Tamsusis Su Zolelemis by Vilniaus Alus

Сегодня передо мной Tamsusis Su Zolelemis от литовской пивоварни Vilniaus Alus. Вообще странная ситуация – на этикетке, на обратной стороне этикетка на украинском, а там написано, что пиво темное и пошло описание. И не слова про название “Tamsusis Su Zolelemis!”. Странно, неправда? Ладно, состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные, ароматизатор натуральный. На untappd указан стиль “Spiced / Herbed Beer”.

Аромат странный, по крайней мере для меня. Сейчас обьясню. У моей бабушки был специальный шкафчик с несколькими полочками с лекарствами. Так вот аромат пива – это запах того шкафчика. Набор лекарств, старого дерева и еще чего-то. Чувствуется сладость. Немного терпко-горького привкуса. Но в этом всем меня смущает “ароматизатор натуральный” в составе.

Шапка имела красивый карамельный цвет. Держится секунд 20, не больше. Цвет чистый, так же карамельного оттенка.

Во вкусе чувствуется прикольный вкус. В “Tamsusis Su Zolelemis” чувствуется сахарной сладости, немного сладости от карамельки, специфического горького привкуса как от орехов. Довольно не плохо. Но чем больше делаю глотков, тем больше пиво становится похоже на застоявшийся обычный квас.

Я напоминаю, что все мои дегустации от пивоварни “Vilniaus Alus” можно посмотреть тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.