробував майже 1600 сортів/видів пива з майже усіх куточків світу. Тому коли бачу в інсті або в фейсбуці що кудись завезли українську домашку я прямую туди і купую все що є. Таким містом недавно стало “Контейнер 4” і сьогодні буду пробовать “Imperijos Baigtis” від “Zazhygaloff Beer Brew”.
(more…)Деталі:
77 IBU
8.0% ABV
Броварня:
Zazhygaloff Beer Brew Україна / Ukraine
Давно я щось не чув про First Dnipro Brewery. А тут заходжу до супермаркету і бачу єдину скляну пляшку на полці. Треба було брати. Тому сьогодні буде ще пиво “Mexican Beer” від “First Dnipro Brewery”. І тут дивна річь – справа у тому, що у хлопців є офіціальний сайт, але опису пива там чомусь нема. Ну то таке. Саме цікаве, що пивовари додали до складу екстракт агави. Це круто, але, будь ласка, вказуйте ще різновид.
(more…)Деталі:
13 IBU
11.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
First Dnipro Brewery Україна / Ukraine
Продолжаю дегустировать пиво от “Козівська реміснича броварня СТАРА ПИВНИЦЯ”. И сегодня будет пиво с простым названием “Традиційне”. Описания к этому пиву какое-то ну очень уж скромное – “легкий, світлий ель помірної гіркоти”. Ну ок, ща узнаем…
(more…)Деталі:
20 IBU
11 OG
3.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня СТАРА ПИВНИЦЯ Україна / Ukraine
Еще одно пиво на сегодня – Nastro Azzurro от итальянцев Birra Peroni. На официальном сайте нет перевода хотя бы на английском. Так что сразу гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, крупа кукурузная, хмель.
(more…)Деталі:
24 IBU
11.45 OG
5.1% ABV
Броварня:
Birra Peroni Італія / ItaliaДеталі:
90 IBU
15 OG
4.8% ABV
Броварня:
Litopys Brewery Україна / Ukraine
Значит есть такая история – 13 сентября (а сегодня 16) пивоварня Litopys анонсируют выпуск нового пива. 15 числа я пишу им в личку и через пол часа уже еду за их пивом. Дело в том, что производство находится рядом со мной и проще сгонять к ним, чем оформлять через Новую Почту. И вот сегодня у меня будет первое пиво Freska. Перед дегустацией – на этикетке написано слово Lager, а вот на untappd написано, что это Pilsner. Пивовары использовали хмель Mosaic и Сіtra.
(more…)Деталі:
28 IBU
12 OG
4.0% ABV
Броварня:
Litopys Brewery Україна / Ukraine
Сегодня у меня на дегустации пиво “Waidler Weisbier” от немецких ребят Brauerei Aldersbach. Официальный сайт на немецком, перевода нет, так что гоу сразу пробовать.
(more…)Деталі:
5.2% ABV
Броварня:
Brauerei Aldersbach Німеччина / Germany
Второе пиво на сегодняшний вечер – “La Trappe Quadrupel” от Bierbrouwerij De Koningshoeven из Нидерландов. Это бельгийский квадрюпель с 10% алкоголя. Состав: вода, ячменный солод, глюкозный сироп, хмель дрожжи.
(more…)Деталі:
22 OG
10.0% ABV
Броварня:
Bierbrouwerij De Koningshoeven Нідерланди / Netherlands
Продолжаю пробовать новое пиво и сегодня передо мной пиво с черно-белой этикеткой La Nina Barbuda от Barcelona Beer Company из Испании. В составе пивовары использовали хмель Northern Brewer и Cascade, а так же солод Pale Ale, Caramunich T2, Carafa и Flacked Wheat. Воду взяли из провинции Montseny. Не знаю, чем эта вода там такая особенная. Не хочется копаться в инете, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
46 IBU
15.75 OG
7.0% ABV
Броварня:
Barcelona Beer Company Іспанія / Spain
И вторым пивом на сегодня будет Triple от всем известной бельгиской пивоварни Brouwerij St. Bernardus. На официальном сайте достаточно информации, как про саму пивоварню так и про сорта. Да и я пробовал уже 6 сортов этой пивоварни. Ктати, на официальном сайте можно найти даже рецепты к пиву и с пивом. Круто.
(more…)Деталі:
25 IBU
18 OG
8.0% ABV
Броварня:
Brouwerij St. Bernardus Бельгія / Belgium
Передо мной Biere des Amis от бельгиской пивоварни “Neobulles”. Ребята постарались и на официальной страничке расписали все по максимому. Так что за подробностями от самих пивоваров, гоу сюда. Ну и перед самой дегустацией 2 вещи. Первая, тут оригинальная бутылка, за которую они получили награду. И второе, с этим пивом у меня +1 пробка в коллекцию.
(more…)Деталі:
12 OG
5.8% ABV
Броварня:
Neobulles Бельгія / Belgium
Вторым пивом на сегодня будет “Captain Jack Original” от польской компании Kompania Piwowarska. Состав: вода, ячменный солод, сироп клюкозный, сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизаторы (жаль неуказаны какие), экстракт хмеля.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Kompania Piwowarska Польща / Poland
Продолжаю открыть для себя новое пиво и новые пивоварни. Сегодня буду пробовать “Aldersbacher Kloster Dunkel” от новой для себя пивоваврни “Brauerei Aldersbach”. На официальном сайте перевода на английский нет, все на немецком. Внятного описания, чего мне ожидать от этого пива, тоже нет. Ну да ладно, сейчас разберемся. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Кстати, с этим пивом у меня новая крышечка.
(more…)Деталі:
16 IBU
12 OG
5.3% ABV
Броварня:
Brauerei Aldersbach Німеччина / Germany
Второе пиво на сегодня – это Exportowe до Відня из Калуша. В какой-то момент почти все пиво из Калуша пропало. И вот пару дней назад, в одном из магазинов, я снова нашел это пиво. Нужно было брать, так что гоу сразу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, крупа рисовая, рис, сахар, хмель.
(more…)Деталі:
12 OG
4.3% ABV
Броварня:
Kalush Browar Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать пиво Cernovar Cerne от чешской пивоварни “Tradicni pivovar v Rakovniku”. Первый момент, который стоит отметить, мне как коллекционеру пивных пробок – это то, что под фальгой тут просто однотонная серая пробка. А еще это пиво получило золотую медаль на международном пивном фестивале в 2020 году.
(more…)Деталі:
4.5% ABV
Броварня:
Tradicni pivovar v Rakovniku Чеська Республіка / Czech Republic
Продолжаю пробовать пиво от Козівська реміснича броварня Стара Пивниця, и сегодня передо мной уже 9 представитель, пиво Цісарське. На официальном сайте с информацией как-то грустно, так что просто гоу пробовать.
(more…)Деталі:
15 IBU
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Передо мной второе пиво от Karpatskyi Browar – Карпатське напівтемне. Оценка на untappd на момент написания статьи – 2.85. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод карамельный, сахар, хмель.
(more…)Деталі:
12 OG
4.4% ABV
Броварня:
Karpatskyi Browar Україна / Ukraine
Пару месяцев назад мне презентовали бутылочку Efes Summer Blue от Anadolu Efes прямиком из Турции. На официальном сайте нет перевода ни на украинский, ни на английский. Тяжело на нем без перевода что-то найти. На этикетке, кстати, написано – Linited Edition. Ну тогда просто дегустировать.
(more…)Деталі:
4.1% ABV
Броварня:
Anadolu Efes Турція / Turkey
Передо мной коллаб Правды, Beermaster и Brasserie de la Senne – Schieve КОЛОС. На официальном сайте бельгийской пивоварни уже нет этого пива, а на untappd написано, что больше оно не производится. В том же untappd написано, что пивовары использовали хмель Заграва из львовской области. Ладно, хочется уже попробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный спельтовой (особый сорт пшеницы), ржанной солод, солод пивоваренный пшеничный, гранулы хмеля, сахар, дрожжи пивные.
(more…)Деталі:
5.7% ABV
Броварня:
Brasserie de la Senne Бельгія / Belgium
Итак, передо мной второе пиво на сегодня – Steiger 11% Tmavy от Pivovar Steiger из Словакии. На официальном сайте обещают гармоничное сочетании 4х видов солода, приятный вкус и оригинальный букет. Ну что же, сейчас попробуем. Ну и да, с этим пивом у меня новая пробка в коллекцию.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Pivovar Steiger Словаччина / Slovakia
Сегодня мне подогнали бутылочку “Lviv Craft Beer Pilsner” от Правды. И это будет уже 27 сорт пива этой пивоварни, которая будет у меня на дегустации. Все как всегда, ребята с Правды стараются и оставляют описание как на этикетке, так и на официальном сайте. Так что за подробностями от самих пивоваров, гоу сюда. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, гранулы хмеля сортов “нозерн брювер” и “перл”.
(more…)Деталі:
31 IBU
12 OG
4.7% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Передо мной пиво с “простым” названием “Pils deluze” от немецкой пивоварни Will-Brau. На официальном сайте пивовары делают ставку на их мягкую воду, хмель “Saphir” и лучший (со слов маркетологов) баварский ячменный солод. Ну что, сейчас заценим.
(more…)Деталі:
11.5 OG
4.9% ABV
Броварня:
Will-Brau Німеччина / Germany
Продолжаю пробовать пивот от Козівська реміснича броварня. На очереди восьмой представитель пиво “Ворожка”. На официальном сайте информации ноль, а вот на untappd написано, что это “эксперимент, который всем понравился”. Он всем понравился, а я еще не пробовал. Нужно исправлять ситуацию. Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, мед натуральный, цедра апельсина, хмель, цвет ромашки, дрожжи, сахар белый инвертированный.
(more…)Деталі:
10 IBU
4.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Второе пиво на сегодня “Aecht Schlenkerla Eiche – Doppelbock” от Schlenkerla. Странно, но на официальном сайте нет информации про это пиво. Ну да ладно, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
40 IBU
18.9 OG
8.0% ABV
Броварня:
Schlenkerla Німеччина / Germany
Продолжаю пробовать пиво от “Козівська реміснича броварня”. Сегодня буду пробовать “Влодкова Пшеничка Коріандр”. Интересно, что в 18 году существовала другая вариация этого пива с лесными ягодами. Но на данный момент, купить пиво с лесными ягодами нельзя. Сотав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, цедра апельсина, хмель, кориандр, дрожжи.
(more…)Деталі:
8 IBU
12 OG
4.0% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Передо мной пиво Бритва от Rodbrau. За все время, сколько я пью пиво, пиво в стиле IPA – Brut, встречалось мне только раз. Тогда это был Brut Nature от LERVIG. Сразу гоу пробовать.
(more…)Деталі:
13 OG
6.6% ABV
Броварня:
Rodbrau Україна / Ukraine
В ближайшее время у меня будет много пива от “Козівська реміснича броварня”. Я заказал у них ящик, 12 бутылок :). Сегодня буду пробовать “KIR De BREW”. На официальном сайте написано, что тут 4% алкоголя, а на бутылке 4.5. На untappd горечь 22, на о.с. 15. Ну то таке, видимо просто были предыдущие варки. Состав: вода, солод ячменный светлый, крупа пшеничная, ягоды черной смородины, лактоза, хмель, дрожжи, сахар белый инвертованный.
(more…)Деталі:
15 OG
4.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Передо мной пиво Aecht Schlenkerla Rauchbier – Weizen от немецкой пивоварни Schlenkerla. На официальном сайте ребята постарались и рассказали все как про пивоварню так и про пиво. Более того, перевели его и на украинский язык. Молодцы. Пивоварня получила множество наград, но вот за это пиво ниодного :). Ну и в гугле почти 200К статей про это пиво, так что я сразу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
20 IBU
13.2 OG
5.2% ABV
Броварня:
Schlenkerla Німеччина / Germany
Ну и быстренько второе пиво на сегодня Indie от BrewDog из Шотландии. На официальном сайте инфы про это пиво нет. Так что гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
30 IBU
10 OG
4.2% ABV
Броварня:
BrewDog Шотландія / Scotland
Продолжаю знакомится с пивом от “Козівська реміснича броварня”. Сегодня на очереди “Хайка Крон”. Попробовал почитать первые несколько статей, что такое “Хайка Крон”. Так вот, ничего не понял, так что просто дегустироват. Состав: вода, солод ячменный светлый, ркупа пшеничная, соль морская, розмарин, дрожжи, сахар белый инвертованный.
(more…)Деталі:
5 IBU
3.0% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Продолжаю знакомится с “Козівська реміснича броварня”. Передо мной пиво “Сливка” – это портер с черносливом. Сразу пробовать. Состав: солод ячменный светлый, солод карамельный, чернослив, хмель, дрожжи, сахар белый инвертированный.
(more…)Деталі:
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Тут, наверное, нужно начать с того, что такое Чічка. До сегодня я не слышал, что это слово означает. Я смог нагуглить – что-то красивое (применимо к девушкам), синий цветок и еще парочку не интересных значений. Пускай пиво называется в честь чего-то красивого. Ох, в составе и накрутили: вода, солод ячменный светлый, мед натуральный, цедра апельсина, хмель, корица, перец черный, анис, фенхель, полинь горькая, гвоздика, кардамон, сахар белый инвертованый.
(more…)Деталі:
17.5 OG
7.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Я уже не помню как, но я снова наткнулся на пивоварню “Козівська реміснича броварня” из Тернопольской области. Грубо говоря сегодня ночью оформил заказ – через день я уже получил посылку. За такую оперативность отдельное спасибо. Сегодня будет две дегустации этой пивоварни и первым пивом будет “Золота Коза”. Кстати, у ребят есть официальный сайт, и есть небольшое описание к этом пиву. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, солод карамельный, хмель, кориандр, дрожжи, сахар белый инвертованый.
(more…)Деталі:
22 IBU
15 OG
5.5% ABV
Броварня:
Козівська реміснича броварня Стара Пивниця Україна / Ukraine
Передо мной еще одна классика, в стиле English Porter, пиво “London Porter” от “Fuller’s Brewery”. В инете миллион (на самом деле 135 миллионов) статей про это пиво. Круто, популярное пиво. Даже если вы не любите этот стиль, то это пиво вы просто должны попробовать. Не могу сказать, что для меня оно как нулевой образец, но оно в стиле и вкусное. Ах да, для понимания, я несколько раз уже брал это пиво и каждый раз на уровне.
(more…)Деталі:
37 IBU
5.4% ABV
Броварня:
Fuller's Brewery Англія / England
Вторым пивом на сегодня будет “Vilniaus Nefiltruotas Sviesusis” от литовской пивоварни Vilniaus Alus. За подробностями как сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, хмель (Hallertau, Magnum, Hersbrucker), дрожжи пивные (Saflager W-34/70).
(more…)Деталі:
11.3 OG
5.2% ABV
Броварня:
Vilniaus Alus Литва / Lithuania
Передо мной La Gosa Rita от Lakefront Brewery. Пивовары позиционируют свое пиво как нечто подобие маргариты (коктейля). Я не знаю какой на вкус коктейль Маргарита, но по составу сегодняшнее пиво и маргарита похожи только лаймом. Но то таке. Нужно пробовать. Кстати, в составе, кроме всего прочего есть еще агава, соки лайма и апельсина, морская соль.
