Mad Girl Chernika Fruit Beer

Сегодня передо мной еще одно пиво от пивоваров “Mad Brew” из Харьковской области, пиво “Mad Girl Chernika Fruit Beer”. Это фруктовое пиво с крепостью 4.2%. Состав: вода, солод, хмель, сок ягод голубики. Странно вообще как-то называть пиво “Черника”, а использовать в составе голубику. Ну, то таке.

Начну пожалуй, с пены. Держится она тут, примерно, секунд… 5, не больше. Имела среднезернистую основу, слегка окрашенный в красный оттенок цвет. Тело с коричневым цветом с так же красным оттенком. Мутное.

Честно скажу, я не ботан :), и по аромату не смог отличить голубику от черники. Но однозначно в аромате ягодная основа. Где-то там далеко чуть-чуть горчинки и если уже придираться, то еще и немного терпкости. Но вцелом, вкусно.

Я так же не смогу (наверное не смогу) отличить по вкусу голубику от черники. Но так же как и в аромате, во вкусе преобладают ягоды. Второй момент, если я правильно помню вкус обоих ягод, то он не такой сладкий. Этому к тому, что вкус “Mad Girl Chernika Fruit Beer” прям очень сладкое пиво. Как по мне получилось отличное фруктовое пиво. Но есть небольшой минус – хорошо было бы знать пиво-основу.

Все мои дегустации от пивоварни “Mad Brew” можно посмотреть тут. А на официальном сайте (если он заработает) или на странички в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.

з.ы. Обратил внимание, что на этикетке мало того что указан стиль, а еще номер раздела по bjsp 2015 года. За это отдельное спасибо.