Kilikia Dark by Yerevan Brewery

Мне попалась еще одна бутылочка пива от Yerevan Brewery – Kilikia Dark. Подумав пару сеукнд :) – купил. Официальный сайт ребята так и не починили, так что узнать как сами пивовары представляют свою пиво – я не могу. Хотя на untappd оценка всего 3.09, но вот последние комментаторы давали в основном положительные отзывы. Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, хмель.

В аромате хорошо чувствуется солод. Но это единственный положительный компонент. Еще тут есть что-то горькое, и что-то типа фруктов, но таких.. уже сгнивших. Ну да… аромат тут стойкий и яркий. Блин, то ли семечки, то ли земля какая-то. Не, не вкусно. Перепроверил, моему пиву чуть больше месяца, срок годности до августа 2022 года.

Шапка хорошая. Имеет среднезернистую основу, коричневый оттенок. Держится довольно долго, а когда таки начинает сходить, красиво остается на стенках и по краю бокала. Тело чистое, по цвету напоминает темный, выдержанный коньяк :).

Во вкусе у пива Kilikia Dark от Yerevan Brewery на первом плане выступает горечь, которая была в аромате. Чуть дальше за ним идет, не скажу что вкусный, но приятный кисло-сладкий привкус. И да, как отмечают некоторые дегстаторы – в самом конце вкус сильно сходит, а в послевкусии остается терпкий привкус.

Все мои дегустации от пивоварни Yerevan Brewery можно посмотреть тут. А на официальном сайте (если вы дождетесь его загрузки конечно) или на страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.