(more…)Деталі:
15 IBU
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Lakefront Brewery США / USA
И вторым пивом на сегодня будет Barrel-Aged Doppelbock от Lakefront Brewery. И даже у таких гигантов на официальном сайте нет описания своего же пива. Каким-то образом они продают пиво, а описания к нему нет. Это как? А еще наклейка с переводом наклеена так, что не прочитать то что написано хотя бы на бутылке. Ну короче, просто гоу пробовать.
(more…)Деталі:
10.3% ABV
Броварня:
Lakefront Brewery США / USA
Ну что ж, я снова дошел до пива от O’Hara’s Brewery. Сегодня буду пробовать их “Irish Pale Ale”. Мне почему-то никогда не заходило пиво от этой пивоварне. Знаю несколько человек, которые считаю, что можно взять любое их пиво, либого стиля и это будет чуть ли не нулевой образец. Не знаю, может я к ним сильно придирчив, но выше 3.5 я им пока не ставил. Может быть, сегодняшнее пиво исправит это положение. Кстати, как это ни странно, но официальный сайт у ребят сейчас не работает. Почитать, что-то интересное от авторов, про это пиво пока нельзя. Состав: вода, ячменный солод, хмель, пшеница, дрожжи.
(more…)Деталі:
45 IBU
5.2% ABV
Броварня:
O’Hara’s Brewery Ірландія / Ireland
Сегодня я буду пробовать пиво Benno от Stift Engelszell из Австрии. Engelszell – это одна из 11 марок пива, которое имеют право называться “настоящим трапписким продуктом” наряду с Westvleteren, La Trappe, Zundert, Tre Fontane и др. И вот хотелось больше почитать что-то интересного про пиво и монастырь, но вот, к примеру, официальный сайт – на немецком. Более того, страничка с описанием пива – просто картинка с текстом. Жаль. Ладно, гоу пробовать. Состав: вода, ячменный солод, мед, хмелимеют право называтьсяь, дрожжи.
(more…)Деталі:
34 IBU
13.8 OG
6.9% ABV
Броварня:
Stift Engelszell Австрія / Austria
Примерно с месяц назад мне презентовали бутылочку польского пива Porter Baltycki от пивоварни Browar Zamkowy Cieszyn. Мне уже хочется попробовать, так что вкратце – за подробностями как сами пивовары представляют свое пиво, гоу на официальный сайт. Ну а я дегустировать.
(more…)Деталі:
40 IBU
22 OG
9.8% ABV
Броварня:
Browar Zamkowy Cieszyn Польща / Poland
В какой-то момент компания “Микулинецький Бровар” решила, что клевым вариантом будет брать откуда-то пробки с логотипами сторонней пивоварни и лепить их на свое пиво. Но что бы не сильно палиться они замазали пробку серой краской (она, кстати, хорошо отмывается средством для снятия лака Ноготок). И вот я повелся на это, так как таких пробок, как они лепят, у меня нет. Вот, к примеру, сегодня будет пиво “Микулин Пшеничне”, на пробке которой “Original Munchner Hell”. А может все таки это такой маркетинговый ход. Я не уверен, в какой момент это пиво появилось, но на официальном сайте нет инфы про него, а на untappd всего 5 оценок. Ну что же, поехали пробовать. Состав: вода, солод ячменный, пшеница, хмель.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Микулинецький Бровар Україна / Ukraine
Еще одно пиво из Тернопольской области из небольшого города Микулинци от пивоваров “Микулинецький Бровар”, пиво Микулин Лагер. У пивоварни есть свой сайт, так что за подробностями, как сами пивовары представляют свое пиво, вам на официальный сайт. Ну а я дегустировать. Состав: вода, солод, хмель.
(more…)Деталі:
11 OG
5.1% ABV
Броварня:
Микулинецький Бровар Україна / Ukraine
Передо мной крепыш, с 10.4 алкоголя, пиво AdeQuad от DiD Craft Beer. Это пиво было сварено в коллаборации с Дідько Brewery, Boozyman Brewery, The Bad Beaver!. Я долго думал, когда же открыть это пиво. А оказывается сегодня международный день пива. Ну значит будем пробовать. Маленький момент, я не помню, когда была сама варка, но первый пост на untappd 14 апреля 2020 года. И второй момент, украинское пиво в этом стиле, до сегодняшнего дня, в моих дегустациях было всего раз.
(more…)Деталі:
36 IBU
24.5 OG
10.4% ABV
Броварня:
DiD Craft Beer Україна / Ukraine
Пятый представитель пивоварни Ярмаркова Броварня из Лубнов (Полтавская область) пиво Belgian Special Beer. Не знаю на сколько можно ссылку считать официальной (просто как-то урла не соответствует), но тут есть необольшое описание всех сортов этой пивоварни. Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
22 IBU
16 OG
5.7% ABV
Броварня:
Ярмаркова Броварня Україна / Ukraine
Ну что ж вот еще одно пиво от Правды, встречаем “Milk Stout”. Кстати, это будет уже 26 продегустированное пиво это львовской пивоварни. И я тут заметил, что из этих 26 сортов, только 2 имеют название по стилю пива. Это сегодняшнее пиво и Гарбузове пиво. Все остальные имеют свои собственные имена. Про сегодняшний стиль, точно так же как и про саму пивоварню сказано очень много, так что просто перейду к дегустации.
(more…)Деталі:
19 IBU
5.8% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Передо мной пиво с прикольным названием “Anti Aging Bier” от Klosterbrauerei Neuzelle. Прикольное оно тем, что переводится как “пиво против старения”. Не буду долго копаться в интернете, ведь самое интересное тут состав: основа – вода, солод ячменный, дрожжи, хмель, флавоноиды (кверцетин), спирулина, рассол. Если что – это перевод гугла с этикетки. И если вкратце, то кверцетин – добавляют в лечение от Covid-19. Спирулина – какое-то распространенные водоросли/таблетки/порошок. Ну и рассол нам всем известен. Про три последние ингредиента почитайте в инете, интересно. Ладно, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Klosterbrauerei Neuzelle Німеччина / Germany
Новый день, точнее вечер, новое пиво и новая пивоварня. Встречаем пиво с простым названием Black от Czech Royal Beer из Чехии. Обещают оттенки карамели и легкую горечь. Ах да, кроме нового пива, еще и новая пробка. Поехали пробовать. Состав: вода,
(more…)Деталі:
11 OG
4.8% ABV
Броварня:
Czech Royal Beer Чеська Республіка / Czech Republic
Передо мной уже четвертый представитель пивоварни Ярмаркова Броварня из города Лубны, пиво Золоте Місто. Первые мои дегустации можно почитать тут. Не стал я долго копаться в ФБ в поисках чего-то интересного про это пиво, просто процетирую фразу “Это первый (и верю что последний ) сорт вышедший во время этой грёнбаной войны . Всё будет Украина”. Гоу пробовать.
(more…)Деталі:
23 IBU
12.8 OG
4.7% ABV
Броварня:
Ярмаркова Броварня Україна / Ukraine
Передо мной пиво “Літнє Summer Lager” от “Ярмаркова Броварня”. Официального сайта у ребят пока нет, так что за полезной информацией идем в ФБ. Находим пост от 13 июля и видим “освіжаючий крафт, золотистого кольору зі стійкою білою піною та приємною ніжною гіркотою, солодовим смаком та хмельним ароматом.” Ну от этой фразы и будем отталкиваться при дегустации (но и не забываем про стиль Lager – Helles).
(more…)Деталі:
11 OG
4.4% ABV
Броварня:
Ярмаркова Броварня Україна / Ukraine
И второе пиво “Zeman Традиційне” от Луцкого пивзавода. На официальном сайте нет информации про это пиво, так что просто гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Луцький пивзавод Україна / Ukraine
Сегодня передо мной Tamsusis Su Zolelemis от литовской пивоварни Vilniaus Alus. Вообще странная ситуация – на этикетке, на обратной стороне этикетка на украинском, а там написано, что пиво темное и пошло описание. И не слова про название “Tamsusis Su Zolelemis!”. Странно, неправда? Ладно, состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные, ароматизатор натуральный. На untappd указан стиль “Spiced / Herbed Beer”.
(more…)Деталі:
14.3 OG
5.6% ABV
Броварня:
Vilniaus Alus Литва / Lithuania
И второе пиво на сегодня будет Oaked 20 от Andrii’s Brew. В инете информации немного, но есть небольшое представление от самого пивовара. Это крепкий портер, выдержанный на дубовой щепке, а комбинация солодов (а их тут 5, это уже от меня :)) дает оттенки карамели, шоколада, кофе и сухофруктов. Ну что ж, нужно пробовать.
(more…)Деталі:
30 IBU
19 OG
8.0% ABV
Броварня:
Andrii's Brew Україна / Ukraine
Первым пивом на сегодня будет “Premium svetly lezak 12” от чешских пивоваров Bohemia Regent. На официальном сайте сказано, что пивовары использовали хмель Saaz и ячмень из Моравии (в Вики написано, что это историческая область в Чехии). Так же пиво получило несколько наград (давно, но получило). Но самое прикольное, что пивоварня основано в 1379 году. Круто.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Bohemia Regent Чеська Республіка / Czech Republic
Итак, сегодня буду пробовать уже пятое пиво от бельгийской пивоварни Brouwerij Martens. Встречаем “Kristoffel Blonde”. Как бы я не пытался, я не смог найти нормальную статью, кто ж такой Святой Kristoffel и почему его запечатлели на пиве. Но то таке. Погнали пробовать. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель, сахар и порошок апельсиновых корок. Первый раз встречаю такую формулировку :). Ах да, и с этим пивом у меня будет новая пробка в колекцию.
(more…)Деталі:
15 OG
6.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Martens Бельгія / Belgium
Сегодня попробую (до сегодняшнего дня я именно не пробовал) “Pilsner” от “Privatbrauerei Kaiserdom” из Германии. На официальном сайте есть перевод на английский. Но честно сказать, мой английский не позволил понять что там написано :). Но понравилась фраза – a Pils as it should be. Ну что ж открываем bjsp и гоу пробовать.
(more…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Kaiserdom Німеччина / Germany
На обратном пути из Полтавы я заскочил в небольшой город Лубны в Полтавской области на пивоварню “Ярмаркова Броварня”. На официальном сайте указан адрес площа Ярмаркова, 3. Но дело в том, что (как бы правильно указано), там производство. Но фирменного магазина там нет. Ближайший – это универсам Киевский (он там рядом). В общем сегодя буду пробовать первое (а по факту второе) их пиву “Лубенська Нива”. Первым, полтора года назад было “Шалений Ель“.
(more…)Деталі:
13 OG
5.0% ABV
Броварня:
Ярмаркова Броварня Україна / Ukraine
Сегодня передо мной пиво London Pride от Fuller’s Brewery. По завтросу London Pride beer в гугле, поисковик выдает 25 миллионов результатов. Даже на Wiki есть страничка. Не плохо. На официальном сайте сказано, что это пиво получило около 20 различных наград за свою историю. Круто. Поехали, состав: вода, дрожжи, солод: шоколадный, кристаллический, светлый, хмель: challenger, goldings, northdown, target
(more…)Деталі:
30 IBU
11.5 OG
4.1% ABV
Броварня:
Fuller's Brewery Англія / England
Переехав в столицу, на мои глаза стало попадаться все больше и больше украинских пивоварен, с новым пивом, о котором я даже не слышал. Сегодня будет не просто новое пиво, но и новая для меня пивоварня Rodbrau со своим пивом “Бронз Шотландский Эль”. Официальный сайт ребята, похоже, забросили. Так что, для получения информации по пиву и пивоварне, остается только страничка в ФБ.
(more…)Деталі:
14 IBU
14 OG
5.4% ABV
Броварня:
Rodbrau Україна / Ukraine
Давно я ничего не писал. Так что сегодня решил на пробу достать пиво с красивым названием “Чорнобаївка” от Театр пива «Правда». Я думаю в Украине каждый знает что такое Чорнобаївка и чем она знаменита, так что не буду заострять на этом внимание. Поехали пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный паленый, ямень паленый, овсяные хлопья, дрожжи.
(more…)Деталі:
24 IBU
18.5 OG
8.0% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Продолжаю дегустировать пиво. Сегодня передо мной пиво Schwarzer Abt от немецкой пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle. На официальном сайте есть небольшое описание пива, так что за подробностями, как сами пивовары представляют свое пиво, туда. Маленький прикол, ребята на сайт вставили звуковой эффект “пиво наливается в бокал”. Первый раз я даже немного перепугался :). Ладно, то все таке, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный, инвертный сахарный сироп, хмель.
(more…)Деталі:
3.9% ABV
Броварня:
Klosterbrauerei Neuzelle Німеччина / Germany
Сегодня буду пробовать литовское пиво “Bistrampolio Dvaro Alus Tamsusis” от “Aukstaitijos Bravorai”. На официальном сайте обещают кремовую пену и неповторимое сочетание карамельного солод и горького хмеля. А еще карамель, черный хлеб и тосты. Состав: вода питьевая, солод карамельный, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.
(more…)Деталі:
16 IBU
12.2 OG
5.5% ABV
Броварня:
Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Передо мной “Kaiserdom Dark Lager Beer”. На официальном сайте есть небольшое описание как сами пивовары видят свое пиво. В частности обещают аромат свежого хлеба и свежего кофе. Ну что же, сейчас попробуем. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Оценка на untappd 3.13.
(more…)Деталі:
11.4 OG
4.7% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Kaiserdom Німеччина / Germany
Сегодня буду пробовать пиво “Burmistro Klasikinis Pale Ale” от литовской пивоварни “Kauno Alus”. У меня уже часа три нет света, интернет работает ужасно – все это последствие грозы. Я даже официальный сайт открыть не могу, что бы почитать что-то интересное про это пиво. Ну да ладно. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый и темный кристаличный, солод “Pale ale”, хмель.
(more…)Деталі:
12.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Kauno Alus Литва / Lithuania
Передо мной пиво, которое, во-первых, можно купить в каждом ларьке, в любой точке Украины и второе, на мой взгляд это единственное массовое украинское пиво в этом стиле. Итак встречаем пиво “Тетерів Хмільна Вишня” от Перша Приватна Броварня. Перед тем как дегустировать, нужно отметить еще пару моментов. Первое (а по факту третье :)), на официальном сайте и на untappd написано что тут 8 алкоголя, но на моей бутылке написано 7%. Второе, по уверению пивоваров – это первое крепкое пиво с добавлением вишни в Украине. И третье, в составе столько всего и сахар, и краситель, и натуральный ароматизатор вишня, что по-любому нужно пробовать.
(more…)Деталі:
20 IBU
7.0% ABV
Броварня:
Перша Приватна Броварня Україна / Ukraine
Давно у меня не было бельгиского пива, так что сегодня я решил достать пиво именно из этой страны. Встречаем пиво Tete De Mort Triple от пивоваров Brasserie du Bocq. На официальном сайте какое-то маленькое и невнятное описание, оценка на untappd на момент написания статьи всего 3.54. Ладно, сейчас сам разберусь.
(more…)Деталі:
20 IBU
17.1 OG
8.1% ABV
Броварня:
Brasserie du Bocq Бельгія / Belgium
Сегодня закрою еще 2 пива от полтавского пивзавода. Пермым будет “Живе Пиво Янтарне”. Перед дегустацией хотел отметить три вещи. Первое – это пиво можно достать только в фирменном магазине в Полтаве. Второе – этикетка прям как из 90х. И третье, приставка живое, а пиво может храниться 2 месяца. Для меня живое пиво, это то пиво, которое нужно выпить в первый час разлива. Но то все таке. Гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячмнь, хмель.
