Icelandic Arctic Pale Ale by Einstok Olgerd

Бокал предыдущего пива, пришлось вылить, тем самым считаю что нельзя поставить точку в сегодняшнем вечере. Так что решил открыть еще одно пиво на сегодня Icelandic Arctic Pale Ale от исландской пивоварни Einstok Olgerd. На официальном сайте указано, что это пиво получилось 6 наград. Молодцы.

Аромат приятный, сладкий, немного переспелых фруктов, и чего-то еще плотного. И чем дольше пиво стоит в бокале тем больше фрутово-плотного привкуса проявляется. Я долго думал, чем же мне пахнет, так вот – мох, с чем-то сладким, карамельно-сладким. Круто.

Шапка отличная, мелкозернистая. Имеет белый цвет с красивым желтым оттенком. Дежится долго. Короче всем бы такую шапку :). Тело темножелтого цвета. Слегка мутноватое.

Вкус ровный, но мне кажется ему не хватает насыщенности. Ближе к концу глотка, мне кажется, вкус становится более водянистым. Но вначале есть умеренная горечь, чуть-чуть фруктовой сладости, ну и где-то там на заднем плане, еще немного кислинки.

Все мои дегустации от пивоварни Einstok Olgerd можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.