Литва / Lithuania Bistrampolio Dvaro Alus Sokolado Skonio Juodasis Dec, 6, 2021

Сегодня я буду пробовать пиво “Bistrampolio Dvaro Alus Sokolado Skonio Juodasis” от литовской пивоварни “Aukštaitijos Bravorai”. На официальном сайте обещают много шоколада, красивый черно-красный оттенок. Пиво сварено в стиле Балтийский портер. Ну что же, посмотрим. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Кстати, пиовары использовали тут целых 5 видов солода. Круто.

Что бы пиво раскрыло свой аромат, нужно дать ему постоять. Хорошо проявляется шоколад, может быть где-то на заднем плане чуть кофе. Но главное, аромат стойкий и вкусный. Блин, реально вкусно. Аромат чистый и шоколадный.

Шапка была неплохой. Имела среднезернистую основу с коричневым оттенком. Жаль вот только продержалась всего секунд 20. Сейчас от нее вообще ничего не осталось. Красного оттенка в цвете тела я не заметил. Тут чистый оттенок черного. Если посмотреть на свет, таки немного отдает коричневым.

Вот насколько аромат зачетный, настолько вкус “Bistrampolio Dvaro Alus Sokolado Skonio Juodasis” оказался пустым и волянистым. Нет, тут конечно есть вкус, немного кофе, немного шоколада, на заднем плане немного кислинки, да и послевкусие стойкое. Но всего этого так мало, плюс, разбавляется “водой”, что я прям разочарован.

Больше насыщенности, меньше воды и будет топчик. Ах да, и кстати, ни во вкусе, ни в аромате алкоголя не чувствуется.

Все мои дегустации от пивоварни Aukstaitijos Bravorai можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.