(more…)Деталі:
4.2% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Значит был я тут на речке в Кропивницком и на берегу в обычном ларьке увидел пиво “Львівське Галицьке”. Прогуглил, оказывается это пиво уже не первый год на украинском рынке. Поставил себе цель найти его в городе. И оказывается только в одной точке города продается это пиво. Ок, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, ячмень, солодовый экстракт, хмель.
(more…)Деталі:
4.7% ABV
Броварня:
Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Итак компания Уманьпиво присоеденилась к инициативе пивоварни 2085 и сварило пиво “Воля Resolve”. Как на официальном сайте Уманьпиво, так и на 2085, есть информация по этой варке и вообще, все что связано с этим пивом. Гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель.
(more…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
Уманьпиво Україна / Ukraine
Посмотрел я тут на свою статичтику, и увидел, что на сегодняшний день я попробовал пиво от 175 пивоварен из Украины, всего кстати, было 520 пивоварен со всего мира. Так вот, вспомнил о такой пивоварне как Andrii’s Brew. Последний раз я с ним встречался в 2016 году. И решил им написать. Молодцы, они быстро ответили, я заказал у них пару бутылочек и вот сегодня я буду пробовать первое их пиво “Barleywine”.
(more…)Деталі:
30 IBU
24 OG
11.3% ABV
Броварня:
Andrii's Brew Україна / Ukraine
Продолжаю открывать для себя все новое и новое пиво. Сегодня передо мной “7th Anniversary NEIPA” от “Волинський бровар”. Это пиво я видел только в двух местах – Эпицентр в Кропивником и на официальном сайте. И есть три вещи, которые стоит сказать перед дегустацией. Первая, это то, что в составе кроме всего прочего есть морковный сок. Второе, что это NEIPA с 6.7% алкоголя. И третье, на дне бутылки осадок, в виде крупных хлопьев, в пол сантиметра.
(more…)Деталі:
40 IBU
17 OG
6.7% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Продолжаю открывать и пробовать пиво от украинский производителей. Сегодня передо мной пиво Porter от Волинський бровар. На официальном сайте ребята постарались и расписали как они видят свое пиво. За деталями – гоу туда, а я пробовать. Состав: вода, солод, лактоза, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
20 IBU
15.5 OG
5.8% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Ну что ж добрался я до “Віденське” от Рівень. Кстати, это предпоследняя бутылочка из шкафа, нужно будет что-то покупать. Но то таке. Итак, что мы знаем про это пиво – первое, если не ошибаюсь, кажется про это пиво писали что его переименовали из Жигулевского в Віденське. Ну и как бы все. Информации крайне мало.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Рівень Україна / Ukraine
Вторым пивом на сегодня будет Mad Girl Method от Mad Brew. На untappd указан стиль Winter Warmer. Наверное, когда покупал, нужно было спрятать это пиво и не доставать до следующей зимы. Ну да ладно, на улице +19 (а это глубокая ночь), буду пробовать. Состав: вода, солод, хмель, вишня, специи (жаль не указали какие именно).
(more…)Деталі:
20.5 OG
8.5% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Итак, передо мной “Бергшлосс Світле” от Рівень. На официальном сайте есть небольшое описание в полторы строки. На untappd написано, что тут алкоголя 6.5, хотя на этикетке написано 6.0. Так вот откатился на первую дегустацию этого пива и таки да, в сентябре 2013 года действительно это пиво имело 6.5%. Ладно, поехали состав: солод, рис, сахар белый, мед натуральный, вода, хмель.
(more…)Деталі:
14.5 OG
6.0% ABV
Броварня:
Рівень Україна / Ukraine
Еще одно пиво, которое я купил сегодня в том незапоминающимся пивном магазинчике было “Zeman Старий Лучеськ” от “Луцький пивзавод”. Вообще, пиво Zeman можно достать, в принципе, в любом магазине Харькова, но именно этого пива я там не видел. Так что нужно было брать. Уже дома увидел что тут новая пробка, +1 к коллекции. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, крупа рисовая, хмель.
(more…)Деталі:
12.5 OG
4.9% ABV
Броварня:
Луцький пивзавод Україна / Ukraine
Сегодня на дегустации у меня еще одно пиво от Varvar Brewery – Herfstblues. На официальном сайте написано, что 2/3 этого пива выдерживается в в форфасе 3 года, и 1/3 выдерживается год в бочках из-под вина. Круть. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, культуры Brettanomyces.
(more…)Деталі:
20 IBU
15.8 OG
7.6% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Снова вечер, наверное нужно сказать ночь :), и снова новое пиво. На этот раз будет “Brown Ale” от “DiD Craft Beer”. Это пиво не выпускается уже очень давно, а данная бутылочка попала ко мне в руки прямо от пивовара. Да, примерно с неделю назад я был на пивоварне. Мне провели экскурсию, дали попробоовать их пива. Короче говоря, отлично провел день. Нужно будет подробней черкнуть про них. Ладно поехали дегустировать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
21 IBU
16 OG
6.5% ABV
Броварня:
DiD Craft Beer Україна / Ukraine
Второе пиво на сегодня “Уманське Медове”. На официальном сайте есть небольшое описание, так что за подробностями от пивоваров туда, а я пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, мед натуральный, хмель.
(more…)Деталі:
6.5% ABV
Броварня:
Уманьпиво Україна / Ukraine
Вторым пивом на сегодня будет “Elderberry Sour” от Flasker. Начну с того, что в составе, кроме всего прочего, есть бузина. Так вот, я никогда не пробовал бузину как ягоду. Более того, вычитал что их там десятка три видов. Прикольно.
(more…)Деталі:
12,5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Flasker Україна / Ukraine
Передо мной пиво “Blossom Series: Jasmine” от пивоварни Varvar. Состав: вода, солод ячменный, пшеничца, хмель, дикие дрожжи с жасмина. Почему-то авторы сделали акцент, что дикие дрожжи собраны с цветков жасмина именно позапрошлой весны. А потом еще выдерживается в бочках из-под красного вина винодельни Robert Guliev. Короче говоря – круть, нужно пробовать.
(more…)Деталі:
10 IBU
11.2 OG
5.1% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
И снова передо мной пиво от pHormula. Сегодня я буду пробовать их пиво “Ribes Barrel Aged”. На этикетке написано, что это пиво сварено с использованием диких дрожжей. Потом его 8 месяцев держали в бочке, потом добавили черную смородину и еще чуть подержали :). Схема понятна, нужно пробовать.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
pHormula Україна / Ukraine
Спустя больше двух лет мне снова попалось пиво от пивоварни “SD Brewery”. Сегодня я буду дегустировать их пиво “American Pale Ale Citra”. Состав: вода подготовленная, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные. Официальный сайт у ребят до мих пор не работает, а последний пост в ФБ был больше года назад. Так что узнать что-то интересное по пиву я не могу.
(more…)Деталі:
50 IBU
16.5 OG
6.5% ABV
Броварня:
SD Brewery Україна / Ukraine
Такс, и второе пиво на сегодня будет “Maria Mriyeah Sweet Dreams” от pHormula. Напомню, почему-то ребята не сделали себе ни официального сайта, ни хотя бы страничку в ФБ, так что узнать что-нить интересное про это пиво не могу. На этикетке есть пару строчек, что это пиво выдерживается с ягодами, что оно ароматное и так далее. Нужно пробовать.
(more…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
pHormula Україна / Ukraine
Ну и второе пиво на сегодня Ipanema от “Varvar Brewery”. За всеми подробностями по пиву или по самой пивоварне, гоу на официальный сайт, там есть много всего интересного. Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
39 IBU
13.8 OG
5.3% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Вторым пивом на сегодня будет “Smoothie Maker Sour Sip Redcurrant Vanilla”. Гоу пробовать, потому как нужно ложится спать, а завтра рано вставать. Итак, состав: вода, солод, хмель, смородина, ваниль.
(more…)Деталі:
22 OG
8.4% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Ну и второе пиво на сегодня будет “Cherry Stout” от pHormula. Официального сайта у ребят я не нашел. Но главной фишкой этого пива является 12% алкоголя. Кстати, а вот в untappd написано , что тут 9.9. Хм, наверное информация с другой варки.
(more…)Деталі:
60 IBU
12.0% ABV
Броварня:
pHormula Україна / Ukraine
Передо мной еще одно пиво от киевских пивоваров Varvar Brew, пиво Hayfield. По всему инету одно и тоже описание – что сброжено теми же культурами что и Hay Day (Я не пробовал), и что выдерживается в бочках из-под Ясногородского красного вина. Больше всего вопросом у меня именно к выбору бочки, в хорошем смысле. Мне просто инетересно, потому именно эти бочки. Я даже не видел в продаже это вино, что бы сейчас улавливать какие-то специфические нотки. Но то таке. Ребята постарались, так что нужно пробовать.
(more…)Деталі:
15 IBU
14.5 OG
7.8% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Вторым пивом на сегодня будет “Frambo” от “pHormula”. Это фламандское красное пиво, тобишь кислое фруктовое пиво выдержанное в дубовых бочках. Добавили малинку, и на выходе получилось 6,5 алкоголя. Круто.
(more…)Деталі:
6.5% ABV
Броварня:
pHormula Україна / Ukraine
Сегодня будет всего одно пиво, но зато какое, встречаем “Solidol Heaven Hill” от Varvar Brewery. Это 13.5 градусный барливайн выдержанный в бочке из-под Heaven Hill Kentucky Bourbon Whiskey. Состав: вода, ячменный солод, хмель, декстроза, ячмень, дрожжи. Гоу пробоваать.
(more…)Деталі:
58 IBU
29 OG
13.5% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
И второе пиво на сегодня написано “Banana Stout” от Flasker. Заметил, что это не первое пиво, где на этикетке написано число и процент, подрозумевая (по крайней мере на это похоже), что это процент алкоголя. А вот в описании, на этикетке, написано, что тут 8.4 алкоголя. Нужно будет написать им узнать сколько ж таки алкоголя тут. Ладно, нужно пробовать этот банановый стаут.
(more…)Деталі:
20 IBU
8.4% ABV
Броварня:
Flasker Україна / Ukraine
Продолжаю пробовать пиво от пивоварни pHormula их Харьковской области. Сегодня будет пиво, которое на untappd имеет оценку 4.01 на момент написания статьи. Пиво, которое имеет 6.5 оборота. Все это про пиво с простым названием Kriek. Это кислый эль с вишней. Короче говоря, пробую.
(more…)Деталі:
6.5% ABV
Броварня:
pHormula Україна / Ukraine
Вторым пивом на сегодня будет “Mad Girl Method Rancor” от Mad Brew. В составе, кроме всего прочего, присутствует голубика и ваниль. Блин, нужно будет как-нить почитать, зачем в такие тяжелые и ароматные сорта кладут ваниль.
(more…)Деталі:
20.5 OG
8.4% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Сегодня передо мной еще одно пиво от пивоваров “Mad Brew” из Харьковской области, пиво “Mad Girl Chernika Fruit Beer”. Это фруктовое пиво с крепостью 4.2%. Состав: вода, солод, хмель, сок ягод голубики. Странно вообще как-то называть пиво “Черника”, а использовать в составе голубику. Ну, то таке.
(more…)Деталі:
8 IBU
15 OG
4.2% ABV
Броварня:
Mad Brew Україна / Ukraine
Ну и второе пиво на сегодня – это Peachcot от “Varvar Brewery”. Всю необходиую информацию по пиво и не только, можно прочитать на официальном сайте, а я перейду к дегустации. Состав: вода, солод ячменный, солод ржаной, пшеница, персик, абрикос, хмель, дрожжи, культуры Lactobacillus, Brettanomyces. Пробка, если что, стандартная, как для Varvar Brewery.
(more…)Деталі:
17 IBU
14,2 OG
7.0% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Сегодняшнее пиво не нуждается в представлении. Мне кажется каждый, кто хоть раз пробовал пиво, пробовал его. Пиво, которое можно найти в любом супермаркете, в любом ларьке. Пиво, которое лично я пил, миллион раз. Короче говоря, встречаем “Оболонь Світле”. Ура !!!. Почему именно его и именно сегодня? Все просто в свое время один мой друг говорил, что Оболонь Светлое нужно пить только свежим. И вот сегодня я нашел это пиво, которое сделано 5 дней назад. Так что гоу пробовать. Состав: вода, солод, ячменнь, хмель.
(more…)Деталі:
4.5% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Ну и звезда сегодняшнего вечера пиво “METODO CLASSICO – Cuvée 36 MESI” от Итальянской пивоварни “Baladin Indipendente Italian Farm Brewery”. Красевее передать слова, чем написано на официально сайте, у меня не получится. Так что я просто перейду к дегустации. В составе, кроме всего прочего, есть гречка и смесь специй (каких именно не указывается). Ну и перед тем как начну, нужно сказать, что это пиво сделано методом шампанизации + алкоголя тут 10%.
(more…)Деталі:
12 IBU
19 OG
10.0% ABV
Броварня:
Baladin Indipendente Italian Farm Brewery Італія / Italia
Сегодня буду пробовать пиво “Чайка Дніпровська” от ПБК «Радомишль». Дело в том, что сам завод входит в группу Перша Приватна Броварня, но и пиво под своей маркой они так же выпускают. Вот только официального сайта у завода нет, так же как странички в соц сетях. Блин, 21 век…. Ладно то таке.
(more…)Деталі:
11.5 IBU
4.3% ABV
Броварня:
ПБК «Радомишль» Україна / Ukraine
Ну и второе пиво на сегодня “Motueka Session IPA” от KF Brewery. Ребята перестали вести свою страничку в ФБ, и официальній сайт у них так же не работает. Ну не знаю, и где вот почитать, что-то интересное про их пиво? Ладно, то таке, гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
30 IBU
11.2 OG
5.0% ABV
Броварня:
KF Brewery Україна / Ukraine
Передо мной еще одно пиво из Закарпатья – Ципа на молоці. Посетите официальный сайт, ребята прям очень постарались с описанием своего пива. Мне тут особо и добавить нечего, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
48 IBU
18.3 OG
5.9% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Передо мной уже 7й представитель пивоварни Дудляр из Кропивницкого, пиво Вайцен. Ну и перед тем как начать описывать свои впечатления, хочу сказать – маркетлоги пивоварни, ну начните вы уже вести социальную жизнь, ну или хотя бы отвечать на сообщения. Ладно, может я придираюсь. Сегодня у меня новое пиво, так что гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
12.3 OG
5.1% ABV
Броварня:
Дудляр Україна / Ukraine
Второе пиво на сегодня – Hamer & Sikkel от нидерландской пивоварни “Brouwerij de Molen”. На официальном сайте обещают крепкий портер с преобладанием кофе и шоколада.
(more…)Деталі:
33 IBU
5.2% ABV
Броварня:
Brouwerij de Molen Нідерланди / Netherlands
Сегодня у меня пиво из Шотландии от гигантов BrewDog, пиво Clockwork. Посетите официальный сайт, ребята постарались и максимально все расписали по пиву. На бутылке есть гравировка “united we stand” и “for better beer”, прикольно. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, натуральный ароматизатор апельсин.
(more…)Деталі:
30 IBU
10.5 OG
4.5% ABV
Броварня:
BrewDog Шотландія / Scotland
Передо мной пиво, которое проехало больше 10 000 км (и это можно сказать по прямой) что оказаться у меня в руках. Итак, вторым пивом на сегодня будет “Hitachino Nest Amber Ale” от “Kiuchi Brewery”. Если знаете японский приглашаю Вас посетить официальный сайт. Я вот, к примеру, его не знаю, так что просто перейду к дегустации.
(more…)Деталі:
14.5 OG
6.0% ABV
Броварня:
Kiuchi Brewery Японія / Japan
И втрое пиво на сегодня будет Oude Geuze Boon (2018-2019) от пивоваров Brouwerij Boon из Бельии. Честно сказать, не смог быстрым поиском найти что означают года на бутылке вверху. Ну и самое главное, зайдите на официальный сайт и почитайте про саму пивоварню и про их сорта, ребята постарались с описанием. Сегодняшнее же пиво имеет 7% алкоголя и несколько лет выдержано в дубовых бочках.
(more…)Деталі:
14 OG
7.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Boon Бельгія / Belgium
Итак, передо мной еще одно пиво от гуцульских пивоваров, пиво Свидовець. Сразу можно отметить, что в untappd зарегестрировано 2 пива с таким названием, только вот стили разные. Второе, Свидовец – это горный массив, собственно об этом хорошо расписано на официальном сайте. И третье, с таким названием есть еще село в Черниговской области и речка где-то там же. Это просто так, для общего развития :). Поехали, состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
37 IBU
12.5 OG
5.4% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
И второе пиво на сегодня Barley Wine от тех же Дудляр. Вообще, боюсь ошибиться, но Дудляр это единственная пивоварня в Кропивницком. И вроде бы и точки по продаже есть и официальный сайт у ребят есть, но найти информацию по их сортам, ну крайне сложно – либо продавцы так себе, либо официальный сайт не обновляется. К чему я это, сварить пиво в таком стиле как Barleywine это нужно терпение и старание, и если ты это сделал, ты должен трубить про это на весь интернет. А тут, по факту, инормации 0. Ладно, то таке. На коробке обещают аромат дерева и ванили, а во вкусекарамель, сухофрукты и идеальную алкогольную выдержку.
(more…)Деталі:
40 IBU
8.2% ABV
Броварня:
Дудляр Україна / Ukraine
Продолжаю дегустировать пиво от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня буду пробовать два их пива и первым будет “Хеллес”. На официальном сайте нет информации про это пиво. А страничку в ФБ они уже давно не ведут. Так что просто перейду к дегустации. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
17 IBU
12 OG
4.3% ABV
Броварня:
Дудляр Україна / Ukraine
Второе пиво на сегодня будет “Gutsul IPA” от Гуцульська крафтова броварня «Ципа». Пивоварня Ципа, это одна из немногоих, где на официальном сайте ребята максимально расписывают все по своему пиву. Более того, стараются продвигать местные товары – чай, сыр и т. д. Я обязательно закажу чего-нить у них вкусного. Ладно, то все таке, гоу пробовать. Итак,основной мессадж этого пиво, это то что оно на каждый день :).
(more…)Деталі:
45 IBU
16.5 OG
6.0% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Спустя почти 7 лет мне снова попалось пиво от пивоварни Anchor Brewing Company. Так что сегодня я буду пробовать их пиво “Anchor California Lager”. На официальном сайте есть немного описания к пиву, но, чисто от меня, можно было бы написать и поинтересней. Состав: вода, ячменный соолод, хмель (Cluster), дрожжи.
(more…)Деталі:
19 IBU
12.4 OG
4.9% ABV
Броварня:
Anchor Brewing Company США / USA
Передо мной пиво с простым назваанием “Milk Stout” от Luchan Brewery из Луцка. Всю полезную информацию как по пивоварне так и по ее сортам пива можно почитать на официальном сайте. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, солод паленный, ячмень паленный, хмель, дрожжи, лактоза.
(more…)Деталі:
29 IBU
19 OG
6.0% ABV
Броварня:
Luchan Brewery Україна / Ukraine
Ну что, оказывается у меня есть еще одно пиво от пивоварни OverWorks. Сегодня буду пробовать их пиво “Valkyrie Vendetta”. Опять же, на официальном сайте нет информации про это пиво. Так что все что я знаю про него – это то, что это шотландский эль с вишней и фундуком, выдержанный в бочках из-под виски.
(more…)Деталі:
9 IBU
7.5% ABV
Броварня:
OverWorks Шотландія / Scotland
Спустя 2 года передо мной снова пиво от OverWorks/BrewDog. Встречаем Disparate Elements #004: Peach & Habanero. Как я не копался на официальном сайте, но не смог найти упоминание об этом пиве. Ах, да, нужно отметить, если я правильно понял, OverWorks это подражделение пивоварни BrewDog, которое занимается варкой пива, с использованием диких дрожжей. Состав: вода, ячменный солод, пшеница, овес, персик, перец хабанеро, дрожжи, хмель.
(more…)Деталі:
25 IBU
11.4 OG
5.4% ABV
Броварня:
OverWorks Шотландія / Scotland
Сегодня передо мной пиво “Жашківський Кабан Lager” от “Напої Плюс”. В инетах ничего интересного я не нашел про это пиво, а вот на этикетке написано, что пиво “зварене лише з джерельної чистої жашківської води”. Красиво написано, но вот гугл мне не выдает никакой информации хотя бы про какой-нить источник в Жашкове. Ну да ладно.
(more…)Деталі:
12 OG
5.0% ABV
Броварня:
Напої Плюс Україна / Ukraine
Сегодня передо мной пиво “Benediktiner Weissbier Dunkel” от немецкой “Benediktiner Weissbräu”. Средняя оценка на untappd на момент ннаписания статьи – 3.43. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
12 IBU
12.4 OG
5.4% ABV
Броварня:
Benediktiner Weissbrau Німеччина / Germany
Продолжаю зннакомиться с пивом от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня передо мной “Крім Ель”. Информации про пиво крайне мало. Единственное, что смог найти инетересного, это то что, это пиво заняло 7-е место на 5 дегустационном конкурсе East European Beer Award! (категория Special Beer).
(more…)Деталі:
12.6 IBU
5.2% ABV
Броварня:
Дудляр Україна / Ukraine
Продолжаю открывать для себя пиво от пивоварни Дудляр из Кропивницкого. Сегодня буду пробоваать их Молочный стаут. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи, лактоза. На официальной страничке в ФБ я откотился до 2020 года, но ничего интересного не смог найти про сегодняшнее пиво. Ну да ладно. Могу отметить 2 момента – моему пиву меньше недели и второй, что обычно разливаю в стекло обьемом 0.33, а тут 0.5.
(more…)Деталі:
19 IBU
16 OG
5.4% ABV
Броварня:
Дудляр Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать пиво “Карпатське Витримане” от “Karpatskyi Browar”. Описание на официальном сайте, ну мягко говоря не очень. Можно почитать, но такое описание не побуждает что бы специально идти и покупать это пиво. Ладно, то таке. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, сахар, хмель.
(more…)Деталі:
14 OG
5.3% ABV
Броварня:
Karpatskyi Browar Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать первый портер от Правды – “Святечний Портер”. Не знаю с чем это связано, но из 23 сортов пива Правды, которые мне доволось попробовать, 22 имеют разный стиль. Прикольно. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень паленый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный паленый, сахар тростниковый карамельный, овсяные хлопья, сахар белый, гранулы хмеля “Шпальт Селект”, имбирь сушеный, корица молотая, кардамон молотый, гвоздика целая, орех мускатный, перец чили, бадьян целый, ванильный экстракт. Ох и намешали же.
(more…)Деталі:
15 IBU
18 OG
8.1% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать пиво “Koronet Porter” от “Лидское пиво”. На официальном сайте написано, что это классический английский портер. Но забегая наперед от портера тут только одно название. Ладно, поехали состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, ячмень пивоваренный, сахар, сахарный сироп карамелизованный, экстракт миндаля, хмель гранулированный, СО2-экстракт хмеля.
(more…)Деталі:
17 IBU
12.5 OG
5.2% ABV
Броварня:
Лидское пиво Білорусь / Belarus
Итак, передо мной пиво “Hardmix Citrus 6.5” от Оболонь. Стиль у этого пива на untappd определяется как Shandy / Radler. В инете достаточно статей, про этот стиль. Перед тем как пробовать почитайте пару статей, интересно. Ну а перед тем как описывать свои впечатления скажу, Shandy / Radler – должен быть максимум 4.5% (ну может 5%) алкоголя. Тут же 6.5. В составе намешано и ароматизаторы, и лимонная кислота, удивительно, что спирта нет.
(more…)Деталі:
18 OG
6.5% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Сегодня буду открывать для себя новое пиво от новой для харьковского рынка (а звучит то как :)) – Helles от Will-Brau. Официальный сайт только на немецком, да и инфы про сегодняшнее пиво там нет. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Ах да, у меня +1 пробка в колекцию.
(more…)Деталі:
11.6 OG
4.9% ABV
Броварня:
Will-Brau Німеччина / Germany
Сегодня буду пробовать пиво Caribbean Rum Cask от Innis & Gunn. На официальном сайте много инфы по этому сайту, но главное что нужно знать – пивовары взяли шотландский пиво и поместили (я к сожалению не смог найти на сколько) в бочки из-под карибского рома. Обещают нотки шоколада, собственно рома, и много фруктов. Нужно пробовать.
(more…)Деталі:
14.77 OG
6.8% ABV
Броварня:
Innis & Gunn Шотландія / Scotland
Сегодня передо мной пиво Oude Kriek Boon от Бельгиской пивоварни Brouwerij Boon. Давненько эта бутылочка лежала и ждала своего часа в шкафу. Итак, главный факт про это пиво – ребята взяли старый и молодой ламбик, добавили к этому 400 грн дикой (прикольно) вишни, все это выдерживали в дубовых бочках, а потом разлили в бутылки и передали мне :). Состав: вода, ячменный солод, пшеница, свежая вишня, хмель, солод.
(more…)Деталі:
16.5 OG
6.5% ABV
Броварня:
Brouwerij Boon Бельгія / Belgium
Передо мной пиво Гарбузове пиво от Театр пива «Правда» со Львова. Из описания на официальном сайте – пивовары добавили 100кг карамелизированной тыквы, солод ячменный, солод пшеничный, мускатный орех, гвоздика, имбирь, лактоза. И тут я задумался, что бы сделать карамелизированную тыкву, нужен сахар, но тут ничего не указано сколько именно сахара они добавили. И вторая мысль, первая ссылка в инете говорит что есть 36 видов тыквы, и какую именно добавили в пиво – не понятно.
(more…)Деталі:
14 IBU
18 OG
8.2% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Примерно полтора года назад я уже пробовал сегодняшнее пиво. Но тогда я просто открыл, выпил, поставил оценку в untappd и все. Тогда я специально ездил за ним на фирменный магазин при заводе, а “сегодня” у них уже есть точка рядом с моим домом. Но то все таке, сегодня передо мной пиво “Столове Ольховского” от пивоварни “Пивна Легенда”. Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный, хмель.
(more…)Деталі:
21 IBU
12 OG
4.0% ABV
Броварня:
Пивна Легенда Україна / Ukraine
Передо мной уже 16ый представитель компании Carlsberg Ukraine и третий от завода в Запорожье, пиво “Славутич Ice Beer Mix Cuba Libre”. Первое, что хочется отметить – это состав, ведь тут есть все и красители, и три ароматизатора и лимонная кислота. Похоже, все что было на заводе, все добавили. Ладно, то таке, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать польское пиво Funky Fruit: Peach Weizen от Funky Fluid. Официальный сайт содержит ровно ноль информации. Не знаю в чем прикол, но инфы там нет. Хотя вот на untappd указано 350 сортов пива выпущеных этой пивоварней. Ах да, на бутылке новая пробка.
(more…)Деталі:
4.5% ABV
Броварня:
Funky Fluid Польща / Poland
Передо мной еще один пердставитель пиоварни Varvar Brewery, пиво Zest Fest IPA. Это пиво они сварили в коллаборации с “Beermaster Brew”. На официальном сайте нет информации ни про пиво, ни про саму варку. А жаль. Состав: вода, ячменный солод, хмель, апельсиновая цедра, дрожжи.
(more…)Деталі:
31 IBU
14.2 OG
6.0% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать пиво, которое ребята с Волыни сварили специально к 30ю независимости Украины. Итак встречаем пиво “30 UA” от Волинський бровар. Состав: вода, солод, гречка, хмель, жрожжи. На официальном сайте пишут, что все ингредиенты украинские.
(more…)Деталі:
20 IBU
15 OG
5.5% ABV
Броварня:
Волинський бровар Україна / Ukraine
Сегодня я решил провести пивной батл между пивом Фірмовий жигуль и Фірмове Бочкове от пивоварни Опілля. У этих двух сортов есть отличие, даже два :) – одного плотность 10.7, у другого 11.5. А еще у одного пробка зеленая у другого красная. Может просто совпадение, а может спецом так сделали. Поехали.
(more…)Деталі:
18 IBU
10.7 OG
4.3% ABV
Броварня:
Опілля Україна / Ukraine
Итак, сегодня у меня был насыщенный день, так что просто хочется пива без заморочек. Выбор на сегодняшний вечер пал на IPA от El Drinko. Гоу сразу пробовать.
(more…)Деталі:
55 IBU
14.9 OG
6.8% ABV
Броварня:
El Drinko Україна / Ukraine
Передо мной второй представитель бельгиской пивоварни Brasserie Dubuisson пиво Surfine. На официальном сайте пишут, что это пиво варится с использованием 3 видов солода, 3 сортов бельгийского хмеля и сбраживается 3 видами дрожжей. Круто, но если бы еще указали каких, было бы еще круче. Пиво имеет цветочные, фруктовые, цитрусовые оттенки. Ну что же, сейчас узнаем правда или нет.
(more…)Деталі:
32 IBU
14 OG
6.5% ABV
Броварня:
Brasserie Dubuisson Бельгія / Belgium
Передо мной второе пиво от польской пивоварни Browar Fortuna – Komes Porter Malinowy. Пиво сварено в стиле Baltic Porter с добавлением сока малины и ванили, с добавлением индийского перца чили. Не знаю сколько в чем выдерживалось это пиво, но по описанию уже должно быть вкусно. Если я правильно пепервел с польского, то кроме всего прочего, тут еще есть сок яблок. И так как я знаю что у никоторых людей бывает аллергия на яблоки, то не написав про них, как по мне это большое упущение.
(more…)Деталі:
21 OG
8.5% ABV
Броварня:
Browar Fortuna Польща / Poland
По какой-то причине, сегодняшнее пиво точно так же как и сама пивоварня мне попадалась только в инсте. И вот я зашел во Flasker и увидел там это пиво. Так что сегодня я буду открывать длся себя новую пивоварню pHormula и их пиво Rouge. Ни официального сайта, ни хотя бы странички в ФБ я не нашел. Так что узнать подробности от самих пивоваров я не могу. Есть только небольшое описание на этикетке – что это пиво выдерживалось 6 месяцТак что просто перейду к дегустации.
(more…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
pHormula Україна / Ukraine
Передо мной еще 1 представитель пивоварни El Drinko из Киева, пиво Granero. Первое, в переводе с испансокого слово “Granero” означает “Сарай”. Чем сарай такой особенный для испансов/мексикансов ен понятно, искать не хочу. Второе, есть хорошая небольшая статья в ФБ, где пивовары расписали про это пиво, вот Вам ссылочка (пост от 4 декабря 2021 года). Ну а я пошел дегустировать.
(more…)Деталі:
30 IBU
13.5 OG
6.0% ABV
Броварня:
El Drinko Україна / Ukraine
Сегодня будет второе пиво привезенное и подаренное мне из Хорватии от пивоварни Dubrovnik Beer Co, пиво Goa. Сварено в стиле IPA. На официальном сайте обещают фруктовый аромат, а еще с “каждым глотком” я буду возвращаться на Гоа 16 века… :))). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, пшеничные хлопья.
(more…)Деталі:
45 IBU
6.5% ABV
Броварня:
Dubrovnik Beer Co. Хорватія / Croatia
Примерно в начале июня 2021 года, я побывал на Kaniv Beer Fest. Тогда я первый раз попробовал пиво от El Drinko. Прошло вот уже пол года, и я снова попал на них в ФБ и решил заказать себе пару бутылочек. И вот сегодня я буду пробовать пиво Golden Ale. Я по постам откатился на год назад, но не смог найти на их страничке описание этого пива. Единственное описание есть на untappd. Состава на этикетке нет, так что просто гоу пробовать.
(more…)Деталі:
23 IBU
18 OG
7.5% ABV
Броварня:
El Drinko Україна / Ukraine
Примерно перед Новым Годом прошла инфа, что за 2021 год закрылось достаточно много украинских пивоварен. Среди прочих была Харьковская пивоварня GoldFish с которой я знаком с 2017. Написав им и выяснив, где еще можно купить их пиво, я направился туда и купил “Duff Moe’s Bastard IPA”. Официальный сайт у ребят уже не работает, последняя статья на ФБ была в 2020. Короче говоря информации мало. Ладно, поехали.
(more…)Деталі:
12 OG
5.2% ABV
Броварня:
GoldFish Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать новое пиво от новой для меня пивоварни Hovels Hausbrauerei – Hovels Original. Вот сколько я пью пиво – это первое пиво сваренное в стиле Altbier. В инете статей по этому стиля много, так что гоу туда, кто не знает этот стиль. На официальном сайте я не нашел “нормальной” инфы по этому пиву. А я перейду к дегустации.
(more…)Деталі:
5.5% ABV
Броварня:
Hovels Hausbrauerei Німеччина / Germany
Вторым пивом на сегодня будет Komes Porter Baltycki Platki Debowe от польской пивоварни Browar Fortuna. Это второе пиво этой пивоварни, которое я буду пробовать. Первым было Miloslaw Pilzner. Но тогда я сидел в Польше в отеле, а ноута под рукой не было. Так что по-факту это будет первое пиво с оценкой. На официальном сайте пишут, что это их болтийский портер (с кучей медалей), выдержанный в бочках из-под Хереса. Вот только почему-то про эти самые медали (когда и где) не сказано ни слова. Ладно, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
21 OG
9.0% ABV
Броварня:
Browar Fortuna Польща / Poland
Итак, новы год и новое пиво. Встречаем Steiger 11% Svetly от Pivovar Steiger из Словакии. На официальном сайте обещают какую-то офигенную пену, тонкий аромат хмеля и все такое. Ок, сейчас все узнаем. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Кстати, на том же официальном сайте, на картинке, указаны толи медали, толи просто наклейки. Если яправильно понял, это пиво получило 1 золотую, 1 серебрянную и 1 бронзовую “медаль”. Но так как перевода на англ, украинский или хотя бы русский – нет, то сказать точно не могу. Но то таке.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Pivovar Steiger Словаччина / Slovakia
Вторым пивом на сегодня будет Chocolate & Vanilla Stout от Titanic Brewery. На официальном сайте написано, что пивовары взяли традиционный стаут и усилили ароматами шоколада и ванильки. Состав: вода питьевая, ячмень, пшеница, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
8.75 OG
4.5% ABV
Броварня:
Titanic Brewery Англія / England
Давно я что-то не пил ламбиков, так что сегодня я решил открыть бутылочку Kriek от бельгийцев Brouwerij Lindemans. Блин, все было хорошо, пока я не прочел состав. Ну ладно пшеница с хмелем, ладно 20% вишневого сока, но блин, натуральный ароматизотар и подсластитель стевиол гликозиды (Е960). Почитайте про это подсластитель. Ну да ладно, буду пробовать, тем более что я уже сделал пару глотков.
(more…)Деталі:
18 IBU
14.6 OG
3.5% ABV
Броварня:
Brouwerij Lindemans Бельгія / Belgium
Вторым пивом на сегодня будет “Чернігівське Titan” от AB InBev Efes Ukraine. Это пиво относительно недавно появилось на украинском рынке. Я решил долго не тянуть с дегустацией, решил его купить и попробовать. Состав: вода, солод, ячмень, кукурузная крупа, хмель. Кстати, просто к информации :), мое пиво сварено в Харькове.
(more…)Деталі:
8.0% ABV
Броварня:
AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
В мире сушествует всего 11 траппистских монастырей, которые варят пиво. Сегодня я буду пробовать уже… хм, нужно посчитать сколько траппистского пиво я попробовал. Так вот, передо мной, Trappistes Rochefort Triple Extra от Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy из Бельгии. В инете полно статей, как про саму пивоварню, так и про пиво вцелом. Так что гоу пробовать.
(more…)Деталі:
35 IBU
18 OG
8.1% ABV
Броварня:
Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy Бельгія / Belgium
Открывать сегодняшний вечер я буду пивом “Празьке світле” от “Рівень”. На официальном сайте информации про пиво нет, но его можно там купить :) (точно так же как и в любом магазине Харькова). Состав: солод, пшеница, вода, хмель.
(more…)Деталі:
12 OG
4.3% ABV
Броварня:
Рівень Україна / Ukraine
Бокал предыдущего пива, пришлось вылить, тем самым считаю что нельзя поставить точку в сегодняшнем вечере. Так что решил открыть еще одно пиво на сегодня Icelandic Arctic Pale Ale от исландской пивоварни Einstok Olgerd. На официальном сайте указано, что это пиво получилось 6 наград. Молодцы.
(more…)Деталі:
5.6% ABV
Броварня:
Einstok Olgerd Ісландія / Island
Передо мной пшеничка от ТОВ “Европа 2014” пиво Marida. Жаль, но официального сайта нет, так что узнать как сами пивовары представляют свое пиво, не могу. На untappd оценка 2.61. Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи пивные, кориандр. Ах да, это первое пиво, с неоднотонной пробкой. Красиво.
(more…)Деталі:
12 OG
5.2% ABV
Броварня:
Европа 2014 Україна / Ukraine
B второе пиво на сегодня это будет тыквенный эль от Melnyk’s Brewery. Это уже шестое пиво от Melnyk’s Brewery. Ладно, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
31 IBU
6.3% ABV
Броварня:
Melnyk’s Brewery Україна / Ukraine
Сегодня я попробую “мас-маркет” из Умани пиво Waissburg Hop от Уманьпиво. В описании все как обычно (как для лагера) – золотистый цвет, хмелевой аромат, отборный солод и бла-бла-бла. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель. Кстати, вычитал, что ребята использовали 3 вида хмеля, но не указали какие. Было бы минимум +1 если бы указали :).
(more…)Деталі:
16 IBU
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Уманьпиво Україна / Ukraine
Передо мной “Beersel Lager” от Brouwerij 3 Fonteinen. Как я не пытался, но ни на официальном сайте, ни на странице в ФБ, ни на первой страничке в выдаче гугла, ничего полезного про это пиво я не нашел. Ну да ладно, так даже инетересней. Единственное, что могу сказать, что оценка на unttapd, на момент написания поста была 3.41.
(more…)Деталі:
12 OG
5.2% ABV
Броварня:
Brouwerij 3 Fonteinen Бельгія / Belgium
Передо мной второе на сегодня пиво – Kuchlbauer Weisse от Weissbierbrauer Kuchlbauer. Честно сказать, не хочу копаться, искать что-нмть инетересное про это пиво, тем более что на официальном сайте написано… ну короче вода, а не описание. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
11.9 OG
5.2% ABV
Броварня:
Weissbierbrauer Kuchlbauer Німеччина / Germany
Передо мной Белорусское пиво Лідская Портар от одноименной пивоварни Лидское пиво. На официальном сайте описания пива представлено только общими словами. Пробка на бутылке – обычная, однотонная, черная. Состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, сахар, сахарный сироп карамелизованный, хмель гранулированный, экстракт хмеля.
(more…)Деталі:
18 IBU
16 OG
6.6% ABV
Броварня:
Лидское пиво Білорусь / Belarus
Сегодня попробую уже пятое пиво от домашней пивоварни Melnyk’s Brewery – “Cream Ale”. За все время сколько я пью пиво, это оказалось первое пиво в стиле Cream Ale. По мере дегустации буду сравнивать с тем что написано на BJSP с тем что есть в бутылке :). Состав: питьевая вода, солод, дрожжи, хмель (Cluster, Hallertau Blanc).
(more…)Деталі:
17 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Melnyk’s Brewery Україна / Ukraine
Вторым пивом на сегодня будет, по крайней мере по моим ощущениям должен быть топчик, пиво Gouden Carolus Whisky Infused от Brouwerij Het Anker. Это пиво выдержано в бочках из-под виски “cuvee van de keizer blauw”. Жаль вот только не указано год этого виски. Ну да ладно. Гоу пробовать.
(more…)Деталі:
15 IBU
11.7% ABV
Броварня:
Brouwerij Het Anker Бельгія / Belgium
Итак передо мной “Ципа Біла” от одноименной пивоварни Ципа. Первое, это пиво получило серебрянную медаль на East European Beer Award 2018. Кстати, первое место тогда, заняло пиво Кельшин от Медной бочки. Так вот если посмотреть на сегодняшние оценки на untappd, то у Ципи 3.83, а Кельшин 2.61. Ну и второй момент, что на том же untappd, что на официальном сайте, что на этикетке написан разный процент алкоголя.
(more…)Деталі:
36 IBU
13 OG
5.5% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Хочу подалиться впечатлениями о пиве Corsendonk Agnus Tripel от бельгиской пивоварни Brouwerij Corsendonk. Я его пробовал несколько раз, и вот только сегодня дошли руки описать свои впечаления. Пиво сварено в стиле Belgian Tripel. 7,5% алкоголя. Состав: вода, ячменный солод, глюкоза дрожжи, специи: кориандр, цедра апельсина, лакрица.
(more…)Деталі:
30 IBU
11.2 OG
7.5% ABV
Броварня:
Brouwerij Corsendonk Бельгія / Belgium
И второе пиво на сегодня Cuvee des Trolls от бельгиской пивоварни Brasserie Dubuisson. Пару лет назад я уже пил это пиво, но тогда по какой-то причине не записал свои впечатления. Так что решил еще раз его купить. Итак поехали, состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
19 IBU
15.8 OG
7.0% ABV
Броварня:
Brasserie Dubuisson Бельгія / Belgium
Сегодня буду пробовать пиво Original Landbier Dunkel от немецкой пивоварни Bayreuther Bierbrauerei. В описании к пиву, маркетологи-пивовары использовали такие слова/словосочетания, как изысканый вкус, насыщенный аромат, свежесть и легкость. Ну что же, сейчас проверим. Состав: вода, ячменный солод, жаренный ячмень, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
19 IBU
12.4 OG
5.3% ABV
Броварня:
Bayreuther Bierbrauerei Німеччина / Germany
Ну и быстроненько опишу свои впечатления об еще одном стауте Milk Stout от Melnyk’s Brewery. Состав: вода питьевая (что-то часто украинское пиво стало использовать слово “питьевая”, ведь это и так понятно), солод, пивные дрожжи, хмель (Styrian Goldings).
(more…)Деталі:
31 IBU
4.5% ABV
Броварня:
Melnyk’s Brewery Україна / Ukraine
Сегодня у меня будет два стаута, Mena Dhu, который будет первым, и Milk Stout от Melnyk’s Brewery. Состав: вода питьевая, солод ячменный, солод овсянный, сахар, корень локрицы сущеной измельченной, хмель. Пивовары постарались и добавили 6 вилов солода (Pale, Crystal, Chocolate, Smoked, Malted Oats, Roasted Barley), хмель Fuggle. Обещают шоколад, кофе. Пиво должно быть сложным и ароматным :). Как-то так.
(more…)Деталі:
11.2 OG
4.5% ABV
Броварня:
St Austell Brewery Англія / England
Ну и вторым пивом на сегодня бедет “Классика” немецкого пива “Maisel’s Weisse Original” от “Brauerei Gebr. Maisel”. Я думаю, что это пиво можно найти в любом супермаркете или мало-мальски большом магазине. Да и статей по этому пиву в инете достаточно, так что я просто перейду к дегустации. Состав: вода питьевая, ячменный и пшеничный солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
11 OG
5.1% ABV
Броварня:
Brauerei Gebr. Maisel Німеччина / Germany
Передо мной еще один представитель от домашней пивоварни Melnyk’s Brewery пиво Irish Red Ale. В ФБ нашел небольшое описание этому пиву. И в предложении (да, там только 1 предложение описания) было слово “Яскраве”. Люблю яркое. Нужно пробовать. Состав: вода питьевая, солод, пивные дрожжи (Lallemand London) и хмель (Fuggles, East Kent Golding, Citra).
(more…)Деталі:
22 IBU
4.3% ABV
Броварня:
Melnyk’s Brewery Україна / Ukraine
Сегодня я буду пробовать пиво “Bistrampolio Dvaro Alus Sokolado Skonio Juodasis” от литовской пивоварни “Aukštaitijos Bravorai”. На официальном сайте обещают много шоколада, красивый черно-красный оттенок. Пиво сварено в стиле Балтийский портер. Ну что же, посмотрим. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Кстати, пиовары использовали тут целых 5 видов солода. Круто.
(more…)Деталі:
20 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Презентовали мне тут бутылочку “Berliner Weisse BA” от Львовской правды. Пиво выдержано 333 дня в дубовой бочке из-под вина Каберне Совиньон. На мой взгляд, что бы понимать, какой же вкус должен быть, почитайте сперва по сам сорт. На вики есть отличная статья. То все детали, гоу пробовать. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, гранулы хмеля “Тетнангер”, дрожжи пивные верхнего брожения, закваска молочнокислых бактерий, дрожжи brettanomyces bruxellensis/
(more…)Деталі:
10.5 OG
5.0% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Второе пиво на сегодня “Gouden Carolus Classic” от бельгиской пивоварни Brouwerij Het Anker. Это пиво получило кучу наград, а в 2012 году получило награду “World’s Best Dark Ale”. Круть. На официальном сайте много всего инетерсного написано, так гоу туда, ну а я пробовать. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, мальтоза, сахар, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
25 IBU
18 OG
8.5% ABV
Броварня:
Brouwerij Het Anker Бельгія / Belgium
Чуть не дотерпев до рождества, я решил открыть “Різдвяний Смак Бочкове” от Перша Приватна Броварня. Еще несколько лет назад, пиво от ППБ было зачетным. Потом они стали скатываться. И вот сегодня я хочу немного опровергнуть это утверждение. Итак поехали, состав: вода, солод ячменный, ячмень или кукурузная крупа (именно она в моем случае) или кукурузная мука, сироп глюкозно-фруктозный, краситель саханый колер (или Е150), экстрат специй, хмелепродукты.
(more…)Деталі:
12 IBU
12.8 OG
4.4% ABV
Броварня:
Перша Приватна Броварня Україна / Ukraine
Итак, второе пиво на сегодня Irish Stout от Melnyk’s Brewery. Без долгих рассуждений, перейду к дегустации.
(more…)Деталі:
40 IBU
4.5% ABV
Броварня:
Melnyk’s Brewery Україна / Ukraine
Как-то раз в фейсбуке наткнулся на пост, что некая пивоварня Melnyk’s Brewery выпустила серию пива Видатні Богуславці. Ну что ж, такое нельзя пропускать, так что я купил, по бутылочки всего что было. Так что сегодня будет первое пиво из этой серии – Dubbel. На этикетке изображен Иван Нечуй-Левицький. Состав: вода питьевая, солод, хмель, пивные дрожжи.
(more…)Деталі:
20 IBU
6.5% ABV
Броварня:
Melnyk's Brewery Україна / Ukraine
Передо мной один из четырнадцати представителей траппиского пива Orval от Brasserie d’Orval из Бельгии. У этого моныстыря 900-летняя история. Найдите в инете, интересно. А еще найдите легенду почему на этикетке, собственно как и на крышке, изображена рыба с кольцом во рту :).
(more…)Деталі:
36 IBU
13.21 OG
6.2% ABV
Броварня:
Brasserie d'Orval Бельгія / Belgium
Относительно недавно, ну по крайней мере для меня, в магазине разливного пива от пивоварня Red Cat Brewery у меня тут стали продавать пиво в стекле. Так что кроме лимонадика я купил еще Tomato Sour. Сосиав: вода питьевая, солод, хмелепродукты, дрожжи пивные, томатное пюре, соль перец. Что самое инетересное, я люблю помидоры, могу есть их тоннами, а вот томатный сок, в любом виде, нет.
(more…)Деталі:
8 IBU
10.6 OG
3.8% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Вторым пивом будет Жигулівське от Уманьпиво. Это пиво можно достать в любом магазине или ларьке. И даже когда я был в Умани в магазине при заводе я не покупал это пиво. И вот спустя столько времени я таки решился купить это пиво. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель. И кстати, решающим фактором того, что я купил это пиво – это новая пробка :).
(more…)Деталі:
4.2% ABV
Броварня:
Уманьпиво Україна / Ukraine
Первым пивом на сегодня будет пиво Premium lager от Чешской пивоварни Primator. Загляните на официальный сайт. Там ребята постарались, написали много всего. Вот к примеру, два факта. Первый, это то что это пиво входит в традционную линейку. И второе, попробовав это пиво я получу незабываемые чувства. А вот дегустаторов на untappd это пиво не особо впечатлило, оценка в 3.14 подверждение.
(more…)Деталі:
24 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Primator Чеська Республіка / Czech Republic
Сегодня я буду пробовать пиво, которое не пил, лет пять. Итак, передо мной пиво Zibert Lagerbier от Оболонь. Последний раз я пил пиво Zibert в далеком 2017 и тогда еще не выставлял оценки. Так что сегодня будет дебют :). Поеахли состав: вода, солод, ячмень, хмель. А вот пробка у меня такая есть :).
(more…)Деталі:
4.4% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать пиво “Хмільне Поліське Свіже”. Не знаю чего б такого интересного написать. Оценка этому пиву на untappd 2.67, моя средняя оценке Carlsberg Ukraine – 2.94. Ну не знаю, как бы это грубо не звучало – мне кажется, от этого пива особых впечатлений не будет. Но надеюсь, я ошибаюсь. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, ячмень, солодовый экстракт, хмель. Пробка лысая.
(more…)Деталі:
4.4% ABV
Броварня:
Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Ну и как я вчера говорил, нужно пить больше украинского пива. И будет это массовое пиво или маленькая пивоварня, нужно пробовать, обязательно нужно пробовать. И вот сегодня передо мной, харьковское пиво от пивоварни Red Cat Brewery пиво Oxford. Состав: вода питьевая, солод, хмелепродукты, дрожжи пивные.
(more…)Деталі:
12 IBU
4.6% ABV
Броварня:
Red Cat Brewery Україна / UkraineСегодня буду пробовать второе пиво от Grupo Mahou-San Miguel – Mahou Barrica Original. На официальном сайте, информации по пиву ноль. Есть только стиль “Märzen Barrel-aged”, а вот на untappd написан lager. Сйечас попробуем. Ах да, у меня новая крышечка :).
(more…)Деталі:
23 IBU
6.1% ABV
Броварня:
Grupo Mahou-San Miguel Іспанія / Spain
Сегодня зайдя в супермаркет понял, что я как-то мало пробую украинского пива. Так что сегодня я передо мной пиво Zlata Praha от пивоварни Оболонь. Маркетологи из Оболонь считают, что если я попробую это пиво, то смогу окунуться в “насыщенный колорит Чехии”. Как по мне немного странное описание, ну да ладно. Состав: вода, солод, хмель.
(more…)Деталі:
12 OG
5.0% ABV
Броварня:
Оболонь Україна / Ukraine
Раз не получилось насладиться пивом в виде Edelmeister Pilsener от Van Pur, я решил открыть Tongerlo LUX от Brouwerij Haacht Brasserie. Тут уж должно быть все ок. Здесь и 5 международных наград, и отличное описания с историей, короче говоря, откройте официальный сайт там много всего инетересного, а я пробовать. Ах да, +1 новая пробка в коллекцию.
(more…)Деталі:
20 IBU
14.6 OG
6.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Haacht Brasserie Бельгія / Belgium
И второе пиво на сегодня – “Amarillo” от Saltaire Brewery. Это новое пиво, новая пивоварня, и новая пробка в мою коллекцию. Но вот уже наступил следующий день, спать хочется, но еще хочется попробовать это пиво. Так что гоу пробовать.
(more…)Деталі:
4.4% ABV
Броварня:
Saltaire Brewery Англія / England
Передо мной уже девятый представитель пивоварни Ципа, пиво “Ципа Червона”. За подробным описанием: изза чего такое название, почему именно красный эль гоу на официальный сайт. Ребята постарались, и все подробно расписали. Маленький минус со старту – вот на всех 9 сортах, всегда лысые корки. Было бы круто выпустить хотя бы 1 с их лого. Но то таке, даже не минус, а просьба.
(more…)Деталі:
41 IBU
14,6 OG
6.0% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Передо мной четвертое пиво от пивоварни Bieres de Chimay – Blonde Doree. Что-то мне не хочется бегать и искать что-то инетересное по сайтам, так что просто перейду к дегустации. Состав: вода, солод ячменный, сахар, хмель, дрожжи. Ну и да, у меня будет новая пробка в коллекцию.
(more…)Деталі:
16 IBU
10,8 OG
4.8% ABV
Броварня:
Bieres de Chimay Бельгія / Belgium
Передо мной первое пиво из Хорватии, которое я буду пробовать, за все время. Нет, я не был в Хорватии, но чартерным рейсом мне прислали две бутылочки (Спасибо Тетянко). Вот сегодня я буду пробовать первое пиво Fortunal от Dubrovnik Beer Co. На официальном сайте красиво написано описание пива, но нифига не понятно. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, очищенный овес.
(more…)Деталі:
45 IBU
5.4% ABV
Броварня:
Dubrovnik Beer Co. Хорватія / Croatia
Итак, сегодня буду пробовать уже 12 пиво от пивоварни Ale Point Brewery. Итак встречаем пиво Король Леопольд. Вообще, я не встречал, что бы на официальном сайте, так подробно было написано по пиву, стилю и собственно пивоварне. Мне тут добавить особо нечего. А вот что у них получилось – сейчас попробуем.
(more…)Деталі:
20 IBU
20 OG
8.4% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Вот одном из пабликов в ФБ увидел пост, что в какой-то (я уже даже у и не помню точно в какой) привезди интересное пиво из Германии Helles Bier. Я разыскал такой же магазин в Харькове и вот сегодня я буду пробовать это пиво. И да, новая пробка в коллекцию.
(more…)Деталі:
11.8 OG
5.2% ABV
Броварня:
Weissbierbrauer Kuchlbauer Німеччина / Germany
Вторым пивом на сегодня будет Tongerlo NOX от Brouwerij Haacht Brasserie. По какой-то причине, я проходил это пиво стороной. А решил я его взять, из-за новой пробки :). Так, короче инфы в инете по этому пиву достаточно много, так что я просто перейду к дегустации.
(more…)Деталі:
15.1 OG
6.5% ABV
Броварня:
Brouwerij Haacht Brasserie Бельгія / Belgium
Передо мной пиво Maisel’s Weisse Dunkel от немецкой пивоварни Brauerei Gebr. Maisel. Никогда не обращал внимание, но на этом пиве задняя этикетка на украинском языке. Ладно не хочу долго искать/читать/писать просто перейду к дегустации.
(more…)Деталі:
12 IBU
11.8 OG
5.1% ABV
Броварня:
Brauerei Gebr. Maisel Німеччина / Germany
Передо мной, чистый, вкусный, ароматный лагер (это со слов маркетологов) рожденный на пивоварне Rinkuskiai из Литвы, пиво “Semigallia Original Coast Lager”. Честно сказать, не особо много статей описывающие впечатления, так что поделиться чем-то интересным не могу. Есть только две вещи, которыми я могу поделиться. Первая, оценка на untappd всего 2.97, и вторая, пивовары использовали хмель Saaz, который должен дать пиву просто офигенный аромат.
(more…)Деталі:
10 IBU
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Rinkuskiai Литва / Lithuania
Сегодняшним пивом “30 років незалежності України. Ти у мене єдина” от Харьковской пивоварни Ale Point Brewery я открываю второй десяток пива, которое я буду пробовать, этой пивоварни. Это кислый эль, с добавлением вишни. Почему именно вишня, почему кислый эль на Независимость. можно узнать на официальном сайте, а я буду пробовать. Кстати, вот сколько пью их пиво, ни разу не встречал какую-то уникальную пробку этой пивоварни.
(more…)Деталі:
10 IBU
18 OG
7.0% ABV
Броварня:
Ale Point Україна / Ukraine
Передо мной уже уже 8 представитель белорусской пивоварни Крыніца пиво Pilsner. На официальном сайте, маркетологи обещают гармоничный вкус, ароматный хмель в аромате, короче говоря все по классике. А вот на untappd оценка этому пиву всего 2.61. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, хмель гранулированный.
(more…)Деталі:
12 IBU
10.5 OG
4.4% ABV
Броварня:
Крыніца Білорусь / Belarus
Передо мной пиво от немецкой пивоварни Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus – Doppelbock. На официальном сайте ребята маркетологи обещают солодовый и ореховый привкус, сырой кофе и шоколад. Кстати, красиво написано. Так что, если кто хочет почитать, как сами пивовары представляют свое пиво, вот вам ссылка на официальный сайт. Состав: вода (из собственных источников), ячменный солод, хмель.
(more…)Деталі:
26 IBU
18.5 OG
7.8% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus Німеччина / Germany
На дворе слишком поздно, что бы долго описывать сегодняшнее пиво. Так что просто встречаем пиво Burmistro Kartusis Sviesusis by Kauno Alus. И гоу пробовать.
(more…)Деталі:
11 OG
5.2% ABV
Броварня:
Kauno Alus Литва / Lithuania
Продолжаю пробовать пиво из Литвы от пивоварни Rinkuskiai. Сегодня будет “Rink’s Anniversary Lager”. На официальном сайте этого пива нет, хотя ребята и заморочились с “оберткой”, но на сайт это пиво добавить забыли. И второе, на untappd оценка на момент написания статьи – 3.1. Честно сказать на обертке состава не нашел, а вот на наклейке с переводом, среди прочего была аскорьиновая кислота. Ой не люблю всякие такие добавки.
(more…)Деталі:
13 OG
5.2% ABV
Броварня:
Rinkuskiai Литва / Lithuania
Четвертым пивом на сегодня будет Кроп-Стаут от Кроп-Пиво. Можно быть я плохо поискал, но это первый stout российского производства, который я буду пробовать. Ладно без долгих рассусоливаний, перейду к дегустации.
(more…)Деталі:
15 OG
4.9% ABV
Броварня:
Кроп-Пиво Окупант / Occupant
Сегодня попробую пиво Классическое от Кропоткинского пивоваренного завода. На официальном сайте пишут что это классическое пиво (ну ладно не так именно, но суть в этом). Только вот даже стиль, в котором сварено пиво, почему-то забыли указать. Ну главное, что это классика. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Кроп-Пиво Окупант / Occupant
Ну и еще одно лагерное пиво отТрехсосенского пивзавода – Ячменное Поле. На официальнм сайте есть интересная цитата описывающее это пиво – “Истинный вкус пива с ароматом полей”. Не уверен как-то, но мне инетерсно. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Завод Трехсосенский Окупант / Occupant
Еще одно пиво, которое я сегодня попробую будет VANBIER от Завод Трехсосенский. По описанию на официальном сайте пиво сварено по классической рецептуре и традиции голландского пивоварения. Хм… Ок. Жаль у меня нет какого-нить голландского лагера, что бы сравнить. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ароматный хмель (спасибо что подсказали).
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Завод Трехсосенский Окупант / Occupant
Третьим жигулевским пивом на сегодня будет “Жигулевское Традиционное Светлое” от Завод Трехсосенский Россия. Ну и как стало привычным на официальном сайте нет упоминания про это пиво. Зато вот оценку в 2.46 на untappd ему поставили. Сейчас проверим на сколько эта оценка правдива. Поехали состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Завод Трехсосенский Окупант / Occupant
Второе пиво на сегодня это “Белорусское Жигулевское Особое” от Крыніца. На официальном сайте этого пива нет. Оценка на untappd всего 2.66. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный, хмелепродукты. Пробка обычная металлическая.
(more…)Деталі:
11 OG
4.6% ABV
Броварня:
Крыніца Білорусь / Belarus
Сегодня у меня будет три Жигулевских пива. И первое “Жигулевское Традиция” от белорусской пивоварни Двинский Бровар. И это, кстати, первое пиво этой пивоварни, которое я буду пробовать. Официальный сайт ребят не открывается, так что узнать, как сами пивовары представляют свое пиво, не могу. Пробка у пива обычная металлическая однотонная.
(more…)Деталі:
11 OG
4.5% ABV
Броварня:
Двинский Бровар Білорусь / Belarus
Передо мной третий представитель пивоварни Jaws Brewery – пиво с простым названием Vova. На официальном сайте обещают и кофе и горький шоколад, все это долго томилось в бочках из-под бурбона. Должна быть еще ваниль с какосом. Короче говоря, нужно пробовать. Состав почему-то забыли указать. Но на официальном сайте указано, что ребята использовали хмель Cascade, Tomahawk, Golding и Солод: Pale Ale, Munich, Caraaroma, Carafa, Roasted Barley, Oats.
(more…)Деталі:
80 IBU
26 OG
10.5% ABV
Броварня:
Jaws Brewery Окупант / Occupant
Передо мной пиво Афанасий Портер от тверской пивоварни Афанасий. Как для массового пива, которое можно купить везде, оценка в 3.66 очень даже круто. Нужно пробовать. Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный и жженый), сахар, хмель.
(more…)Деталі:
20 OG
8.0% ABV
Броварня:
Афанасий Окупант / Occupant
Сегодня буду пробовать пиво Дом 40 Скелетов от пивоваров Brewlok Brewery из Воронежа. Официальный сайт ребята пока переделывают, так что почитать про пиво не могу. А вот жуткий, но интересный рассказ на этикетке рекомендую прочитать. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, овсяные хлопья, хмелепродукты, дрожжи пивные.
(more…)Деталі:
16 OG
5.5% ABV
Броварня:
Brewlok Brewery Окупант / Occupant
Второе пиво на сегодня будет “Жигули Барное” от Московская Пивоваренная Компания. На официальном сайте. кроме самого описания, еще написано, что это пиво получило с 10ок различных наград со всего мира. Прикольно. Странно почему об этом ничего не сказано на самой бутылке. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.
(more…)Деталі:
20 IBU
12 OG
4.9% ABV
Броварня:
Московская Пивоваренная Компания Окупант / Occupant
Начал обращать внимание, что в России, каждый пивоваренный завод обязан выпускать пиво “Жигулевское”, “жигули”, “Жигулевская” ну и т. д. Сегодня передо мной пиво “Жигулевское” от Брянскпиво. И что самое интересное у Брянскпиво таких сортов три. Поехали состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмель, экстракт обжаренного ячменного солода.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Брянскпиво Окупант / Occupant
Ну и вишенкой на сегодняшнем торте становится пиво Ekaterina от Jaws Brewery. Есть несколько причин, по которым это пиво должно стать топовым. Первое, продавец просто настаивал, что бы я его купил. Второе, это пиво больше не воспроизводится. И третье, среди 10ка сортов российского пива, которое я попробовал за последние 2 дня, у этого пива оценка на untappd хотя бы больше 3. А именно 3.69. А еще это пиво, это коллаборация с бельгиской Brouwerij Het Anker.
(more…)Деталі:
19.5 OG
8.5% ABV
Броварня:
Jaws Brewery Окупант / Occupant
Вторым пивом на сегодня будет Пражское Светлое от Визит. Ничего интересного про пивоварню и тем более про пиво найти не смог. Официального сайта у них нет. Есть только немного информации от пивзавод входит в состав группы компаний “Визит М”. Так что гоу пробовать. Состав: вода подготовленная (исправленная) (это вообще как), солод ячменный пивоваренный светлый, ячмень пивоваренный, дрожжи.
(more…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Визит Окупант / Occupant
Итак, передо мной пиво от Томского пивзавода – “Крюгер Традиционное”. Название пиву дала фамилия снователя пивоварни Карла Крюгера. Вообще на официальном сайт томской пивоварни хорошо написана история пивзавода. Я прочел ее полностью :). Про само пиво написано, что сварено по традиционному рецепту, мягкое и чистое.
(more…)Деталі:
12 OG
4.9% ABV
Броварня:
Томское Пиво Окупант / Occupant
Итак, четвертое (круто) на сегодня пиво с интересным названием Конёк-Горбунок от пивоварни Jaws Brewery. Так как это уже четвертое пиво на сегодня, мысли у меня уже немного спутаны + не хочется искать что-то интересное про это пиво. Так что гоу пробовать.
(more…)Деталі:
80 IBU
16 OG
6.8% ABV
Броварня:
Jaws Brewery Окупант / Occupant
И третье пиво на сегодня сваренное в стиле Lager – Euro Pale – Хмельная Станица Живое от Балтика. А точнее говоря на Ростовском филиале Балтики. На официальном сайте нет ни строчки (а может я просто плохо искал) про это пиво. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
(more…)Деталі:
11 OG
4.6% ABV
Броварня:
Балтика Окупант / Occupant
Второе пиво от Кроп-Пиво – “Кубанский Пивоваръ Золотое” сваренное в стиле “Lager – Euro Pale”. Улыбнула цитата с официального сайта “Сварено по рецептуре старой школы пивоваров.”. Какой школы не понятно )))). Но то таке. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный светлый, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
(more…)Деталі:
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Кроп-Пиво Окупант / Occupant
Сегодня передо мной пиво Чешское от Кроп-Пиво. Первое, что меня тут заинтересовало, почему пиво назвали именно чешским. Так вот, если я правильно понял, потому что рецепт этого пива привез пивовар из Чехии :). Более того, это пиво варится из чешских солода и хмеля. Ну допустим. То таке. На untappd оценка пиву 2.62. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный, пивные дрожжи.
(more…)Деталі:
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
Кроп-Пиво Окупант / Occupant
Сегодня передо мной пиво в составе которого есть картофель. Пускай всего 1%, но это первое пиво на моей памяти с таким ингредиентом. Так что встречаем Kartoffel Bier от немецкой пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle. Первым их пивом, которое я попробовал было Ginger Bier и получило тогда от меня оценку 3.25. Если я правильно перевели понял – за основу взяли pilsner и добавили 1% картофельного сока.
(more…)Деталі:
4.5% ABV
Броварня:
Klosterbrauerei Neuzelle Німеччина / Germany
Спустя почти 6 лет, передо мной снова пиво от чешской пивоварни Granat Tmavy Lezak, на этот раз буду пробовать пиво Cerna Hora Granat. Ну первое, гугл слово Granat переводит как… гаранат. На этикетке в составе нет граната. Так что, наврное, привкуса граната я тут не почувствую. На официальном сайте говорят, что от граната тут только окрас. Но то таке, гоу пробовать.
(more…)Деталі:
24 IBU
12.0 OG
4.5% ABV
Броварня:
Pivovar Cerna Hora Чеська Республіка / Czech Republic
Передо мной пиво Alhambra Reserva 1925 от испанской пивоварни Grupo Cervezas Alhambra. С официальным сайтом ребета заморочились. Так что за подробной информацией о пивоварне и ее сортах пива, гоу туда. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
25 IBU
11.2 OG
6.4% ABV
Броварня:
Grupo Cervezas Alhambra Іспанія / Spain
Вторым пивом на сегодня будет Kanapinis Dark от Aukstaitijos Bravorai. И это будет кратенькое описание, так как я его уже попробовал.
(more…)Деталі:
15 IBU
12.2 OG
5.3% ABV
Броварня:
Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Сегодня передо мной шотландское пиво Tennent’s Whisky Oak Aged от пивоварни Tennent’s Caledonian Brewery. На официальной страничке пивовары/маркетологи пишут, что тут есть смелые дымные ароматы. А так же еще фруктовые нотки. Вкус они описали как настоящее шотландское пиво. А еще это пиво подходит веганам :).
(more…)Деталі:
13.7 OG
6.0% ABV
Броварня:
Tennent's Caledonian Brewery Шотландія / Scotland
Передо мной перве пиво из Исландии Icelandic Toasted Porter от пивоварни Einstok Olgerd. На официальном сайте в описании пива делают акцент (оно и правильно) на самую чистую воду. Я могу в это поверить, что она такая и есть. И кстати, сама пивоварня расположена в 60милях (~96км, ближе чем Днепр от Харькова ) от Северного полярного круга. Круть.
(more…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Einstok Olgerd Ісландія / Island
Передо мной имбирное пиво, которое так и называется Ginger Bier от немецкой пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle. Состав: светлое пиво (вода, ячменный солод, хмель), инвертный сахарный сироп, натуральный экстракт имбиря, концентрат лимонного сока, ароматизатор. Почитал немного что такое инвертный сахарный сироп, ничего не понял :), но главное, что норм, можно употреблять :).
(more…)Деталі:
16 IBU
13 OG
3.6% ABV
Броварня:
Klosterbrauerei Neuzelle Німеччина / Germany
Передо мной литовское пиво Baltijos от пивоварни Svyturys. На официальном сайте (он кстати хорошо сделан) обещают карамельные нотки с черным хлебом. Во вкусе чернослив и шоколад. Ну что же, нужно пробовать. Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, хмель.
(more…)Деталі:
17 IBU
15 OG
5.8% ABV
Броварня:
Svyturys Литва / Lithuania
Вторым пивом сегодня будет Scottish Oat Stout от шотландской пивоварни Belhaven Brewery. На официальном сайте обещат аромат кофе с шоколадом, а вот про вкус как-то умолчали.
(more…)Деталі:
32 IBU
13 OG
7.0% ABV
Броварня:
Belhaven Brewery Шотландія / Scotland
Сегодня передо мной пиво Prezident от чешской пивоварни Bohemia Regent. На официальном сайте написано, что это пиво для настоящих ценителей. Обещают высокую горечь, и в тоже время сладкие солодовые модификации. Пивовары использовали хмель Zatec и Saas. Состав: вода, солод ячменный, экстракт хмеля, дрожжи пивные.
(more…)Деталі:
38 IBU
13 OG
6.0% ABV
Броварня:
Bohemia Regent Чеська Республіка / Czech Republic
Передо мной третий представитель литовской пивоварни Rinkuskiai пиво Rink’s Anniversary Black Ale. И почему-то только на литовской версии сайта, а их там, кстати, 4, есть описание этоум пиву. Так что за подробностями как пивовары представляют свое пиво – гоу сюда. Кстати, а пивовары не пожалели, и налили пиво под самое горлышко. Ох, да, самое главное – этикетки на бутылке НЕТ. Бутылка просто обернута как подарочная коробка. А вот пробка новая.
(more…)Деталі:
13 OG
4.2% ABV
Броварня:
Rinkuskiai Литва / Lithuania
Итак, второе пиво на сегодня – это Barrica Bourbon by Grupo Mahou-San Miguel. Как я ни пытался, но найти больше чем 1/3 строчки описания пива – я не смог. А я честно пытался. Но и эти “пол строчки” немного меня смутили. На официальном сайте написано, что пиво сварено в стиле doppelbock. Да и как бы само название намекает. А вот в untappd написано, что это strong lager.
(more…)Деталі:
6.9% ABV
Броварня:
Grupo Mahou-San Miguel Іспанія / Spain
Первым пивом на сегодня будет Tribute от St Austell Brewery Англия. Как написано на официальном сайте, это пиво получило кучу наград на самых разных дегустациях. Пишут, что это лучшая пинта светлого эля. Ну раз так – нужно пробовать. Состав: вода, ячмень, хмель, дрожжи. Кстати открыл Вики, а там пишут, что это флагманское пиво, на которое приходится 80% всех продаж.
(more…)Деталі:
35 IBU
4.2% ABV
Броварня:
St Austell Brewery Англія / England
Передо мной пиво П’яний гном Бджоляр от Рівень. Есть два момента, которые хотелось бы отметить. Первый – это то что это пиво не достать в Харькове. Не знаю почему. Его просто нет. Купил же я его в Киеве. И второе, сегодня закагчивается срок годности. Не знаю как хранил его Novus, но я хранил его в темном и прохладном месте. Состав: солод, рис, сахар белый, натуральный мед, хмель, вода.
(more…)Деталі:
30 IBU
14.5 OG
6.0% ABV
Броварня:
Рівень Україна / Ukraine
Первым пивом на сегодня будет Cerny Lezak 12 от чешской пивоварни Bernard Family Brewery. Интересный факт (не проверял в интернетах) с 1999 по 2021 год это пиво получило 36 золотых 30 серебрянных и 18 бронзовых медалей. Впечатляет. Состав: вода, ячменный солод, хмель SAAZ, дрожжи.
(more…)Деталі:
26 IBU
12.3 OG
5.0% ABV
Броварня:
Bernard Family Brewery Чеська Республіка / Czech Republic
И второым пивом на сегодня будет Porteris Black Beer от Aukstaitijos Bravorai. Пивовары обещают привкус чернослива, карамели и шоколада. Блин, мне уже захотел быстрее открыть. Состав: вода, ячменный, шоколадный, карамельный, “Pilsner”, “Munich” солод, хмель, пивные дрожии.
(more…)Деталі:
15 IBU
6.0% ABV
Броварня:
Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Второе пиво на сегодня будет Korev от St Austell Brewery. Состав: вода, кукуруза, ячмень, хмель (Magnum, Hersbrucker, Saaz), дрожжи.
(more…)Деталі:
4.8% ABV
Броварня:
St Austell Brewery Англія / England
Сегодня передо мной Fruh Kolsch от пивоварни Colner Hofbrau Fruh из Германии. Пиво сварено в стиле Kolsch, которое за последние лет 10 я встречал только два раза. Причем второе пиво – это сегодняшнее пиво. Первым было Kolsch от Одесская Частная Пивоварня. Так что оценивать буду по bjsp. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)Деталі:
19 IBU
11.3 OG
4.8% ABV
Броварня:
Colner Hofbrau Fruh Німеччина / Germany
Ну и второе пиво на сегодня будет Schwarzbier от немецкой пивоварни Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus. До сегодняшнего дня не видел и тем более не пил пиво этой пивоварни. На официальном сайте обещают аромат жаренного солод и темного шоколада, и богатый землистый характер. Ну что ж сейчас проверим. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)Деталі:
25 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus Німеччина / Germany
Мне попалась еще одна бутылочка пива от Yerevan Brewery – Kilikia Dark. Подумав пару сеукнд :) – купил. Официальный сайт ребята так и не починили, так что узнать как сами пивовары представляют свою пиво – я не могу. Хотя на untappd оценка всего 3.09, но вот последние комментаторы давали в основном положительные отзывы. Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, хмель.
(more…)Деталі:
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Yerevan Brewery Вірменія / Armenia
Ну и второе пиво на сегодня – Kurpfalzbrau Eisbock от Welde Braumanufaktur. Как понятно из названия пиво сварено в стиле bock, и пить его нужно (ну как нужно, желательно :)) в холодную пору. У меня за окном +10, но думаю что этого достаточно. Состав: вода, солод ячменный, хмель.
(more…)Деталі:
18.5 OG
8.5% ABV
Броварня:
Welde Braumanufaktur Німеччина / Germany
Передо мной, наверное, последний в этом году представитель Херсонской пивоварни Дрофа пиво Відень преміум. На официальном сайте информации по пиво можно считать нет. Есть только количество алкоголя и плотность, которую и так можно прочесть на этикетке. Пиво сварено в стиле Венский Лагер. Состав: вода, солод ячменный, ячменный хлопья, хмель, дрожи пивоваренные, лимонная кислота.
(more…)Деталі:
13.8 IBU
13.2 OG
5.4% ABV
Броварня:
Дрофа Україна / Ukraine
Сегодня у меня будет на дегустации 17 сорт жигулевского – пиво “Жигулёвское” от Крыніца. В описании на официальном сайте ничего нового про этот сорт не написано. Все как всегда: мягкое в послевкусии,золотистый цвет и .д. А вот с сотавом че-то непонятно – вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмель гранулированный, хмелепродукты и либо сахар, либо патока мальтозная, либо солод пивоваренный ячменный жженый. И на этикетке нет буквы соответствующему ингредиенту.
(more…)Деталі:
12 OG
5.2% ABV
Броварня:
Крыніца Білорусь / Belarus
Как-то так уж получлось, что с пивоварней Rock Dog Brewery я буду знакомится первый раз. До этого ни разу даже в руки не попадалась, хотя рекламы в ФБ было много. Так что сегодня будет первое их пиво Die Kamille. Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, цветок ромашки атечной, дрожжи.
(more…)Деталі:
11 IBU
12.2 OG
3.9% ABV
Броварня:
Rock Dog Brewery Україна / Ukraine
Сегодня передо мной бельгийское пиво La Redoutable Fruitee от пивоварни Brasserie La Binchoise. На официальной страничке ребята постарались расписали все про это пиво. На этикетке с переводом написано, что в составе кроме всего прочего, типа ячменного солода, хмеля и дрожжей, есть еще натуральный ароматизатор черника и сморожина. А вот нарисованная малина, видимо остается просто нарисованой, в составе ее нет.
(more…)Деталі:
21 IBU
13.53 OG
4.5% ABV
Броварня:
Brasserie La Binchoise Бельгія / Belgium
Спустя 3 с половиной года, мне снова на глаза попалось пиво от пивоварни “Ципа”. Это были Ципа 100 и Ципа Червона. Вот сегодня буду пробовать Ципа 100. На официальном сайте обещают просто мега-горькое пиво. Ну и отлично, ведь именно таким должна быть Double IPA. Да и маленький момент – на официальном сайте написано что плотность 20, а горечи 120, а вот на бутылке 18.5 и 129 соответственно. Но то таке.
(more…)Деталі:
122 IBU
18.5 OG
7.9% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Ну и второе пиво на сегодня – “Modus Operandi 2018” года от The Wild Beer Co. Мне нравится небольшой дескрипшн к этому пиву – Старый Эль, выдержка в дубовых бочках + дикие дрожжи. Короче говоря, должно быть круто. А еще, там же написано, что с этого пива началась история пивоварни.
(more…)Деталі:
35 IBU
15 OG
7.0% ABV
Броварня:
The Wild Beer Co Англія / England
Вторым пиво на сегодня будет “Corsendonk Grand Hops” 2019 года от “Brouwerij Corsendonk”. Почему-то на untappd давленно 6 “Corsendonk Grand Hops” отличным годом выпуска. Вот мое сделано в марте 2019. И если смотреть на официальный сайте – имеет еще и старую этикетку. Состав: вода, солод, глюкоза, пшеница, хмель, пряные травы.
(more…)Деталі:
30 IBU
6.9% ABV
Броварня:
Brouwerij Corsendonk Бельгія / Belgium
Ну и вторым пивом на сегодня будет Лев Біле Пшеничне от Carlsberg Ukraine. На официальном сайте Carlsberg подразделения в Украине, описание к пиву прям как под копирку написано с описания стиля, в котором сварено само пиво. Вот и тут обещают легкость пшеничного солода, немного горечи от хмеля и т.д. И вроде бы все круто, но оценка 3.08 в untappd говорит, что не особо заходит конечному покупателю. Ладно, нужно самому пробовать.
(more…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Сегодня буду пробовать новое пиво от новой (для меня новой :)) пивоварни из Италии G. Menabrea & Figli – Arte In Bottiglia. Если знаете итальянский, вот ссылка на официальный сайт, там достаточно хорошо написано про пиво и про пивоварню вцелом.
(more…)Деталі:
11.2 OG
5.2% ABV
Броварня:
G. Menabrea & Figli Італія / Italia
Ну и быстренько второе пиво на сегодня Canis Lupus от оитовской пивоварни Vilniaus Alus. И после этих самых слов выключили свет и вместе с ним и интернет. Так что этот пост будет коротеньким, так как я буду вспоминать по памяти и по фотке.
(more…)Деталі:
4.6% ABV
Броварня:
Vilniaus Alus Литва / Lithuania
Итак, передо мной 16 представитель советского (как написано на вики) сорта пива Exportowe Жигулівське от Kalush Browar. На сегодняшний день официальный сайт калушского пивзавода лежит. Так что узнать как сами пивовары представляют свое пиво – не могу. Ну да ладно, Нужно пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмель, сахар.
(more…)Деталі:
11 OG
3.8% ABV
Броварня:
Kalush Browar Україна / Ukraine
Второе пиво на сегодня Lwiwske Eksportowe от Carlsberg Ukraine. На данный момент достаточно статей на тему этого пива – что, как, откуда и т.д. И только я не пробовал этого пива. И да, именно не пробовал. Миллион раз видел это пиво на полке, еще столько же смотрел рекламу, но все время обходил его стороной в магазине.
(more…)Деталі:
12 IBU
5.5% ABV
Броварня:
Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Второе пиво на сегодня будет “Kapitan Black” от Kiliya Brewery. Честно, с учетом того, что моя средняя оценка пивоварня сейчас 2.58 – ничего сверъестесвенного я не ожидаю. Пиво сварено в стиле Schwarzbier. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный, хмель, дрожжи. И еще раз вместо ” вода питьевая очищенная” (это и так понятно), напишите лучше какой солод и какой хмель вы использовали.
(more…)Деталі:
14 OG
5.8% ABV
Броварня:
Kiliya Brewery Україна / Ukraine
Передо мной “Sauvignon Blanc” от Одесская Частная Пивоварня. Пока официальный сайт ребят лежит, посмотрим, что пишут на untappd. И вот средняя оценка этому пиву 2.78. Пишут что кислое, с кучей дефектов пиво. Что же, сейчас попробуем. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
14 IBU
11.5 OG
4.1% ABV
Броварня:
Одесская Частная Пивоварня Україна / Ukraine
Передо мной пиво Dunkler Bock от пивоварни Дрофа из Херсона. И снова почему-то пивовары забывают добавить свое пиво на официальный сайт. Это же так просто. Ладно, то все таке, я надеюсь они исправятся.
(more…)Деталі:
25 IBU
16.2 OG
6.5% ABV
Броварня:
Дрофа Україна / Ukraine
Передо мной еще один представитель пивоварни “Два Пивовара” из Одессы – пиво Wheat. На untappd почему-то этого пива еще нет. И снова на официальном сайте нет информации про это пиво. На страничке в ФБ очень мало информации, буквально пару постов за несколько лет. Так что, как обычно – гоу пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный светлый, гранулы хмеля, дрожжи пивные верхнего брожения.
(more…)Деталі:
12 IBU
13 OG
5.0% ABV
Броварня:
Два Пивовара Україна / Ukraine
Передо мной еще одно пиво от Одесской частной пивоварни – Jamaica imperial stout. Если я правильно понял, то это пиво выдержано в бочке из-под Ямайского рома. Вот только найти этому подтверждения – я не смог. Ни на официальном сайте, ни в ФБ, ни быстрым поиском – такой информации нет. Так что просто перейду к дегустации.
(more…)Деталі:
40 IBU
24 OG
8.0% ABV
Броварня:
Одесская Частная Пивоварня Україна / Ukraine
Передо мной Munich Helles от Одесская Частная Пивоварня. Про свой официальный сайт ребята видимо забыли. Информации про пиво как не было так и нет. А вот оценка на untappd, на момент написания поста, всего 2.63. И еще один момент – я не знаю, кто придумал писать белый текст на светло-желтом фоне на этикетке, но могу сказать – у него видимо идеальное зрение, так как я с трудом могу прочитать там текст.
(more…)Деталі:
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
Одесская Частная Пивоварня Україна / Ukraine
Давно у меня не было пива из Нидерландов, так что сегодня я решил открыть бутылочку La Trappe Tripel от Bierbrouwerij De Koningshoeven. На официальном сайте обещают персик с абрикосом в аромате, а вкус – классическое траппистское пиво. Поехали.
(more…)Деталі:
17 OG
8.0% ABV
Броварня:
Bierbrouwerij De Koningshoeven Нідерланди / Netherlands
Итак, передо мной уже 11 представитель пивоварни Полтавпиво пиво Чеське. На официальном сайте нет ни строчки про это пиво, оценка на untappd – 2.45. Состав: вода, солод, ячмень пивоваренный или кукурузная крупа. И если я внимательно высмотрел – в моем случае ячмень пивоваренный.
(more…)Деталі:
12 OG
5.1% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Передо мной пиво Hobgoblin IPA от Wychwood Brewery Англия. Всю необходимую информацию, как маркетологи/пивовары представляют свое пиво, можно найти на официальном сайте. Кстати, информацию с чем связано, что в банке меньше алкоголя – я не нашел. Ну то таке.
(more…)Деталі:
16 OG
5.3% ABV
Броварня:
Wychwood Brewery Англія / England
И второе пиво на сегодня – “Гозель” от SHO Brewery. За все время, сколько я пью пиво – это только 4 пиво сваренное в стиле Sour – Gose. Состав: вода, солод пивоваренный, хмель гранулированный, дрожжи, кориандр, соль розовая гималайская, латобактерии.
(more…)Деталі:
8 IBU
12 OG
3.8% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
Сегодня буду робовать третье пиво от пивоварни Дрофа – Південне Легке. На официальном сайте описания практически нет. Да и алкоголь с плотностью указаны не верно – вместо 4.2 и 11.1 указано 4.2 и 11 соответственно. Но то таке. Состав: вода, солод ячменный, рожь, хлопья ячменные, хмель, лимонная кислота. Проверил, в остальных 2х бутылках так же в составе есть лимонная кислота. Скорее всего связано с качеством воды в Херсоне.
(more…)Деталі:
13.8 IBU
11.1 OG
4.2% ABV
Броварня:
Дрофа Україна / Ukraine
Сегодня будет пиво, которое не меньше сотни раз было у меня в бокале. Итак встречаем пиво Львівське Свiтле від Carlsberg Ukraine. Про это пиво написано миллион статей и еще столько же про саму пивоварню. Так что перейду сразу к дегустации. Кстати, мое пиво сделано не во Львове, а в запорожье.
(more…)Деталі:
10.4 OG
4.5% ABV
Броварня:
Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Давно у меня не было Чешского пива. Сегодня я решил исправить эту ситуацию, и по-этому попробую пиво “Lobkowicz Flying Cloud IPA” от Pivovar Vysoky Chlumec. На официальном сайте обещают ароматы цитрусовых, косточки фруктов, короче говоря – все то что определяет вкус и аромат стиля IPA.
(more…)Деталі:
44 IBU
14.2 OG
5.5% ABV
Броварня:
Pivovar Vysoky Chlumec Чеська Республіка / Czech Republic
И вторым пивом на сегодня будет Oat Stout от Два Пивовара. Кстати, на официальном сайте для этого пива указано алкоголя в 7%, а вот на моей бутылке всего 5.2. Если завтра вспомню, отпишу им письмо с вопром, где правда :).
(more…)Деталі:
40 IBU
18 OG
5.2% ABV
Броварня:
Два Пивовара Україна / Ukraine
Передо мной еще один представитель пивоварни “Килийская пивоварня” пиво Бородач Мюнхенське Янтарне. На данный момент моя общая оценка этой пивоварне 2.6, а на untappd оценка этому пиву 2.58. Так что честно признаюсь, ничего сверхъестественного я тут не жду. Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
19 IBU
13 OG
3.5% ABV
Броварня:
Kiliya Brewery Україна / Ukraine
Передо мной 5й представитель Килмйской пивоварни, пиво Бородач Празьке Бархатне. Официальной информации по пиву – ноль. Есть пару комментариев на untappd, но общая оценка всего 3,03. Ну таке, сейчас попробую. Состав: вода подготовленная очищенная, солод пивоваренный, хмель, дрожжи.
(more…)Деталі:
17 IBU
3.2% ABV
Броварня:
Kiliya Brewery Україна / Ukraine
Итак, вторым пивом не сегодня будет . На официальном сайте, ребята обещают ягодный, кофеный и шоколадный привкус. Состав: вода, ячменный солод, овсяные хлопья, ячменные хлопья, хмель, дрожжи, лимонная кислота. Первое пиво, Мідний Птах, этой пивоварни, которое я пробовал ну оказалось так себе. Но что-то мне хочется верить что эта пивоварни заслживает больше оценки 3.26.
(more…)Деталі:
35 IBU
16.6 OG
5.9% ABV
Броварня:
Дрофа Україна / Ukraine
И вторым пивом на сегодня будет Dark Winter от Харьковская зерновая пивоварня. На официальном сайте нет ни строчки описания этому пиву. Плюс, на этикетке написано, что тут 5.2% алкоголя, а на о.с. и в untappd – 6,5. Состава на этикетке нет.
(more…)Деталі:
30 IBU
16 OG
5.2% ABV
Броварня:
Харьковская зерновая пивоварня Україна / Ukraine
Передо мной уже n-ый представитель пивоварни Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre со Львова – пиво Obama Hope. На официальном сайте уже нет информации про это пиво. Так что просто перейду к дегустации.
(more…)Деталі:
35 IBU
15 OG
6.2% ABV
Броварня:
Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Передо мной уже третий представитель от Одесской пивоварни Bohemian Kings Beer – пиво Original Lager. На официальной страничке обещают сладковатый, хлебный, солодовый вкус. И что самое интересное, в untappd за последний год всего две оценки этому пиву (3.5 и 3.75). Но это пока единственное пиво из всей линейки, у которой есть своя уникальная крышечка (не однотонная черная или белая). Ладно, гок пробовать.
(more…)Деталі:
17 IBU
14 OG
5.0% ABV
Броварня:
Bohemian Kings Beer Україна / Ukraine
Передо мной уже 10й представитель Одесской частной пивоварни – пиво Bossa Nova. Покапался немног в инете и вычитал, Bossa Nova – это направление в джазе. А вот информации, как это направление связано с Одессой – ни на этикетке, ни в Википедии нет.
(more…)Деталі:
12 OG
3.4% ABV
Броварня:
Одесская Частная Пивоварня Україна / Ukraine
Четвертый представитель пивоварни Kiliya Brewery – “Kapitan Gold”. И опять ни слова про пиво на официальном сайте. Не хочу долго копаться в интернетах, так что сразу к дегустации. Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, дрожжи, хмель.
(more…)Деталі:
13 OG
5.6% ABV
Броварня:
Kiliya Brewery Україна / Ukraine
И второе пиво на сегодня Schwarzbier от Два Пивовара. И для этого пива нет описания на официальном сайте. Так что срзу к дегустации. Кстати, сколько пью пиво, это всего лишь второе украинское пиво в этом стиле. Первым и, до сегодняшнего дня, единственным было Бергшлосс чорний от Рівень.
(more…)Деталі:
22 IBU
11.5 OG
4.3% ABV
Броварня:
Два Пивовара Україна / Ukraine
Передо мной третий представитель пивоарни из Одесской области Kiliya Brewery, пиво Бородач Баварське Світле. На официальном сайте, есть только информация про бренд и ни строчки текста про само пиво. Жаль. Соств: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный, рисовая крупа, хмель, жрожжи. Пиво сварено в стиле Lager – Helles.
(more…)Деталі:
18 IBU
11 OG
4.2% ABV
Броварня:
Kiliya Brewery Україна / Ukraine
Вторым пивом на сегодня будет пиво от SHO Brewery – Перший сезон. Официальный сайт у ребят пока не работает, а на страничке в ФБ я откатился до 2019 года и пока не нашел статьи с представлением этого пива. Состав: вода, солод пивоваренный, хмель гранулированный, дрожжи.
(more…)Деталі:
30 IBU
15 OG
6.5% ABV
Броварня:
SHO Brewery Україна / Ukraine
Сегодня передо мной пиво Жигулівське от Kiliya Brewery. Хотел бы я сравнить с остальными “Жигулевскими”, которые пробовал (а их уже 19), но вкус не помню. Хотел пропустить состав, но тут с водой прям комбо – “вода питна очищена”, удивительно.
(more…)Деталі:
4.0% ABV
Броварня:
Kiliya Brewery Україна / Ukraine
Вторым пивом на сегодня будет 5th Anniversary от Файне. Так как это пива сварено специально для сети магазинов розливного пива Пивасов, на официальном сайте пивоварен нет информации об этом пиве. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Пробка обычная черная. политая красным воском.
(more…)Деталі:
25 IBU
18 OG
7.7% ABV
Броварня:
Файне Україна / Ukraine
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
